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文檔簡介

松茸的做法大全云南香格里拉松茸V信:cwb9955松茸蒸飯這道飯超級簡單,因?yàn)槭巢暮?。就利用具有最美妙香氣的松茸,簡簡單單,利用電飯煲,就能做出一鍋香氣撲鼻的米飯。難度:切墩(初級)時(shí)間:10分左右主料\o"雞肉的做法大全"雞肉100克白米3杯\o"松茸的做法大全"松茸80克水800毫升輔料

料酒1大匙糖1茶匙鹽2茶匙生抽3大匙松茸蒸飯的做法步驟1.

松茸切片或者6備用2.

雞胸肉與1000毫升水,生抽一起下鍋,冷水起鍋煮開轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘3.

雞肉撈出,切小丁備用4.

把雞肉,松茸與洗好的米一起放入電飯煲中,加入前面用雞胸煮好的高湯800毫升5.

按鍵開煮即可松茸雞湯主料鮮松茸150克土母雞半只輔料

鹽適量松茸雞湯的做法步驟1.

土雞洗凈放入燉鍋,加入足量清水燒開;2.

仔細(xì)撇去浮沫,轉(zhuǎn)微火燉1個(gè)小時(shí)左右;3.

松茸切掉根部的硬塊,洗凈后切片;4.

松茸倒入雞湯里再燉30分鐘左右;松茸炒鮮蝦主料\o"松茸菌的做法大全"松茸菌30g料酒1茶匙鹽1/2茶匙\o"青菜心的做法大全"青菜心50克輔料

\o"鮮蝦的做法大全"鮮蝦150g生抽1茶匙\o"鮮筍的做法大全"鮮筍50克蔥絲和姜絲少許松茸炒鮮蝦的做法步驟1.

先將鮮松茸放在流水之下沖洗,用棉布或者抹布輕輕將表面的泥土刮掉2.

將松茸切片3.

切蝦松茸汽鍋雞制作非常容易,但是你得有一個(gè)汽鍋。非常好吃,湯極其鮮美,買一個(gè)鍋吧。湯一頓吃不完,第二天早上做云吞面,絕佳。難度:切墩(初級)時(shí)間:1小時(shí)以上主料\o"雞翅的做法大全"雞翅800g\o"竹筍的做法大全"竹筍1支\o"香菇的做法大全"香菇6個(gè)\o"山藥的做法大全"山藥1根干松茸菌20g輔料

鹽1勺花椒10g\o"生姜的做法大全"生姜30g綠茶4g"阿辛家"松茸汽鍋雞的做法步驟1.

備料,竹筍、山藥切成段,姜切片2.

香菇,切十字V形刀口3.

將雞翅擺放在汽鍋中,再擺姜片,一層雞翅,一層姜片。最后將香菇、干松茸、竹筍段、山藥段、綠茶、花椒都放在最上面一層。

不能加水,汽鍋里是干的。將來所有湯都由水蒸氣凝結(jié)成。4.

將汽鍋整個(gè)放入蒸鍋,蒸屜的最大氣孔對準(zhǔn)汽鍋底部,用濕毛巾將汽鍋周圍與蒸鍋的縫隙封死,讓蒸汽從中間走。蒸兩個(gè)小時(shí)。在一個(gè)半小時(shí)的時(shí)候加入一勺鹽。開蓋,看湯已漸滿就好了。

蒸時(shí)蒸鍋松茸燉排骨松茸是前段時(shí)間參加活動(dòng)得的獎(jiǎng)品,非常喜歡這種干菇類,有一種獨(dú)特的芳香,用它來燉排骨,不單只排骨都沾上了松茸的香氣,連湯都是那么的鮮美好喝,再加上放了幾顆紅棗與一些云耳,營養(yǎng)與口感更是豐富了,給辛苦上班的自己小小地補(bǔ)充一下身體的需要,明天又可以精神飽滿地投入到工作中。(收起)難度:切墩(初級)時(shí)間:10-30分鐘主料\o"松茸的做法大全"松茸100克\o"排骨的做法大全"排骨500克\o"云耳的做法大全"云耳50克輔料

\o"紅棗的做法大全"紅棗8顆蠔豉10個(gè)姜蔥15克紅蘿卜花少許松茸燉排骨的做法步驟1.

排骨洗凈,再用清水浸泡至肉色有些變白,再把云耳、蠔豉、松茸泡發(fā),紅棗洗凈備用。2.

排骨剁塊。3.

燒熱鍋,放油,爆香蔥姜。4.

放入排骨煸炒至肉色有些微焦。5.

沿鍋邊蘸灑白酒。6.

接著放入柱侯醬炒香。7.

加入開水,淹沒排骨,同時(shí)放入蠔豉一起燒制。8.

再把紅棗與松茸一起放入鍋內(nèi)。9.

接著可以轉(zhuǎn)換到壓力鍋中,壓制20分鐘。10.

壓好后的排骨倒回炒鍋,并放入云耳與胡蘿卜花11.

這時(shí)可以試下味道,調(diào)入適量的鹽,糖,蠔油等。云南松茸湯云南松茸,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。難度:切墩(初級)時(shí)間:10-30分鐘主料\o"松茸的做法大全"松茸\o"香菇的做法大全"香菇輔料

\o"豌豆尖的做法大全"豌豆尖\o"海帶絲的做法大全"海帶絲醬油鹽云南松茸湯的做法步驟1.

(1)鮮松茸2-3個(gè),水3杯。2.

(2)海帶放水里(3杯)煮成海帶湯。3.

(3)松茸用吸油紙擦凈,尾部的根用刀削掉,再切成薄厚合適的片(不要用水洗,會(huì)失去松茸的香味)。4.

(4)把米和海帶汁,及料酒、鹽和醬油一起倒入電飯鍋。松茸和切成細(xì)條的豆腐皮擺在最上面。松茸煎豆腐一位美國好友來家中吃飯,他說:“你是否可以做一盤像肉的素菜給我呀?!焙冒?,這道仿制黑椒排的松茸煎豆腐就出爐了。嘗一口,香濃的黑椒汁配上豆腐,還真有那味道。茹素三年多,越來越肯定我們喜愛的不是肉的滋味,而是調(diào)味料的香味,既然如此,輕素更要好好研究素菜,將更對的素美味分享給大家,原來吃素也可以如此多姿多彩。(收起)難度:切墩(初級)時(shí)間:10-30分鐘主料\o"老豆腐的做法大全"老豆腐1塊姬松茸輔料

水淀粉適量胡椒粉適量椒鹽適量蘑菇精適量白糖適量醬油適量老抽適量蘑菇精適量松茸煎豆腐(又可變身為素排哦)的做法步驟1.

準(zhǔn)備材料,姬松茸泡發(fā)待用2.

老豆腐碾碎,稍微擠出部分水分(不要太干哦)。姬松茸切碎;3.

加入椒鹽粉、胡椒粉、水淀粉,攪拌均勻后制作成一個(gè)個(gè)小豆腐餅;4.

起鍋熱油,油熱后轉(zhuǎn)中小火,將一個(gè)個(gè)豆腐餅下鍋,慢火煎至兩面金黃即可出鍋擺盤;5.

鍋內(nèi)的油可以繼續(xù)用來調(diào)制醬汁,加入白糖翻炒至糖融化后,加入醬油,老抽,蘑菇精,水淀粉勾芡,出鍋前撒上黑胡椒。將濃濃的醬汁均勻地淋在豆腐餅上,準(zhǔn)備起筷吧。小貼士在調(diào)制豆腐味道的時(shí)候一邊調(diào)一邊嘗,直至適合自己的口味。最后的醬汁也可以根據(jù)自己的喜好搭配哦。松茸雞肉粥主料\o"大米的做法大全"大米半碗松茸蘑一個(gè)雞腿肉或雞胸肉適量\o"小油菜的做法大全"小油菜三顆鹽適量松茸雞肉粥的做法步驟1.

要?jiǎng)倓偛稍缘乃扇?,因?yàn)榻o寶寶吃所以

要新鮮,清洗干凈。2.

小油菜也清洗干凈。3.

我用的是火雞腿肉,熟的。4.

大米淘洗兩遍,放入電飯煲,放適量的水,所有食材切小丁,待米粒煮到開花,先放入松茸丁和雞肉丁,最后放青菜丁,放適量的鹽就可以了。5.

如果有胡蘿卜加一點(diǎn)就更漂亮,營養(yǎng)更全面了。松茸蘑非常有營養(yǎng),味道很鮮美,可以給寶寶煮粥,煲湯都可以。松茸蓮藕排骨湯難度:切墩(初級)時(shí)間:-主料\o"松茸的做法大全"松茸30克\o"排骨的做法大全"排骨500克\o"蓮藕的做法大全"蓮藕2節(jié)輔料

\o"蔥的做法大全"蔥2段\o"姜的做法大全"姜3片

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