物流組織與控制

現(xiàn)代物流學基礎(chǔ)現(xiàn)代物流學基礎(chǔ)

第8

章：

物流組織與控制本章提要：本章主要介紹物流組織與控制的基本概念和特征、物流成本管理的基本方法。簡要介紹降低物流成本的途徑和物流成本管理的基本原則、影響物流成本的因素、物流冰山說以及物流標準化等基本內(nèi)容。教學基本要求要求熟練掌握物流組織與控制的基本概念、物流成本管理的基本方法、物流標準化。要求一般理解降低物流成本的途徑和物流成本管理的基本原則、影響物流成本的因素等內(nèi)容。能通過本章的學習，結(jié)合物流案例，在實踐中逐步理解控制物流成本與提高物流服務的辯證關(guān)系，掌握基本方法等。8.1物流組織結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)是描述組織的框架體系，一個組織通過對任務和職權(quán)進行分解、組合就形成了一定的組織結(jié)構(gòu)。對物流的任務和職權(quán)進行分解、組合，就形成了一定的組織結(jié)構(gòu)，稱為物流組織結(jié)構(gòu)。8.1.1物流組織的分類1．根據(jù)物流組織所處的領(lǐng)域分（劃分為生產(chǎn)領(lǐng)域的物流組織和流通領(lǐng)域的物流組織）2．按物流組織在物流管理中的任務分（劃分為物流管理的行政機構(gòu)和物流管理的業(yè)務機構(gòu)）3．按物流管理組織的設(shè)置與職權(quán)分（劃分為中央一級的物流管理組織、地方的物流管理組織以及企業(yè)的物流管理組織）8.1.2企業(yè)物流組織結(jié)構(gòu)1．影響企業(yè)物流組織設(shè)計的因素2．幾種典型的企業(yè)物流組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理采購部財務部制造部市場部圖8.1傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)模式

預算管理搬運、裝卸咨詢、回訪庫存管理長期、短期物流經(jīng)理計劃預測成本分析物流技術(shù)客戶服務圖8.2參謀型組織結(jié)構(gòu)

物流經(jīng)理運輸庫存管理訂貨處理倉儲圖8.3直線式物流組織結(jié)構(gòu)模式

董事會和總經(jīng)理財務部戰(zhàn)略開發(fā)部人力資源部專業(yè)職能部門技術(shù)部集裝箱子公司郵件快遞子公司雜貨件運輸子公司散貨運輸子公司最高決策層基層職能部門事業(yè)部基層生產(chǎn)單位……日本線日本線歐洲線美洲線日本線歐洲線美洲線日本線歐洲線美洲線歐洲線美洲線………圖8.4事事業(yè)部部制物流企企業(yè)組織結(jié)結(jié)構(gòu)8.1.3企業(yè)業(yè)物流組織織的新趨勢勢1．結(jié)構(gòu)扁扁平化2．任務小小組結(jié)構(gòu)3．成立企企業(yè)物流總總部4．成立單單獨的物流流分公司8.2物物流成本本管理8.2.1物流流成本概述述降低物流成成本和提高高物流服務務水平是物物流管理的的兩個方面面，正確處處理和協(xié)調(diào)調(diào)兩者之間間關(guān)系是物物流管理的的重要內(nèi)容容。8.2.2物流流服務與成成本1．服務2．成本8.2.3物流流冰山說圖8.5物物流流冰山說圖圖解8.2.4物流流成本分類類1．按費用用支付形式式分類（分為直接接物流成本本和間接物物流成本））2．按物流流活動構(gòu)成成分類（分為物流流環(huán)節(jié)成本本、情報流流通成本和和物流管理理成本）3．按物流流的活動過過程分類（分為物流流籌備成本本、生產(chǎn)物物流成本、、銷售物流流成本、退退貨物流成成本和廢品品物流成本本）8.2.5物流流成本管理理1．物流成成本管理的的作用2．影響物物流成本的的因素3．降低物物流成本的的途徑4．物流成成本控制8.3物物流質(zhì)量量管理8.3.1物流流質(zhì)量定義義與內(nèi)容1．物流對對象質(zhì)量保保證及改善善2．物流服服務質(zhì)量3．物流工工作質(zhì)量4．物流工工程質(zhì)量8.3.2物流流質(zhì)量的衡衡量1．物流時時間2．物流成成本3．物流效效率8.3.3物流流質(zhì)量管理理1．管理的的對象全面面2．管理的的范圍全面面3．全員參參加管理加強物流質(zhì)質(zhì)量管理的的基本途徑徑1．建立物物流整體質(zhì)質(zhì)量管理的的思想2．采取有有效的物流流質(zhì)量管理理措施8.4物物流標準準化物流涉及不不同國家、、地區(qū)和不不同行業(yè)的的很多企業(yè)業(yè)，是一個個大系統(tǒng)系統(tǒng)的統(tǒng)一一性、一致致性和系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)環(huán)節(jié)的有機機聯(lián)系是系系統(tǒng)能否生生存的首要要條件標準化就是是物流管理理的重要手手段，物流流標準化對對物流成本本、效益有有重大決定定作用8.4.1物流流標準化定定義與作用用1．定義物流標準化化是指在運運輸、配送送、包裝、、裝卸、保保管、流通通加工、資資源回收及及信息管理理等環(huán)節(jié)中中，對重復復性事物和和概念通過過制定、發(fā)發(fā)布和實施施各類標準準，達到協(xié)協(xié)調(diào)統(tǒng)一，，以獲得最最佳秩序和和社會效益益研究各子系系統(tǒng)技術(shù)標標準和業(yè)務務工作標準準的配合性性，按配合合性要求，，統(tǒng)一整個個物流系統(tǒng)統(tǒng)的標準從物流系統(tǒng)統(tǒng)的整體出出發(fā)，制訂訂其各子系系統(tǒng)的設(shè)施施、設(shè)備、、專用工具具等的技術(shù)術(shù)標準，以以及業(yè)務工工作標準研究物流系系統(tǒng)與相關(guān)關(guān)其他系統(tǒng)統(tǒng)的配合性性，謀求物物流大系統(tǒng)統(tǒng)的標準統(tǒng)統(tǒng)一8.4.1物流流標準化定定義與作用用2．作用物流標準化化是實現(xiàn)物物流系統(tǒng)化化管理的重重要手段和和必要條件件物流標準化化對國際物物流具有保保證作用物流標準化化有利于降降低物流成成本提高物物流效率8.4.2物流流標準化的的內(nèi)容1．集裝是是物流標準準化基點2．物流系系統(tǒng)各環(huán)節(jié)節(jié)標準化的的配合性3．物流標標準化的形形式集裝是物流流標準化基基點互相缺乏聯(lián)聯(lián)系的局部部標準化之之間缺乏配配合性，不不能形成物物流系統(tǒng)縱縱向的標準準化體系物流領(lǐng)域的的物資分為為三種形式式，即零雜雜貨物、散散裝貨物與與集裝貨物物不論是國際際物流還是是國內(nèi)物流流，集裝系系統(tǒng)是使物物流全過程程貫通而形形成體系，，是保持物物流各環(huán)節(jié)節(jié)上使用的的設(shè)備、裝裝置及機械械之間整體體性及配合合性的核心心物流系統(tǒng)各各環(huán)節(jié)標準準化的配合合性包裝的配合合性集裝與裝卸卸機具、裝裝卸場所的的配合性集裝與倉庫庫站臺、貨貨架、搬運運機械、保保管設(shè)施乃乃至倉庫建建筑的配合合性。集裝與保管管條件、工工具、操作作方式的配配合性。集裝與運輸輸設(shè)備、設(shè)設(shè)施的配合合性集裝與末端端物流的配配合性集裝與國際際物流的配配合性物流標準化化的形式簡化統(tǒng)一化系列化通用化組合化物流標準種種類基礎(chǔ)編碼標標準物流基礎(chǔ)模模數(shù)尺寸標標準物流模數(shù)尺尺寸標準物流建筑基基礎(chǔ)模數(shù)尺尺寸物流專業(yè)名名詞標準物流單據(jù)、、票證的標標準化標志、圖示示和識別標標準專業(yè)計量單單位標準8.5物物流績效效評價績效評價是是對業(yè)績和和效率的一一種事后的的評估與度度量以及事事前的控制制與指導，，從而判斷斷是否完成成了預定的的任務、完完成的水平平、取得的的效益和所所付出的代代價有效的物流流績效評價價，能使企企業(yè)更好地地監(jiān)督和控控制自身資資源物流績效評評價在物流流系統(tǒng)已十十分完善的的美國已經(jīng)經(jīng)受到很多多公司總裁裁的極大關(guān)關(guān)注8.5.1物流流績效評價價作用與設(shè)設(shè)計要求1．物流企企業(yè)績效評評價體系的的作用可以提出和和追蹤任務務目標的達達到程度，，并對其做做出不同層層次的量度度，從而能能夠事先對對活動進行行控制。根據(jù)績效評評價，判斷斷計劃和任任務的可行行性與準確確性。根據(jù)績效評評價改善工工作，從而而對工作提提出新的管管理與控制制目標。根據(jù)績效評評價，決定定獎勵、升升遷和懲罰罰。根據(jù)績效評評價，判斷斷本身的競競爭能力，，以確認今今后的市場場戰(zhàn)略。8.5.1物流流績效評價價作用與設(shè)設(shè)計要求2．設(shè)計要求求準確及時目標一致性應變性物物流績效效評價方法物流過程績效效評價很難像像工業(yè)生產(chǎn)績績效評價那樣樣達到事先控控制的目的。。這些特殊原原因使物流領(lǐng)領(lǐng)域不可能完完全搬用工業(yè)業(yè)績效評價的的方法物流績效評價價可以分成單單項的、基礎(chǔ)礎(chǔ)的、基本業(yè)業(yè)務績效評價價和總體物流流活動的績效效評價兩類1．基本業(yè)務績效效評價基本業(yè)務往往往通過以下指指標進行績效效的判定：時間指標，例例如貨單處理理時間、入庫庫時間、出庫庫時間、信息息查詢時間、、答復及回文文時間、等待待時間、裝卸卸時間、在途途時間、結(jié)算算時間、配送送時間、資金金周轉(zhuǎn)時間、、庫存周轉(zhuǎn)時時間、返款時時間以及差錯錯處理時間等等工作水平指標標，例如差錯錯率、損毀率率、缺貨率、、準確率、資資源利用率等等成本指標，例例如單位成本本、人力成本本、資源成本本、各種費用用支出、成本本增減、成本本占用比例、、實際損失、、機會損失等等資源指標，例例如原料消耗耗、燃料消耗耗、能源消耗耗（在物流領(lǐng)領(lǐng)域主要是油油耗）、材料料消耗、人力力消耗、設(shè)備備占用、工具具消耗等2．總體物流流活動的績效效評價物流企業(yè)應當當是站在接受受物流服務的的客戶的位置置上，對總體體物流活動作作出評價，可可以從兩方面面評價：內(nèi)部評價：建建立在基本業(yè)業(yè)務績效評價價的基礎(chǔ)之上上的，常見的的指標有成本本、客戶服務務、生產(chǎn)率、、良好的管理理、質(zhì)量等外部評價：主主要指標有用用戶滿意度、、最佳實施基基準等績績效評價價的實施步驟驟及增加物流流績效的方法法1．績效評價價的實施步驟驟確定評價工作作實施機構(gòu)，，成立評價工工作組制定評價工作作方案收集并整理基基礎(chǔ)資料和數(shù)數(shù)據(jù)。評價計分評價結(jié)論評價總結(jié)績績效評價價的實施步驟驟及增加物流流績效的方法法2．增加物流流績效的方法法對于第一、二二方物流：一是合理組織織運輸方案，，使總運輸里里程最小二是提高技術(shù)術(shù)水平，以提提高運輸效率率，降低運輸輸成本對于第三方物物流公司：進行規(guī)模經(jīng)營營利用高科技來來提高工作效效率系統(tǒng)協(xié)調(diào)和專專業(yè)化第8章練習P245一、思考題1、3、4、6、7二、填空題1、2、3、4、5三、選擇題1、2、4、6、7、8四、分析案例例“長虹公司降低低成本的秘訣訣”9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。1月月-231月月-23Sunday,January1,202310、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。13:02:3513:02:3513:021/1/20231:02:35PM11、以我獨沈沈久，愧君君相見頻。。。1月-2313:02:3513:02Jan-2301-Jan-2312、故人江海別別，幾度隔山山川。。13:02:3513:02:3513:02Sunday,January1,202313、乍乍見見翻翻疑疑夢夢，，相相悲悲各各問問年年。。。。1月月-231月月-2313:02:3513:02:35January1,202314、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。01一一月月20231:02:35下下午13:02:351月-2315、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。一月月231:02下下午午1月月-2313:02January1,202316、行動出成果果，工作出財財富。。2023/1/113:02:3513:02:3501January202317、做做前前，，能能夠夠環(huán)環(huán)視視四四周周；；做做時時，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿著著以以腳腳為為起起點點的的射射線線向向前前。。。。1:02:35下下午午1:02下下午午13:02:351月月-239、沒有失敗，，只有暫時停停止成功！。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。。13:02:3513:02:3513:021/1/20231:02:35PM11、成功功就是是日復復一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。1月-2313:02:3513:02Jan-2301-Jan-2312、世間成事事，不求其其絕對圓滿滿，留一份份不足，可可得無限完完美。。13:02:3513:02:3513:02Sunday,January1,202313、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。1月-231月-2313:02:3613:02:36January1,202314、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。01一月20231:02:36下午13:02:361月-2315、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。一月231:02下午午1月-2313:02January1,202316、少年十五二二十時，步行行奪得胡馬騎騎。。2023/1/113:02:3613:02:3601January202317、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來來秋秋。。。。1:02:36下下午午1:02下下午午13:02:361月月-239、楊柳柳散和和風，，青山山澹吾吾慮。。。1月-231月-23Sunday,January1,202310、閱讀一切切好書如同同和過去最最杰出的人人談話。13:02:3613:02:3613:021/1/20231:02:36PM11、越是是沒有有本領(lǐng)領(lǐng)的就就越加加自命命不凡凡。1月-2313:02:3613:02Jan-2301-Jan-2312、越越是是無無能能的的人人，，越越喜喜歡歡挑挑剔剔別別人人的的錯錯兒兒。