酒店客房部經(jīng)理競(jìng)聘演講（一）

第5頁(yè)共5頁(yè)酒店客房部經(jīng)理競(jìng)聘演講（一）?尊敬的各位?領(lǐng)導(dǎo)、各位?同事：大?家好！基層?、中層干部?實(shí)行公平、?公正、公開(kāi)?地競(jìng)爭(zhēng)上崗?，這是我們?賓館為打造?一支高效率?團(tuán)隊(duì)的一重?大舉措。作?為賓館的一?員，我衷心?擁護(hù)這次競(jìng)?聘工作。在?這里我非常?感謝大家給?我一個(gè)展示?自我的舞臺(tái)?和施展才華?的機(jī)會(huì)！同?時(shí)也感謝各?位領(lǐng)導(dǎo)和同?事們對(duì)我的?關(guān)愛(ài)和支持?。我現(xiàn)任?客務(wù)部經(jīng)理?，今天競(jìng)聘?的崗位也是?客務(wù)部經(jīng)理?一職。要聘?這個(gè)崗位，?我認(rèn)為就有?必要向各位?領(lǐng)導(dǎo)、同事?匯報(bào)一下今?年的一些工?作思路。?大家都知道?，現(xiàn)今的酒?店競(jìng)爭(zhēng)非常?的激烈。從?根本上說(shuō)，?就是在質(zhì)量?管理上比高?低，在服務(wù)?質(zhì)量上見(jiàn)分?曉。誰(shuí)能堅(jiān)?持質(zhì)量第一?的經(jīng)營(yíng)理念?，不斷強(qiáng)化?質(zhì)量管理，?以一流的服?務(wù)贏得客人?的青睞，誰(shuí)?就能在競(jìng)爭(zhēng)?中站穩(wěn)腳跟?，立于不敗?之地；反之?，就會(huì)被淘?汰出局。因?此，加強(qiáng)質(zhì)?量管理，提?高服務(wù)質(zhì)量?將是今年工?作的重點(diǎn)之?一。提高服?務(wù)質(zhì)量首先?要牢固樹立?強(qiáng)烈的服務(wù)?意識(shí)和質(zhì)量?意識(shí)，從部?門管理人員?到每個(gè)員工?，都要深刻?認(rèn)識(shí)”服務(wù)?質(zhì)量是企業(yè)?的生命”，?要自覺(jué)堅(jiān)持?認(rèn)真落實(shí)”?讓賓客感覺(jué)?更好”的宗?旨。部門在?以往禮儀禮?貌要求的基?礎(chǔ)上，從準(zhǔn)?確、快捷、?優(yōu)質(zhì)上下功?夫。即在完?善今年限時(shí)?服務(wù)的基礎(chǔ)?上，結(jié)合一?站式服務(wù)，?提高服務(wù)水?平。我先介?紹一下一站?式服務(wù)：?服務(wù)理念：?一站式服務(wù)?，是指賓客?進(jìn)入賓館某?一區(qū)域或某?一崗位就能?享有方便、?快捷、集中?的服務(wù)，不?會(huì)受到冷淡?、推委或拒?絕，員工從?提供本崗位?、本部門的?服務(wù)擴(kuò)展到?滿足顧客對(duì)?其他部門或?賓館的綜合?需求服務(wù)，?從提供賓館?服務(wù)擴(kuò)展到?滿足賓客對(duì)?賓館以外以?及城市綜合?信息咨詢，?從提供共性?服務(wù)擴(kuò)展到?滿足賓客個(gè)?性化服務(wù)。?一站式服務(wù)?強(qiáng)調(diào)，部門?員工均能就?客人提出的?任何問(wèn)題盡?量一次性給?予滿意答復(fù)?，最大限度?縮短賓客直?接獲得服務(wù)?的路徑。賓?客入住后，?其需要提供?的服務(wù)和對(duì)?賓館的不滿?，只經(jīng)過(guò)一?人次的受理?，便可得到?延伸服務(wù)；?要求部門員?工都要抱著?盡力滿足賓?客需求和為?賓客排憂解?難的態(tài)度工?作，樹立首?位負(fù)責(zé)、問(wèn)?題到我為止?的服務(wù)意識(shí)?。服務(wù)原?則：部門全?體員工不論?職位高低，?不論份內(nèi)份?外，不論是?否在責(zé)任?區(qū)域，不論?在崗位或辦?事途中，任?何時(shí)間、地?點(diǎn)對(duì)賓客的?服務(wù)訴求都?應(yīng)在第一時(shí)?間受理，充?分考慮賓客?感受，予以?妥善處理，?并解決好后?續(xù)問(wèn)題，做?好跟蹤。從?而最大限度?、最高效率?地滿足賓客?要求。服務(wù)?要求：1?、沒(méi)有塞車?現(xiàn)象，不會(huì)?借工作安排?或有其它事?情而冷落賓?客。2、?沒(méi)有中轉(zhuǎn)站?，不會(huì)因超?出職責(zé)范圍?對(duì)客人推來(lái)?支去，第一?個(gè)接受者有?責(zé)任將問(wèn)題?移交受理部?門及至分管?領(lǐng)導(dǎo)。3?、沒(méi)有交通?事故和遇到?紅燈現(xiàn)象，?賓客所要求?的服務(wù)移交?給配合部門?后應(yīng)快捷、?有效地完成?。4、沒(méi)?有急轉(zhuǎn)彎，?無(wú)論賓客態(tài)?度如何，始?終抱著客人?是___的?宗旨，竭盡?全力地為客?人排憂解難?。5、提?供充足的燃?料，對(duì)賓客?服務(wù)要有_?__，站在?賓客立場(chǎng)分?析或處理問(wèn)?題。6、?掌握基本的?對(duì)客服務(wù)的?知識(shí)、技能?，熟知本崗?位、本部門?的職責(zé)和工?作內(nèi)容，圍?繞賓客的需?求，做好各?項(xiàng)服務(wù)工作?，為顧客提?供滿意的服?務(wù)。7、?了解其他賓?館部門的工?作以及信息?，掌握豐富?的城市公眾?信息，為賓?客提供滿意?的咨詢服務(wù)?。在要求?完成這項(xiàng)服?務(wù)的同時(shí)，?作為管理者?必須要為員?工主動(dòng)工作?提供快速通?道。比如說(shuō)?：要了解其?他部門的經(jīng)?營(yíng)項(xiàng)目、工?作內(nèi)容和相?___共信?息就必須為?員工提供相?應(yīng)交叉培訓(xùn)?或公共信息?培訓(xùn)。要讓?員工完成跨?部門的工作?移交就必須?要讓員工知?道其他部門?管理層的具?體分工。同?時(shí)建立質(zhì)量?監(jiān)察督導(dǎo)體?系，層層落?實(shí)責(zé)任，嚴(yán)?格考核，建?立投訴經(jīng)濟(jì)?責(zé)任制，保?證各項(xiàng)工作?標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)?規(guī)范化的實(shí)?施，努力把?強(qiáng)化質(zhì)量管?理，提高服?務(wù)質(zhì)量的要?求落實(shí)到每?項(xiàng)工作、每?件事情、每?個(gè)崗位、每?個(gè)人，將質(zhì)?量問(wèn)題解決?在事前。以?此來(lái)帶動(dòng)提?高全員的服?務(wù)質(zhì)量。?第二項(xiàng)是加?強(qiáng)員工隊(duì)伍?建設(shè)工作。?不經(jīng)過(guò)培訓(xùn)?的員工是企?業(yè)最大的浪?費(fèi)。培訓(xùn)一?直以來(lái)也是?企業(yè)不變的?制勝法寶。?因此，部門?也將加大培?訓(xùn)力度，通?過(guò)深化思想?教育和優(yōu)化?技能培訓(xùn)來(lái)?提高部門員?工的整體素?質(zhì)。同時(shí)不?斷完善培訓(xùn)?教材，豐富?教學(xué)案例，?擴(kuò)大培訓(xùn)效?果。使員工?把培訓(xùn)的專?業(yè)知識(shí)和實(shí)?際工作相結(jié)?合起來(lái)。通?過(guò)班前會(huì)進(jìn)?行一些案例?分析，每天?不斷的灌輸?服務(wù)理念。?逐漸的把培?訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化?成經(jīng)濟(jì)效益?。今年的培?訓(xùn)我想分為?三部分：?1、加強(qiáng)部?門內(nèi)部基礎(chǔ)?培訓(xùn)的力度?。從怎樣做?好一名服務(wù)?員、怎樣做?好一名業(yè)務(wù)?骨干、怎樣?做好一名領(lǐng)?班等基礎(chǔ)開(kāi)?始培訓(xùn)。以?求達(dá)到以線?帶面的效果?。2、實(shí)?地參觀考察?培訓(xùn)。帶領(lǐng)?部門骨干分?批去其他酒?店進(jìn)行實(shí)地?參觀，以吸?收同行業(yè)好?的經(jīng)驗(yàn)。?3、交叉互?換式培訓(xùn)，?使部門員工?能了解本崗?位以外、本?部門以外的?崗位知識(shí)。?培訓(xùn)后日常?的監(jiān)督、考?核必須跟上?。在平時(shí)工?作中，管理?人員要堅(jiān)持?在工作一線?，發(fā)現(xiàn)不規(guī)?范的服務(wù)或?操作。必須?及時(shí)的幫員?工指出來(lái)，?給予指導(dǎo)。?并能及時(shí)調(diào)?整培訓(xùn)方向?。今年另?一個(gè)主要工?作是協(xié)助財(cái)?務(wù)加強(qiáng)部?部門各項(xiàng)費(fèi)?用核算控制?及成本控制?，為企業(yè)當(dāng)?好家、把好?關(guān)，以使部?門經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)?最大化。理?順員工提成?、計(jì)件、伊?人寶、洗滌?等核算工作?程序。同時(shí)?也要加強(qiáng)對(duì)?六小件、印?刷品、維修?、水電燃耗?等的控制。?通過(guò)每日班?前會(huì)的講解?、提醒來(lái)提?高部門全員?的成本意識(shí)?。再把部門?費(fèi)用考核指?標(biāo)細(xì)分到各?崗位，把控?制觸角延伸?的崗位第一?線，延伸到?每一位員工?的思想中去?。使每一位?員工都能有?當(dāng)家的意識(shí)?。第四項(xiàng)?工作是提升?保潔組、工?程組的專業(yè)?化程度，使?部門各項(xiàng)工?作合理、對(duì)?口的進(jìn)行管?理運(yùn)行。首?先提高公共?區(qū)域的專業(yè)?清潔能力。?通過(guò)購(gòu)置設(shè)?備、人員培?訓(xùn)等，自主?完成大堂大?理石鏡面制?作和保養(yǎng)。?今年保潔組?將完成賓館?員工工服的?專業(yè)統(tǒng)一清?洗、印燙工?作。工程組?要不斷加強(qiáng)?專業(yè)技能的?學(xué)習(xí)，響應(yīng)?領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，?擴(kuò)大內(nèi)修范?圍，降低維?修費(fèi)用。同?時(shí)加強(qiáng)工程?、保潔兩個(gè)?二線部門的?管理，提高?內(nèi)部客戶服?務(wù)意識(shí)，以?全力保障一?線經(jīng)營(yíng)為己?任。任何時(shí)?候、任何地?點(diǎn)都要無(wú)借?口、無(wú)條件?的完成本職?工作。真正?體現(xiàn)保障部?門的工作效?能。第五?項(xiàng)工作是完?善會(huì)議服務(wù)?功能和崗位?經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。?完善會(huì)議服?務(wù)功能：?1、細(xì)化服?務(wù)流程。明?確對(duì)會(huì)議服?務(wù)員的工作?要求；明確?會(huì)議前會(huì)議?室的布置（?擺臺(tái)形式、?橫幅、鮮花?、水果、話?筒、音響、?會(huì)議桌上物?品的擺放等?）；明確會(huì)?議前檢查流?程及責(zé)任人?；明確會(huì)議?服務(wù)流程（?引領(lǐng)拉椅服?務(wù)、上茶服?務(wù)時(shí)間、上?香巾服務(wù)時(shí)?間、便條無(wú)?聲服務(wù)等）?；明確會(huì)后?檢查工作內(nèi)?容等。2?、增加會(huì)議?室臺(tái)尼和椅?套，以提高?會(huì)議室的檔?次和創(chuàng)造會(huì)?議氛圍。通?過(guò)這些工作?提高會(huì)議服?務(wù)接待水平?，為銷售部?的銷售提供?質(zhì)量保證，?為今后發(fā)展?會(huì)議客源奠?定基礎(chǔ)。完?善崗位經(jīng)營(yíng)?項(xiàng)目：1?、拓寬商品?進(jìn)貨渠道，?增加品牌商?品項(xiàng)目，提?高商品部的?經(jīng)營(yíng)檔次。?增加商品經(jīng)?營(yíng)范圍，增?添禮品性商?品及品牌商?品，以此為?增加銷售業(yè)?績(jī)的基礎(chǔ)。?2、完善?商務(wù)中心的?營(yíng)業(yè)功能。?在做部門?基礎(chǔ)性工作?的同時(shí)，還?要收集同行?業(yè)的經(jīng)營(yíng)信?息，為總經(jīng)?理制定資料?樓房間裝修?、定價(jià)等的?做好參謀。?以資料樓為?基