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養(yǎng)肝的食物有哪些養(yǎng)肝的食物有哪些養(yǎng)肝藥膳吃起來(lái)杞棗雞蛋湯選用枸杞子30克,紅棗10枚,雞蛋2只。將枸杞子洗凈,紅棗洗凈去核,一起放于砂鍋中,加清水適量燒開后,加入雞蛋煮熟,調(diào)味即可。枸杞子味甘,性平,功能滋補(bǔ)肝腎,益精明目。紅棗能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。豬肝枸杞子湯準(zhǔn)備豬肝100克,枸杞子30克。將豬肝與枸杞子一起滾燙,調(diào)味即可。具有能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的作用。丹參黃豆湯10501將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆?fàn)€,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用??梢赃_(dá)到補(bǔ)虛養(yǎng)肝,活血祛淤的作用。丹參味苦微溫,活血祛淤,安神寧心。黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒,利于補(bǔ)虛養(yǎng)肝。紅棗花生湯準(zhǔn)備紅棗50克,花生80克,冰糖50克。將紅棗、花生洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)血止血的功效。另外,春季因時(shí)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛,有目的地根據(jù)醫(yī)生的推薦選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的中藥和食品,中藥如枸杞、郁金、丹參等,食品如大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。強(qiáng)肝保肝養(yǎng)肝的食物不可少荔枝根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果,對(duì)于增強(qiáng)人的精力和增加血液有著卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可見,肝病人吃少量的荔枝是對(duì)肝有好處的。荔枝可以對(duì)肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力。豬血根據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng),頭疼,中滿腹脹等。烏梅如果肝臟衰竭,及時(shí)少量的酒也能引起宿睡,另一方,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了的時(shí)候,也會(huì)發(fā)生宿睡。這樣的作用。檸檬檸檬已經(jīng)列為可以治肝臟病的食物,在國(guó)外得到普遍的認(rèn)可?!鞠嚓P(guān)閱讀】養(yǎng)心的食物1、桂圓可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用。它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。2、紅棗紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素——鐵和磷,是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?duì)各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜。紅棗可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。3、金橘性溫,味辛甘,有理氣,解郁,化痰的作用。金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦嗫膳莶栾?。4、葡萄性平,味酸甜,有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿。治血虛心跳。經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用。葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對(duì)體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此,對(duì)心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。5、黑木耳性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤(rùn)燥的.作用,能補(bǔ)氣,活血。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。養(yǎng)脾的食物1、糯米2、紅薯俗稱甘薯、ft芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。3、粳米性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功。4、薏苡仁俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。5、白扁豆性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱。炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。養(yǎng)肺的食物1、銀耳可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。2、蘿卜生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。3、柿子鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合夏季食用。4、百合熟食或煎湯,對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。5、荸薺可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效。治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。養(yǎng)腎的食物1、干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。2、鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。3、栗子性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。4、ft藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。5、枸杞子性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。6、黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用。對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。7、核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用。常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。9、黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像

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