生活電器基礎(chǔ)產(chǎn)品知識講義課程

生活電器基礎(chǔ)產(chǎn)品知識連鎖店管理中心培訓(xùn)目標(biāo)

使新入職的員工對吸油煙機(jī)、灶具、熱水器三大類產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識從工作原理、結(jié)構(gòu)組成、主要功能有一定的了解，幫助新員工夯實三大產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識。一、吸油煙機(jī)基礎(chǔ)知識二、燃?xì)庠罨A(chǔ)知識三、熱水器基礎(chǔ)知識課程目錄吸油煙機(jī)篇一、課程目錄吸油煙機(jī)定義吸油煙機(jī)工作原理吸油煙機(jī)分類吸油煙機(jī)組成部件吸油煙機(jī)三大基本功能吸油煙機(jī)命名方式常見的一些參數(shù)指標(biāo)吸油煙機(jī)定義吸油煙機(jī)是指安置在爐灶上部，用來收集已被污染的空氣器具。它可以使已污染的空氣經(jīng)過濾器過濾后再回到室內(nèi)，或者排放到室外。根據(jù)流體力學(xué)的基本原理，通過電機(jī)帶動風(fēng)轉(zhuǎn)動，在進(jìn)風(fēng)口風(fēng)柜內(nèi)，出風(fēng)口產(chǎn)生負(fù)壓，實現(xiàn)進(jìn)風(fēng)口、風(fēng)柜、出風(fēng)口產(chǎn)生壓力差，導(dǎo)致空氣的吸排，油正是在壓力差的作用下實現(xiàn)吸附運動的，當(dāng)油煙通過進(jìn)風(fēng)口壓力網(wǎng)時，部分油煙實現(xiàn)冷卻分離，冷卻凝聚的污油沿著導(dǎo)油系統(tǒng)流入油杯，流出機(jī)體。煙氣由出風(fēng)口外排。吸油煙機(jī)工作原理吸油煙機(jī)分類按凈化方式分類：外排式、循環(huán)式、兩用式。按主電機(jī)數(shù)量分類：單電機(jī)、雙電機(jī)。按風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)分類：軸流式、混流式、離心式。按操作方式分類：手動型、自動型。按抽吸方式分類：直吸式、側(cè)吸式、斜吸式。按結(jié)構(gòu)式分類：薄型機(jī)、亞深型、深罩型、近吸式、抽拉式、梯形機(jī)、塔型。吸油煙機(jī)組成部件由電機(jī),渦輪,葉片,導(dǎo)油框,風(fēng)道,集油槽,排煙口,照明燈,外殼,主控板(機(jī)械,電腦)組成，濾油網(wǎng)，油杯電機(jī)與風(fēng)道吸油煙機(jī)三個基本功能濾油排煙換氣例：CXW-200-EH05C-代表表廚房X-代表吸吸油煙機(jī)機(jī)W-代表表外排式式200代代表主電電機(jī)功率率EH05則為為本品的的型號吸油煙機(jī)機(jī)產(chǎn)品命命名方式式靜壓：靜壓為氣氣體對平平行于氣氣流的物物體表面面作用的的壓力。。動壓：動壓為氣氣體流動動中所需需動能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成的的壓力。。全壓：全壓是靜靜壓和動動壓的代代數(shù)和。。風(fēng)量：靜壓為零零時吸油油煙機(jī)單單位時間間內(nèi)的排排量。風(fēng)壓標(biāo)稱稱值：吸油煙機(jī)機(jī)風(fēng)量為為7m3/min時的的靜壓值值。最大風(fēng)壓壓值：吸油煙機(jī)機(jī)風(fēng)量為為零時的的靜壓值值。全壓效率率吸油煙機(jī)機(jī)的規(guī)定定風(fēng)量（（7m3/min）和和規(guī)定風(fēng)風(fēng)量時空空氣標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)狀態(tài)下下的全壓壓值的乘乘積，與與規(guī)定風(fēng)風(fēng)量時主主電動機(jī)機(jī)實測輸輸入功率率之比。。吸油煙煙機(jī)全壓壓效率應(yīng)應(yīng)≥20%常見的一一些參數(shù)數(shù)指標(biāo)最大風(fēng)壓壓越大，，那么氣氣體流動動更快，，油煙機(jī)機(jī)吸排效效率會大大大提升升！風(fēng)量越大大，那么么相當(dāng)于于油煙機(jī)機(jī)的吞吐吐能力越越好，室室內(nèi)空氣氣能夠快快速更換換。油脂分離離度吸油煙機(jī)機(jī)分離油油脂量與與油煙氣氣體中所所含油脂脂量之比比，吸油油煙機(jī)油油脂分離離度≥90%。。氣味降低低度（凈凈化效率率）在規(guī)定的的試驗條條件下，，試驗室室最大氣氣味濃度度與吸油油煙機(jī)工工作條件件下的最最大氣味味濃度之之差與試試驗室最最大氣味味濃度之之比。吸吸油煙機(jī)機(jī)氣味降降低度≥≥80%常見的一一些參數(shù)數(shù)指標(biāo)燃?xì)庠钇細(xì)庠疃ǘx燃?xì)庠罘址诸惾細(xì)庠罟すぷ髟砝砣細(xì)庠罱M組成部件件燃?xì)庠蠲绞绞饺細(xì)庠畛３Ｒ妳?shù)數(shù)課程目錄錄通過引射射管的噴噴嘴將燃燃?xì)怏w噴噴出，在在燃燒器器上與空氣中的氧氣氣混合而形成成燃燒。燃?xì)庠畹亩x義燃?xì)庠罘诸惛鶕?jù)結(jié)構(gòu)不同同分為：臺式式、嵌入式根據(jù)使用氣體體不同分為：：人工煤氣、、液化氣、天天燃?xì)馐侨細(xì)馔ㄟ^供供氣管到灶頭頭開關(guān)，在引引射器中混合合空氣，經(jīng)點火針針點燃，燃燒燒，產(chǎn)生熱能能。工作原理：進(jìn)風(fēng)方式分為為三種下進(jìn)風(fēng)上（后、側(cè)））進(jìn)風(fēng)（上進(jìn)進(jìn)風(fēng)下混合））完全上進(jìn)風(fēng)三三種。燃?xì)庠钤谡麄€個燃燒過程中中需要兩次空空氣供給、即即燃燒前和燃燃燒后供氣系統(tǒng)、燃燃燒系統(tǒng)、點點火系統(tǒng)、輔輔助系統(tǒng)四大大部分組成供氣系統(tǒng)包括括：供氣管、、灶開關(guān)、供供氣管組成燃燒系統(tǒng)包括括：燃燒器、、噴嘴等組成成輔助系統(tǒng)：灶灶面、爐架、、灶腳等組成成點火系統(tǒng)：點點火器、放電電針、電池等等組成部件：例:JZ20Y.2-HQ5GJZ—家用用燃?xì)庠睿?0Y—燃燃?xì)忸悇e；2—灶眼數(shù)數(shù)；HO5G—型號灶具的國家統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)面板尺寸（mm）灶眼數(shù)熱流量（KW）進(jìn)風(fēng)方式點火方式適用氣源灶前額定壓力（Pa）燃?xì)庠畛Ｒ妳?shù)熱水器篇課程目錄熱水器的分類類電熱水器基礎(chǔ)礎(chǔ)知識燃?xì)鉄崴骰A(chǔ)知識熱水器分類根據(jù)采用的能能源不同分為為電熱水器燃?xì)鉄崴魈柲軣崴髌渌呻娔苻D(zhuǎn)換成成熱能，通電電后加熱棒加加熱，達(dá)到設(shè)設(shè)定溫度后，斷電保溫溫，當(dāng)?shù)陀谝灰欢囟群?，，再次啟動加加熱。工作原理熱水器組成部部件加熱棒內(nèi)膽陽極棒加熱棒出水管進(jìn)水管保溫層外殼溫控器熱水器主要組組成部件的作作用內(nèi)膽是熱水器器的關(guān)鍵部分分，它的選材材和工藝直接接影響電熱水器的性性能、質(zhì)量和和壽命。由鋼板、涂層層一次性燒結(jié)結(jié)而成。根據(jù)材質(zhì)、工工藝不同，各各品牌的內(nèi)膽膽亦不同如金圭內(nèi)膽、、金剛?cè)龑幽懩?、鈦金?nèi)膽膽等為熱水器中加加熱部件，完完成由電能轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換成熱能。。根據(jù)選材不同同，各品牌加加熱棒安裝方方式及形狀亦亦不同。安裝方式有：：螺紋式、法法蘭盤式形狀不同有：：下潛式加熱熱、直長式加加熱棒內(nèi)膽加熱棒陽極棒為熱水器中保保護(hù)內(nèi)膽部件件，通過釋放放鎂離子特有有的活性，降降低內(nèi)膽中垢垢的形成。根據(jù)選材不同同：有鑄造陽陽極棒、電子子陽極棒熱水器目前市市場上主要功功能點定時功能變?nèi)菟贌?D動態(tài)加熱熱中溫保溫防電墻快速燃?xì)鉄崴髌焖偃細(xì)鉄崴鞣诸惛鶕?jù)結(jié)構(gòu)不同同分為：強(qiáng)排排式、平衡式式根據(jù)使用氣源源不同分為：：人工煤氣、、液化氣、天天燃?xì)饪焖偃細(xì)鉄崴鞴ぷ髟砝砜焖偃細(xì)鉄崴鬟M(jìn)水管進(jìn)進(jìn)水，控制器器啟動點火系系統(tǒng)，冷水在盤管引導(dǎo)下下經(jīng)過熱交器器，吸收燃燒燒產(chǎn)生的熱量量，從而變成成熱水從出水客客流出?？焖偃?xì)鉄崴鹘M成部件件由水路系統(tǒng)、、燃燒系統(tǒng)、、控制系統(tǒng)、、安全保護(hù)系系統(tǒng)等組成水路系統(tǒng)：進(jìn)進(jìn)水管、水閥閥、盤管、出出水管等組成成燃燒系統(tǒng)：進(jìn)進(jìn)氣管、氣閥閥、燃燒器等等組成控制系統(tǒng)：控控制器、點火火針、感應(yīng)針針等組成安全系統(tǒng)：過過熱保護(hù)等組組成9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。12:45:1612:45:1612:4512/25/202212:45:16PM11、以我獨獨沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2212:45:1612:45Dec-2225-Dec-2212、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。12:45:1612:45:1612:45Sunday,December25,202213、乍見翻翻疑夢，，相悲各各問年。。。12月-2212月-2212:45:1612:45:16December25,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。25十二月月202212:45:16下午午12:45:1612月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月2212:45下下午12月-2212:45December25,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/2512:45:1612:45:1625December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時時，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點的的射線線向前前。。。12:45:16下下午午12:45下下午12:45:1612月月-229、沒有有失敗敗，只只有暫暫時停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Sunday,December25,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。12:45:1612:45:1612:4512/25/202212:45:16PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點點點點小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2212:45:1612:45Dec-2225-Dec-2212、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對對圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無無限限完完美美。。。。12:45:1612:45:1612:45Sunday,December25,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2212:45:1612:45:16December25,202214、意志堅堅強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。25十十二月202212:45:16下下午12:45:1612月-2215、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。十二月2212:45下下午12月-2212:45December25,202216、少年十十五二十十時，步步行奪得得胡馬騎騎。。2022/12/2512:45:1612:45:1625December202217、空山山新雨雨后，，天氣氣晚來來秋。。。12:45:16下下午午12:45下下午12:45:1612月月-229、楊柳柳散和和風(fēng)，，青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Sunday,December25,202210、閱讀讀一切切好書書如同同和過過去最最杰出出的人人談話話。12:45:1612:45:1612:4512/25/202212:45:16PM11、越是沒有有本領(lǐng)的就就越加自命命不凡。12月-2212:45:1612:45Dec-2225-Dec-2212、越是無能能的人，越越喜歡挑剔剔別人的錯錯兒。12:45:1612:45:1612:45Sunday,December25,202213、知人者智，，自知者明。。勝人者有力力，自勝者強(qiáng)強(qiáng)。12月-2212月-2212:45:1612:45:16December25,202214、意志堅強(qiáng)的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。25十二月月202212:45:16下午午12:45:1612月-2215、最具挑戰(zhàn)性性的挑戰(zhàn)莫過過于提升自我我。。十二月2212:45下下午12月-2212:45December25,202216、業(yè)余生活要要有意義，不不要越軌。2022/12/2512:45:1612