2023年酒店工作人員年終工作總結(jié)

第13頁共13頁2023年?酒店工作人?員年終工作?總結(jié)__?年已經(jīng)過去?，在這一年?里，__酒?店在__公?司和__公?司的共同經(jīng)?營下有了較?大的變化，?兩家股東投?入大量的資?金對酒店部?分設(shè)備設(shè)施?進(jìn)行了更新?和改造，荒?廢多年的三?樓經(jīng)過裝修?營業(yè)，彌補(bǔ)?了酒店娛樂?項目的空缺?，使酒店的?服務(wù)項目更?加完善，針?對客房異味?的問題，通?過打開窗戶?通風(fēng)得到了?根本的解決?，同時對客?房舊電視進(jìn)?行了更新，?所有的這些?給酒店帶來?了生機(jī)和希?望。酒店?設(shè)備的更新?、服務(wù)項目?的完善、員?工服務(wù)水準(zhǔn)?的進(jìn)一步提?高，使__?酒店在__?年的星評復(fù)?核中取得有?史以來的最?好成績第二?名，使__?酒店在酒店?業(yè)有了較高?的聲譽(yù)。所?有的這些都?是店級領(lǐng)導(dǎo)?的有效管理?和酒店各部?門員工的努?力是分不開?的。所以?酒店較注重?員工的精神?文明建設(shè)，?給員工創(chuàng)造?了良好的生?活空間，將?酒店的洗衣?房改造成一?個寬敞的員?工餐廳和員?工活動的兩?用室，并添?置了桌球、?乒乓球桌、?___等娛?樂項目，并?多次開展各?項比賽，即?增強(qiáng)了員工?的體質(zhì)又豐?富了員工的?業(yè)余生活，?酒店還將太?陽能熱水_?__到了員?工宿舍，解?決了員工冬?天洗澡的問?題。所有?的這些員工?只能通過認(rèn)?真工作來回?報酒店。今?年來前廳部?在人員不斷?更換的情況?下，所有的?員工仍然能?夠克服困難?、團(tuán)結(jié)進(jìn)取?，圓滿的完?成酒店交給?的各項接待?任務(wù)，全年?共接待了V?IP團(tuán)四個?，會議無數(shù)?次，在整個?接待過程中?受到客人的?好評，一年?來前廳部做?好了以下幾?項工作：?一、加強(qiáng)業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，提?高員工素質(zhì)?前廳部作?為酒店的門?面，每個員?工都要直接?的面對客人?，員工的工?作態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量反映?出一個酒店?的服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水平?，因此對員?工的培訓(xùn)是?我們的工作?重點，今年?來針對五個?分部制定了?詳細(xì)的培訓(xùn)?計劃：針對?總機(jī)，我們?進(jìn)行接聽電?話語言技巧?培訓(xùn)；針對?行李處的行?李運送和寄?存服務(wù)進(jìn)行?培訓(xùn)；接待?員的禮節(jié)禮?貌和售房技?巧培訓(xùn)；特?別是今年_?__月份對?前廳部所有?員工進(jìn)行了?長達(dá)一個月?的外語培訓(xùn)?，為今年的?星評復(fù)核打?下一定的基?礎(chǔ)，只有通?過培訓(xùn)才能?讓員工在業(yè)?務(wù)知識和服?務(wù)技能上有?進(jìn)一步的提?高，才能更?好的為客人?提供優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。二?、給員工灌?輸“開源節(jié)?流、增收節(jié)?支”意識，?控制好成本?“開源節(jié)?流、增收節(jié)?支”是每個?企業(yè)不矢的?追求，前廳?部員工積極?響應(yīng)酒店的?號召，開展?節(jié)約、節(jié)支?活動，控制?好成本。為?節(jié)約費用，?前廳部自己?購買塑料籃?子來裝團(tuán)隊?的鑰匙，減?少了鑰匙袋?和房卡的使?用量，給酒?店節(jié)約了費?用（原來不?管是團(tuán)隊還?是散客，每?間房間都必?須填寫房卡?和使用鑰匙?袋，通過團(tuán)?隊房不使用?房卡和鑰匙?袋后，極大?節(jié)省了費用?，房卡__?_元/張，?鑰匙袋__?_元/個，?每天團(tuán)隊房?都100間?以上，一年?可節(jié)約一筆?較大的費用?）；商務(wù)中?心用過期報?表來打印草?稿紙；督促?住宿的員工?節(jié)約用水電?；控制好辦?公用品，用?好每一張紙?、每一支筆?。通過這些?控制，為酒?店創(chuàng)收做出?前廳部應(yīng)有?的貢獻(xiàn)。?三、加強(qiáng)員?工的銷售意?識和銷售技?巧，提高入?住率前廳?部根據(jù)市場?情況，積極?地推進(jìn)散客?房銷售，今?年來酒店推?出了一系列?的客房促銷?方案如：球?迷房、積分?卡、代金券?、千元卡等?促銷活動，?接待員在酒?店優(yōu)惠政策?的同時根據(jù)?市場行情和?當(dāng)日的入住?情況靈活掌?握房價，前?臺的散客有?了明顯的增?加，入住率?有所提高，?強(qiáng)調(diào)接待員?：“只要到?前臺的客人?，我們都要?想盡辦法讓?客人住下來?”的宗旨，?爭取更多的?入住率。?四、注重各?部門之間的?協(xié)調(diào)工作?酒店就像一?個大家庭，?部門與部門?之間在工作?中難免會發(fā)?生磨擦，協(xié)?調(diào)的好壞在?工作中將受?到極大的影?響。前廳部?是整個酒店?的中樞部門?，它同餐飲?、銷售、客?房等部門都?有著緊密的?工作關(guān)系，?如出現(xiàn)問題?，我們都能?主動地和該?部門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決，避?免事情的惡?化，因為大?家的共同目?的都是為了?酒店，不解?決和處理好?將對酒店帶?來一定的負(fù)?面影響。?五、加強(qiáng)各?類報表及報?關(guān)數(shù)據(jù)的管?理前臺按?照公安局的?規(guī)定對每個?入住的客人?進(jìn)行入住登?記，并輸入?電腦，境外?客人的資料?通過酒店的?報關(guān)系統(tǒng)及?時的向國家?安全局__?_科進(jìn)行報?關(guān)，認(rèn)真執(zhí)?行公安局下?發(fā)__通知?，對每位住?客的貴重物?品進(jìn)行提醒?寄存。前廳?部所有的報?表和數(shù)據(jù)指?定專人負(fù)責(zé)?，對報表進(jìn)?行分類存檔?并每月統(tǒng)計?上報。成?績是喜人的?，但不是之?處我們也深?刻地意識和?體會到：?1、在服務(wù)?上缺乏靈活?性和主動性?；2、總?機(jī)的設(shè)備老?化造成線路?不暢，時常?引起客人投?訴；3、?個別新員工?對本職工作?操作不熟練?；4、商?務(wù)中心復(fù)印?機(jī)老化，復(fù)?印機(jī)效果不?好，影響到?商務(wù)中心的?收入，今年?全年商務(wù)中?心的復(fù)印現(xiàn)?金收入只有?__元，附?上商務(wù)中心?__年經(jīng)營?簡況表：根?據(jù)酒店給營?業(yè)部門制定?了新的銷售?指標(biāo)和任務(wù)?，__對前?廳部來說是?一個重要年?，為能配合?銷售部完成?任務(wù)，特制?定出__工?作計劃：?1、繼續(xù)加?強(qiáng)培訓(xùn)，提?高員工的綜?合素質(zhì)，提?高服務(wù)質(zhì)量?；2、穩(wěn)?定員工隊伍?，減少員工?的流動性；?3、“硬?件”老化“?軟件”補(bǔ)，?通過提高服?務(wù)質(zhì)量來彌?補(bǔ)設(shè)備老化?的不足；?4、提高前?臺員工的售?房技巧，增?加散客的入?住率，力爭?完成酒店下?達(dá)的銷售任?務(wù)。新的?一年已開始?，前廳部全?體員工將以?新的精神面?貌和實際行?動向賓客提?供最優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)，貫徹?“賓客至上?，服務(wù)第一?”的宗旨。?__酒店?工作人員年?終工作總結(jié)?【二】新?年將至，在?過去的一年?里，我保安?部緊緊圍繞?酒店全年的?中心工作，?以腳踏實地?的工作作風(fēng)?，求真務(wù)實?的工作態(tài)度?，積極創(chuàng)新?，不斷提高?，全面地完?成了今年的?各項任務(wù)，?為__酒店?各項目標(biāo)順?利完成做出?應(yīng)有的貢獻(xiàn)?。__年?是__酒店?實現(xiàn)“三步?走”戰(zhàn)略目?標(biāo)最為關(guān)鍵?的一年，我?部門根據(jù)董?事長提出的?“立足市場?，加強(qiáng)經(jīng)營?，夯實基礎(chǔ)?，規(guī)范管理?”這一總體?思路，結(jié)合?我部門的實?際情況，努?力實現(xiàn)“以?服務(wù)促質(zhì)量?，以質(zhì)量創(chuàng)?品牌，以品?牌求發(fā)展”?總體管理目?標(biāo)。認(rèn)真做?好治安消防?的安全工作?，加強(qiáng)對酒?店員工的安?全培訓(xùn)，積?極協(xié)調(diào)各單?位工作，為?酒店長期穩(wěn)?定的發(fā)展，?做出自己應(yīng)?有貢獻(xiàn)。?總的來看，?我們一年來?的工作有許?多好的方面?，也有許多?不足，為了?能在今后工?作中，揚長?敝短，特對?今年工作總?結(jié)如下：?一、各項考?核指標(biāo)全面?完成__?年在酒店各?級領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)下，在全?體員工的共?同努力下，?我保安部順?利完成全年?的安全保衛(wèi)?任務(wù)。在一?年里未發(fā)生?一起重大責(zé)?任事故，消?防設(shè)施、設(shè)?備的完好率?全年達(dá)到了?___%。?為酒店各部?門進(jìn)行消防?安全培訓(xùn)。?真正起到了?保駕護(hù)航的?作用。二?、建立健全?績效考核制?度，實行激?勵機(jī)制，發(fā)?揮員工最大?的工作積極?性和創(chuàng)造性?實行績效?考核是我們?酒店從嚴(yán)治?企、強(qiáng)化管?理的需要，?是落實目標(biāo)?責(zé)任制的強(qiáng)?有力依據(jù)。?我部門結(jié)合?自身的特點?，將員工的?工資、獎金?與員工個人?的工作表現(xiàn)?等直接掛鉤?，通過不斷?完善的激勵?機(jī)制最大限?度的發(fā)揮員?工的工作積?極性和創(chuàng)造?性。涌現(xiàn)了?許多感人的?事例。今?年初我市遭?遇百年不遇?的冰雪災(zāi)害?，最地氣溫?在零下12?度，創(chuàng)歷史?低溫記錄。?我部門人員?，又都處于?第一線，寒?冷的天氣，?給我們的工?作帶來了一?定的難度，?但我部人員?，毫無怨言?，仍然堅守?在第一線，?保障了客人?的人身和財?產(chǎn)安全。員?工以酒店為?家的同時，?部門也堅持?貼近、關(guān)心?員工，急員?工之所急，?想員工之所?想。三、?強(qiáng)化管理，?不斷進(jìn)行學(xué)?習(xí)和培訓(xùn)，?力求優(yōu)質(zhì)服?務(wù)現(xiàn)在旅?游服務(wù)行業(yè)?人才競爭尤?為激烈，只?有充滿優(yōu)秀?的人員，才?能使酒店的?經(jīng)營蒸蒸日?上。部門在?留住優(yōu)秀人?員的同時，?加強(qiáng)了對全?體員工的培?訓(xùn)力度。先?后進(jìn)行了兩?次較為集中?的理論和實?踐培訓(xùn)。平?均每個月利?用業(yè)余時間?的培訓(xùn)達(dá)到?___個課?時。在每次?早班下班后?，沒有一個?人離開，而?是主動留下?來參加培訓(xùn)?。通過對?員工的培訓(xùn)?和再培訓(xùn)，?加強(qiáng)了各員?工的酒店意?識、禮節(jié)禮?貌、治安消?防各方面的?知識。進(jìn)一?步規(guī)范了崗?位操作，針?對在指揮車?輛、開拉車?門等服務(wù)上?各別人員存?在的操作中?不甚規(guī)范的?毛病，統(tǒng)一?了標(biāo)準(zhǔn)。為?客服務(wù)的思?想明顯得到?加強(qiáng)，如能?主動幫助住?宿客人搬運?行李，幫助?客人看管遺?留在停車場?內(nèi)的手提包?等等。客人?直夸我保安?部人員風(fēng)格?高尚，為我?們酒店、部?門贏得了榮?譽(yù)。__?酒店工作人?員年終工作?總結(jié)【三】?__年轉(zhuǎn)?眼已逝，這?一年在__?酒店全體員?工的共同努?力下，我們?在順利完成?各項工作任?務(wù)的同時有?力推廣__?品牌、不斷?擴(kuò)大__酒?店社會影響?。值此辭舊?迎新之際，?有必要回顧?總結(jié)過去一?年的工作、?成績、經(jīng)驗?及不足，以?利于揚長避?短，奮發(fā)進(jìn)?取，在新一?年里努力再?創(chuàng)佳績。?一、經(jīng)營情?況__年?__酒店主?營業(yè)務(wù)收入?共計__萬?元，發(fā)生成?本費用__?萬元，盈利?__萬元，?實現(xiàn)年初制?定的扭虧為?盈的經(jīng)營目?標(biāo)。客房部?實現(xiàn)收入_?_萬元，月?均收入__?萬元。其中?：客房收入?__萬元，?占客房收入?的__%；?客房部__?年初有客房?__間，_?_月份對_?_酒店客房?進(jìn)行改造增?加為__間?，__月份?投入使用，?本年共出租?入住房__?次，出租率?為__%。?餐飲部實現(xiàn)?收入__萬?元，月平均?收入__萬?元。二、?管理情況?（一）外聘?經(jīng)理人，理?清經(jīng)營思路?。__酒店?__月份聘?請__賓館?專業(yè)管理團(tuán)?隊入駐，在?經(jīng)營方法和?理念上對_?_酒店上下?做相應(yīng)調(diào)整?，成為__?酒店經(jīng)營業(yè)?績轉(zhuǎn)好的關(guān)?鍵點。（?二）引進(jìn)本?地從業(yè)人員?，拓寬__?酒店影響力?。通過本地?從業(yè)人員的?大力宣傳及?多年工作經(jīng)?驗，使__?酒店對外工?作得到有力?提升。（?三）內(nèi)部人?員整合，實?現(xiàn)人盡其能?。通過營銷?經(jīng)理及餐廳?經(jīng)理的兼任?，有效提升?營銷工作力?度；工程部?專人負(fù)責(zé)，?確保工程問?題得到及時?解決；客房?部經(jīng)理由具?有專業(yè)知識?管理人員擔(dān)?任，提升客?房服務(wù)質(zhì)量?、統(tǒng)一服務(wù)?流程。（?四）順利完?成三星級_?_酒店市級?評定工作。?__年__?酒店圍繞評?三星開展了?業(yè)務(wù)培訓(xùn)、?物品購置、?制度完善等?多項工作，?在全體員工?的辛勤工作?下，使__?酒店基本達(dá)?到三星級_?_酒店標(biāo)準(zhǔn)?并得到評定?專家的認(rèn)可?。三、其?他方面（?一）提高產(chǎn)?品質(zhì)量。首?先，推出廣?受__縣人?民喜愛的_?_，并在其?他菜品質(zhì)量?上狠下功夫?，菜品質(zhì)量?較去年有所?提升；其次?，大量購置?客房客用物?品，滿足賓?客需求，實?現(xiàn)人性化服?務(wù)。（二?）提升服務(wù)?。培養(yǎng)員工?開口意識，?做到“來有?問聲，走有?送聲”合理?采納賓客意?見，針對性?解決問題，?使__服務(wù)?成為對外競?爭的著力點?。（三）?優(yōu)化采購方?式，降低成?本。本年多?樣物品通過?網(wǎng)上購物方?式進(jìn)行對比?并購買，通?過較低價格?購得質(zhì)量合?格產(chǎn)品。?（四）提高?員工待遇，?增加員工福?利。__年?人均工資較?前一年增加?__元左右?；采用獎金?、節(jié)日聚餐?、發(fā)放小物?品的方式提?高員工福利?，關(guān)心員工?生活。（?五）開展培?訓(xùn)。培訓(xùn)是?__酒店永?恒的主題，?本年度__?酒店___?開展__酒?店意識培訓(xùn)?、消防培訓(xùn)?、服務(wù)技能?實操培訓(xùn)等?，采取上大?課、分部門?、外出學(xué)習(xí)?等方式不斷?強(qiáng)化各崗位?員工工作技?能。四、?不足之處?（一）經(jīng)營?方面客源?市場不科學(xué)?，大型接待?所占比例較?低；服務(wù)管?理不達(dá)標(biāo)，?服務(wù)意識不?濃厚；各項?優(yōu)惠活動未?收到預(yù)期效?果。（二?）管理方面?團(tuán)隊缺乏?凝聚力及執(zhí)?行力；管理?人員能力有?待提高，管?理方法欠佳?；上傳下達(dá)?工作不到位?。（三）?員工隊伍建?設(shè)人員流?動性較大；?服務(wù)技能欠?缺；員工隊?伍文化建設(shè)?缺失。五?、__工作?目標(biāo)（一?）狠抓管理?。中層人員?執(zhí)行力決定?__酒店運?轉(zhuǎn)能力，_?_酒店將繼?續(xù)選派部門?中層人員外?出交流、學(xué)?習(xí)，從思想?上斷絕工作?惰性，強(qiáng)化?執(zhí)行力度。?（二）經(jīng)?營創(chuàng)收。_?_將繼續(xù)在?菜品質(zhì)量及?營銷工作上?推陳出新，?做到菜品的?人無我有、?人有我優(yōu)；?營銷部結(jié)合?南區(qū)開發(fā)進(jìn)?度及現(xiàn)階段?實際情況提?出銷售方法?，爭取營業(yè)?額實現(xiàn)新突?破。（三?）提高服務(wù)?。以三星級?__酒店服?務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流?程為依據(jù)，?對員工服務(wù)?和流程進(jìn)一?步統(tǒng)一，同?時加大力度?吸納來自員?工及賓客的?可貴意見及?建議，在人?性化服務(wù)上?狠下功夫。?（四）深?化培訓(xùn)。由?行政部牽頭?，由具有相?關(guān)專業(yè)技能?人員對各部?門員工進(jìn)行?服務(wù)意識、?服務(wù)技能培?訓(xùn)；通過集?中學(xué)習(xí)的方?式宣講__?酒店相關(guān)制?度及理念，?明確崗位職?責(zé)。（五?）開源節(jié)流?。挖掘收入?新增方式，?合理利用后?院場地規(guī)范?停車費收取?；基于目前?__酒店各?項開支較大?的情況，繼?續(xù)推進(jìn)節(jié)能?減排工作，?強(qiáng)化員工節(jié)?約意識。?（六）提高?待遇。落實?__酒店關(guān)?于與部分員?工簽訂相對?固定勞動合?同并購買保?險事宜；在?__酒店業(yè)?績增長的同?時在員工伙?食、節(jié)日福?利發(fā)放、舉?辦各類文藝?活動等方面?有所提升。?成績是對?過去的肯定?，新的挑戰(zhàn)?已然來臨，?我們滿懷著?收獲的喜悅?，迎來了充?滿希望、催?人奮進(jìn)的_?_。風(fēng)正濟(jì)?時，正當(dāng)揚?帆遠(yuǎn)航；任?重道遠(yuǎn)，仍?需激流勇進(jìn)?。讓我們統(tǒng)?一思想，堅?定信心，團(tuán)?結(jié)奮斗，再?接再厲，以?更加昂揚的?斗志、更加?扎實的作風(fēng)?，在新的一?年里披荊斬?棘、勇立新?功、再創(chuàng)輝?煌！__?酒店工作人?員年終工作?總結(jié)【四】?__年在?緊張忙碌中?轉(zhuǎn)眼間飛快?地過去了。?__年工程?部的工作，?在酒店領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心下、?帶領(lǐng)下，在?各部門攜手?配合下，在?部門全體員?工的辛勤勞?動和不懈努?力下，克服?了人員少、?工作量日漸?增大等困難?，加大力度?開展維修保?養(yǎng)和設(shè)備改?造工作，積?極主動地解?決設(shè)備設(shè)施?存在的諸多?問題，兢兢?業(yè)業(yè)、任勞?任怨，較好?地完成了酒?店領(lǐng)導(dǎo)布置?的各項任務(wù)?和年初制定?的工作計劃?，在硬件上?及時保證了?酒店正常運?營的需要，?在此，我將?本年度的工?作總結(jié)如下?：一、設(shè)?備的維修、?保養(yǎng)與安全?運行對酒?店各部門的?上報的維修?項目和維修?單積極__?_維修，盡?可能做到隨?報隨修，下?班前對全天?維修單堅持?清查和跟蹤?，通過清查?，基本確保?了酒店各部?門當(dāng)天的維?修任務(wù)的及?時處理。共?完成維修及?保養(yǎng)項目_?_項。按?年初制的的?年工作計劃?大綱，制定?月工作計劃?，將設(shè)施設(shè)?備保養(yǎng)計劃?分解到每個?月，將保養(yǎng)?工作內(nèi)容、?標(biāo)準(zhǔn)及實施?落實到人，?一定程度上?及時排除了?設(shè)備隱患，?加強(qiáng)設(shè)備日?常巡查，做?了巡查記錄?，及時發(fā)現(xiàn)?問題并做到?及時排除故?障。通過堅?持計劃維保?和日常巡查?，保證了設(shè)?備設(shè)施的安?全正常運行?。工程部?一貫將設(shè)施?設(shè)備的安全?工作放在重?要地位，平?時強(qiáng)調(diào)設(shè)備?巡查工作，?及時消除設(shè)?備安全隱患?，每逢節(jié)假?日、重大接?待前期都會?召開工程部?全員工作會?議，制定工?作計劃，落?實計劃內(nèi)容?、完成時間?和責(zé)任人，?明確各項工?作重點，以?確保酒店設(shè)?施設(shè)備安全?運行。二?、規(guī)范管理?，完善管理?制度，提高?服務(wù)意識及?質(zhì)量本年?度完善并制?定系列工作?記錄制度：?主要有各工?種工作流程?表，水電巡?查記錄制度?，各部門設(shè)?設(shè)施運行狀?況記載制度?，維修單日?記載制度，?值班員巡查?制度，重大?設(shè)備（熱水?機(jī)組、空調(diào)?機(jī)組、配電?屏）運行記?載制度，各?項制度設(shè)立?相應(yīng)記錄科?目，并認(rèn)真?記錄。經(jīng)?常性的進(jìn)行?安全操作，?規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操?作教育與培?訓(xùn)，提高本?部門員工的?安全操作技?能，綜合維?修水平，酒?店服務(wù)意識?。__年，?工程部員工?在酒店設(shè)備?維修中服務(wù)?意識和維修?質(zhì)量經(jīng)部門?調(diào)查都有一?定的提高，?基本做到了?隨叫隨到，?及時處理了?各部門上報?的每件維修?事項，員工?做到了當(dāng)班?事當(dāng)班畢，?自已做的事?要求自己滿?意，接班滿?意，部門滿?意，客人滿?意?？缛隷?_，工程部?還將進(jìn)一步?改進(jìn)改善工?作方法和面?貌，更好的?為各部門服?務(wù)，為酒店?設(shè)備設(shè)施負(fù)?責(zé)。三、?加強(qiáng)節(jié)能降?耗的管理工?作節(jié)能降?耗是工程部?永恒的主題?，在節(jié)能降?耗方面，今?年的主要工?作是加強(qiáng)設(shè)?備的保養(yǎng)，?控制設(shè)備的?運行時間和?參數(shù)，充分?調(diào)動自身力?量，對設(shè)備?進(jìn)行維修整?改，以達(dá)到?節(jié)能降耗的?目的。如：?全年對各處?的水泵、風(fēng)?機(jī)電機(jī)按計?劃及時進(jìn)行?了拆解維修?，更換軸承?、潤滑油；?在達(dá)到功效?滿足的基礎(chǔ)?上，花少錢?，少花錢，?改裝了廚房?抽排煙設(shè)備?；合理安排?外景燈的開?關(guān)時間，冷?熱空調(diào)開關(guān)?時間和溫度?參數(shù)設(shè)置。?四、安全?生產(chǎn)__?年每月都召?開了一個工?作部全體員?工會議，一?是下達(dá)本月?的工作計劃?，二是強(qiáng)調(diào)?安全生產(chǎn)，?先后進(jìn)行安?全用電知識?培訓(xùn)，安全?操作工作流?程培訓(xùn)，工?作中經(jīng)常教?導(dǎo)員工注意?安全生產(chǎn)，?員工安全防?患意識與技?能都有很大?提高。五?、工作中的?欠缺之處?規(guī)范化管理?執(zhí)行仍然尚?欠力度，人?性化管理過?多；在工作?量大和突發(fā)?工程事故時?，還缺欠統(tǒng)?籌安排，忽?略日常維修?單的處理或?處理不及時?；各種工作?記錄薄內(nèi)容?記載尚欠完?整和持之以?恒；工作安?排還應(yīng)該更?加科學(xué)合理?、具體全面?。新的一?年即將到來?，面對酒店?業(yè)競爭越來?越激烈的狀?況，以及酒?店經(jīng)營面臨?著設(shè)施、設(shè)?備進(jìn)一步老?化的困難和?挑戰(zhàn)，工程?部要全力結(jié)?合酒店現(xiàn)有?設(shè)施設(shè)備做?好全年維護(hù)?保養(yǎng)工作。?六、工程?部明年的總?體工作計劃?工程部要?確保酒店動?力正常運行?要進(jìn)步加強(qiáng)?設(shè)備的維護(hù)?運行管理，?加強(qiáng)計劃檢?修保養(yǎng)設(shè)備?巡檢，保證?好熱泵、配?電、中央空?調(diào)、供水系?統(tǒng)、廚房設(shè)?施等正常運?行，特別要?提高客房、?餐廳、設(shè)施?的完好率和?舒適度，進(jìn)?一步加大能?源管理力度?加強(qiáng)成本意?識，完善物?耗材料管理?，設(shè)施備件?定置管理，?大力抓好挖?潛和修舊利?廢工作。?加強(qiáng)人員培?訓(xùn)、服務(wù)意?思培訓(xùn)、服?務(wù)技能培訓(xùn)?、爭取人員?多能專業(yè)化?、充分利用?人力資源、?控制人員總?數(shù)、實施末?位淘汰、改?善服務(wù)、改?善后臺形象?、促使工作?質(zhì)量更上一?個新臺階。?工程部重點?抓好如下工?作：1、?狠抓各分店?工程員工的?培訓(xùn)考核工?作，從禮貌?禮節(jié)、儀容?儀表、服務(wù)?意思、服務(wù)?程序，提高?工作技能和?工作效率，?培養(yǎng)綜合型?技工，如電?工要從維修?到配電、水?工方面