陳厚華老師水果采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

水果采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)品名分類等級(jí)主產(chǎn)地銷售單位規(guī)格圖片）國(guó)山東、陜西、山西以上）國(guó)山東以上）國(guó)山東）國(guó)色，汁多，甜酸適口,色澤好、果山西、山東）國(guó)果實(shí)大，圓錐形，單果重250克以上，最大可達(dá)到500克左右；山東）國(guó)—100%；果個(gè)整齊，果面光甘肅）國(guó)山東、河北）國(guó)一級(jí)著色好，著色面積大，90%以。山東）國(guó)山西、山東）國(guó)新疆）國(guó)山西、山東）國(guó)一級(jí)原產(chǎn)于美國(guó)和日本,一般每個(gè)蘋果重量都在500克以上外觀與普通蘋果基本相同,只是口味更為甘甜。顏色鮮紅,保存期是一般蘋果的3-4倍。遼寧）國(guó)新疆以上）國(guó)多陜西）國(guó)平均單果重350克果實(shí)近圓柱河北）國(guó)個(gè)大,梨

皮薄,為黃褐色，肉兒山東以上）國(guó)河北）國(guó)。河北）國(guó)

甜山東）國(guó)遼寧以上）國(guó)山東、河北）國(guó)細(xì)胞較多。雌雄比例7:3新疆以上）國(guó)河北）國(guó)一級(jí)等大，平均單果重175克。果肉可食，經(jīng)7～10天后熟，肉質(zhì)柔山東，河北以上）國(guó)（紅香酥）平均單果重220克。河北以上）國(guó)安徽）國(guó)果穗平均重500～800克，果皮河北，山東）國(guó)甜河北，山東）國(guó)體大皮薄，無核汁多，直徑7厘北京）國(guó)一級(jí)毛,單果重60克左右；山東、遼寧以上）國(guó)山東，河北）國(guó)臺(tái)灣）國(guó)果核小.美國(guó)以上）國(guó)果核小.美國(guó)以上）國(guó)山東以上）國(guó)膩美國(guó)，智力）國(guó)。四川準(zhǔn)箱個(gè)）國(guó)北京）國(guó)云南）國(guó)山西）國(guó)河北）國(guó)原產(chǎn)地南非）桔子廣東，福建）桔子一級(jí)韌，容易剝離，瓤瓣7至11個(gè)。湖北）桔子口，風(fēng)味獨(dú)特；單果重

克左右廣東，四川）桔子一級(jí)渣、甜酸爽口、清香(無爛果)江西）柚子一級(jí)形，單果重2斤以上福建以上）柚子一級(jí)粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，囊皮粉福建以上）柚子。福建）國(guó)云南）國(guó)廣東）國(guó)廣東）國(guó)福建）國(guó)。廣東、福建、江西）國(guó)美觀，可食率達(dá)74%，肉質(zhì)脆嫩。江西）國(guó)單果重200～250克。果色橙江西、湖北、四川）檸檬四川）西瓜一級(jí)耐貯運(yùn),不易空心，單果重1.5~3.5公斤左右。肉色深紅,海南，緬甸、越南-）西瓜一級(jí)厚0.4—0.5厘米，瓤色鮮紅肉山東）西瓜一級(jí)般的重7至15斤，無水托，無空山東）西瓜一級(jí)多種維生素，肉色粉紅,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁。單果重6~12斤左右廣西、海南）西瓜海南，山東）西瓜色海南，山東）西瓜寧夏）哈

新疆山1）哈一級(jí)

細(xì)密網(wǎng)文，瓜心甜度高達(dá)18新疆）香瓜一級(jí)呈圓球狀，每只重約1.5公斤。豐，脆而細(xì)嫩，含糖量高達(dá)15%甘肅-）香瓜皮厚約1.2厘米，瓤色深紅，肉海南，山東）香瓜河北，山東）香瓜河北、河南）其它新疆）葡萄甜可口

。糖份：12-14％山東、新疆）葡萄美國(guó)）葡萄穗重300~500g，穗呈圓錐形，顏色翠綠,果穗呈圓錐形,有小岐肩,果粒較散狀分布,果皮薄,山東）葡萄一級(jí)新疆）葡萄一級(jí)個(gè)果粒中含有3～5粒種子，果新疆四草莓 （33020499草莓 （33020499）其它 一級(jí)

汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

、

川河北

以上獼猴桃

（33020499）其它 一級(jí)

子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有黃獼猴桃

（33020499）其它 一級(jí)

子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有 它

新西蘭陜西，湖北

以上

以上吊餅 （33020499）其吊餅 （33020499）其東 kg

50g以它

上果大，平均單果重1100克以

海菠蘿 （33020501）熱菠蘿 （33020501）熱帶水果 一級(jí)

淺，苞片短而寬；果肉淡黃色，菠蘿蜜

（33020501）熱帶水果 一級(jí)

刺；果肉被乳白色的軟皮包裹著心。

南、廣東海南，云南，越南

枝

）熱

香美,但不耐儲(chǔ)藏.荔枝以果形

廣東，廣西

廣甘蔗 （33020501甘蔗 （33020501）熱帶水果 一級(jí)

質(zhì)地堅(jiān)硬，瓤部呈乳白色，)霉甘蔗的瓤部是否新鮮(新鮮甘蔗

東，福建，江西

均、皇帝蕉

（33020501）熱帶水果 一級(jí)

皮薄

皇帝蕉

（33020501）熱帶水果 一級(jí)

皮薄

果皮厚度只有0.1厘米

色

海南

臺(tái)火龍果

（33020501）熱火龍果

（33020501）熱帶水果 一級(jí)

澤，葉綠新鮮。果肉白且飽滿，

，

灣南越

以個(gè)精選龍

）熱眼

南，緬

甸廣東精選香精選香

（33020501）熱蕉 帶水果 一級(jí)

把）粗細(xì)均勻，無硬傷，無過熟。

、廣西、福建

）熱海南，泰國(guó)以上）熱肉為白色,新鮮無變質(zhì)。泰國(guó)、越南、海南）熱海南、廣東、廣西、）熱四川、湖北、福建）熱甘肅）熱一級(jí)瑩5-8瓣，雪白嫩軟，味清甜甘泰國(guó)、緬甸以上）熱緬甸，海南以上）熱美國(guó)以上）熱廣東、廣西、福建把）熱重1斤左右，果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色著色均勻，可食部份占72%，緬甸，海南）熱色，單果重80克左右。皮薄如口、芳香清甜。楊桃可食率92%泰國(guó)、緬甸、廣西、）熱湖南、廣東、廣西、）熱海南，四川）