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文檔簡介

全球豬肉市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

一、全球活豬情況

1、活豬供應(yīng)量

過去幾十年活豬數(shù)量整體持續(xù)增長，2019年因中國的活豬數(shù)量減少較多，使得全球活豬數(shù)量下降。2020年全球活豬產(chǎn)量為1.09億頭，同比下降4.4%。

《2021-2027年中國豬肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)運營現(xiàn)狀及戰(zhàn)略咨詢研究報告》數(shù)據(jù)顯示：據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2020年全球活豬供應(yīng)量為17.5億頭，同比下降8.5%；全球活豬屠宰量為10.2億頭，同比下降13.5%。

2、活豬進出口

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2020年全球活豬進口數(shù)量為522萬頭，同比下降2.9%；全球活豬出口數(shù)量為607萬頭，同比下降17.9%。

二、全球豬肉情況

1、豬肉產(chǎn)量

2020年全球豬肉產(chǎn)量為9787.5萬噸，同比下降9.8%；全球豬肉供應(yīng)量為10910.1萬噸，同比下降7.5%。

全球豬肉生產(chǎn)比較集中，2020年中國為最大豬肉生產(chǎn)國，豬肉產(chǎn)量41130千噸，其次是歐盟27國豬肉產(chǎn)量為24000千噸，再次是美國豬肉產(chǎn)量為12778千噸。

2020年全球豬肉供應(yīng)量最多國家為中國，供應(yīng)量為42800千噸，其次是歐盟27國豬肉供應(yīng)量為24018千噸，再次是美國豬肉供應(yīng)量為13466千噸。

2、豬肉進出口

2020年全球豬肉進口數(shù)量為1037萬噸，同比增長18.2%；全球豬肉出口數(shù)量為1082萬噸，同比增長19.1%。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2020年全球豬肉進口最多國家為中國，進口數(shù)量4800千噸；其次是墨西哥豬肉進口數(shù)量為960千噸，再次是韓國豬肉進口數(shù)量為570千噸。

2020年全球豬肉出口數(shù)量最多國家為歐盟27國，豬肉出口數(shù)量為3850千噸，其次是美國豬肉出口數(shù)量為3333千噸；再次是加拿大豬肉出口數(shù)量為1500千噸。

三、全球豬肉生產(chǎn)商情況

2020年全球豬肉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商中，位居前三位的是溫氏集團、牧原集團、史密斯菲爾德食品公司，母豬存欄量分別為130萬頭、128.

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