食品公司食果蔬制品生產(chǎn)項目策劃方案

3-DPieChartNature生態(tài)食品股份即食果蔬制品生產(chǎn)項目3-DPieChart財務(wù)分析營銷策略產(chǎn)品與團隊市場分析3-DPieChart1前處理技術(shù)集漂燙、殺青、預(yù)熟化、營養(yǎng)保持于一體

3脫水技術(shù)采用先進的真空低溫油浴脫水(VF)真空冷凍干燥技術(shù)(FD)4調(diào)味技術(shù)首次提出復(fù)式調(diào)味思路，2冷凍技術(shù)根據(jù)不同品種的果蔬品質(zhì)，靈活運用速凍、緩～速凍技術(shù)，成效明顯；開辟了果蔬加工的新方式技術(shù)優(yōu)勢3-DPieChart品種

特性含油量營養(yǎng)物質(zhì)口味副作用薯片25％以上高溫后營養(yǎng)物質(zhì)損失很大單一油溫過高易產(chǎn)生丙稀酰胺Nature果蔬脆片16％以下低溫油浴保持95％以上營養(yǎng)多樣化低溫油浴不會產(chǎn)生丙稀酰胺Nature的產(chǎn)品是健康的!3-DPieChart清熱解毒，維生素C高有助降血壓及膽固醇。降脂降壓抗癌“菜中皇后”膳食纖維多，消除疲勞、增強體力、改善便秘

橫向產(chǎn)品功能性開發(fā)苦瓜苦瓜片洋蔥脆西芹條產(chǎn)品不斷推陳出新的不竭動力中華全國供銷合作總社直屬的中央級科研院所

從事野生植物資源的調(diào)查和基地建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用等

目前有科研人員117人其中享受國務(wù)院特殊津貼專家7人研究員，副研究員及高級工程師49人

堅強的技術(shù)后盾——南京野生植物研究院3-DPieChart我們的社會責(zé)任吳明珠院士和團隊部分成員路邊滯銷的哈密瓜吳明珠院士題詞性別年齡年級專業(yè)備注主要負責(zé)吳娟女2405博水利水電CEO公司戰(zhàn)略與團隊能力余琳女2305研水利水電營銷總監(jiān)營銷范金鳳女2106研市場營銷市場總監(jiān)市場李君女2206研財務(wù)管理財務(wù)總監(jiān)財務(wù)丁玄男2405研通信工程投資顧問風(fēng)險與退出徐博男2305研食品工程技術(shù)總監(jiān)產(chǎn)品與技術(shù)氫彈寶貝創(chuàng)業(yè)團隊成員3-DPieChart財務(wù)分析營銷策略產(chǎn)品與團隊市場分析目標消費群分析競爭者分析目標市場分析市場容量分析市場分析3-DPieChart競爭者分析超市便利店多種口味20％~25％純V果蔬脆片增加俱樂部等特殊渠道增加無糖及功能性系列產(chǎn)品<＝20％Nature果蔬脆片20％~25％含油量渠道品種品種

特性超市便利店多種口味愛V果蔬脆片HotTip薯片：

含油量高為膨化食品不利于健康Nature果蔬脆片：含油量很低，且為非膨化食品營養(yǎng)，有利于身體健康相關(guān)產(chǎn)品分析分類消費人群（人）月消費量（40g/袋）年消耗（萬袋）年消耗（萬噸）人口比例全國城鎮(zhèn)3.5億每10人月消費1袋420002.496全國農(nóng)村8.5億每50人月消費1袋20400重點人群全國兒童4億每10人月消費1袋480002.880青年女士1.5億每10人月消費1袋12000特殊人群野營邊防部隊300萬每人月消費1袋36000.232野外作業(yè)人員100萬每人月消費1袋1200賓館、OK廳1000萬每人每次消費1袋1000支出比例2005年全國城鎮(zhèn)居民食品支出費用為11585億，果蔬制品支出按1‰計算為11.5億元(98年歐美食品市場，果蔬制品市場分額為3%～5%)658003.112市場容量分析3-DPieChart●北京哈爾濱華東地區(qū)成都●●●立足南京占領(lǐng)華東輻射全國●廣州目標市場分析南京1000名休閑食品消費者調(diào)查情況圖消費者分析

我們的主體目標消費群主要為白領(lǐng)和學(xué)生一族目標消費群分析3-DPieChart財務(wù)分析營銷策略產(chǎn)品與團隊市場分析3-DPieChart1沒有先進的生產(chǎn)技術(shù)和工藝2沒有注重產(chǎn)品的導(dǎo)入，導(dǎo)致產(chǎn)品悄無聲息的進入市場，無人問津3宣傳力度不夠、資金投入不足同類產(chǎn)品市場推廣不足在財務(wù)預(yù)算中充分考慮廣告宣傳費用，解除后顧之憂3-DPieChart財務(wù)分析營銷策略產(chǎn)品與團隊市場分析3-DPieChart總投資預(yù)算1

資金主要用于購置設(shè)備：包括前處理設(shè)備、調(diào)理浸漬設(shè)備、真空冷凝系統(tǒng)以及檢驗、封口、包裝設(shè)備。需要投資1120萬；2

602萬是用作廠房、辦公及生活措施建設(shè)；3

其余428萬是流動資金。3-DPieChart單位可變成本分析

單位成本明細（元/噸）原料：14957.4輔料：4939動力：5829包裝：9260.8共計：34986.2元/噸3-DPieChart

固定成本（萬）銷售費：2500萬折舊費：113.6萬工資：426萬利息：17.55萬管理費：450萬無形資產(chǎn)攤銷：21萬不可預(yù)見費：72萬共計：3600.15萬固定成本分析3-DPieChart項目單價（萬）單位變動成本固定成本保本點（噸）數(shù)值6.003.49863600.151439.27保本點產(chǎn)量=1439噸!盈虧平衡點分析3-DPieChart

公司經(jīng)營中，必然會出現(xiàn)各種經(jīng)營風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險，