人教版教學(xué)課件細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)專題復(fù)習(xí)課件

專題二細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)2006-08-16課程標(biāo)準(zhǔn)1.2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)建議分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程。

有條件可組織學(xué)生參觀電子顯微鏡實(shí)驗(yàn)室。

觀察線粒體和葉綠體。

使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞。簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。嘗試建立真核細(xì)胞的模型。2006-08-16考試說明1—2．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（1）細(xì)胞學(xué)說的建立過程（2）多種多樣的細(xì)胞（3）細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（4）主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能（5）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能ⅠⅡⅡⅡⅡⅠ.對(duì)所列知識(shí)點(diǎn)要知道其含義，能夠在試題所給予的相對(duì)簡(jiǎn)單的情境中識(shí)別和使用它們。Ⅱ.理解所列知識(shí)和其他相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復(fù)雜的情景中綜合運(yùn)用其進(jìn)行分析、判斷、推理和評(píng)價(jià)。2006-08-16細(xì)胞的形態(tài)與大小一般細(xì)胞的直徑都在10～100um之間，觀察需要借助光學(xué)顯微鏡。最小：支原體100nm肉眼可見的細(xì)胞：鳥類的卵細(xì)胞成熟的西瓜瓤和番茄果肉細(xì)胞，放大鏡可見最長的細(xì)胞：神經(jīng)纖維細(xì)胞，可長達(dá)一米2006-08-16細(xì)胞是一個(gè)整體，最小的生命系統(tǒng)我確信哪怕一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！

《細(xì)胞生物學(xué)》2006-08-16細(xì)胞的結(jié)構(gòu)2006-08-16細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)人眼――分辨率：0.1mm（105nm)顯微鏡――分辨率：200nm,放大幾十倍、幾百倍、一千倍。電子顯微鏡――分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬倍，甚至幾十萬倍2006-08-16細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)用光學(xué)顯微鏡觀察到的細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造,稱為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。光學(xué)顯微鏡的分辨率不超過200nm,有效放大倍數(shù)一般不超過1200倍。2006-08-16細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。電子顯微鏡的分辨率：0.2nm，可以放大幾千倍、幾萬倍，甚至幾十萬倍2006-08-16一、細(xì)胞壁1、植物細(xì)胞、原核細(xì)胞具有。2、原核細(xì)胞的細(xì)胞壁主要由

組成。3、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁主要由

組成。4、功能：支持和保護(hù)，維持細(xì)胞的基本形態(tài)。5、細(xì)胞壁是全通透的。2006-08-16二、細(xì)胞膜——制備細(xì)胞膜

為什么要用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。2006-08-16二、細(xì)胞膜——制備細(xì)胞膜正常紅細(xì)胞形態(tài)2006-08-16二、細(xì)胞膜——制備細(xì)胞膜紅細(xì)胞吸水后形態(tài)2006-08-16二、細(xì)胞膜——制備細(xì)胞膜紅細(xì)胞失水后形態(tài)2006-08-16二、細(xì)胞膜——制備細(xì)胞膜2006-08-16二、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）2006-08-16二、細(xì)胞膜的成分

根據(jù)對(duì)細(xì)胞膜和細(xì)胞中其他各種膜的微量化學(xué)分析結(jié)果來看,膜主要含有脂類和蛋白質(zhì)兩大類物質(zhì)。蛋白質(zhì)約占膜干重的40%,脂類約占50%。此外,細(xì)胞膜還含有約10%的碳水化合物,但是碳水化合物都是和膜蛋白質(zhì)或脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂,分布在細(xì)胞膜的外表面。2006-08-16二、細(xì)胞膜的成分2006-08-16二、細(xì)胞膜的成分

各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂類的比例同膜的功能有關(guān),機(jī)能活動(dòng)較旺盛的膜,其蛋白質(zhì)含量較高,因?yàn)槟さ墓δ芑顒?dòng)主要由蛋白質(zhì)來承擔(dān)。2006-08-16三、細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界壞境分隔開控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

細(xì)胞相互識(shí)別的分子基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的

。2006-08-16拓展1、科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。你能解釋其原理嗎？2、你能解釋細(xì)胞為什么這么小嗎？（直徑小于0.1毫米）

（P23例7）2006-08-16練習(xí)題1、在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，最豐富的是：

A、脂肪B、固醇

C、磷脂D、維生素D2006-08-16練習(xí)題2、下列關(guān)于細(xì)胞膜的功能不正確的是：

A、維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

B、防止有用的物質(zhì)流失

C、實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流

D、絕對(duì)避免有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞2006-08-16三、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)：均勻透明的膠狀物質(zhì)包括基質(zhì)和細(xì)胞器基質(zhì)成分:水、無機(jī)離子、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶基質(zhì)功能：呈液態(tài)，是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新陳代謝的進(jìn)行提供所要的物質(zhì)和一定的環(huán)境。2006-08-16線粒體形態(tài)：粒狀或棒狀結(jié)構(gòu)：外膜、內(nèi)膜（嵴）、基質(zhì)功能：成分：分布：染色方法或試劑：健那綠“動(dòng)力車間”2006-08-16葉綠體形態(tài)：扁平的橢球形、球形結(jié)構(gòu)：外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)、基粒片層結(jié)構(gòu)功能：分布：成分：“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)化站”2006-08-16質(zhì)體根據(jù)所含色素不同分為三類：白色體，葉綠體和有色體三類質(zhì)體分別含不同的色素；有色體主要含有葉黃素和胡蘿卜素。白色體不含色素。葉綠體是最重要的質(zhì)體2006-08-16質(zhì)體2006-08-16質(zhì)體甘薯、馬鈴薯等植物的地下貯藏器官中2006-08-16內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài)：由單層膜

結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：細(xì)胞核附近較多，并與核膜、細(xì)胞膜聯(lián)系功能：增大了細(xì)胞內(nèi)膜的面積

粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān)，

滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)合成有關(guān)。成分：“有機(jī)物合成的車間”2006-08-16核糖體形態(tài)：橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu)分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中功能：游離的主要合成胞內(nèi)蛋白質(zhì)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的主要合成胞外蛋白質(zhì)

成分：含核糖體RNA

和幾十種不同的蛋白質(zhì)組成

“蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器”2006-08-16高爾基體形態(tài)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)有大小囊泡，單層膜分布：動(dòng)植物細(xì)胞都有功能：對(duì)蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運(yùn)與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)與植物細(xì)胞壁的形成有成分：2006-08-16中心體形態(tài)：由2個(gè)互相垂直的中心粒組成分布：動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中功能：與細(xì)胞的有絲分裂中紡錘體有關(guān)2006-08-16液泡形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；單層膜分布：植物細(xì)胞功能：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、鹽類和色素（花青素）等2006-08-16液泡（1）植物的花、葉、果實(shí)的顏色，除

色之外，大多由花青素產(chǎn)生。（2）顏色與細(xì)胞液的ph值有關(guān)，一般：堿藍(lán)酸紅

（3）藻類植物的紅色是由含有藻紅蛋白的緣故。（4）辣椒、番茄的紅色則是由有色體引起，而紅色西瓜瓤、紅蘋果則是由于具有花青素的緣故。2006-08-16溶酶體形態(tài)：是一種單層膜的囊狀小泡特點(diǎn)：含有多種水解酶功能：分解衰老損傷的細(xì)胞器

殺死入侵的病毒和病菌“消化車間”2006-08-16細(xì)胞骨架結(jié)構(gòu)：真核細(xì)胞中的蛋白纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。功能：細(xì)胞骨架不僅在維持細(xì)胞形態(tài)，承受外力、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性方面起重要作用，而且還參與許多重要的生命活動(dòng)。2006-08-16細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞生物膜系統(tǒng)是指由細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。2006-08-16細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：2006-08-16細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接聯(lián)系細(xì)胞膜核膜線粒體膜間接聯(lián)系高爾基體出芽小泡突起小泡2006-08-16生物膜的化學(xué)組成細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，它們的化學(xué)組成也大致相同。生物膜蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）脂類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）糖類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）人紅細(xì)胞膜49438大鼠肝細(xì)胞核膜59352.9內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜6733含量很少線粒體外膜5248含量很少線粒體內(nèi)膜7624含量很少2006-08-16豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成過程圖解核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜→細(xì)胞外2006-08-16細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在生命活動(dòng)中的作用：

①不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。

②細(xì)胞內(nèi)的許多重要化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。

③細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，如各種細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。

2006-08-16膜生物工程（人工膜技術(shù)）1、人工膜廣泛應(yīng)用于分離液體混合物、咸水和海水淡化、污水處理、氣體分離、凈化、濃縮某些物質(zhì)等。2、人工腎臟（透析）2006-08-16細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)2006-08-16核膜雙層膜，中間有核孔。大分子物質(zhì)通過的地方------核孔：