上海會(huì)考生物考綱知識(shí)梳理課件

知道生命科學(xué)發(fā)展進(jìn)程中的重大歷史事件及其意義細(xì)胞水平：標(biāo)志——17世紀(jì)顯微鏡的發(fā)明

18世紀(jì)林耐生物分類法則19世紀(jì)施萊登施旺細(xì)胞學(xué)說(shuō)達(dá)爾文《物種起源》“進(jìn)化論”分子水平：標(biāo)志——DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)分子模型的建立我國(guó)：結(jié)晶牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。知道生命科學(xué)發(fā)展進(jìn)程中的主要研究手段描述法、比較法實(shí)驗(yàn)法生命科學(xué)發(fā)展早期始于孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗(yàn)，直到現(xiàn)在。了解我國(guó)對(duì)生命科學(xué)發(fā)展作出的貢獻(xiàn)了解生命科學(xué)面臨的重大課題、現(xiàn)狀和前景，關(guān)注生命科學(xué)發(fā)展對(duì)人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生活和科學(xué)發(fā)展的貢獻(xiàn)面臨的重大課題：后基因組學(xué)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因治療、腦科學(xué)生物多樣性保護(hù)現(xiàn)狀：克隆“多利”證明高度分化的哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核具有全能性成功分離人類胚胎干細(xì)胞(全能干細(xì)胞，可以分裂分化產(chǎn)生各種體細(xì)胞)2000人類基因組計(jì)劃宣布人類基因組草圖繪制成功（闡明人類生命活動(dòng)的遺傳學(xué)基礎(chǔ)，并為基因診斷、基因治療、基因工程產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了廣闊的前景）1990啟動(dòng)2003目標(biāo)全部完成1999年9月中國(guó)加入，第6個(gè)成員國(guó)，英、日、德、法、美。中國(guó)完成1%測(cè)序，第3號(hào)染色體上3000萬(wàn)個(gè)堿基對(duì)。知道生命科學(xué)探究的基本步驟學(xué)習(xí)或生活實(shí)踐◆提出疑問(wèn)假設(shè)★設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)★分析數(shù)據(jù)文獻(xiàn)新的疑問(wèn)進(jìn)一步探究得出結(jié)論解答疑問(wèn)1、解答疑問(wèn)，了解探究狀況。2、告訴你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或提出假設(shè)。3、可能成為你的問(wèn)題來(lái)源。走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前：帶著問(wèn)題和解決問(wèn)題的基本思路走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)前：了解實(shí)驗(yàn)儀器、確定實(shí)驗(yàn)方法和步驟實(shí)驗(yàn)中：遵守操作規(guī)程，認(rèn)真周密觀察，及時(shí)、仔細(xì)記錄現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)后：科學(xué)分析處理數(shù)據(jù)，討論并得出結(jié)論。（動(dòng)腦不動(dòng)手）離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室時(shí)：處理好垃圾，整理自己的實(shí)驗(yàn)桌及所有儀器和試劑，并放回凳子。注意高中生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則知道水在生物體中的含量、作用和存在形式含量：最多（鮮重、濕重）存在形式和作用：形式自由水結(jié)合水區(qū)別特點(diǎn)以游離狀態(tài)存在，可流動(dòng)、易蒸發(fā)、可參與代謝在細(xì)胞內(nèi)與其它物質(zhì)相結(jié)合、不流動(dòng)、難蒸發(fā)作用含量95.5%4.5%聯(lián)系①構(gòu)成細(xì)胞生存的液體環(huán)境②絕大多數(shù)生化反應(yīng)的介質(zhì)③運(yùn)輸④調(diào)節(jié)體溫組織結(jié)構(gòu)的重要組成成分在一定條件下，自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化。細(xì)胞中自由水／結(jié)合水的比值越小，生物新陳代謝越緩慢，其抗性越大。（如冬眠動(dòng)物）存在形式含量：很少≈1%作用1、參與組成生物體內(nèi)的重要化合物2、參與生物體代謝活動(dòng)和內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)（調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡→細(xì)胞形態(tài)和功能維持

）生物體需要適量的無(wú)機(jī)鹽離子（主要）與其他化合物結(jié)合（少數(shù)）知道無(wú)機(jī)鹽在生物體中的含量、存在形式及人體中鐵、鈣、鋅、碘的作用鋅：多種酶的組成元素，不足會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育不良、認(rèn)知能力缺陷、精神發(fā)育遲緩、行為障礙等；>45mg/d，貧血、免疫功能低下等。碘：合成甲狀腺激素（一種含碘的氨基酸）的原料，0.15mg/d。部分甲狀腺囊腫病人應(yīng)使用無(wú)碘鹽。兒童使用過(guò)量則中毒。Fe：血紅蛋白（缺鐵性貧血）Ca：骨骼、牙齒缺Ca2+：肌肉抽搐種類定義（關(guān)鍵詞）舉例分布主要功能單糖雙糖多糖葡萄糖（脫氧）核糖動(dòng)、植物細(xì)胞葡萄糖是細(xì)胞中主要能源物質(zhì)（脫氧）核糖是構(gòu)成核酸的重要成分兩個(gè)單糖脫水縮合麥芽糖蔗糖乳糖動(dòng)物細(xì)胞在特定的酶的作用下，它們可水解為各自組成的單糖。許多葡萄糖分子脫水縮合植物細(xì)胞淀粉是植物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存形式纖維素纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分糖原肝糖原肌糖原動(dòng)物體內(nèi)糖類物質(zhì)的儲(chǔ)存形式。肝糖原參與血糖濃度的調(diào)節(jié)。不能水解淀粉果糖植物細(xì)胞植物細(xì)胞糖類（(CH2O)n

）的種類和作用肝細(xì)胞肌細(xì)胞知道糖類、脂質(zhì)、核酸、維生素的種類及其作用2、基本成分和結(jié)構(gòu)：①飽和脂肪酸：長(zhǎng)鏈中碳和碳之間都是以單鍵（C-C）相連

②不飽和脂肪酸：碳原子之間存在雙鍵（C=C）連接3、主要作用：最好的儲(chǔ)能物質(zhì)；減少熱量散失，維持體溫恒定；保護(hù)臟器、緩沖外力等

脂質(zhì)之脂肪甘油、脂肪酸1、元素組成：C、H、O1、元素組成:C、H、O、N、P2、基本成分和結(jié)構(gòu)磷脂2個(gè)脂肪酸含氮堿基磷酸甘油親水的頭部疏水的尾部3、水溶液中磷脂分子的分布排列成雙層分子的膜或形成微團(tuán)、★脂質(zhì)體微團(tuán)脂質(zhì)體脂質(zhì)之磷脂4、功能：組成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)大分子脂質(zhì)之膽固醇1、含量3、與人體健康的關(guān)系：利（作用）

①

組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分

②機(jī)體合成某些激素（性激素和腎上腺皮質(zhì)激素）及維生素D等物質(zhì)的原料，所以有調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育和代謝的重要生理功能。

弊（血液膽固醇含量偏高：心血管疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化）2、分布

信使RNA（

）：攜帶

，作為

的模板。

種類多，壽命短。

轉(zhuǎn)移RNA（

）：是蛋白質(zhì)合成過(guò)程中運(yùn)載

的工具，某細(xì)胞中至少有

種。

核糖體RNA（

）：組成

的成分。

種類全稱基本單位單體(核苷酸)組成分布場(chǎng)所DNA脫氧核糖核酸脫氧核苷酸1磷酸+1脫氧核糖+1含氮堿基(A、G、T、C)主要在細(xì)胞核RNA核糖核酸核糖核苷酸1磷酸+1核糖+1含氮堿基(A、G、U、C)主要在細(xì)胞質(zhì)核酸——細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)核酸的功能：儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息；指導(dǎo)控制蛋白質(zhì)的合成。mRNA遺傳密碼蛋白質(zhì)合成tRNA氨基酸20rRNA核糖體維生素：是生物的生長(zhǎng)和代謝所必需的微量有機(jī)化合物脂溶性維生素：只溶于脂肪，不溶于水，在體內(nèi)可儲(chǔ)存，有維生素A、D、E、K四種。水溶性維生素：只溶于水，不溶于脂肪，在體內(nèi)很少儲(chǔ)存，有VB1、B2、B6、B12、VC、VPP、葉酸等-B1腳氣病-Vc壞血病-VA夜盲癥知道氨基酸結(jié)構(gòu)的共同特點(diǎn)、肽鍵的構(gòu)成（氨基）H2NCOOHRHC（羧基）（R基）氨基酸結(jié)構(gòu)通式說(shuō)明：脫水縮合形成肽鍵時(shí)，R基中的基團(tuán)不參與反應(yīng)，只有連在同一個(gè)碳原子上的氨基和羧基參與反應(yīng)討論以下哪些是組成蛋白質(zhì)的氨基酸?CHNH2COOHCH2SHHNH2CCOOHCH2SHCHNH2COOHCH2OHCHNH2HCH2COOH√√××氨基酸的判斷依據(jù)：—NH2與—COOH是否連在同一個(gè)“C”上。肽鍵的書寫：氨基酸的脫水縮合反應(yīng)HOCN或者CONH知道蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能2、基本組成單位：氨基酸20種氨基酸的結(jié)構(gòu)分析：共同點(diǎn)：與羧基（-COOH）相連的C上都有一個(gè)氨基（-NH2）不同點(diǎn)：側(cè)鏈所連接的基團(tuán)(

)各不相同R基（

決定氨基酸的種類）1、化學(xué)元素：C、H、O、N（S）R基3、化學(xué)結(jié)構(gòu)：氨基酸脫水縮合形成肽鏈氨基酸多肽鏈肽鍵相連蛋白質(zhì)折疊螺旋4、空間結(jié)構(gòu)：多肽鏈發(fā)生折疊或螺旋，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。（圖2-13）蛋白質(zhì)功能高溫、酒精、紫外線等消毒、殺菌的原理:病原體的蛋白質(zhì)變性（空間結(jié)構(gòu)破壞）使其失去致病力和繁殖能力。決定注意蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：元素→氨基酸→肽鏈→具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)

1.構(gòu)成物質(zhì)2.調(diào)節(jié)物質(zhì)(1)酶的催化功能；(2)抗體的免疫功能;(3)激素的調(diào)節(jié)功能;(4)血紅蛋白的運(yùn)輸功能等。3.能源物質(zhì)蛋白質(zhì)的功能知道蛋白質(zhì)多樣性的原因組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同，數(shù)目不同，排列順序不同，組合成不同的肽鏈。而肽鏈的空間結(jié)構(gòu)也不同。因此蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)式多樣的，多樣的結(jié)構(gòu)決定多樣的功能。不是肽鍵不作要求：肽的命名，肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)的關(guān)系，多肽的結(jié)構(gòu)式推導(dǎo)氨基酸數(shù)目，組成多肽的各種基團(tuán)的數(shù)目“有幾個(gè)”“至少幾個(gè)”、相對(duì)分子量的計(jì)算等。《基本要求》p6有詳細(xì)說(shuō)明。建議：原來(lái)會(huì)做的同學(xué)還是鞏固一下。脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)1條肽鏈：23n化合物名稱2211二肽三肽n-1n-1“n”肽氨基酸數(shù)－1＝脫水?dāng)?shù)＝肽鍵數(shù)氨基、羧基至少各1個(gè)n條肽鏈：多肽2條肽鏈呢？氨基酸數(shù)脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)－肽鏈數(shù)＝＝氨基、羧基至少各n個(gè)433四肽若已知氨基酸的平均分子量是100，你能計(jì)算出這個(gè)三肽的分子量嗎？（列式計(jì)算）若某蛋白質(zhì)由1個(gè)五肽和1個(gè)六肽構(gòu)成，你能計(jì)算出它的分子量嗎？（若已知氨基酸的平均分子量是100）100×3－18×2＝264100×（5＋6）－18×（5＋6－2）＝938請(qǐng)歸納蛋白質(zhì)分子量計(jì)算的列式氨基酸平均分子量×氨基酸數(shù)－18×脫水?dāng)?shù)一段原核生物的mRNA通過(guò)翻譯可合成一段含有11個(gè)肽鍵的多肽，則此mRNA分子至少含有的堿基個(gè)數(shù)及合成這段多肽需要的tRNA個(gè)數(shù)，依次為（）（假設(shè)不考慮終止密碼）

A、3311B、3612C、1236D、1136

基因中的堿基數(shù)：mRNA中的堿基數(shù)：氨基酸數(shù)=6：3：1解析：氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈條數(shù)=11+1=12mRNA上每3個(gè)堿基（一個(gè)密碼子）決定一個(gè)氨基酸，所以mRNA上堿基數(shù)=氨基酸數(shù)*3=12*3=36每個(gè)氨基酸需要一個(gè)tRNA運(yùn)輸，因此需要tRNA12個(gè)如果加一問(wèn)：決定此多肽的基因至少含多少個(gè)堿基？12*6因?yàn)槊總€(gè)氨基酸需要基因中三對(duì)堿基（非模板鏈的堿基也要算進(jìn)去，因?yàn)榛蚴请p鏈的）磷脂蛋白質(zhì)多糖膽固醇排列成雙層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架附著在磷脂雙分子層的內(nèi)外兩側(cè)、鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層中在細(xì)胞膜外側(cè)，可與蛋白質(zhì)或磷脂結(jié)合形成糖蛋白或糖脂。存在于動(dòng)物細(xì)胞膜中主要成分判斷膜內(nèi)外的一個(gè)依據(jù)理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能描述磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)以及磷脂分子與蛋白質(zhì)分子的排列方式能源物質(zhì)小結(jié)：（1）葡萄糖：

。（2）糖類：

。（3）糖原：

。（4）淀粉：

。（5）脂肪：

。（6）ATP：

。（6）太陽(yáng)能：

。細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)動(dòng)物體內(nèi)糖類的儲(chǔ)存形式植物體內(nèi)糖類的儲(chǔ)存形式生物體的主要能源物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)最好的儲(chǔ)能物質(zhì)生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)地球上生命之能量的最初來(lái)源大分子有機(jī)物氧化分解供能順序：。糖類脂肪蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：半流動(dòng)性細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)于細(xì)胞完成各種生理功能非常重要！1、保護(hù)細(xì)胞，維持相對(duì)穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境2、完成細(xì)胞與周圍環(huán)境的物質(zhì)交換（主要依賴載體蛋白）3、進(jìn)行細(xì)胞與周圍環(huán)境的信息交流（糖蛋白—信號(hào)天線）細(xì)胞膜主要功能:結(jié)構(gòu)決定功能！功能特點(diǎn)：選擇透過(guò)性比較項(xiàng)目被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞和胞吐自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)方向載體蛋白能量消耗運(yùn)輸對(duì)象高濃度→低濃度低濃度→高濃度度根據(jù)需要不需要需要需要不需要不消耗能量消耗能量小分子脂溶性物質(zhì)水溶性離子小分子特定的水溶性離子、小分子大分子和顆粒性物質(zhì)。O2、CO2白細(xì)胞吞噬病原體、蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞、水分子的滲透；葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等細(xì)胞吸鉀排鈉等小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸和離子；分泌激素等理解物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的各種方式、特點(diǎn)、實(shí)例主動(dòng)運(yùn)輸是物質(zhì)進(jìn)出活細(xì)胞的主要方式。自由擴(kuò)散影響因素：濃度差協(xié)助擴(kuò)散影響因素：濃度差和膜上載體蛋白數(shù)量主動(dòng)運(yùn)輸影響因素：載體蛋白數(shù)量和氧氣濃度、溫度影響因素分析主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗有氧呼吸釋放的能量（ATP），有氧呼吸受到氧氣濃度、溫度等的影響運(yùn)輸速度O2%0·圖圖11ABC圖1中，AB、BC段的限制因子分別是

、

。說(shuō)明：限制因素要寫影響該生理過(guò)程的直接影響因素，因此第一空不能寫O2%，因?yàn)檠鯕鉂舛炔⒉皇侵苯佑绊懼鲃?dòng)運(yùn)輸?shù)摹TP（能量）載體數(shù)量①具有半透膜②半透膜兩側(cè)具有濃度差半透膜兩側(cè)的濃度差滲透作用發(fā)生的條件：滲透作用發(fā)生的動(dòng)力：理解滲透吸水的原理認(rèn)識(shí)由細(xì)胞內(nèi)外濃度差異引起的質(zhì)壁分離過(guò)程滲透作用概念：水分通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散（本質(zhì)是協(xié)助擴(kuò)散）質(zhì)壁分離：原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象(失水時(shí)原生質(zhì)層收縮，不易變形的細(xì)胞壁則保持原來(lái)形狀)細(xì)胞液細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜液泡膜原生質(zhì)層（選擇透過(guò)性膜）細(xì)胞壁(全透性)外界溶液水類同于半透膜：你能說(shuō)出兩者的區(qū)別嗎？外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度細(xì)胞水分進(jìn)出動(dòng)態(tài)平衡細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水細(xì)胞通過(guò)滲透作用失水外界溶液濃度<

細(xì)胞液濃度外界溶液濃度>

細(xì)胞液濃度思考：植物細(xì)胞具備發(fā)生滲透作用的哪些條件？[外界溶液]=[細(xì)胞內(nèi)溶液][外界溶液]<[細(xì)胞內(nèi)溶液][外界溶液]>[細(xì)胞內(nèi)溶液]細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水膨脹→破裂細(xì)胞水分進(jìn)出動(dòng)態(tài)平衡細(xì)胞通過(guò)滲透作用失水皺縮1.在動(dòng)物細(xì)胞中什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？2.半透膜兩側(cè)分別是什么溶液？3.當(dāng)吸水膨脹時(shí)動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞最后結(jié)果有和區(qū)別？小結(jié)：1.能發(fā)生滲透作用的細(xì)胞：2.能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞：活的細(xì)胞（動(dòng)植物細(xì)胞、細(xì)菌等）成熟的活的植物細(xì)胞細(xì)胞核功能：儲(chǔ)存遺傳物質(zhì)的場(chǎng)所細(xì)胞生長(zhǎng)、發(fā)育、分裂增殖的調(diào)控中心知道細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和主要細(xì)胞器）的結(jié)構(gòu)與功能染色質(zhì)與染色體的關(guān)系：在細(xì)胞分裂時(shí)，染色質(zhì)通過(guò)螺旋和折疊、縮短變粗成為染色體。分裂結(jié)束時(shí)，染色體又會(huì)轉(zhuǎn)變成染色質(zhì)。因此，染色質(zhì)和染色體是同種物質(zhì)在不同時(shí)期細(xì)胞中的兩種形態(tài)

。了解細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)的相互關(guān)聯(lián)和整體統(tǒng)一，生物體結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的基本單位是細(xì)胞細(xì)胞器分布生物膜主要功能核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜增加膜面積，將細(xì)胞分成許多小空間；蛋白質(zhì)的加工運(yùn)輸；脂質(zhì)代謝高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜儲(chǔ)存、加工和轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)（細(xì)胞分泌物）的作用；與細(xì)胞壁的形成有關(guān)（植物細(xì)胞）。線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜有氧呼吸的主要場(chǎng)所中心體動(dòng)物細(xì)胞，低等植物細(xì)胞無(wú)與細(xì)胞分裂和染色體分離有關(guān)溶酶體動(dòng)物細(xì)胞單層膜消化進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的異物及衰老無(wú)用的細(xì)胞器碎片葉綠體葉肉細(xì)胞（主要）雙層膜光合作用的場(chǎng)所液泡植物細(xì)胞單層膜與成熟植物細(xì)胞滲透吸水有關(guān)；具有儲(chǔ)存的功能細(xì)胞器小結(jié)動(dòng)植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、核糖體植物細(xì)胞特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：葉綠體、大液泡、細(xì)胞壁動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：中心體（低等植物也有）

、溶酶體雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：核糖體、中心體核膜不是細(xì)胞器！含有DNA和RNA，可自我復(fù)制的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體反應(yīng)中能產(chǎn)生水的細(xì)胞器：①在葉綠體的暗反應(yīng)過(guò)程產(chǎn)生水；②在線粒體中通過(guò)有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生水；③核糖體上氨基酸的脫水縮合產(chǎn)生水；④植物高爾基體上合成纖維素產(chǎn)生水。都與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器：與蛋白質(zhì)的合成、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體與胞吐關(guān)系最密切的細(xì)胞器：高爾基體、線粒體知道原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞器種類細(xì)胞核的有無(wú)實(shí)例END較小較大僅有核糖體多種細(xì)胞器無(wú)成形的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)聚集形成擬核有具有核膜包被的成形的細(xì)胞核細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、古細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次氏體等動(dòng)植物細(xì)胞、真菌、原生生物1?。捍蠖嘣?50nm以下2簡(jiǎn)：無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要化學(xué)成分：蛋白質(zhì)+1種核酸

（DNA或RNA）3結(jié)構(gòu)：

核心（1種核酸，DNA/RNA）【遺傳物質(zhì)】病毒

衣殼（蛋白質(zhì)）【保護(hù)內(nèi)部的核酸】4生活方式：徹底的【專性】胞內(nèi)寄生☆病毒只能寄生在某種特定的活細(xì)胞內(nèi)才能生活。★病毒的增殖是在宿主細(xì)胞內(nèi)，利用宿主細(xì)胞的代謝“裝備”和

“原料”快速?gòu)?fù)制完成的。

知道病毒的基本特征、形態(tài)和結(jié)構(gòu)知道病毒與人類的關(guān)系（1）病毒給人類帶來(lái)很多危害（2）利用病毒為人類造福生物防治：如用噬菌體侵染綠膿桿菌，防止燒傷病人細(xì)菌感染；用昆蟲病毒防治害蟲；……病毒應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因技術(shù)；制備疫苗；科學(xué)研究等。知道關(guān)注與病毒相關(guān)的一些社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，了解病毒傳播途徑與預(yù)防措施病名病原體寄主細(xì)胞傳播途徑預(yù)防措施獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS）乙型肝炎人類免疫缺陷病毒（HIV）T淋巴細(xì)胞血液、母嬰、性自愛(ài)、醫(yī)療器械嚴(yán)格消毒等乙型肝炎病毒病毒（HBV）肝細(xì)胞血液、母嬰注射疫苗、少用公共物品等抗生素只對(duì)細(xì)菌起作用知道生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的主要類型與特點(diǎn)新陳代謝是最基本的生命活動(dòng)，其本質(zhì)是生物體在物質(zhì)變化和能量變化的過(guò)程中完成了自我更新。包括同化作用好異化作用兩個(gè)方面。新陳代謝主要發(fā)生在_細(xì)胞內(nèi)_。它是通過(guò)一系列的_化學(xué)反應(yīng)_來(lái)完成的，其中最常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)是__合成反應(yīng)__和_分解反應(yīng)_。合成反應(yīng)和分解反應(yīng)1）由

小分子

形成

大分子

的化學(xué)反應(yīng)是__合成反應(yīng)__。將大分子分解成小分子的化學(xué)反應(yīng)稱為

分解反應(yīng)

。2）區(qū)別兩種分解反應(yīng)：水解反應(yīng)（特點(diǎn)）——__消耗水，需要特定的酶___；氧化分解反應(yīng)（特點(diǎn)）——__脫氫，特定酶，釋放能量___。相比一般的化學(xué)反應(yīng)，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有何特點(diǎn)？①常溫、常壓下，快速、有序地進(jìn)行。②絕大多數(shù)需酶催化了解生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的獨(dú)特性以及對(duì)于生物體的重要性少數(shù)：RNA另外有些：蛋白質(zhì)+絕大多數(shù)：蛋白質(zhì)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的生物大分子輔助因子酶的化學(xué)本質(zhì)：金屬離子小分子有機(jī)物(輔酶)理解酶的定義及其作用特點(diǎn)酶的作用特點(diǎn)----高效性和專一性高效性：通常情況下，其催化效率遠(yuǎn)比無(wú)機(jī)催化劑高。專一性：每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的合成反應(yīng)或分解反應(yīng)酶的定義：由酶本身的結(jié)構(gòu)所決定。酶的活性部位與底物在結(jié)構(gòu)和形狀上完全契合時(shí)才起催化作用！低溫下，當(dāng)活性減至零后，可恢復(fù)最適溫度最高較高較低低于最適溫度隨溫度升高而升高當(dāng)溫度_______時(shí)，酶的催化效率_______。當(dāng)溫度為_(kāi)___________時(shí)，酶的催化效率_______。當(dāng)溫度_____時(shí)，酶的催化效率_____。A點(diǎn)表示：B點(diǎn)表示：C點(diǎn)表示：AB段表示:BC段表示:當(dāng)溫度______________時(shí)，酶的催化效率_________________當(dāng)溫度______________時(shí)，酶的催化效率_________________高于最適溫度隨溫度升高而下降高溫下，當(dāng)活性減至零后，酶失活A(yù)BC酶的催化效率溫度科學(xué)家采用定量分析的方法，在不同的溫度條件下，測(cè)定某種酶的活性，所得數(shù)據(jù)繪制成如下曲線圖：較低較低溫度pH等理解影響酶活性的因素同樣，在不同的pH條件下，測(cè)定某種酶的活性，將所得數(shù)據(jù)繪制成如下曲線圖：酶的催化效率ABCpH當(dāng)pH較低時(shí)，酶的催化效率較低。當(dāng)pH為最適pH時(shí)，酶的催化效率最高。當(dāng)pH較高時(shí)，酶的催化效率較低。A點(diǎn)表示：B點(diǎn)表示：C點(diǎn)表示：AB段表示:BC段表示:當(dāng)pH小于最適pH時(shí)，酶的催化效率隨pH升高而升高。當(dāng)pH大于最適pH時(shí)，酶的催化效率隨pH升高而降低。過(guò)酸條件下，活性低至零后，酶失活過(guò)堿條件下，活性低至零后，酶失活高溫和酸堿度使酶失活的原因（2）實(shí)質(zhì)：（1）事實(shí)：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫等條件下酶易變性而失去活性

（或失去催化能力），回到適合條件時(shí)，酶活性不可恢復(fù)；蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變或破壞(即變性)是酶失活的原因。低溫條件下酶活性降低，不會(huì)失去活性（或催化能力），溫度回升后，酶活性可以恢復(fù)。→3737←→77←0酶活性0100t(℃)37酶活性0pH497酶的制取與應(yīng)用關(guān)注酶在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，領(lǐng)略科學(xué)與生活的關(guān)系2、加酶洗衣粉加入了什么酶，能洗去油污、汗?jié)n、奶漬？加酶洗衣粉能否用于絲、毛等天然蛋白質(zhì)纖維類織品的洗滌？洗滌時(shí)要注意什么？下面是有關(guān)酶的應(yīng)用問(wèn)題，請(qǐng)根據(jù)已學(xué)的知識(shí)回答：1、將食品與葡萄糖氧化酶及葡萄糖一起儲(chǔ)存于密閉容器中，可有效除去食品中的氧，延長(zhǎng)保質(zhì)期。其中發(fā)生了什么樣的化學(xué)反應(yīng)？3、人的正常體溫是37℃，體溫升高到38℃，雖然只有1℃，但人已感覺(jué)非常沒(méi)有精神，如果升高到39℃甚至40℃以上，而且持續(xù)高燒，就會(huì)出現(xiàn)一系列嚴(yán)重的反應(yīng)，如昏睡、昏迷、驚厥，甚至危及生命，這是為什么呢？ATP中文名稱：腺苷三磷酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式ATP：ATP結(jié)構(gòu)組成：易斷裂釋放較多能量A–P～PADP：A–PAMP：(腺嘌呤核糖核苷酸）A–P～P～P遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵

容易斷裂釋放能量A、T、P分別代表什么?知道ATP的中文名稱、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及結(jié)構(gòu)組成

人和動(dòng)物:有機(jī)物氧化分解綠色植物:有機(jī)物氧化分解+光合作用（+H2O）ADP+Pi+能量ATPATP水解酶ATP合成酶ATP和ADP互換的反應(yīng)式：如：肌肉收縮、主動(dòng)運(yùn)輸、細(xì)胞分裂等理解ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)能、釋能的關(guān)系（大多數(shù)生命活動(dòng)需要能量，生命活動(dòng)直接能源物質(zhì)ATP）知道光合作用研究的歷史時(shí)間科學(xué)家實(shí)驗(yàn)結(jié)論1642年赫爾蒙特柳樹(shù)實(shí)驗(yàn)柳樹(shù)獲得的物質(zhì)只是來(lái)源于水1771年普里斯特利鐘罩實(shí)驗(yàn)綠色植物可以“凈化空氣”1779年英格豪斯鐘罩實(shí)驗(yàn)植物能“凈化空氣”的必要條件是光照1864年薩克斯半葉實(shí)驗(yàn)光合作用的產(chǎn)物除O2外還有淀粉1880年恩吉爾曼水綿實(shí)驗(yàn)光合作用的場(chǎng)所是葉綠體1939年魯賓和卡門同位素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)光合作用釋放的O2中的O完全來(lái)自水20世紀(jì)40年代卡爾文同位素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)探明了CO2轉(zhuǎn)變成有機(jī)物的過(guò)程暗處理12小時(shí)酒精脫色滴加碘液一半遮光一半曝光薩克斯實(shí)驗(yàn)示意圖半葉實(shí)驗(yàn)?zāi)隳苊枋鏊_克斯實(shí)驗(yàn)的結(jié)果嗎？實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，薩克斯實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性體現(xiàn)在哪里？薩克斯實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？實(shí)驗(yàn)結(jié)論：光合作用的產(chǎn)物（除O2外），還有淀粉。遮光部分葉片不變色照光部分葉片變成深紫藍(lán)色饑餓處理，排除干擾遮光部分為實(shí)驗(yàn)組，不遮光部分為對(duì)照（常態(tài)）酒精脫色處理實(shí)驗(yàn)變量——反應(yīng)變量——光照光合作用水綿實(shí)驗(yàn)通過(guò)顯微鏡發(fā)現(xiàn)，好氧細(xì)菌只集中在葉綠體被光束照射到的部位附近；如果上述臨時(shí)裝片完全暴露在光下，好氧細(xì)菌則集中在葉綠體所有受光部位的周圍。把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒(méi)有空氣的黑暗環(huán)境里，然后用極細(xì)的光束照射水綿。請(qǐng)描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2.恩吉爾曼在實(shí)驗(yàn)的選材上、光照處理等方面有哪些巧妙之處？討論：1.好氧細(xì)菌容易聚集在O2多的部位，由此得出產(chǎn)生O2部位是什么？光合作用場(chǎng)所在哪里？葉綠體(1)選材方面，選用水綿為實(shí)驗(yàn)材料。水綿葉綠體呈帶狀,大而明顯,便于觀察。選用好氧細(xì)菌檢測(cè)，能夠準(zhǔn)確判斷出水綿細(xì)胞中釋放氧的部位。(2)選用了極細(xì)光束照射，黑暗(局部光照)和完全曝光對(duì)比實(shí)驗(yàn)。3.某興趣小組用透過(guò)三棱鏡的光線照射水綿臨時(shí)裝片，驚奇發(fā)現(xiàn)大量好氧細(xì)菌聚集在紅光和藍(lán)光區(qū)域，從這一結(jié)果中你能推導(dǎo)出什么結(jié)論？葉綠體主要吸收紅光和藍(lán)光，用于光合作用，放出O2知道葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能形態(tài)：橢球形結(jié)構(gòu)：

雙層膜——外膜、內(nèi)膜葉綠體基質(zhì)——含有與光合作用相關(guān)的酶等葉綠體基粒類囊體——分布有與光合作用相關(guān)的各種色素、酶知道葉綠體中色素的種類、顏色、分布及其與所吸收光譜的關(guān)系類胡蘿卜素葉綠素胡主要吸收藍(lán)紫光主要吸收紅橙光和藍(lán)紫光光O2NADPHNADP+H+ATP合成酶H2OO2H+H+ADP+PiATP類囊體膜葉綠體基質(zhì)類囊體腔光反應(yīng)①NADPH的形成②

水的光解→釋放氧氣③ATP的形成物質(zhì)變化：能量變化：光能→活躍的化學(xué)能（儲(chǔ)存在ATP和NADPH中）理解光合作用的概念、過(guò)程中的物質(zhì)變化和能量變化、光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段的特點(diǎn)與聯(lián)系、總反應(yīng)式、實(shí)質(zhì)及意義暗反應(yīng)（卡爾文循環(huán)）①CO2的固定②C3的還原→生成有機(jī)物和水③C5的再生物質(zhì)變化：能量變化：活躍化學(xué)能→穩(wěn)定化學(xué)能（儲(chǔ)存在有機(jī)物中）CO22C3NADPHATPNADP+ADP+Pi(CH2O)、H2O固定還原再生光合作用的直接產(chǎn)物主要是淀粉和蔗糖，也可轉(zhuǎn)化為其它有機(jī)物。光合作用是葉綠體吸收并利用光能，將CO2和H2O合成有機(jī)物并釋放O2，將光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能的過(guò)程。光反應(yīng)暗反應(yīng)H2OO2光ATPNADPHADP+PiNADP+CO2(CH2O)H2O光反應(yīng)和暗反應(yīng)之間的關(guān)系參考此圖完成練習(xí)冊(cè)P13第7題★光合作用的過(guò)程過(guò)程光反應(yīng)暗反應(yīng)區(qū)別條件進(jìn)行部位物質(zhì)變化能量變化主要影響因素（環(huán)境因素）聯(lián)系列表比較光反應(yīng)和暗反應(yīng)類囊體膜葉綠體基質(zhì)光、色素、酶酶水的光解、ATP的形成、NADPH的形成CO2的固定、C3的還原、C5的再生光能→活躍的化學(xué)能活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能光照強(qiáng)度溫度、CO2濃度光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供能量和還原劑，暗反應(yīng)為光反應(yīng)補(bǔ)充了反應(yīng)所需的ADP、Pi和NADP+H2O*+CO2+O2*↑(CH2O)光能葉綠體+H2O2總反應(yīng)式：物質(zhì)變化：能量變化：實(shí)質(zhì)：無(wú)機(jī)物→有機(jī)物光能→化學(xué)能（儲(chǔ)存在有機(jī)物中）意義：形成的有機(jī)物不僅為植物本身的物質(zhì)代謝提供了基礎(chǔ)，而且也直接或間接地為動(dòng)物和人類的生存提供了食物和能源。（形成的氧氣調(diào)節(jié)了大氣成分）內(nèi)因：葉齡、色素或酶的數(shù)量等★環(huán)境因素：光照強(qiáng)度CO2濃度溫度水分、無(wú)機(jī)鹽等綜合作用光合速率掌握光照強(qiáng)度、CO2濃度和溫度對(duì)光合作用的影響運(yùn)用光合作用的原理解釋人們生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的相關(guān)現(xiàn)象和問(wèn)題《基本要求》指出，光合作用反應(yīng)式有關(guān)計(jì)算不作學(xué)習(xí)要求。ABC光照強(qiáng)度對(duì)光合速率的影響嘗試描述A、B、C點(diǎn)的含義，并分段描述曲線的變化。光合作用的強(qiáng)度A：光強(qiáng)為零，光合速率為零，此點(diǎn)表示呼吸速率B：該光強(qiáng)下，光合速率=呼吸速率C：該光強(qiáng)下光合速率最高（即達(dá)到最大光合速率的最小光強(qiáng)，光飽和點(diǎn)）AB：光合速率隨光強(qiáng)增大而提高，光合速率<呼吸速率BC：光合速率隨光強(qiáng)增大而提高，光合速率>呼吸速率：C點(diǎn)之后：光強(qiáng)增大，光合速率保持最大值（一定范圍內(nèi)）真正（總）光合速率－呼吸速率＝凈光合速率CO2濃度對(duì)光合速率的影響嘗試描述植物光合速率與CO2濃度的關(guān)系。溫室中的CO2發(fā)生器溫度對(duì)光合速率的影響嘗試分段描述曲線的變化。說(shuō)出“溫度曲線”與“光強(qiáng)曲線”、“CO2曲線”的區(qū)別及原因。細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP的過(guò)程。有氧呼吸：在有氧條件下，（徹底）氧化分解糖產(chǎn)生大量的CO2和H2O，釋放大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下，（不徹底）氧化分解糖產(chǎn)生乙醇和少量CO2或者乳酸，釋放少量能量的過(guò)程。糖的有氧分解和無(wú)氧分解有氧呼吸：在有氧條件下，（徹底）氧化分解糖產(chǎn)生大量的CO2和H2O，釋放大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下，（不徹底）氧化分解糖產(chǎn)生乙醇和少量CO2或者乳酸，釋放少量能量的過(guò)程。有氧呼吸：在有氧條件下，（徹底）氧化分解糖產(chǎn)生大量的CO2和H2O，釋放大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸：在無(wú)氧條件下，（不徹底）氧化分解糖產(chǎn)生乙醇和少量CO2或者乳酸，釋放少量能量的過(guò)程。知道細(xì)胞呼吸概念，理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸概念。認(rèn)識(shí)細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)及其意義實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。意義：生成的ATP直接為生命活動(dòng)供能，如主動(dòng)運(yùn)輸?shù)取?2244H+612C3H4O3206H2O理解有氧呼吸的進(jìn)行場(chǎng)所、必要條件和基本過(guò)程有氧呼吸（糖的有氧分解）的過(guò)程反應(yīng)階段反應(yīng)場(chǎng)所物質(zhì)變化能量變化第一階段第二階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)葡萄糖脫氫，生成丙酮酸丙酮酸加水脫氫，生成CO2[H]和O2結(jié)合形成H2O釋放少量能量釋放少量能量釋放大量能量有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6O2+6H2O

6CO2+12H2O+能量

酶線粒體內(nèi)膜（糖酵解）（三羧酸循環(huán)）C6H12O62丙酮酸酶4[H]能ATP熱細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段第一階段糖酵解酶2C2H5OH+2CO22C3H6O3酶理解無(wú)氧呼吸的類型和基本過(guò)程微生物在無(wú)氧條件