標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB 1886.263-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 玫瑰凈油》這一標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了食品添加劑玫瑰凈油的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存要求,旨在確保其在食品應(yīng)用中的安全性和適用性。
標(biāo)準(zhǔn)范圍
該標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或干燥的玫瑰花瓣為原料,通過水蒸氣蒸餾或溶劑提取等方法制得的,主要用于食品調(diào)味、增香的玫瑰凈油產(chǎn)品。
技術(shù)要求
-
感官指標(biāo):規(guī)定了玫瑰凈油應(yīng)具備的外觀、香氣等感官特性,確保產(chǎn)品具有玫瑰特有的芳香,無異味,清澈透明,無可見雜質(zhì)。
-
理化指標(biāo):明確了玫瑰凈油的折光指數(shù)、相對密度、酸值、酯值等理化參數(shù)的具體要求,用以評價產(chǎn)品的純度與品質(zhì)穩(wěn)定性。
-
重金屬及有害元素:限定了鉛、砷、汞、鎘等有害元素的最大殘留限量,確保產(chǎn)品不會對人體健康造成危害。
-
微生物指標(biāo):設(shè)定了細(xì)菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)等微生物限量,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。
-
食品添加劑使用規(guī)定:根據(jù)國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),明確玫瑰凈油在各類食品中的最大使用量和使用范圍,防止超量或不當(dāng)使用。
試驗方法
詳細(xì)描述了各項指標(biāo)檢測的實驗操作步驟和判定依據(jù),包括采用的儀器設(shè)備、試劑、樣品處理方式及具體的分析測定方法,以確保檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。
檢驗規(guī)則
規(guī)定了產(chǎn)品出廠檢驗、型式檢驗的項目、頻次及合格判定規(guī)則,以及對不合格產(chǎn)品的處理措施,確保流入市場的玫瑰凈油符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存
要求產(chǎn)品外包裝需清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容,并對包裝材料、運輸條件及貯存環(huán)境做出具體規(guī)定,以維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和延長貨架期。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-08-31 頒布
- 2017-01-01 實施
文檔簡介
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886263—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑玫瑰凈油
2016-08-31發(fā)布2017-01-01實施
中華人民共和國發(fā)布
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
GB1886263—2016
.
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑玫瑰凈油
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玫瑰Rosa花為原料經(jīng)浸膏或以玫瑰浸膏為原料制得的食品添加劑玫瑰
(spp.)
凈油
。
2技術(shù)要求
21感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項目要求檢驗方法
色澤黃色至深紅褐色
將試樣置于比色管內(nèi)用目測法觀察
狀態(tài)液體,
香氣玫瑰花特征香氣
GB/T14454.2
22理化指標(biāo)
.
理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定
2。
表2理化指標(biāo)
項目指標(biāo)檢驗方法
酸值以計
(KOH)/(mg/g)≤25GB/T14455.5
酯值以計
(KOH)/(mg/g)≥10GB/T14455.6
重金屬以計
(Pb)/(mg/kg)≤10GB5009.74
總砷以計
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。驍?shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 班級責(zé)任明確與分工計劃
- 班級新媒體利用教學(xué)活動計劃
- 農(nóng)畜產(chǎn)品批發(fā)服務(wù)行業(yè)相關(guān)投資計劃提議
- 《講生命和生命科學(xué)》課件
- 加氫系列產(chǎn)品行業(yè)相關(guān)投資計劃提議
- 花卉植物運輸合同三篇
- 快遞物流行業(yè)保安工作總結(jié)計劃
- 民風(fēng)民俗和我們的生活
- 【培訓(xùn)課件】財務(wù)報賬員培訓(xùn) 法律法規(guī)
- 《項目管理培訓(xùn)課程》課件
- GB/T 15479-1995工業(yè)自動化儀表絕緣電阻、絕緣強(qiáng)度技術(shù)要求和試驗方法
- 廣東省技工學(xué)院和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教師教育理論函授培訓(xùn)作業(yè)冊答案
- 楊亮高考英語詞匯
- 六大紀(jì)律 演示文稿課件
- 2023年滄州市金融控股有限公司招聘筆試題庫及答案解析
- DB37-T 4253-2020 地?zé)豳Y源勘查技術(shù)規(guī)程
- 諸暨中學(xué)提前招生選拔考試數(shù)學(xué)試卷含答案
- 高壓氧治療-PPT課件
- 西門子s7_200PLC基本指令
- 特殊學(xué)生成長檔案記錄(精選.)
- 高速公路安全封路施工標(biāo)志標(biāo)牌示意圖
評論
0/150
提交評論