酶在醫(yī)藥中的應(yīng)用

酶在醫(yī)藥中的應(yīng)用醫(yī)藥、洗滌劑、紡織、淀粉制糖、發(fā)酵、酒精、食品（包括果蔬汁、啤酒釀造、谷物食品、蛋白水解、和功能食品以及食用油脂）、飼料、皮革、造紙和化工等工業(yè)領(lǐng)域。

“綠色健康，“酶”力無限現(xiàn)在酶在醫(yī)藥方面的應(yīng)用已十分廣，主要應(yīng)用在以下三方面。1用酶進行疾病的診斷2用酶進行疾病的治療3用酶制造各種藥物1應(yīng)用在疾病的診斷方面的酶在臨床醫(yī)學中,磷酸酶，如堿性磷酸酶可用在肝臟功能,骨代謝疾病的診斷上.酸性磷酸酶常用在前列腺疾病輔助診斷和精液分析上。肌酸激酶（CK)極其同工酶常應(yīng)用于早期診斷急性心肌梗死（AMI）和判斷溶栓治療的療效。由于CK主要存在于肌肉組織中，其它臟器如肝、腎、血細胞中含量極微：在診斷AMI時，其特異性遠比一般代謝酶如乳酸脫氫酶（LD）、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST）等要高。乳酸脫氫酶（LD）及其同工酶在臨床中常用于診斷和鑒別診斷心、肝和骨骼肌的疾病。

1應(yīng)用在疾病的診斷方面的酶γ-谷氨?；D(zhuǎn)移酶（GGT）可用于檢測診斷肝道疾病，膽石癥、膽道炎癥、肝外梗阻時，GGT含量可高達正常上限的5-30倍，GGT又是診斷惡性腫瘤有無肝轉(zhuǎn)移的一種很有用的試劑，腫瘤患者如GGT升高常說明有肝轉(zhuǎn)移可能。臨床上測定血清淀粉酶（AMY）及其同工酶主要用于診斷急性胰腺炎。腺苷脫氨酶（ADA）缺乏患兒紅細胞，淋巴細胞或成纖維細胞ADA活性極低或缺乏。攜帶者紅細胞ADA酶活性約為正常的一半。通過測定培養(yǎng)羊水成纖維細胞或絨毛膜活檢ADA酶活性可作產(chǎn)前診斷（1）通過酶活力變化進行疾病診斷酶疾病與酶活力變化淀粉酶胰臟疾病，腎臟疾病時升高；肝病時下降膽堿酯酶肝病、肝硬化、有機磷中毒、風濕等，活力下降酸性磷酸酶前列腺癌、肝炎、紅血球病變時，活力升高堿性磷酸酶佝僂病、軟骨化病、骨瘤、甲狀旁腺機能亢進時，活力升高；軟骨發(fā)育不全等，活力下降谷丙轉(zhuǎn)氨酶/谷草轉(zhuǎn)氨酶肝病、心肌梗塞等，活力升高醛縮酶急性傳染性肝炎、心肌梗塞，血清中酶活力顯著升高胃蛋白酶胃癌，活力升高；十二指腸潰瘍，活力下降磷酸葡糖變位酶肝炎、癌癥，活力升高乳酸脫氫酶肝癌、急性肝炎、心肌梗塞，活力顯著升高；肝硬化，活力正常端粒酶癌細胞中含有端粒酶，正常體細胞內(nèi)沒有端粒酶活性山梨醇脫氫酶（SDH）急性肝炎，活力顯著提高脂肪酶急性胰腺炎，活力明顯增高，胰腺癌、膽管炎患者，活力升高肌酸磷酸激酶（CK）心肌梗塞，活力顯著升高；肌炎、肌肉創(chuàng)傷，活力升高α－羥基丁酸脫氫酶心肌梗塞、心肌炎，活力增高磷酸己糖異構(gòu)酶急性肝炎，活力極度升高；心肌梗塞、急性腎炎，腦溢血，活力明顯升高鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶急性肝炎，活力急速增高；肝癌，活力明顯升高葡萄糖氧化酶測定血糖含量，診斷糖尿病亮氨酸氨肽酶（LAP）肝癌、陰道癌、阻塞性黃疸，活力明顯升高（2）用酶測定物質(zhì)的量的變化進行疾病診斷酶測定的物質(zhì)用途葡萄糖氧化酶葡萄糖測定血糖、尿糖，診斷糖尿病葡萄糖氧化酶+過氧化物酶葡萄糖測定血糖、尿糖，診斷糖尿病尿素酶尿素測定血液、尿液中尿素的量，診斷肝臟、腎臟病變谷氨酰胺酶谷氨酰胺測定腦脊液中谷氨酰胺的量，診斷肝昏迷、肝硬化膽固醇氧化酶膽固醇測膽固醇含量，診斷高血脂等DNA聚合酶基因通過基因擴增，基因測序，診斷基因變異、檢測癌基因2酶在疾病治療方面的應(yīng)用酶名來源用途淀粉酶胰臟、麥芽、微生物治療消化不良，食欲不振蛋白酶胰臟、胃、植物、微生物治療消化不良，食欲不振，消炎，消腫，除去壞死組織，促進創(chuàng)傷愈合，降低血壓脂肪酶胰臟、微生物治療消化不良，食欲不振纖維素酶霉菌治療消化不良，食欲不振溶菌酶蛋清、細菌治療各種細菌性和病毒性疾病尿激酶人尿治療心肌梗塞，結(jié)膜下出血，黃斑部出血鏈激酶鏈球菌治療血栓性靜脈炎，咳痰，血腫，下出血，骨折青霉素酶蠟狀芽孢桿菌治療青霉素引起的變態(tài)反應(yīng)L-天冬酰胺酶大腸桿菌治療白血病超氧化物歧化酶微生物，植物，動物預防輻射損傷，治療紅斑狼瘡，皮肌炎，結(jié)腸炎凝血酶動物，蛇，細菌，酵母等治療各種出血病膠原酶細菌分解膠原，消炎，化膿，脫痂，治療潰瘍右旋糖酐酶微生物預防齲齒膽堿酯酶細菌治療皮膚病，支氣管炎，氣喘溶纖酶蚯蚓溶血栓彈性蛋白酶胰臟治療動脈硬化，降血脂核糖核酸酶胰臟抗感染，祛痰，治肝癌尿酸酶牛腎治療痛風

溶菌酶的應(yīng)用可作為一種具有殺菌作用的天然抗感染物質(zhì)。有抗菌、抗病毒、止血、消腫止痛及加快組織恢復功能等作用SOD在臨床應(yīng)用中主要集中在炎癥、自身免疫性疾病，尤其是累風濕性關(guān)節(jié)炎、肺氣腫、紅斑狼瘡、氧中毒和老年性白內(nèi)障、衰老及多種皮膚病。SOD可預防或治療家族性肌萎縮側(cè)索硬化癥（FALS），動脈粥樣硬化，糖尿病，慢性梗阻性肺疾病。醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)OD安全性要求較高，因此動物SOD將被逐漸淘汰。從植物葉中提取的Cu，Zn-SOD，其主要競爭優(yōu)勢在于安全性比動物SOD好，生產(chǎn)成本相對較低，但是其需要配合SOD修飾等程序，才能較好的應(yīng)用于醫(yī)藥制劑領(lǐng)域。

超氧化物歧化酶（SOD）

凝血酶已知有藥用價值的酶有100多種，療效肯定、服用安全的有30多種。以前常用天然酶口服或外用，一些穩(wěn)定性差、半衰期短的酶療效不佳。近來對一些酶采用了固定化技術(shù)，使其發(fā)揮較大作用。如用脂質(zhì)體、紅細胞等作為載體修飾注射用酶，可以延長其半衰期，降低抗原性，并可起導向作用。紅細胞載體可將酶活的70％集中在肝臟，并保持活力至第五天。３用于制造藥物的酶酶作為藥品最早用:于助消化?，F(xiàn)已擴大到消炎、抗凝、促凝、降壓等方面。促進消化的酶類：當體內(nèi)消化系統(tǒng)失調(diào)，消化液分泌不足時，服用這一類酶就能夠補充和糾正體內(nèi)消化酶的不足，恢復正常消化機能。在這一類酶中主要有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、纖維素酶、木瓜酶、凝乳酶、無花果酶、菠蘿酶等?？上椎拿割悾哼@種酶大多數(shù)都是蛋白質(zhì)水解酶，能夠分解發(fā)炎部位纖維蛋白的凝結(jié)物，消除傷口周圍的壞疽、腐肉和碎屑，主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、雙鏈酶，α-淀粉酶、胰脫氧核糖核酸酶等。抗凝和促凝的酶類：這一類酶都是從血液中提取出來的，凝血酶的作用是促使血中纖維蛋白