標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 5009.260-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中葉綠素銅鈉的測定》與《GB/T 23749-2009 食品中葉綠素銅鈉的測定 分光光度法》相比,主要存在以下幾方面的差異和更新:
-
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)變化:最顯著的變化是從推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T)轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)(GB),這意味著《GB 5009.260-2016》中的要求對相關(guān)行業(yè)具有法律約束力,必須執(zhí)行。
-
適用范圍調(diào)整:雖然兩者都涉及食品中葉綠素銅鈉的測定方法,但新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)食品安全管理和檢測技術(shù)的發(fā)展,對適用的食品類別、樣品處理方法或特定情況下的應(yīng)用指導(dǎo)進(jìn)行了細(xì)化或擴(kuò)展,以更準(zhǔn)確地反映當(dāng)前食品安全監(jiān)測的需求。
-
檢測方法的更新:《GB 5009.260-2016》可能引入了新的檢測技術(shù)和分析方法,或者對原有分光光度法進(jìn)行了優(yōu)化,提高了檢測的靈敏度、準(zhǔn)確性和效率。這可能包括改進(jìn)的樣品前處理步驟、使用更先進(jìn)的儀器設(shè)備、或者增添了其他輔助驗證手段,以確保測試結(jié)果的可靠性。
-
限量標(biāo)準(zhǔn)和判定依據(jù):新標(biāo)準(zhǔn)可能會根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險評估,調(diào)整食品中葉綠素銅鈉的允許限量,以及不合格判定的依據(jù),以更好地保障公眾健康安全。
-
規(guī)范性引用文件:隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)會更新引用的相關(guān)國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件,確保檢測方法的先進(jìn)性和國際兼容性。
-
操作細(xì)節(jié)和質(zhì)量控制:《GB 5009.260-2016》可能對實驗操作流程、試劑規(guī)格、儀器校準(zhǔn)、空白和對照試驗、數(shù)據(jù)處理等方面給出了更具體的要求,加強(qiáng)了實驗室質(zhì)量控制措施,以減少檢測過程中的誤差和不確定性。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-03-01 實施
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GB 5009.260-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉綠素銅鈉的測定-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB5009260—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中葉綠素銅鈉的測定
2016-08-31發(fā)布2017-03-01實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
GB5009260—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品中葉綠素銅鈉的測定分光光度法
GB/T23749—2009《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T23749—2009,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中葉綠素銅鈉的測定
———“”;
修改了原標(biāo)準(zhǔn)的測定波長
———;
修改了原標(biāo)準(zhǔn)的測定步驟
———。
Ⅰ
GB5009260—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中葉綠素銅鈉的測定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬汁肉飲料碳酸飲料風(fēng)味飲料配制酒糖果罐頭中葉綠素銅鈉的測定方法
()、、、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬汁肉飲料碳酸飲料風(fēng)味飲料配制酒糖果罐頭中葉綠素銅鈉的測定
()、、、、、。
2原理
試樣中的葉綠素銅鈉在酸性條件下經(jīng)聚酰胺粉吸附解吸液洗脫分光光度計測定標(biāo)準(zhǔn)曲線法
,,,
定量
。
3試劑與材料
除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的三級水
,,GB/T6682。
31試劑與材料
.
311氫氧化鈉
..。
312乙酸銨
..。
313甲醇
..。
314冰乙酸
..。
315聚酰胺粉粒徑
..:0.150mm~0.180mm。
32試劑配制
.
321氫氧化鈉溶液稱取氫氧化鈉用水溶解并定容至
..(4mol/L):16.0g,100mL。
322氫氧化鈉溶液稱取氫氧化鈉用水溶解并定容至
..(0.1mol/L):0.40g,100mL。
323乙酸銨緩沖溶液稱取乙酸銨用水溶解并定容至
..(0.2mol/L):7.708g,500mL。
324解吸液氫氧化鈉溶液甲醇體積比
..:0.1mol/L+=1+10()。
33標(biāo)準(zhǔn)品
.
葉綠素銅鈉含量
,≥99.0%。
34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制
.
341標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液
..
精確稱取經(jīng)干燥至恒重并按其純度折算為質(zhì)量的葉綠素銅鈉標(biāo)準(zhǔn)品用
105℃±1℃100%0.0500g,
水溶解并定容至棕色容量瓶中此溶液濃度為當(dāng)天配制避光保存
100mL,500μg/mL,,。
342標(biāo)準(zhǔn)工作溶液
..
準(zhǔn)確移取標(biāo)準(zhǔn)溶液至燒杯中加入的乙酸銨溶液用
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