七年級(jí)第一章知識(shí)點(diǎn)

第一章復(fù)習(xí)提綱3.1新生命的誕生1、人類的新生命和其他一般動(dòng)物一樣，都是從一個(gè)受精卵發(fā)育而來的。2、人的受精卵是由精子和卵細(xì)胞結(jié)合而產(chǎn)生的。人的精子和卵都是由人的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生的。3、男性的生殖系統(tǒng)主要由睪丸、輸精管、精囊、前列腺等器官組成。其中，睪丸是主要的生殖器官，它能產(chǎn)生精子。精子的形狀像蝌蚪，外形可分為頭部和尾部兩部分。精子只能在顯微鏡下才能看到，長度約為0.05毫米。女性的生殖系統(tǒng)主要由卵巢、輸卵管、子宮、陰道等器官組成。其中，卵巢是主要的生殖器官，能產(chǎn)生卵細(xì)胞。成年女性大約每個(gè)月會(huì)排出一個(gè)成熟的卵細(xì)胞。子宮是孕育新生命的場所。卵的外形像球形，直徑約為0.1毫米，它是人體中最大的細(xì)胞。4、精子和卵細(xì)胞在輸卵管中結(jié)合，這個(gè)過程叫做受精。5、能夠接近卵的精子有很多個(gè)，能鉆入卵的精子有1個(gè)，最終精子和卵形成了受精卵。6、受精卵形成后，一面進(jìn)行細(xì)胞分裂，形成胚胎；一面沿輸卵管下移，進(jìn)入子宮，植入子宮壁上，即懷孕了（也稱妊辰）。7、受精卵形成胚胎后，會(huì)在子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育。（1）植入子宮前的早期胚胎發(fā)育需要的營養(yǎng)來自卵中的卵黃。（2）植入子宮后，胚胎通過胎盤和臍帶與母體相聯(lián)系。（3）胎盤的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有豐富的血管。（4）母體血液中的營養(yǎng)和氧通過胎盤和臍帶進(jìn)入胚胎，胚胎產(chǎn)生的二氧化碳等廢物通過胎盤和臍帶進(jìn)入母體血液，再由母體的排泄系統(tǒng)排出體外。所以胎盤是胚胎與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的主要器官。（5）胎盤中的血管與子宮中的血管是不相通的，即胎盤的血液與母體的血液是分開的。（6）胎盤在子宮內(nèi)被羊水包圍，可以使胚胎免受震蕩，對(duì)胚胎有保護(hù)作用。（7）胚胎在母體內(nèi)發(fā)育具有的良好環(huán)境條件是：溫暖、安全、營養(yǎng)和氧有保障，這些都是胎生的優(yōu)越性。8、胚胎在第二個(gè)月已初具人樣，從此稱為胎兒；第六個(gè)月的胎兒活動(dòng)已很頻繁，生長迅速；大約要在母體內(nèi)孕育9個(gè)多月（約280天），然后從母體體內(nèi)產(chǎn)生。9、胎兒從母體內(nèi)產(chǎn)出的過程叫分娩，產(chǎn)出的胎兒叫嬰兒。10、剛出生的嬰兒主要靠母乳喂養(yǎng)。母乳內(nèi)含有嬰兒所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有抗病物質(zhì)，因此母乳是嬰兒最好的食品。11、受精的正確含義是指：（C）A.精子和卵的接觸B.整個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞膜內(nèi)C.精子細(xì)胞核與卵細(xì)胞核融合D.許多精子進(jìn)入卵細(xì)胞中12、人體受精卵形成及開始分裂的主要場所是（D）；胚胎發(fā)育的主要場所是（A）A.子宮B.卵巢C.陰道D.輸卵管3.2走向成熟1、我們中學(xué)生已經(jīng)過了嬰兒期、幼兒期和兒童期，步入青春期，逐漸走向成熟。2、青春期是兒童逐漸成為成人的過渡時(shí)期。女孩的青春期一般是從十一二歲到十七八歲，男孩的青春期一般比女孩晚兩年左右。3、男女生殖器官的差異稱為第一性征。除男女生殖器官外的男女差異稱為第二性征。4、青春期是人體發(fā)育的重要時(shí)期，也是人體變化最明顯的時(shí)期。（1）人體的外表變化青春期人體的外表男女共同變化有：身體迅速長高、體重明顯增加、長體毛等。男性第二性征的主要表現(xiàn)是長胡須、聲調(diào)較低和喉結(jié)突出等。女性第二性征的主要表現(xiàn)是骨盆、聲調(diào)較高和乳房發(fā)育等。（2）生殖器官的發(fā)育和成熟——這是青春期發(fā)育的重要特征。進(jìn)入青春期，女孩的卵巢發(fā)育成熟后，大約每一個(gè)月有1個(gè)成熟的卵從卵巢中排出。如果卵沒有受精，就會(huì)引起子宮出血，這就是月經(jīng)，即女孩生殖器官成熟的標(biāo)志是出現(xiàn)月經(jīng)。進(jìn)入青春期的，男孩睪丸已經(jīng)能產(chǎn)生精子，因此有時(shí)在睡夢中會(huì)排出精液，這種現(xiàn)象叫遺精。即男孩生殖器官成熟的標(biāo)志是出現(xiàn)遺精。（3）內(nèi)臟功能日漸健全進(jìn)入青春期，心臟收縮力增強(qiáng)、肺通氣量增大、腦調(diào)節(jié)功能增強(qiáng)等。5、從書中人類的生長曲線圖中可以看出，人一生中有兩個(gè)迅速生長的時(shí)期，即幼兒期和青春期，生長的速度快。進(jìn)入成人期后，人基本上就停止了生長。6、處于青春期的青少年，大腦興奮性強(qiáng)，容易接受新事物，但自我控制能力較弱，尤其對(duì)毒品、不健康書刊、音像制品之類的誘惑，更要保持高度的警惕。7、總之，青春期是人一生中身體發(fā)育和心理發(fā)展的重要時(shí)期。我們應(yīng)該已科學(xué)的態(tài)度對(duì)待它。養(yǎng)成一些必要的生活、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生習(xí)慣，使青春期的身心健康發(fā)展。3.3動(dòng)物的生長時(shí)期1、人的生長過程順序排列應(yīng)是：嬰兒期→幼兒期→兒童期→青春期→中年期→老年期。2、蛙的各個(gè)生長發(fā)育順序是：受精卵—→小蝌蚪—→大蝌蚪—→幼蛙—→成蛙。生活環(huán)境運(yùn)動(dòng)器官運(yùn)動(dòng)方式呼吸器官蝌蚪水中鰭（尾）游泳鰓成蛙水、陸兩棲四肢跳躍肺及皮膚像青蛙從幼體到成體的發(fā)育過程中，在生活和形態(tài)結(jié)構(gòu)上要發(fā)生很大改變，這中發(fā)育類型叫做變態(tài)。因此，青蛙屬于變態(tài)發(fā)育。3、蝗蟲的一生要經(jīng)過受精卵、若蟲（幼蟲）、成蟲三個(gè)時(shí)期，它的發(fā)育也屬于變態(tài)發(fā)育，這種變態(tài)發(fā)育稱不完全變態(tài)發(fā)育。蝴蝶的一生要經(jīng)過受精卵、若蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期，這種變態(tài)發(fā)育稱完全變態(tài)發(fā)育。4、動(dòng)物的一生都要經(jīng)歷出生、生長發(fā)育、生殖、死亡等生長時(shí)期，這些生長時(shí)期構(gòu)成了動(dòng)物的生命周期。生命周期的時(shí)間就是這種動(dòng)物的壽命。但是，氣候、食物、敵害等生活環(huán)境因素的變化，對(duì)動(dòng)物的壽命會(huì)有較大的影響。5、若蟲是下列哪種昆蟲的幼蟲(B）A.蝴蝶B.蝗蟲C.蚊子D.蒼蠅6、下列生長時(shí)期是變態(tài)發(fā)育的生物所特有的是(C)A.受精卵B.幼體C.蛹D.卵7、動(dòng)物的生命周期反映了動(dòng)物新老個(gè)體間的更替。新個(gè)體是通過動(dòng)物的生殖產(chǎn)生的，而成年個(gè)體在死亡之前，能產(chǎn)生新個(gè)體，以保證種族的延續(xù)。8、通過精子和卵細(xì)胞結(jié)合，形成受精卵產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式，稱為有性生殖。不需要精子和卵細(xì)胞結(jié)合，直接由母體產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式，稱為無性生殖。9、動(dòng)物生殖的多樣性(1)受精方式不同①體外受精的有魚類、兩棲類等②體內(nèi)受精的有昆蟲、爬行類、鳥類和哺乳類等(2)胚胎發(fā)育方式：①卵生的動(dòng)物有昆蟲、魚類、兩棲類、爬行類和鳥類等；它們的胚胎發(fā)育場所在母體體外，營養(yǎng)來源是卵中的卵黃。②胎生的動(dòng)物有哺乳類，胚胎發(fā)育場所在母體體內(nèi)，營養(yǎng)來源由母體通過胎盤供給。③卵胎生(也叫假胎生)的動(dòng)物很少，如鯊、蝮蛇是卵胎生動(dòng)物，它們的受精卵在母體內(nèi)發(fā)育，但營養(yǎng)來源與母體無關(guān)，而是來自卵中的卵黃。10、變形蟲、草履蟲等單細(xì)胞動(dòng)物一般進(jìn)行無性生殖，生殖方式為分裂生殖。即一個(gè)母細(xì)胞通過細(xì)胞分裂變成2子細(xì)胞。水螅進(jìn)行的無性生殖方式是出芽生殖。即母體發(fā)育到一定時(shí)候能產(chǎn)生一些芽體，這些芽體從母體上脫落下來，就可以長成新個(gè)體。11、新生命誕生后，經(jīng)過生長發(fā)育，最終都要衰老和死亡。（1）衰老的實(shí)質(zhì)是：身體各部分器官系統(tǒng)的功能逐漸衰退的過程。（2）衰老的最終結(jié)果是死亡，它是生命的終止。它的主要特征是心臟、肺、大腦停止活動(dòng)，其中大腦停止活動(dòng)是死亡的主要標(biāo)志，即判斷人死亡的標(biāo)準(zhǔn)是腦死亡。12、影響人衰老的因素有生活環(huán)境、生活方式、精神狀態(tài)等。延緩衰老的措施有科學(xué)合理地生活、輕松愉快的心情、適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行文娛和體育活動(dòng)等。3.4植物的一生1、菜豆種子由種皮和胚構(gòu)成；其中胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉（兩片）組成。2、玉米種子由種皮和果皮、胚和胚乳構(gòu)成；胚也由四部分組成，但只有1片子葉；在玉米種子的剖面上滴上碘液，能看到變藍(lán)色，說明種子內(nèi)的主要成分是淀粉。3、菜豆種子和玉米種子在結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)是：都有種皮和胚，這是植物種子的基本結(jié)構(gòu)。其中胚又是由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成；胚是新植物的幼體。不同點(diǎn)是：菜豆種子無胚乳，有2片子葉；玉米種子有胚乳，有1片子葉。4、（1）根據(jù)種子里有無胚乳分為：①有胚乳種子，如小麥、水稻、高粱、蓖麻、柿子等。②無胚乳種子，如南瓜、菜豆、大豆、花生、黃瓜、慈姑等。（2）根據(jù)種子里子葉數(shù)目分為：①單子葉植物種子，如小麥、水稻、玉米、高粱、慈姑等。②雙子葉植物種子，如西瓜、菜豆、花生、黃瓜、柿子、蓖麻等。一般地，單子葉植物種子中有胚乳，雙子葉植物中無胚乳。5、種子里含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。在有胚乳的種子中，營養(yǎng)主要貯存在胚乳里，在無胚乳的種子中，營養(yǎng)物質(zhì)重要貯存在子葉里。6、種子萌發(fā)的內(nèi)部條件：胚必須是活的，它是將來發(fā)育成幼苗的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，子葉或子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)是胚發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)的來源。7、用控制變量法研究種子萌發(fā)需要的條件。（1）影響種子萌發(fā)的因素可能有:種子的形狀、大小、飽滿程度、溫度、水分、空氣等。這些影響種子萌發(fā)的因素叫變量。（2）影響種子萌發(fā)的變量很多，但這些變量并不都是同等重要的。如有關(guān)種子自身的變量，如種子的形狀、大小、飽滿程度等就是次要變量。（3）在研究一個(gè)主要變量對(duì)種子萌發(fā)的影響時(shí)，除了次要變量需保持相同外，其它的主要變量同樣應(yīng)保證相同。這種研究方法就是控制變量法。如果要探究空氣是種子萌發(fā)的影響因素，則應(yīng)控制的環(huán)境因素是水分、溫度應(yīng)相同。（4）影響種子萌發(fā)的環(huán)境（外界）條件是：充足的水分、充足的空氣（氧氣）、適宜的溫度。上述這三個(gè)條件必須同時(shí)具備，缺一不可。8、種子在適宜的條件下，胚中的胚芽、胚軸和胚根細(xì)胞開始分裂和生長。首先，胚根發(fā)育成根，同時(shí)胚芽逐漸長成莖和葉，就這樣一株能獨(dú)立生活的新植物誕生了。9、芽是未發(fā)育的莖、葉或花。按芽的著生部位分為頂芽和側(cè)芽兩類。頂芽的生長會(huì)使植物的莖增長；側(cè)芽的生長則會(huì)使植物體形成側(cè)枝。一般頂芽生長好的話，側(cè)芽的生長發(fā)育就會(huì)受到抑制；有時(shí)為了需要摘除頂芽，目的是為了促使側(cè)芽發(fā)育，多長側(cè)枝。10、芽的結(jié)構(gòu)有生長點(diǎn)、葉原基、幼芽、芽軸和芽原基等部分。在氣溫適宜、水分和養(yǎng)料充足的條件下，芽頂端的生長點(diǎn)細(xì)胞會(huì)不斷分裂，芽軸就逐漸伸長，芽軸上的葉原基也會(huì)發(fā)育成幼葉，并逐漸長大。11、花是被子植物的生殖器官?；ㄓ苫ū缓突ㄈ锝M成，其中花萼和花瓣構(gòu)成了花被，花蕊則有雄蕊和雌蕊構(gòu)成。雄蕊則是由花藥（內(nèi)有花粉）和花絲組成，而柱頭、花柱和子房(內(nèi)有胚珠）三部分組成了雌蕊。但花的重要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊。12、植物的一生也跟動(dòng)物一樣，具有生命周期。被子植物的生命周期：種子萌發(fā)—→幼苗生長發(fā)育—→植株開花結(jié)果—→成熟的植物13、植物的種族在這種生命周期的循環(huán)運(yùn)動(dòng)中不斷地得以延續(xù)。3.5植物生殖方式的多樣性1、當(dāng)花的各個(gè)組成部分發(fā)育成熟，花被展開，雄蕊和雌蕊顯露出來，叫開花。2、傳粉是指雄蕊中的花粉從花藥中散出來，落到雌蕊的柱頭上的過程。3、傳粉的方式：自花傳粉，花粉落在同一朵花的柱頭上的傳粉方式。豌豆是典型的自花傳粉。異花傳粉，花粉落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式。其中，異花傳粉是普遍的傳粉方式。4、異花傳粉的途徑：蟲媒花，靠昆蟲傳粉，動(dòng)力來自于昆蟲；特點(diǎn)是：花粉較黏、有鮮艷的花被、芳香的氣味、甜美的花蜜。像牡丹、油菜、蘋果、杜鵑、桃等植物的花。風(fēng)媒花，靠風(fēng)力傳粉，動(dòng)力來自于風(fēng)力；特點(diǎn)是：花粉多而輕、柱頭分叉或羽毛狀、并且伸出花瓣外面。像水稻、柳樹、玉米、榆等植物的花。人工授粉：為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，人們常用人工的方法來傳播花粉。5、完成傳粉后，花粉受到柱頭分泌的黏液的刺激，就萌發(fā)形成花粉管；花粉管穿過柱頭伸入子房，一直到達(dá)胚珠。同時(shí)花粉管內(nèi)形成2個(gè)精子。6、精子到達(dá)胚珠后，一個(gè)精子與胚珠內(nèi)的卵細(xì)胞融合形成受精卵。7、受精后，花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的柱頭和花柱一般都凋落。（也有少數(shù)花萼不凋落,如草莓）8、子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚。子房內(nèi)如果只有一個(gè)胚珠，受精后果實(shí)內(nèi)只有1粒種子，如桃子等。子房內(nèi)如果有多個(gè)胚珠，受精后，果實(shí)內(nèi)可以形成多粒種子，如西瓜等。9、像蕨、胎生狗脊、地錢等植物都不開花，也不產(chǎn)生種子，而是用孢子進(jìn)行繁殖。10、營養(yǎng)繁殖是指許多被子植物還可以用營養(yǎng)器官，即根、莖、葉進(jìn)行繁殖的生殖方式。常用營養(yǎng)繁殖方法有：分根、壓條、扦插、嫁接。嫁接能否成活的關(guān)鍵是砧木和接穗的形成層對(duì)齊。營養(yǎng)繁殖的優(yōu)點(diǎn)：能夠更好地保持某些栽培植物的優(yōu)良性狀，不易變種，而且繁殖速度較快。被廣泛地應(yīng)用于花卉和果樹的栽培中。3.6細(xì)菌和真菌的繁殖1、菌落概念：一個(gè)細(xì)菌或真菌在一定的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。一個(gè)菌落約有百萬個(gè)細(xì)菌。2、細(xì)菌與真菌的菌落特征細(xì)菌的菌落比較小，表面光滑濕潤(或粗糙干燥)，正反面質(zhì)地均勻、易于挑取等。真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍到幾十倍，較厚，不透明，具有一定的顏色。3、細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。細(xì)菌和真菌菌體培養(yǎng)的人工培養(yǎng)方法主要有表面培養(yǎng)、固體培養(yǎng)和深層培養(yǎng)。4、細(xì)菌和真菌在生命活動(dòng)中所需條件主要有：①一定的水分和適宜的溫度；②絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌需現(xiàn)成的有機(jī)物作為營養(yǎng)；③不同種類還需特定的生存條件，如有氧或無氧，等等。5、細(xì)菌都是形體十分微小的單細(xì)胞個(gè)體，絕大多數(shù)細(xì)菌的直徑只有0.5-5微米，只有在高倍顯微鏡或電鏡下才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌的形態(tài)因種類不同而不同，其基本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀，分別被稱為球菌、桿菌、螺旋菌。雖然有些細(xì)菌相互連接成球團(tuán)或長鏈，但每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。6、細(xì)菌是原核細(xì)胞（沒有細(xì)胞核的細(xì)胞），屬于單細(xì)胞個(gè)體，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成，但沒有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的核區(qū)，這是所有細(xì)菌都具有的基本結(jié)構(gòu)。另外有些細(xì)菌除這些基本結(jié)構(gòu)外,還有一些特殊結(jié)構(gòu),例如有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜(保護(hù)細(xì)菌的作用),有些細(xì)菌生有鞭毛(能幫助細(xì)菌自由移動(dòng)),有些細(xì)菌在一定生活周期和一定條件下形成芽孢等。7、細(xì)菌的營養(yǎng)方式可以分成兩類：異養(yǎng)和自養(yǎng)。大多數(shù)細(xì)菌因體內(nèi)不含葉綠素，只能進(jìn)行異養(yǎng)生活。異養(yǎng)是指依靠吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來維持生活的營養(yǎng)方式。異養(yǎng)又分為腐生和寄生兩類。依靠分解動(dòng)植物的遺體（尸體、糞便和枯枝落葉等），從中吸取有機(jī)物來生活，這叫腐生。營腐生生活的細(xì)菌叫做腐生細(xì)菌，如枯草桿菌。從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物來生活，這叫寄生。營寄生生活的細(xì)菌叫做寄生細(xì)菌，如寄生在腸道內(nèi)的痢疾桿菌。少數(shù)細(xì)菌是進(jìn)行自養(yǎng)生活的。所謂自養(yǎng)是指細(xì)菌不需要吸收外界現(xiàn)成的有機(jī)物，而是利用無機(jī)物作原料，自己制造有機(jī)物來維持生活的營養(yǎng)方式。營自養(yǎng)生活的細(xì)菌又可分為化能合成細(xì)菌（如硫細(xì)菌）和光能合成細(xì)菌（簡稱光合細(xì)菌）兩類。8、細(xì)菌的生殖方式為最簡單的分裂生殖（簡稱裂殖），這是一種不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的相互融合，由母體直接橫裂為兩個(gè)子體的生殖方式。對(duì)細(xì)菌來說就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。(1)細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖時(shí)要受到一定環(huán)境條件的限制，如環(huán)境溫度過低或不夠，有機(jī)物減少時(shí)，細(xì)菌的生殖速度會(huì)明顯降低，甚至不能正常生殖。(2)分裂生殖是無性繁殖，是所有細(xì)菌的生殖方式。9、真菌（依賴現(xiàn)成有機(jī)物生活，真菌的細(xì)胞與動(dòng)植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞核，屬于真核細(xì)胞。）真菌的種類繁多，形態(tài)、大小也各異。有的為單細(xì)胞、形體微小，只有在顯微鏡下才能觀察到，如酵母菌；有的為多細(xì)胞、個(gè)體較大，如蘑菇；還有借助放大鏡就能觀察清楚的多細(xì)胞個(gè)體，如霉菌（青霉、曲霉等），習(xí)慣上將真菌分為酵母菌、霉菌和大型真菌（如蘑菇）。10、酵母菌是單細(xì)胞真核生物，基本形態(tài)有卵形、圓形或圓柱形，有的呈瓶形、三角形、彎曲形、檸檬形等。酵母菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，細(xì)胞質(zhì)里有一大的液泡。酵母菌不含葉綠素，營腐生生活，它在有氧和無氧條件下都能生活。11、酵母菌的生殖方式：出芽生殖(當(dāng)環(huán)境條件適合時(shí),成熟的酵母菌向外生出突起,稱為芽體,芽體逐漸長大,最后從母體脫落,成為一個(gè)新的酵母菌。酵母菌進(jìn)行出芽生殖時(shí),生出的芽體,實(shí)際上是一個(gè)細(xì)胞,它沒有萌發(fā)過程,既不是孢子,也不是綠色開花植物的芽。出芽生殖是酵母菌的主要生殖方式。)孢子生殖：當(dāng)環(huán)境不利于生存時(shí),一個(gè)酵母菌細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子(通常為4),每個(gè)孢子最終都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。12、青霉和曲霉（1）形態(tài):青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的,其菌絲有橫隔,都是多細(xì)胞個(gè)體。青霉和曲霉的菌絲,有的在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長,叫直立菌絲,有的蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部,叫營養(yǎng)菌絲。青霉直立菌絲頂端長有掃帚狀結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的每二個(gè)分枝上生有成串的孢子。成熟的孢子呈青綠色,使青霉呈現(xiàn)青色。曲霉的直立菌絲的頂端膨大成球狀，表面呈放射狀地生有成串的孢子，孢子隨曲霉的不同而呈黃色、橙紅色或黑色。因此,青霉和曲霉所呈現(xiàn)的顏色不同,都是孢子顏色造成的,它們的菌絲一般不含色素,是無色的。（2）結(jié)構(gòu):青霉和曲霉的每個(gè)細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬真核生物。（3）營養(yǎng)方式:青霉和曲霉細(xì)胞內(nèi)不含葉綠素,靠營養(yǎng)菌絲從營養(yǎng)物質(zhì)中吸取有機(jī)物,進(jìn)行腐生生活。（4）生殖方式:青霉和曲霉的直立菌絲頂端能夠產(chǎn)生孢子，依靠孢子進(jìn)行孢子生殖。13、蘑菇有地上部分和地下部分之分,地上部分如一把張開的傘,由菌蓋和菌柄組成,稱子實(shí)體,由菌絲構(gòu)成;地下部分是交錯(cuò)伸展的纖細(xì)菌絲。(1)蘑菇是多細(xì)胞大型真菌，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等構(gòu)成。(2)蘑菇細(xì)胞不含葉綠素，依靠地下菌絲從土壤中吸收水和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活。(3)生殖方式為孢子生殖。(4)蘑菇的菌蓋下面生有許多放射狀排列的菌褶,其上生有很多孢子,孢子成熟后散落下來,遇到適宜環(huán)境就萌發(fā)成菌絲,當(dāng)水分充足和菌絲里積聚了大量養(yǎng)料時(shí)就生出子實(shí)體。14、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用:大多數(shù)細(xì)菌和真菌營腐生生活,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它們在自然界中進(jìn)行腐生生活時(shí),將動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，使之回歸大自然,又成為綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的原料。細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)循環(huán)起著主要的促進(jìn)作用。15、細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物和人類的危害:細(xì)菌和真菌中某些營寄生生活的種類，寄生在活的動(dòng)植物和人體的體表或體內(nèi)，吸取營養(yǎng)物質(zhì)，成為病原體，致使動(dòng)植物和人患不同的疾病。(1）有些腐生細(xì)菌能使食品腐敗變餿；有些真菌如青霉、曲霉，使食品、衣服等發(fā)霉變質(zhì)、長毛腐爛等；還有一些曲霉如黃曲霉能產(chǎn)生黃曲霉毒素，使人致癌。(2）大型真菌中的蘑菇，有些種類本身含有毒素，稱毒蕈（毒蘑菇）；如毒蠅鵝膏、毒傘、花褶傘(“狗尿苔”)等，誤食了會(huì)引起中毒，甚至引起中毒死亡。16、共生是生物界中常見的生物現(xiàn)象,它是指兩種生物共同生活在一起，相互依賴,彼此有利,一旦分開,兩者都不能獨(dú)立生活的現(xiàn)象。有些細(xì)菌、真菌與動(dòng)物或植物就存在著共生現(xiàn)象。它們彼此依賴,創(chuàng)造相互有利的營養(yǎng)和生活條件,較它單獨(dú)生活時(shí)更有利,更具生命力。17、細(xì)菌與食品制作:營腐生生活的細(xì)菌,許多在有氧或無氧條件下將有機(jī)物分解，產(chǎn)