標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 4789.29-2020 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)》與《GB/T 4789.29-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)》相比,主要存在以下幾方面的更新和調(diào)整:
-
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的變化:從推薦性標(biāo)準(zhǔn)(GB/T)升級(jí)為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)(GB),意味著該標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行對(duì)于食品安全檢驗(yàn)具有法律強(qiáng)制力,所有相關(guān)食品企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行。
-
標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整:新標(biāo)準(zhǔn)將“食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)”修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)”,這一變化體現(xiàn)了對(duì)食品安全更加全面和嚴(yán)格的要求,強(qiáng)調(diào)了國家標(biāo)準(zhǔn)的地位。
-
檢驗(yàn)方法更新:新標(biāo)準(zhǔn)引入了更先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和靈敏度。可能包括使用分子生物學(xué)技術(shù)如實(shí)時(shí)熒光PCR等現(xiàn)代檢測(cè)手段,以更快更準(zhǔn)確地鑒定和計(jì)數(shù)唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)。
-
采樣和前處理規(guī)程優(yōu)化:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)樣品的采集、保存、運(yùn)輸以及前處理步驟進(jìn)行了細(xì)化或修訂,確保檢驗(yàn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化和減少污染風(fēng)險(xiǎn),提高檢測(cè)結(jié)果的可靠性。
-
限量標(biāo)準(zhǔn)及判定依據(jù):根據(jù)最新的科學(xué)研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌的安全限量進(jìn)行了重新設(shè)定,或者調(diào)整了判定是否合格的具體指標(biāo),以更好地保障公眾健康。
-
適用范圍明確:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)適用的食品類別進(jìn)行了明確或擴(kuò)展,確保更多相關(guān)食品能夠得到有效的微生物學(xué)安全檢驗(yàn)。
-
技術(shù)性內(nèi)容完善:增加了或修訂了解釋性說明、術(shù)語定義、質(zhì)量控制要求等內(nèi)容,提升了標(biāo)準(zhǔn)的可操作性和實(shí)用性。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2020-09-11 頒布
- 2021-03-11 實(shí)施
下載本文檔
GB 4789.29-2020食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)-免費(fèi)下載試讀頁文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB478929—2020
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品微生物學(xué)檢驗(yàn)
唐菖蒲伯克霍爾德氏菌
椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)
()
2020-09-11發(fā)布2021-03-11實(shí)施
中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布
國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局
GB478929—2020
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)
GB/T4789.29—2003《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB/T4789.29—2003,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)唐菖蒲伯克霍爾德氏菌椰毒假單
———“(
胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)
)”;
修改了范圍
———;
修改了設(shè)備和材料
———;
修改了培養(yǎng)基和試劑
———;
修改了檢驗(yàn)程序
———;
增加了結(jié)果報(bào)告
———;
增加了附錄
———A。
Ⅰ
GB478929—2020
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品微生物學(xué)檢驗(yàn)
唐菖蒲伯克霍爾德氏菌
椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)
()
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌椰毒假單胞菌酵米面亞種Burkholderialadioli
()[g
Pseudomonascocovenenans.farinofermentans的檢驗(yàn)方法
(subsp)]。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌椰毒假單胞菌酵米面亞種的檢驗(yàn)
()。
2設(shè)備和材料
21實(shí)驗(yàn)室常規(guī)滅菌設(shè)備
.。
22冰箱
.:2℃~8℃、-20℃~-30℃。
23恒溫培養(yǎng)箱
.:26℃±1℃、36℃±1℃。
24恒溫水浴鍋
.:46℃±1℃。
25顯微鏡倍倍
.:10~100。
26均質(zhì)器
.。
27離心機(jī)
.:3000r/min。
28電子天平感量
.:0.1g。
29比濁計(jì)
.。
210錐形瓶容量
.:100mL、500mL。
211無菌培養(yǎng)皿直徑直徑
.:90mm、150mm。
212無菌透明玻璃紙濾紙
.、。
213無菌灌胃器
.:1mL。
214微生物生化鑒定系統(tǒng)
.。
215小鼠每一批次試驗(yàn)應(yīng)使用同一品系的或小鼠
.:18g~20g,KMICR。
3培養(yǎng)基和試劑
31增菌液見
.GVC:A.1。
32改良馬鈴薯葡萄糖瓊脂見
.(mPDA):A.2。
33馬鈴薯葡萄糖瓊脂見
.(PDA):A.2.1。
34培養(yǎng)基見
.PCFA:A.3。
35馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂見
.:A.4。
36卵黃瓊脂見
.:A.5。
37革
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打印),因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 2024年度智能停車場(chǎng)租賃及管理服務(wù)合同模板3篇
- 2024年開業(yè)慶典禮儀模特服務(wù)合同
- 2024全新彩鋼板房構(gòu)件生產(chǎn)與運(yùn)輸服務(wù)合同3篇
- 2024年度健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)入股分紅合作協(xié)議示范文本3篇
- 醫(yī)療急救面包車租賃服務(wù)合同
- 2025廣州市管網(wǎng)施工合同范文
- 汕頭攀巖館租賃合同
- 2024年度新能源電站設(shè)備托管與維護(hù)管理服務(wù)協(xié)議3篇
- 高速公路鉆探施工合同范本
- 2024年標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議補(bǔ)充條款范本格式版
- 元旦春節(jié)猜謎小游戲150個(gè)(含謎底)
- 《報(bào)告文學(xué)研究》自學(xué)考試省考課程習(xí)題集及答案
- 【MOOC】中西文化對(duì)比與交流-中南大學(xué) 中國大學(xué)慕課MOOC答案
- 信息技術(shù)必修2信息系統(tǒng)與社會(huì)1.2《信息系統(tǒng)的功能》說課稿
- 基金業(yè)協(xié)會(huì)限售股估值excel實(shí)現(xiàn)方法
- 2025陜西延長(zhǎng)石油(集團(tuán))有限責(zé)任公司招聘1881人筆試備考題庫及答案解析
- 《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》專題培訓(xùn)
- 國家開放大學(xué)Python程序設(shè)計(jì)形考任務(wù)實(shí)驗(yàn)六-互聯(lián)網(wǎng)評(píng)論數(shù)據(jù)分析及其展示綜合案例
- 物業(yè)經(jīng)理晉升述職報(bào)告
- 重癥醫(yī)學(xué)科培訓(xùn)與考核制度
- 北京市2024年中考道德與法治真題試卷(含答案)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論