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醫(yī)院護理操作規(guī)范——協(xié)助患者進食/水【目的】協(xié)助不能自理或部分自理患者,全?!居梦餃蕚洹孔o理車上備餐巾、溫度合適的食物/水、毛巾、肥皂、洗手盆、漱口杯?!静僮髁鞒碳霸u分標準】流程操作要求分值1職業(yè)規(guī)范符合護士職業(yè)規(guī)范要求22評估(1)護士洗手,核對、解釋(2)了解患者病情、意識、自理能力、合作程度(3)了解患者飲食種類、吞咽功能、咀嚼能力、口腔疾患、營養(yǎng)狀況、進食情況(4)有無餐前、餐中用藥,有無特殊治療或檢查23433準備(1)護士:洗手(2)用物:備齊并檢查用物,放置合理(3)患者情緒穩(wěn)定、體位舒適、口腔清潔(4)環(huán)境:整潔安靜、空氣清新、氣氛輕松愉快24444操作(1)攜用物至床旁,核對(2)協(xié)助患者洗手、漱口(3)圍餐巾或毛巾于頜下胸前,以保持衣服及被褥清潔(4)分發(fā)食物,根據(jù)飲食單及時分發(fā)食物(5)進食①對視力障礙、行動不便者,將食物、餐具等置于易取放的位置②根據(jù)情況協(xié)助患者進食或喂食(6)巡視、觀察患者進食情況(7)觀察患者對治療飲食、試驗飲食的反應(yīng)(8)進食完畢,及時撤去餐具、餐巾、清理食物殘渣(9)協(xié)助患者漱口、洗手(10)整理床單位,正確安置患者444486444245指導(dǎo)正確指導(dǎo)患者46處置用物、生活垃圾、醫(yī)療廢棄物正確分類處置47洗手流動水洗手28記錄記錄進食的種類、量及患者的反應(yīng)49評價(1)遵循安全、節(jié)力原則(2)與患者溝通及時,體現(xiàn)人者對護理服務(wù)滿意(3)患者進食/水過程順利244【指導(dǎo)內(nèi)容】告知患者及家屬,訪客送入的食物,須符合治療護理原則方可食用?!咀⒁馐马棥縧.特殊飲食的患者,進食前應(yīng)仔細查對。2.喂食時,注意喂食量、速度、溫度,對暫需禁食或延遲進食的患者做好交接班。3.需記錄出入量患者,準確記錄進食,水時間、種類、量等。4.有餐前、餐中用藥應(yīng)指導(dǎo)患者按時服
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