親子廚房活動(dòng)工作總結(jié)

親子廚房活動(dòng)工作總結(jié)親愛的家長朋友們和小朋友們，大家好，我是滋養(yǎng)泉華德福幼兒園的廚藝教師大李，上學(xué)期和大家一起舉辦了幾次親子廚房課，那些奇妙的味道和歡樂的笑聲，至今仍讓我難忘，呵呵，不知道你們還思念嗎？

親子廚房課能夠開辦勝利，首先要感謝大家的積極參加，也感謝家長們的大力支持，大家出人出力出物，幫忙清潔衛(wèi)生，預(yù)備物品，烤箱不夠，還有媽媽送來新烤箱幫助，有大家的幫忙，才讓廚房課能夠順當(dāng)?shù)亻_展下去，我真的特別感動(dòng)，特別特別感謝我們的家長。親子廚房課讓我有時(shí)機(jī)可以做自己喜愛的事，并且能讓這件事變得對孩子和家長們更有意義、更有價(jià)值，我也在課程中享受到和孩子們一起工作的樂趣，這是我最令我感到滿意和歡樂的。

隨著課程的進(jìn)展，我不斷思考，親子廚房課，能夠給孩子們帶來什么？它對孩子們有什么樣的意義和價(jià)值？在對孩子們的工作觀看中，這樣的思路也漸漸地清楚起來。對于孩子來說，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，在制作美食的過程中，孩子通過與食材的親蜜接觸，可以全方位地開發(fā)運(yùn)動(dòng)、情感、制造、想象等多種力量的進(jìn)展；孩子可以通過事前預(yù)備，烹飪開頭和事后清潔工作，體驗(yàn)勞動(dòng)的秩序和美感，還能夠體驗(yàn)到通過自己勞動(dòng)獲得美食的味道（與購置的美食味道肯定是不同的）；美食制作還可以呈現(xiàn)出豐富的文化和藝術(shù)氣息，孩子們在烹飪食物時(shí)，充分發(fā)揮他們自己的想象力，發(fā)揮他們自己的創(chuàng)意，呈現(xiàn)不同的顏色、外形、設(shè)計(jì)等等，孩子們在美食制作中感受和創(chuàng)作著藝術(shù)，美食成品就是孩子們創(chuàng)作的藝術(shù)品。

做美食可以激發(fā)孩子的五感，1視覺：各種不同類食物的器具的顏色，外形、2聽覺：烹飪時(shí)，切割，烹煮食材時(shí)所發(fā)出聲響，3味覺：各種不同類食材做出的不同類美食的口味，酸、甜、苦、辣、咸、鮮，4嗅覺：在烹飪食物時(shí)的食材優(yōu)生烹煮至熟的過程中的氣味的變化，5觸覺：對各種不同食材或食物觸摸的感覺，通過觸摸可以區(qū)分各種食材的軟硬，另外：在每個(gè)烹飪過程中幾乎都會(huì)使用到手，這會(huì)提升手、眼的協(xié)調(diào)力量，孩子在烹飪過程中自然而然地進(jìn)展出這些技能，在揉、攪、撒、切、等動(dòng)作中進(jìn)展手勁和協(xié)調(diào)力量。孩子的大腦發(fā)育和運(yùn)動(dòng)及觸覺等嚴(yán)密相連，五感的進(jìn)展刺激腦神經(jīng)進(jìn)展更多的聯(lián)結(jié)，這是智力發(fā)育的根底。所以美食制作也特別有助于孩子的智力和腦的發(fā)育。

對于孩子們來說，還有一項(xiàng)最重要的收獲，那就是和爸爸或者媽媽一起做美食的”歡樂，這里面流淌的親子之情滋潤著孩子的心靈，這是精神的美食，可能比課程的內(nèi)容更有意義、更有價(jià)值，親愛的爸爸媽媽們，你們心里嘗到了這美食的味道嗎？

親子廚房活開工作總結(jié)2

為了增加孩子與家長之間的互動(dòng)，豐富小朋友們的暑期生活，8月23日上午，椒江區(qū)青少年宮開展了親子廚房DIY活動(dòng)。

活動(dòng)中，教師向孩子們分發(fā)了用蔬菜汁和成的五顏六色的面團(tuán)，小朋友和爸爸媽媽們用這些面團(tuán)拼出一個(gè)個(gè)得意的動(dòng)物饅頭。

對于孩子來說，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項(xiàng)生活技能，在制作過程中，孩子通過與食材的親切接觸，可以全方位地開發(fā)情感、制造、想象等多種力量；而且還有一項(xiàng)最