2022年全球乳制品市場近況分析：去庫存任務(wù)艱巨

年全球乳制品市場近況分析：去庫存任務(wù)艱巨全球乳制品市場價格在2022年經(jīng)受短暫回升后，自2022年開頭持續(xù)下行，跌至近10年來最低水平。同時，主要出口地區(qū)的原奶產(chǎn)量連續(xù)增長，可供出口盈余持續(xù)擴(kuò)大，各出口國紛紛開頭在國際市場上尋求過剩乳制品的出路。以全球乳制品出口貿(mào)易量最大的大洋洲為例，主要乳制品離岸價格自2022年開頭持續(xù)大幅度下滑。在全球乳制品價格飛速下降的同時，歐盟、新西蘭、澳大利亞、巴西、阿根廷以及烏拉圭等7個主要出口國家和地區(qū)的原奶產(chǎn)量持續(xù)增長。深化開發(fā)國際市場（如亞非等新興地區(qū)）、擴(kuò)大乳制品出口成為當(dāng)下各個出口國面臨的一大問題。

歐盟乳制品市場表現(xiàn)搶眼

陳煒以歐盟為例，對其乳制品產(chǎn)量、價格、市場份額變化進(jìn)行了分析。陳煒表示，隨著原奶配額制的取消，歐盟乳制品產(chǎn)量大幅提升，在上述7大出口地區(qū)中，其表現(xiàn)非常搶眼。

原奶配額制取消，歐盟乳制品產(chǎn)量大幅提升自2022年4月1日原奶配額取消后，產(chǎn)量快速上漲，2022年第四季度以及2022年1—2月產(chǎn)量增長達(dá)到5%以上。其中，愛爾蘭和荷蘭在配額制取消之后，大量牧場增加了投資，牛奶產(chǎn)量提升顯著。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在2022年4月至2022年1月不到一年的時間內(nèi)，兩國增產(chǎn)量就達(dá)到了190萬噸，占到歐盟總體增量的46%。

歐盟乳制品價降量升，國際市場份額日漸增長由于2022年以來歐元匯率大幅度縮水，歐盟乳制品出口在全球市場的競爭力得到了肯定的提升。盡管歐盟奶酪出口受到俄羅斯貿(mào)易禁令的不利影響，損失了一個主要出口市場，但其出口量在其他主要出口地區(qū)消失較大幅度的增長，擠占了美國等出口國家在世界乳制品貿(mào)易中的份額，因此在2022年仍保持前一年的水平。

全球乳制品去庫存任務(wù)艱難

在歐盟政策的影響下，全球乳制品總產(chǎn)量有所增長，出口盈余不斷上升。與此同時，在消費(fèi)端經(jīng)受了2022—2022年較長一段時間的低迷后，全球乳制品進(jìn)口最終有所增長，庫存增長的壓力有所減緩。

即便如此，乳制品主要貿(mào)易地區(qū)的過量庫存問題仍相當(dāng)嚴(yán)峻，去庫存任務(wù)艱難。

陳煒猜測，2022年全球乳制品市場出口盈余增速放緩，到2022年下半年開頭小幅下跌，屆時乳制品價格能否如期回升將主要取決于庫存乳制品的消耗狀況。

供應(yīng)主要生產(chǎn)國產(chǎn)量增幅將放緩，可供出口的商品量將削減，估計歐盟地區(qū)產(chǎn)量仍將增長。新西蘭產(chǎn)量在低位徘徊，但是未必進(jìn)一步下跌。美國產(chǎn)量有望小幅增長，拉美地區(qū)產(chǎn)量舉步不前，但進(jìn)口需求將有增加。

需求主要生產(chǎn)大國國內(nèi)消費(fèi)良好，主要進(jìn)口國需求增加。中國過剩庫存在2022年下半年得到肯定消化，可能于2022年