會計學(xué)課程教學(xué)大綱

會計學(xué)課程教學(xué)大綱課程編號:ZJ0706016一、課程說明1.課程代碼ZJ07060162.課程類別專業(yè)基礎(chǔ)類課程3.適應(yīng)專業(yè)及課程性質(zhì)酒店管理專業(yè)（本科）必修《會計學(xué)》是酒店管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)能力課，重點培養(yǎng)學(xué)生的金融學(xué)基礎(chǔ)能力。4.課程目的通過本課程教學(xué)，可以使學(xué)生了解會計的基本概念、基本理論，掌握會計的基本方法，熟悉和運用會計核算的基本操作技能，為學(xué)習(xí)會計類專業(yè)后續(xù)課程和其他相關(guān)專業(yè)課程打下扎實的基礎(chǔ)。5.學(xué)時與學(xué)分學(xué)時為32，學(xué)分為2.0。6.建議先修課程無二、課程教學(xué)基本內(nèi)容及要求第一章總論計劃學(xué)時：4基本要求：（1）掌握會計的基本概念和基本職能（2）理解會計核算的基本前提與會計信息質(zhì)量要求（3）理解會計核算基礎(chǔ)的內(nèi)涵教學(xué)重點及難點：（1）重點是會計核算的基本前提與會計信息質(zhì)量要求（2）難點是會計核算基礎(chǔ)基本內(nèi)容：（1）會計概念（2）會計的對象和職能（3）會計核算的基本前提和會計信息質(zhì)量要求（4）會計的基本程序與方法（5）會計法律制度構(gòu)成體系※思考題：（1）會計核算的基本前提包括哪些？（2）會計的價值是什么？（3）為了保證會計核算信息的質(zhì)量，應(yīng)滿足哪些要求？（4）權(quán)責(zé)發(fā)生制與收付實現(xiàn)制有什么區(qū)別？第二章會計要素與會計等式計劃學(xué)時：4基本要求：（1）掌握會計六大要素的概念及內(nèi)容（2）理解會計等式的平衡原理（3）能夠運用會計要素和會計等式的基本理論解決實際問題教學(xué)重點及難點：（1）重點是會計六大要素、會計等式的內(nèi)容（2）難點是理解經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生對會計等式各個會計要素的影響基本內(nèi)容：（1）會計要素（2）會計等式思考題：（1）會計要素的基本內(nèi)容是什么？（2）會計靜態(tài)等式如何表達(dá)，其作用是什么？（3）會計動態(tài)等式如何表達(dá)，其作用是什么？（4）為什么無論經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)如何變動，都不會改變會計等式的平衡關(guān)系？第三章復(fù)式記賬計劃學(xué)時：4基本要求：（1）掌握會計科目、賬戶的概念（2）掌握借貸記賬法的基本原理與各類賬戶的結(jié)構(gòu)（3）理解會計科目與會計賬戶的關(guān)系（4）能夠運用借貸記賬法規(guī)則，學(xué)會編制會計分錄教學(xué)重點及難點：（1）重點是會計科目和借貸記賬法的基本原理（2）難點是借貸記賬法下各類賬戶的結(jié)構(gòu)和會計分錄的編制基本內(nèi)容：(1)會計科目與會計賬戶（2）復(fù)式記賬法（3）總分類賬戶和明細(xì)分類賬戶的平行登記思考題：（1）在借貸記賬法下，賬戶的具體結(jié)構(gòu)如何？（2）為什么既要設(shè)置總分類賬戶，又要設(shè)置明細(xì)分類賬戶？其相互關(guān)系如何？（3）為什么必須進(jìn)行試算平衡？試算平衡的根據(jù)是什么？第四章旅游企業(yè)主要經(jīng)營過程的核算計劃學(xué)時：12基本要求：（1）掌握旅游企業(yè)經(jīng)營各階段的主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)類型（3）能夠運用借貸記賬法進(jìn)行主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算教學(xué)重點及難點：（1）重點是經(jīng)營過程業(yè)務(wù)及財務(wù)成果的核算（2）難點是財務(wù)成果的核算基本內(nèi)容：（1）主要經(jīng)營過程核算內(nèi)容及要求（2）資金籌集的核算（3）供應(yīng)過程的核算（4）營業(yè)成本及期間費用的核算（5）銷售過程的核算（6）利潤及利潤分配的核算思考題：（1）材料采購成本的內(nèi)容有哪些？（2）營業(yè)成本的內(nèi)容有哪些？（3）簡述企業(yè)利潤的組成。（4）利潤分配的順序是什么？第五章會計賬戶分類計劃學(xué)時：2基本要求：（1）掌握賬戶按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類的具體項目及相應(yīng)的賬戶結(jié)構(gòu)（2）掌握賬戶按用途結(jié)構(gòu)分類的具體項目及相應(yīng)的賬戶結(jié)構(gòu)（3）運用不同的賬戶記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)教學(xué)重點及難點：（1）重點是按用途結(jié)構(gòu)分類（2）難點是按用途結(jié)構(gòu)分類基本內(nèi)容：（1）賬戶按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類（2）賬戶按用途結(jié)構(gòu)分類（3）賬戶按核算指標(biāo)的詳細(xì)程度分類思考題：（1）賬戶按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容如何分類？分類的作用是什么？（2）賬戶按用途和結(jié)構(gòu)如何分類？分類的作用是什么？（3）備抵賬戶主要針對什么類型的業(yè)務(wù)？第六章會計憑證計劃學(xué)時：2基本要求：（1）掌握會計憑證的概念和分類（2）掌握原始憑證和記賬憑證的填制和審核（3）理解填制和審核會計憑證是會計核算工作的起點和基本環(huán)節(jié)（4）能夠運用會計憑證的基本知識進(jìn)行基本操作教學(xué)重點及難點：（1）重點是會計憑證的基本內(nèi)容、會計憑證的填制和審核（2）難點是填制和審核會計憑證基本內(nèi)容：（1）填制和審核會計憑證的意義（2）會計憑證的種類（3）原始憑證的填制和審核（4）記賬憑證的填制和審核（5）會計憑證的傳遞與保管※思考題：（1）什么是會計憑證？填制和審核會計憑證有什么作用？（2）什么是記賬憑證？記賬憑證應(yīng)具備哪些基本內(nèi)容？（3）會計憑證如何傳遞？第七章會計賬簿計劃學(xué)時：2基本要求：（1）掌握會計賬簿的設(shè)置和登記（2）掌握各種錯賬更正方法、對賬和結(jié)賬方法（3）能夠運用會計賬簿的基本知識進(jìn)行基本操作教學(xué)重點及難點：（1）重點是賬簿的種類；各種賬簿的登記（2）難點是各種賬簿的登記和錯賬更正方法基本內(nèi)容：（1）設(shè)置和登記會計賬簿的意義和種類（2）會計賬簿的設(shè)置和登記（3）會計賬簿的登記規(guī)則（4）對賬和結(jié)賬思考題：（1）登記賬簿有哪些規(guī)則？（2）錯賬更正方法有哪些？（3）為什么要對賬？應(yīng)從哪幾方面進(jìn)行對賬？第八章財務(wù)會計報告計劃學(xué)時：2基本要求:（1）掌握資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表的編制方法（2）理解現(xiàn)金流量表的概念和內(nèi)容（3）運用會計報表的基本知識進(jìn)行資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表簡要分析教學(xué)重點及難點：（1）重點是資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表的結(jié)構(gòu)和編制方法（2）難點是資產(chǎn)負(fù)債表的編制基本內(nèi)容：（1）財務(wù)會計報告的含義、作用和分類（2）資產(chǎn)負(fù)債表（3）利潤表（4）現(xiàn)金流量表思考題：（1）簡述會計報表的概念及內(nèi)容。（2）通過資產(chǎn)負(fù)債表可以了解企業(yè)的哪些情況？（3）通過利潤表分別可以了解企業(yè)的哪些情況？三、課程學(xué)時分配本課程計劃32學(xué)時，其中理論教學(xué)26學(xué)時，實踐教學(xué)6學(xué)時。課程主要內(nèi)容和學(xué)時分配見課程學(xué)時分配表和課內(nèi)實踐學(xué)時分配表。表1課程學(xué)時分配表教學(xué)環(huán)節(jié)課程內(nèi)容時數(shù)理論教學(xué)實踐教學(xué)小計第一章總論44第二章會計要素與會計等式44第三章復(fù)式記賬44第四章旅游企業(yè)主要經(jīng)營過程的核算1212第五章會計賬戶分類22第六章會計憑證022第七章會計賬簿022第八章財務(wù)會計報告022總計26632表2課內(nèi)實踐學(xué)時分配表序號實踐項目名稱學(xué)時實踐內(nèi)容及目的實踐方式備注實驗、課堂討論、案例分析、課程小論文、專業(yè)技法等1項目1：實訓(xùn)——會計憑證的填制與審核2財會數(shù)字的書寫；支票等原始憑證的填制與審核；記賬憑證的填制與審核；加強學(xué)生實際操作能力實驗2項目2：實訓(xùn)——會計賬簿的登記2登記三欄式日記賬；登記三欄式、數(shù)量金額式和多欄式明細(xì)賬；登記三欄式總賬；加強學(xué)生實際操作能力實驗3項目3：實訓(xùn)——會計報表的編制2編制資產(chǎn)負(fù)債表與利潤表；加強學(xué)生實際操作能力實驗合計6//四、考核及成績評定考核方式：考查成績評定：（1）平時成績占50%，分別為：課堂表現(xiàn)占15%，課內(nèi)實踐占20%，課外作業(yè)占15%。（2）期末考核成績占50%，考核形式有：筆試。五、推薦教材、參考書目與推薦網(wǎng)站推薦教材：（1）會計學(xué)原