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聯(lián)華公司標(biāo)準(zhǔn)型超市商品銷(xiāo)售一體化管理分析報(bào)告(討論稿)2007年11月1A.是否該由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)貨架陳列管理商品管理總部商品銷(xiāo)售管理綜述商品銷(xiāo)售各職能管理的分析

B.貨架陳列管理方案基于商品分類(lèi)的協(xié)同管理模式進(jìn)行貨架陳列管理利用商品配置表方式進(jìn)行貨架陳列管理2貨架陳列管理是商品銷(xiāo)售管理的重要內(nèi)容,因而對(duì)商品銷(xiāo)售的管理的總體分析是必要的。商品銷(xiāo)售管理包括新品的引進(jìn),滯銷(xiāo)商品的淘汰,營(yíng)促銷(xiāo)的規(guī)劃以及貨架陳列的管理。

新品引進(jìn)滯銷(xiāo)商品淘汰營(yíng)促銷(xiāo)規(guī)劃貨架陳列管理目前存在的問(wèn)題

引進(jìn)渠道單一,還不具備商品開(kāi)發(fā)能力。三個(gè)月試銷(xiāo)期形同虛設(shè),滯銷(xiāo)商品早期淘汰無(wú)效進(jìn)行。對(duì)策

通過(guò)與生產(chǎn)商和批發(fā)商進(jìn)行合作,開(kāi)發(fā)新品執(zhí)行試銷(xiāo)期淘汰機(jī)制淘汰機(jī)制不完善,具有較大隨機(jī)性。淘汰的依據(jù)簡(jiǎn)單,未能建立科學(xué)的淘汰指標(biāo)體系。制度化商品淘汰機(jī)制標(biāo)準(zhǔn)化商品淘汰決策

營(yíng)促銷(xiāo)規(guī)劃存在時(shí)間的滯后,容易造成營(yíng)促銷(xiāo)的無(wú)效率。以季節(jié)變化為依據(jù),尚未上升到細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)者。改善營(yíng)促銷(xiāo)反應(yīng)機(jī)制,減小策劃到執(zhí)行的提前期過(guò)渡到以細(xì)分的目標(biāo)顧客為決策依據(jù)目前對(duì)貨架陳列的管理只限于運(yùn)營(yíng)部的監(jiān)督,門(mén)店對(duì)貨架陳列具有完全的決策權(quán)。貨架陳列的管理是本報(bào)告的重點(diǎn),將在下面的報(bào)告中予以重點(diǎn)討論商品管理總部商品銷(xiāo)售管理綜述3新品引進(jìn)分析Seven-eleven的商品開(kāi)發(fā)管理

團(tuán)隊(duì)MD(teamMD),主要由生產(chǎn)商、批發(fā)商和7-11共同組成商品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)。

集團(tuán)MD(GroupMD),主要由伊藤洋華堂、日本乳制品集團(tuán)等各種企業(yè)集團(tuán)組成的商品開(kāi)發(fā)聯(lián)盟。

全球MD(GlobalMD),主要與美國(guó)沃爾瑪麥德龍集團(tuán)、被那同等海外著名企業(yè)結(jié)成商品開(kāi)發(fā)的國(guó)際戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)華的商品開(kāi)發(fā)管理新品引進(jìn)的主要渠道是供應(yīng)商自我推薦,通過(guò)樣品審查,由新品審定委員會(huì)通過(guò)后進(jìn)入主檔。定牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主要選擇中小供應(yīng)商,開(kāi)發(fā)過(guò)程及其后的管理缺乏團(tuán)隊(duì)合作,無(wú)法形成有效供應(yīng)鏈。進(jìn)口產(chǎn)品由香港公司和南方的公司引進(jìn)。與重要的供應(yīng)商和生產(chǎn)商結(jié)成聯(lián)盟,通過(guò)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的方式拓寬新品引進(jìn)的渠道。定牌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)尤其需要與供應(yīng)商的合作,通過(guò)雙向交流提高監(jiān)控能力;同時(shí)可以選擇集團(tuán)供應(yīng)商進(jìn)行合作。在中國(guó)已經(jīng)入世的的背景下,可以考慮建立聯(lián)華進(jìn)出口代理公司負(fù)責(zé)進(jìn)口商品的開(kāi)發(fā)與引進(jìn)。商品銷(xiāo)售各職能管理的分析建議4營(yíng)促銷(xiāo)規(guī)劃分析超市顧客分類(lèi)基本特性有我需要的所有產(chǎn)品有與眾不同的產(chǎn)品能提供好的顧客服務(wù)希望能被看到在這里購(gòu)物有朋友的推薦有同我一樣的其他顧客在這里購(gòu)物提供高價(jià)值一般價(jià)格較低地理位置便利基本的促銷(xiāo)策略品種服務(wù)型顧客親善型顧客價(jià)值方便性顧客這類(lèi)顧客看中產(chǎn)品的齊全性以及良好的顧客服務(wù),并不關(guān)心促銷(xiāo),應(yīng)減少針對(duì)這類(lèi)顧客開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)。這類(lèi)顧客喜歡將超市的形象與個(gè)人聯(lián)系起來(lái),對(duì)價(jià)格的敏感相對(duì)較弱,對(duì)這類(lèi)顧客也可實(shí)行較小力度的促銷(xiāo)。這類(lèi)顧客關(guān)注性?xún)r(jià)比,商品價(jià)格尤其敏感商品的價(jià)格是決定他們是否光顧某家超市的指標(biāo)之一,對(duì)這類(lèi)顧客應(yīng)該大力開(kāi)展?fàn)I促銷(xiāo)活動(dòng)。5貨架陳列管理分析(一)貨架陳列管理目標(biāo)分析:商品銷(xiāo)售額的擴(kuò)大是貨架陳列管理的根本目標(biāo)。具體到貨架陳列,就必須實(shí)現(xiàn)最好的商品放在最好的貨架上。因而,貨架優(yōu)化管理的基本原則是商品貨架面積比例的分配與市場(chǎng)占有率相符。從商品銷(xiāo)售管理演進(jìn)看聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)型超市的貨架陳列管理:聯(lián)華超市發(fā)展過(guò)程中,逐步實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一進(jìn)行滯銷(xiāo)商品的淘汰,統(tǒng)一進(jìn)行營(yíng)促銷(xiāo)規(guī)劃。目前,決策層已經(jīng)意識(shí)到統(tǒng)一貨架陳列管理對(duì)促進(jìn)銷(xiāo)售的重要作用。從聯(lián)華超市商品銷(xiāo)售管理演進(jìn)看,加強(qiáng)貨架陳列管理已成為必然。港匯店的實(shí)踐表明,總部加強(qiáng)貨架陳列管理確實(shí)能帶來(lái)銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。從不同業(yè)態(tài)貨架陳列管理看聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)型超市貨架陳列管理:大賣(mài)場(chǎng)由于數(shù)量少,規(guī)模大,商品品種多,貨架陳列由業(yè)務(wù)員全權(quán)負(fù)責(zé)可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理并發(fā)揮業(yè)務(wù)員的優(yōu)勢(shì)。便利店的數(shù)量眾多,規(guī)模小,商品品種少,貨架陳列由門(mén)店負(fù)責(zé)具有必然性。

標(biāo)準(zhǔn)型超市介于二者之間,貨架陳列管理應(yīng)該與大賣(mài)場(chǎng)和便利店均不同。6貨架陳列管理分析(二)聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)型超市貨架陳列管理現(xiàn)狀:目前的貨架管理由門(mén)店自行負(fù)責(zé)。以四平店為例,補(bǔ)貨由店長(zhǎng)與助理根據(jù)POS機(jī)存儲(chǔ)的當(dāng)日銷(xiāo)售信息以及庫(kù)存信息,依據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出明日的補(bǔ)貨種類(lèi)及數(shù)量的決定??偛康臉I(yè)務(wù)員不管理門(mén)店貨架陳列,區(qū)域管理處在換季的時(shí)候?qū)﹂T(mén)店的補(bǔ)貨品種和貨架陳列提出指導(dǎo)性的意見(jiàn)。在目前進(jìn)行的品類(lèi)管理中,總部對(duì)一些大類(lèi)如婦女衛(wèi)生用品的貨架陳列進(jìn)行了調(diào)整,但這種局部的調(diào)整顯然無(wú)法達(dá)到整體最優(yōu),在具體執(zhí)行中也可能和門(mén)店產(chǎn)生沖突。門(mén)店管理貨架陳列中出現(xiàn)的問(wèn)題:

門(mén)店?duì)I銷(xiāo)分析能力不足,商品陳列具有極大的主觀性,尤其表現(xiàn)在新品的陳列上。無(wú)法統(tǒng)一貫徹決策層的戰(zhàn)略意圖,因而即使各門(mén)店達(dá)到優(yōu)化,公司整體的優(yōu)化仍難以達(dá)到。

日常的補(bǔ)貨和陳列常常受到非理性因素如供應(yīng)商贈(zèng)品的影響,難以實(shí)現(xiàn)單個(gè)門(mén)店的優(yōu)化。對(duì)“是否該由業(yè)務(wù)員管理貨架”的回答:總部加強(qiáng)貨架陳列管理已成為聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)型超市今后發(fā)展的必然。然而,在目前條件下,不能照搬大賣(mài)場(chǎng)的貨架陳列管理模式。在逐步過(guò)渡到由業(yè)務(wù)員全權(quán)負(fù)責(zé)貨架陳列管理的過(guò)程中,必須有一個(gè)過(guò)渡的管理模式。7B.貨架陳列管理方案商品管理總部商品銷(xiāo)售管理綜述商品銷(xiāo)售各職能管理的分析協(xié)同模式進(jìn)行貨架陳列管理利用商品配置表方式進(jìn)行貨架陳列管理A.商品銷(xiāo)售管理的現(xiàn)狀分析8基于商品分類(lèi)的協(xié)同管理模式進(jìn)行聯(lián)華貨架陳列管理

門(mén)店與業(yè)務(wù)員管理貨架的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比基于商品分類(lèi)的協(xié)同管理模式的理論分析基于商品分類(lèi)的協(xié)同管理模式總論基于商品分類(lèi)的協(xié)同管理模式的執(zhí)行基于商品分類(lèi)協(xié)的同管理模式執(zhí)行的必要支持因素9門(mén)店與業(yè)務(wù)員管理貨架的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比對(duì)貨架陳列管理的優(yōu)勢(shì)對(duì)貨架陳列管理的劣勢(shì)門(mén)店業(yè)務(wù)員門(mén)店熟悉當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)層次。

門(mén)店獲取銷(xiāo)售信息直接。在當(dāng)前聯(lián)華信息系統(tǒng)尚未得到大幅提升,信息傳遞的不暢與失真無(wú)法避免的情況下,此優(yōu)勢(shì)尤為重要。

業(yè)務(wù)員對(duì)商品特性及商品適合的消費(fèi)對(duì)象熟悉,尤其是在引進(jìn)新品時(shí),業(yè)務(wù)員對(duì)商品特性熟悉的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)得更為明顯。

業(yè)務(wù)員能容易理解貫徹決策層的戰(zhàn)略意圖。由業(yè)務(wù)員統(tǒng)一操作可實(shí)現(xiàn)步調(diào)一致。

門(mén)店對(duì)商品特性的熟悉程度差于業(yè)務(wù)員,這可能導(dǎo)致在某些缺乏歷史數(shù)據(jù),需要根據(jù)商品特性做出貨架陳列決策的商品被隨意堆放。

門(mén)店容易出現(xiàn)短視信給和局部行為,這將成為貫徹決策層的戰(zhàn)略意圖的阻力。門(mén)店在營(yíng)促銷(xiāo)和換季時(shí)會(huì)產(chǎn)生步調(diào)不一致。

由于門(mén)店數(shù)量眾多,業(yè)務(wù)員無(wú)法掌握各個(gè)門(mén)店消費(fèi)者的特征,在進(jìn)行貨架陳列時(shí)的決策不可避免的帶有主觀性。

業(yè)務(wù)員獲得的銷(xiāo)售信息是第二手信息,而且未經(jīng)過(guò)分析處理,由于失真與粘性,其價(jià)值已低于門(mén)店的第一手信息,由這種信息做出的貨架陳列決策是不可靠的。10商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管管理方式式的理論論分析從上面的的分析可可以看出出,門(mén)店店管理貨貨架陳列列與業(yè)務(wù)務(wù)員管理理貨架陳陳列各有有優(yōu)劣勢(shì)勢(shì)。將商商品進(jìn)行行分類(lèi)后后,可以以更明晰晰的看出出門(mén)店貨貨架陳列列管理與與業(yè)務(wù)員員貨架陳陳列管理理相結(jié)合合的必要要,如下下圖。新品戰(zhàn)略性商商品其他穩(wěn)定定品超市商品品分類(lèi)三個(gè)月試試銷(xiāo)期內(nèi)內(nèi)的新引進(jìn)進(jìn)商品。。體現(xiàn)差異異化經(jīng)營(yíng)營(yíng)商品,,包括定牌產(chǎn)產(chǎn)品與進(jìn)進(jìn)口產(chǎn)品品。體現(xiàn)決策策層對(duì)超超市定位位的商品,,如生鮮鮮商品。。除上述商商品外的的穩(wěn)定品品由于缺乏乏銷(xiāo)售的的歷史數(shù)數(shù)據(jù),門(mén)門(mén)店對(duì)商商品特性性的不熟熟悉導(dǎo)致致無(wú)法有有效進(jìn)行行貨架陳陳列管理理。包括的商商品門(mén)店與業(yè)業(yè)務(wù)員比比較這類(lèi)商品品體現(xiàn)了了聯(lián)華決決策層對(duì)對(duì)超市未未來(lái)發(fā)展展的戰(zhàn)略略意圖,,業(yè)務(wù)層層面上的的門(mén)店是是無(wú)法完完全理解解和貫徹徹的。門(mén)店具有有熟悉消消費(fèi)者以以及掌握握第一手手銷(xiāo)售信信息的優(yōu)優(yōu)勢(shì)。業(yè)務(wù)員具具有熟悉悉商品特特性和全全局視野野的優(yōu)勢(shì)勢(shì)。主力商品品營(yíng)促銷(xiāo)商商品。季節(jié)性商商品。門(mén)店無(wú)法法達(dá)到一一致并對(duì)對(duì)季節(jié)性性商品缺缺乏預(yù)見(jiàn)見(jiàn)。11商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管管理方式式總論目前聯(lián)華華上海市市的直營(yíng)營(yíng)門(mén)店達(dá)達(dá)到300多家家,受到到管理幅幅度的限限制,由由業(yè)務(wù)員員直接管管理門(mén)店店所有商商品的陳陳列是不不可能的的;又由由上述的的分析可可以看出出,業(yè)務(wù)務(wù)員全權(quán)權(quán)接管理理貨架將將是對(duì)門(mén)門(mén)店資源源,包括括對(duì)顧客客的熟悉悉、銷(xiāo)售售信息的的準(zhǔn)確兩兩大資源源的浪費(fèi)費(fèi)。但是完全全由門(mén)店店管理貨貨架則會(huì)會(huì)出現(xiàn)::營(yíng)促銷(xiāo)銷(xiāo)統(tǒng)一規(guī)規(guī)劃時(shí)容容易出現(xiàn)現(xiàn)矛盾,,在新品品管理能能力上的的不足,,決策層層戰(zhàn)略意意圖無(wú)法法得到貫貫徹,季季節(jié)性商商品調(diào)整整的滯后后,以及及由門(mén)店店自身特特點(diǎn)決定定的局部部行為與與短視行行為。管理行為為由兩個(gè)個(gè)過(guò)程組組成,決決策的制制定與決決策的執(zhí)執(zhí)行,在在執(zhí)行過(guò)過(guò)程中,,不可忽忽視區(qū)域域的作用用。在加加強(qiáng)區(qū)域域分析能能力以及及管理能能力的前前提下,,將區(qū)域域的力量量結(jié)合到到貨架陳陳列管理理中是可可能也是是必要的的。由于上述述的認(rèn)識(shí)識(shí),我們們提出了了基于商商品分類(lèi)類(lèi)的協(xié)同同管理模模式對(duì)聯(lián)聯(lián)華的貨貨架陳列列進(jìn)行管管理。各商品大大類(lèi)的貨貨架資源源分配比比例———業(yè)務(wù)員員管理的內(nèi)內(nèi)容:在在扣除營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品分配配的貨架架資源后后,制定定各商品品大類(lèi)所所占貨架架資源的的比例及及調(diào)整。。決策者::業(yè)務(wù)員員負(fù)責(zé)營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品的貨貨架陳列列,區(qū)域域具有在在限定范范圍內(nèi)靈靈活調(diào)整整的權(quán)利利。執(zhí)行與監(jiān)監(jiān)督者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行業(yè)務(wù)務(wù)員的決決定,區(qū)區(qū)域管理理處監(jiān)督督門(mén)店執(zhí)執(zhí)行并反反饋執(zhí)行行情況和和銷(xiāo)售情情況。營(yíng)促銷(xiāo)商商品貨架架陳列管管理———業(yè)務(wù)員員管理的內(nèi)內(nèi)容:營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品所處處的排面面位置及及大小,,其后排排面位置置和大小小的調(diào)整整。決策者::營(yíng)銷(xiāo)部部配合業(yè)業(yè)務(wù)員負(fù)負(fù)責(zé)營(yíng)促促銷(xiāo)商品品的貨架架陳列,,區(qū)域具具有在限限定范圍圍內(nèi)調(diào)整整的靈活活權(quán)利。。執(zhí)行與監(jiān)監(jiān)督者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行業(yè)務(wù)務(wù)員的決決定,區(qū)區(qū)域管理理處監(jiān)督督門(mén)店執(zhí)執(zhí)行并反反饋執(zhí)行行情況和和銷(xiāo)售情情況。12戰(zhàn)略性商商品的貨貨架陳列列管理———業(yè)務(wù)務(wù)員管理的內(nèi)內(nèi)容:制制定戰(zhàn)略略性商品品包括的的商品具具體品種種,所處處的排面面位置及及大小,,以及其其后的調(diào)調(diào)整。決策者::總經(jīng)理理牽頭制制定戰(zhàn)略略性商品品的品種種,業(yè)務(wù)務(wù)員負(fù)責(zé)責(zé)戰(zhàn)略性性商品貨貨架陳列列管理。。執(zhí)行與監(jiān)監(jiān)督者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行業(yè)務(wù)務(wù)員的決決定,區(qū)區(qū)域管理理處監(jiān)督督門(mén)店執(zhí)執(zhí)行并反反饋執(zhí)行行情況和和銷(xiāo)售情情況。新品的貨貨架陳列列管理———業(yè)務(wù)務(wù)員管理的內(nèi)內(nèi)容:進(jìn)進(jìn)入聯(lián)華華公司時(shí)時(shí)新品所所處的排排面位置置及大小小,其后后若干次次排面位位置和大大小的調(diào)調(diào)整。決策者::業(yè)務(wù)員員全權(quán)負(fù)負(fù)責(zé)其引引進(jìn)的新新品貨架架陳列。。執(zhí)行與監(jiān)監(jiān)督者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行業(yè)務(wù)務(wù)員的決決定,區(qū)區(qū)域管理理處監(jiān)督督門(mén)店執(zhí)執(zhí)行并反反饋執(zhí)行行情況和和銷(xiāo)售情情況季節(jié)性商商品的貨貨架陳列列管理———業(yè)務(wù)務(wù)員管理的內(nèi)內(nèi)容:季季節(jié)性商商品包括括的商品品具體品品種,所所處的排排面位置置和大小小。決策者::業(yè)務(wù)員員負(fù)責(zé)制制定季節(jié)節(jié)性商品品的品種種以及對(duì)對(duì)季節(jié)性性商品貨貨架陳列列做出規(guī)規(guī)劃。執(zhí)行與監(jiān)監(jiān)督者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行業(yè)務(wù)務(wù)員的決決定,區(qū)區(qū)域管理理處監(jiān)督督門(mén)店執(zhí)執(zhí)行并反反饋執(zhí)行行情況和和銷(xiāo)售情情況。其他穩(wěn)定定品的管管理———門(mén)店管理的內(nèi)內(nèi)容:除除上述商商品外的的其他商商品進(jìn)行行大類(lèi)的的劃分,,決定所所處的排排面位置置及大小小以及其其后排面面位置和和大小的的調(diào)整。。決策者::在其他他穩(wěn)定品品方面,,目前門(mén)門(mén)店相對(duì)對(duì)業(yè)務(wù)員員而言具具有較大大的優(yōu)勢(shì)勢(shì),因此此其他穩(wěn)穩(wěn)定品的的貨架陳陳列管理理在業(yè)務(wù)務(wù)員進(jìn)行行大類(lèi)比比例分配配后可仍仍由門(mén)店店管理。。在總部部能力不不斷加強(qiáng)強(qiáng)的情況況下,可可以進(jìn)一一步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)集權(quán)。。執(zhí)行者::門(mén)店執(zhí)執(zhí)行。13協(xié)同管理理示意圖圖將商品分分為營(yíng)促促銷(xiāo)商品品、新品品、戰(zhàn)略略性商品品、季節(jié)節(jié)性商品品和其他他穩(wěn)定品品預(yù)備步驟驟針對(duì)各個(gè)個(gè)門(mén)店的的具體情情況,將將貨架資資源分為為好、中中、差三三類(lèi)商品大類(lèi)類(lèi)貨架資資源分配配比例制制訂營(yíng)促銷(xiāo)商商品的貨貨架陳列列管理新品的貨貨架陳列列管理戰(zhàn)略性商商品的貨貨架陳列列管理季節(jié)性商商品的貨貨架陳列列管理其他穩(wěn)定定品的貨貨架陳列列管理協(xié)同管理理的實(shí)施施14基于商品品分類(lèi)協(xié)協(xié)同管理理方式的的執(zhí)行步驟一::商品的的分類(lèi)商品的分分類(lèi)并非非是對(duì)現(xiàn)現(xiàn)有商品品大類(lèi)進(jìn)進(jìn)行重新新定義,,而是基基于門(mén)店店和業(yè)務(wù)務(wù)員各自自對(duì)貨架架陳列管管理優(yōu)劣劣勢(shì)的認(rèn)認(rèn)識(shí)上定定義的商商品分類(lèi)類(lèi)。根據(jù)據(jù)上面的的分析,,我們提提出一種種可行的的分類(lèi)方方式,即將商品品分為新新品、戰(zhàn)戰(zhàn)略性商商品、季季節(jié)性商商品和其其他穩(wěn)定定品。新品的定定義是明明確的,,即聯(lián)華華以前未未進(jìn)行過(guò)過(guò)銷(xiāo)售,,由業(yè)務(wù)務(wù)員新引引進(jìn)的,,在三個(gè)個(gè)月試銷(xiāo)銷(xiāo)期內(nèi)的的商品。。季節(jié)性商商品的定定義是明明確的,,即只在在某個(gè)季季節(jié)才擁?yè)碛写罅苛款櫩停?,具有較較強(qiáng)時(shí)效效性的商商品。需需要業(yè)務(wù)務(wù)員根據(jù)據(jù)現(xiàn)有商商品明確確制定出出具體品品種并隨隨著新品品引進(jìn)和和滯銷(xiāo)品品淘汰進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整。其他穩(wěn)定定品指即即除了營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品、新新品、戰(zhàn)戰(zhàn)略性商商品和季季節(jié)性商商品之外外的,在在標(biāo)準(zhǔn)型型超市內(nèi)內(nèi)銷(xiāo)售的的商品。。戰(zhàn)略性商商品的明明確是商商品分類(lèi)類(lèi)的關(guān)鍵鍵,對(duì)其其進(jìn)行歸歸納必須須結(jié)合聯(lián)聯(lián)華超市市發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略,由由決策層層進(jìn)行規(guī)規(guī)定并隨隨聯(lián)華的的發(fā)展進(jìn)進(jìn)行持續(xù)續(xù)的調(diào)整整。戰(zhàn)略性商商品的定定義及調(diào)調(diào)整戰(zhàn)略性商商品體現(xiàn)現(xiàn)聯(lián)華超超市長(zhǎng)期期發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略意圖圖,是聯(lián)聯(lián)華超市市有價(jià)值值的、異異質(zhì)的、、他人無(wú)無(wú)法簡(jiǎn)單單仿效和和替代的的能力即即聯(lián)華超超市核心心競(jìng)爭(zhēng)力力的外在在表現(xiàn)。。目前聯(lián)華華超市可可以發(fā)展展為戰(zhàn)略略性商品品的有生生鮮商品品、定牌牌產(chǎn)品和和進(jìn)口產(chǎn)產(chǎn)品。這這些商品品將是未未來(lái)聯(lián)華華進(jìn)行業(yè)業(yè)態(tài)間競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)和與與其他公公司競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的有力力武器,,因此,,戰(zhàn)略性性商品應(yīng)應(yīng)該在這這三類(lèi)商商品中進(jìn)進(jìn)行選擇擇,增長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)突出出、毛利利率高、、差異化化優(yōu)勢(shì)明明顯的商商品將是是首選。。隨著著聯(lián)華公公司的發(fā)發(fā)展,戰(zhàn)戰(zhàn)略性商商品的調(diào)調(diào)整也是是不可缺缺少的。。在進(jìn)行戰(zhàn)戰(zhàn)略性商商品選擇擇時(shí),組組織的保保證將是是不可或或缺的。。建議由由總經(jīng)理理牽頭,,由商品品管理總總部各部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)和業(yè)務(wù)務(wù)員組成成的小組組制定戰(zhàn)戰(zhàn)略性商商品目錄錄,并由由常務(wù)小小組負(fù)責(zé)責(zé)個(gè)別商商品的調(diào)調(diào)整。15基于商品品分類(lèi)協(xié)協(xié)同管理理方式的的執(zhí)行步驟二::門(mén)店貨貨架資源源的分類(lèi)類(lèi)由于業(yè)務(wù)務(wù)員不可可能經(jīng)常常性地到到門(mén)店進(jìn)進(jìn)行貨架架陳列管管理,對(duì)對(duì)各個(gè)門(mén)門(mén)店貨架架資源進(jìn)進(jìn)行分類(lèi)類(lèi)是協(xié)同同管理的的必然。。貨架資源源的分類(lèi)類(lèi)涉及的的因素有有兩個(gè),,一是貨貨架在門(mén)門(mén)店所處處的區(qū)域域,如在在店門(mén)口口與在角角落對(duì)銷(xiāo)銷(xiāo)售而言言自然是是不同的的;二是是貨架的的空間,,對(duì)于普普遍采用用的高為為165cm的的貨架來(lái)來(lái)說(shuō),根根據(jù)人的的觀看習(xí)習(xí)慣和拿拿取的方方便程度度,可將將貨架空空間分為為上、中中、下三三種不同同的段位位。其其中中段段是黃金金位置,,最易被被人看到到和拿取取,上段段醒目易易于指點(diǎn)點(diǎn),下段段位置較較差。。對(duì)涉及的的兩個(gè)因因素進(jìn)行行分析,,可以制制作出某某個(gè)門(mén)店店貨架資資源二維維圖,并并定義其其屬于哪哪種貨架架資源,,建議將貨貨架資源源分為好好、中、、差三類(lèi)類(lèi),如果果確有必必要可進(jìn)進(jìn)一步細(xì)細(xì)分。聯(lián)華標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)型超市市的大小小不一、、形狀各各異,因因而有必必要對(duì)每每個(gè)門(mén)店店的貨架架資源逐逐個(gè)進(jìn)行行定義。。××店貨貨架資源源分類(lèi)((舉例))門(mén)口區(qū)域域左側(cè)區(qū)域域右側(cè)區(qū)域域店后區(qū)域域中間區(qū)域域貨架上段段貨架中段段貨架下段段中等上等中等中等中等中等中等上等上等下等下等下等中等中等下等16基于商品品分類(lèi)協(xié)協(xié)同管理理方式的的執(zhí)行步驟三::營(yíng)促銷(xiāo)銷(xiāo)商品貨貨架陳列列管理———業(yè)務(wù)務(wù)員在上海地地區(qū)各區(qū)區(qū)域消費(fèi)費(fèi)者的差差異性不不是非常常明顯的的情況下下,大型型營(yíng)促銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)應(yīng)該基本本保持一一致。同同時(shí),考考慮到差差異性仍仍然存在在,中小小型的營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)活活動(dòng)應(yīng)該該照顧到到各個(gè)區(qū)區(qū)域,給給區(qū)域一一定的靈靈活性權(quán)權(quán)利。因此,在在營(yíng)銷(xiāo)部部制定大大型營(yíng)促促銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)后,應(yīng)應(yīng)協(xié)助業(yè)業(yè)務(wù)員給給出營(yíng)促促銷(xiāo)商品品貨架資資源分配配比例的的上下限限,區(qū)域域再結(jié)合合本區(qū)域域門(mén)店和和消費(fèi)者者的特點(diǎn)點(diǎn),具體體制定各各門(mén)店的的貨架資資源分配配比例。。規(guī)劃營(yíng)促促銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)時(shí)應(yīng)該該考慮充充分利用用門(mén)店的的貨架資資源,包包括堆樁樁、專(zhuān)架架、轉(zhuǎn)臺(tái)臺(tái)等,因因此,各各門(mén)店這這些資源源的信息息收集將將是營(yíng)促促銷(xiāo)商品品貨架陳陳列管理理的一個(gè)個(gè)重要組組成部分分??赏ㄟ^(guò)門(mén)門(mén)店上報(bào)報(bào)和區(qū)域域?qū)嵉夭觳炜聪嘟Y(jié)結(jié)合的方方式收集集門(mén)店未未充分利利用的貨貨架資源源,并通通過(guò)適當(dāng)當(dāng)?shù)募?lì)勵(lì)方式予予以保證證。某次促銷(xiāo)銷(xiāo)時(shí)促銷(xiāo)銷(xiāo)商品在在聯(lián)華超超市的貨貨架陳列列管理((舉例))1、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)門(mén)準(zhǔn)備圍圍繞某個(gè)個(gè)主題開(kāi)開(kāi)展一次次大型的的促銷(xiāo)活活動(dòng)。在在制定好好促銷(xiāo)的的商品組組合后通通知業(yè)務(wù)務(wù)員。2、業(yè)務(wù)務(wù)員與營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)部協(xié)協(xié)商各營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品貨架架資源分分配比例例的上下下限,并并確定被被撤換的的商品,,與供應(yīng)應(yīng)商談判判好交易易條件后后,傳達(dá)達(dá)各區(qū)域域。3、區(qū)域域結(jié)合門(mén)門(mén)店的貨貨架資源源情況,,并根據(jù)據(jù)本區(qū)域域消費(fèi)者者的特點(diǎn)點(diǎn),在業(yè)業(yè)務(wù)員制制定的范范圍內(nèi)制制定各門(mén)門(mén)店?duì)I促促銷(xiāo)商品品貨架資資源分配配的比例例,傳達(dá)達(dá)門(mén)店執(zhí)執(zhí)行。5、區(qū)域域在此次次促銷(xiāo)期期間定期期收集營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)商商品在本本地區(qū)銷(xiāo)銷(xiāo)售情況況,分析析后對(duì)制制定的比比例進(jìn)行行調(diào)整。。6、業(yè)務(wù)務(wù)員在此此次促銷(xiāo)銷(xiāo)期間定定期(比比區(qū)域長(zhǎng)長(zhǎng))收集集營(yíng)促銷(xiāo)銷(xiāo)商品在在本地區(qū)區(qū)銷(xiāo)售情情況,收收集各門(mén)門(mén)店的銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)據(jù)并進(jìn)行行分析,,依據(jù)銷(xiāo)銷(xiāo)售情況況進(jìn)行比比例調(diào)整整。7、促銷(xiāo)銷(xiāo)結(jié)束后后,對(duì)空空出的貨貨架資源源進(jìn)行調(diào)調(diào)整。17基于商品品分類(lèi)協(xié)協(xié)同管理理方式的的執(zhí)行商品大類(lèi)類(lèi)貨架資資源比例例圖制定定流程步驟四:商品品大類(lèi)貨架資資源分配比例例制訂商品大類(lèi)貨架架資源分配比比例的制訂由由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)責(zé),對(duì)聯(lián)華目目前的39個(gè)個(gè)大類(lèi)商品定定出在門(mén)店貨貨架資源中所所占的比例上上下限,再由由區(qū)域結(jié)合本本區(qū)域特點(diǎn)和和門(mén)店特點(diǎn)定定出各門(mén)店的的比例。商品大類(lèi)貨架架資源比例是是在扣除營(yíng)促促銷(xiāo)商品所占占貨架資源后后制訂的。在在每個(gè)商品大大類(lèi)中再細(xì)分分為新品、戰(zhàn)戰(zhàn)略性商品、、季節(jié)性商品品和其他穩(wěn)定定品,相應(yīng)的的貨架陳列管管理見(jiàn)下文。。商品大類(lèi)貨架架資源比例的的調(diào)整也由業(yè)業(yè)務(wù)員分析銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)定期期進(jìn)行。商品大類(lèi)貨架架資源比例可可以通過(guò)圖表表形式制訂,,其制訂流程程建議如下::區(qū)域綜合門(mén)店的銷(xiāo)銷(xiāo)售歷史數(shù)據(jù)據(jù),分析本區(qū)區(qū)域的商圈特特點(diǎn)及消費(fèi)者者習(xí)慣。商品管理總部部產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部談判部市場(chǎng)部由商品管理總總部會(huì)同門(mén)店店代表,區(qū)域域人員共同討討論決定每商商品大類(lèi)貨架架資源分配表表,即確定所所經(jīng)營(yíng)的大類(lèi)類(lèi)商品占每種種貨架資源源的比例。18基于商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管理方方式的執(zhí)行步驟五:對(duì)新新品貨架陳列列進(jìn)行管理———業(yè)務(wù)員在上述方案中中,新品的貨貨架陳列由引引進(jìn)的業(yè)務(wù)員員進(jìn)行決策,,門(mén)店執(zhí)行,,區(qū)域管理處處進(jìn)行監(jiān)督反反饋。新品可依據(jù)其其引進(jìn)目的分分為主力商品品、輔助商品品、關(guān)系商品品和季節(jié)性商商品,功能不不用應(yīng)分配不不同的貨架。。各門(mén)店新品排排面分配的比比例應(yīng)該基本本一致,但是是由于各區(qū)域域消費(fèi)者的不不同,在制定定新品比例時(shí)時(shí)應(yīng)該具有彈彈性,即給出出上下限,再再由區(qū)域在此此范圍內(nèi)決定定各門(mén)店具體體的比例。新品的貨架資資源比例調(diào)整整由區(qū)域和業(yè)業(yè)務(wù)員共同進(jìn)進(jìn)行。某新品進(jìn)入聯(lián)聯(lián)華超市后的的貨架陳列管管理(舉例))1、某商品作作為新品進(jìn)入入聯(lián)華后,業(yè)業(yè)務(wù)員依據(jù)對(duì)對(duì)商品特性的的熟悉,與其其他業(yè)務(wù)員協(xié)協(xié)調(diào)后,結(jié)合合此商品所屬屬的大類(lèi)貨架架資源分配比比例,制定出出該商品將在在各門(mén)店的上上等貨架資源源中占據(jù)0.3%-0.32%,在在中等貨架資資源中占0.1%-0.12%,同同時(shí),指定相相應(yīng)撤出的商商品,再報(bào)請(qǐng)請(qǐng)業(yè)務(wù)經(jīng)理批批準(zhǔn)。2、業(yè)務(wù)經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后將將決定傳達(dá)區(qū)區(qū)域,區(qū)域依依據(jù)本區(qū)域消消費(fèi)者和各門(mén)門(mén)店的特點(diǎn),,制定出所屬屬區(qū)域內(nèi)各門(mén)門(mén)店適合的貨貨架資源配額額并傳達(dá)門(mén)店店執(zhí)行。3、區(qū)域在此此新品開(kāi)始銷(xiāo)銷(xiāo)售的每個(gè)禮禮拜后收集在在本地區(qū)銷(xiāo)售售情況,分析析后在業(yè)務(wù)員員指定的范圍圍內(nèi)進(jìn)行比例例調(diào)整。4、業(yè)務(wù)員員在新品銷(xiāo)售售一個(gè)月后,,收集各門(mén)店店的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)據(jù)并進(jìn)行分析析,依據(jù)銷(xiāo)售售情況進(jìn)行比比例調(diào)整。5、三個(gè)月試試銷(xiāo)期后,業(yè)業(yè)務(wù)員決定淘淘汰與否,如如轉(zhuǎn)為穩(wěn)定品品,則依據(jù)其其屬性不同以以對(duì)應(yīng)方式進(jìn)進(jìn)行貨架陳列列管理。19基于商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管理方方式的執(zhí)行步驟六:對(duì)戰(zhàn)戰(zhàn)略性商品貨貨架陳列進(jìn)行行管理——業(yè)業(yè)務(wù)員與對(duì)新品貨架架陳列管理的的方案一致,,戰(zhàn)略性商品品的管理由業(yè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé),,門(mén)店執(zhí)行。。戰(zhàn)略性商品是是聯(lián)華超市核核心競(jìng)爭(zhēng)力的的體現(xiàn),但也也應(yīng)依據(jù)其功功能的不同分分配適宜的貨貨架。各門(mén)店戰(zhàn)略性性商品排面分分配的比例應(yīng)應(yīng)該基本一致致,同樣考慮慮到各區(qū)域消消費(fèi)者的不同同,在制定新新品比例時(shí)應(yīng)應(yīng)該具有彈性性,即給出上上下限,再由由區(qū)域在此范范圍內(nèi)決定各各門(mén)店具體的的比例。由于戰(zhàn)略性商商品的特殊性性,對(duì)其貨架架陳列比例調(diào)調(diào)整的次數(shù)與與時(shí)間與新品品相比應(yīng)該更更長(zhǎng)。某戰(zhàn)略性商品品在聯(lián)華超市市的貨架陳列列管理(舉例例)1、在總經(jīng)理牽頭頭下,商品管管理總部與生生鮮部共同確確定了戰(zhàn)略性性商品名單,,某生鮮商品品在此目錄內(nèi)內(nèi)。2、負(fù)責(zé)此生生鮮業(yè)務(wù)的業(yè)業(yè)務(wù)員依據(jù)總總部的戰(zhàn)略意意圖,在與其其他業(yè)務(wù)員協(xié)協(xié)調(diào)后,結(jié)合合大類(lèi)商品的的貨架資源分分配比例,制制定出此生鮮鮮商品在超市市上等貨架資資源中分配的的比例為0.2%-0.22%,在在中等貨架資資源中分配的的比例為0.1%-0.12%,同同時(shí),指定調(diào)調(diào)整或撤出的的商品。3、報(bào)業(yè)務(wù)經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后,,傳達(dá)到區(qū)域域。4、區(qū)域根據(jù)據(jù)本地區(qū)消費(fèi)費(fèi)者特點(diǎn)和各各門(mén)店特點(diǎn),,制定各門(mén)店店具體的比例例,再傳達(dá)門(mén)門(mén)店執(zhí)行。5、區(qū)域每月月依據(jù)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)做出范圍圍內(nèi)的調(diào)整。。6、業(yè)務(wù)員每每季度依據(jù)銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)做出出比例調(diào)整。。7、戰(zhàn)略商品品制定小組依依據(jù)公司發(fā)展展戰(zhàn)略的變化化做出戰(zhàn)略商商品的目錄調(diào)調(diào)整。20基于商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管理方方式的執(zhí)行步驟七:對(duì)季季節(jié)性商品貨貨架陳列進(jìn)行行管理——業(yè)業(yè)務(wù)員季節(jié)性商品的的調(diào)整考慮的的因素是門(mén)店店預(yù)見(jiàn)性不強(qiáng)強(qiáng)以及連鎖超超市統(tǒng)一性的的原則,由業(yè)業(yè)務(wù)員統(tǒng)一規(guī)規(guī)劃季節(jié)性商商品具有較大大優(yōu)勢(shì)。與戰(zhàn)略性商品品的貨架陳列列管理相同,,要進(jìn)行有效效管理,首先先必須明確制制定季節(jié)性商商品,但與戰(zhàn)戰(zhàn)略性商品制制定不同的是是,此處由業(yè)業(yè)務(wù)員依據(jù)經(jīng)經(jīng)驗(yàn)制定即可可。另外,季季節(jié)性商目錄錄應(yīng)隨著主檔檔的變化自然然地進(jìn)行調(diào)整整。各門(mén)店季節(jié)性性商品排面分分配的比例應(yīng)應(yīng)該基本一致致,同樣考慮慮到各區(qū)域消消費(fèi)者的不同同,在制定新新品比例時(shí)應(yīng)應(yīng)該具有彈性性,即給出上上下限,再由由區(qū)域在此范范圍內(nèi)決定各各門(mén)店具體的的比例。某次換季時(shí)商商品在聯(lián)華超超市的貨架陳陳列管理(舉舉例)1、業(yè)務(wù)員依據(jù)常常識(shí)與經(jīng)驗(yàn)制制定出各大類(lèi)類(lèi)商品中的季季節(jié)性商品目目錄,傳達(dá)給給區(qū)域和門(mén)店店。此目錄隨隨著新品的引引進(jìn)和滯銷(xiāo)商商品的淘汰進(jìn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整整,并將更新新后的目錄定定期傳達(dá)。2、某次換季季前的一段時(shí)時(shí)間,業(yè)務(wù)員員結(jié)合各大類(lèi)類(lèi)貨架資源分分配比例,制制定季節(jié)性商商品貨架資源源比例的上下下限,并減少少或撤出過(guò)季季商品的貨架架資源比例。。3、報(bào)業(yè)務(wù)經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后,,傳達(dá)到區(qū)域域。4、區(qū)域根據(jù)據(jù)本地區(qū)特點(diǎn)點(diǎn)和各門(mén)店特特點(diǎn),制定各各門(mén)店適合的的比例,再傳傳達(dá)門(mén)店執(zhí)行行。5、區(qū)域定期期依據(jù)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)做出范圍圍內(nèi)的調(diào)整。。6、業(yè)務(wù)員定定期(比區(qū)域域長(zhǎng))依據(jù)銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)做出出比例調(diào)整。。21基于商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)同管理方方式的執(zhí)行步驟八:對(duì)其其他穩(wěn)定品貨貨架陳列進(jìn)行行管理——門(mén)門(mén)店目前情況下,,考慮到門(mén)店店的優(yōu)勢(shì),門(mén)門(mén)店在這類(lèi)商商品的品種選選擇和貨架陳陳列上將具有有極大的權(quán)利利。其他穩(wěn)定品貨貨架陳列管理理更強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)務(wù)員、門(mén)店、、區(qū)域管理的的配合。業(yè)務(wù)員先前制制訂的商品大類(lèi)貨架架資源分配比比例將是門(mén)店進(jìn)行行品種選擇和和貨架陳列決決策的前提性性條件。業(yè)務(wù)員與區(qū)域域可以通過(guò)實(shí)實(shí)地觀察、提提供指導(dǎo)性意意見(jiàn)、對(duì)門(mén)店店進(jìn)行培訓(xùn)等等方式進(jìn)行指指導(dǎo)。在總部信息收收集(包括消消費(fèi)者信息、、銷(xiāo)售信息))、傳遞和處處理能力達(dá)到到一定程度時(shí)時(shí),這類(lèi)商品品可考慮由業(yè)業(yè)務(wù)員管理。。某穩(wěn)定品在聯(lián)聯(lián)華超市的貨貨架陳列管理理(舉例)1、業(yè)務(wù)員協(xié)調(diào)后后制定各商品品大類(lèi)貨架資資源分配比例例的上下限,,傳達(dá)給區(qū)域域管理處。2、區(qū)域管理理處結(jié)合本區(qū)區(qū)域消費(fèi)者的的特點(diǎn)和門(mén)店店特點(diǎn),依據(jù)據(jù)業(yè)務(wù)員制定定的比例范圍圍制定下屬各各門(mén)店大類(lèi)貨貨架資源分配配比例,由門(mén)門(mén)店執(zhí)行。3、門(mén)店依據(jù)據(jù)本門(mén)店消費(fèi)費(fèi)者的特點(diǎn)決決定商品品種種的選擇和貨貨架資源分配配比例,如康康師傅方便面面占中等貨架架的0.2%。4、區(qū)域定期期依據(jù)各門(mén)店店的銷(xiāo)售情況況進(jìn)行大類(lèi)比比例調(diào)整,并并傳達(dá)門(mén)店執(zhí)執(zhí)行。5、業(yè)務(wù)員定定期(比區(qū)域域長(zhǎng))依據(jù)所所有區(qū)域商品品銷(xiāo)售情況調(diào)調(diào)整貨架資源源比例。6、門(mén)店在區(qū)區(qū)域制定的大大類(lèi)貨架資源源分配比例內(nèi)內(nèi)具有靈活調(diào)調(diào)整商品種類(lèi)類(lèi)和各商品貨貨架資源分配配比例的權(quán)利利。22業(yè)務(wù)員決定商商品的貨架資資源比例的范范圍。區(qū)域決定商品品在下屬門(mén)店店的具體貨架架資源比例。。門(mén)店依據(jù)給定定的貨架資源源比例對(duì)商品品進(jìn)行擺放市場(chǎng)部分析該該商品短期和和長(zhǎng)期的市場(chǎng)場(chǎng)前景。POS系統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)出商品在在門(mén)店的銷(xiāo)售售情況。下屬各門(mén)店的的商圈特點(diǎn)和和消費(fèi)者習(xí)慣慣。商品貨架資源源比例制定的的必要信息支支持基于商品分類(lèi)類(lèi)協(xié)的同管理理模式執(zhí)行的的必要支持因因素品類(lèi)管理調(diào)研研、分析得出出的信息決策層對(duì)超市市發(fā)展的定位位說(shuō)明:商品比例的制制定是整個(gè)方方案的關(guān)鍵,,必須結(jié)合多多種信息來(lái)源源,符合聯(lián)華華超市未來(lái)發(fā)發(fā)展。商品比例的制制定必須結(jié)合合目前聯(lián)華正正進(jìn)行的品類(lèi)類(lèi)管理。市場(chǎng)部的分析析將是業(yè)務(wù)員員進(jìn)行決策的的重要信息來(lái)來(lái)源。23通過(guò)統(tǒng)一指導(dǎo)導(dǎo)和培訓(xùn)加強(qiáng)強(qiáng)門(mén)店陳列能能力在基于商品分分類(lèi)的協(xié)同管管理模式下,,業(yè)務(wù)員是通通過(guò)對(duì)門(mén)店貨貨架資源進(jìn)行行分類(lèi)后制訂訂分配比例進(jìn)進(jìn)行管理的,,其帶來(lái)的問(wèn)問(wèn)題是無(wú)法考考慮到關(guān)聯(lián)性性商品的組合合銷(xiāo)售,同時(shí)時(shí),在有相當(dāng)當(dāng)數(shù)量超市商商品的銷(xiāo)售屬屬于沖動(dòng)銷(xiāo)售售(impulsesale)的的情況下,商商品在具體體陳列時(shí),需需要依據(jù)具體體的情況考慮慮燈光、顏色色、布局等因因素,門(mén)店能能力的參差不不齊會(huì)大大影影響到銷(xiāo)售。。因此,總部部應(yīng)該加強(qiáng)統(tǒng)統(tǒng)一指導(dǎo)和培培訓(xùn),以彌補(bǔ)補(bǔ)上述方案的的不足。聯(lián)華商品管理理總部對(duì)門(mén)店店的商品陳列列的統(tǒng)一指導(dǎo)導(dǎo):商品管理總部部定期(兩兩周或一個(gè)月月)給各門(mén)店店下發(fā)一本陳陳列建議彩圖圖,陳列建議議彩圖由市場(chǎng)場(chǎng)部人員制作作,并交由專(zhuān)專(zhuān)家審定。內(nèi)內(nèi)容包括商品品陳列的常用用技巧,關(guān)聯(lián)聯(lián)性商品的擺擺放原則和技技巧,一些標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)店型的商商品陳列樣圖圖等等。說(shuō)明明的方式以圖圖例為主,,配以文字。。商品管理總部部的人員還可可按月,周對(duì)對(duì)商品陳列進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo),特特別是換季時(shí)時(shí)的商品調(diào)整整和節(jié)假日時(shí)時(shí)的商品陳列列。比如,春春節(jié)來(lái)臨之際際,節(jié)日商品品如何陳列,,店鋪如何裝裝修等在總部部指導(dǎo)下進(jìn)行行。聯(lián)華商品管理理總部對(duì)聯(lián)華華各門(mén)店人員員有關(guān)商品陳陳列的培訓(xùn)::聯(lián)華可聘請(qǐng)商商品陳列方面面的專(zhuān)家定期期召集各個(gè)門(mén)門(mén)店的有關(guān)負(fù)負(fù)責(zé)人進(jìn)行上上課培訓(xùn)。培培訓(xùn)的內(nèi)容主主要是一些商商品陳列的基基本知識(shí)和常常用技巧。除了正常的授授課之外,聯(lián)聯(lián)華還可借鑒鑒7-11的的做法。它在在商品陳列方方面做的非常常出色。7-11具體體的做法是在在每年春、秋秋兩季各舉辦辦一次商品展展示會(huì),向向各加盟店鋪鋪展示標(biāo)準(zhǔn)化化的商品陳列列方式,采用用的形式主要要是講座和樣樣板貨架陳列列相結(jié)合的形形式,參加這這種展示會(huì)的的只能是7-11的職員員和各加盟店店的店員,外外人一律不得得入內(nèi),因?yàn)闉檫@個(gè)展示會(huì)會(huì)揭示了7-11半年內(nèi)內(nèi)的商品陳列列和發(fā)展戰(zhàn)略略。24區(qū)域域管管理理處處的的調(diào)調(diào)整整區(qū)域域管管理理處處與與商商品品管管理理總總部部的的銜銜接接::在協(xié)協(xié)同同管管理理方方式式下下,,區(qū)區(qū)域域是是商商品品管管理理總總部部和和門(mén)門(mén)店店之之間間的的橋橋梁梁和和緩緩沖沖點(diǎn)點(diǎn),,無(wú)無(wú)論論是是營(yíng)營(yíng)促促銷(xiāo)銷(xiāo)商商品品、、新新品品、、戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性商商品品、、季季節(jié)節(jié)性性商商品品還還是是其其他他穩(wěn)穩(wěn)定定品品的的貨貨架架陳陳列列管管理理,,商商品品管管理理總總部部都都需需要要區(qū)區(qū)域域的的大大力力配配合合。。區(qū)區(qū)域域的的職職責(zé)責(zé)是是結(jié)結(jié)合合本本區(qū)區(qū)域域的的特特點(diǎn)點(diǎn)和和各各門(mén)門(mén)店店的的特特點(diǎn)點(diǎn)制制訂訂各各類(lèi)類(lèi)商商品品具具體體的的比比例例,,同同時(shí)時(shí),,區(qū)區(qū)域域還還有有監(jiān)監(jiān)督督并并反反饋饋的的職職能能。。因此此,,在在協(xié)協(xié)同同管管理理方方式式下下必必須須在在區(qū)區(qū)域域與與商商品品管管理理總總部部之之間間有有通通暢暢的的溝溝通通和和協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)渠渠道道,,這這可可以以通通過(guò)過(guò)設(shè)設(shè)立立通通信信員員、、組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)調(diào)整整等等多多種種方方法法達(dá)達(dá)到到。。區(qū)域域管管理理處處能能力力上上的的加加強(qiáng)強(qiáng)::現(xiàn)階階段段的的區(qū)區(qū)域域管管理理處處,,人人員員較較少少,,只只起起協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)溝溝通通的的作作用用,,其其分分析析功功能能是是不不具具備備的的。。在協(xié)協(xié)同同管管理理方方式式下下,,區(qū)區(qū)域域必必須須制制定定促促銷(xiāo)銷(xiāo)品品、、大大類(lèi)類(lèi)商商品品、、新新品品、、戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性商商品品和和季季節(jié)節(jié)性性商商品品各各門(mén)門(mén)店店貨貨架架資資源源分分配配的的具具體體比比例例,,并并且且需需要要分分析析銷(xiāo)銷(xiāo)售售數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)做做出出調(diào)調(diào)整整,,因因此此它它已已是是一一個(gè)個(gè)具具有有分分析析能能力力并并且且能能夠夠結(jié)結(jié)合合本本區(qū)區(qū)域域特特點(diǎn)點(diǎn)做做出出決決策策的的實(shí)實(shí)體體。。比較較對(duì)對(duì)區(qū)區(qū)域域能能力力的的要要求求以以及及現(xiàn)現(xiàn)狀狀,,可可以以看看出出區(qū)區(qū)域域的的銷(xiāo)銷(xiāo)售售分分析析能能力力必必須須加加強(qiáng)強(qiáng)。。建議議::在在區(qū)區(qū)域域管管理理處處設(shè)設(shè)立立本本區(qū)區(qū)域域銷(xiāo)銷(xiāo)售售分分析析員員、、本本區(qū)區(qū)域域市市場(chǎng)場(chǎng)信信息息收收集集員員。。區(qū)域域銷(xiāo)銷(xiāo)售售分分析析員員::其其職職責(zé)責(zé)是是對(duì)對(duì)本本區(qū)區(qū)域域內(nèi)內(nèi)各各門(mén)門(mén)店店日日常常銷(xiāo)銷(xiāo)售售信信息息進(jìn)進(jìn)行行收收集集,,并并且且結(jié)結(jié)合合區(qū)區(qū)域域市市場(chǎng)場(chǎng)信信息息收收集集員員的的信信息息,,做做出出各各商商品品貨貨架架資資源源分分配配比比例例的的調(diào)調(diào)整整。。區(qū)域域市市場(chǎng)場(chǎng)信信息息收收集集員員::其其職職責(zé)責(zé)一一是是收收集集商商品品在在區(qū)區(qū)域域內(nèi)內(nèi)銷(xiāo)銷(xiāo)售售的的信信息息,,二二是是受受基基本本區(qū)區(qū)域域消消費(fèi)費(fèi)者者的的消消費(fèi)費(fèi)熱熱點(diǎn)點(diǎn)信信息息,,提提供供銷(xiāo)銷(xiāo)售售分分析析員員作作決決策策。。25加強(qiáng)強(qiáng)協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)以以取取得得步步調(diào)調(diào)一一致致推行行協(xié)協(xié)同同管管理理的的過(guò)過(guò)程程中中,,不不可可避避免免會(huì)會(huì)碰碰到到商商品品管管理理總總部部與與生生鮮鮮部部,,業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員之之間間,,區(qū)區(qū)域域管管理理處處與與門(mén)門(mén)店店之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。如如果果處處理理不不當(dāng)當(dāng),,將將會(huì)會(huì)形形成成多多頭頭管管理理,,成成為為推推動(dòng)動(dòng)此此方方式式的的阻阻力力。。商品品管管理理總總部部與與生生鮮鮮部部的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)::決策策層層決決定定將將生生鮮鮮商商品品作作為為今今后后標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)型型超超市市重重點(diǎn)點(diǎn)發(fā)發(fā)展展商商品品,,因因此此,,在在戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性商商品品制制定定過(guò)過(guò)程程中中,,將將存存在在生生鮮鮮部部與與商商品品管管理理總總部部之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。隨著著標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)型型超超市市的的發(fā)發(fā)展展,,其其戰(zhàn)戰(zhàn)略略將將會(huì)會(huì)不不斷斷調(diào)調(diào)整整,,這這種種協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)將將是是持持續(xù)續(xù)進(jìn)進(jìn)行行的的。。在上上述述方方案案中中,,由由總總經(jīng)經(jīng)理理牽牽頭頭成成立立戰(zhàn)戰(zhàn)略略商商品品制制定定小小組組,,因因而而這這種種協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)具具有有組組織織上上的的保保障障。。業(yè)務(wù)務(wù)員員之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)::業(yè)務(wù)務(wù)員員在在制制定定各各新新品品,,戰(zhàn)戰(zhàn)略略商商品品以以及及其其他他穩(wěn)穩(wěn)定定品品貨貨架架資資源源分分配配比比例例時(shí)時(shí),,將將存存在在業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。在每每引引進(jìn)進(jìn)一一種種新新品品,,每每次次戰(zhàn)戰(zhàn)略略性性商商品品目目錄錄調(diào)調(diào)整整,,以以及及換換季季調(diào)調(diào)整整時(shí)時(shí)將將會(huì)會(huì)發(fā)發(fā)生生協(xié)協(xié)調(diào)調(diào),,因因而而是是長(zhǎng)長(zhǎng)期期持持續(xù)續(xù)的的。。建議議::由由各各業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員小小組組經(jīng)經(jīng)理理以以及及商商品品管管理理總總部部部部長(zhǎng)長(zhǎng)組組成成常常務(wù)務(wù)協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)小小組組,,負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。區(qū)域域管管理理處處與與門(mén)門(mén)店店之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)::區(qū)域域在在制制定定其其他他穩(wěn)穩(wěn)定定品品各各門(mén)門(mén)店店大大類(lèi)類(lèi)貨貨架架資資源源分分配配比比例例,,以以及及進(jìn)進(jìn)行行調(diào)調(diào)整整時(shí)時(shí),,將將會(huì)會(huì)與與門(mén)門(mén)店店產(chǎn)產(chǎn)生生協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)問(wèn)問(wèn)題題。。這種種協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)也也將將是是長(zhǎng)長(zhǎng)期期持持續(xù)續(xù)進(jìn)進(jìn)行行的的?!,F(xiàn)有有的的區(qū)區(qū)域域業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員助助理理可可以以負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)區(qū)區(qū)域域與與門(mén)門(mén)店店之之間間的的協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)。。26通暢暢信信息息的的支支持持協(xié)同同管管理理方方式式中中,,在在區(qū)區(qū)域域和和業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)員員做做出出調(diào)調(diào)整整時(shí)時(shí),,其其決決策策的的一一個(gè)個(gè)依依據(jù)據(jù)是是門(mén)門(mén)店店的的商商品品銷(xiāo)銷(xiāo)售售信信息息。。因因此此,,信信息息準(zhǔn)準(zhǔn)確確及及時(shí)時(shí)的的傳傳遞遞將將是是一一個(gè)個(gè)必必備備的的支支持持因因素素,,否否則則將將會(huì)會(huì)形形成成盲盲目目指指揮揮,,門(mén)門(mén)店店無(wú)無(wú)所所適適從從的的局局面面。。銷(xiāo)售售信信息息傳傳遞遞的的要要求求::銷(xiāo)售信息傳遞遞過(guò)程中,會(huì)會(huì)產(chǎn)生傳遞的的不完全和失失真,因此,,為了做出正正確的決策,,在構(gòu)筑聯(lián)華華超市銷(xiāo)售信信息傳遞網(wǎng)絡(luò)絡(luò)時(shí),必須側(cè)側(cè)重于銷(xiāo)售信信息傳遞的實(shí)實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確確性。對(duì)聯(lián)華華而言,這有有賴(lài)于組織結(jié)結(jié)構(gòu)的完善和和信息系統(tǒng)的的提升。門(mén)店到區(qū)域管管理處的信息息傳遞:目前區(qū)域管理理處無(wú)法看到到本區(qū)域所屬屬門(mén)店的銷(xiāo)售售信息,在協(xié)協(xié)同管理方式式下,這會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致區(qū)域無(wú)法法做出正確的的制定和調(diào)整整貨架資源分分配比例。建議:區(qū)域管管理處與下屬屬門(mén)店聯(lián)網(wǎng),,以求能實(shí)時(shí)時(shí)準(zhǔn)確的看到到門(mén)店銷(xiāo)售信信息,在信息息系統(tǒng)逐步完完善過(guò)程中實(shí)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)信息息處理。在在初始階段可可以通過(guò)人工工傳遞方式進(jìn)進(jìn)行信息的傳傳遞。門(mén)店到商品管管理總部的信信息傳遞:目前商品管理理總部雖然可可以看到門(mén)店店的銷(xiāo)售信息息,然而,信信息傳遞存在在失真和滯后后。同時(shí),信信息系統(tǒng)還只只能做到傳遞遞信息,無(wú)法法對(duì)信息進(jìn)行行分析處理。。建議:逐步解解決信息傳遞遞中的失真和和滯后,在完完善過(guò)程中側(cè)側(cè)重信息的分分析處理能力力。27基于決策支持持系統(tǒng)的商品品配置表方案案聯(lián)華引進(jìn)新的的貨架管理方方式的必要性性和條件分析析基于決策支持持系統(tǒng)的商品配置表方方案的具體執(zhí)執(zhí)行28基于決策支持持系統(tǒng)的商品品配置表方案案1)業(yè)務(wù)人人員素質(zhì)全面面,具有很強(qiáng)強(qiáng)的分析能力力,深入掌握握有關(guān)的專(zhuān)門(mén)門(mén)知識(shí);2)信息系系統(tǒng)高度發(fā)達(dá)達(dá),公司的電電腦化、自動(dòng)動(dòng)化程度很高高,具有強(qiáng)有有力的決策支支持系統(tǒng)(有有高度的商業(yè)業(yè)智能)能及及時(shí)處理各門(mén)門(mén)店的銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)并立即加加以智能分析析;基于商品劃分分的協(xié)同管理理方式是針對(duì)對(duì)目前聯(lián)華公公司信息系統(tǒng)統(tǒng)不是很發(fā)達(dá)達(dá),總部的業(yè)業(yè)務(wù)員無(wú)法及及時(shí)、準(zhǔn)確的的獲得第一手手銷(xiāo)售信息等等狀況所設(shè)計(jì)計(jì)的。隨著聯(lián)華的發(fā)發(fā)展和擴(kuò)張,,基于商品劃劃分的協(xié)同管管理的松散式式管理模式必必會(huì)給聯(lián)華總總部對(duì)整個(gè)商商品銷(xiāo)售的控控制和總體協(xié)協(xié)調(diào)帶來(lái)困難難。因此,針對(duì)未未來(lái)的發(fā)展需需求,聯(lián)華必必然需要一種種更科學(xué)、更更嚴(yán)謹(jǐn)、更集集中的貨架管管理模式來(lái)替替代基于商品品劃分的協(xié)同同管理方式。。3)公司的的品類(lèi)管理高高度發(fā)展,品品類(lèi)管理已成成為公司商品品銷(xiāo)售管理的的基本手段。。隨著聯(lián)華在信信息系統(tǒng)方面面的持續(xù)投入入,品類(lèi)管理理的深入開(kāi)展展,業(yè)務(wù)員素素質(zhì)的不斷提提高,未來(lái)的的聯(lián)華將在以以下方面獲得得極大的提高高:29在上述條件下下,我們提出出聯(lián)華未來(lái)的的貨架管理方方案:商品配置表就就是把商品陳列的的排面在貨架架上作最有效效的分配,把把陳列商品的的貨架在門(mén)店店作最合適的的安排,并用用表格的形式式表現(xiàn)出來(lái)。。商品配置表是是針對(duì)某一門(mén)門(mén)店的某個(gè)時(shí)時(shí)段的情況而而制定的,它它實(shí)際規(guī)定了了該門(mén)店在這這一時(shí)段里經(jīng)經(jīng)營(yíng)的所有商商品及各個(gè)商商品在門(mén)店里里確切的擺放放位置?;跊Q策支持持系統(tǒng)的商品品配置表方案案基于決策支持持系統(tǒng)的商品品配置表方案案就是由強(qiáng)有有力的決策支支持系統(tǒng)(DSS)在商商品管理總部部的業(yè)務(wù)員的的監(jiān)控下進(jìn)行行商品配置表表的制作和調(diào)調(diào)整;由門(mén)店進(jìn)行商商品配置表的的執(zhí)行;由區(qū)域?qū)﹂T(mén)店店的商品配置置表執(zhí)行情況況進(jìn)行監(jiān)督。。商品配置表的的制作是由經(jīng)經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)業(yè)務(wù)員和強(qiáng)有有力的決策支支持系統(tǒng)共同同完成,決策策支持系統(tǒng)能能對(duì)由門(mén)店傳傳輸上來(lái)的實(shí)實(shí)時(shí)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)據(jù)進(jìn)行智能分分析,因而,,商品配置表表能體現(xiàn)消費(fèi)費(fèi)者信息和商商品信息的完完美結(jié)合。按商品配置表表去執(zhí)行貨架架管理就能實(shí)實(shí)現(xiàn)貨架管理理的目標(biāo)———將最好的商商品放在最好好的貨架上。。30商品配置表的的制定流程根據(jù)對(duì)門(mén)店的銷(xiāo)售紀(jì)錄和商圈特點(diǎn)的智能分析,DSS在大類(lèi)商品配置圖的基礎(chǔ)上,決定門(mén)店經(jīng)營(yíng)的單品種類(lèi)和數(shù)量及各自的擺放位置,完成商品配置表的制作。商品管理總部DSS由DSS決定每一個(gè)商品大類(lèi)在超市門(mén)店中所占的營(yíng)業(yè)面積及配置位置,并制定出大類(lèi)商品配置圖。再將每一個(gè)中分類(lèi)商品安置到各自歸屬的大類(lèi)商品配置圖中去。

門(mén)管部將各門(mén)店的平面圖做成電子表格形式輸入電腦

市場(chǎng)部整理各門(mén)店歷年的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),建立便于查詢(xún)的數(shù)據(jù)庫(kù)區(qū)域分析本區(qū)域的商圈特點(diǎn)及消費(fèi)者習(xí)慣化成相關(guān)參數(shù)監(jiān)控商品配制制表的制作31流程描述:準(zhǔn)備階段:門(mén)管部將各個(gè)個(gè)門(mén)店的平面面圖做成電子子表格形式輸輸入電腦。第一階段:決策支持系統(tǒng)統(tǒng)(DSS))決定每一個(gè)個(gè)商品大類(lèi)在在超市門(mén)店中中所占的營(yíng)業(yè)業(yè)面積及配置置位置,并制制定出大類(lèi)商商品配置圖。。再將每一個(gè)個(gè)中分類(lèi)商品品安置到各自自歸屬的大類(lèi)類(lèi)商品配置圖圖中去。在此此過(guò)程中,一一定要充分結(jié)結(jié)合品類(lèi)管理理和并考慮到到各類(lèi)商品的的相關(guān)性。第二階段:在制作商品配配置表的整個(gè)個(gè)過(guò)程中,需需要有經(jīng)驗(yàn)豐豐富的業(yè)務(wù)員員對(duì)決策支持持系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)監(jiān)控,主要是是對(duì)一些與商商品配置表有有關(guān)的定性的的信息,例如如新聞、政策策、顧客的意意見(jiàn)和建議等等等進(jìn)行分析析,依靠業(yè)務(wù)務(wù)員的豐富經(jīng)經(jīng)驗(yàn)和良好的的商業(yè)感覺(jué)將將其轉(zhuǎn)化為量量化信息,以以此對(duì)由決策策支持系統(tǒng)做做出的商品配配置表的有關(guān)關(guān)參數(shù)進(jìn)行修修正,使其更更符合市場(chǎng)的的實(shí)際需求。。市場(chǎng)部整理各各門(mén)店歷年的的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),建立便于查詢(xún)?cè)兊臄?shù)據(jù)庫(kù)。。此數(shù)據(jù)庫(kù)還還需與商品數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)和供應(yīng)應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)建建立關(guān)聯(lián)。區(qū)域分析本區(qū)區(qū)域各門(mén)店的的商圈特點(diǎn)及及消費(fèi)者習(xí)慣慣,并化成相相關(guān)參數(shù)輸入入電腦。根據(jù)對(duì)門(mén)店的的銷(xiāo)售紀(jì)錄、、商圈特點(diǎn)以以及商品本身身的信息(毛毛利率、形狀狀等)的智能能分析,DSS在大類(lèi)商商品配置圖的的基礎(chǔ)上,決決定門(mén)店經(jīng)營(yíng)營(yíng)的單品種類(lèi)類(lèi)和數(shù)量及各各自的擺放位位置,同時(shí)還還需考慮到商商品供應(yīng)商的的特點(diǎn)和配送送情況。上述兩項(xiàng)工作作可建立基于于門(mén)店的數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)。32商品配置表執(zhí)執(zhí)行及調(diào)整流流程門(mén)店按照商品配置置表對(duì)貨架進(jìn)進(jìn)行管理區(qū)域商品管管理總總部監(jiān)督門(mén)門(mén)店商商品配配置表表的執(zhí)執(zhí)行通過(guò)信信息系系統(tǒng)統(tǒng)傳遞遞銷(xiāo)售售情況況監(jiān)督門(mén)門(mén)店商商品配配置表表的執(zhí)執(zhí)行下達(dá)商商品配配置表表匯報(bào)商商品配配置表表執(zhí)行行情況況傳遞突突發(fā)情情況的的報(bào)告告和顧顧客反反饋信信息決策支持系統(tǒng)從各門(mén)店收集所有能被量化的數(shù)據(jù)并在對(duì)其智能分析的基礎(chǔ)上,對(duì)商品配置表進(jìn)行調(diào)整監(jiān)控商商品配配置表表的修修正DSS業(yè)務(wù)員收集與商品配置表有關(guān)的定性的信息并進(jìn)行分析,對(duì)商品配置表的有關(guān)參數(shù)進(jìn)行修正。33流程描描述::商品管管理總總部的的職責(zé)責(zé)及執(zhí)執(zhí)行方方法::決策支支持系系統(tǒng)(DSS)通過(guò)過(guò)高度度發(fā)達(dá)達(dá)的信信息系系統(tǒng)從從各門(mén)門(mén)店實(shí)實(shí)時(shí)收收集所所有能能被量量化的的數(shù)據(jù)據(jù)(主主要是是以POS系統(tǒng)統(tǒng)提供供的銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)),并并在在對(duì)其其智能能分析析的基基礎(chǔ)上上,及及時(shí)對(duì)對(duì)商品品配置置表進(jìn)進(jìn)行調(diào)調(diào)整。。而業(yè)務(wù)務(wù)員則則負(fù)責(zé)責(zé)收集集與商商品配配置表表有關(guān)關(guān)的定定性的的信息息,例例如新新聞、、政策策、顧顧客的的意見(jiàn)見(jiàn)和建建議等等等,,并對(duì)對(duì)其進(jìn)進(jìn)行分分析,,依靠靠自身身的豐豐富經(jīng)經(jīng)驗(yàn)和和良好好的商商業(yè)感感覺(jué)將將其轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為為量化化信息息,對(duì)對(duì)由決決策支支持系系統(tǒng)做做出的的商品品配置置表的的有關(guān)關(guān)參數(shù)數(shù)進(jìn)行行修正正。新品引引進(jìn)、、滯銷(xiāo)銷(xiāo)品淘淘汰、、商品品的營(yíng)營(yíng)促銷(xiāo)銷(xiāo)及換換季時(shí)時(shí)的商商品調(diào)調(diào)整均均有相相應(yīng)程程序流流程以以進(jìn)行行商品品配置置表的的調(diào)整整。區(qū)域的的職責(zé)責(zé)及執(zhí)執(zhí)行方方法::門(mén)店的的職責(zé)責(zé)及執(zhí)執(zhí)行方方法::區(qū)域負(fù)負(fù)責(zé)監(jiān)監(jiān)督門(mén)門(mén)店商商品配配置表表的執(zhí)執(zhí)行。。門(mén)店負(fù)負(fù)責(zé)嚴(yán)嚴(yán)格按按照商商品配配置表表對(duì)商商品陳陳列進(jìn)進(jìn)行管管理,,并直直接將將有關(guān)關(guān)緊急急情況況的報(bào)報(bào)告和和顧客客反饋饋信息息上報(bào)報(bào)至商商品管管理總總部。。區(qū)域會(huì)收到到本區(qū)區(qū)域所所有門(mén)門(mén)店的的商品品配置置表副副本,,要結(jié)結(jié)合定定期、、不定定期兩兩種方方式對(duì)對(duì)下屬屬門(mén)店店進(jìn)行行抽訪(fǎng)訪(fǎng),并并定期期總結(jié)結(jié)下屬屬門(mén)店店執(zhí)行行商品品配制制表的的情況況,做做出分分析后后以書(shū)書(shū)面報(bào)報(bào)告形形式送送至商商品管管理總總部。。門(mén)店對(duì)對(duì)貨架架進(jìn)行行管理理時(shí)必必須注注意商商品陳陳列的的原則則,商商品擺擺放整整齊,,易取取易放放。商商品調(diào)調(diào)整要要及時(shí)時(shí)。門(mén)門(mén)店需需有專(zhuān)專(zhuān)門(mén)人人員定定期收收集顧顧客對(duì)對(duì)貨架架安排排的反反饋情情況及及一些些意見(jiàn)見(jiàn)和建建議,,經(jīng)簡(jiǎn)簡(jiǎn)要分分析后后上報(bào)報(bào)至商商品管管理總總部;;當(dāng)發(fā)發(fā)生特特殊情情況,,會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致有有關(guān)市市場(chǎng)發(fā)發(fā)生異異常波波動(dòng),,門(mén)店店人員員需及及時(shí)、、詳盡盡的向向總部部匯報(bào)報(bào)相關(guān)關(guān)情況況,以以便能能及時(shí)時(shí)調(diào)整整商品品配置置表來(lái)來(lái)適應(yīng)應(yīng)市場(chǎng)場(chǎng)的波波動(dòng)。。341在企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部,,只只有有成成本本。。21世紀(jì)紀(jì),,沒(méi)沒(méi)有有危危機(jī)機(jī)感感是是最最大大的的危危機(jī)機(jī)。。如果果有有一一個(gè)個(gè)項(xiàng)項(xiàng)目目,,首首先先要要考考慮慮有有沒(méi)沒(méi)有有人人來(lái)來(lái)做做。。如果果沒(méi)沒(méi)有有人人做做,,就就要要放放棄棄,,這這是是一一個(gè)個(gè)必必要要條條件件。。20世紀(jì)紀(jì)是是生生產(chǎn)產(chǎn)率率的的世世紀(jì)紀(jì),,21世紀(jì)紀(jì)是是質(zhì)質(zhì)量量的的世世紀(jì)紀(jì),,質(zhì)質(zhì)量量是是和和平平占占領(lǐng)領(lǐng)市市場(chǎng)場(chǎng)最最有有效效的的武武器器。。把一一件件簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的的事事做做好好就就不不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,,把把每每一一件件平平凡凡的的事事做做好好就就不不平平凡凡。。自古古以以來(lái)來(lái)的的偉偉人人,,大大多多是是抱抱著著不不屈屈不不撓撓的的精精神神,,從從逆逆境境中中掙掙扎扎奮奮斗斗過(guò)過(guò)來(lái)來(lái)的的。。05-1月月-2323:071月月-23科學(xué)學(xué)技技術(shù)術(shù)的的進(jìn)進(jìn)步步將將會(huì)會(huì)給給人人們們的的生生活活帶帶來(lái)來(lái)巨巨大大的的影影響響,,而而人人們們要要不不斷斷適適應(yīng)應(yīng)這這種種時(shí)時(shí)代代的的變變化化,,而而不不要要坐坐等等未未來(lái)來(lái),,失失去去自自我我發(fā)發(fā)展展的的良良好好機(jī)機(jī)2023/1/5會(huì)。。2023/1/523:07:12不只只獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)成成功功,,而而且且獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)失失敗敗。。一個(gè)人人想要要成功功,就就要學(xué)學(xué)會(huì)在在機(jī)遇遇從頭頭頂上上飛過(guò)過(guò)時(shí)跳跳起來(lái)來(lái)抓住住它。。這樣樣逮到到機(jī)遇遇的機(jī)機(jī)會(huì)就就會(huì)增增大。。23:07:1223:071月-23公平不不是總總存在在的,,在生生活學(xué)學(xué)習(xí)的的各個(gè)個(gè)方面面總有有一些些不能能如意意的地地方。。但只只要適適應(yīng)它它,并并堅(jiān)持持到底底,總總能收收到意意想不不到的的成效效?;ㄙM(fèi)數(shù)數(shù)百元元買(mǎi)一一本書(shū)書(shū),便便可以以獲得得別人人的智智慧經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。。然而而,如如果你你全盤(pán)盤(pán)模仿仿,不不加思思考,,那有有時(shí)就就會(huì)畫(huà)畫(huà)虎不不成反反類(lèi)犬犬。不能搞平平均主義義,平均均主義懲懲罰表現(xiàn)現(xiàn)好的,,鼓勵(lì)表表現(xiàn)差的的,得來(lái)來(lái)的只是是一支壞壞的職工工隊(duì)伍。。1月-2323:07利人為利利已的根根基,商商業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)上老是是為自己己著想,,而不顧顧及到他他人,利利也就可可能隨之之“飛””了。管理就是是把復(fù)雜雜的問(wèn)題題簡(jiǎn)單化化,把混混亂的事事情規(guī)范范化。質(zhì)量等于于利潤(rùn)。。1月-2323:0723:07:12失敗并非非壞事,,一次失失敗能教教會(huì)你許許多,甚甚至比你你大學(xué)里里所學(xué)的的還有用用。噴泉的高度不不會(huì)超過(guò)它的的源頭;一個(gè)人的事業(yè)業(yè)也是這樣,,他的成就絕絕不會(huì)超過(guò)自自己的信念。。05-1月-23機(jī)會(huì)并不會(huì)自自動(dòng)地轉(zhuǎn)化為為鈔票只花一元錢(qián)的的顧客,比花花一百元的顧顧客,對(duì)生意意的興隆更具具有根本性的的影響力。23:07:1219:111月-23做事,不止止是人家要要我做才做做,而是人人家沒(méi)要我我做也爭(zhēng)著著去做。這這樣,才做做得有趣味味,也就會(huì)會(huì)有收獲。。1月-231月-23戰(zhàn)略越精煉煉,就越容容易被徹底底地執(zhí)行。。他之所以為為自己所領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)的微軟軟而感到自自豪,是因因?yàn)樵谶@個(gè)個(gè)團(tuán)體中聚聚集了一大大批與他一一樣熱愛(ài)微微軟事業(yè)的的人。2023/1/523:07:12一個(gè)成功的的決策,等等于90%的信息加上上10%的直覺(jué)。我們并并不鄙鄙棄一一切有有惡習(xí)習(xí)的人人,但但我們們鄙棄棄一點(diǎn)點(diǎn)美德德都沒(méi)沒(méi)有的的人。。1月-2323:0723:07:121月-231月-2323:071月-2323:0723:07:1223:07:12在市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的條條件下下,首首先是是員工工素質(zhì)質(zhì)的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)。。建立自自信的的最快快最確確實(shí)的的方法法,就就是去去做你你害怕怕的事事,直直到你你獲得得成功功的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。。管理不不是獨(dú)獨(dú)裁,,一個(gè)個(gè)家公公司的的最高高管理理階層層必須須有能能力領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)和和管理理員工工。在沒(méi)出現(xiàn)不不同意見(jiàn)之之前,不做做出任何決決策。11:07:12下下午1月-23細(xì)節(jié)的不等等式意味著著1%的錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致100%的錯(cuò)誤。第一,不許許說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手的壞話(huà)話(huà);第二,,不許說(shuō)競(jìng)

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