標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 3150-1999 食品添加劑 硫磺》相比其前版《GB 3150-1982》，主要在以下幾個方面進行了更新和調(diào)整：

  1. 范圍界定：新標(biāo)準(zhǔn)可能對硫磺作為食品添加劑的適用范圍進行了更加明確或擴展的界定，以適應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展的新需求和安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 技術(shù)要求：對硫磺的質(zhì)量指標(biāo)進行了修訂，可能包括純度、雜質(zhì)含量等方面，提高了食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這些變化旨在確保硫磺在食品加工中的使用不會對消費者健康造成不良影響。

  3. 檢測方法：更新了檢測硫磺質(zhì)量的分析方法和試驗條件，采用了更科學(xué)、更精確的技術(shù)手段，以保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。這可能包括對有害殘留物的檢測方法進行改進。

  4. 標(biāo)簽標(biāo)識：新標(biāo)準(zhǔn)可能對硫磺產(chǎn)品的標(biāo)簽、包裝和儲存運輸提出了更為詳細(xì)的要求，強調(diào)了產(chǎn)品信息的透明度，便于追蹤管理和消費者知情權(quán)的保護。

  5. 安全性評估：基于新的科學(xué)研究和風(fēng)險評估結(jié)果，對硫磺的最大允許使用量和使用條件進行了重新評估和規(guī)定，以符合當(dāng)前的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國際共識。

  6. 執(zhí)行日期與替代關(guān)系：明確了新標(biāo)準(zhǔn)的實施日期，并聲明其發(fā)布后將替代舊標(biāo)準(zhǔn)《GB 3150-1982》，指示相關(guān)行業(yè)和監(jiān)管部門按照新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 3150-2010
  • 1999-09-24 頒布
  • 2000-03-01 實施
?正版授權(quán)
GB 3150-1999食品添加劑硫磺_第1頁
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ICS.67.220.20X42中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB3150—1999食品添加劑硫磺Foodadditive--Sulphur1999-09-24發(fā)布2000-03-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硫磺GB3150—1999中中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874472000年1月第一版2004年11月電子版制作書號：155066·1-16368版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：010)68533533

GB3150--1999前本標(biāo)準(zhǔn)非等效采用美國藥典(USP1995年23版)。試驗方法采用GB/T2449一1992《工業(yè)硫磺及其試驗方法》規(guī)定的方法。本標(biāo)準(zhǔn)是對GB3150一1982《食品添加劑硫磺》進行修訂。本標(biāo)準(zhǔn)與美國藥典的主要技術(shù)差異如下：美國藥典中有在二硫化碳中不溶物指標(biāo)，本標(biāo)準(zhǔn)沒設(shè)此項;但增加了砷含量和有機物含量指標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)差異如下：本標(biāo)準(zhǔn)增加了有機物含量指標(biāo)，其他雜質(zhì)含量指標(biāo)均比原標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格本標(biāo)準(zhǔn)從實施之日起,GB3150—1982廢止。本標(biāo)準(zhǔn)由國家石油和化學(xué)工業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由國家石油和化學(xué)工業(yè)局無機鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)歸口單位和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：化工部天津化工研究院、河北辛集化工廠本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蘇培基、王凡凡、王琪。本標(biāo)準(zhǔn)于1982年1月首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)委托化工部無機鹽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)歸口單位負(fù)責(zé)解釋。

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)CB3150-1999食品添加劑硫磺代替GB3150—1982Foodadditive-Sulphur范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑硫磺的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運輸、存和安全的要水本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑硫磺，該產(chǎn)品在食品加工中用于防腐、殺蟲、漂白等，分子式：S相對分子質(zhì)量：32.07(按1995年相對原子質(zhì)量引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文·通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB191—1990包裝儲運圖示標(biāo)志GB/T601一1988化學(xué)試劑滴定分析(容量分析)用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T602—1988化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備GB/T603—1988化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB/T2449—1992工業(yè)硫磺及其試驗方法GB/T6678—1986化工產(chǎn)品采樣總則GB/T6682—1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法（eqvISO3696:1987)3要求31外觀：黃色或淡黃色粉狀或片狀3.2食品添加劑硫磺應(yīng)符合表1要求表1要求硫(S)含量(以干基計),%99.9灰分,%0.03酸度(以H.SO,計）,%0.003有機物

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