煙葉種植面積及煙葉發(fā)展問(wèn)題與對(duì)策分析

煙葉種植面積及煙葉發(fā)展問(wèn)題與對(duì)策分析

一、概況

煙草是茄科煙草屬植物,一年生或有限多年生草本,全體被腺毛；根粗壯.莖高0.7-2米,基部稍木質(zhì)化.葉矩圓狀披針形、披針形、矩圓形或卵形,頂端漸尖,基部漸狹至莖成耳狀而半抱莖.花序頂生,圓錐狀,多花；花梗長(zhǎng)5-20毫米.蒴果卵狀或矩圓狀,長(zhǎng)約等于宿存萼.種子圓形或?qū)捑貓A形,徑約0.5毫米,褐色.夏秋季開(kāi)花結(jié)果.

煙草是一種對(duì)生態(tài)環(huán)境非常敏感的經(jīng)濟(jì)作物.煙草各大田生育期的溫度、日照時(shí)數(shù)、降水量等生態(tài)因子都會(huì)影響煙葉品質(zhì).

煙草屬于國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),具有高度壟斷性和利潤(rùn)豐厚性,并涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商業(yè)等諸多領(lǐng)域.煙葉生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)范疇,是煙草產(chǎn)業(yè)鏈條中最薄弱的環(huán)節(jié),同時(shí)又是整個(gè)煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),煙葉生產(chǎn)的整體水平與可持續(xù)發(fā)展前景,不僅直接關(guān)系到中國(guó)煙草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的數(shù)量保障,而且直接關(guān)系到煙草產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)的質(zhì)量支持.煙草產(chǎn)業(yè)鏈

湘西煙葉外觀質(zhì)量穩(wěn)定,顏色橘黃,熟度好,油分足.煙葉拉力適宜,填充值高與全國(guó)平均值和國(guó)外優(yōu)質(zhì)烤煙相比,各部位煙葉平衡含水量和含梗率都偏高,中部葉面密度偏低.氣象因子影響煙葉的生長(zhǎng)和內(nèi)含物質(zhì)的積累,進(jìn)而影響煙葉品質(zhì).

湘西煙區(qū)位于湖南西部,地處武陵山中部,是湖南省主產(chǎn)煙區(qū)之一.湘西煙葉屬于典型山地特色煙葉,具有“清香淡雅、香氣細(xì)膩、配伍性強(qiáng)”等風(fēng)格特征,是湖南、廣東、江蘇等中煙公司重要的優(yōu)質(zhì)原料基地.湘西州發(fā)展煙草農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

二、煙草種植面積產(chǎn)量分析

湘西州植煙土壤實(shí)行的是一年一熟的旱地?zé)煼N植制度,土壤耕層較薄,質(zhì)地較粗,水分比較缺乏,施肥量較小,肥力水平因此也較低,部分土壤磷、鉀、鎂、鋅、硼、氯的有效供應(yīng)明顯不足.

2008年開(kāi)始,湘西北煙區(qū)開(kāi)始試點(diǎn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè),積極探索育苗、機(jī)耕運(yùn)輸、移栽、施肥、植保、揭膜培土、打頂抹叉、采收編煙、烘烤、分級(jí)等煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的專業(yè)化分工和專業(yè)化服務(wù).

到2009年,依靠農(nóng)機(jī)作業(yè)的剪葉、運(yùn)輸、翻耕、起壟、植保專業(yè)化服務(wù)效率提高了1-5倍,其他操作過(guò)程專業(yè)化服務(wù)效率也提高了10%-50%.但是由于湘西北煙區(qū)地處山區(qū),山地面積比例占90%左右,煙地主要以小塊地或不規(guī)則地為主,大中型機(jī)械甚至小型機(jī)械都難以作業(yè),從而導(dǎo)致機(jī)械化服務(wù)范圍有限,田間生產(chǎn)操作效率提高不夠明顯.

數(shù)據(jù)顯示：種植良好的煙葉品種是實(shí)行“煙葉質(zhì)量上水平”的關(guān)鍵因素,直接影響到各煙葉產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色煙葉,是提高“卷煙原料上水平”的物質(zhì)基礎(chǔ).從2015年開(kāi)始湘西州煙葉種植面積逐年下降,2019年湘西州煙葉種植面積為10.52千公頃,同比下降21.5%.

湘西州是湖南中煙芙蓉王、廣東中煙雙喜、浙江中煙利群品牌導(dǎo)向型煙葉生產(chǎn)基地,也是湖南省第三大煙葉產(chǎn)區(qū).2019年湘西州煙葉產(chǎn)量1.85萬(wàn)噸,同比下降24.5%.

煙葉生產(chǎn)中的良好烤煙品種的選擇是煙葉種植的基本,也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉,并具有良好的煙葉產(chǎn)質(zhì)量的主要原因.在國(guó)內(nèi)烤煙的發(fā)展歷程來(lái)看,中國(guó)煙葉生產(chǎn)結(jié)果了較大的變革,而品種的變化是煙葉生產(chǎn)大變革的基礎(chǔ).

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,對(duì)卷煙質(zhì)量檔次的要求也不斷提高,特別是中國(guó)加入世貿(mào)組織,進(jìn)行世間煙草控制以來(lái),卷煙的健康和減焦降害要求的提高,卷煙工業(yè)采取了許多措施降低卷煙中的焦油、煙堿等有害成分,但與此同時(shí)也減少了煙葉固有的香味濃度.焦油產(chǎn)生量的高低在不同品種間存在著差別,通過(guò)烤煙新品種的開(kāi)發(fā)與研究是解決卷煙安全性與香味之間矛盾的較好手段.因此,烤煙品質(zhì)的重要性越來(lái)越為人們所重視.而且不同品種在同一生態(tài)區(qū)種植品種間產(chǎn)量和外觀品質(zhì)有區(qū)別,但品質(zhì)區(qū)別

三、煙草行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策分析

湘西自治州地處山區(qū),針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)體系還是非常不健全,針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各項(xiàng)服務(wù)體系和保障措施都較現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)存在相當(dāng)大的差距.雖然湘西自治州在發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)過(guò)程中嘗試著建立標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,取得了一定的成效,但由于屬于自主的嘗試,存在較高的成本,不能進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展.湘西州煙草行業(yè)發(fā)展問(wèn)題分析

在保證煙葉生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量的前提下,降低生產(chǎn)成本,不僅能夠增加煙農(nóng)收入,而且有利于煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展.湘西州煙葉可持續(xù)發(fā)展對(duì)策分析對(duì)策具體實(shí)施優(yōu)化資源環(huán)境與區(qū)域布局，增強(qiáng)煙葉生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)科學(xué)、合理、有效地利用煙區(qū)的自然資源，保護(hù)和改善煙區(qū)生態(tài)環(huán)境，維護(hù)和增強(qiáng)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，并以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，加大品種結(jié)構(gòu)與煙葉生產(chǎn)布局的調(diào)整與優(yōu)化，尤其應(yīng)抓住當(dāng)前恢復(fù)發(fā)展?jié)庀阈蜔熑~、加強(qiáng)典型生態(tài)植煙新區(qū)特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的契機(jī)，積極打造山地特色煙葉示范帶，進(jìn)一步彰顯湘西北煙葉風(fēng)格特征。健全土地流轉(zhuǎn)制度，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)煙葉生產(chǎn)規(guī)模的大小直接與成本和收益的高低相聯(lián)系。較大的生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小的生產(chǎn)規(guī)模而言，投入成本較低但產(chǎn)出較高，這就需要建立與健全土地流轉(zhuǎn)制度，加快土地使用權(quán)的轉(zhuǎn)讓，提高煙葉生產(chǎn)集約化水平，實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)規(guī)?；＜訌?qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展山區(qū)特色的機(jī)械化服務(wù)湘西北煙區(qū)受當(dāng)?shù)氐匦蔚南拗疲芏酂熖镫y以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。對(duì)于無(wú)法引進(jìn)機(jī)械作業(yè)的區(qū)域，應(yīng)采取分工協(xié)作來(lái)提高效率，即對(duì)煙葉生產(chǎn)每個(gè)操作環(huán)節(jié)進(jìn)行最佳人員配置研究，弄清楚每個(gè)環(huán)節(jié)該配備什么樣的勞動(dòng)力最合適，同時(shí)對(duì)每個(gè)操作環(huán)節(jié)分工協(xié)作進(jìn)行研究，測(cè)試出如何分工可以達(dá)到最高的效率。創(chuàng)新煙葉生產(chǎn)組織管理方式，提高煙葉生產(chǎn)整體水平從提高煙葉整體水平入手，切實(shí)抓好生產(chǎn)組織方式的探索、創(chuàng)新和發(fā)展。為此，應(yīng)大力扶持、鞏固和發(fā)展職業(yè)煙農(nóng)，對(duì)種煙大戶應(yīng)給予分類指導(dǎo)與幫助，提高其科技化、集約化與商品化生產(chǎn)，幫助其克服生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程中的盲目性，穩(wěn)定煙葉種植面積。抓好煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，保證煙葉生產(chǎn)質(zhì)量煙草產(chǎn)品屬于嗜好品，對(duì)煙葉品質(zhì)要求很高。而煙葉品質(zhì)的好與壞，除受土壤、水分、光照等生長(zhǎng)條件影響外，還受采摘、烘烤、分級(jí)等后續(xù)技術(shù)條件的影響。這就要求煙農(nóng)應(yīng)抓好煙葉生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，以保證煙葉生產(chǎn)質(zhì)量。建立煙葉種植保險(xiǎn)，提高其抗風(fēng)險(xiǎn)能力煙葉生產(chǎn)是煙草產(chǎn)業(yè)鏈條中最