三下走進水果王國

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》走進水果王國（建議年級：三年級）活動背景：琳瑯滿目的水果，已成為人們生活中不可缺少的“第四餐”。它品種豐富，風味迥異，不僅能給人體補充許多營養(yǎng)，還能通過組合搭配，制作出精美的水果拼盤，使人們得到視覺和味覺的雙重享受。另外三年級學生剛剛接觸綜合實踐活動課，激發(fā)他們研究的興趣，掌握簡單的研究方法也很重要，水果的外形多種多樣，味道豐富，受到了孩子們的歡迎?；顒涌偰繕耍?讓學生在活動中了解有關(guān)水果的常識，并能關(guān)注自身的健康成長；.在活動中培養(yǎng)學生的觀察能力，提高生活情趣，培養(yǎng)學生熱愛生活的情感，提高學生參與實踐的熱情和能力；.通過活動培養(yǎng)學生的合作意識，并能在活動中充分地張揚個性，展示特長，體驗成長的快樂?；顒又仉y點：.學會觀察及查找資料；2.通過活動培養(yǎng)學生的合作意識。課時安排：階段活動內(nèi)容建議課時第一階段：觀察方法指導一、創(chuàng)設情境，激趣導入二、明確對象，引導觀察三、實際觀察、整理記錄1課時第二階段：水果與健康一、回顧舊知，導入新課二、示范引領，查找資料三、健康熱線，積累常識1課時第二階段：水果拼盤大PK一、創(chuàng)設情境，引入新課二、研究水果的切法三、小組合作、制作拼盤四、展示作品、競爭獎項五、享受成果，課堂拓展1課時附中仙小綜合實踐組電子備課教案

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元 《走進水果王國》課題走進水果王 課時 第二單元第1課時授課類型開題指導國 課教學目標.學會調(diào)動身體的各個感官去觀察事物；.學會有序、全面、有條理地觀察并記錄；.體驗合作學習的樂趣，感受綜研課的魅力。教學重難點學習觀察的方法，并能實際運用。教學準備幻燈片、觀察記錄表、水果。教學預設過程個性化修改一、創(chuàng)設情境，激趣導入.歐洲的一位雕刻家羅丹說過這樣一句話：“生活中從不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！澳憧矗劬ξ覀兌嘀匾Ｏ旅?，老師就要考考你們的小眼睛是不是夠亮，咱們來做個小游戲，叫“大家來找茬”。（大屏幕出示圖片）這兩幅圖片中有四處不同的地方，你能找出來嗎？（指名幾個學生回答）.你是怎么找到呢？圖片上這么多的盤子和蒸籠，咱們怎么找才能確保不會有漏掉的呢？（按照一定的）順序來觀察，J順序可以是從左到右、從上到下，從右到左、從下到上，從里到外、從外到里。）.我們在觀察一個事物的時候，首先我們會用眼睛去看，再將看到」的信息收集起來，這就是觀察的方法。但是想要觀察的細致，里面還有一些學問呢，今天，我們就來研究觀察的學問。二、明確對象，引導觀察1老師給大家?guī)硪粋€朋友一一蘋果，它含有很多的營養(yǎng)元素，你們喜歡吃嗎？仔細觀察它的外形，你能描述它的外形特點嗎？.再看看里面，我們把它切開，你觀察到了什么？.這些都是我們通過觀察發(fā)現(xiàn)的，可是要想全面地了解一個事物，光憑眼睛往往還不夠哦，你想不想親手摸一摸呢？不過老師有一個要求：不爭不搶，由組長發(fā)給大家。.用你的手摸過后你又有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？.用完了手，咱們還可以用什么？（嘴巴）在動嘴之前，我們附中仙小綜合實踐組電子備課教案第2頁

還可以先聞一聞，感受一下它的氣味兒。6.同學們，我們的五官還有誰沒用上？（耳朵）用耳朵聽也是一種很棒的觀察方法，想不想聽聽蘋果說了什么？大家張開你的嘴巴，保持足夠的安靜，咬一口，仔細聽，你聽到了什么聲音？三、實際觀察、整理記錄.剛才我們動用了感覺器官來觀察蘋果，找到了顏色、形狀、手感、氣味以及口感這幾個方面的特點，同學們的表現(xiàn)很優(yōu)秀。為了獎勵大家，老師還請來了水果家族的其他幾位成員，但是呢他們不好意思露面，想跟大家做一個游戲，名字叫“猜猜我是誰“，看大家能不能猜出他們來。請看游戲規(guī)則，誰來讀一讀？（大屏幕出示，指名學生讀）（每個小組領走一種水果，小組內(nèi)合作觀察，填寫記錄表，然后在全班描述，讓其它小組猜猜是哪種水果。）.好，游戲規(guī)則都清楚了，為了保密，你們在討論的時候有什么辦法嗎？嗯，是個好辦法，不過呢每一個朋友都有那么多的特點，為了防止遺忘，老師給大家準備了一個簡單的記錄表，我們來看看記錄表，需要大家在小組內(nèi)評選出一名字跡清晰的同學來當記錄員，再推選一名表達能力比較好的當匯報員。下面，老師就把這幾位朋友請出來啦，請每一組的組長上來帶走你們的朋友。注意保護好不能讓別的組看到哦，討論的時候也要注意保密哦！.音樂開始，討論開始。.指名小組進行匯報：當別的小組在匯報的時候，大家要仔細聽哦！等會兒老師還會有問題要考考你呢！.同學們真是厲害，一下子就揭開了水果王國的神秘面紗。那么剛才咱們自己參與了觀察，也仔細聆聽5具他的小組的觀察成果，我們把這些信息簡單梳理一下，你發(fā)現(xiàn)水果王國的這幾位成員有什么共同點嗎？四、課堂總結(jié)蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》附中仙小綜合實踐組電子備課教案第3頁

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》今天我們學到了一些觀察的方法和要素，在觀察的時候，可以用眼睛看一看、用鼻子聞一聞、用手摸一摸、用耳朵去聽一聽，甚至用嘴巴嘗一嘗，當然觀察的時候還要有順序、關(guān)注細節(jié)、全面觀察，這樣我們才能最大程度的得到我們想要的信息。希望同學們今后留心觀察身邊的事物，做一個有心人。板書設計課后反思名稱顏色形狀氣味手感梨子橘子香蕉獼猴桃班級： 第組附中仙小綜合實踐組電子備課教案

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元 《走進水果王國》課題走進水果王國（水果與健康）課時第二單元第2課時授課類型研究過程課教學目標.能夠?qū)W會簡單的查找資料的方法，學習簡單的篩選信息的方法；.了解蘋果的營養(yǎng)價值，學會挑選蘋果；.激發(fā)熱愛生活的情感。教學重難點學會簡單的查找資料和篩選信息的方法。教學準備電腦、手機、書籍、PPT教學預設過程個性化修改一、回顧舊知，導入新課.上節(jié)課我們學習了觀察的方法，我們用觀察法觀察了幾種水果，同學們對水果有了更加細致的了解。哪位同學來說一下觀察都有哪些技巧呢？.水果是個大家族，有我們熟悉的蘋果、梨子、香蕉、草莓、火龍果、甘蔗等等，其中蘋果在我國種植的非常廣泛，它營養(yǎng)豐富，味道可口，可以改善記憶能力，還被稱為記憶果”。蘋果究竟有哪些營養(yǎng)呢？大家想知道嗎？今天我們就從我們熟悉的蘋果入手去探尋水果王國的奧秘。二、示范引領，學習查找（一）學習查找方法.我該如何才能知道蘋果有哪些營養(yǎng)呢？同學們能想想辦法嗎？（上網(wǎng)查、查閱圖書、用手機查）教師相機引導。.哪位同學會上網(wǎng)查，誰來示范一下？.哪位同學會用手機查呢，給大家示范一下（教師實物投影）.誰能說說如果我想查閱圖書，該怎么辦？（二）學會初步篩選信息1.網(wǎng)上的信息特別多，大家注意到了嗎？剛才在我們在百度搜索輸入“蘋果的營養(yǎng)”幾個字時，出現(xiàn)了很多網(wǎng)站、網(wǎng)頁，出現(xiàn)的信息也不是完全一樣的，這時我們該怎么辦呢？（1）我們要登陸了一些比較正規(guī)的網(wǎng)站，像“中國健康網(wǎng)”、附中仙小綜合實踐組電子備課教案第5頁

“中國水果網(wǎng)”等等。（2）我們從里面選取了與水果的營養(yǎng)有關(guān)系的內(nèi)容，這里面又有一些重復、相似的內(nèi)容，我們又進行了篩選。（3）關(guān)于蘋果方面的資料實在是太多了我們抓住重點，對自己認為有價值的資料進行了整理。.教師小結(jié)：除了蘋果，其它的水果我們也可以通過這些辦法來研究。.實際操作演練?，F(xiàn)在我們就來在網(wǎng)上查找蘋果的資料，當我們看到對我們有用的資料時就拿出筆來記錄下來。三、健康熱線.剛才我們通過研究，知道了0吃蘋果原來有那么多的好處，那我們是不是吃得越多越好呢？生：的確吃水果有很多好處?？墒侨绻苑ú划?，不但不會帶來營養(yǎng)，還會影響健康。2.那么，怎樣吃水果才科學，次印乞出健康呢？我來教你幾招：一、忌飯后立即吃水果。二、吃水果忌不漱口。三、忌食水果過多。四、吃水果忌不衛(wèi)生。五、水果忌用酒精消毒。六、生吃水果忌不削皮。七、忌用菜刀削水果。八、忌吃催熟水果。3.（出示兩個蘋果）請同學們看一看，哪個蘋果新鮮，你是怎么看出來的？（學生回答，但不夠全面）。關(guān)于“如何識別新鮮水果”我給大家出了一個金點子：一看，看水果的顏色，新鮮的水果一般比較鮮艷，如草莓。二捏，捏水果蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》附中仙小綜合實踐組電子備課教案第6頁

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》的軟硬，如桃子。三聞，聞水果的味道。如甜瓜。四、教師總結(jié)原來吃水果、挑水果還有這么多的學問，我們可要運用好我們的研究工具，科學的吃水果，這樣才能吃出健康哦！你還對哪種水果的營養(yǎng)和吃法感興趣，課后請你取查查資料吧，希望你們都能成為水果小博士！板書設計課后反思課題走進水果王國（水果拼盤大PK）課時第二單元第3課時授課類型成果匯報課教學目標.通過動手，初步學習基本的水果切割技能，并本根據(jù)主題設計和制作出自己喜愛的水果拼盤。.通過水果拼盤制作比賽活動，提高動腦動手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。.樹立為社會服務的意識、競爭意識及公正評判意識。.體驗合作學習和創(chuàng)作學習的活動樂趣。教學重難點使用一定的刀法技巧，拼擺成造型優(yōu)美的作品，并有一定的主題和和想法。教學準備教學課件、盤子、水果刀、各種洗凈的水果、一次性手套、牙簽，香菜等。教學預設過程個性化修改附中仙小綜合實踐組電子備課教案

一、創(chuàng)設情境，引入新課.孩子們，本學期我們開展了走進水果王國的綜合實踐活動，在活動中大家學會了觀察水果，知道了“水果與人們健康”的關(guān)系，。今天這節(jié)課，我們將要開展一個比賽一一水果拼盤大PK。你看：金燦燦的柑橘，紫瑩瑩的葡萄……我們的教室真是果香四溢啊！大家個個摩拳擦掌，躍躍欲試。別著急，先看好我們的比賽規(guī)則。.通過剛才的交流，我知道大家對水果都有很多的了解，水果不僅能給我們補充豐富的營養(yǎng)，還能通過合理搭配制作出精美的水果拼盤，給人美的享受。.播放課件一一水果拼盤圖片。今天，老師就和同學們一起來研究水果拼盤的制作。二、研究水果的切法.教師展示水果的切割方法：要想制作出精美的水果拼盤，我們首先應該掌握水果基本的切割方法，老師帶給大家?guī)追N方法。.來研究水果的切法（1）有分塊切：如個蘋果，可以分成若干塊。要求均勻、形狀好，便于食用；（2）有連接切：如一個草莓，將其對切，使根部相連，形成另一種形狀。.學生切割水果，強調(diào)注意事項。.展示作品，評價優(yōu)點練習后，選擇性地請同學展示。三、小組合作、制作拼盤1.出示教師的拼盤，并介紹。同學們都能切割出自己喜歡的形狀，真是心靈手巧，今天老師帶來了自己制作的水果拼盤，我確定的主題是“三足鼎立”，選擇的水果分別是蘋果、橙獼猴桃、小番茄等，切割成半圓形、二角形不同的形狀，進行色彩搭配、擺放圖案，最后制作成水果拼盤：“二蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》附中仙小綜合實踐組電子備課教案第8頁

足鼎立”。.如何制作一盤精美的水果拼盤呢？大家知道了嗎？.指生說說制作步驟。教師板書：確定主題挑選水果切割形狀色彩搭配、圖案擺放拼盤.方法掌握了，老師想你們一定能用你們靈巧的雙手合作制作一盤精美的水果拼盤，你們有沒有信心，但在制作時我們應該注意哪些事項？（課件出示：溫馨提示）：①構(gòu)思新穎②色彩協(xié)調(diào)③分工協(xié)作④講究衛(wèi)生⑤注意安全要求學生帶上準備好的手套。.小組合作制作。學生按老師要求進行設計、制作。（播放音樂）.師巡視、指導。四、展示作品、競爭獎項.師：同學們的制作非常投入，小組合作很默契，制作出了令自己滿意的作品，下面咱們進行作品展示，我們設立了五個獎項：最佳創(chuàng)意獎、最佳色彩獎、最佳圖案獎、完美作品獎、最佳合作獎，各組推選一名代表介紹作品，給5分鐘準備時間。.學生上臺擺放作品，一一介紹。.頒獎。五、享受成果，談收獲1.同學們就請你們帶著這份收獲的喜悅，盡情的享受自己的勞蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水果王國》附中仙小綜合實踐組電子備課教案第9頁

蘇教版小學綜合研究三年級（下）冊第二單元《走進水