農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全試題

頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容精品整理精品整理頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容精品整理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全試題一、名詞解釋（10）1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全：指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。二、選擇題）（40）.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（B） 。A次級產(chǎn)品；B初級產(chǎn)品；C植物產(chǎn)品;D動物產(chǎn)品.^JAL農(nóng)業(yè)行政部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中可以對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品進行查封、扣押。A縣級以上人民政府；B市級以上人民政府；C鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級以上人民政府；D國務院.建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務體系，需要在上^以上地方人民政府的統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)下進行。A市級；B省級；C縣級；D鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存（B）年。A1年；B2年；C3年;D5年.進行質(zhì)量檢測過程中，發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時，農(nóng)業(yè)行政主管部門應當及時通報同級（A）管理部門。A食品藥品監(jiān)督；B食品監(jiān)督；C藥品監(jiān)督；D工商.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應當設立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的，應當要求銷售者立即停止銷售，并向（B）部門報告。A當?shù)卣籅工商；C質(zhì)量監(jiān)督；D農(nóng)業(yè)行政主管.進口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國家規(guī)定的 （C） 進行檢驗;未制定之前，可以參照國家有關部門指定的國外有關標準進行檢驗。A食品質(zhì)量安全標準；B衛(wèi)生質(zhì)量標準；C農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準；D食品衛(wèi)生法. （A） 人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應當加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導。A縣級以上；B省級以上；C市級以上；D鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級以上9.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理人員不依法履行監(jiān)督職責，或者濫用職權(quán)的，依法給予（B。A記過處分；B行政處分；C罰款；D刑事處分10.對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料、獸醫(yī)器械，依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定實行（D）制度。A強制；B自律；C罰款；D許可11、下列哪種農(nóng)藥不可以在果蔬上使用。（）A.吡蟲啉B.波爾多C.甲胺磷12、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準是（D）。A、國家一般性標準B、行業(yè)管理標準C、技術(shù)規(guī)程D、強制性技術(shù)規(guī)范13、縣級以上農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，可以對生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行QJ，調(diào)

查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關情況，查閱復制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關的記錄和其他料。A、查封扣押 B、現(xiàn)場檢查 C、查閱復制14、凡在本省市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應當隨附相應的（A）證明;沒有相應證明的，必須抽檢合格才

能銷售。A、產(chǎn)地檢驗合格證明 B、許可證C、標識證明D、工商登記15、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)在進行例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢時O向被抽查人收取檢測費用。A、可以B、不可以C、酌情16、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、配送中心、超市、倉儲單位的經(jīng)營者對不能出具檢驗等質(zhì)量安全合格證明的農(nóng)產(chǎn)品，應當3,并在其經(jīng)營場所顯著位置設置公示牌，及時公示檢測結(jié)果。人、自行開展質(zhì)量安全抽查檢測、委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)進行抽查檢測B、注明未檢測 C、報農(nóng)業(yè)部門備案17、凡國家法律法規(guī)、標準和技術(shù)規(guī)范未規(guī)定可以使用的物質(zhì)，都（B）添加使用;禁止使用國家

明令禁止使用的有毒有害物質(zhì)。精品整理A、可以B、不可以C、禁止D、不得

18、生產(chǎn)者和經(jīng)營者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售過程中添加國家禁止添加的有毒有害物質(zhì)的，將會受到（B）處理。A、沒收違法所得 B、監(jiān)督其對不合格農(nóng)產(chǎn)品進行無害化處理或者銷毀C、處違法產(chǎn)品貨值金額10倍以上20倍以下罰款D、不得處理19、由（A）承擔負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)督管理職責。A、縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門 B、縣級以上工商管理部門C、縣級以上人民政府 D、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊20、（）對本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負總責。A、食品藥監(jiān)部門B、農(nóng)業(yè)主管部門C、縣級以上人民政府D、法院21、農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)違法行為不予查處的，將承擔（立責任。A、監(jiān)察機關或者主管機關依法對主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予行政

處分8、造成嚴重后果或者惡劣影響的，給予撤職或者開除的處分C、只是說服教育即可22、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》于（）起施行。A.2006.7.1B.2006.11.1C.2009.3.123、（）農(nóng)業(yè)行政部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中可以對不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品進行查封、扣押。A縣級以上人民政府；B市級以上人民政府；C鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級以上人民政府；D國務院23、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存（B）年。A1年；B2年；C3年;D5年24、進口的農(nóng)產(chǎn)品必須按照國家規(guī)定的衛(wèi)上進行檢驗；未制定之前，可以參照國家有關部門指定的國外有關標準進行檢驗。精品整理精品整理頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容精品整理精品整理頁腳內(nèi)容頁腳內(nèi)容A食品質(zhì)量安全標準；B衛(wèi)生質(zhì)量標準；C農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準；D食品衛(wèi)生法25、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，因檢測結(jié)果不實給當事人造成損害的，應依法承擔（J）。A刑事責任；B賠償責任；C民事責任；D法律責任26、（）人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應當加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的指導。A縣級以上；B省級以上；C市級以上；D鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級以上27、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法中所稱的農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的（_工。A次級產(chǎn)品；B初級產(chǎn)品；C植物產(chǎn)品；D動物產(chǎn)品28、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起（）內(nèi)，向組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復檢。A.10日 B.7日 C.5日29、縣級以上農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中，對經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)bo（A）qA、查封扣押B、現(xiàn)場檢查C、查閱復制D、沒收農(nóng)產(chǎn)品30、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)依法進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣時，被抽查者應當配合；拒絕抽樣

的，應該（D）。A、說服教育B、尊重超市等部門，不得抽樣C、強制進行抽樣檢測D、禁止銷售31、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準是（D）。A、國家一般性標準B、行業(yè)管理標準C、技術(shù)規(guī)程D、強制性技術(shù)規(guī)范32、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和種植養(yǎng)殖大戶應當建立（B）記錄，按照規(guī)定如實記載農(nóng)業(yè)投入品使用情況、動植物疫病和農(nóng)作物病蟲草害發(fā)生及防治情況以及收獲、屠宰或者捕撈的日期。A、農(nóng)藥購置B、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)C、農(nóng)藥使用33、農(nóng)產(chǎn)品進入市場最起碼的要求和最基本的準入條件是（D）A.有機食品B.純天然生態(tài)食品C.綠色食品D.無公害農(nóng)產(chǎn)品34、《農(nóng)藥管理條例》規(guī)定，以下不屬于農(nóng)藥的是（C）A.殺鼠劑B.衛(wèi)生殺蟲劑C.室內(nèi)消毒劑D.農(nóng)田除草劑35、禁止在農(nóng)業(yè)上使用的5種高毒有機磷農(nóng)是（C）。A.乙酰甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺B.甲胺磷、對硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺C.甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺D.甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、三唑磷和磷胺36、下列哪種農(nóng)藥不可以在果蔬上使用（A）。A.氧化樂果B.波爾多液C.吡蟲啉D.代森錳鋅37、農(nóng)業(yè)企業(yè)（單位）建立的標準體系，應以（C）為核心，包括管理標準、工作標準。（A）安全。（B）管理。（C）農(nóng)業(yè)技術(shù)標準。（D）衛(wèi)生規(guī)范。38、作物自（A）至成熟一般稱為生育期。A、出苗B、播種C開花D灌漿.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，因檢測結(jié)果不實給當事人造成損害的，應依法承擔（B）。A刑事責任；B賠償責任；C民事責任；D法律責任.全國的農(nóng)藥登記和農(nóng)藥監(jiān)督管理工作由 （C）負責。A國務院衛(wèi)生行政部門;B國家工商管理部門;C國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門;D國家農(nóng)業(yè)部三、填空題（10）1、污染蔬菜生產(chǎn)的工業(yè)三廢是指廢水、廢氣、廢渣。2、植物檢疫包括產(chǎn)地檢疫、市場檢疫和調(diào)運檢疫。3、我國植物保護工作方針是“預防為主，綜合防治”4、殺菌劑根據(jù)藥劑的作用方式一般可分為內(nèi)吸性殺菌劑和保護性殺菌劑。5、農(nóng)業(yè)有害生物綜合防治主要措施有：植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理機械防治、生物防治和化學防

治。四、判斷題（10）1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水必須符合農(nóng)田灌溉水質(zhì)和畜禽飲用水質(zhì)等國家有關標準（J）2、無公害農(nóng)產(chǎn)品標志是全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證標志。（J）3、綠色食品生產(chǎn)過程中不允許使用化肥、農(nóng)藥。（義）4、農(nóng)藥使用安全間隔期是指在農(nóng)作物上使用同一農(nóng)藥兩次間隔的最少時間。（義）5、所有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者都應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。（義）6、報紙可以充當包裝材料，用來包裝農(nóng)產(chǎn)品（義）。7、不使用任何農(nóng)藥生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品就是無公害農(nóng)產(chǎn)品（義）。8、獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品證書上市產(chǎn)品必須加貼標志。（J）9、在市場經(jīng)濟條件下，應