小麥?zhǔn)┓使芾砑夹g(shù)

送科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)課程小麥科學(xué)施肥與管理影響產(chǎn)量的因素：天氣、品種、管理、土壤、病蟲害、施肥小麥在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中存在的問(wèn)題及管理方法小麥凍害凍害較輕麥田麥株主莖及大分蘗的幼穗受凍后，仍能正常抽穗和結(jié)實(shí)；但穗粒數(shù)明顯減少。凍害較重時(shí)主莖、大分蘗幼穗及心葉凍死，其余部分仍能生長(zhǎng)；凍害嚴(yán)重的麥田小麥葉片、葉尖呈水燙一樣地硬脆，后青枯或青枯成蘭綠色，莖稈、幼穗皺縮死亡。

【病因】一、不利的氣候條件。二、品種抗寒性差。三、栽培管理不當(dāng)：1、種過(guò)深或過(guò)淺對(duì)小麥抗寒力下降。

2、施肥不科學(xué)。四、未澆防凍水。五、凍害發(fā)生時(shí)間：在3月下旬至4月上、中旬?！窘ㄗh】小麥?zhǔn)軆龊蠹皶r(shí)采取補(bǔ)救措施，及時(shí)加強(qiáng)水肥管理。

1、搶早澆水，

2、增施氮鉀肥。小麥凍害冬小麥越冬死苗【病因】

一、不利的氣候條件：1、低溫2、干旱。二、土質(zhì)不好：偏砂性三、栽培管理不當(dāng)：1、干旱年份播種過(guò)淺、播種過(guò)早。2、施用速效肥料導(dǎo)致苗子過(guò)旺。3、墑情不好的死苗重?！窘ㄗh】

1、培育冬前壯苗，抓好越冬管理（澆凍水）。2、加強(qiáng)肥水管理：底肥施用長(zhǎng)效肥料、追肥施用氮鉀肥。冬小麥越冬死苗小麥倒伏在小麥生育中后期，發(fā)生局部或大部分倒伏，嚴(yán)重影響小麥成熟，降低千粒重，造成減產(chǎn)【原因】1、播量過(guò)大。2、追肥速效氮太多，鉀肥不足。造成小麥前期旺長(zhǎng)，后期脫肥，莖桿細(xì)弱，容易倒伏?！痉乐畏椒ā?/p>

澆返青水時(shí)，追施氮鉀肥。小麥倒伏小麥干熱風(fēng)害從頂端到基部失水后青枯變白或葉片卷縮萎凋，麥穗變?yōu)榛野咨?，籽粒干癟，千粒重下降青枯逼熟【原因】

1、高溫2、干旱3、強(qiáng)風(fēng)【防治方法】

1、增施有機(jī)肥和鉀肥，控制氮肥用量。2、澆水小麥干熱風(fēng)害秸稈還田地小麥黃、弱苗現(xiàn)象發(fā)生原因分析

【原因1】小麥根系生長(zhǎng)不良。

【原因2】秸桿腐化。

【建議】1、澆凍水提墑。2、底施磷鉀肥壯根。3、無(wú)追肥田塊施用高氮型復(fù)混肥小麥病蟲害小麥主要病害

小麥叢矮病小麥全蝕病小麥根腐病小麥紋枯病小麥銹病小麥黑粉病小麥叢矮病

小麥叢矮病，又叫小蘗病、坐坡病、叢生花葉病等。由小麥叢矮病毒(WRY)引起，由灰飛虱傳播。冬小麥自秋苗二葉期開(kāi)始表現(xiàn)癥狀，從葉莖開(kāi)始出現(xiàn)葉脈間退綠或葉莖發(fā)黃，以后逐漸向葉尖擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)不受葉脈限制的黃色條紋，葉色呈黃色，植株矮化，新葉不能伸展，細(xì)弱針狀，分蘗增多，不抽穗。

小麥黃矮病1.健株

2.病株

3.葉片癥狀

4.苗期癥狀苗期感病時(shí)1、葉片失綠變黃2、植株嚴(yán)重矮化3、病重的葉片越冬后不能拔節(jié)抽穗穗期感病時(shí)

僅旗葉發(fā)黃。【病原物】大麥黃矮病毒【傳播途徑】由蚜蟲帶毒傳播，并能通過(guò)土壤、種子、肥料和接觸傳染，是一種韌皮部病毒。【發(fā)病因素】1、病毒由麥二叉蚜傳播2、氣候條件有利于蚜蟲繁殖時(shí)，常引起黃矮病的嚴(yán)重發(fā)生。3、肥料施用不科學(xué)的地塊發(fā)病重。【病害循環(huán)】病害的發(fā)生與傳毒介體（蚜蟲）的消長(zhǎng)規(guī)律一致。【防治方法】

1.選用抗病或耐病品種

2.清除田間及其附近的雜草

3.增施鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力。

4.治蚜（蟲）防病。小麥黃矮病小麥全蝕病圖示：病株基部及其放大，也鞘內(nèi)側(cè)著生有黑色子囊殼。【癥狀】小麥全蝕病又稱立枯病、黑腳病，是小麥生產(chǎn)上的一種毀滅性的病害。

1、苗期病株矮化，分蘗減少下部黃葉較多，根部變褐色。2、抽穗后，在濕度較大的情況下，病株開(kāi)始發(fā)黃，以后葉莖和穗迅速變白干枯。3、遇雨后病穗發(fā)霉變灰褐色，剝開(kāi)葉鞘可見(jiàn)膏藥狀的菌絲層，上面密生黑色小顆粒（病菌的子囊殼）。小麥全蝕病【病原物】病原菌為禾頂囊殼小麥變種【發(fā)病因素】1、早播的冬小麥發(fā)病較重2、連作地發(fā)病重，輪作地發(fā)病輕，深耕地發(fā)病輕3、土質(zhì)疏松的堿性土壤發(fā)病重4、施用混有病殘組織的未腐熟的廄肥、堆肥等【防治】1.選用無(wú)病種子

2.及早拔除并燒毀病株

3.輪作換茬，重病田塊與非禾本科作物輪作。

4.增施磷鉀肥。

5.藥劑防治：適樂(lè)時(shí)拌種，70％甲基硫菌靈可濕性粉劑或50％多菌靈可濕性粉劑500～600倍液溝施。癥狀：又稱小麥蠕孢葉斑病、蠕孢根腐病，屬世界性病害。我國(guó)各冬麥或春麥區(qū)均有發(fā)生。是小麥全生育期典型的多階段性病害，從幼苗到抽穗結(jié)實(shí)期均有發(fā)生。幼苗期引致芽腐和苗枯，成株期引致葉片早枯和穗腐、根腐、莖基腐、葉斑、黑胚粒、籽粒秕瘦等。其中成株期葉斑發(fā)生是最普遍，為害最重。芽腐、苗枯染病重的種子不能發(fā)芽或剛萌芽就變褐腐爛不能出土。發(fā)病輕的可萌發(fā)出土但胚芽鞘或其他地下部分發(fā)病，多在冬前死掉或產(chǎn)生弱苗。根腐、莖基腐在苗期的胚芽鞘、地下莖或幼根上出現(xiàn)褐色病變、局部組織腐爛或壞死，常致地下莖基近分蘗節(jié)處出現(xiàn)褐色病斑，近地面的葉鞘生褐色梭形斑痕，大小3—5×1—3(mm)，一般不深達(dá)莖節(jié)內(nèi)部。小麥根腐病黑胚粒

小麥紋枯病小麥?zhǔn)芗y枯菌侵染后，在各生育階段出現(xiàn)爛芽、病苗枯死、花稈爛莖、枯株白穗等癥狀。增施有機(jī)肥、采用配方施肥技術(shù)配合施用氮、磷、鉀肥，不要偏施氮肥，可改善土壤理化性狀和小麥根際微生物生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)抗病力。

菌核小麥銹病病害循環(huán)小麥條銹病1.病葉前期（示夏孢子堆）2.病稈后期（示冬孢子堆）3.夏孢子4.冬孢子小麥葉銹病5.病葉前期（示夏孢子堆）6.病葉后期（示冬孢子堆）7.夏孢子8.冬孢子小麥稈銹病9.病稈前期（示夏孢子堆）10.病稈后期（示冬孢子堆）11.夏孢子12.冬孢子條銹葉銹桿銹小麥銹病【病原物】病原物為條形柄銹菌【發(fā)病因素】1、大面積種植感病品種是條銹病流行的必要條件。2、秋苗發(fā)病重。3、通常4月中下旬的平均氣溫上升到16℃以上病害流行?！痉乐巍?、選擇抗條銹病品種2、藥劑防治：粉銹寧(三唑酮)是目前普遍使用的防治銹病藥劑?？捎糜诎璺N或葉片噴施。3、適時(shí)播種，施用長(zhǎng)效肥料，追施鉀肥。桿黑粉腥黑穗散黑穗小麥黑粉病小麥主要蟲害麥蚜麥蜘蛛麥吸漿蟲麥葉蜂麥蚜麥長(zhǎng)管蚜

麥?zhǔn)蚩O管蚜

麥二叉蚜屬同翅目，蚜科。

麥圓蜘蛛麥圓蜘蛛麥長(zhǎng)蜘蛛麥長(zhǎng)蜘蛛麥蜘蛛全國(guó)各麥區(qū)均有分布，北方以麥長(zhǎng)腿蜘蛛為主，南方以麥圓蜘蛛為主。麥圓蜘蛛1年發(fā)生2～3代，以成若蟲和卵在麥株及雜草上越冬，3月中下旬至4月上旬為害重，越夏卵10月始為害秋苗，喜潮濕，多在早8～9時(shí)以前和午后4～5時(shí)以后活動(dòng)。麥長(zhǎng)腿蜘蛛1年發(fā)生3～4代，以成蟲和卵越冬，4～5月進(jìn)入危害盛期，10月上中旬越夏卵危害秋苗，喜干旱，白日活動(dòng)，以下午3～4時(shí)最盛，遇雨或露水大時(shí)，即潛伏麥叢或土縫中不動(dòng)。

小麥吸漿蟲雙翅目癭蚊科。黃淮流域3月上中旬越冬幼蟲破繭上升到土表，此時(shí)小麥多處于拔節(jié)期，4月中下旬大量化蛹，蛹羽化盛期在4月下至5月上旬，成蟲出現(xiàn)后，正值小麥抽穗揚(yáng)花期，隨之大量產(chǎn)卵。在同一地區(qū)黃吸漿蟲發(fā)育歷期略早于麥紅吸漿蟲。成蟲羽化后當(dāng)天或第二天即行交配產(chǎn)卵，紅吸漿蟲多將卵產(chǎn)在已抽穗尚未揚(yáng)花的麥穗穎間和小穗間，一處3～5粒，卵期3～5天。黃吸漿蟲多產(chǎn)在剛露臉初抽穗麥株的內(nèi)外穎里面及其側(cè)片上，一處產(chǎn)5～6粒，卵期7～9天。幼蟲孵化后，隨即轉(zhuǎn)入穎殼，附在子房或剛灌漿的麥粒上唑取汁液為害。幼蟲共3齡，歷期1.5～20天，老熟幼蟲為害后，爬至穎殼及麥芒上，隨雨珠，露水或自動(dòng)彈落在土表，鉆入土中10～20厘米處作圓繭越冬。

麥葉蜂卵蛹成蟲幼蟲小麥葉蜂DolerustriticiChu.屬膜翅目，葉蜂科，別名小粘蟲。

小麥缺素表現(xiàn)的癥狀缺鉀癥狀表現(xiàn):麥苗下部老葉的葉尖、葉緣先變黃,而后逐漸變褐色,葉緣仍呈綠色,遠(yuǎn)看似火燒狀,嚴(yán)重時(shí)整葉干枯,莖稈細(xì)小柔弱,易倒伏缺鉀的小麥根系缺鉀小麥缺氮小麥缺氮時(shí)氮素從老葉轉(zhuǎn)移到新葉，老葉均勻發(fā)黃，植株生長(zhǎng)矮小細(xì)弱，無(wú)分蘗或少分蘗，穗小粒少。

缺磷小麥缺磷的表現(xiàn)是：幼苗生長(zhǎng)緩慢，根系發(fā)育不良，分蘗減少，莖的基部呈紫色，葉色暗綠，略帶紫紅，葉片細(xì)狹，葉尖發(fā)焦。穗小粒少，穗上部的小花不孕或空粒，千粒重明顯降低。缺鈣小麥缺鈣幼葉卷曲干枯，功能葉葉間及葉緣黃萎，植株未老先衰，結(jié)實(shí)少秕粒多。小麥缺鈣最明顯特征：根尖分泌球狀的透明粘液。缺鎂小麥缺鎂中下位葉脈間失綠，殘留綠斑相連成串呈念珠狀，對(duì)光觀察時(shí)明顯。

缺硫小麥缺硫全株褪淡、黃化，與缺氮癥狀極相似，但缺硫新葉比老葉重不易枯干，發(fā)育延遲。缺鐵小麥缺鐵葉片脈間失綠，呈條紋花葉，癥狀越近心葉越重。嚴(yán)重時(shí)心葉不出，植株生長(zhǎng)不良，矮縮且生育延遲，甚至不能抽穗。缺錳

初期葉面顏色退淡，遠(yuǎn)看好象缺氮一樣，近看則與葉脈平行地出現(xiàn)許多黃白色的細(xì)小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，連接呈燙傷狀，使葉片離尖端二分之一至三分之一處折斷下垂。同時(shí)，病麥根系不發(fā)達(dá)，須根少，細(xì)而短，有的變褐變黑死亡。植株生長(zhǎng)緩慢，無(wú)分蘗或很少分蘗。嚴(yán)重的還會(huì)延遲抽穗，影響小麥結(jié)實(shí)率和千粒重。

缺鋅小麥缺鋅節(jié)間短、抽穗揚(yáng)花遲，且不齊；葉片沿主脈兩側(cè)出現(xiàn)白綠條斑或條帶。

缺銅小麥對(duì)缺銅敏感，上位葉劍葉黃化、變薄、扭曲披垂成頂端黃化病。老葉彎折，葉尖枯萎呈螺旋，或呈紙捻狀卷曲枯死。輕度缺銅穗而不實(shí)稱“直穗病”，黃熟期病株保綠不褪，田間景觀黃綠斑駁。嚴(yán)重的穗發(fā)育畸形芒退化，麥穗大小不一。缺硼小麥缺硼有不稔癥。雄蕊發(fā)育不良花絲不伸長(zhǎng)，花藥瘦小呈彎月形且不能開(kāi)裂授粉，成空秕穗。后期葉有灰褐色霉斑。小麥?zhǔn)┓蚀嬖诘膯?wèn)題（一）底肥中偏用磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣、尿素、碳酸氫銨等肥料導(dǎo)致：小麥易倒伏，貪青晚熟，抗病能力低，增產(chǎn)困難小麥?zhǔn)┓蚀嬖诘膯?wèn)題（二）底肥中選用的復(fù)合肥肥效短，后勁不足導(dǎo)致：后期脫肥，出現(xiàn)早衰，產(chǎn)量降低小麥?zhǔn)┓蚀嬖诘膯?wèn)題（三）追肥只追尿素，不追鉀肥導(dǎo)致：1、麥苗旺長(zhǎng)，后期脫肥2、小麥出現(xiàn)早衰、倒伏3、病蟲害發(fā)生嚴(yán)重小麥?zhǔn)┓蚀嬖诘膯?wèn)題（四）忽視中微量元素肥料導(dǎo)致：出現(xiàn)缺素癥，生長(zhǎng)受影響，嚴(yán)重影響產(chǎn)量小麥高產(chǎn)的施肥措施

1、科學(xué)施肥，控氮磷補(bǔ)鉀；2、選用長(zhǎng)效肥料，防止早衰；3、葉面施肥，預(yù)防中微量元素缺乏。

因作物施肥根據(jù)1、作物種類-營(yíng)養(yǎng)特性、需肥規(guī)律2、作物生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)策1、選擇合適養(yǎng)分比例的一種或幾種復(fù)合肥品種2、配合施用單元素肥料(磷肥、鉀肥和鎂肥)3、配合施用葉面肥(微量元素肥料和全營(yíng)養(yǎng)肥)特點(diǎn)簡(jiǎn)便易行、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適用于小農(nóng)戶科學(xué)施肥的原則小麥的需肥特性每生產(chǎn)100斤小麥籽粒約需吸收：

氮(N)：3斤

磷(P2O5):1.25斤鉀(K2O):2.5斤氮：磷：鉀＝3：1：2時(shí)期推薦肥種及用量用法基肥播種前農(nóng)家肥適量深施覆土1、復(fù)混肥（20-20-5）25－30公斤2、尿素10公斤加二銨15公斤加紅牛鉀肥15公斤追肥苗期復(fù)混肥（32－0－18、30－5－14）15-20公斤，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，靈活掌握溝施葉面肥苗期高氮型葉面肥＋“靚果素”5000倍2次噴霧抽穗期高鉀型葉面肥＋“靚果素”5000倍2次基本上能夠滿足500－600公斤的營(yíng)養(yǎng)需求。小麥科學(xué)施肥方案配方施肥，效果好！營(yíng)養(yǎng)元素元素符號(hào)生理功能類別氮N蛋白質(zhì),氨基酸

磷P核酸,ATP大量元素鉀K催化劑,離子運(yùn)輸

鈣Ca細(xì)胞壁組份

鎂Mg葉綠素的組份中量元素硫S氨基酸

鐵Fe葉綠素合成

銅Cu酶的組份

錳Mn活化酶

鋅Zn活化酶微量元素硼B(yǎng)細(xì)胞壁的組份

鉬Mo固氮

氯Cl光合作用反應(yīng)

營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)小麥的主要功能氮磷鉀在小麥生長(zhǎng)中的作用NKP促進(jìn)小麥根、莖、葉及幼穗的生長(zhǎng)發(fā)育促進(jìn)雌雄分化，增加小麥粒數(shù)促進(jìn)小麥早分蘗、多分蘗、多生根、長(zhǎng)壯根增強(qiáng)小麥在越冬期間抗寒、抗旱能力促進(jìn)小麥養(yǎng)分的合成、轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸增強(qiáng)小麥抗寒、抗旱、抗熱、抗倒伏能力鉀在植物體中的功能Potash增加糖含量Potash參與光合產(chǎn)物的運(yùn)輸Potash減少倒伏Potash增加淀粉含量Potash促進(jìn)蛋白質(zhì)合成Potash調(diào)控植物體內(nèi)水平衡Potash參與淀粉合成Potash減少病害注意1、必需營(yíng)養(yǎng)元素要施用足量；2、必需營(yíng)養(yǎng)同等重要、缺一不可；3、必需營(yíng)養(yǎng)元素應(yīng)保持平衡；4、優(yōu)先解決限制因子；5、堅(jiān)持正確的使用方法保證肥料的有效性。否則

無(wú)法保證您的產(chǎn)量與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)最小養(yǎng)分律化肥的分類氮肥尿素、硫酸銨、硝酸銨、碳銨、氯化銨等磷肥普鈣、重鈣、鈣鎂磷肥，二銨等鉀肥硫酸鉀、氯化鉀等中量元素肥硫酸鎂、硝酸鈣等微量元素肥硫酸鋅、硫酸銅、硫酸亞鐵、鉬酸銨、螯和微肥等復(fù)混肥料復(fù)合肥（如獅馬肥）、復(fù)混（摻混）肥（眾德肥）

特別提示：化肥中養(yǎng)分含量固然重要，但養(yǎng)分的形態(tài)絕不能忽視！氨化CO(NH2)2+2H2O2NH4++CO32-硝化NH4++O2+H2ONO2-+2H+NO2-

+O2

NO3-酰胺態(tài)氮(尿素)

NH2NH2O=C銨態(tài)氮（碳銨）

NH4+硝態(tài)氮（硝酸鉀）

NO3-