旅游英語翻譯中的文化差異與處理方式-旅游管理論文

3/3旅游英語翻譯中的文化差異與處理方式-旅游管理論文

隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游活動(dòng)已經(jīng)成為了一種全球性的文化活動(dòng)與新興產(chǎn)業(yè)，在新形勢(shì)下得到了迅猛發(fā)展。外國(guó)友人來到中國(guó)不僅僅是為了領(lǐng)略中國(guó)的大好河山，更多的是要通過對(duì)地理、地貌以及歷史古跡來對(duì)中國(guó)的五千年文化歷史有所深入的了解。在這種狀態(tài)下，旅游英語的翻譯工作便在整個(gè)的旅游活動(dòng)中起到了十分重要的作用，下面就來結(jié)合旅游翻譯的實(shí)踐對(duì)其中可能會(huì)出現(xiàn)的一些語言文化差異展開討論。

一、中西方文化的差異體現(xiàn)

（一）宗教方面

作為佛教圣地的古代中國(guó)由于歷史原因修繕了很多廟宇道觀，在寺院與名山的相互融合下，更是成為了華夏文化的重要構(gòu)成。在這種情況下我國(guó)的名山大川幾乎毫無例外的都有寺廟的存在，這種自然美感與藝術(shù)美感的高度融合，更是為整個(gè)的旅游業(yè)帶來了特有的神秘魅力。然而在這種狀態(tài)下，外國(guó)友人急需從種種的宗教文化中對(duì)中國(guó)的信仰有所了解，從而對(duì)中國(guó)宗教文化進(jìn)行深度挖掘。例如為什么在廟宇的左右兩側(cè)都會(huì)有兩個(gè)金剛把守、為什么每個(gè)寺廟上的觀世音菩薩都在盤坐蓮花？為什么十八羅漢各有法器？這些對(duì)于西方友人而言充滿了神奇的歷史文化，在整個(gè)的涉外旅游資料中進(jìn)行英語翻譯則成為了一個(gè)重要的問題。

（二）民族文化差異下的旅游翻譯

中國(guó)作為一個(gè)擁有五十六個(gè)民族的國(guó)家，不僅每一個(gè)民族都有不同的信仰同?r也具有著不同的圖騰禁忌，例如貓頭鷹在中國(guó)被理解為一種極其不祥的動(dòng)物，然而在西方的很多國(guó)家中貓頭鷹則是被認(rèn)為是智慧的使者。所以在整個(gè)的旅游英語翻譯環(huán)節(jié)中，我們每一名翻譯者都要下大功夫來做好這種歷史的銜接工作，以此來避免由于中外文化差異所導(dǎo)致的誤解和不愉快。

（三）飲食文化差異下的旅游翻譯

作為一個(gè)重視飲食的國(guó)度，中國(guó)人民的飲食文化更是博大精深。然而中國(guó)飲食文化的多樣性與多元化更是讓國(guó)外友人心曠神怡。然而中國(guó)的勞動(dòng)人民在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中總會(huì)為生活增加很多樂趣，例如喜歡對(duì)菜譜進(jìn)行“命名”，可是很多名菜對(duì)于外國(guó)友人而言卻是大煞風(fēng)景。例如“龍虎斗”這道菜，對(duì)于西方國(guó)家dragon是惡魔的化身，而tiger則是需要人們格外保護(hù)的動(dòng)物，如果我們沒有注意這種中西方的文化差異而進(jìn)行直接翻譯，那么便會(huì)很容易在上菜、介紹的過程中讓外國(guó)友人覺得沒有了胃口。

（四）思維方式不同所產(chǎn)生的差異

可以說對(duì)于中西方文化產(chǎn)生分歧與差異的不僅僅是語言，很多情況下是不同生活背景所導(dǎo)致的思維模式的差異。擁有上下五千年文明的華夏兒女喜歡以一種含蓄的方式進(jìn)行說明，而西方人則是喜歡開門見山的通過條理性與邏輯性來實(shí)現(xiàn)內(nèi)心思想的表達(dá)，這種文化的差異直接導(dǎo)致了中西方友人在旅游的過程中產(chǎn)生難以理解的感覺。

二、旅游英語翻譯中的文化差異處理手段

通過對(duì)上面幾種常見的中西方旅游文化差異的分析與總結(jié)，我們結(jié)合實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)可以采取如下幾種翻譯手段來進(jìn)行處理，以此來提升西方國(guó)家游客對(duì)于中國(guó)旅游文化更深層次的理解。

（一）增譯法下的旅游英語翻譯

為了讓外國(guó)游客對(duì)一些與宗教有關(guān)的名詞、人名、地名、朝代以及歷史事件等進(jìn)行對(duì)應(yīng)的文化背景增加說明，對(duì)于一些宗教歷史典故必須要通過導(dǎo)入相關(guān)的歷史發(fā)展階段以及文化背景，來讓外國(guó)游客有所熟知。例如在進(jìn)行秦國(guó)兵馬俑展開旅游介紹的時(shí)候，相關(guān)介紹者必須要從秦始皇的身份進(jìn)行了解，通過例如“ThefirstemperorinChineseHistorywhounifiedChinain221”等相關(guān)的介紹來對(duì)秦始皇的一生與業(yè)績(jī)進(jìn)行描述，以此來讓更多的外國(guó)游客對(duì)秦始皇追求長(zhǎng)生不老的愿望有所理解。

（二）類比法下的中西方旅游英語翻譯手段

如果我們單純的向外國(guó)友人講解孫悟空、黑貓警長(zhǎng)、王府井進(jìn)行介紹，他們難免會(huì)一頭霧水?？墒侨绻覀兠恳幻糜沃v解員都能夠通過對(duì)比法來與西方游客喜聞樂見的一些形象加以比較，就會(huì)很容易的讓游客們對(duì)中國(guó)的人物、事物有所共鳴。例如祝英臺(tái)和梁山伯便是西方的“JulietandRomeo”，中國(guó)的豬八戒和孫悟空知名度可與“MickeyMouseTangLaoya”媲美，而七夕節(jié)則是西方的“SaintValentine'sDay”。

（三）釋義法下的中西方英語翻譯

在旅游資料的翻譯中我們經(jīng)常會(huì)遇到一些例如菜名、俗語的翻譯，正如前面提到的那樣這些知識(shí)對(duì)于中國(guó)人而言屬于一種常識(shí)性知識(shí)，而對(duì)于外國(guó)友人而言則是難以理解的。所以我們?cè)谶M(jìn)行翻譯的時(shí)候，不妨利用外國(guó)人的知性思維直接對(duì)其進(jìn)行釋義法翻譯，例如名菜“龍虎斗”可以翻譯為“Thecivetcatandsnake”、古跡阜三孔則可以翻譯為“TempleandCemeteryofConfucius”等，通過這種直接的方式來為西方游客帶來耳目一新的感受。

三、結(jié)論

綜上所述，通過上述對(duì)中西方文化差異的分析與了解，我們可以找到在旅游漢英翻譯過程中