GB/T 11764-2008葵花籽

犐犆犛６７．２００．２０

犅３３

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１１７６４—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９

葵花籽

犛狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱

２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１１７６４—２００８

前言

本標準代替ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９《葵花籽》。

本標準與ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９的主要技術(shù)差異如下：

———增加了葵花籽的定義；

———修改了葵花籽的分級定等方法：普通葵花籽以純?nèi)事识ǖ龋陀每ㄗ岩院吐识ǖ龋?/p>

———修改了水分指標，取消了對產(chǎn)品的地域性區(qū)分；

———增加了判定規(guī)則；

———增加了有關(guān)標簽標識的規(guī)定。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準起草單位：武漢工業(yè)學院、陜西省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、中糧集團武漢科學研究設計院、

新疆天海糧油工業(yè)有限公司。

本標準主要起草人：張世宏、尉蕊仙、黃小平、畢雁鴻。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１１７６４—１９８９。

Ⅰ

書

犌犅／犜１１７６４—２００８

葵花籽

１范圍

本標準規(guī)定了葵花籽的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標

識以及包裝、儲存和運輸?shù)囊蟆?/p>

本標準適用于收購、儲存、運輸、貿(mào)易和加工用商品葵花籽。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５４９０糧食、油料及植物油脂檢驗一般規(guī)則

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ５４９２糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

ＧＢ／Ｔ５４９４糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９７糧食、油料檢驗水分測定法

ＧＢ／Ｔ５４９９糧油檢驗帶殼油料純?nèi)事蕶z驗法

ＧＢ／Ｔ８９４６塑料編織袋

ＧＢ／Ｔ１４４８８．１植物油料含油量測定

ＧＢ１９６４１植物油料衛(wèi)生標準

ＬＳ／Ｔ３８０１糧食包裝麻袋

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

葵花籽狊狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱

向日葵的籽實，由果皮（殼）和籽仁組成。

３．２

葵花籽仁狊狌狀犳犾狅狑犲狉狊犲犲犱犽犲狉狀犲犾

葵花籽脫殼后的果實，由種皮、兩片子葉和胚組成，顏色為白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色，并有寬條

紋、窄條紋或無條紋。

３．３

純?nèi)事薁馉鯛驙鍫霠鍫驙顮鍫鞝驙釥魻闋?/p>

凈葵花籽脫殼后籽仁（其中不完善粒折半計算）占試樣的質(zhì)量分數(shù)。

３．４