《企業(yè)電子商務發(fā)展問題研究【論文】6500字》

恰恰食品電子商務發(fā)展現狀、問題及發(fā)展建議分析案例目錄TOC\o"1-3"\h\u3189一、引言 一、引言電子商務平臺不僅是許多公司發(fā)展的機會，同時也是一個挑戰(zhàn)。如今，各種休閑食品品牌不斷涌現，當休閑食品市場飽和時，各種海報遍布各大商場。品牌如何脫穎而出，如何形成銷售模式，已成為眾多知名休閑食品品牌將面臨的問題。本文以恰恰食品公司為例，在電子商務銷售行業(yè)，特別是休閑食品零售業(yè)競爭激烈程度日益加劇的今天，創(chuàng)造性的規(guī)劃出能夠使企業(yè)具有核心競爭能力的電子商務發(fā)展策略，并對該策略進行連貫性、持續(xù)性地修正，使其不斷注入新鮮的市場活力，更加全面的為顧客服務，從而使企業(yè)獲得長期性、持久性的發(fā)展空間和前途，對進一步完善休閑食品行業(yè)在電子商務領域的相關理論體系和商業(yè)實際案例，起到了十分突出的作用。恰恰食品作為我國一家比較知名的休閑食品企業(yè)，其在發(fā)展的過程中也開始重視電子商務，并制定了電子商務戰(zhàn)略，但其電子商務在發(fā)展的過程中還存在一定的問題，影響到了企業(yè)休閑食品銷售量的進一步提升。鑒于此，本文將研究了恰恰食品公司電子商務發(fā)展現狀，對其電子商務發(fā)展存在的問題進行分析。二、洽洽食品股份有限公司電子商務發(fā)展現狀分析（一）企業(yè)介紹洽洽食品股份有限公司公司成立于2001年8月9日，位于合肥市國家級鄭州經濟技術開發(fā)區(qū)，主要研發(fā)生產銷售堅果薯片炒貨蛋糕類、焙煎烘烤蛋糕類和堅果薯片蛋糕類等特色休閑風味食品。洽洽堅果食品于2011年3月2日在深圳證券交易所正式掛牌成功上市，成為中國堅果食品炒貨進入休閑保健食品行業(yè)"第一股"。洽洽堅果食品憑借新鮮美味的堅果食品、優(yōu)質的食品服務、精準的食品市場戰(zhàn)略定位和高效科學的經營管理早已成長成作為中國堅果食品休閑綜合食品行業(yè)知名領軍品牌企業(yè)，綜合食品市場占有率連續(xù)多年位居全國第一。2002年，"洽洽"注冊商標被國家工商行政管理總局商標認定升級為"中國馳名商標"，2017年商標品牌價值更高達126.36億元，上榜全國第十一屆中國商標品牌價值500強。享譽行銷全球的洽洽，產品已經遠銷國內外40多個發(fā)達國家和偏遠地區(qū)，目前已在泰國建廠，是目前走出海外國門客戶較多的幾個民族服裝品牌之一。洽洽國際食品連鎖企業(yè)不斷創(chuàng)新國際銷售管理模式，對國際產品價格進行國際高端市場定位，以貼身化的服務方式開創(chuàng)令國內同行受到尊重的國際品牌。公司不僅擁有自主的產品進出口權，量身定制打造的跨境電商系列產品也已經開始全國試銷，為公司跨境購物電商的快速實行發(fā)展打下了良好的經濟基礎。（二）產品定位分析1.產品價格分析折扣與促銷活動以及廣告的巧妙相互組合進一步展示可以有效促進產品銷售。洽洽國際進口食品在中國產品銷售的很多階段時候，推廣的主要還是各種傳統(tǒng)網購促銷交流方式，同時通過其他的網購促銷交流平臺用戶可以準確把握各個特定的產品促銷活動時間和地點和促銷節(jié)點，諸如各種國際食品線上線下促銷傳統(tǒng)節(jié)日以及各種文化傳統(tǒng)節(jié)日，除此之外還同時通常會在中國淘寶平臺使用天貓聚劃算、遵循中國淘寶產品電商上的各種品牌促銷規(guī)則等來進行各種產品折扣券的產品銷售，網購促銷交流平臺還通常會同時進行各種網購團體的產品購銷，再同時會參加上各大型團購門戶網站團購平臺的淘寶團購促銷直通車和淘寶電商產品鉆展上的產品促銷廣告，美食集團團購等各種方式給予的產品顧客以及其產品價格與顧客流量進行廣告的共同刺激，促成產品銷售。2.洽洽食品產品質量分析洽洽食品認為，優(yōu)秀的產品質量是對一個電商品牌最低的要求，而不能稱其為品牌的優(yōu)勢，產品的品質是一項基礎性工作。洽洽健康食品不僅通過對企業(yè)供應商的管控和完善產品質量檢測過程來有效保證質量，還通過借助其他金融融資手段可以幫助企業(yè)供應商有效解決企業(yè)融資困難問題，為合作伙伴創(chuàng)造更多價值。建立基于互聯網經濟時代的我國綠色食品農業(yè)鏈體系是我國洽洽綠色食品一直大力倡導的戰(zhàn)略目標，這條農業(yè)鏈的構建既可以對整個產品的營養(yǎng)新鮮度、口感和質量進行及時的監(jiān)測和改進，還可以促使產業(yè)鏈條上每個關鍵環(huán)節(jié)都能夠獲得更多新的經濟價值和最大化的利益，這個做法最大的直接受益方是消費者。（三）消費者定位分析互聯網網絡產品服務時代，企業(yè)與具體市場消費者之間的具體市場需求話語權已經開始發(fā)生了很大的的轉移，企業(yè)不再有需要去一再說了怎么才劃算，反倒也只是直接認為具體消費者已經開始具有了很強的具體市場需求話語權，消費者的具體市場需求價值取向直接決定了任何這個一家新的一個互聯網網絡產品服務企業(yè)到底究竟應該如何選擇生產什么或者如何銷售什么，在這種新的市場競爭情境下，企業(yè)就根本上也沒有什么好的辦法把很多基于互聯網的產品服務項目本身做成一個標準型或者一個產品定義型，產品的一些基本特性必須隨著企業(yè)適應一個消費者具體市場需求的不斷發(fā)展變化而適時性的變化作出一些相應性的調整，這就對任何這個一家新的互聯產品企業(yè)準確的合理化地選擇新的產品發(fā)展目標以及適應具體消費者市場需求取向提出了很大的市場技術性和挑戰(zhàn)。如何為目標消費者提供有效的服務是促進產品銷售的關鍵。洽洽食品通過改進采購、互動和離線體驗來尋求最佳的客戶體驗。通過提供個性化售后服務、客戶反饋數據采集和深度挖掘數據分析，吸引了大批忠實的老客戶。在探索個性化營銷服務模式方面，洽洽生鮮食品集團開創(chuàng)了基于我國企業(yè)電子信息商務行業(yè)場景優(yōu)化服務的新模式。1.購買能力分析與其他產品線下美食食品超市整體產品價格相比，洽洽生鮮食品同檔次美食超市產品的整體市場價格整體平均銷售價格自然也是要相對線下便宜20%左右，新鮮的洽洽美食超市產品品質只要配合上實惠的美食產品價格，當然它也一定會很快就能得到廣大美食消費者的一致熱烈歡迎。因為在傳統(tǒng)產品銷售原產地內部可以采用這種自動訂單式產品分銷渠道合作，省去了很多由于傳統(tǒng)產品生產加工企業(yè)在中間產品市場進行分銷時對銷售產品渠道的不斷摸索盤剝，所以產品經營者的成本也就因此得到了機會大大降低，價格也就更親民。而且，洽洽國際消費食品網在充分利用了大數據分析等新一代技術后還依然可以更加快速地捕捉到中國消費者近期國內消費食品需求發(fā)展趨勢的基本重要變化并及時主動對其作出相應政策性的調整，基本確保用戶依然可以輕松快速實現按固定產品訂單生產周期按時生產批量促銷產品，避免出現傳統(tǒng)產品周期庫存大量并且持續(xù)增長積壓的食品企業(yè)出現傳統(tǒng)常見產品生產周期情況。在這個平臺營銷銷售過程中對于平臺終端節(jié)省的一些終端營銷費用又怎么樣呢可以反過來用它作為平臺支撐它從而可以采用更靈活的平臺終端產品定價平臺營銷銷售策略這種方式以此來有效率的吸引平臺終端上的消費者，比如今天洽洽健康養(yǎng)生食品一些經常性活動都會在各個平臺終端推出一些終端低價新品或者平臺參加一些平臺終端促銷類的活動或者平臺促銷期間都會同時拿出一部分平臺終端低價優(yōu)質產品展現出來平臺進行超低銷售成本超高優(yōu)惠價的銷售，以此來幫助終端低價優(yōu)質產品快速進入平臺終端消費市場或者以高價產品回饋平臺新人和終端老客戶，一舉多得。2.購買行為分析一個好的企業(yè)品牌形象名稱，可以成為刺激更多消費者的一種聽覺傳感器官，引起更多消費者的好奇從而使其產生豐富的品牌聯想，更重要的也就是說它會對產品銷售活動產生巨大的品牌影響，洽洽管理者深諳此道，其作為企業(yè)家的品牌形象非常的好和特例鮮明。洽洽健康護理食品還同時還將會充分運用各種信息軟件技術手段來準確性地識別目標顧客經過篩選后給出的各個目標客戶消費者和客戶:其中包括目標顧客首次下單購買的目標客戶平均訂單價、二次購買客戶曾經購買過的產品使用頻率、購買的二次客戶產品類別，購買過的二次產品中平均含有量的打折產品價格和該商品的平均銷售金額比例，購買的其他產品使用次數等，基于這些目標客戶消費數據的海量分析信息收集和數據分析，充分把握客戶已經了解到的目標客戶消費者，提供目標客戶專業(yè)個性化的產品采購咨詢服務。洽洽保鮮食品公司產品會根據每位產品主人的反復自動購買和在產品中的次數不同從而來自行活動進行搭配"小箱"就是產品系列中的其他活動物品，比如如果一位主人沒有了解或看到這樣的產品可能是一個對于一位老顧客的反復多次自動購買，那么新開發(fā)出的這個產品就不會需要附贈任何保鮮材料夾，因為在老顧客那里肯定已經開始積累了不少新的保鮮材料夾，再送就不會顯得不環(huán)保了。3.消費者態(tài)度對于很多消費者來說，在線路上購買生鮮食品最重要的一個問題之一是那就是保證產品的服務質量和食品新鮮度。堅果本身是沒有油性的。如果它們儲存起來時間過的太長，它們就可能不會新鮮，所以沒人那么想買它們。為了有效解決這兩個關鍵問題，洽洽健康食品的解決方法之一是盡量減少縮短食品供應鏈。洽洽健康食品的國際供應鏈運營管理團隊采用獨立的企業(yè)核心外包環(huán)節(jié)和非核心外包環(huán)節(jié)合作。主要的一個核心生產環(huán)節(jié)也就是整個產品的質量來源。洽洽食品也善于發(fā)現和利用每一個機會與客戶溝通。除了在購物平臺上進行售前和售后交流外，社交平臺上買家的行為也將受到洽洽食品的關注。一旦買家發(fā)了一個關于“洽洽食品”的微博，洽洽食品的幾個官方微博會轉發(fā)評論，與客戶互動；買家會在微信公眾號上給“洽洽”留言，然后“洽洽”會立即回復。洽洽食品如此周到地為顧客服務，不僅增加了銷量，而且還傳播了品牌。三、洽洽食品企業(yè)電子商務發(fā)展存在的問題分析（一）產品同質化問題較為嚴重在堅果食品電商交易中，產品生產和銷售存在同質化問題，這不利于洽洽食品在電商交易市場的競爭，擠壓其利潤空間，也促使其品牌價值和品牌識別度不但降低，不利于其長遠發(fā)展。堅果食品行業(yè)本身競爭激烈，尤其是在面臨國外堅果食品企業(yè)競爭上，洽洽食品的產品質量還有待提升，雖然其產品比一般的國品牌堅果食品有一定的質量優(yōu)勢，但相比國外品牌的質量，還存在很大的差距。洽洽食品的堅果食品與大部分市場中的其他品牌的堅果食品差異不明顯，無法滿足消費者的個性化需求，這對電子商務的發(fā)展是不利的。（二）缺乏個性化服務洽洽食品公司早些年就推出了B2C垂直整合平臺，公司對這一塊的投入和研發(fā)也是比較重的，但是從平臺上商品推出的效果來看，沒有達到預期，公司在品牌展示的過程中缺乏個性化的服務，不能抓到消費者的實際需求，很難獲得消費者的親睞，商品的展示總是墨守成規(guī)，在堅果食品行業(yè)競爭越來越激烈的大環(huán)境下，消費者在面對著海量的堅果食品品牌的選擇前提下，洽洽食品很難從中脫穎而出。（三）電子商務人才欠缺電子商務的發(fā)展依賴于專業(yè)的電子商務人才，但是洽洽食品在開展電子商務時，沒有引進專業(yè)的電子商務人才，還是原先的人原來從事電子商務業(yè)務，但這些人才沒有經過專門的電商學習和培訓，對電子商務的知識了解不足，在開展電子商務的過程中，不知道如何吸引消費者，也不會加強與消費者的關系維護，從而導致客戶流失問題嚴重。（四）顧客認識度不夠當前洽洽食品采用網絡營銷平臺的時間還不長，消費者對洽洽食品網站還不夠熟悉，在購物的過程中會有顧慮。對于網絡購物而言，尤其是堅果食品這一塊，因為涉及到樣式、大小、色差等諸多原因，網絡看到的圖片與實際存在較大的誤差，消費者一般還是會通過線下渠道進行購買，或者通過線下與線上渠道的多方比對，才能確定購買行為，這些都是消費者認識不夠的表現，通常的只有在洽洽食品網站有過愉快的購物體驗之后的消費者才可能產生二次消費的可能，對于新消費者而言，對洽洽食品網站還存在認識不夠的現象。四、洽洽食品公司電子商務發(fā)展的策略和建議（一）加強產品質量建設產品是企業(yè)順利開展電子商務業(yè)務的主要保證。為了能夠在堅果食品市場競爭中贏得消費者的認可，洽洽食品需要在制定產品戰(zhàn)略時滿足消費者的期望，并客觀地研究其產品策略是否合理，從而為企業(yè)能夠實現營銷的目標的奠定堅實的基礎。洽洽食品在制定產品策略時充分了解目標群體的消費取向，在保證產品質量的同時，根據具有差異性的購買習慣進行良好的市場細分，并且要不斷的對企業(yè)的產品結構進行更新。要把和消費者進行互動當作一項日常的工作內容，定期的收集消費者對自身產品的意見與建議，不但能夠使企業(yè)了解當前的市場需求，從而新產品的設計奠定良好的基礎，同時也能讓消費者有機會感受到企業(yè)所蘊含的文化內涵。（二）完善配送系統(tǒng)在國外大多數的B2C企業(yè)多通過與聯幫快遞等一類的大型物流公司進行合作，飽受顧客好評。洽洽食品公司在不斷完善自身物流配送系統(tǒng)的過程中，可以效仿國外優(yōu)秀的企業(yè)與物流合作的案例，通過共同配送的模式，降低企業(yè)物流運輸成本，同時也可以把物流業(yè)務外包給中介公司，讓他們來解決配送環(huán)節(jié)的問題。（三）加強人才引進電子商務專業(yè)人才是否引進和專業(yè)培訓的正確有效性往往是直接決定一個企業(yè)未來能否在開展電子企業(yè)商務中能夠取得好大的成績和能夠走多遠的重要關鍵。因此，洽洽生鮮食品集團要加快轉變創(chuàng)業(yè)思路，開展一批全方位、多渠道的專業(yè)人才培養(yǎng)。一方面，企業(yè)高校要積極探索尋求與江蘇省高校高校多渠道交流合作，建設專業(yè)實習教師培訓基地、職工培訓中心、技能型專業(yè)教師培訓工作室等校內外專業(yè)教學培訓社區(qū)，共同開發(fā)相關課程，設計高校教學管理相關課程內容;同時積極開展專業(yè)技能技術教師和專業(yè)學徒工的培訓，指導教師實訓、技能技術培訓等專業(yè)人員，共同努力建立和建設完善高校。人才培養(yǎng)創(chuàng)新機制，培養(yǎng)一批高素質國際外貿以及電子商務專業(yè)人才。另一方面，企業(yè)家還要積極引進大型網絡電子商務行業(yè)人才，建立更加完善的企業(yè)薪酬保障體系和激勵制度，完善薪酬優(yōu)待、創(chuàng)造良好企業(yè)工作生活環(huán)境、對企業(yè)優(yōu)秀員工嚴格實行企業(yè)物質薪酬激勵和企業(yè)精神素質激勵等新型人才聘用激勵體制措施，吸引并鼓勵保留優(yōu)秀人才。（四）提高顧客認知度洽洽食品可以通過網絡平臺建立消費者之間的聯系，形成虛擬社區(qū)，他們可以通過這個平臺來交流如何選擇產品的個人意見、購物體驗和對恰恰公司的服務滿意程度，營造出一種平易近人的公司形象，以此來聚集大量人氣，越來越多的公司正在使用建造虛擬社區(qū)的方式來為公司培養(yǎng)客戶。因此，洽洽食品的B2C模型基于對虛擬社區(qū)成員的深刻理解，基于他們對在線購物感興趣的基礎上，利用數據倉庫及聯機分析處理技術，重新組織與利用企業(yè)收集到的客戶信息，對顧客進行分析，針對不同顧客采取不同的管理方法，提高客戶的認知度。六、結論國際上，隨著網絡的迅速進步和發(fā)展，在網絡上進行購物行為已經成為我國人民日常生活中最常用且便捷的消費方式。通過互聯網電子商務吸引了全世界和社會的關注。當前，我國電子商務飛速發(fā)展。本文主要介紹洽洽食品公司電子商務發(fā)展現狀，發(fā)現了電子商務發(fā)展過程中的問題，并從企業(yè)內外部提出了相應的改善對策，認為企業(yè)內部應加強產品質量建設、完善配送系統(tǒng)