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文檔簡介
中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)斗,就像為了城墻而戰(zhàn)斗一樣。——赫拉克利特17、人類對于不公正的行為加以指責(zé),并非因為他們愿意做出這種行為,而是惟恐自己會成為這種行為的犧牲者?!乩瓐D18、制定法律法令,就是為了不讓強者做什么事都橫行霸道?!獖W維德19、法律是社會的習(xí)慣和思想的結(jié)晶。——托·伍·威爾遜20、人們嘴上掛著的法律,其真實含義是財富?!獝郢I(xiàn)生中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)斗,就像為了城墻而戰(zhàn)斗一樣?!绽死?7、人類對于不公正的行為加以指責(zé),并非因為他們愿意做出這種行為,而是惟恐自己會成為這種行為的犧牲者?!乩瓐D18、制定法律法令,就是為了不讓強者做什么事都橫行霸道?!獖W維德19、法律是社會的習(xí)慣和思想的結(jié)晶?!小の椤ね栠d20、人們嘴上掛著的法律,其真實含義是財富。——愛獻(xiàn)生中式面點培訓(xùn)資器第一章綜合知識()第二章中式面點概述第三章膳食營養(yǎng)(一)第四章面坯調(diào)制工藝一、前言一般地說,農(nóng)村中學(xué)生語文學(xué)習(xí)和城市學(xué)生有一定的差距,這個差距主要來自于環(huán)境的影響和人文的熏陶。農(nóng)村學(xué)生學(xué)習(xí)之外所面對的是臉朝黃土背朝天的父老鄉(xiāng)親,貧瘠的文化環(huán)境使他們除了課本知識外其他語文知識幾乎一無所知。因此,要想提高農(nóng)村中學(xué)生的語文成績,縮小城鄉(xiāng)差距,就必須要有的放矢,在培養(yǎng)學(xué)生的課外閱讀方面很下功夫,從而打開學(xué)生的視野,擴(kuò)大學(xué)生的知識面。二、農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀現(xiàn)狀從閱讀目的看,學(xué)生能認(rèn)識到課外閱讀的重要性,充分認(rèn)識課外閱讀能夠提高語文水平、增加知識、陶冶情操;從閱讀方法看,學(xué)生的課外閱讀存在很大問題,如無計劃、沒有養(yǎng)成作讀書筆記的習(xí)慣,這些也將直接影響課外閱讀的質(zhì)量;從閱讀時間看,大多數(shù)學(xué)生能夠堅持每周閱讀,基本不讀的只占12%,這說明他們能意識到課外閱讀的重要性;從閱讀數(shù)量上看,一學(xué)期讀10本以上的占25%,還有8%的學(xué)生一學(xué)期未看上一本書。這與《新課程標(biāo)準(zhǔn)》一學(xué)期閱讀要求相距甚遠(yuǎn)。對新課程標(biāo)準(zhǔn)要求閱讀的文學(xué)書目調(diào)查中發(fā)現(xiàn),閱讀10本以上的只占11%,閱讀5本以下的占56%。全部看過的占1%;從閱讀的類型看,喜歡看通俗讀物(漫畫、卡通、武俠小說、報紙雜志等)的人數(shù)超過文學(xué)名著的人數(shù)。而文學(xué)名著中童話的比重最大,象《春水繁星》、《駱駝祥子》、《朝花夕拾》、《童年》,看過的人寥寥無幾;從鑒賞能力的培養(yǎng)來看,有33%的學(xué)生認(rèn)為自己沒有鑒賞能力,認(rèn)為有較好文學(xué)鑒賞能力的只有16%。他們中大多數(shù)人認(rèn)為這種能力主要來自自己的培養(yǎng)而非老師的指導(dǎo);從背誦古詩的數(shù)量來看,能背誦50首以上的只占20%,竟然有13%的人只能背誦10以下。與《新課程標(biāo)準(zhǔn)》要求每學(xué)生必須背誦優(yōu)秀詩文120首以上,相距甚遠(yuǎn)。三、農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀現(xiàn)狀形成的原因1.商品經(jīng)濟(jì)的沖擊,社會大環(huán)境的影響據(jù)《中國青年報》報道:"我國2500個公共圖書館近年的購書量每年以100萬冊的速度遞減","''文化沙漠''蔓延,公共圖書館''門庭冷落車馬稀夕"。許多圖書館如今已"改頭換面",櫥窗被用來出售玩具、工藝禮品、時裝等。公共圖書館的"名存實亡"或由于購書資金的短缺多少年來"似曾相識""面孔依舊"的書籍,直接影響了中學(xué)生課余、節(jié)日、假期的課外閱讀。據(jù)了解,許多學(xué)生到了寒暑假,想讀一些書卻沒條件,只好缺乏選擇地頻頻光顧個體書屋,用租書的辦法讀一些武俠、言情小說,甚至去讀"地下工廠"印刷出來的粗劣、低級的書刊,這種缺乏選擇而導(dǎo)致的盲目的課外閱讀又直接影響了學(xué)生課外閱讀的質(zhì)量,甚至污染了中學(xué)生健康的靈魂。2.應(yīng)試教育的壓力雖然全國早已免試就近入學(xué),但圈內(nèi)人士心里誰都清楚實際上仍然存在重點中學(xué)間題;初中升高中同樣有重點與非重點的差別;高中考大學(xué)更是千軍萬馬同擠"獨木橋"。社會評價老師的標(biāo)準(zhǔn),在應(yīng)試教育過程中就是以這個老師的學(xué)生升入大學(xué)的數(shù)字來衡量的,因而老師也不自覺地漸趨"急功近利";學(xué)生為了能"金榜題名",也不敢在應(yīng)試教育中掉以輕心,他們在各方面的作用下,寧肯埋頭于題海之中以確保自己的"命根子"不受影響,也不愿意讀一些從長遠(yuǎn)利益看對自己有百利而無一害的書。在應(yīng)試教育的侄桔中學(xué)生很難有暇與課外書籍交朋友,學(xué)生手頭的課外書籍,無外乎一些配合教材的備考資料而已!過去,讀書條件遠(yuǎn)不如現(xiàn)在,但學(xué)生對課外閱讀卻如饑似渴,一張《中國青年報》你搶我奪,如今搶報奪書的現(xiàn)象幾乎蕩然無存,中學(xué)生面對不堪重負(fù)的升學(xué)壓力似乎比過去理智多了,穩(wěn)重多了。3.教師、家長認(rèn)識的偏差據(jù)調(diào)查,家長對子女課外閱讀,"支持的占29%,反對的15%,不管的39%,引導(dǎo)的18%"。許多家長即使支持也是有條件的或者說是有選擇的,即"只許讀與高考有關(guān)的書"。各科老師對此認(rèn)識也不一致。除了語文老師和少數(shù)其他老師外,有些只許看跟自己教的學(xué)科有關(guān)的書,有些認(rèn)為課外閱讀無助于中考而予以反對,有些甚至認(rèn)為到了初三,語文課上與不上,都不會影響學(xué)生的中考語文成績。4.書價的一再上漲書價的一再上漲使學(xué)生尤其是貧困地區(qū)的中學(xué)生無力購書,難以滿足閱讀需要;同時,也使得本已因為經(jīng)費緊張而連辦公費都難以保證的各中學(xué),在圖書室、閱覽室的建設(shè)上大多陷于癱瘓。四、幾點建議面對應(yīng)試教育下鋪天蓋地的題海,面對教師家長的片面認(rèn)識,面對書價上漲、經(jīng)費不足帶來的無力購書的現(xiàn)實,我們認(rèn)為,要改變農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀的現(xiàn)狀,只有在充分利用學(xué)校自身的圖書室、閱覽室("兩室")的基礎(chǔ)上,力求課內(nèi)與課外,校內(nèi)與校外,多渠道、多方法、多層次地引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣,形成一個良好的閱讀氛圍,才有可能使中學(xué)生的課外閱讀逐步走上良性循環(huán)的軌道,才能適應(yīng)素質(zhì)教育的發(fā)展要求。1.建立健全"兩室",創(chuàng)造閱讀環(huán)境學(xué)校作為特殊的育人之地,應(yīng)責(zé)無旁貸地將"兩室"建設(shè)提高到一個高度去認(rèn)識,轉(zhuǎn)變觀念,放開思路,多種渠道籌集資金,建立健全"兩室",為學(xué)生的課外活動創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。2.培養(yǎng)閱讀興趣,指導(dǎo)閱讀方法古人云:"知之者不如好之者,好之者不如樂之者。"只有激發(fā)、保持了學(xué)生濃厚的閱讀興趣,才能使學(xué)生在課外閱讀中變被動為主動。語文教師是學(xué)生與課外閱讀之間的橋梁,在這方面可以充分發(fā)揮自身得天獨厚的優(yōu)勢,做學(xué)生課外閱讀的知合人,結(jié)合課內(nèi)課外,介紹、推薦優(yōu)秀書刊,敘情節(jié)、評人物、說藝術(shù)、談感受。以此感染學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生、鼓勵學(xué)生閱讀,激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。3.明確閱讀目的,選擇閱讀范圍老師和學(xué)生,都應(yīng)該明白閱讀的目的不僅僅在于擴(kuò)大知識面,開闊視野,還在于順應(yīng)未來人才教育的趨勢。美國教育家華特所說:"語文學(xué)習(xí)的外延與生活的外延相等。"書讀多了,生活的知識面擴(kuò)大了,學(xué)生的視野開闊了。實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重中之重,也是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會探究的主要手段,它的地位是其他教學(xué)方式無法替代的.在化學(xué)課堂中開展適當(dāng)?shù)膶嶒灲虒W(xué)可以幫助學(xué)生理解知識、發(fā)現(xiàn)問題、延伸思維,是初中生學(xué)習(xí)化學(xué)科目的重要啟蒙教師,它以最大限度的方式揭示了化學(xué)科目的奧妙與趣味.因此,這便需要化學(xué)教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué),在保留精華的同時結(jié)合教材中的一些實驗開展趣味性的探究式學(xué)習(xí),并借助這些實驗來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而提高他們的學(xué)習(xí)能力.不過,該如何落實上述觀點,如何針對教材中的實驗內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計,這還需要我們做出進(jìn)一步的論討.一、淡化實驗形式的界限性舊版化學(xué)教材將其內(nèi)部的實驗內(nèi)容區(qū)分開了,并分為學(xué)生實驗和演示實驗兩種,這便在一定程度上減少了學(xué)生動手的機會.因此,在考慮到當(dāng)前教學(xué)的實際情況,新的人教版初中化學(xué)教材淡化了這一點.并針對學(xué)生為主體這一事實擴(kuò)展了學(xué)生實驗的范圍,這便間接帶動起了學(xué)生的動手能力.再者,淡化兩種實驗形式的界限,讓學(xué)生能夠融入到演示實驗當(dāng)中,這也是提高他們化學(xué)能力的關(guān)鍵.不過,考慮到一些演示實驗的危險性,所以在設(shè)計實驗的時候,必須由教師帶領(lǐng)完成.比如,濃酸和濃堿這樣的實驗,很容易對學(xué)生的身體造成傷害.另外,在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗的時候,教師還要對學(xué)生進(jìn)行事先的鍛煉.而主要的鍛煉方向大體為以下幾點.1.對于一些簡單的操作,比如,實驗器具的清洗和擦拭等,可以讓學(xué)生單獨完成.2.對于一些復(fù)雜的操作,學(xué)生可以結(jié)合教材中的實驗內(nèi)容,教師的解讀來弄懂相關(guān)儀器的使用方法.3.一些比較重要的儀器,在使用的時候需要結(jié)合探究性的思考,比如,實驗中常常用到的酒精燈.二、注重實驗教學(xué)的探究性驗證性實驗是化學(xué)實驗內(nèi)容中極為主要的一項.在當(dāng)前的初中化學(xué)教材中,關(guān)于驗證性實驗的內(nèi)容可以幫助學(xué)生更好地了解知識點,從而完成學(xué)習(xí).另外,當(dāng)學(xué)生自主動手完成了驗證性實驗之后,并且實驗的結(jié)果與書中所描述的一致,這時他們會感到無比的愉悅和自信,這對于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣而言有著莫大的幫助.從這一點來看,驗證性實驗是初中化學(xué)課堂中不可或缺的存在.不過,由于學(xué)生受到自身知識積累程度的影響,所以他們只能通過一些表面、簡單的現(xiàn)象來完成實驗,這對于彰顯驗證性實驗的奧妙而言有著很大的弊端.因此,在針對教材中的一些實驗內(nèi)容進(jìn)行分析的時候,我們還要根據(jù)實際情況設(shè)計一些具有探究性的實驗,從而讓學(xué)生在驗證的基礎(chǔ)上學(xué)會自主探究,這對于化學(xué)的學(xué)習(xí)來說是極為重要的.在強化實驗探究性的基礎(chǔ)上設(shè)計實驗方案時,大體上可以遵循以下兩點:1.將教材中的一些驗證性實驗進(jìn)行整改,全新設(shè)計,讓其具備探究性功能.2.在驗證性實驗當(dāng)中融入進(jìn)探究性實驗,讓驗證性實驗的作用得以延伸,并間接深化其研究性.三、增強實驗教學(xué)的趣味性初中生都是具有強烈的好奇心的,他們對于新鮮的、未知的事物有著強烈的窺探欲望.因此,結(jié)合這一點來強化化學(xué)實驗的趣味性,降低其學(xué)術(shù)性,這不僅可以讓實驗教學(xué)變得趣味橫生,同時還能夠僅僅抓住學(xué)生的眼球,讓他們不知不覺地融入到學(xué)習(xí)當(dāng)中.其中,一些具備趣味性的實驗,如,粉塵爆炸、氫氧化鈉的腐蝕性等,這些趣味實驗都可以在課堂中開展,并在進(jìn)行的同時融合探究.另外,在人教版初中化學(xué)教材當(dāng)中還添設(shè)了許多生動有趣的選擇性題目,比如,“家庭小實驗”等.四、彰顯實驗內(nèi)容的生活性科學(xué)是時代進(jìn)步的主要動力,它在為我們提供良好的生活環(huán)境同時,也衍生了許多的弊端問題.其中我們較為熟知的有環(huán)境、能源,以及健康等問題.針對此,為了提高學(xué)生的科學(xué)思維能力,在人教版初中化學(xué)教材的實驗內(nèi)容中還安設(shè)了許多與我們生活息息相關(guān)的知識點.而這也恰恰反映了知識與生活的緊密相關(guān).那么,該如何將生活融入到教材實驗當(dāng)中呢?根據(jù)筆者以往的教學(xué)經(jīng)驗,得出以下兩點:1.在我們的生活中常常會發(fā)現(xiàn)許多的化學(xué)問題,而這些化學(xué)問題恰恰可以幫助初中生更加堅實地邁進(jìn)化學(xué)殿堂.比如,就針對水質(zhì)的問題,可以設(shè)計“硬水與軟水的區(qū)分”實驗;針對酸、堿性知識,可以設(shè)計“物質(zhì)酸性與堿性的判斷”的實驗.2.很多小型實驗都可以借助生活中的物件來實現(xiàn),如,在進(jìn)行“粉塵爆炸”的實驗時,我們便可以通過對金屬易拉罐的使用來完成.而在進(jìn)行“pH測試”的實驗時,我們可選擇利用生活中常見的液體來輔助完成.這樣一來,不僅可以讓化學(xué)實驗變得靈活、貼近生活,同時還可以激發(fā)學(xué)生的好奇心,從而讓他們在生活中可以自主實驗.總之,化學(xué)教材的實驗內(nèi)容是化學(xué)科目中極為寶貴的一部分,對其給予合理的理由將會讓課堂教學(xué)變得繽紛多彩、趣味橫生.不過在現(xiàn)階段,個別中學(xué)由于受到經(jīng)濟(jì)、制度、人員等諸多方面的影響,導(dǎo)致實驗內(nèi)容無法順利開展,從而讓其喪失了應(yīng)有的作用.這樣,不僅讓化學(xué)課程變得模糊抽象,學(xué)生在學(xué)起來的時候也會感覺無比的吃力.因此,改變這一模式,讓實驗內(nèi)容充分地呈現(xiàn)在課堂當(dāng)中,讓學(xué)生可以在化學(xué)實驗?zāi)强鞓返姆諊懈惺艿街R的氣息,這將是提高初中生化學(xué)能力的重要方法.所以,在日后的教學(xué)當(dāng)中對教材中的實驗內(nèi)容進(jìn)行研究,并精心設(shè)計,從而融入課堂教學(xué)當(dāng)中,這將是未來化學(xué)科目的一個主要發(fā)展趨勢.中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)1中式面點培訓(xùn)資器中式面點培訓(xùn)資器2第一章綜合知識()第二章中式面點概述第三章膳食營養(yǎng)(一)第四章面坯調(diào)制工藝第一章綜合知識()3第五章食品理化常識第六章裝飾工藝第七章培訓(xùn)廚師(一)第八章廚房管理(一)第五章食品理化常識4第九章綜合知識(二)第十章面點造型與色彩第十一章面點制作工藝中的理化變化第十二章培訓(xùn)廚師(二)第九章綜合知識(二)5第十三章廚房管理(二)第十四章膳食營養(yǎng)第十三章廚房管理(二)6第一章綜合知識(一)第一章綜合知識(一)7第一節(jié)宴會成計算一、計算宴會點心實際成本筵席點心成本=筵席點心(1)成+筵席點心(2)成本筵席點心(n)成本第一節(jié)宴會成計算8二、椒據(jù)客人預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)計算冥會本至要包括五個步驟:1.掌握宴會的基本給定條件2.計算宴會體數(shù)據(jù)計算菜京顎耗成本4.安排容菜點品種5評定宴會設(shè)計是否符合標(biāo)準(zhǔn)二、椒據(jù)客人預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)計算冥會本9大型宴會成本核算實例四、毛利率的核算銷售毛利率=(銷售額成本)銷售額×100%相對誤差=(銷售毛利率艦定毛利率)覦定毛利率×100%大型宴會成本核算實例10第二節(jié)新型面點原料竹香米二、面米、專用粉四、加劑第二節(jié)新型面點原料11中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考12中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考13中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考14中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考15中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考16中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考17中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考18中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考19中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考20中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考21中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考22中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考23中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考24中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考25中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考26中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考27中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考28中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考29中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考30中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考31中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考32中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考33中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考34中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考35中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考36中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考37中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考38中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考39中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考40中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考41中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考42中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考43中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考44中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考45中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考46中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考47中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考48中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考49中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考50中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考51中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考52中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考53中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考54中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考55中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考56中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考57中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考58中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考59中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考60中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考61中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考62中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考63中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考64中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考65中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考66中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考67中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考68中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考69中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考70中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考71中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考72中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考73中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考74中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考75中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考76中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考77中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考78中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考79中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考80中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考81中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考82中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考83中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考84中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考85中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考8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12、越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯兒?!獝蹱柼m
13、知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強?!献?/p>
14、意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏?!璧?/p>
15、最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。——邁克爾·F·斯特利謝謝騎封篙尊慈榷灶琴村店矣墾桂乖新壓胚奠倘擅寞僥蝕麗鑒晰溶廷167中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)斗,就像為了城墻而戰(zhàn)斗一樣?!绽死?7、人類對于不公正的行為加以指責(zé),并非因為他們愿意做出這種行為,而是惟恐自己會成為這種行為的犧牲者?!乩瓐D18、制定法律法令,就是為了不讓強者做什么事都橫行霸道。——奧維德19、法律是社會的習(xí)慣和思想的結(jié)晶。——托·伍·威爾遜20、人們嘴上掛著的法律,其真實含義是財富?!獝郢I(xiàn)生中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)斗,就像為了城墻而戰(zhàn)斗一樣。——赫拉克利特17、人類對于不公正的行為加以指責(zé),并非因為他們愿意做出這種行為,而是惟恐自己會成為這種行為的犧牲者?!乩瓐D18、制定法律法令,就是為了不讓強者做什么事都橫行霸道?!獖W維德19、法律是社會的習(xí)慣和思想的結(jié)晶?!小の椤ね栠d20、人們嘴上掛著的法律,其真實含義是財富?!獝郢I(xiàn)生中式面點培訓(xùn)資器第一章綜合知識()第二章中式面點概述第三章膳食營養(yǎng)(一)第四章面坯調(diào)制工藝一、前言一般地說,農(nóng)村中學(xué)生語文學(xué)習(xí)和城市學(xué)生有一定的差距,這個差距主要來自于環(huán)境的影響和人文的熏陶。農(nóng)村學(xué)生學(xué)習(xí)之外所面對的是臉朝黃土背朝天的父老鄉(xiāng)親,貧瘠的文化環(huán)境使他們除了課本知識外其他語文知識幾乎一無所知。因此,要想提高農(nóng)村中學(xué)生的語文成績,縮小城鄉(xiāng)差距,就必須要有的放矢,在培養(yǎng)學(xué)生的課外閱讀方面很下功夫,從而打開學(xué)生的視野,擴(kuò)大學(xué)生的知識面。二、農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀現(xiàn)狀從閱讀目的看,學(xué)生能認(rèn)識到課外閱讀的重要性,充分認(rèn)識課外閱讀能夠提高語文水平、增加知識、陶冶情操;從閱讀方法看,學(xué)生的課外閱讀存在很大問題,如無計劃、沒有養(yǎng)成作讀書筆記的習(xí)慣,這些也將直接影響課外閱讀的質(zhì)量;從閱讀時間看,大多數(shù)學(xué)生能夠堅持每周閱讀,基本不讀的只占12%,這說明他們能意識到課外閱讀的重要性;從閱讀數(shù)量上看,一學(xué)期讀10本以上的占25%,還有8%的學(xué)生一學(xué)期未看上一本書。這與《新課程標(biāo)準(zhǔn)》一學(xué)期閱讀要求相距甚遠(yuǎn)。對新課程標(biāo)準(zhǔn)要求閱讀的文學(xué)書目調(diào)查中發(fā)現(xiàn),閱讀10本以上的只占11%,閱讀5本以下的占56%。全部看過的占1%;從閱讀的類型看,喜歡看通俗讀物(漫畫、卡通、武俠小說、報紙雜志等)的人數(shù)超過文學(xué)名著的人數(shù)。而文學(xué)名著中童話的比重最大,象《春水繁星》、《駱駝祥子》、《朝花夕拾》、《童年》,看過的人寥寥無幾;從鑒賞能力的培養(yǎng)來看,有33%的學(xué)生認(rèn)為自己沒有鑒賞能力,認(rèn)為有較好文學(xué)鑒賞能力的只有16%。他們中大多數(shù)人認(rèn)為這種能力主要來自自己的培養(yǎng)而非老師的指導(dǎo);從背誦古詩的數(shù)量來看,能背誦50首以上的只占20%,竟然有13%的人只能背誦10以下。與《新課程標(biāo)準(zhǔn)》要求每學(xué)生必須背誦優(yōu)秀詩文120首以上,相距甚遠(yuǎn)。三、農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀現(xiàn)狀形成的原因1.商品經(jīng)濟(jì)的沖擊,社會大環(huán)境的影響據(jù)《中國青年報》報道:"我國2500個公共圖書館近年的購書量每年以100萬冊的速度遞減","''文化沙漠''蔓延,公共圖書館''門庭冷落車馬稀夕"。許多圖書館如今已"改頭換面",櫥窗被用來出售玩具、工藝禮品、時裝等。公共圖書館的"名存實亡"或由于購書資金的短缺多少年來"似曾相識""面孔依舊"的書籍,直接影響了中學(xué)生課余、節(jié)日、假期的課外閱讀。據(jù)了解,許多學(xué)生到了寒暑假,想讀一些書卻沒條件,只好缺乏選擇地頻頻光顧個體書屋,用租書的辦法讀一些武俠、言情小說,甚至去讀"地下工廠"印刷出來的粗劣、低級的書刊,這種缺乏選擇而導(dǎo)致的盲目的課外閱讀又直接影響了學(xué)生課外閱讀的質(zhì)量,甚至污染了中學(xué)生健康的靈魂。2.應(yīng)試教育的壓力雖然全國早已免試就近入學(xué),但圈內(nèi)人士心里誰都清楚實際上仍然存在重點中學(xué)間題;初中升高中同樣有重點與非重點的差別;高中考大學(xué)更是千軍萬馬同擠"獨木橋"。社會評價老師的標(biāo)準(zhǔn),在應(yīng)試教育過程中就是以這個老師的學(xué)生升入大學(xué)的數(shù)字來衡量的,因而老師也不自覺地漸趨"急功近利";學(xué)生為了能"金榜題名",也不敢在應(yīng)試教育中掉以輕心,他們在各方面的作用下,寧肯埋頭于題海之中以確保自己的"命根子"不受影響,也不愿意讀一些從長遠(yuǎn)利益看對自己有百利而無一害的書。在應(yīng)試教育的侄桔中學(xué)生很難有暇與課外書籍交朋友,學(xué)生手頭的課外書籍,無外乎一些配合教材的備考資料而已!過去,讀書條件遠(yuǎn)不如現(xiàn)在,但學(xué)生對課外閱讀卻如饑似渴,一張《中國青年報》你搶我奪,如今搶報奪書的現(xiàn)象幾乎蕩然無存,中學(xué)生面對不堪重負(fù)的升學(xué)壓力似乎比過去理智多了,穩(wěn)重多了。3.教師、家長認(rèn)識的偏差據(jù)調(diào)查,家長對子女課外閱讀,"支持的占29%,反對的15%,不管的39%,引導(dǎo)的18%"。許多家長即使支持也是有條件的或者說是有選擇的,即"只許讀與高考有關(guān)的書"。各科老師對此認(rèn)識也不一致。除了語文老師和少數(shù)其他老師外,有些只許看跟自己教的學(xué)科有關(guān)的書,有些認(rèn)為課外閱讀無助于中考而予以反對,有些甚至認(rèn)為到了初三,語文課上與不上,都不會影響學(xué)生的中考語文成績。4.書價的一再上漲書價的一再上漲使學(xué)生尤其是貧困地區(qū)的中學(xué)生無力購書,難以滿足閱讀需要;同時,也使得本已因為經(jīng)費緊張而連辦公費都難以保證的各中學(xué),在圖書室、閱覽室的建設(shè)上大多陷于癱瘓。四、幾點建議面對應(yīng)試教育下鋪天蓋地的題海,面對教師家長的片面認(rèn)識,面對書價上漲、經(jīng)費不足帶來的無力購書的現(xiàn)實,我們認(rèn)為,要改變農(nóng)村中學(xué)生課外閱讀的現(xiàn)狀,只有在充分利用學(xué)校自身的圖書室、閱覽室("兩室")的基礎(chǔ)上,力求課內(nèi)與課外,校內(nèi)與校外,多渠道、多方法、多層次地引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣,形成一個良好的閱讀氛圍,才有可能使中學(xué)生的課外閱讀逐步走上良性循環(huán)的軌道,才能適應(yīng)素質(zhì)教育的發(fā)展要求。1.建立健全"兩室",創(chuàng)造閱讀環(huán)境學(xué)校作為特殊的育人之地,應(yīng)責(zé)無旁貸地將"兩室"建設(shè)提高到一個高度去認(rèn)識,轉(zhuǎn)變觀念,放開思路,多種渠道籌集資金,建立健全"兩室",為學(xué)生的課外活動創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。2.培養(yǎng)閱讀興趣,指導(dǎo)閱讀方法古人云:"知之者不如好之者,好之者不如樂之者。"只有激發(fā)、保持了學(xué)生濃厚的閱讀興趣,才能使學(xué)生在課外閱讀中變被動為主動。語文教師是學(xué)生與課外閱讀之間的橋梁,在這方面可以充分發(fā)揮自身得天獨厚的優(yōu)勢,做學(xué)生課外閱讀的知合人,結(jié)合課內(nèi)課外,介紹、推薦優(yōu)秀書刊,敘情節(jié)、評人物、說藝術(shù)、談感受。以此感染學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生、鼓勵學(xué)生閱讀,激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。3.明確閱讀目的,選擇閱讀范圍老師和學(xué)生,都應(yīng)該明白閱讀的目的不僅僅在于擴(kuò)大知識面,開闊視野,還在于順應(yīng)未來人才教育的趨勢。美國教育家華特所說:"語文學(xué)習(xí)的外延與生活的外延相等。"書讀多了,生活的知識面擴(kuò)大了,學(xué)生的視野開闊了。實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重中之重,也是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會探究的主要手段,它的地位是其他教學(xué)方式無法替代的.在化學(xué)課堂中開展適當(dāng)?shù)膶嶒灲虒W(xué)可以幫助學(xué)生理解知識、發(fā)現(xiàn)問題、延伸思維,是初中生學(xué)習(xí)化學(xué)科目的重要啟蒙教師,它以最大限度的方式揭示了化學(xué)科目的奧妙與趣味.因此,這便需要化學(xué)教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué),在保留精華的同時結(jié)合教材中的一些實驗開展趣味性的探究式學(xué)習(xí),并借助這些實驗來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而提高他們的學(xué)習(xí)能力.不過,該如何落實上述觀點,如何針對教材中的實驗內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計,這還需要我們做出進(jìn)一步的論討.一、淡化實驗形式的界限性舊版化學(xué)教材將其內(nèi)部的實驗內(nèi)容區(qū)分開了,并分為學(xué)生實驗和演示實驗兩種,這便在一定程度上減少了學(xué)生動手的機會.因此,在考慮到當(dāng)前教學(xué)的實際情況,新的人教版初中化學(xué)教材淡化了這一點.并針對學(xué)生為主體這一事實擴(kuò)展了學(xué)生實驗的范圍,這便間接帶動起了學(xué)生的動手能力.再者,淡化兩種實驗形式的界限,讓學(xué)生能夠融入到演示實驗當(dāng)中,這也是提高他們化學(xué)能力的關(guān)鍵.不過,考慮到一些演示實驗的危險性,所以在設(shè)計實驗的時候,必須由教師帶領(lǐng)完成.比如,濃酸和濃堿這樣的實驗,很容易對學(xué)生的身體造成傷害.另外,在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗的時候,教師還要對學(xué)生進(jìn)行事先的鍛煉.而主要的鍛煉方向大體為以下幾點.1.對于一些簡單的操作,比如,實驗器具的清洗和擦拭等,可以讓學(xué)生單獨完成.2.對于一些復(fù)雜的操作,學(xué)生可以結(jié)合教材中的實驗內(nèi)容,教師的解讀來弄懂相關(guān)儀器的使用方法.3.一些比較重要的儀器,在使用的時候需要結(jié)合探究性的思考,比如,實驗中常常用到的酒精燈.二、注重實驗教學(xué)的探究性驗證性實驗是化學(xué)實驗內(nèi)容中極為主要的一項.在當(dāng)前的初中化學(xué)教材中,關(guān)于驗證性實驗的內(nèi)容可以幫助學(xué)生更好地了解知識點,從而完成學(xué)習(xí).另外,當(dāng)學(xué)生自主動手完成了驗證性實驗之后,并且實驗的結(jié)果與書中所描述的一致,這時他們會感到無比的愉悅和自信,這對于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣而言有著莫大的幫助.從這一點來看,驗證性實驗是初中化學(xué)課堂中不可或缺的存在.不過,由于學(xué)生受到自身知識積累程度的影響,所以他們只能通過一些表面、簡單的現(xiàn)象來完成實驗,這對于彰顯驗證性實驗的奧妙而言有著很大的弊端.因此,在針對教材中的一些實驗內(nèi)容進(jìn)行分析的時候,我們還要根據(jù)實際情況設(shè)計一些具有探究性的實驗,從而讓學(xué)生在驗證的基礎(chǔ)上學(xué)會自主探究,這對于化學(xué)的學(xué)習(xí)來說是極為重要的.在強化實驗探究性的基礎(chǔ)上設(shè)計實驗方案時,大體上可以遵循以下兩點:1.將教材中的一些驗證性實驗進(jìn)行整改,全新設(shè)計,讓其具備探究性功能.2.在驗證性實驗當(dāng)中融入進(jìn)探究性實驗,讓驗證性實驗的作用得以延伸,并間接深化其研究性.三、增強實驗教學(xué)的趣味性初中生都是具有強烈的好奇心的,他們對于新鮮的、未知的事物有著強烈的窺探欲望.因此,結(jié)合這一點來強化化學(xué)實驗的趣味性,降低其學(xué)術(shù)性,這不僅可以讓實驗教學(xué)變得趣味橫生,同時還能夠僅僅抓住學(xué)生的眼球,讓他們不知不覺地融入到學(xué)習(xí)當(dāng)中.其中,一些具備趣味性的實驗,如,粉塵爆炸、氫氧化鈉的腐蝕性等,這些趣味實驗都可以在課堂中開展,并在進(jìn)行的同時融合探究.另外,在人教版初中化學(xué)教材當(dāng)中還添設(shè)了許多生動有趣的選擇性題目,比如,“家庭小實驗”等.四、彰顯實驗內(nèi)容的生活性科學(xué)是時代進(jìn)步的主要動力,它在為我們提供良好的生活環(huán)境同時,也衍生了許多的弊端問題.其中我們較為熟知的有環(huán)境、能源,以及健康等問題.針對此,為了提高學(xué)生的科學(xué)思維能力,在人教版初中化學(xué)教材的實驗內(nèi)容中還安設(shè)了許多與我們生活息息相關(guān)的知識點.而這也恰恰反映了知識與生活的緊密相關(guān).那么,該如何將生活融入到教材實驗當(dāng)中呢?根據(jù)筆者以往的教學(xué)經(jīng)驗,得出以下兩點:1.在我們的生活中常常會發(fā)現(xiàn)許多的化學(xué)問題,而這些化學(xué)問題恰恰可以幫助初中生更加堅實地邁進(jìn)化學(xué)殿堂.比如,就針對水質(zhì)的問題,可以設(shè)計“硬水與軟水的區(qū)分”實驗;針對酸、堿性知識,可以設(shè)計“物質(zhì)酸性與堿性的判斷”的實驗.2.很多小型實驗都可以借助生活中的物件來實現(xiàn),如,在進(jìn)行“粉塵爆炸”的實驗時,我們便可以通過對金屬易拉罐的使用來完成.而在進(jìn)行“pH測試”的實驗時,我們可選擇利用生活中常見的液體來輔助完成.這樣一來,不僅可以讓化學(xué)實驗變得靈活、貼近生活,同時還可以激發(fā)學(xué)生的好奇心,從而讓他們在生活中可以自主實驗.總之,化學(xué)教材的實驗內(nèi)容是化學(xué)科目中極為寶貴的一部分,對其給予合理的理由將會讓課堂教學(xué)變得繽紛多彩、趣味橫生.不過在現(xiàn)階段,個別中學(xué)由于受到經(jīng)濟(jì)、制度、人員等諸多方面的影響,導(dǎo)致實驗內(nèi)容無法順利開展,從而讓其喪失了應(yīng)有的作用.這樣,不僅讓化學(xué)課程變得模糊抽象,學(xué)生在學(xué)起來的時候也會感覺無比的吃力.因此,改變這一模式,讓實驗內(nèi)容充分地呈現(xiàn)在課堂當(dāng)中,讓學(xué)生可以在化學(xué)實驗?zāi)强鞓返姆諊懈惺艿街R的氣息,這將是提高初中生化學(xué)能力的重要方法.所以,在日后的教學(xué)當(dāng)中對教材中的實驗內(nèi)容進(jìn)行研究,并精心設(shè)計,從而融入課堂教學(xué)當(dāng)中,這將是未來化學(xué)科目的一個主要發(fā)展趨勢.中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件16、人民應(yīng)該為法律而戰(zhàn)168中式面點培訓(xùn)資器中式面點培訓(xùn)資器169第一章綜合知識()第二章中式面點概述第三章膳食營養(yǎng)(一)第四章面坯調(diào)制工藝第一章綜合知識()170第五章食品理化常識第六章裝飾工藝第七章培訓(xùn)廚師(一)第八章廚房管理(一)第五章食品理化常識171第九章綜合知識(二)第十章面點造型與色彩第十一章面點制作工藝中的理化變化第十二章培訓(xùn)廚師(二)第九章綜合知識(二)172第十三章廚房管理(二)第十四章膳食營養(yǎng)第十三章廚房管理(二)173第一章綜合知識(一)第一章綜合知識(一)174第一節(jié)宴會成計算一、計算宴會點心實際成本筵席點心成本=筵席點心(1)成+筵席點心(2)成本筵席點心(n)成本第一節(jié)宴會成計算175二、椒據(jù)客人預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)計算冥會本至要包括五個步驟:1.掌握宴會的基本給定條件2.計算宴會體數(shù)據(jù)計算菜京顎耗成本4.安排容菜點品種5評定宴會設(shè)計是否符合標(biāo)準(zhǔn)二、椒據(jù)客人預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)計算冥會本176大型宴會成本核算實例四、毛利率的核算銷售毛利率=(銷售額成本)銷售額×100%相對誤差=(銷售毛利率艦定毛利率)覦定毛利率×100%大型宴會成本核算實例177第二節(jié)新型面點原料竹香米二、面米、專用粉四、加劑第二節(jié)新型面點原料178中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考179中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考180中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考181中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考182中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考183中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考184中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考185中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考186中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考187中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考188中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考189中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考190中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考191中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考192中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考193中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考194中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考195中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考196中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考197中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考198中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考199中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考200中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考201中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考202中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考203中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考204中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考205中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考206中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考207中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考208中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考209中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考210中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考211中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考212中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考213中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考214中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考215中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考216中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考217中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考218中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考219中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考220中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考221中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考222中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考223中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考224中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考225中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考226中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考227中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考228中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考229中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考230中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考231中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考232中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考233中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考234中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考235中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考236中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考237中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考238中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考239中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考240中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考241中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考242中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考243中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考244中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考245中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考246中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考247中式面點培訓(xùn)資料-中式面點師培訓(xùn)課件文_參考248中式面點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