小麥產(chǎn)業(yè)鏈課件

小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)

及開(kāi)發(fā)建議

鄭州商品交易所施利敏2009年5月1施利敏于2009年5月

小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)

及開(kāi)發(fā)建議

鄭州商品交易所內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議2施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議2施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)一：小麥關(guān)系國(guó)計(jì)民生

政策調(diào)控影響大生產(chǎn)環(huán)節(jié)：補(bǔ)貼流通環(huán)節(jié)：價(jià)格支持（托市收購(gòu)）價(jià)格控制（托市拍賣(mài)）

3施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)一：小麥關(guān)系國(guó)計(jì)民生

政策調(diào)控影響大生交易特點(diǎn)二：小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

天氣變化影響大黃淮海冬小麥生產(chǎn)周期干旱、倒春寒、干熱風(fēng)、倒伏10上--11月12-1--2上旬5下--6上次年2中下-3-45初-中旬播種－出苗分蘗－越冬返青－拔節(jié)抽穗－揚(yáng)花灌漿－乳熟4施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)二：小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

天氣變化影響大黃交易特點(diǎn)三：小麥生產(chǎn)自給自足價(jià)格走勢(shì)保持個(gè)性國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)消基本平衡政策隔離，價(jià)格保持個(gè)性關(guān)稅進(jìn)出口配額5施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)三：小麥生產(chǎn)自給自足國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)消基本平衡5施利敏中美小麥期價(jià)走勢(shì)對(duì)比

2003－2009/4月線美麥波幅2.68倍鄭麥42.07％2003/03282.22008/021041.62006/0815382008/0221856施利敏于2009年5月中美小麥期價(jià)走勢(shì)對(duì)比

2003－2009/4月線美麥波幅2.交易特點(diǎn)四：國(guó)內(nèi)小麥供求基本平衡

價(jià)格趨勢(shì)多區(qū)間振蕩7施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)四：國(guó)內(nèi)小麥供求基本平衡

價(jià)格趨勢(shì)多區(qū)交易特點(diǎn)五：小麥季產(chǎn)年銷(xiāo)

價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性波動(dòng)季節(jié)性波動(dòng)：7月供應(yīng)旺季，價(jià)格最低；9月開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)旺季，現(xiàn)貨價(jià)格上升，春節(jié)左右，消費(fèi)高峰，價(jià)格年內(nèi)高點(diǎn)；春節(jié)過(guò)后價(jià)格回落，4－5月青黃不接，價(jià)格反彈，之后回落到6－7月。受其他因素影響，該規(guī)律會(huì)有變化，如政策、天氣等。8施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)五：小麥季產(chǎn)年銷(xiāo)

價(jià)格呈現(xiàn)交易特點(diǎn)六：信息豐富透明

日內(nèi)及日間波動(dòng)頻繁2006年5月至2007年底日間波動(dòng)：最大3.77%，平均0.73%日內(nèi)波動(dòng)：最大3.99%，最小0.37%，平均1.2%9施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)六：信息豐富透明

日內(nèi)及日間波動(dòng)頻開(kāi)發(fā)建議（一般投資者）小麥交易特點(diǎn)概括價(jià)值低，改錯(cuò)機(jī)會(huì)多，盈利機(jī)會(huì)多適合穩(wěn)健型投資者新入市者老客戶：長(zhǎng)期生存者10施利敏于2009年5月開(kāi)發(fā)建議（一般投資者）小麥交易特點(diǎn)概括10施利敏于200內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議11施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議11施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)：農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)流通：購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存國(guó)有糧食企業(yè)其他經(jīng)濟(jì)成份貿(mào)易商農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人消費(fèi)加工：制粉企業(yè)

食品加工業(yè)飼料和工業(yè)12施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)：農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)12施利敏于2009小麥產(chǎn)業(yè)鏈----生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民協(xié)會(huì)，弱勢(shì)群體成本收益(2008農(nóng)業(yè)部調(diào)查)：(3戶農(nóng)民)2007年生產(chǎn)平均收益566.67元/畝，總成本492.83元/畝，利潤(rùn)為73.84元/畝，利潤(rùn)率14.98%，每斤小麥利潤(rùn)0.09元單位面積小麥利潤(rùn)下降：河南基點(diǎn)縣，2007年小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)純收益121.95元/畝，比上年-44.27元/畝。用工費(fèi)用+37.47%，物質(zhì)費(fèi)用+28.23%，主要是農(nóng)藥、化肥、機(jī)耕、機(jī)收等費(fèi)用增加對(duì)小麥價(jià)格影響－－種糧選擇－－售糧或存糧行為開(kāi)發(fā)建議進(jìn)入期市可能性－－自身限制：規(guī)模、資金、知識(shí)－－天然保值進(jìn)入途徑：合作社龍頭企業(yè)返回13施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民協(xié)會(huì)小麥產(chǎn)業(yè)鏈----流通：

購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)收購(gòu)環(huán)節(jié)成本利潤(rùn)：2007年收購(gòu)成本0.68元/斤，利潤(rùn)0.01元/斤，成本利潤(rùn)率1.47%多元經(jīng)濟(jì)成分并存，形成多元市場(chǎng)主體中儲(chǔ)糧公司其他國(guó)有糧食企業(yè)其他經(jīng)濟(jì)成份貿(mào)易商、糧食經(jīng)紀(jì)人加工企業(yè)、飼料企業(yè)、工業(yè)企業(yè)（自用）國(guó)有糧食企業(yè)為流通主渠道，靠貸款及補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)建議

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14施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----流通：

購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)收購(gòu)環(huán)節(jié)成國(guó)家政策調(diào)控執(zhí)行主體----中儲(chǔ)糧公司企業(yè)使命兩個(gè)確保，三個(gè)維護(hù)確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好；確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上

維護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，維護(hù)國(guó)家糧食安全

服務(wù)調(diào)控承擔(dān)全國(guó)范圍的政府保護(hù)性糧食收購(gòu)任務(wù)承擔(dān)平抑市場(chǎng)糧價(jià)的糧油投放任務(wù)承擔(dān)全國(guó)范圍的糧食大規(guī)?？鐓^(qū)域調(diào)運(yùn)和平衡承擔(dān)國(guó)家糧油進(jìn)出口任務(wù)業(yè)務(wù)領(lǐng)域：糧食倉(cāng)儲(chǔ)、糧油貿(mào)易、糧油加工、糧食物流返回15施利敏于2009年5月國(guó)家政策調(diào)控執(zhí)行主體----購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)存主體----國(guó)有糧食企業(yè)返回16施利敏于2009年5月購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)存主體----國(guó)有糧食企業(yè)返回16施利敏于200917施利敏于2009年5月17施利敏于2009年5月流通環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)建議收購(gòu)及儲(chǔ)存環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)情況國(guó)家儲(chǔ)備最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)貿(mào)易糧開(kāi)發(fā)建議套?！俳桓瞵F(xiàn)貨≠期貨硬麥和強(qiáng)麥返回18施利敏于2009年5月流通環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)建議收購(gòu)及儲(chǔ)存環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)情況返回18施利敏于2小麥產(chǎn)業(yè)鏈----加工小麥粉加工業(yè)：小麥制粉占小麥消費(fèi)總量的70%分布廣泛民營(yíng)居多產(chǎn)能過(guò)剩、實(shí)力較弱原料成本占比大、利潤(rùn)低關(guān)注采購(gòu)質(zhì)量、技術(shù)和銷(xiāo)售，賺取加工利潤(rùn)開(kāi)發(fā)建議轉(zhuǎn)變思路，重視市場(chǎng)為原料保值進(jìn)行買(mǎi)期保值為產(chǎn)品保值進(jìn)行賣(mài)期保值

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鏈接19施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----加工小麥粉加工業(yè)：小麥制粉占小麥消費(fèi)總量的入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)情況－48個(gè)+3個(gè)+43個(gè)+27個(gè)20施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)情況－48個(gè)+3個(gè)+43個(gè)+27個(gè)20施利小麥產(chǎn)糧大省亦是小麥消費(fèi)大省21施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)糧大省亦是小麥消費(fèi)大省21施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)所有制+70個(gè)+4個(gè)－49個(gè)22施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)所有制+70個(gè)+4個(gè)－49個(gè)22施利敏加工業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩產(chǎn)能過(guò)剩小麥粉企業(yè)平均產(chǎn)量由2007年的13757噸增加到15596噸，生產(chǎn)能力利用率由64%提高到69.4%集中度不高小麥粉加工企業(yè)前10家總產(chǎn)量達(dá)851.7萬(wàn)噸，占入統(tǒng)小麥粉企業(yè)總產(chǎn)量17.2%，比上年提高0.2個(gè)百分點(diǎn)

返回23施利敏于2009年5月加工業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩產(chǎn)能過(guò)剩23施利敏于2009年5月2007年小麥粉加工業(yè)利潤(rùn)總額20.4億元，比上年增加8.9億元，增長(zhǎng)76.7%2008年農(nóng)業(yè)部調(diào)查：加工環(huán)節(jié)(河南金苑)2007年小麥加工為面粉的總成本0.9749元/斤，銷(xiāo)價(jià)1.04元/斤，利潤(rùn)0.0651元/斤，成本利潤(rùn)率6.68%面粉-掛面：成本1.3635元/斤，銷(xiāo)價(jià)1.44元/斤，利潤(rùn)0.0765元/斤，成本利潤(rùn)率5.61%面粉-饅頭。0.8869元/斤，批發(fā)價(jià)0.9375元/斤，利潤(rùn)0.0506元/斤，利潤(rùn)率5.71%加工行業(yè)利潤(rùn)較低24施利敏于2009年5月2007年小麥粉加工業(yè)利潤(rùn)總額20.4億元，比上年增加8.9返回25施利敏于2009年5月返回25施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)小麥產(chǎn)業(yè)鏈及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)26施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)26施利敏于2009年5月小麥有多種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)GB1351－2008，商品流通小麥分：硬白、硬紅、軟白、軟紅、混合五大類(lèi)－－國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)硬麥合約標(biāo)的是硬白小麥按內(nèi)在品質(zhì)及加工品質(zhì)，分專(zhuān)用強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥－－國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)麥合約標(biāo)的符合期貨交易用標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥－－企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)27施利敏于2009年5月小麥有多種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)GB1351－2008，商品流通小麥分：硬兩個(gè)合約標(biāo)的：不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

有交叉，有區(qū)別優(yōu)質(zhì)小麥小麥硬白小麥強(qiáng)筋小麥28施利敏于2009年5月兩個(gè)合約標(biāo)的：不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

有交叉，有區(qū)別優(yōu)達(dá)到國(guó)標(biāo)硬白麥標(biāo)準(zhǔn)的比例較高29施利敏于2009年5月達(dá)到國(guó)標(biāo)硬白麥標(biāo)準(zhǔn)的比例較高29施利敏于2009年5月小麥品質(zhì)與穩(wěn)定性質(zhì)量問(wèn)題仍然存在地質(zhì)、天氣、管理等影響小麥品質(zhì)華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)2006年，強(qiáng)筋麥比例14%，中強(qiáng)筋2%，合計(jì)16%2007年，強(qiáng)筋麥比例23%，中強(qiáng)筋14%，合計(jì)37%黃淮北部強(qiáng)筋中筋麥區(qū)2006年，強(qiáng)筋麥比例23%，中強(qiáng)筋9%，合計(jì)32%2007年，強(qiáng)筋麥比例9%，中強(qiáng)筋10%，合計(jì)19%30施利敏于2009年5月小麥品質(zhì)與穩(wěn)定性質(zhì)量問(wèn)題仍然存在地質(zhì)、天氣、管理等影響小麥品小麥合約特點(diǎn)硬麥標(biāo)準(zhǔn)：大宗商品。與流通環(huán)節(jié)小麥標(biāo)準(zhǔn)接軌,與飼料、工業(yè)企業(yè)貼得較近強(qiáng)麥標(biāo)準(zhǔn)：高品質(zhì)商品。與加工環(huán)節(jié)高品質(zhì)小麥聯(lián)系密切開(kāi)發(fā)建議硬麥：注重小麥數(shù)量強(qiáng)麥：注重小麥品質(zhì)31施利敏于2009年5月小麥合約特點(diǎn)硬麥標(biāo)準(zhǔn)：大宗商品。31施利敏于2009年5總結(jié)小麥價(jià)格特點(diǎn)小麥國(guó)內(nèi)影響因素更強(qiáng)價(jià)格大多時(shí)候以區(qū)間振蕩為主，改錯(cuò)機(jī)會(huì)多，盈利機(jī)會(huì)多日內(nèi)及日間波動(dòng)較大，投資機(jī)會(huì)多小麥合約價(jià)值低適合穩(wěn)健型投資者小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈較短實(shí)力不強(qiáng)避險(xiǎn)需求大開(kāi)發(fā)潛力大開(kāi)發(fā)對(duì)象：流通企業(yè)、粉廠、飼企等32施利敏于2009年5月總結(jié)小麥價(jià)格特點(diǎn)小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)32施利敏于2009年5月鄭商所研發(fā)部施利敏0371--65611331

謝謝！33施利敏于2009年5月鄭商所研發(fā)部施利敏謝謝！33施利敏于2009年

小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)

及開(kāi)發(fā)建議

鄭州商品交易所施利敏2009年5月34施利敏于2009年5月

小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)

及開(kāi)發(fā)建議

鄭州商品交易所內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議35施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議2施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)一：小麥關(guān)系國(guó)計(jì)民生

政策調(diào)控影響大生產(chǎn)環(huán)節(jié)：補(bǔ)貼流通環(huán)節(jié)：價(jià)格支持（托市收購(gòu)）價(jià)格控制（托市拍賣(mài)）

36施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)一：小麥關(guān)系國(guó)計(jì)民生

政策調(diào)控影響大生交易特點(diǎn)二：小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

天氣變化影響大黃淮海冬小麥生產(chǎn)周期干旱、倒春寒、干熱風(fēng)、倒伏10上--11月12-1--2上旬5下--6上次年2中下-3-45初-中旬播種－出苗分蘗－越冬返青－拔節(jié)抽穗－揚(yáng)花灌漿－乳熟37施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)二：小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

天氣變化影響大黃交易特點(diǎn)三：小麥生產(chǎn)自給自足價(jià)格走勢(shì)保持個(gè)性國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)消基本平衡政策隔離，價(jià)格保持個(gè)性關(guān)稅進(jìn)出口配額38施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)三：小麥生產(chǎn)自給自足國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)消基本平衡5施利敏中美小麥期價(jià)走勢(shì)對(duì)比

2003－2009/4月線美麥波幅2.68倍鄭麥42.07％2003/03282.22008/021041.62006/0815382008/02218539施利敏于2009年5月中美小麥期價(jià)走勢(shì)對(duì)比

2003－2009/4月線美麥波幅2.交易特點(diǎn)四：國(guó)內(nèi)小麥供求基本平衡

價(jià)格趨勢(shì)多區(qū)間振蕩40施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)四：國(guó)內(nèi)小麥供求基本平衡

價(jià)格趨勢(shì)多區(qū)交易特點(diǎn)五：小麥季產(chǎn)年銷(xiāo)

價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性波動(dòng)季節(jié)性波動(dòng)：7月供應(yīng)旺季，價(jià)格最低；9月開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)旺季，現(xiàn)貨價(jià)格上升，春節(jié)左右，消費(fèi)高峰，價(jià)格年內(nèi)高點(diǎn)；春節(jié)過(guò)后價(jià)格回落，4－5月青黃不接，價(jià)格反彈，之后回落到6－7月。受其他因素影響，該規(guī)律會(huì)有變化，如政策、天氣等。41施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)五：小麥季產(chǎn)年銷(xiāo)

價(jià)格呈現(xiàn)交易特點(diǎn)六：信息豐富透明

日內(nèi)及日間波動(dòng)頻繁2006年5月至2007年底日間波動(dòng)：最大3.77%，平均0.73%日內(nèi)波動(dòng)：最大3.99%，最小0.37%，平均1.2%42施利敏于2009年5月交易特點(diǎn)六：信息豐富透明

日內(nèi)及日間波動(dòng)頻開(kāi)發(fā)建議（一般投資者）小麥交易特點(diǎn)概括價(jià)值低，改錯(cuò)機(jī)會(huì)多，盈利機(jī)會(huì)多適合穩(wěn)健型投資者新入市者老客戶：長(zhǎng)期生存者43施利敏于2009年5月開(kāi)發(fā)建議（一般投資者）小麥交易特點(diǎn)概括10施利敏于200內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議44施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)及開(kāi)發(fā)建議11施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)：農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)流通：購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存國(guó)有糧食企業(yè)其他經(jīng)濟(jì)成份貿(mào)易商農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人消費(fèi)加工：制粉企業(yè)

食品加工業(yè)飼料和工業(yè)45施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)：農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)12施利敏于2009小麥產(chǎn)業(yè)鏈----生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民協(xié)會(huì)，弱勢(shì)群體成本收益(2008農(nóng)業(yè)部調(diào)查)：(3戶農(nóng)民)2007年生產(chǎn)平均收益566.67元/畝，總成本492.83元/畝，利潤(rùn)為73.84元/畝，利潤(rùn)率14.98%，每斤小麥利潤(rùn)0.09元單位面積小麥利潤(rùn)下降：河南基點(diǎn)縣，2007年小麥生產(chǎn)環(huán)節(jié)純收益121.95元/畝，比上年-44.27元/畝。用工費(fèi)用+37.47%，物質(zhì)費(fèi)用+28.23%，主要是農(nóng)藥、化肥、機(jī)耕、機(jī)收等費(fèi)用增加對(duì)小麥價(jià)格影響－－種糧選擇－－售糧或存糧行為開(kāi)發(fā)建議進(jìn)入期市可能性－－自身限制：規(guī)模、資金、知識(shí)－－天然保值進(jìn)入途徑：合作社龍頭企業(yè)返回46施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----生產(chǎn)環(huán)節(jié)包括農(nóng)民、種糧大戶、農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民協(xié)會(huì)小麥產(chǎn)業(yè)鏈----流通：

購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)收購(gòu)環(huán)節(jié)成本利潤(rùn)：2007年收購(gòu)成本0.68元/斤，利潤(rùn)0.01元/斤，成本利潤(rùn)率1.47%多元經(jīng)濟(jì)成分并存，形成多元市場(chǎng)主體中儲(chǔ)糧公司其他國(guó)有糧食企業(yè)其他經(jīng)濟(jì)成份貿(mào)易商、糧食經(jīng)紀(jì)人加工企業(yè)、飼料企業(yè)、工業(yè)企業(yè)（自用）國(guó)有糧食企業(yè)為流通主渠道，靠貸款及補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)建議

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47施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----流通：

購(gòu)銷(xiāo)和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)收購(gòu)環(huán)節(jié)成國(guó)家政策調(diào)控執(zhí)行主體----中儲(chǔ)糧公司企業(yè)使命兩個(gè)確保，三個(gè)維護(hù)確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好；確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上

維護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，維護(hù)國(guó)家糧食安全

服務(wù)調(diào)控承擔(dān)全國(guó)范圍的政府保護(hù)性糧食收購(gòu)任務(wù)承擔(dān)平抑市場(chǎng)糧價(jià)的糧油投放任務(wù)承擔(dān)全國(guó)范圍的糧食大規(guī)?？鐓^(qū)域調(diào)運(yùn)和平衡承擔(dān)國(guó)家糧油進(jìn)出口任務(wù)業(yè)務(wù)領(lǐng)域：糧食倉(cāng)儲(chǔ)、糧油貿(mào)易、糧油加工、糧食物流返回48施利敏于2009年5月國(guó)家政策調(diào)控執(zhí)行主體----購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)存主體----國(guó)有糧食企業(yè)返回49施利敏于2009年5月購(gòu)銷(xiāo)儲(chǔ)存主體----國(guó)有糧食企業(yè)返回16施利敏于200950施利敏于2009年5月17施利敏于2009年5月流通環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)建議收購(gòu)及儲(chǔ)存環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)情況國(guó)家儲(chǔ)備最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)貿(mào)易糧開(kāi)發(fā)建議套?！俳桓瞵F(xiàn)貨≠期貨硬麥和強(qiáng)麥返回51施利敏于2009年5月流通環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)建議收購(gòu)及儲(chǔ)存環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)情況返回18施利敏于2小麥產(chǎn)業(yè)鏈----加工小麥粉加工業(yè)：小麥制粉占小麥消費(fèi)總量的70%分布廣泛民營(yíng)居多產(chǎn)能過(guò)剩、實(shí)力較弱原料成本占比大、利潤(rùn)低關(guān)注采購(gòu)質(zhì)量、技術(shù)和銷(xiāo)售，賺取加工利潤(rùn)開(kāi)發(fā)建議轉(zhuǎn)變思路，重視市場(chǎng)為原料保值進(jìn)行買(mǎi)期保值為產(chǎn)品保值進(jìn)行賣(mài)期保值

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鏈接52施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)業(yè)鏈----加工小麥粉加工業(yè)：小麥制粉占小麥消費(fèi)總量的入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)情況－48個(gè)+3個(gè)+43個(gè)+27個(gè)53施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)情況－48個(gè)+3個(gè)+43個(gè)+27個(gè)20施利小麥產(chǎn)糧大省亦是小麥消費(fèi)大省54施利敏于2009年5月小麥產(chǎn)糧大省亦是小麥消費(fèi)大省21施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)所有制+70個(gè)+4個(gè)－49個(gè)55施利敏于2009年5月入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)所有制+70個(gè)+4個(gè)－49個(gè)22施利敏加工業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩產(chǎn)能過(guò)剩小麥粉企業(yè)平均產(chǎn)量由2007年的13757噸增加到15596噸，生產(chǎn)能力利用率由64%提高到69.4%集中度不高小麥粉加工企業(yè)前10家總產(chǎn)量達(dá)851.7萬(wàn)噸，占入統(tǒng)小麥粉企業(yè)總產(chǎn)量17.2%，比上年提高0.2個(gè)百分點(diǎn)

返回56施利敏于2009年5月加工業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩產(chǎn)能過(guò)剩23施利敏于2009年5月2007年小麥粉加工業(yè)利潤(rùn)總額20.4億元，比上年增加8.9億元，增長(zhǎng)76.7%2008年農(nóng)業(yè)部調(diào)查：加工環(huán)節(jié)(河南金苑)2007年小麥加工為面粉的總成本0.9749元/斤，銷(xiāo)價(jià)1.04元/斤，利潤(rùn)0.0651元/斤，成本利潤(rùn)率6.68%面粉-掛面：成本1.3635元/斤，銷(xiāo)價(jià)1.44元/斤，利潤(rùn)0.0765元/斤，成本利潤(rùn)率5.61%面粉-饅頭。0.8869元/斤，批發(fā)價(jià)0.9375元/斤，利潤(rùn)0.0506元/斤，利潤(rùn)率5.71%加工行業(yè)利潤(rùn)較低57施利敏于2009年5月2007年小麥粉加工業(yè)利潤(rùn)總額20.4億元，比上年增加8.9返回58施利敏于2009年5月返回25施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)小麥產(chǎn)業(yè)鏈及開(kāi)發(fā)建議小麥期貨合約特點(diǎn)59施利敏于2009年5月內(nèi)容小麥品種交易特點(diǎn)26施利敏于2009年5月小麥有多種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)GB1351－2008，商品流通小麥分：硬白、硬紅、軟白、軟紅、混合五大類(lèi)－－國(guó)家強(qiáng)