高中生物必修一全復習

高中生物總復習2018.12必修一《分子與細胞》專題一細胞的化學組成水無機物無機鹽有機物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸維生素化合物質(zhì)量分數(shù)%組成元素無機化合物水占85—90無機鹽占1—1.5有機化合物蛋白質(zhì)占7—10脂質(zhì)占1—2糖類核酸占1—1.5C、H、OC、H、OC、H、O、NC、H、O、N、P細胞中化合物

細胞內(nèi)含量最多的化合物?含量最多的有機物？占細胞干重最多的化合物？分類舉例分布功能

葡萄糖動物、植物構(gòu)成核酸蔗糖、麥芽糖能源物質(zhì)纖維素糖原（肝糖原、肌糖原）動物、植物能源物質(zhì)能源物質(zhì)乳糖細胞壁成分貯能物質(zhì)半乳糖果糖能源物質(zhì)單糖二糖多糖淀粉功能：生物體的主要能源物質(zhì)、細胞結(jié)構(gòu)的成分主要能源物質(zhì)核糖、脫氧核糖動物植物植物植物植物動物動物貯能物質(zhì)葡萄糖、果糖葡萄糖、葡萄糖葡萄糖、半乳糖蛋白質(zhì)—生命活動的承擔者（一）氨基酸的種類及結(jié)構(gòu)特點3）.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式1）.元素組成：C、H、O、N（有的還含有Fe、S等）2）.氨基酸的種類：約20種（二）蛋白質(zhì)的合成過程

C

O

HN肽鍵

C

O

HN1）.蛋白質(zhì)需一定的空間結(jié)構(gòu)（三）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性氨基酸脫水縮合多肽（鏈）盤曲折疊蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破環(huán)。2）.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同；肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同3）.蛋白質(zhì)功能的多樣性結(jié)構(gòu)、催化、運輸、調(diào)節(jié)、免疫作用（相關(guān)例子）4）.蛋白質(zhì)多樣性與DNA多樣性的關(guān)系DNA（基因）mRNA蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)錄翻譯根本原因直接原因基因表達DNA多樣性蛋白質(zhì)多樣性生物多樣性決定體現(xiàn)堿基數(shù)：堿基數(shù)：氨基酸數(shù)6：3：1

由于終止密碼子的存在，所以上述數(shù)量關(guān)系應理解為1個氨基酸至少需mRNA上3個堿基和DNA上6個堿基遺傳信息的攜帶者——核酸元素核苷酸核酸C、H、O、N、P脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）脫氧核糖核酸核糖核酸（DNA）（RNA）核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成具有及其重要的作用。a、原因：核苷酸（或堿基）的數(shù)量和排列順序不同核酸（DNA/RNA）多樣性c、遺傳信息：

DNA的脫氧核苷酸（或堿基對）的排列順序b、核酸的多樣性是生物多樣性的根本原因。強調(diào)

一切生物的遺傳物質(zhì)都是核酸（DNA或RNA），但絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)都是DNA有細胞生物非細胞生物真核生物原核生物大多數(shù)病毒極少數(shù)病毒遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA

具細胞結(jié)構(gòu)的生物含5種堿基和8種核苷酸；病毒只有4種堿基和4種核苷酸。1）組成生物體的有機物共有的元素是糖類

(CHO)脂質(zhì)

(CHO)蛋白質(zhì)(CHON)核酸

(CHONP)2）作為生命活動的“能量物質(zhì)”是：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)四大有機物的總結(jié)能源物質(zhì)（）總結(jié)細胞中主要的能源物質(zhì)植物細胞中儲能物質(zhì)動物細胞中儲能物質(zhì)生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)葡萄糖淀粉糖原脂肪糖類植物所特有的雙糖植物所特有的多糖動物所特有的雙糖動物所特有的多糖蔗糖、麥芽糖淀粉和纖維素乳糖糖原糖、脂肪、蛋白質(zhì)常見的還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖試劑：班氏試劑與還原糖在加熱的條件下，才生成紅黃色沉淀顏色變化為：

淺藍色→磚紅色(沉淀)實驗：生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定①還原糖的鑒定原理②脂肪的鑒定原理試劑：蘇丹Ⅲ→橘紅色A、若是植物油（花生勻漿），直接加試劑后肉眼觀察；B、若是花生種子切片，加染液后要用50%酒精洗去多余染液，再制成臨時裝片，用顯微鏡觀察。③蛋白質(zhì)的鑒定原理試劑：雙縮脲試劑A液：5%氫氧化鈉，

B液：1%硫酸銅用法：先A液2ml（堿性環(huán)境）后B液2-3滴結(jié)果：與蛋白質(zhì)（或多肽）有紫色反應④淀粉的鑒定原理試劑：碘液用法：先加2ml1%淀粉后加碘液2-4滴結(jié)果：藍紫色（藍色）專題二

生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位：細胞細胞質(zhì)基質(zhì)細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞器細胞壁顯微鏡使用方法及注意事項（1）低倍鏡：

取鏡→安放→對光→安放玻片→調(diào)焦→觀察（2）高倍鏡：

在低倍鏡下確定目標將要放大觀察的物像移到視野中央

轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換高倍物鏡（視野暗，可調(diào)反光鏡或光圈）用細準焦螺旋調(diào)至物像清晰（先粗后細）（一）細胞膜的成分脂質(zhì)50％蛋白質(zhì)40％糖類2%~10％1）細胞膜的成分：主要為磷脂膽固醇（動物細胞具有）（功能越復雜的細胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多）糖蛋白功能：細胞識別、免疫、保護等

拓展：癌細胞表面的糖蛋白減少。3）細胞膜的結(jié)構(gòu)特點具有流動性4）細胞膜的功能特點：具有選擇通過性流動性的實例：

1.草履蟲的攝食和排泄2.人鼠細胞融合

3.胞吞、胞吐

4.受精作用

5.變形蟲運動

6.白細胞吞噬病菌5）細胞膜的功能（1）將細胞與外界環(huán)境分隔開（2）控制物質(zhì)進出細胞（3）進行細胞間的信息交流---膜上有各種受體跨膜運輸?shù)姆绞桨?、胞吐物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞奖容^被動運輸主動運輸自由擴散協(xié)助擴散運輸方向載體能量動力舉例順濃度梯度順濃度梯度不需要需要需要不需要不需要需要O2、氣體、脂溶性物質(zhì)葡萄糖進入紅細胞小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子逆濃度梯度濃度差濃度差能量（ATP直接提供）大分子進出細胞的方式運輸方式運輸方向運輸特點實例胞吞白細胞吞噬病原體胞吐胰島細胞分泌胰島素細胞外細胞內(nèi)細胞內(nèi)細胞外需要能量不需要載體細胞的吸水和失水（一）動物細胞的吸水和失水選擇透過性膜：

。濃度差：

。細胞膜外界溶液和細胞質(zhì)之間的濃度差1.方式：滲透作用（二）植物細胞的吸水和失水原生質(zhì)層（由細胞膜、細胞質(zhì)、液泡膜構(gòu)成）外界溶液和細胞液的濃度差滲透作用選擇透過性膜：

。濃度差：

。（1）方式：質(zhì)壁分離（失水）和質(zhì)壁分離復原（吸水）（2）現(xiàn)象：（3）質(zhì)壁分離的原因分析內(nèi)因外界溶液濃度細胞液濃度原生質(zhì)層作用類似于一層半透膜細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層﹥外因：（4）質(zhì)壁分離與復原的實驗流程會發(fā)生質(zhì)壁分離自動復原現(xiàn)象的溶液：一定濃度的KNO3、NaCl、尿素、甘油、乙二醇等細胞核的結(jié)構(gòu)1.什么是染色質(zhì)，它的成分是什么？

細胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。2.染色質(zhì)和染色體的關(guān)系？染色質(zhì)與染色體

染色質(zhì)與染色體是同一物質(zhì)在細胞不同時期的兩種形態(tài)。

分裂間期

分裂期螺旋化、變粗、變短（前期）解螺旋（末期）染色質(zhì)[絲狀]染色體[桿狀]細胞核是遺傳信息中心.

遺傳物質(zhì)儲存和復制的主要場所細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心.細胞核的功能細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì):細胞器：（均勻透明的膠狀物質(zhì)）組成功能水、無機鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和酶新陳代謝的主要場所線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、高爾基體、液泡、溶酶體細胞器的比較名稱主要分布結(jié)構(gòu)成分功能線粒體雙層膜、嵴、基質(zhì)有氧呼吸酶、少量DNA葉綠體雙層膜、基粒、基質(zhì)光合作用酶、色素、少量DNA內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜-(1)增大細胞內(nèi)膜的面積，有利于化學反應的進行(2)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)(3)儲存和運輸物質(zhì)(蛋白質(zhì)等)核糖體無膜結(jié)構(gòu)-高爾基體單層膜-中心體動物和某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu)-液泡植物細胞單層膜色素等維持細胞滲透壓，保持細胞形態(tài)真核細胞如：動植物細胞真核細胞如：動植物細胞原核、真核細胞真核細胞綠色植物葉肉細胞進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所光合作用的場所合成蛋白質(zhì)的場所(1)與細胞分泌物的形成有關(guān)(2)與植物細胞壁的形成有關(guān)與動物細胞有絲分裂有關(guān)小結(jié)：各種細胞器歸納比較1、細胞器的分布①動植物都有：②植物特有：③動物和低等植物特有：④分布最廣泛的：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體大液泡、葉綠體中心體核糖體（真核、原核細胞）2、細胞器的結(jié)構(gòu)①不具膜結(jié)構(gòu)的：②具單層膜結(jié)構(gòu)的：③具雙層膜結(jié)構(gòu)的：④光學顯微鏡下可見的：核糖體、中心體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、大液泡3、細胞器的成分①含DNA的：②含RNA的：③含色素的：④有基質(zhì)的：線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體；葉綠體、液泡；線粒體、葉綠體。4、細胞器的功能①能產(chǎn)生水的：②能產(chǎn)生ATP的：⑤與有絲分裂有關(guān)的：⑥與分泌蛋白的合成、運輸、分泌有關(guān)的：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體線粒體、葉綠體；核糖體、線粒體、中心體、高爾基體；核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體；專題三細胞的能量供應與利用酶的概念

少數(shù)：RNA絕大多數(shù)：蛋白質(zhì)酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機物來源功能化學本質(zhì)酶的化學本質(zhì)ATP中文名稱：腺苷三磷酸結(jié)構(gòu)簡式ATP：A–P～PADP：A–P～P～P遠離A的高能磷酸鍵

容易斷裂釋放能量ATP——生命活動的直接能源AP~PAP~P~PATPPPP~~核糖腺嘌呤P核糖腺嘌呤腺嘌呤核糖核苷酸三磷酸腺苷與腺嘌呤核糖核苷酸的區(qū)別：ATPA–P～P～P1、實驗原理：提?。壕G葉中的色素能夠溶解在有機溶劑而不溶于水，所以可以用無水乙醇等提取綠葉中的色素。分離：綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同；溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；反之，則慢。從而使各色素相互分離。紙層析法葉綠體中的色素實驗：綠葉中色素的提取和分離2、實驗流程：提取色素制備濾紙條畫濾液細線色素分離觀察結(jié)果鮮嫩、顏色深綠的葉片；稱取、剪碎；加入SiO2和CaCO3、10ml無水乙醇，迅速研磨并用單層尼龍布過濾，過濾后及時用棉塞將試管塞嚴距剪去兩角的濾紙一端1cm處用鉛筆畫一條細線用毛細吸管吸取色素濾液，沿鉛筆線畫一細線，待干后再畫一兩次。線要細、齊、直。將適量層析液倒入試管，插入濾紙，棉塞塞緊試管口。注意，細線不能觸及層析液濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素胡蘿卜素（橙黃色）葉綠素ａ（藍綠色）葉綠素ｂ（黃綠色）葉黃素（黃色）石英砂：有助于研磨充分碳酸鈣：保護葉綠素無水乙醇：提取色素的溶劑（1）色素吸收、傳遞、轉(zhuǎn)換光能胡蘿卜素葉黃素葉綠素ａ葉綠素ｂ葉綠素類胡蘿卜素（約占1/4）（約占3/4）（橙黃色）（黃色）（藍綠色）（黃綠色）（2）功能：（3）影響葉綠素合成的因素：光照、溫度、礦質(zhì)元素等。紅光和藍紫光藍紫光葉綠體中的色素光能H2O〔H〕O2ATPADP+Pi為第二階段提供還原劑為第二階段提供能量光反應階段水在光下分解酶H2O酶光、色素、葉綠體內(nèi)的類囊體膜上水的光解：2H2O4[H]+O2光能ATP的合成：ADP＋Pi＋能量（光能）ATP酶（1）光反應階段條件：場所：物質(zhì)變化：能量變化：光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學能貯存在ATP中多種酶參加催化

2C3

CO2C5還原固定（CH2O）暗反應階段

ATP供能

酶固定固定【H】供氫

酶2、暗反應階段多種酶、[H]、ATP

場所：條件：物質(zhì)變化：能量變化：葉綠體基質(zhì)中

（1）CO2的固定（2）三碳的還原ATP中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能影響光合作用的因素影響光合作用的環(huán)境因素：H2OCO2光（光照強度、光質(zhì)、光照時間）溫度礦質(zhì)元素1、光OBCACO2吸收CO2釋放呼吸速率光照強度光飽和點D光補償點A、光照強度A點：光合作用為0，只有呼吸作用；AB段：光合作用增強，呼吸作用不變，但呼吸大于光合；B點：光合作用等于呼吸作用（光補償點）；BC段：光合作用增強，呼吸作用不變，但呼吸小于光合；C點：光合作用不再增加（光飽和點），限制因素：內(nèi)因（色素、酶）、外因（CO2濃度、溫度等）2、CO2濃度CO2濃度0（1）在一定范圍內(nèi)隨著CO2濃度的升高，光合作用的強度增強。但當CO2增加到一定范圍后，光合作用速率不再增加。（2）

B點為CO2飽和點。限制B點因素是酶的數(shù)量和活性以及光照強度等。（3）應用：ABCO2吸收CO2放出

大田——合理密植（“正其行，通其風”）、施用有機肥；溫室還可以用CO2發(fā)生器4、溫度影響酶的活性溫度光合強度（1）農(nóng)田：受季節(jié)限制（2）溫室適當提高溫度，保持晝夜溫差夜晚適當降溫，保持晝夜溫差冬季：夏季：適時播種有氧呼吸的過程場所：線粒體基質(zhì)丙酮酸徹底分解②場所：細胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能場所：線粒體內(nèi)膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸6620246122C3H4O32C3H4O3C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少）C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量（少）1）產(chǎn)生酒精（大多數(shù)植物）2）產(chǎn)生乳酸（動物、乳酸菌、玉米胚、馬鈴薯塊莖和甜菜塊根等）無氧呼吸的方式（場所：細胞質(zhì)基質(zhì)）有氧呼吸的過程場所：線粒體基質(zhì)丙酮酸徹底分解②場所：細胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能場所：線粒體內(nèi)膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸6620246122C3H4O32C3H4O3專題四細胞生命歷程增殖、分化、衰老、癌變1.真核細胞的細胞分裂方式有三種：無絲分裂有絲分裂（主要方式）減數(shù)分裂（體細胞）（有性生殖細胞）蛙的紅細胞細胞增殖2.細胞周期：連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止為一個周期。3.細胞周期表示方法：細胞周期：分裂間期：分裂期：B-BB-AA-BBA方法一：扇形圖方法二：直線圖ABCDEFGAC、

CE、EGAB、

CD、EFBC、

DE、FG（1）動物細胞有絲分裂過程圖間期前期中期后期末期間期前期中期后期末期（2）植物細胞有絲分裂過程圖“膜仁消失現(xiàn)兩體”“形定數(shù)晰赤道齊”“點裂數(shù)增均兩極”“兩消兩現(xiàn)重開始”前期中期后期