ISO體系基礎(chǔ)知識培訓(xùn)教材

課程名稱：ISO9000基礎(chǔ)知識簡介課程編碼：部門：集團品控部

主編：曹如進(jìn)

日期：2012.9.28

0請將手機調(diào)至震動或靜音本課程學(xué)習(xí)目的：1、讓大家更深層次的了解ISO9000體系的基礎(chǔ)知識、提高對品質(zhì)系統(tǒng)熟悉度2、熟悉品質(zhì)體系的管理重點及運行模式3、結(jié)合實際工作，讓體系不斷有效運行，持續(xù)改善本課程適用范圍：本教材適用于泓淋科技集團內(nèi)的所以子公司及集團各部門

前言1請將手機調(diào)至震動或靜音本課程考核方式：

□筆試□口試□上崗操作■心得報告□證書□其它（）

考核時間及要求:請再培訓(xùn)后1周內(nèi)提供培訓(xùn)心得之集團品控曹如進(jìn)處郵箱：andy.cao@電話核不合格處理方式：

前言2課程目錄1-什么是ISO？2-為什么要實施ISO？3-什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？4-ISO9000族的核心標(biāo)準(zhǔn)5-質(zhì)量管理體系文件架構(gòu)6-質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)術(shù)語7-ISO9000質(zhì)量管理八大原則8-實施ISO9000的意義3

ISO是“國際標(biāo)準(zhǔn)化組織”的英語簡稱。其全稱是InternationalOrganizationforStandardization。

ISO精神：說寫做一致（寫我所做、做我所寫、證明給我看）做事三準(zhǔn)則：如果有規(guī)定，就堅決依照規(guī)定執(zhí)行。如果規(guī)定不合理，先執(zhí)行規(guī)定然后提出修改建議。如果沒有規(guī)定，按照正確方法執(zhí)行，然后提出制定規(guī)定。

1.什么是ISO？4國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)是1947年2月23日建立的,目前大約有175個成員，包括17個國家和地區(qū)組成的協(xié)會,每個成員代表一個國家.ISO應(yīng)用一個技術(shù)委員會系統(tǒng)，下面還有很多委員會和工作組來開發(fā)國際標(biāo)準(zhǔn)。ISO宗旨是“在世界上促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及其相關(guān)活動的發(fā)展，以便于商品和服務(wù)的國際交換，在智力、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟領(lǐng)域開戰(zhàn)合作”。地點：瑞士日內(nèi)瓦52.為什么要實施ISO？一.客戶要求；1.客戶的要求首先是標(biāo)準(zhǔn)的基本要求,標(biāo)準(zhǔn)要求對供方進(jìn)行監(jiān)控。2.市場運作的要求。

Why?6二.組織的要求；1.提高管理水平；2.提高產(chǎn)品品質(zhì)；3.降低質(zhì)量成本；4.提高市場信譽。

71.ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生和制定的來源1.科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和社會生產(chǎn)力水平的提高2.質(zhì)量管理的成功經(jīng)驗3.各國的質(zhì)量政策4.國際貿(mào)易的需要3.什么是ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)？8由TC176協(xié)調(diào)修訂

1987年版1994年版2000年版2008年版2.ISO9000修訂歷史9四大核心標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：ISO9000ISO9000:2005《《質(zhì)量管管理體系基基礎(chǔ)和術(shù)術(shù)語》ISO9001ISO9001:2008《《質(zhì)量管管理體系要要求》ISO9004ISO9004:2009《《業(yè)績改進(jìn)指指南》ISO19011ISO19011:2002《質(zhì)量和和環(huán)境管理理體系審核核指南》4.ISO9000族的核心心標(biāo)準(zhǔn)10(一階)質(zhì)量手冊(二階)程序文件(三階)作業(yè)指導(dǎo)書書描述公司質(zhì)質(zhì)量管理體體系范圍、、結(jié)構(gòu)、體體系過程之之間的相互互作用。確定途徑及及職責(zé)描述為實施施質(zhì)量體系系要素所涉涉及的各職職能部門的的活動。確定誰.做做什么.何何時做回答如何做做，描述如何執(zhí)執(zhí)行具體的的工作(四階)（表格、表表單、質(zhì)量量記錄）信息的實時時記錄諸如如表格、單單據(jù)、標(biāo)簽簽等,一旦旦記錄下來來就成為質(zhì)質(zhì)量記錄。。5.質(zhì)量管管理體系文文件架構(gòu)111.文件件控制4.不不合格品控控制2.記錄錄控制5.糾糾正措施3.內(nèi)部部審核6.預(yù)預(yù)防措施ISO9001:2008版版標(biāo)準(zhǔn)中要要求必須建建立并形成成文件的六六個程序12一.體系（（系統(tǒng)）：：相互關(guān)聯(lián)聯(lián)或相互作作用的一組組要素；二.管理體體系：建立立方針和目目標(biāo)并實現(xiàn)現(xiàn)這此目標(biāo)標(biāo)的體系；；三.質(zhì)量管管理體系：：在質(zhì)量方方面指揮和和控制組織織的管理體體系；四.質(zhì)量方方針：由組組織最高管管理者正式式發(fā)布的關(guān)關(guān)于質(zhì)量方方面的全部部意圖和方方向；五.質(zhì)量目目標(biāo)：在質(zhì)質(zhì)量方面所所追求的目目的；六.質(zhì)量手手冊：是全全公司質(zhì)量量工作的基基本法規(guī)和和準(zhǔn)則，是是描述全公公司質(zhì)量方方針、目標(biāo)標(biāo)、管理體體系及其實實施的綱領(lǐng)領(lǐng)性文件。。6.質(zhì)量管理體體系基礎(chǔ)術(shù)術(shù)語13七.程序：：為進(jìn)行某某項活動或或過程所規(guī)規(guī)定的途徑徑。標(biāo)準(zhǔn)條條款有要求求“形成文文件的程序序”或“書書面程序””，必須形形成程序文文件）；八.規(guī)范：：闡明要求求的文件；；九.作業(yè)指指導(dǎo)書：指指導(dǎo)一個具具體過程或或活動如何何實施的文文件；十.記錄：：闡明所取取得的結(jié)果果或提供所所完成活動動的證據(jù)的的文件；十一.糾正正：為消除除已發(fā)現(xiàn)的的不合格所所采取的措措施；十二.糾正正措施：為為消除已發(fā)發(fā)現(xiàn)的不合合格或其他他不期望情情況的原因因所采取的的措施；十三.預(yù)防防措施：為為消除潛在在不合格或或其他潛在在不期望情情況的原因因所采取的的措施；十四.持續(xù)續(xù)改進(jìn)：增增強滿足要要求的能力力的循環(huán)活活動；14持續(xù)改進(jìn)又稱為“PDCA””的方法可可適用于所所有過程。。P—策劃：：根據(jù)顧客客的要求和和組織的方方針，為提提供結(jié)果建建立必要的的目標(biāo)和過過程。D—實施：：實施過程程。C—檢查：：根據(jù)方針針、目標(biāo)和和產(chǎn)品要求求，對過程程和產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行監(jiān)視和和測量，并并報告結(jié)果果。A—處置：：采取措施施，以持續(xù)續(xù)改進(jìn)過程程業(yè)績。15持續(xù)改進(jìn)第19頁管理職責(zé)資源管理產(chǎn)品實現(xiàn)測量分析改進(jìn)顧客要求顧客滿意輸出產(chǎn)品質(zhì)量管理體體系持續(xù)改進(jìn)進(jìn)輸入16PDCA運運行模式圖圖管理體系運運行持續(xù)改改進(jìn)模式圖圖：傳統(tǒng)管理DPCADPCADPCA維持維持維持改進(jìn)改進(jìn)改進(jìn)貫標(biāo)、建立立質(zhì)量管理理體系并認(rèn)認(rèn)證鞏固認(rèn)證成成果建立一體化化體系并認(rèn)認(rèn)證完善一體化化體系建立現(xiàn)代代企業(yè)17十五.過過程：指指將一組組輸入轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為輸輸出的相相互關(guān)聯(lián)聯(lián)或相互互作用的的一組活活動?；顒虞斎胼敵鲑Y源過程有大大有小，，大過程程是由許許多小過過程組成成的。18如何控制制過程？？ISO9001強調(diào)的的是控制制“過程程”。5M1E是控制制的要點點[人（（Man）、機機（Machine））、料（（Material））、法（（Method)、測測（Measure)、環(huán)環(huán)境（Environment)]。。5W1H是分析的的要點(what/why/whenwho/where/how)191、以顧顧客為關(guān)關(guān)注焦點點識別顧客客需求和和期望轉(zhuǎn)化為產(chǎn)產(chǎn)品需求求確保良好好的溝通通提供顧客客所需產(chǎn)產(chǎn)品顧客滿意意度監(jiān)控控增強顧客客滿意企業(yè)獲利利，永續(xù)續(xù)經(jīng)營組織顧客7.ISO9000質(zhì)質(zhì)量管理理八大原原則202、領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)作用領(lǐng)導(dǎo)將本本組織的的宗旨、、方向和和內(nèi)部環(huán)環(huán)境統(tǒng)一一起來，，并創(chuàng)造造使員工工充分參參與實現(xiàn)現(xiàn)組織目目標(biāo)的環(huán)環(huán)境。213、全員員參與各級人員員是組織織之本，，只有他他們的充充分參與與，才能能使他們們的才干干為組織織帶來巨巨大的收收益。員工ISO9000管理者※使員工工了解ISO工工作的重重要性※使員工工做主，，并承擔(dān)擔(dān)解決問問題的責(zé)責(zé)任※主動評評價員工工的業(yè)績績※尋找機機會提高高員工的的能力、、知識和和經(jīng)驗※充分發(fā)發(fā)揮員工工的知識識才干224、過程程方法將相關(guān)的的資源和和活動作作為過程程進(jìn)行管管理，可可以更高高效地得得到期望望的結(jié)果果。在設(shè)計過過程時，，應(yīng)考慮慮過程的的步驟、、活動、、流程、、控制措措施、培培訓(xùn)需求求、設(shè)備備、方法法、信息息、材料料、和其其他資源源，以達(dá)達(dá)到預(yù)期期的結(jié)果果。各種流程程圖或者者方框圖圖可以從從邏輯順順序來說說明方針針、目標(biāo)標(biāo)、各種種影響因因素、崗崗位職能能、各種種作業(yè)、、材料、、設(shè)備、、資源、、信息、、人員和和做決定定的相互互作用和和/或者者相互關(guān)關(guān)系。采用過程程的方法法，能夠夠以降低低成本、、避免失失誤、控控制偏差差、縮短短循環(huán)時時間、增增強對輸輸出的可可預(yù)見性性的方式式得到運運作的結(jié)結(jié)果。235、系統(tǒng)統(tǒng)的管理理方法針對設(shè)定定的目標(biāo)標(biāo)、項別別，理解解并管理理一個由由相互關(guān)關(guān)聯(lián)過程程的組成成體系，，有助于于提高組組織的有有效性和和效率。。顧客的需求和期望質(zhì)量方針質(zhì)量目標(biāo)確定過程程和職責(zé)確定過程程測量方法法確定必要要的資源實現(xiàn)并測量過程確定糾正和預(yù)防措施建立并實施改進(jìn)過程246、持續(xù)續(xù)改進(jìn)持續(xù)改進(jìn)進(jìn)是組織織的一個個永恒的目標(biāo)??！企業(yè)永續(xù)續(xù)經(jīng)營顧客持續(xù)續(xù)滿意每天都在在攀登257、基于于事實的的決策方方法對數(shù)據(jù)和和信息的的邏輯分分析或直覺判斷斷，是有有效決策策的基礎(chǔ)礎(chǔ)。競爭對手手咨詢客戶期望望管理信息息統(tǒng)計技術(shù)分析真實咨詢正確決策實施改進(jìn)顧客滿意268、互利利的供方方關(guān)系通過互利利的關(guān)系系，增強強組織及及其供方方創(chuàng)造價價值的能能力！雙贏、共共享利益益、技術(shù)術(shù)、資源源、互相相培訓(xùn)、、支援。。供方原/輔材料組織產(chǎn)品客戶滿意協(xié)助、指指導(dǎo)協(xié)助、指指導(dǎo)27◆ISO9000為企業(yè)業(yè)提供了了一種具具有科學(xué)學(xué)性的質(zhì)質(zhì)量管理理和質(zhì)量量保證方方法和和手段,可用以以提高內(nèi)內(nèi)部管理理水平。?！粑募墓芄芾眢w系系使全部部質(zhì)量工工作有可可知性、、可見性性和可查查性，通通過培訓(xùn)訓(xùn)使員工工更理解解質(zhì)量的的重要性性及對其其工作的的要求。?！羰蛊笃髽I(yè)內(nèi)部部各類人人員的職職責(zé)明確確，避免免推諉扯扯皮，減減少領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)的麻煩煩?！艨梢砸允巩a(chǎn)品品質(zhì)量得得到根本本的保證證?！魹榭涂蛻艉蜐摑撛诘目涂蛻籼峁┕┬判模?；提高員工工素質(zhì)與與溝通暢暢順；◆提高高企業(yè)的的形象，，增加了了競爭的的實力.◆滿足足市場準(zhǔn)準(zhǔn)入的要要求，擴大酒店店知名度度與市場場份額；；◆改