廚房工作人員的自我總結(jié)

廚房工作人員的自我總結(jié)_工作人員的年終工作總結(jié)藥房工作人員自我總結(jié)

忙勞碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下的自我總結(jié)：

一、認(rèn)仔細(xì)真做事，老老實(shí)實(shí)做人

廚房工作看起來(lái)是一項(xiàng)簡(jiǎn)潔的工作，特殊是像我這樣在廚房打雜的人員，似乎就是洗洗切切的事情，但我不這樣想，由于廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的平安和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我都非常的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么寒冷，學(xué)期結(jié)束時(shí)天氣多么酷熱，我總是自覺(jué)克服困難，嚴(yán)格根據(jù)幼兒園廚房工作條例，認(rèn)仔細(xì)真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。

或許，在一些人的眼里，我的工作微不足道，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)信任我，把這份工作的機(jī)會(huì)給了我，我就要對(duì)得起幼兒園，對(duì)得起家長(zhǎng)們和孩子們，做一個(gè)誠(chéng)懇守信的人，做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人，認(rèn)仔細(xì)真干好自己的工作，讓家長(zhǎng)們滿(mǎn)足，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！

二、勤勤懇懇不計(jì)得失

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師，需要很高的文化，需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和仔細(xì)，我認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。我想，我的文化程度雖然不高，但我的力氣還是有的，因此在工作中，我從不挑三揀四，不但聽(tīng)從組長(zhǎng)的支配，還主動(dòng)為組長(zhǎng)排憂(yōu)解難，平常與同事們?cè)谝黄鹨部偸菍⒅鼗盍艚o自己干，把便利盡量留給他人。

本期我由于生病耽擱了一個(gè)星期，我生怕給大家添了麻煩，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中，全身心地投入了工作。我經(jīng)常覺(jué)得：人的力氣不像別的東西用了就沒(méi)有了，只要勤勞力氣就會(huì)用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方，只要我能做到我就不會(huì)拒絕，我想，幼兒園的事情就是我的事情，不管誰(shuí)做都是為了集體。

三、找竅門(mén)使巧勁

在幼兒園工作已有幾個(gè)年頭了，雖然我的工作都是力氣活，但并不是沒(méi)有規(guī)律可循。我經(jīng)常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)約時(shí)間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我想，只要肯動(dòng)腦精，找竅門(mén)使巧勁，肯定會(huì)把工作做得又好又快樂(lè)?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手，我也越來(lái)越喜愛(ài)這份工作了。

一學(xué)期結(jié)束了，我能順當(dāng)?shù)赝瓿扇蝿?wù)，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的關(guān)心，我會(huì)在以后的日子里更加踏實(shí)努力的工作，以回報(bào)大家對(duì)我的關(guān)懷！

更多總結(jié)延長(zhǎng)閱讀

廚房工作人員崗位職責(zé)

職責(zé)一：廚房工作人員崗位職責(zé)

1．樹(shù)立全心全意為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)、為教職工服務(wù)的思想，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)，燒好可口的飯菜，節(jié)省水、電及燃?xì)狻?/p>

2．常常主動(dòng)了解教職工和幼兒對(duì)伙食的反映，依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)及大多數(shù)教職工的口味要求，依據(jù)季節(jié)特征，根據(jù)食譜做精彩、香、味具全的飯菜，保證幼兒及教職工有合理的養(yǎng)分。

3．嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求，把好食品驗(yàn)收關(guān)。生熟食品要分別管理，生熟用具要分開(kāi)使用。炊具、用具要嚴(yán)格消毒，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

4．依據(jù)幼兒、教職工作息時(shí)間和就餐人數(shù)，按時(shí)供應(yīng)飯菜。冬季要防冷，夏季要防燙，供應(yīng)溫?zé)岷线m的飯菜。

5．仔細(xì)清洗餐具，做好廚房及四周環(huán)境衛(wèi)生，每周一次大掃除。防鼠、防蟑螂，保持潔凈、衛(wèi)生的工作環(huán)境。

6．愛(ài)惜廚房設(shè)備，文明使用餐具用具，平安操作各種器械設(shè)備，杜絕全事故發(fā)生。

7．完成幼兒園支配的其他任務(wù)。

職責(zé)二：廚房工作人員崗位職責(zé)

一、爐灶崗位職責(zé)

依據(jù)接待任務(wù)的要求，負(fù)責(zé)菜肴的烹制加工、包括調(diào)料、半成品和湯汁的一切預(yù)備工作等。

二、砧板崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)各種用料的存放保管工作，腌制及浸發(fā)。完成宴會(huì)和日常菜肴的切配工作，把握食品生熟度。管理好冰柜及冰箱的一切食品存放工作。

三、冷菜崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)客人所需的冷菜配制，工藝?yán)涞募庸ぶ谱?，不斷?chuàng)新冷菜。

四、點(diǎn)心崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)零餐席桌所需要的點(diǎn)心及各種風(fēng)味小吃，糕點(diǎn)的制作和供應(yīng)，討論不同地方小吃風(fēng)格，增加產(chǎn)品種類(lèi)。

五、清潔、勤雜工作崗位職責(zé)

1、清潔廚房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生；

2、清潔并管理蔬菜；

3、各種器皿的洗滌及收撿；

4、各種魚(yú)類(lèi)、海鮮的管理及斬殺。

職責(zé)三：廚房工作人員崗位職責(zé)

行政總廚崗位職責(zé)

1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)整，部門(mén)溝通，做到“上傳下達(dá)”。

2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。

3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料討論開(kāi)發(fā)、廚政管理討論工作。

4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。

5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和掌握。

6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)大事。

7、負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作，不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向。

信息工作人員的自我總結(jié)

信息工作人員的自我總結(jié)

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：今年上半年在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)關(guān)心下，我較圓滿(mǎn)地完成了組織上交辦的任務(wù)，完成了分解的信息工作指標(biāo)，共撰寫(xiě)上報(bào)省市信息13xxxx條，其中長(zhǎng)篇信息8篇。編發(fā)《x快報(bào)》9期。下面，我將自己上半年來(lái)的工作學(xué)習(xí)狀況作自我總結(jié)如下。

一、勤懇工作，勇于探究，不斷提高信息寫(xiě)作水平。

我在信息科工作已經(jīng)七年，工作實(shí)踐中，我深深理解了作為一名信息工作人員應(yīng)當(dāng)具備的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和擔(dān)負(fù)的工作責(zé)任。信息工作是黨委辦公室的一項(xiàng)重要工作，是黨委討論和制定重點(diǎn)工作的參謀和助手。它不僅擔(dān)當(dāng)著服務(wù)于同級(jí)黨委的任務(wù)，而且還擔(dān)當(dāng)著服務(wù)于上級(jí)黨委，向.和省、市委報(bào)送信息的重要職責(zé)，同時(shí)還肩負(fù)著服務(wù)基層，指導(dǎo)全局的任務(wù)。也就是我們通常所說(shuō)的三服務(wù)。我的體會(huì)是，做為一名信息工作人員就要時(shí)刻像新聞?dòng)浾咭粯?，有靈敏地嗅覺(jué)和敏銳的目光，多聽(tīng)、多看、多想，勤于動(dòng)手寫(xiě)作。因此我在讀書(shū)看報(bào)、看電視、上網(wǎng)、閱讀文件乃至休閑、與人談天時(shí)，都時(shí)時(shí)到處留意捕獲信息。為使常規(guī)信息不落趟，我常常翻閱前幾年上報(bào)的信息和省市下發(fā)的業(yè)務(wù)通訊，摘抄題目，歸類(lèi)整理，保證了宗教敏感期及重大節(jié)日期間.穩(wěn)定、.省市重要會(huì)議及方針政策出臺(tái)的落實(shí)反饋等一批信息的準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。近幾年來(lái)，省市委信息中心為提高信息上報(bào)質(zhì)量，對(duì)各縣市區(qū)信息報(bào)送數(shù)量進(jìn)行了限制，因此我們的工作就不單單是上報(bào)了多少條信息，而是有多少條信息被采納，有多少條信息能真正輸入領(lǐng)導(dǎo)決策層。這就需要工作中注意質(zhì)量，使信息出精品、出特色信息。

工作中我除每周完成5篇信息的任務(wù)外，還堅(jiān)持經(jīng)常給自己出題目，變換角度寫(xiě)信息，并反復(fù)比較，推陳出新；堅(jiān)持調(diào)研出信息，利用一切下基層、訪(fǎng)問(wèn)的機(jī)會(huì)，了解基層動(dòng)態(tài)，了解群眾所思所想所盼，了解民眾對(duì)上級(jí)決策的反映，緊緊圍繞焦點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題和群眾關(guān)注問(wèn)題采編信息，提高了信息報(bào)送的對(duì)路性、有用性；堅(jiān)持圍繞同級(jí)黨委關(guān)注的重點(diǎn)工作出信息，仔細(xì)閱讀分析市委石書(shū)記及其他領(lǐng)導(dǎo)的一些重要言論、講話(huà)文件，查找我市工作的閃光點(diǎn)，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，從文明生態(tài)村建設(shè)、對(duì)外開(kāi)放、建設(shè)新藥都等方面破題立意，進(jìn)行綜合提煉，撰寫(xiě)出一批推介我市先進(jìn)閱歷的信息。此外，編發(fā)《x快報(bào)》也是信息科的一項(xiàng)重要工作，這是為同級(jí)黨委服務(wù)的一份信息刊物，它能更直接、近距離地為市委了解決策在基層實(shí)施狀況、了解基層民意等方面供應(yīng)服務(wù)。因此我編發(fā)的每一期快報(bào)都力求達(dá)到準(zhǔn)時(shí)性、典型性、預(yù)警性，能夠緊扣領(lǐng)導(dǎo)思維脈搏。年初我市提出了建設(shè)現(xiàn)代化新藥都的奮斗目標(biāo)，我覺(jué)得方向定了，那么下一步領(lǐng)導(dǎo)所想要知道的就是基層的看法、思路和措施了。于是經(jīng)過(guò)反復(fù)醞釀，我打算編發(fā)建設(shè)現(xiàn)代化新藥都系列筆談。逐一打電話(huà)向相關(guān)重點(diǎn)市直部門(mén)和1xxxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)邀稿，收到送來(lái)稿件11篇，編發(fā)部門(mén)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手筆談6期，既調(diào)動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門(mén)的樂(lè)觀性，又對(duì)我市這一重要工作進(jìn)行了宣揚(yáng)發(fā)動(dòng)，起到了很好的效果。

二、扎實(shí)學(xué)習(xí)，持之以恒，逐步提高政治理論修養(yǎng)。

信息工作作為黨委工作的重要組成部分，是黨委決策的耳目、參謀、智囊，要求信息工作人員必需有較高的政治鑒別力和政治敏銳性。，為此我做到了三學(xué)三提高，一是堅(jiān)持從書(shū)本中學(xué)，不斷提高從政治上把握大局的力量。我借閱了黨校編發(fā)的《.理論教程》、《馬克思主義哲學(xué)簡(jiǎn)明教程》、《馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)理論學(xué)原理》等書(shū)，定期閱覽.、省市下發(fā)的文件，深化解析其思想內(nèi)涵，力求吃得透，弄得懂。二是堅(jiān)持從網(wǎng)絡(luò)媒體中學(xué)習(xí)，不斷提高辦文辦事力量。我一般每天上網(wǎng)掃瞄時(shí)間為2－xxxx小時(shí)，每日新聞聯(lián)播必看，充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體資源，搜集重要信息，閱讀重要報(bào)紙新聞，學(xué)習(xí)行政文稿寫(xiě)作學(xué)問(wèn)，使得上級(jí)重要決策動(dòng)態(tài)能夠早知曉，基層工作實(shí)施能夠廣博覽，領(lǐng)導(dǎo)交辦的文稿能夠快完成。三是堅(jiān)持從身邊學(xué)，不斷提高分析討論和解決實(shí)際問(wèn)題的水平。做生活中的有心人，時(shí)時(shí)擦亮眼睛，凝聚精神，看別人都做了什么，是如何做的，想假如是自己該如何做，結(jié)果會(huì)有什么不同，從中總結(jié)閱歷，用以指導(dǎo)自己的工作。對(duì)于市委一些重要打算，看部門(mén)、看干部都是怎樣執(zhí)行的，是如何貫徹落實(shí)的，從中總結(jié)出規(guī)律。把領(lǐng)導(dǎo)的閱歷、同志們的閱歷學(xué)深學(xué)透，歸納總結(jié)，變成自己的東西，進(jìn)而提高自身素養(yǎng)。團(tuán)委工作人員的自我總結(jié)

20xx年年鎮(zhèn)團(tuán)委在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣團(tuán)委的大力支持下，沿著鎮(zhèn)黨委總體工作進(jìn)展思路，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓進(jìn)取，仔細(xì)實(shí)踐.，在團(tuán)建工作、扶貧幫困工作、再就業(yè)工程中發(fā)揮了重要作用，為使今后的工作能再上一個(gè)新臺(tái)階，現(xiàn)將20xx年工作作自我總結(jié)如下：

一、基本狀況

***鎮(zhèn)團(tuán)委在縣團(tuán)委的大力支持和鎮(zhèn)黨委的直接領(lǐng)導(dǎo)下，克服種種困難，仔細(xì)做好團(tuán)工作。今年以來(lái)，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視團(tuán)建工作，并把團(tuán)建工作納入重要議事日程，根據(jù)縣團(tuán)委年初制定的工作目標(biāo)，制定了各項(xiàng)規(guī)章制度，并仔細(xì)學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行。在團(tuán)干部隊(duì)伍建設(shè)上配備齊全，配備得力，重視學(xué)習(xí)，加強(qiáng)班子的思想作風(fēng)和制度建設(shè)，做到了有檔案、有成果。在團(tuán)員隊(duì)伍建設(shè)方面重視進(jìn)展團(tuán)員工作，重視團(tuán)員意識(shí)訓(xùn)練，做到工作制度化、常?；⒁?guī)范化，為黨推舉優(yōu)秀青年干部。

鎮(zhèn)團(tuán)委樂(lè)觀組織各社區(qū)支部，結(jié)合社區(qū)工作樹(shù)立下崗再就業(yè)榜樣，以榜樣的現(xiàn)身說(shuō)法，努力在全鎮(zhèn)營(yíng)造符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的新?lián)駱I(yè)觀的深厚氛圍。通過(guò)大力宣揚(yáng)事跡比較突出，且有勸說(shuō)力的典型，使待業(yè)、下崗青年從思想深處明白，從事有收入的勞動(dòng)就是就業(yè)，為引導(dǎo)待業(yè)、下崗青年轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，重塑就業(yè)之路指引了方向。鎮(zhèn)團(tuán)委還將以旅游大開(kāi)發(fā)的契機(jī)，樂(lè)觀為青年找崗位，發(fā)揮服務(wù)青年、服務(wù).、服務(wù)大局的橋梁作用。

二、精神文明建設(shè)

為活躍廣闊團(tuán)員的文化生活，鎮(zhèn)團(tuán)委連續(xù)組織并參與了百日廣場(chǎng)文化活動(dòng)。同時(shí)把每月第四周周日定為活動(dòng)日，活動(dòng)內(nèi)容有醫(yī)療服務(wù)、理發(fā)、修理、修鞋等幾十種，參與義務(wù)活動(dòng)團(tuán)員共90余人，來(lái)詢(xún)問(wèn)的群眾共計(jì)近百人。鎮(zhèn)團(tuán)委在6個(gè)社區(qū)支部組織了6支青年志愿者服務(wù)隊(duì)伍，夜間在各轄區(qū)進(jìn)行巡邏，愛(ài)護(hù)人民的財(cái)產(chǎn)平安。共青團(tuán)青年志愿者還為城鎮(zhèn)五保戶(hù)、殘疾人員定期做飯、洗衣、買(mǎi)米，買(mǎi)面，截止目前，做好人好事百余次。

三、再就業(yè)工作取得顯著成果

為樂(lè)觀響應(yīng)鎮(zhèn)黨委扶貧幫困號(hào)召，充分發(fā)揮團(tuán)員的先鋒模范作用，求真務(wù)實(shí)，全心全意為人民服務(wù)，為維護(hù).穩(wěn)定，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展作貢獻(xiàn)。鎮(zhèn)團(tuán)委還制定了一幫一幫困活動(dòng)，深化基層了解民情、民意，共幫扶貧困戶(hù)一百余戶(hù)，為他們捐款捐物，扎扎實(shí)實(shí)辦實(shí)事、辦好事，急民之所急、想民這所想，使他們感受到黨和政府的暖和。針對(duì)目前我鎮(zhèn)下崗人員多，就業(yè)難，城鎮(zhèn)存在大量的弱勢(shì)群體。今年在樺林休閑園共建設(shè)8余座氈房，共解決企業(yè)下崗、失業(yè)、待業(yè)人員30余人，其中黨員3人，下崗職工11人，待業(yè)青年20余人，樺林休閑園以餐飲、消遣、燒烤、休閑為一體，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變城鎮(zhèn)下崗、失業(yè)、待業(yè)人員就業(yè)觀念，為實(shí)現(xiàn)再就業(yè)起到了樂(lè)觀的示范作用，有力的促進(jìn)了我縣的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和.政治穩(wěn)定，并將更進(jìn)一步的推動(dòng)我縣旅游業(yè)的大進(jìn)展。

四、存在的問(wèn)題

一是流淌團(tuán)員多不能按時(shí)上交團(tuán)費(fèi)，在需要解決問(wèn)題時(shí)發(fā)生不能上下準(zhǔn)時(shí)溝通現(xiàn)象，很難有效地按團(tuán)委的組織要求順當(dāng)開(kāi)展工作，達(dá)到預(yù)期的目的。

二是團(tuán)委經(jīng)費(fèi)來(lái)源困難，影響了團(tuán)委一些重要活動(dòng)的正常開(kāi)展，團(tuán)委是廣闊團(tuán)員青年之間溝通的橋梁和紐帶