北京乳業(yè)市場介紹

北京乳業(yè)市場介紹市場: 北京品類: 白奶,風味奶, 酸奶,酸奶飲料期間: 2002和2003年1-6月城市檔案(2001年數據)

—2001面積(平方公里) 人口(百萬) 常住人口 -非農業(yè)人口 -農業(yè)人口 暫住人口 國內生產總值(10億人民幣)(1)人均國內生產總值(人民幣:元)人均可支配收入(人民幣:元) 人均消費支出(人民幣:元) 社會零售總額(10億人民幣) (1)北京13,69912.78011.0757.6073.461.700281.7625,30011,578144.33上海634016.74455.127,18611,7188,868172.2(:)總人口:1,261百萬:1,261資料來源:2001中國人口統(tǒng)計年鑒,第5次人口普查,2002世界競爭力年鑒,中國利樂分析2001,5,2002,5大類中國消費群

高收入消費群:Advanced>年可支配收入為15000元人民幣 1900萬Percapitadisposableincome

2%A中高收入消費群:UpperValue

年可支配收入10000-15000元 7500萬

6%B門檻內消費群:Emerging

年可支配收入2000-5000元

21300萬17%D門檻外消費群:Unreachable

年可支配收入<2000元

76900萬61%E15%C中低收入消費群:LowerValue

年可支配收入5000-10000元 19000萬北京：

中、高收入消費者人數總計為283萬:2002&

2-4)<25-7(19%)上海::16.74:6.70北京::13.82:2.83廣州::9.94:4.27北京液態(tài)乳制品市場總攬

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北京乳品市場：迅速增長，漲幅達22%

’02,a&分品類的液態(tài)奶總銷量(噸)126,606154,832+9%116,471+22%*2001,(.&).液態(tài)乳制品按包裝品類的市場份額(%)2003年1-6月液態(tài)乳制品銷售量(噸)北京乳品市場增長的主要推動力是利樂枕牛奶

126,606154,832+22%116,470+8.7%

白奶白奶的主要包裝形式白奶按包裝品類的市場份額(%)2003年1-6月白奶銷售量(噸)白奶市場增長速度高于2002年同期水平

&a91,129109,903+15%95,809+5%白奶銷售售渠道：：傳統(tǒng)渠渠道趨于于萎縮，，大賣場場和禮品品市場呈呈上升趨趨勢’’,a白奶的渠渠道份額額北京白奶奶市場前前10位位品牌10:109,903(1-6/03)610風味奶風味奶按按包裝品品類的市市場份額額(%)2003年1-6月風風味奶銷銷售量(噸)塑料袋包包裝風味味奶增長長很快（（銷量+240%）,5,36413,605+153%風味奶的的主要包包裝形式式北京風味味奶市場場前10位品牌牌10:13,605(1-6/03)75/酸酸奶奶和酸奶奶飲料酸奶/酸酸奶飲料料按包裝裝品類的的市場份額額(%)2003年1-6月酸酸奶/酸酸奶飲料料銷售量(噸)北京酸奶奶市場增增長幅度度23%，市場場總量居居全國首首位a25,40031,306+23%酸奶市場場總體價價格水平平呈下降降趨勢乳酸菌飲飲料下降降，酸奶奶/酸奶奶飲料上上升總量:31,324噸(1-6/03)174噸噸/日日總量:25,433噸(1-6/03)142噸噸/日日+23%北京酸奶奶市場前前10位位品牌10總量:31,324噸(1-6/03)174噸噸/日日總量:26,166噸(7-12/02)145噸噸/日日+20%奶粉()僅有嬰兒兒配方奶奶粉銷量量有所上上升a-6%1,6591,553現(xiàn)代渠道道銷量超超過50%’s&a()(%)1,6591,5532,033-18%-7%2003年1-6月北北京乳品品市場總總結2003年1-6月北北京京液態(tài)乳乳制品市市場較之于2002年1-6月，，2003液態(tài)態(tài)乳制品品銷售量量增長22%；；北京液體體奶市場場前4位位品牌占占據85%的市市場份額額，處于于互相爭爭奪市場場份額的的態(tài)勢，，競爭激激烈；白奶市場場：更多多的家庭庭飲用白白奶，家家庭滲透透率增長長11%；利樂無菌菌枕的增增長達到到90%，帶動動了市場場成長，，壓縮了了塑料袋袋的市場場空間，，并奪取取了40%市場場份額；；巴氏塑料袋仍仍占市場主導導地位,其份份額為51.2%,但但同時它的市市場正逐漸被被其他包裝所所擠占；白奶銷量增長長31%，家家庭滲透率增增長15%，，購買頻率及及單次購買量量均有所上升升，同時零售售價總體水平平下降9%；；對利樂無菌磚磚而言,現(xiàn)現(xiàn)代零售和禮禮品市場的銷銷售具有重要要意義.2003年1-6月北北京液態(tài)乳乳制品市場風味奶市場：：增長速度很快快，高達240%；但總總量仍很小，，僅占的8%；塑料袋拉動風風味奶的增長長；銷量下降49%；酸奶市場：增增長速度23%，市場總總量居于全國國首位；總體價格水平平呈下降趨勢勢；塑料杯和玻璃璃瓶拉動增長長；利樂無菌磚增增長81%；；奶粉銷量下降降6%；飲用奶粉的家家庭趨于減少少；嬰兒奶粉上升升40%；北京液態(tài)乳制制品市場-渠渠道現(xiàn)代零售日趨趨重要，已占占40%.傳統(tǒng)渠道趨于于萎縮，但目目前仍占超過過30%的份份額；禮品市場呈上上升趨勢；私有品牌發(fā)展展處于起步階階段；如華普,北北晨,麥德德龍已生產標標識自己品牌牌乳制品；附：白奶市場場比較謝謝！！謝謝12月月-2204:37:2204:3704:3712月月-2212月月-2204:3704:3704:37:2212月月-2212月月-2204:37:222022/12/314:37:229、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、乍見見翻疑疑夢，，相悲悲各問問年。。。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。31十二二月20224:37:22上上午04:37:2212月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月224:37上上午12月-2204:37December31,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點的射線線向前。。4:37:22上午4:37上上午04:37:2212月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時時停停止止成成功功??！。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結結果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、成功就就是日復復一日那那一點點點小小努努力的積積累。。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、不不知知香香積積寺寺，，數數里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意志志堅強強的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。31十十二二月20224:37:22上上午04:37:2212月月-2215、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。十二月224:37上午午12月-2204:37December31,202216、少年十十五二十十時，步步行奪得得胡馬騎騎。。2022/12/314:37:2204:37:2231December202217、空山新新雨后，，天氣晚晚來秋。。。4:37:22上午午4:37上午午04:37:2212月-229、楊楊柳柳散散和和風風，，青青山山澹澹吾吾慮慮。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、閱閱讀讀一一切切好好書書如如同同和和過過去去最最杰杰出出的的人人談談話話。。04:37:2204:37:2204:3712/31/20224:37:22AM11、越是沒有本本領的就越加加自命不凡。。12月-2204:37:2204:37Dec-2231-Dec-2212、越是無能的的人，越喜歡歡挑剔別人的的錯兒。04:37:2204:37:2204:37Saturday,December31,202213、知人人者智智，自自知者者明。。勝人人者有有力，，自勝勝者強強。12月月-2212月月-2204:37:2204:37:22December31,202214、意意志志堅堅強強的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥塊塊一一樣樣任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20224:37:22上上午午04:37:2212月月-2215、最具挑挑戰(zhàn)性的的挑戰(zhàn)莫莫過于提提升自我我。。十二月224:37上午午12月-2204:37December31,202216、業(yè)余生活要要有意義，不不要越軌。2022/12/3