高三化學第二單元苯酚原創(chuàng)

第二單元---酚類精選課件你知道醫(yī)院用于醫(yī)療器械和環(huán)境消毒的一種消毒液－“來蘇水”嗎？精選課件是下列三種物質(zhì)跟肥皂溶液制成混合液.

—CH3—OH—CH3

|OHCH3|

|OH請分析這類物質(zhì)與下列物質(zhì)在結(jié)構(gòu)上各有什么特點？—CH3OHCH3CH2OHOHOHOHOHOH鄰甲基酚間甲基酚對甲基酚乙醇苯甲醇精選課件苯酚精選課件一.苯酚的分子結(jié)構(gòu)化學式

結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式C6H6OOHCCHHCCHHCCH或C6H5OHOH苯酚特殊的溶解性與其結(jié)構(gòu)有何聯(lián)系？精選課件酚與醇概念的對比

酚

——分子里含有與苯環(huán)直接相連的羥基的化合物。

醇

——分子里含有與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈相連的羥基的化合物。芳香醇酚你知道嗎？精選課件苯酚的分子結(jié)構(gòu)模型比例模型球棍模型精選課件苯酚分子的球棍模型苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出現(xiàn)在該平面精選課件物質(zhì)官能團結(jié)構(gòu)特點類別—CH3OHCH3CH2OH—CH3—OH—OH—OH—OH

羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)直接相連脂肪醇芳香醇酚

精選課件二.苯酚的物理性質(zhì)顏色氣味狀態(tài)密度溶解性毒性純苯酚無色，露置在空氣中因被氧化而顯粉紅色。有特殊氣味常溫下固態(tài)，熔點不高（43℃）

大于水，通常情況在水中為乳狀常溫時苯酚在水中溶解度不大，高于65℃時能與水混溶。易溶于乙醇、苯等有毒、強腐蝕性如果不慎沾到皮膚上，應立即用酒精洗精選課件牛奶清水清水牛奶牛奶墨水“超級變、變、變”ABCDEF冷卻

甲乙丙實驗過程：謎團1謎團2謎團3精選課件苯酚特殊的溶解性冷卻

甲乙丙ABCDEF揭謎1:A苯酚乳濁液B苯酚溶液C苯酚乳濁液加熱溶解度增大冷卻溶解度下降精選課件酚的性質(zhì)和應用動手實驗內(nèi)容現(xiàn)象結(jié)論1觀察苯酚顏色、狀態(tài)，聞其氣味。2試管中加入少量水，逐漸加入苯酚晶體，不斷振蕩試管。繼續(xù)加苯酚晶體至有較多晶體不溶解，振蕩、靜置。3水浴中加熱實驗2試管，然后冷卻。4苯酚晶體分別加入到苯和煤油中，與實驗2比較。精選課件乙醇和苯酚中都有-OH，其性質(zhì)是否相同？（結(jié)合甲烷與甲苯分別與高錳酸鉀溶液混合的現(xiàn)象）預測-OH與苯環(huán)相連后使-OH的活潑性有何變化？

結(jié)合乙醇-OH和水中的H的活潑性比較，試用實驗方法來比較乙醇和苯酚-OH上的H的活潑性？三.苯酚的化學性質(zhì)精選課件1、苯環(huán)對羥基的影響

受苯環(huán)的影響苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中的氫氧鍵更容易斷裂，能在水溶液中發(fā)生微弱電離產(chǎn)生H+因此，苯酚具有弱酸性。俗稱石炭酸精選課件酚的性質(zhì)和應用苯酚的化學性質(zhì)——酸性O(shè)H+H2O

O-+H3O+

—OH—ONa＋NaOH＋H２O—OH—O－＋H＋精選課件1).與金屬鈉的反應演示實驗實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論反應原理往熔化的苯酚中加一小塊金屬鈉劇烈反應，產(chǎn)生無色氣體酚-OH上的H要比醇-OH上的-H活潑得多；苯環(huán)使-OH上的H更容易電離精選課件2).與氫氧化鈉的反應

—苯酚的弱酸性C苯酚乳濁液D苯酚溶液E苯酚乳濁液NaOH溶液鹽酸精選課件但酚分子中的（C—OH）碳氧鍵因受苯環(huán)的影響而不易斷裂，因此苯酚不能與氫鹵酸反應生成鹵苯精選課件苯酚乳濁液Na2CO33).與碳酸鈉的反應精選課件-ONa+CO2+H2O

→

-OH+

NaHCO3-OH+Na2CO3→-ONa＋NaHCO3

苯酚的酸性到底有多弱？酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不能使指示劑變色，俗稱石炭酸。

結(jié)論澄清溶液渾濁精選課件白色沉淀，難溶于水，易溶于有機溶劑教你一招：

苯酚不能過量，否則產(chǎn)生的三溴苯酚易溶于苯酚而觀察不到白色沉淀。+3Br2

+3HBr4).苯酚與溴水的反應2、羥基對苯環(huán)的影響2，4，6—三溴苯酚精選課件4).苯酚與溴水的反應演示實驗動畫模擬應用1：苯酚與溴水的反應很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。精選課件苯酚、苯與溴取代反應的比較比較苯酚苯反應物反應條件取代氫原子數(shù)反應速率結(jié)論濃溴水液溴不需要催化劑Fe作催化劑三個一個快稍慢苯酚與溴的取代反應比苯容易，即-OH對苯環(huán)的影響：使苯環(huán)鄰對位上的氫原子更活潑精選課件小結(jié)：在苯酚分子中，羥基-OH與苯環(huán)兩個基團，不是孤立的存在著；兩者相互影響的結(jié)果使羥基-OH與苯環(huán)都活化，從而使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學性質(zhì)。精選課件5).苯酚的顯色反應苯酚乳濁液(或苯酚溶液)“牛奶”E“墨水”F紫色溶液FeCl3溶液該反應常用來檢驗苯酚的存在；也可利用苯酚的這一性質(zhì)檢驗FeCl3。應用2精選課件6)、苯酚能于甲醛發(fā)生聚合反應，生成酚醛樹脂苯酚分子中的苯環(huán)受羥基的影響而被活化，酚醛樹脂是最早生產(chǎn)和使用的合成樹脂。它不易燃燒具有良好的電絕緣性，廣泛用于生產(chǎn)電閘、電燈開關(guān)、燈口、電話機等電器用品，俗稱電木精選課件小結(jié)苯酚

結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)

化學性質(zhì)精選課件四.苯酚的用途苯酚的用途酚醛樹脂合成纖維合成香料醫(yī)藥消毒劑染料農(nóng)藥防腐劑精選課件小鏈接：

是誰使苯酚聲名遠揚？

使苯酚首次聲名遠揚的應歸功于英國著名的醫(yī)生里斯特。里斯特發(fā)現(xiàn)病人手術(shù)后死因多數(shù)是傷口化膿感染。偶然之下用苯酚稀溶液來噴灑手術(shù)的器械以及醫(yī)生的雙手，結(jié)果病人的感染情況顯著減少。這一發(fā)現(xiàn)使苯酚成為一種強有力的外科消毒劑。里斯特也因此被譽為“外科消毒之父”。精選課件你知道嗎？日本利用蟹殼清除工業(yè)廢水中有毒物質(zhì)—苯酚精選課件課堂練習1.利用苯和苯酚性質(zhì)上的差異分離苯酚和苯的混合物？加足量NaOH溶液→分液得到苯→苯酚鈉溶液中加酸或通入足量CO2→分液得到苯酚