酒店客房定期維修保養(yǎng)規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店客房定期維修保養(yǎng)規(guī)定部門:分部門:Department:房務(wù)部Outlet:各分部工作任務(wù):涉及員工:Task:客房定期維修保養(yǎng)制度To:各級員工籌備:審批:Preparedby:Checkedby:日期:編號:Date:二Reference:HK044（共2頁）政策：Policies：提前計劃，定期維修，現(xiàn)場監(jiān)督驗收，確保客房正常使用。程序：Procedures:一間成功的酒店客房是需要經(jīng)常保持高度的常新狀態(tài)，這個常新狀態(tài)是有賴于經(jīng)常維修與定期的大清潔來維持。通常酒店定期把固定數(shù)量的客房封閉，以便進行全面的翻新或維修。定期性維修保養(yǎng)的工作內(nèi)容：地毯的修補翻新、洗地板清除舊臘漬及重新封臘。墻身油漆翻新或更換墻紙。添置新的家俱，修理舊的家俱及更換家俱布料。更換已破損褪色或有污漬的床罩、窗簾、燈罩等。浴室內(nèi)所有抽水與排水系統(tǒng)的喉管需要檢查，涂上防銹油或更換快破損的部份?？照{(diào)及通風(fēng)系統(tǒng)的定期保養(yǎng)與維修。定期性維修保養(yǎng)計劃安排：通常定期維修是根據(jù)客房的出租率與每年維修預(yù)算來決定有多少房間需要進行維修，但無論如何每一個房間都需要在每一年內(nèi)進行一次全面的維修檢查。房間的維修計劃，通常會安排在淡季，而房間出租率又不高的情況下進行。當(dāng)客房開始定期維修保養(yǎng)時，會根據(jù)一份詳盡的表格，包括房內(nèi)每一處地方，一些比較重要的，如上節(jié)所述會花很多時間去檢查修補及更換。對客房的定期維修必須最少在半月前作預(yù)先計劃，定下房數(shù)、維修項目及開始日期。與工程部聯(lián)系有關(guān)客房維修的房數(shù)、項目等安排及定下維修日期。與客務(wù)部確認所安排的房號在預(yù)定的維修期間內(nèi)有無特別房間預(yù)定安排。發(fā)出正式的通知給工程部，使其預(yù)先作出人力安排。發(fā)出正式通知給客務(wù)部有關(guān)的維修房號、項目及每間房的開始日期和預(yù)計結(jié)束日期，以便于客務(wù)部作好客房銷售的預(yù)先安排。在如下的“房間定期維修保養(yǎng)備忘錄”上作記錄。樓層/房號預(yù)定開始日期預(yù)定結(jié)束日期維修保養(yǎng)項目實際開始日期實際結(jié)束日期在維修實際開始的日欄填上日期?？头烤S修結(jié)束并經(jīng)過清潔的后，應(yīng)立即通知客務(wù)部該房已維修完畢并為可售房，及記錄實際結(jié)束日期。維修及保養(yǎng)須知：每一位在樓層工作的工程人員，都須穿上酒店制服。外來的工作人員須佩帶酒店特別發(fā)給的臨時工作證，以資識別。工程人員進入房間時，必須經(jīng)由樓層房務(wù)員或領(lǐng)班負責(zé)開門，并須出示有效工作證件或名牌。兩者之間必須互相配合，以使大家的工作更有效率。當(dāng)在房中工作的時候，房門必須完全打開，不能站或坐客房的家具。而房內(nèi)的物品亦不能擅自移動的。如果任何家具物件是在工作中需要移動，是必須要事先通知樓層領(lǐng)班或服務(wù)員，由他們移開需要搬移的物品。不能在客房，服務(wù)范圍的走廊或者走火樓梯中進食、喝飲料或吸煙。除了測試外，房中的電視、收音機均不能開啟使用。在工作中要盡量保護周圍環(huán)境，如：涂上漆油的時候，家具要蓋上布料保護。使用有毒的易燃的物品，氧化焊接儀器等時，都必須嚴格地盡可能使用各種預(yù)防措施。若房務(wù)部職員發(fā)現(xiàn)有房間的房門是打開的，而房內(nèi)沒有人員在工作中，就算此時房內(nèi)的工程明顯地未曾完成也必須將門關(guān)上，當(dāng)有必要時才將門打開。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔客情預(yù)測表傳遞規(guī)定客情預(yù)測表是反映未來一段時間內(nèi)預(yù)訂客人的基本信息的表格。按照時間劃分，客情預(yù)測及其傳遞一般要經(jīng)過三個階段。一、近期預(yù)測一般是指半月或一月以上的預(yù)測。通常只統(tǒng)計訂房客人數(shù)量、每天所需房間、重要客人或會議等。二、每周預(yù)測預(yù)訂處提前一周將客人人數(shù)、日期、所需房間、團體或重要客人等統(tǒng)計出來，做成每周預(yù)測，一式多份，分送酒店總經(jīng)理及客房、餐飲、財務(wù)等部門，請他們做好準(zhǔn)備。三、翌日抵達客人預(yù)測翌日抵店客人預(yù)測表比近期預(yù)測和每周預(yù)測內(nèi)容更詳細，包括客人姓名、房號及等級、房