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萬千百貨新店籌建手冊(cè)(XXXX版)籌建手冊(cè)(2010年版)萬千百貨股份有限公司第二章新店籌建工作計(jì)劃百貨店開業(yè)前的籌備工作繁多復(fù)雜,環(huán)環(huán)相扣,制定合理有序的工作計(jì)劃是保證順利開業(yè)的基礎(chǔ)?;I建工作計(jì)劃表是股份公司所有職能部門共同對(duì)籌建公司重要工作制定的計(jì)劃, 籌建公司應(yīng)以此為依據(jù)做各自的工作計(jì)劃,并按照制定后的計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行。營(yíng)運(yùn)部會(huì)定期確認(rèn)股份公司籌建工作的進(jìn)展,調(diào)整各部門工作安排,細(xì)化和完善籌建計(jì)劃。下表是股份公司籌建計(jì)劃表模板,籌建計(jì)劃會(huì)持續(xù)被修訂,并發(fā)給各公司參考。2010年籌建計(jì)劃表公司序號(hào)工作項(xiàng)目成本管理部規(guī)劃部財(cái)務(wù)部行政部營(yíng)運(yùn)部商品部市場(chǎng)部人力資源部備注***萬千百貨有限公司1內(nèi)裝設(shè)計(jì)招標(biāo)準(zhǔn)備*2內(nèi)裝設(shè)計(jì)發(fā)標(biāo)*3內(nèi)裝設(shè)計(jì)定標(biāo)*4施工圖提交*5乙裝進(jìn)場(chǎng)(視項(xiàng)目公司進(jìn)度而定)*6丙裝進(jìn)場(chǎng)*7名稱預(yù)登記核準(zhǔn)*8根據(jù)當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)構(gòu)要求準(zhǔn)備所需收集資料。*9銀行注資證明*10攜全部材料前生工商機(jī)構(gòu)申報(bào)、繳費(fèi)*

11十指矩口期全部取回工商機(jī)構(gòu)下發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本、副本*12前往工商部門指定機(jī)構(gòu)刻制印章*13辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證(可與稅務(wù)同時(shí)辦理)*14辦理稅務(wù)登記證、發(fā)票(可與稅務(wù)司時(shí)辦理)(財(cái)務(wù)人員協(xié)同前往辦理)*15設(shè)立銀行賬戶(財(cái)務(wù)人員協(xié)同前往辦理)****萬16招商工具(招商手冊(cè))*千百貨有限公17招商工具(規(guī)劃手冊(cè))*司18招商工具(沙盤)*19招商工具(宣傳片)*20招商啟動(dòng)*21確定第三方調(diào)研公司*22資料篩選整理,開展調(diào)研*23匯報(bào)與修訂;項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告*24關(guān)鍵籌建人員儲(chǔ)備(總經(jīng)理/副總經(jīng)理)*25關(guān)鍵籌建人員面試(總經(jīng)理/副總經(jīng)理)*26關(guān)鍵籌建人員棍批(總經(jīng)理/副總經(jīng)理)*

***萬千百貨有限公司27天鍵壽建人員人職(總經(jīng)理/副總經(jīng)理)*28天鍵籌建人員儲(chǔ)備(行政/財(cái)務(wù)/人資)*29天鍵籌建人員面試(行政/財(cái)務(wù)/人資)*30天鍵號(hào)建人員報(bào)批(行政/財(cái)務(wù)/人資)*31關(guān)鍵籌建人員入職(行政/財(cái)務(wù)/人資)*32開業(yè)手冊(cè)修訂*33新店負(fù)責(zé)人籌建培訓(xùn)*34跟進(jìn)籌建店籌建計(jì)劃制定*35正式籌備辦公室(地點(diǎn)/車/網(wǎng)絡(luò)/電腦/通訊/家具)(預(yù)估)*36公務(wù)車招投標(biāo)*37辦公電腦采購(gòu)招標(biāo)*38電子辦公設(shè)備招標(biāo)*39辦公家具招標(biāo)*40對(duì)講機(jī)招標(biāo)*41工服面料招標(biāo)*42工服設(shè)計(jì)*43工服制作招標(biāo)*44條碼打印機(jī)憑證裝訂機(jī)*45觸摸屏采購(gòu)*46UPS電源采購(gòu)*47投影儀投影幕*48視頻會(huì)議系統(tǒng)*49各新店內(nèi)裝設(shè)計(jì)打包招標(biāo)簽訂合同及實(shí)施*

50咕招*51導(dǎo)視系統(tǒng)*52收銀臺(tái)*53定位決策準(zhǔn)備會(huì)*54定位決策會(huì)*55定位決策文件*第三章籌建店工作計(jì)劃及工作指引2010年萬千百貨新店籌建工作從項(xiàng)目啟動(dòng)到最終開業(yè)大約持續(xù)12個(gè)月,我們把整個(gè)籌建過程分為籌建的啟動(dòng)期、初期、中期、后期, 這四個(gè)時(shí)期的工作分別標(biāo)志著籌備工作進(jìn)入了不同的階段,這幾個(gè)籌建階段的劃分便于各地公司更系統(tǒng)的組織新店籌建工作。接下來,系統(tǒng)的介紹各籌建期的劃分方式和工作項(xiàng)目安排,并且對(duì)各階段的重要工作項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的說明,希望各籌建公司認(rèn)真研讀。—新店籌備啟動(dòng)期一一開業(yè)前360天?270天主要工作內(nèi)容:組建團(tuán)隊(duì),公司核名與注冊(cè),辦公室籌備,信息對(duì)接,中層招聘,新員工培訓(xùn),市場(chǎng)調(diào)研(同行,供應(yīng)商,顧客)。階段部門事項(xiàng)第 周第 周第 周第 周第 周籌建啟動(dòng)期成本管理部行政部財(cái)務(wù)部人資部注:該表為籌建啟動(dòng)期計(jì)劃表模板,具體工作項(xiàng)目請(qǐng)參見附表 1一、公司核名與注冊(cè)按照目前萬千百貨的工作規(guī)律,一旦確定開業(yè)信息,即開始核名工作。由于目前項(xiàng)目核名注冊(cè)工作開展時(shí),各分公司尚無人員到位或剛剛到位,所以有些2010年項(xiàng)目的核名注冊(cè)工作由股份公司行政部與財(cái)務(wù)部配合主導(dǎo)實(shí)施,當(dāng)?shù)毓九浜稀Hf千百貨分公司核名規(guī)律是地區(qū)+特別名稱十萬千百貨有限公司。注冊(cè)工作具體注意事項(xiàng)如下:序號(hào)工作步驟需要準(zhǔn)備的相關(guān)材料關(guān)鍵控制點(diǎn)備注1公司核名1、公司授權(quán)書2、經(jīng)辦人及法人身份證復(fù)印件(蓋公章)3、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(蓋公章)1、資料準(zhǔn)備齊全2、所有復(fù)印資料及授權(quán)書必須蓋公章1、核名辦理一般在工商局業(yè)務(wù)辦理大廳2尋找驗(yàn)資銀行1、公司名稱核準(zhǔn)通知書2、驗(yàn)資戶經(jīng)辦人授權(quán)書(董事長(zhǎng)簽字蓋公章)3、驗(yàn)資戶經(jīng)辦人印鑒4、驗(yàn)資經(jīng)辦人及公司法人(董事長(zhǎng))身份證復(fù)印件(蓋公章)5、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1、尋找驗(yàn)資銀行支持2、要求驗(yàn)資銀行推薦驗(yàn)資會(huì)計(jì)師事務(wù)所及公司注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)3、向銀行、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、驗(yàn)資機(jī)構(gòu)提出公司注冊(cè)時(shí)間周期及其他要求4、相關(guān)費(fèi)用談判1、一定需要銀行支持,因?yàn)殂y行屬于信譽(yù)度較高的企業(yè)前期有銀行做信用“背書”辦事比較方便2、有機(jī)會(huì)一定利用銀行資源提供其車輛和人員支持3、銀行推薦的會(huì)計(jì)師事務(wù)所及中介機(jī)構(gòu)和銀行熟悉,能有較高的信譽(yù)度和辦事效率3申請(qǐng)相關(guān)注冊(cè)費(fèi)用和注冊(cè)資金申請(qǐng)1、相關(guān)注冊(cè)費(fèi)用清單2、注冊(cè)費(fèi)用和注冊(cè)資金OA申請(qǐng)3、注冊(cè)資金準(zhǔn)備1、和總部財(cái)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人一定要有事先溝通2、落實(shí)注冊(cè)完成后抽資比例。(注意和銀行實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào))1、在注冊(cè)費(fèi)用支付時(shí)一定要談好,是注冊(cè)成功后一次性支付費(fèi)用。一手證件,一手錢公司注冊(cè)工作應(yīng)該盡可能提前開始,在明確公司啟動(dòng)計(jì)劃后,注冊(cè)工作負(fù)責(zé)人就應(yīng)該和當(dāng)?shù)卣⒍悇?wù)等機(jī)關(guān)接觸,了解當(dāng)?shù)氐亩悇?wù)要求,準(zhǔn)備注冊(cè)資料。辦理各項(xiàng)證照尤其與稅務(wù)系統(tǒng)對(duì)接時(shí),門店一定要與股份公司相關(guān)部門提前確認(rèn)。注冊(cè)完成后再開始稅務(wù)證照及政策的推進(jìn)特別提醒當(dāng)?shù)毓驹谂c當(dāng)?shù)卣佑|的同時(shí),要盡可能多的爭(zhēng)取政府、稅務(wù)機(jī)關(guān)等方面的支持資源,盡可能利用證照辦理中接觸和投入的各種資源為門店后期經(jīng)營(yíng)做基礎(chǔ)鋪墊。注冊(cè)工作負(fù)責(zé)人完成注冊(cè)后,要特別注意將注冊(cè)過程中的優(yōu)惠政策、社會(huì)關(guān)系等資源與經(jīng)營(yíng)部門充分溝通為了保證注冊(cè)的順利完成,注冊(cè)資金的落實(shí)要盡早開展。注冊(cè)工作應(yīng)盡可能在團(tuán)隊(duì)人員到達(dá)5-10人時(shí)就全部完成,以保障公司啟動(dòng)時(shí)租賃臨時(shí)辦公區(qū)、人員保險(xiǎn)及福利落實(shí)等工作順利進(jìn)行。二、招聘及團(tuán)隊(duì)組建籌建公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理全部由股份公司招聘和確認(rèn)?;I建公司經(jīng)理級(jí)人員由當(dāng)?shù)毓救速Y部確認(rèn)招聘渠道、費(fèi)用,用人標(biāo)準(zhǔn),并要對(duì)面試官應(yīng)進(jìn)行基本的環(huán)節(jié)說明及培訓(xùn)。經(jīng)理級(jí)人員招聘標(biāo)準(zhǔn)及聘用條件最好能有明確的指導(dǎo)文件,文件中應(yīng)對(duì)各類各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及有效期限進(jìn)行充分說明,并由門店負(fù)責(zé)人及股份公司相應(yīng)工作負(fù)責(zé)人予以確認(rèn)。招聘是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作,尤其是籌建啟動(dòng)時(shí)期的招聘工作。此時(shí)的招聘崗位都是核心崗位,因此在招聘工作開始前,各籌建店負(fù)責(zé)人及人力資源工作負(fù)責(zé)人應(yīng)該確定一個(gè)完整的招聘方案,包括招聘崗位、標(biāo)準(zhǔn)、信息發(fā)布渠道、簡(jiǎn)歷篩選標(biāo)準(zhǔn)、初試及復(fù)試的時(shí)間安排,面試官的選擇等事務(wù)性的工作,并進(jìn)行充分的溝通和交流。如需總部相關(guān)人員參與面試或復(fù)試的,一定要早做安排和溝通。更重要的是,招聘實(shí)施的具體環(huán)節(jié)一定要進(jìn)行預(yù)先的設(shè)計(jì)和演練,包括:各崗位的面試重點(diǎn)內(nèi)容,談話問題的設(shè)置及分工,談話時(shí)間的把控,如果條件允許,建議招聘小組的成員要預(yù)先開會(huì)討論,尤其應(yīng)對(duì)提問的技巧、面試人員回復(fù)內(nèi)容的跟進(jìn)、信息篩選技巧等進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)。招聘開始前招聘小組就應(yīng)該對(duì)簡(jiǎn)歷進(jìn)行充分的了解和溝通,提取簡(jiǎn)歷中的關(guān)鍵點(diǎn)和疑點(diǎn)內(nèi)容。招聘不僅僅是我們挑選人才的過程,也是人才選擇我們的過程。因此,招聘過程中的引導(dǎo)、服務(wù)工作也極為重要。我們通過對(duì)500人的面試可能只會(huì)找到5個(gè)合適的人選,但是我們一定要確保參加過面試的500人中至少要有450人給予我們較高和正面的評(píng)價(jià)。同時(shí),招聘也是我們能夠了解同行信息的一個(gè)重要渠道。因此,招聘工作開始以前,對(duì)簡(jiǎn)歷的認(rèn)真研究、各部門的橫向溝通都是影響招聘質(zhì)量和效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)!三、預(yù)算對(duì)接與分解預(yù)算編制是籌建店籌建啟動(dòng)期的一項(xiàng)重要工作。目前每年 10月上旬,由股份公司營(yíng)運(yùn)部與集團(tuán)綜合管理部確認(rèn)下一年度開業(yè)的項(xiàng)目,提交股份公司財(cái)務(wù)部。由股份公司財(cái)務(wù)部及相關(guān)部門負(fù)責(zé)新開業(yè)店預(yù)算的整體組織、協(xié)調(diào)、匯總工作?;I建預(yù)算的編制首先要條目全面,依照《籌備店工作計(jì)劃表》中所列的事項(xiàng)進(jìn)行逐一計(jì)算確認(rèn),充分考慮籌建期間及開業(yè)期間的事項(xiàng),和股份公司相關(guān)部門充分溝通,力求預(yù)算內(nèi)容全面細(xì)致,沒有漏項(xiàng)。預(yù)算中的重要對(duì)接內(nèi)容包含以下幾項(xiàng),導(dǎo)視、收銀臺(tái)、工程改造由股份公司規(guī)劃部進(jìn)行確認(rèn),籌建期間的人員編制,崗位薪酬,招聘計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃由各地公司提前同股份公司人力資源部溝通審批,從而確認(rèn)籌建期間的職工薪酬(含社保、福利),招聘及培訓(xùn)費(fèi)用;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、商品資源、定位等市場(chǎng)調(diào)研由市場(chǎng)部協(xié)同各地百貨共同組織,并確認(rèn)相關(guān)會(huì)議費(fèi)用(含會(huì)議場(chǎng)地租賃、會(huì)議資料),專家費(fèi)用,內(nèi)、外部調(diào)研費(fèi)用(含外聘調(diào)研公司費(fèi)用,內(nèi)部員工調(diào)研發(fā)生的差旅、禮品等費(fèi)用),及考察費(fèi)用;開業(yè)前的宣傳,開業(yè)的企劃活動(dòng)及商場(chǎng)美陳,前期宣傳贈(zèng)送禮品等方案,由股份公司市場(chǎng)部負(fù)責(zé)全面平衡確認(rèn)匯總。拓卡、聯(lián)盟商戶招募、前期臨時(shí)卡、顧客資料印刷等顧客服務(wù)類費(fèi)用,由各地公司提報(bào)。籌建辦公室的房租、物業(yè)費(fèi)、能源費(fèi)以各地公司實(shí)際有意向租賃的辦公室為準(zhǔn)。商場(chǎng)籌建期的水電等能源費(fèi)用,及開業(yè)前的開荒費(fèi),由各地百貨根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際水電事業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)估發(fā)生的能源數(shù)量為準(zhǔn);固定資產(chǎn)、低值易耗品統(tǒng)一按照辦公設(shè)備、辦公家具、營(yíng)運(yùn)設(shè)備(指大地柱等)、顧客服務(wù)用具(指VIP貴賓室、顧客服務(wù)室、商場(chǎng)內(nèi)顧客使用的設(shè)備及家具)、消防安保用具、員工生活用具(指食堂用具、冰箱、微波爐等為員工福利使用的設(shè)備及家具)、收銀設(shè)備、信息設(shè)備、 ERP系統(tǒng)軟件、維修工具分類。2000元(含)以上認(rèn)定為固定資產(chǎn),其余全部屬于低值易耗品,由各地百貨行政部統(tǒng)一負(fù)責(zé)匯總提報(bào)。印刷費(fèi)、辦公費(fèi)、通訊網(wǎng)絡(luò)費(fèi)、郵寄費(fèi)、律師訴訟費(fèi)、車輛使用費(fèi)、員工制服由各地行政部根據(jù)實(shí)際情況上報(bào)。預(yù)算編制的第二個(gè)重要原則是力求節(jié)約。編制預(yù)算時(shí),籌建公司內(nèi)部應(yīng)充分討論,和同地區(qū)的已開店進(jìn)行充分溝通,參考已開業(yè)店的預(yù)算及費(fèi)用管理經(jīng)驗(yàn),充分使用已開業(yè)店的各種資源(工裝、銷售票據(jù)、各類制度、宣傳手冊(cè)、內(nèi)刊等,已開業(yè)公司如有富余,各籌建店完全可以橫向聯(lián)絡(luò)進(jìn)行共享使用),盡可能的節(jié)約一次性物料的投入,借助網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字、電子資源,合理控制各項(xiàng)籌建費(fèi)用的投入。四、臨時(shí)辦公地點(diǎn)落實(shí)、裝修、入駐臨時(shí)辦公地點(diǎn)應(yīng)盡可能選擇在項(xiàng)目所在位置1500米距離范圍內(nèi),以便于后期對(duì)賣場(chǎng)建設(shè)工作的實(shí)時(shí)跟進(jìn)及客戶考察賣場(chǎng)。如以上要求確實(shí)無法實(shí)現(xiàn),則在籌備期預(yù)算中必須保障有便利的車輛接送客戶,或列出專項(xiàng)交通費(fèi)用預(yù)算保障此項(xiàng)工作順利進(jìn)行。電話、網(wǎng)絡(luò)、OA騰訊通等基本的辦公條件必須在入駐時(shí)保證全部具備,以保障日常工作順利開展。辦公家具、設(shè)備應(yīng)考慮到搬遷后的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行購(gòu)置,避免二次購(gòu)買造成不必要的浪費(fèi)。投影儀、電腦、打印機(jī)等設(shè)備必須按照集團(tuán)/股份公司要求來配置。雖然是臨時(shí)辦公場(chǎng)所,但是供應(yīng)商、員工對(duì)公司的認(rèn)識(shí)是從第一次來到辦公區(qū)的第一眼感受開始的,因此容納30人的會(huì)議室、美觀莊重的前臺(tái)、整潔舒適的辦公環(huán)境和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蛻艚哟鞒倘匀皇潜夭豢缮俚?。辦公區(qū)綠植、門牌、形象墻、宣傳欄等必須在入駐后一周內(nèi)全部完成。商務(wù)車輛購(gòu)買由股份公司成本管理部統(tǒng)一采購(gòu)配送。同時(shí),固定資產(chǎn)采購(gòu)、低佰易耗品采購(gòu)和管理的工作從一開始就要嚴(yán)格按照相應(yīng)的制度和流程執(zhí)行。庫房的管理和固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)在前期行政、財(cái)務(wù)工作強(qiáng)度不大的情況下應(yīng)該每月進(jìn)行一次。嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的管理程序和嚴(yán)格的制度執(zhí)行力既能打造團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力,同時(shí)也是保障員工對(duì)企業(yè)敬畏感和歸屬感的最佳渠道。五、項(xiàng)目單位信息對(duì)接信息對(duì)接的內(nèi)容包括三個(gè)方面:1、與當(dāng)?shù)仨?xiàng)目公司及股份公司規(guī)劃部就描述新店項(xiàng)目概況、地區(qū)概況、社會(huì)資源概況和項(xiàng)目的工程概況、交房時(shí)間及銷售計(jì)劃等時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行對(duì)接。與項(xiàng)目公司設(shè)計(jì)、施工等部門負(fù)責(zé)人、股份公司相關(guān)協(xié)調(diào)人員、施工/設(shè)計(jì)方相關(guān)負(fù)責(zé)人建立正式聯(lián)絡(luò),明確土建、裝修設(shè)計(jì)、裝修施工等子項(xiàng)目跟進(jìn)責(zé)任人。工作對(duì)接聯(lián)絡(luò)一定要以正式的方式進(jìn)行,對(duì)工作日志、通訊錄、施工檔案、來往文書等要有專人進(jìn)行整理保管。不僅保證我方有問題隨時(shí)能找到對(duì)方人員,同時(shí)也要保證對(duì)方有問題時(shí)也能立刻找到我方相關(guān)負(fù)責(zé)人,全面細(xì)致的跟進(jìn)工程建設(shè),了解施工進(jìn)度,調(diào)控百貨籌建的業(yè)務(wù)節(jié)奏。2、了解市場(chǎng)部門對(duì)該項(xiàng)目的調(diào)研深度及定位規(guī)劃。與股份公司規(guī)劃部、市場(chǎng)部、商品部及營(yíng)運(yùn)部進(jìn)行深入的信息交換,包括但不僅限于乙裝設(shè)計(jì)、施工圖紙、發(fā)展商(合作方)概況等。應(yīng)盡可能將前期項(xiàng)目籌備會(huì)的相關(guān)資料包括市調(diào)報(bào)告、會(huì)議紀(jì)要全部搜集完整。和股份公司相關(guān)業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)溝通,了解他們對(duì)該項(xiàng)目的定位和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,不僅僅是已經(jīng)明確的內(nèi)容,更重要的是他們對(duì)項(xiàng)目前期的認(rèn)識(shí)與未來的預(yù)期。這不僅要求項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在溝通時(shí)要細(xì)致全面,同時(shí)也需要相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在前期的籌建交流中能夠推心置腹,言無不盡!3、了解項(xiàng)目銷售進(jìn)度和商管招商進(jìn)度。在配合項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)盡可能利用廣場(chǎng)項(xiàng)目的銷售資源開展我方工作,即以公寓樓及寫字間業(yè)主為百貨潛在目標(biāo)顧客及團(tuán)購(gòu)商戶,根據(jù)公寓樓銷售計(jì)劃,將我方的商品資源與項(xiàng)目公司進(jìn)行共享。在項(xiàng)目公司大規(guī)模招募會(huì)員時(shí)就能參與其中進(jìn)行會(huì)員開發(fā)。提前配置好百貨的會(huì)員卡、會(huì)員手冊(cè)等開發(fā)工具,共享整理會(huì)員資料,如果可能最好在項(xiàng)目公司做會(huì)員活動(dòng)時(shí)開展百貨的顧客調(diào)研。會(huì)員資料務(wù)必及時(shí)搜集整理,為后期的顧客調(diào)研及定向宣傳做準(zhǔn)備。同時(shí)必須時(shí)時(shí)掌握商管公司或其他同類型主力店招商進(jìn)度,整合商戶資源,協(xié)同宣傳口徑,避免在開發(fā)商戶資源時(shí)發(fā)生內(nèi)部沖突。

六、市場(chǎng)調(diào)研細(xì)致深入的市場(chǎng)調(diào)研是招商工作穩(wěn)健開展的重要前提。市場(chǎng)調(diào)研不僅僅是一個(gè)新組建的百貨團(tuán)隊(duì)了解市場(chǎng)、內(nèi)部信息補(bǔ)差的必要措施,同時(shí)更是一個(gè)鍛煉團(tuán)隊(duì)、提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)水準(zhǔn)的重要方法。百貨商場(chǎng)的定位調(diào)研內(nèi)容包括商圈調(diào)研(顧客調(diào)研)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百貨終端調(diào)研和供應(yīng)商調(diào)研。終端調(diào)研和顧客調(diào)研,通過調(diào)研來確定門店的商品引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營(yíng)定位和服務(wù)模式,為商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本、服務(wù)成本等界定基礎(chǔ)界限,同時(shí)通過調(diào)研行為來磨練團(tuán)隊(duì),統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)成員對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和信息積累。1、 調(diào)研實(shí)施步驟WANDA、ApartmentHotel 3ftWANDA、ApartmentHotel 3ftsPub恥 ShoppingBspaceCulture&巾搦IrecreationPLAZAA作為HOSPCA成元素之一的萬千百貨所具備的天然優(yōu)勢(shì)就是從立店之初就分享到HOPSCA各個(gè)組成要素創(chuàng)造帶來的客流和銷售機(jī)會(huì)。因此對(duì)于萬千百貨來說,在定義商圈時(shí),需要定義的是萬達(dá)廣場(chǎng)所能輻射的商圈范圍。在萬達(dá)廣場(chǎng)的商圈輻射基礎(chǔ)之上找到百貨商業(yè)形態(tài)所能輻射的核心區(qū)域和萬達(dá)商圈之外的獨(dú)立區(qū)域(如圖所示)。 A區(qū)域?yàn)楹诵膮^(qū)域,即完全基于萬達(dá)廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)各種商業(yè)元素帶來的客流和銷售機(jī)會(huì)。這個(gè)范圍是萬千百貨的基礎(chǔ)輻射范圍,從開發(fā)成本的設(shè)定上,是屬于低成本投入即可獲得的銷售機(jī)會(huì)。 B區(qū)域是萬達(dá)廣場(chǎng)憑借其綜合影響力所能輻射的范圍。這個(gè)范圍對(duì)于萬千百貨來說只需要投入合理的開發(fā)成本就可獲得銷售機(jī)會(huì)。C區(qū)域是萬千百貨的獨(dú)立輻射范圍,是基于萬千百貨特有的百貨商業(yè)形態(tài)所輻射到的區(qū)域。這個(gè)范圍屬于萬千百貨必須獨(dú)立投入才能獲得的銷售機(jī)會(huì)。輻射范圍界定清楚以后,就可以進(jìn)行顧客特性的定向性狀提取和定量樣本求證的相關(guān)調(diào)研了。調(diào)研的方法有很多種,可以借助萬達(dá)廣場(chǎng)的項(xiàng)目調(diào)研資料,組織項(xiàng)目業(yè)主進(jìn)行座談,對(duì)項(xiàng)目周邊的住宅、單位等進(jìn)行問卷調(diào)查和定點(diǎn)攔截訪問等形式完成。當(dāng)把商圈范圍調(diào)查清楚之后,我們基本上可以界定自己的目標(biāo)顧客特性了,通過對(duì)顧客年齡段、收入水平、心理特性等要素的提取來確定目標(biāo)顧客的消費(fèi)意愿。步驟2、顧客調(diào)研:A整合項(xiàng)目開發(fā)調(diào)研報(bào)告及市場(chǎng)部項(xiàng)目準(zhǔn)備會(huì)調(diào)研報(bào)告; B聯(lián)合商管公司了解其步行街定位及主力商戶情況;C與項(xiàng)目公司合作對(duì)業(yè)主做定向訪談;D做項(xiàng)目周邊3公里范圍內(nèi)小區(qū)定點(diǎn)訪談;(CD兩方面如能有確定的會(huì)員顧客開發(fā)計(jì)劃,一并投放,則為最佳方案。)E城市主力商圈顧客攔截調(diào)查訪問。步驟3、百貨終端調(diào)研百貨終端包括商圈內(nèi)的終端調(diào)研和先進(jìn)終端調(diào)研。商圈內(nèi)終端調(diào)研是針對(duì)上圖中的 B區(qū)域和C區(qū)域內(nèi)的百貨商場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,了解同行的終端規(guī)劃、商品組織和服務(wù)產(chǎn)品。先進(jìn)終端調(diào)研是針對(duì)本地區(qū)或商業(yè)發(fā)達(dá)區(qū)域的領(lǐng)先終端進(jìn)行調(diào)研,確定萬千百貨的外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,同時(shí)通過調(diào)研比較來確定萬千百貨的商品組織和服務(wù)產(chǎn)品, 構(gòu)建萬千百貨的產(chǎn)品模型。步驟4、供應(yīng)商調(diào)研因?yàn)榘儇浗K端的商品是由渠道商/供應(yīng)商來進(jìn)行組織經(jīng)營(yíng),百貨商場(chǎng)通過和供應(yīng)商進(jìn)行銷售分成的方式進(jìn)行自我經(jīng)營(yíng)環(huán)境內(nèi)的商品構(gòu)建,因此,供應(yīng)商的意向、合作條件和合作態(tài)度決定了百貨商場(chǎng)的商品構(gòu)成結(jié)果。步驟 2基本確定了萬千百貨的商品和服務(wù)情況,那么步驟3就是確定用什么樣的經(jīng)營(yíng)成本來實(shí)現(xiàn)步驟2的構(gòu)想。2、調(diào)研分工同行終端及供應(yīng)商調(diào)研由商品部負(fù)責(zé)完成;顧客調(diào)研部分由企劃和客服部負(fù)責(zé)完成。3、調(diào)研的基本原則A、全面性:即調(diào)研對(duì)象要能表述整個(gè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀,定位內(nèi)容要覆蓋經(jīng)營(yíng)鏈條的全部環(huán)節(jié);R具體性:即調(diào)研的內(nèi)容要具體到可以對(duì)執(zhí)行方法進(jìn)行校核;調(diào)研結(jié)果要精確到可以對(duì)定位實(shí)現(xiàn)結(jié)果進(jìn)行校核;G前瞻性:要以經(jīng)營(yíng)未來的眼光設(shè)計(jì)現(xiàn)在。七、培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)內(nèi)部培訓(xùn)在到崗人員達(dá)到5人時(shí)即可實(shí)施;大型培訓(xùn)活動(dòng),借助和共享集團(tuán)及股份公司的師資力量,邀請(qǐng)集團(tuán)或股份公司領(lǐng)導(dǎo)講課。上崗培訓(xùn)(全脫產(chǎn)培訓(xùn))和開業(yè)培訓(xùn)是重中之重,要嚴(yán)格按“制度流程”和《籌建手冊(cè)》執(zhí)行到位。員工入職培訓(xùn)必須正規(guī)、系統(tǒng),尤其對(duì)招商管理的基本管理?xiàng)l件和各類高壓線必須從一開始就明確的提出,并在團(tuán)隊(duì)內(nèi)公開說明以達(dá)成共識(shí)。基本的商業(yè)價(jià)值觀和倫理觀必須從一開始就建立。薪酬主管負(fù)責(zé)日常管理,具到崗后,須盡快與總部薪酬經(jīng)理聯(lián)系接受培訓(xùn),以熟悉EHR系統(tǒng)的使用及相關(guān)知識(shí)。每月提前用EHR系統(tǒng)做工資,注意EHR盡早規(guī)范化,否則后期規(guī)范事倍功半;確保工資在每月5號(hào)前一定要發(fā)到員工手中。同時(shí),餐補(bǔ)、電影票等小事不小,一定要按時(shí)發(fā)放。八、財(cái)務(wù)體系搭建為保障前期辦公室租賃、裝修及設(shè)備采購(gòu)的順利進(jìn)行,應(yīng)保證財(cái)務(wù)經(jīng)理盡快到崗,財(cái)務(wù)經(jīng)理在到位后應(yīng)立刻著手落實(shí)啟動(dòng)資金,對(duì)接和導(dǎo)入實(shí)施基本的財(cái)務(wù)管理制度、流程。辦公區(qū)籌建伊始,采購(gòu)工作量多繁瑣,尤其是大型辦公設(shè)備及各種低值易耗品的采購(gòu)、辦公區(qū)裝修等工作,均涉及到各類招投標(biāo)工作。這個(gè)時(shí)期公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人正處在上崗甚至招聘階段,因此財(cái)務(wù)人員還需要負(fù)責(zé)前期招投標(biāo)工作的培訓(xùn)、示范及牽頭負(fù)責(zé)工作。因?yàn)楣窘M織架構(gòu)不完備,啟動(dòng)資金的到位會(huì)相應(yīng)延后。因此財(cái)務(wù)經(jīng)理/籌備總經(jīng)理到位后的第一件工作就是落實(shí)啟動(dòng)資金。籌備期間盡可能不要發(fā)生員工大額墊付采購(gòu)資金現(xiàn)象,避免因?yàn)檫@些因素引發(fā)的員工負(fù)面情緒。另外還需注意兩點(diǎn):1、收銀設(shè)備的采購(gòu)一定要和合作銀行的甄選工作結(jié)合起來一起推進(jìn);2、公司注冊(cè)雖然有行政部門牽頭,但財(cái)務(wù)部才是真正的責(zé)任部門,因?yàn)樯婕暗揭话慵{稅人證照的辦理和各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)期間稅務(wù)政策的細(xì)節(jié)落實(shí),必須要有財(cái)務(wù)人員進(jìn)行把關(guān)確認(rèn),關(guān)鍵細(xì)節(jié)必須得到公司總經(jīng)理和股份公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的認(rèn)可方可推進(jìn)?!碌昊I備初期一一開業(yè)前270天?180天主要工作內(nèi)容:簽訂籌建責(zé)任書,財(cái)務(wù)系統(tǒng)的搭建,接觸供應(yīng)商,制定招商方案,乙裝對(duì)接,功能區(qū)及外立面形象確認(rèn),管理人員招聘,企業(yè)文化建設(shè),制度完善,研討規(guī)劃,確定定位,制作招商工具等。階段部門事項(xiàng)第 周第 周第 周第 周第 周籌建初期總經(jīng)辦行政部工程部財(cái)務(wù)部商品部人資部信息部注:該表為籌建初期計(jì)劃表模板,具體工作項(xiàng)目請(qǐng)參見附表 2九、定位研討及確定1、SWO分析其實(shí)當(dāng)我們按照以上原則完成3個(gè)調(diào)研之后,基本上百貨商場(chǎng)的外部環(huán)境地圖就已經(jīng)非常清晰明了了。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說,構(gòu)建百貨商場(chǎng)定位概念的第二步就是確定路線圖。在這個(gè)過程中,SWO分析是一個(gè)非常有用的方法。在這里不具體論述SWOT具體方法,需要特別強(qiáng)調(diào)的是SWO分析是以精細(xì)化調(diào)研的所有的信息為基礎(chǔ)進(jìn)行的。因此調(diào)研的精細(xì)度和信息的準(zhǔn)確度直接決定了SWO分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和指導(dǎo)能力。2、定位文件編制如果說精細(xì)化調(diào)研是為商場(chǎng)定位的實(shí)現(xiàn)畫了一張地圖, SWOT分析則是為實(shí)現(xiàn)定位確定的路線圖,那么定位文件編制實(shí)質(zhì)上是為定位實(shí)現(xiàn)制定了一套行動(dòng)方案。定位文件的內(nèi)容對(duì)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程中的每個(gè)板塊和職能定義了行為指導(dǎo)手冊(cè)。定位文件是對(duì)以下問題進(jìn)行全面詳盡的解讀和回答:1)百貨門店輻射范圍;2)目標(biāo)顧客特性的描述和構(gòu)成分析;3)商品組織:品類如何搭配?品牌結(jié)構(gòu)怎樣設(shè)計(jì)?品牌來源以及經(jīng)營(yíng)思路是什么?4)與供應(yīng)商合作的方式、條件和合作模式是怎樣的?5)店面怎么規(guī)劃?經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色化要素有哪些?如何實(shí)現(xiàn)及維護(hù)?6)服務(wù)成本如何界定?服務(wù)產(chǎn)品有哪些?服務(wù)與商品如何配套?7)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如何分解?效益渠道有哪些?8)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的構(gòu)成要素有哪些?額度如何設(shè)定?梯度如何劃分?9)定位實(shí)現(xiàn)環(huán)境要求是什么樣的?定位實(shí)現(xiàn)的標(biāo)志是什么?10)定位實(shí)現(xiàn)的節(jié)奏是怎樣把握?各階段的“里程碑”成果是什么?定位文件的編制不僅僅是一個(gè)文本的編撰過程,更是一個(gè)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方案的設(shè)計(jì)過程,其中的各項(xiàng)內(nèi)容必須要經(jīng)過細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際情況和門店的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)過充分的團(tuán)隊(duì)研討方能確定。定位文件確定后需報(bào)股份公司市場(chǎng)部及總經(jīng)辦確認(rèn)。門店定位文件一旦確認(rèn),將作為指導(dǎo)該門店籌備及開業(yè)最核心的指導(dǎo)文件,同時(shí)也將作為評(píng)定和考核門店業(yè)績(jī)的首要準(zhǔn)繩。十、賣場(chǎng)深入規(guī)劃根據(jù)賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位,立場(chǎng)規(guī)劃首先是將經(jīng)營(yíng)區(qū)和功能區(qū)進(jìn)行區(qū)分。在經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)按照各品類搭配進(jìn)行位置分割。具體分割要求可參見股份公司規(guī)劃部制定的《立場(chǎng)環(huán)境控制手冊(cè)》中的具體參數(shù)指標(biāo)。在經(jīng)營(yíng)區(qū)細(xì)分時(shí)要注意動(dòng)線的流暢及引導(dǎo)功能,將各品類進(jìn)行合理搭配,將經(jīng)營(yíng)區(qū)和功能區(qū)進(jìn)行合理搭配。收銀臺(tái)的規(guī)劃應(yīng)在賣場(chǎng)規(guī)劃中統(tǒng)一進(jìn)行,因此圖紙規(guī)劃初期,門店必須和股份公司規(guī)劃、營(yíng)運(yùn)部門確認(rèn)收銀體系的基礎(chǔ)風(fēng)格即集中式收銀亦或是分散式收銀。收銀臺(tái)位置一旦確定,盡可能不再做更改,以保障后期實(shí)施工作順利進(jìn)行。功能區(qū)劃分上要注意保證員工更衣室、各樓層員工茶水問及專用洗手間、能容納300人的培訓(xùn)教室的位置選擇。鑒于目前的萬千百貨都是開在萬達(dá)綜合體內(nèi),因此關(guān)于員工食堂可以委托廣場(chǎng)內(nèi)廠家提供工作餐服務(wù)。如門店自建餐廳,則餐廳盡量不要包含在賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi),便于衛(wèi)生及安全管理。如將培訓(xùn)教室及員工餐廳功能合而為一,則要求必須有專門的解決方案來保障該場(chǎng)地的通風(fēng)及保潔條件。立場(chǎng)規(guī)劃時(shí)要特別注意服務(wù)動(dòng)線的設(shè)計(jì)。服務(wù)動(dòng)線設(shè)計(jì)必須考慮員工上下班換裝、打卡、早操和收銀員晚交款、辦公加班人員的行走路線。原則上要求員工必須統(tǒng)一進(jìn)入、離開賣場(chǎng)。在統(tǒng)一進(jìn)退場(chǎng)時(shí)間之外,立場(chǎng)不允許任何非安全擔(dān)當(dāng)責(zé)任人進(jìn)出。因此對(duì)于各功能用房、辦公區(qū)的位置一定要根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際來進(jìn)行規(guī)劃。規(guī)劃圖紙由商品部牽頭制作,但必須要有財(cái)務(wù)、工程、安保、營(yíng)運(yùn)等部門進(jìn)行確認(rèn)后方可上報(bào)。確認(rèn)后的規(guī)劃圖紙?jiān)瓌t上不再進(jìn)行規(guī)?;{(diào)整以保障籌備期各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行。賣場(chǎng)規(guī)劃是賣場(chǎng)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ),是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作。規(guī)劃負(fù)責(zé)人必須要全面考慮賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的各類各項(xiàng)資源,全面系統(tǒng)的進(jìn)行實(shí)施。規(guī)劃工作一定要通過實(shí)實(shí)在在的調(diào)研、研討、專題會(huì)議等形式進(jìn)行推進(jìn)。要求各門店在規(guī)劃報(bào)批時(shí)必須提報(bào)詳細(xì)的文字、圖紙研討紀(jì)要。以上工作要由總經(jīng)理牽頭參與,指定專人(分管副總)負(fù)責(zé)跟進(jìn)。為方便審圖及各類研討,要求所有工程人員必須使用 AutoCAD軟件。立場(chǎng)布局說明圖如使用如COREDraw等其他軟件制作,必須轉(zhuǎn)存為JPG圖片格式進(jìn)行傳遞。參與立場(chǎng)規(guī)劃的工作人員尤指商品系統(tǒng)工作人員應(yīng)盡可能掌握各類繪圖軟件的使用(這是專業(yè)團(tuán)隊(duì)的必備專業(yè)技能之一),能夠獨(dú)立熟練的使用圖紙、圖表的形式來進(jìn)行專業(yè)表達(dá),避免文字的不確定性給溝通工作帶來的阻礙。但各門店仍需指定專人負(fù)責(zé)圖紙繪制、報(bào)批存檔工作,減少信息傳遞差錯(cuò)。凡向百貨總部或門店外其他部門傳遞之圖紙必須經(jīng)過門店商品、工程總負(fù)責(zé)人復(fù)核確認(rèn)。未經(jīng)復(fù)核的圖紙不允許隨意傳遞。H^一、企劃工作的啟動(dòng)和對(duì)接1、VI系統(tǒng)的導(dǎo)入實(shí)施原則上,VI導(dǎo)入必須從公司籌建啟動(dòng)時(shí)開始?;I建初期的VI導(dǎo)入主要是辦公區(qū)導(dǎo)視系統(tǒng)、前臺(tái)形象設(shè)計(jì)、員工工牌、辦公用具例如筆記本便簽等的統(tǒng)一格式導(dǎo)入使用。這個(gè)時(shí)期,如果企劃經(jīng)理不能及時(shí)到位,行政部經(jīng)理應(yīng)該立刻補(bǔ)位,和股份公司企劃、行政等工作人員進(jìn)行溝通,了解VI系統(tǒng)文件的使用制度及要求。2、編制招商宣傳文件定位文件出臺(tái)以后,企劃部應(yīng)該著手編制門店招商專用工具,包括招商手冊(cè),PPT宣傳文件等,并對(duì)所有工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。門店招商工具重點(diǎn)針對(duì)門店商業(yè)資源進(jìn)行包裝推廣。同時(shí)企劃部應(yīng)根據(jù)招商工具制作招商籌備期的主題宣傳文件,包括圖片,文字和Flash文件等。根據(jù)門店經(jīng)費(fèi)及當(dāng)?shù)孛襟w情況進(jìn)行選擇性投放。前期的宣傳既是為招商工作做輿論準(zhǔn)備,同時(shí)也是對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w市場(chǎng)的嘗試性接觸,為后期媒體合作單位招標(biāo)工作做基本的資源積累。PPT文件編制完成后由門店總經(jīng)理及股份公司相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核, 一旦審核通過則定版發(fā)布。所有工作人員只有使用權(quán)不得對(duì)內(nèi)容隨意刪改。 PPTt件在招商、招聘時(shí)均可使用十二、編制招商計(jì)劃依據(jù)定位文件,新店商品部及籌建領(lǐng)導(dǎo)班子要提報(bào)門店的招商計(jì)劃。招商計(jì)劃的核心內(nèi)容包括以下三點(diǎn):1、品牌預(yù)設(shè)方案品牌預(yù)設(shè)方案是根據(jù)立場(chǎng)基礎(chǔ)條件,首先將經(jīng)營(yíng)區(qū)分割成滿足市場(chǎng)正常要求的獨(dú)立柜位。根據(jù)柜位劃分,在每個(gè)位置上設(shè)計(jì)目標(biāo)品牌。綜合考慮按照盈利計(jì)劃、引進(jìn)成本和時(shí)間成本將目標(biāo)品牌進(jìn)行搭配組合,形成不少于三套的品牌預(yù)設(shè)方案。總體來講,三套方案應(yīng)有階梯差距,C類方案應(yīng)是符合立場(chǎng)定位文件要求的底線, B類方案的達(dá)成幾率應(yīng)不小于70%因此,籌建小組根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際及團(tuán)隊(duì)招商實(shí)際能力,可以為每個(gè)專柜都注定有三套方案,也可能將某個(gè)品類、某個(gè)區(qū)域甚至整個(gè)賣場(chǎng)制定三個(gè)方案。在此不做硬性規(guī)定。品牌預(yù)設(shè)表應(yīng)由股份公司相應(yīng)負(fù)責(zé)人審核認(rèn)可,門店招商工作在此基礎(chǔ)上按照計(jì)劃展開。2、費(fèi)用預(yù)算品牌預(yù)設(shè)方案中應(yīng)包含各品牌的大致合作條件和基本的招商預(yù)算。品牌預(yù)設(shè)表在編制完成后必須進(jìn)行嚴(yán)格報(bào)批,在門店商品、財(cái)務(wù)及總辦充分研討后報(bào)股份公司商品、財(cái)務(wù)及總經(jīng)辦審批備案。預(yù)設(shè)表之外發(fā)生的或在過程中突然產(chǎn)生的費(fèi)用和投入都是不正常的,應(yīng)視同為超預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行重新審批的,以保障招商過程的有序和健康。3、執(zhí)行要求定位文件、品牌預(yù)設(shè)表共同形成指導(dǎo)賣場(chǎng)招商工作推進(jìn)執(zhí)行的基本工具,因此要求門店做品牌預(yù)設(shè)表時(shí)必須根據(jù)實(shí)際的情況提交真實(shí)可行的信息。招商工作也是一項(xiàng)有計(jì)劃的團(tuán)隊(duì)工作,應(yīng)盡可能拋棄個(gè)人英雄主義的想法,在踏實(shí)調(diào)研,充分規(guī)劃,透徹溝通的基礎(chǔ)上盡心執(zhí)行。在這項(xiàng)工作中個(gè)人的意愿、不切實(shí)際的想法和不顧大局的方案都是必須要拋棄的??梢哉f,整個(gè)團(tuán)隊(duì)深入認(rèn)識(shí)了形勢(shì),客觀的設(shè)計(jì)方案,充分的推進(jìn)執(zhí)行,那么結(jié)果應(yīng)該不會(huì)離預(yù)期太遠(yuǎn)。十三、招商團(tuán)隊(duì)分工招商計(jì)劃通過審批以后,在執(zhí)行過程中,對(duì)所有的目標(biāo)品牌必須確定具體的責(zé)任人和跟進(jìn)人。重點(diǎn)品牌應(yīng)由部門經(jīng)理以上的人負(fù)責(zé)跟進(jìn),各品類必須要有專職責(zé)任人,品類小組、部門經(jīng)理和分管副總以及總經(jīng)理共同組成招商團(tuán)隊(duì),所有品牌必須落實(shí)到個(gè)人。因?yàn)楦髌放埔M(jìn)難度不一樣,在對(duì)接談判中對(duì)工作人員的商務(wù)素質(zhì)要求也不一樣。因此對(duì)于賣場(chǎng)各品類的核心重點(diǎn)品牌,如果有必要在談判中需要分管副總或總經(jīng)理介入,那么就將分管副總或總經(jīng)理確認(rèn)為第一責(zé)任人,從一開始就進(jìn)行介入。在商務(wù)條件確定的過程中,尤其要杜絕非責(zé)任人或非決策人獨(dú)立工作,避免造成商務(wù)條件確認(rèn)滯后,使對(duì)方產(chǎn)生疑慮或輕視。股份公司負(fù)責(zé)計(jì)劃的監(jiān)督和檢查,根據(jù)各門店階段性信息匯總檢查定位文件及預(yù)設(shè)表實(shí)施情況。十四、招商培訓(xùn)和啟動(dòng)招商準(zhǔn)備主要包括培訓(xùn)、資料準(zhǔn)備和品牌談判方案準(zhǔn)備三個(gè)方面的內(nèi)容。1、資料準(zhǔn)備根據(jù)新店籌備的階段劃分,在每個(gè)階段的工作結(jié)束時(shí),應(yīng)該提交相應(yīng)的工作文件,保障項(xiàng)目推進(jìn)的質(zhì)量及信息傳遞的完整流暢。第一個(gè)階段的核心文件就是籌建店的定位文件,根據(jù)這套文件,商品和企劃部門應(yīng)該合作編訂項(xiàng)目的介紹文件(招商手冊(cè))。招商手冊(cè)的內(nèi)容應(yīng)該圍繞供應(yīng)商最關(guān)心的合作要點(diǎn)(立場(chǎng)定位、規(guī)劃、后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理的基本思路和目標(biāo),與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較及競(jìng)爭(zhēng)方式等)進(jìn)行編制,同時(shí)賣場(chǎng)的基本規(guī)劃圖紙,招商工作推進(jìn)的節(jié)奏要求,商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)思路等文件都應(yīng)形成系統(tǒng)規(guī)范的文本。2、培訓(xùn)以上資料是培訓(xùn)中的基本教材,以全員為目標(biāo)展開培訓(xùn),承擔(dān)不同職能的部門有不同的培訓(xùn)重點(diǎn)。但是關(guān)于賣場(chǎng)的基本信息(定位、規(guī)劃)是公司每一名員工都應(yīng)該清楚了解并能以規(guī)范的語言進(jìn)行介紹的。就是說,無論任何人,做什么工作,都應(yīng)該了解賣場(chǎng)的基本定位及規(guī)劃;關(guān)于職場(chǎng)的社交禮儀及規(guī)范也是每一名工作人員尤其是招商人員應(yīng)該熟知并掌握的。很多時(shí)候,商務(wù)談判的第一印象首先來自于我方工作人員的著裝、談吐等細(xì)節(jié)表現(xiàn)。當(dāng)然作為招商人員,在進(jìn)行品牌洽談必須做好兩項(xiàng)準(zhǔn)備:我方的商務(wù)條件細(xì)節(jié),對(duì)方的業(yè)務(wù)需求!這是業(yè)務(wù)培訓(xùn)的重中之重。擔(dān)任這兩項(xiàng)內(nèi)容的培訓(xùn)師,只能是籌建店的負(fù)責(zé)人,無論是對(duì)自己項(xiàng)目的了解還是對(duì)對(duì)方信息的掌握,籌建店負(fù)責(zé)人或業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人都是當(dāng)之無愧的領(lǐng)頭羊!業(yè)務(wù)培訓(xùn)體系簡(jiǎn)單,但內(nèi)容極其龐雜,可以說,業(yè)務(wù)培訓(xùn)是對(duì)業(yè)務(wù)人員功力最直接也最嚴(yán)苛的考量!如何將業(yè)務(wù)培訓(xùn)做好,如何讓業(yè)務(wù)培訓(xùn)成為業(yè)務(wù)的推動(dòng)力,這是每一個(gè)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、領(lǐng)隊(duì)人應(yīng)該下功夫,且只能通過自我提高來實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)!3、制定完備的作戰(zhàn)計(jì)劃招商工作是一項(xiàng)和時(shí)間賽跑的業(yè)務(wù)工作??剂空猩坦ぷ餍Чc能力的首要標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)時(shí)問節(jié)點(diǎn)的確保和達(dá)成。換句話說,招商工作之所以難,就難在要在要求的時(shí)間內(nèi)完成相關(guān)工作。因此,招商工作開始之前必須制定作戰(zhàn)計(jì)劃書對(duì)實(shí)際工作進(jìn)行指導(dǎo)、校核和改進(jìn)!作戰(zhàn)計(jì)劃書針對(duì)每一個(gè)品牌、每一個(gè)供應(yīng)商的實(shí)際情況來確定,說白了,就是每個(gè)品牌的談判計(jì)劃:合作方案是什么,跟誰談,談判小組成員有哪些,各自分工怎么樣,計(jì)劃談幾次,每一次的談判要點(diǎn)和達(dá)成目標(biāo)是什么,合作方案的底線是什么,談成和放棄的標(biāo)志是什么。作戰(zhàn)計(jì)劃并不是一堆文字的堆砌和組合,作戰(zhàn)計(jì)劃是給予對(duì)談判對(duì)方足夠了解的情況下制定的談判推進(jìn)計(jì)劃。制定作戰(zhàn)計(jì)劃的目的是將談判方案本身作為培訓(xùn)內(nèi)容,盡量避免因人的因素給談判的進(jìn)度和節(jié)奏帶來的失誤?!碌昊I備中期一一開業(yè)前 180天?60天主要工作內(nèi)容:乙裝工程,證照辦理及變更,招商大會(huì),意向書書簽訂,聯(lián)營(yíng)合同簽訂,組織機(jī)構(gòu)細(xì)化,營(yíng)運(yùn)體系搭建和制度對(duì)接、培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)資源確認(rèn)(工裝,信息系統(tǒng),收銀臺(tái))聯(lián)盟商戶開發(fā),顧客開發(fā)預(yù)約,賣場(chǎng)交接,辦公室搬遷,供應(yīng)商開始進(jìn)場(chǎng),品質(zhì)管理籌備工作開展。階段部門事項(xiàng)第 周第 周第 周第 周第 周籌建中期成本管理部行政部工程部財(cái)務(wù)部企劃部商品部人資部信息部物管部客服部營(yíng)運(yùn)部注:該表為籌建中期計(jì)劃表模板,具體工作項(xiàng)目請(qǐng)參見附表 3十五、證照辦理及變更證照辦理主要包括食品衛(wèi)生許可證申辦,煙草專賣許可證中辦,酒類專賣許可證申辦,醫(yī)療器械專賣許可證中辦,黃金專賣許可證申辦,公共衛(wèi)生許可證申辦;證照變更主要包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)地址變更,營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍變更。十六、乙裝工程跟進(jìn)1、三次重要的交底會(huì)籌建公司需確定專人負(fù)責(zé)乙裝工作的對(duì)接和跟進(jìn), 對(duì)接對(duì)象為股份公司規(guī)劃部。乙裝方案實(shí)施之前,有三次技術(shù)交底會(huì):第一次是招標(biāo)說明會(huì),由股份公司成本管理部組織,在乙裝設(shè)計(jì)方案招標(biāo)開始之前,由股份公司組織投標(biāo)入圍單位進(jìn)行設(shè)計(jì)方案交底,將我方對(duì)乙裝的構(gòu)思、想法、成本要求、效果期望等信息對(duì)投標(biāo)入圍單位進(jìn)行說明,保證設(shè)計(jì)方案與我方思路盡可能契合。此次交底會(huì),籌備店的負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理應(yīng)需要參加并表達(dá)意見。第二次交底會(huì)是設(shè)計(jì)技術(shù)界面交接會(huì),此次交底會(huì)也由股份公司規(guī)劃部組織,會(huì)同項(xiàng)目公司規(guī)劃設(shè)計(jì)、工程部門共同對(duì)乙裝設(shè)計(jì)中標(biāo)單位進(jìn)行技術(shù)交底,指導(dǎo)設(shè)計(jì)方對(duì)乙裝方案進(jìn)行深化設(shè)計(jì),保障設(shè)計(jì)方案能夠落地實(shí)施。此次交底會(huì)要求籌建店工程部經(jīng)理和主管籌建工程的負(fù)責(zé)人必須參加。第三次交底會(huì)由項(xiàng)目公司工程管理部門組織,由設(shè)計(jì)單位對(duì)施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)交底,施工圖紙、施工技術(shù)要求等決定乙裝施工效果的關(guān)鍵信息在此次交底會(huì)上正式交接。此次交底會(huì),籌建公司的工程部經(jīng)理或乙裝跟進(jìn)責(zé)任人必須全程參加!信息的完備交換是籌備期開始的前提,這項(xiàng)工作如果不能踏踏實(shí)實(shí)的開展執(zhí)行,新店項(xiàng)目交底工作的實(shí)用性和效率將大打折扣!2、乙裝實(shí)施跟進(jìn)乙裝施工過程中,籌建店的工程負(fù)責(zé)人必須詳細(xì)了解乙裝設(shè)計(jì)施工圖紙、工作開展的進(jìn)度情況及設(shè)計(jì)公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人,結(jié)合項(xiàng)目土建現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,及時(shí)提報(bào)施工改進(jìn)意見。根據(jù)目前已開店經(jīng)驗(yàn),所有的施工圖紙都在施工過程中發(fā)現(xiàn)了問題和缺陷,但由于問題發(fā)現(xiàn)時(shí)間過晚,且對(duì)解決問題的流程和渠道含混不清,后期整改勢(shì)必會(huì)浪費(fèi)大量人力和成本但仍有很多遺憾。因此籌建公司一定要重視乙裝施工圖紙的研究和對(duì)接工作。由于乙裝是立場(chǎng)基礎(chǔ)風(fēng)格的定標(biāo),因此必須緊密配合賣場(chǎng)定位用相應(yīng)元素進(jìn)行體現(xiàn)。在各功能區(qū)考慮到成本等因素,乙裝設(shè)計(jì)應(yīng)盡量簡(jiǎn)單明了,功能室的功能實(shí)現(xiàn)盡量在裝飾的環(huán)節(jié)予以體現(xiàn)。同時(shí)為了推進(jìn)乙裝工作標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化,股份公司發(fā)展、企劃等部門應(yīng)制作統(tǒng)一的辦公室、員工餐廳、培訓(xùn)教室、更衣室的視覺標(biāo)準(zhǔn)化文件及設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)化文件。十七、品牌談判推進(jìn)要求日常工作必須使用《招商進(jìn)度控制表》,招商的工作進(jìn)度必須量化到每一天。可參考使用《洽談?dòng)涗洝?,每天填寫洽談?dòng)涗浭姑總€(gè)人每天必須梳理自己一天的工作,對(duì)照自己的工作進(jìn)度,無論對(duì)個(gè)人的工作管理還是團(tuán)隊(duì)的資料留存,《洽談?dòng)涗洝范己苡袃r(jià)值。招商談判的推進(jìn)沒有固定的方法和要求,但是要求各店在談判推進(jìn)中都必須嚴(yán)格控制節(jié)奏和進(jìn)度,要求過程清楚,不留死角和隱患,節(jié)奏達(dá)到進(jìn)度表要求。實(shí)際招商的品牌與商務(wù)條件要求與已確定的定位方案相符合,并且開業(yè)時(shí)會(huì)根據(jù)實(shí)際品牌落位情況與定位方案是否吻合來打分,占開業(yè)考核總分?jǐn)?shù)的一定比重。十八、管理人員招聘財(cái)務(wù)部、商品部、工程部、行政部和人力資源部工作人員應(yīng)該是和籌建負(fù)責(zé)人同時(shí)到位的先期人員。如果有條件,最好是部門經(jīng)理先到位,如果無法達(dá)到核心部門經(jīng)理到位,那么必須讓能夠獨(dú)立工作的出納、品類經(jīng)理等主管級(jí)人員先期到位。招聘渠道的管理上,除公司高管以外,其余崗位不建議使用獵頭渠道。中層干部應(yīng)充分使用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行招聘,基層崗位盡量使用平面媒體例如報(bào)紙等方式進(jìn)行招聘。部門經(jīng)理招聘時(shí)應(yīng)側(cè)重百貨業(yè)內(nèi)人士,提倡“本地化”,調(diào)動(dòng)地方人脈關(guān)系,充分借助集團(tuán)、總部招聘體系的力量,多渠道招人。可以考慮以“熟人推薦”等方式,盡量挖掘同行加盟,促進(jìn)傳、幫、帶。但須注意:除基層員工招聘外,盡量避免原上、下級(jí)關(guān)系推薦,杜絕今后“拉幫結(jié)派”或影響團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定的隱患。薪酬體系在團(tuán)隊(duì)組建和大規(guī)模招聘開始前一定要明確。制定時(shí)注意兩點(diǎn):一是提前對(duì)當(dāng)?shù)匕儇浫藛T的薪酬水平有比較深入的調(diào)研和了解;二是嚴(yán)格執(zhí)行總部規(guī)定的《薪酬方案》,以便指導(dǎo)招聘工作、合理定薪,增加招聘成功率。門店籌備工作一開始就應(yīng)該對(duì)百貨系統(tǒng)各項(xiàng)制度進(jìn)行導(dǎo)入并規(guī)范執(zhí)行。入職環(huán)節(jié)務(wù)必注意重視關(guān)鍵崗位的“背景調(diào)查”和“體檢”。無論如何都不建議“先上崗再體檢/背調(diào)”。推廣總部出臺(tái)的《入職引導(dǎo)》制度,讓新員工從上班第一天起,就有種“被重視”或“大家庭”的歸屬感。同時(shí)因商品、營(yíng)運(yùn)各階段工作側(cè)重及人員需求會(huì)發(fā)生變化,因此要求商品、營(yíng)運(yùn)人員前期工作安排可一體化,以“招商”工作為中心。十九、市場(chǎng)推廣啟動(dòng)、企劃合作伙伴招募企劃部在此階段應(yīng)提報(bào)門店所在地/區(qū)的媒體資源調(diào)查報(bào)告。編制全年企劃活動(dòng)方案和費(fèi)用預(yù)算。媒體資源調(diào)查報(bào)告是在門店對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)群體調(diào)研的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,全年企劃活動(dòng)方案是在經(jīng)營(yíng)定位方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。因此第一階段的市場(chǎng)調(diào)研和定位文件編制對(duì)門店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要?;旧衔覀冞M(jìn)入一個(gè)新城市的時(shí)候,一定會(huì)引起當(dāng)?shù)赝械年P(guān)注,進(jìn)而也會(huì)有媒體主動(dòng)與我們聯(lián)絡(luò)。因此,推廣初期,對(duì)各店來說都是一個(gè)可以自由活動(dòng)的階段,在此階段,可以和所有的媒體都建立合作關(guān)系,盡量爭(zhēng)取免費(fèi)資源來對(duì)各店的宣傳進(jìn)行熱身。這樣也是我們甄選媒體和中介服務(wù)公司最好的方式!這個(gè)階段的企劃伙伴招標(biāo)主要是針對(duì)媒體的合作伙伴招募。如果條件允許,可以通過招投標(biāo)方式找到一家或幾家專業(yè)的廣告代理公司,由他們來完成我們和電視臺(tái)、廣播以及各類平面媒體的合作二十、招商大會(huì)招商大會(huì)是籌備工作進(jìn)入中期后的第一項(xiàng)重點(diǎn)工作,在做完供應(yīng)商的首輪接觸后,與供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)基礎(chǔ)基本構(gòu)成后就可以考慮組織招商大會(huì)了。招商大會(huì)的實(shí)質(zhì)是大規(guī)模的宣傳活動(dòng),由企劃部牽頭組織。在這場(chǎng)宣傳推廣活動(dòng)中,最直接的受眾是受邀參會(huì)的供應(yīng)商,同時(shí)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者也是招商大會(huì)的另一重非常重要的受眾。招商大會(huì)組織過程中的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是供應(yīng)商的邀請(qǐng)質(zhì)量、大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的信息傳達(dá)和會(huì)前會(huì)后媒體的宣傳控制。供應(yīng)商的邀請(qǐng)由商品部負(fù)責(zé)落實(shí),一定要邀請(qǐng)那些在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ墓?yīng)商(公司或個(gè)人)。我們招商的目的不僅僅是招募到品牌,更重要的是招募到優(yōu)質(zhì)的聯(lián)營(yíng)商戶!所以,招商大會(huì)上,人才是我們關(guān)注的重點(diǎn)。招商大會(huì)是我們?cè)诋?dāng)?shù)厥袌?chǎng)的第一次正式亮相!招商大會(huì)各項(xiàng)工作的細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)決定了我們亮相的品質(zhì)!在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要有供人隨時(shí)取閱的招商資料、商場(chǎng)規(guī)劃布局圖,現(xiàn)場(chǎng)的音響、影像資料都要圍繞“萬千是什么”來進(jìn)行選材和編輯。現(xiàn)場(chǎng)最好布置成時(shí)尚、嚴(yán)肅的會(huì)場(chǎng),盡量避免傳統(tǒng)的圓桌聚餐的形勢(shì)。會(huì)后是否組織供應(yīng)商吃飯依各地情況而定,但最好不要把吃飯和會(huì)餐搞成會(huì)議的重點(diǎn)和高潮環(huán)節(jié)!二十一、丙裝標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)水平及門店具體物業(yè)條件,參考股份公司商裝技術(shù)條件進(jìn)行編制。內(nèi)裝是實(shí)現(xiàn)賣場(chǎng)氛圍的核心工程。門店在內(nèi)裝開始以前必須要有一個(gè)明確的內(nèi)裝要求和立場(chǎng)《內(nèi)裝技術(shù)要求及管理規(guī)定》,同時(shí)這個(gè)要求也是招商人員在具體的招商談判中需要和客戶提前講解溝通的。內(nèi)裝標(biāo)準(zhǔn)的確定首先要對(duì)當(dāng)?shù)赝械馁u場(chǎng)內(nèi)裝做細(xì)致的調(diào)查,以掌握到當(dāng)?shù)毓?yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和能力。同時(shí)內(nèi)裝標(biāo)準(zhǔn)一定要考慮立場(chǎng)開業(yè) 3年以內(nèi)的行業(yè)發(fā)展情況,切不可照搬照抄當(dāng)?shù)赝袠?biāo)準(zhǔn)或業(yè)內(nèi)通行法則。正確的思考方式是充分考慮當(dāng)?shù)厮疁?zhǔn),結(jié)合行業(yè)商裝發(fā)展趨勢(shì),工程、企劃、商品、營(yíng)運(yùn)各個(gè)部門共同參加,考慮成本、實(shí)現(xiàn)難度、視覺效果及維護(hù)難度等方面的綜合因素來確定賣場(chǎng)內(nèi)裝標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)裝工程量大,施工過程瑣碎且施工人員構(gòu)成復(fù)雜。在招商談判時(shí),品牌視覺效果的達(dá)成應(yīng)該作為商務(wù)談判的重要事項(xiàng)來和供應(yīng)商進(jìn)行深入溝通。二十二、功能區(qū)裝修方案確認(rèn)與跟進(jìn)功能區(qū)裝修方案包括辦公區(qū)、VIP中心、立場(chǎng)總服務(wù)區(qū)、員工食堂、更衣室、各樓層洗手間、親子衛(wèi)生間、整燙問及各類倉(cāng)庫等等。功能區(qū)裝修方案在乙裝設(shè)計(jì)方案中都有明確。但由于乙裝設(shè)計(jì)招標(biāo)早于土建工程完成,也早于各籌建店負(fù)責(zé)人對(duì)賣場(chǎng)的深度規(guī)劃。因此,既定的功能區(qū)裝修方案在和賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)對(duì)接時(shí)可能會(huì)有沖突。功能區(qū)裝修方案實(shí)現(xiàn)過程中最大的問題就是設(shè)計(jì)變更的實(shí)施。圖紙檢查中一定要注意設(shè)計(jì)中是否有滿足百貨獨(dú)立使用的茶水間和員工洗手間,各樓層洗手間拖把池的數(shù)量是否滿足兩個(gè),育嬰室和 VIP室的燈具選擇是否做了防眩光處理,中廳的大棚上是否有懸掛美陳設(shè)施的基礎(chǔ)部件,美化燈帶等實(shí)施是否預(yù)留檢修口……。特別注意在對(duì)接中無論是否存在設(shè)計(jì)缺陷,籌建小組都要及早理清溝通渠道和流程關(guān)系。深入勘察工地,對(duì)照?qǐng)D紙,及早提報(bào)問題。在問題推進(jìn)的過程中了解流程進(jìn)度,拿出具體可行的解決方案,幫助流程推進(jìn)和問題解決。二十三、標(biāo)準(zhǔn)合同文本確認(rèn)經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)《聯(lián)營(yíng)合同》股份公司商品部制作有統(tǒng)一的版本。在招商推進(jìn)過程中,供應(yīng)商更加關(guān)注的是聯(lián)營(yíng)合同中的空白部分,即聯(lián)營(yíng)合同簽訂標(biāo)準(zhǔn)。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是聯(lián)營(yíng)扣率,返款期限,同時(shí)還包括大量的與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用的收取標(biāo)準(zhǔn)和方式。因此,各店招商方案初步形成后,還要確認(rèn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用,以方便各級(jí)工作人員和供應(yīng)商及外部進(jìn)行溝通。具體如下:水電費(fèi)價(jià)格及收取方式;物業(yè)管理費(fèi)價(jià)格及收取方式;租賃區(qū)價(jià)格及租金收取辦法進(jìn)場(chǎng)費(fèi)及店慶費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及收取方式周期性返款的發(fā)票要求專柜裝修押金導(dǎo)購(gòu)員管理辦法及各項(xiàng)費(fèi)用(培訓(xùn)費(fèi),教材費(fèi),工牌押金,員工手冊(cè)押金,更衣柜押金及使用費(fèi)用)導(dǎo)購(gòu)員工裝押金及使用費(fèi)用……以上這些費(fèi)用都是在招商談判中必須涉及的內(nèi)容。相應(yīng)的,為了讓以上費(fèi)用能夠科學(xué)合理,相應(yīng)的管理部門在制定或公布價(jià)格以前也應(yīng)進(jìn)行調(diào)研和模擬演算。同時(shí)費(fèi)用的各項(xiàng)記錄工具例如水電表獨(dú)立立戶的相關(guān)工作也應(yīng)在這個(gè)時(shí)期開始著手準(zhǔn)備。二十四、合同意向梳理隨著招商意向書的逐步增加,門店應(yīng)該建立意向數(shù)據(jù)測(cè)算系統(tǒng)對(duì)所有合同意向數(shù)據(jù)進(jìn)行測(cè)算,與之前的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)相對(duì)照,依次檢查合同的質(zhì)量和計(jì)劃的可行性。找出其中的差距,分析原因,然后對(duì)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃或者招商進(jìn)度做相應(yīng)的調(diào)整。二十五、簽約標(biāo)準(zhǔn)確定(經(jīng)營(yíng)目標(biāo)初步確認(rèn))在合同意向梳理完畢后,應(yīng)根據(jù)意向測(cè)算結(jié)果及經(jīng)營(yíng)指標(biāo)確定一個(gè)簽署聯(lián)營(yíng)合同的標(biāo)準(zhǔn)該標(biāo)準(zhǔn)確定以后,就可以進(jìn)行合同的集中簽署和圖紙發(fā)放了。一旦合同簽署標(biāo)準(zhǔn)確定就意味著門店招商工作的考核真正開始了。簽約標(biāo)準(zhǔn)由股份公司相應(yīng)部門和門店共同擬定并由雙方責(zé)任代表簽字確認(rèn)。二十六、合同簽署合同簽署是一項(xiàng)嚴(yán)肅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ??!堵?lián)營(yíng)合同》報(bào)批必須嚴(yán)格按照公司相關(guān)制度流程實(shí)施。聯(lián)營(yíng)合同的具體簽署可以由品類經(jīng)理/主管負(fù)責(zé)。合同簽署的正常程序?yàn)椋洪T店商品工作組人員依據(jù)股份公司核批的合同報(bào)批單通知供應(yīng)商/乙方共同對(duì)空白合同進(jìn)行填寫。在合同填寫完畢后,應(yīng)有供應(yīng)商/乙方履行簽字蓋章手續(xù),門店對(duì)乙方簽字蓋章合同進(jìn)行回收,統(tǒng)一交至合同管理部門/財(cái)務(wù)報(bào)表部,由合同錄入員進(jìn)行合同信息錄入。錄入完成的合同必須由招商人員與合同錄入員依據(jù)合同報(bào)批單進(jìn)行對(duì)照無誤后,合同才具備加蓋門店公章的資格。蓋章程序由合同管理員和合同章保管員共同執(zhí)行。蓋章的合同必須進(jìn)行嚴(yán)格的用印申請(qǐng)和用印記錄。原則上待專柜開業(yè)后,供應(yīng)商將商品五證交至門店相應(yīng)管理部門后合同方可返還供應(yīng)商。二十七、專柜設(shè)計(jì)基礎(chǔ)圖紙繪制專柜設(shè)計(jì)圖紙繪制必須由懂工程的專人進(jìn)行負(fù)責(zé)。圖紙繪制之前的尺寸復(fù)核應(yīng)由招商人員和工程人員以及供應(yīng)商共同進(jìn)行。股份公司規(guī)劃部應(yīng)提供專柜圖紙繪制的標(biāo)準(zhǔn)模板,統(tǒng)一繪圖語言。繪制完的圖紙應(yīng)由繪圖人員及招商人員共同簽字復(fù)核后發(fā)給供應(yīng)商。圖紙繪制是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,需要投入一定的精力和耐心才能完成。因此從事這項(xiàng)工作的人員必須是具備高度責(zé)任心和專業(yè)性的人員,懂裝修,懂工程。門店可以根據(jù)各自的招商時(shí)間推進(jìn)表進(jìn)行圖紙繪制和傳遞工作的績(jī)效管理。但從時(shí)間節(jié)點(diǎn)倒推的話,每一張圖紙的施工時(shí)間應(yīng)盡可能預(yù)留 25天(包含施工過程中調(diào)整耗時(shí)),之前的圖紙審核時(shí)間應(yīng)該預(yù)留5天,圖紙?jiān)O(shè)計(jì)時(shí)間應(yīng)該預(yù)留30天(包含圖紙的多方研討和修改)。如此算來,專柜基礎(chǔ)平面圖需要在專柜開業(yè)前 60天繪制完成。在圖紙繪制過程中,必須要有專人在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)尺寸測(cè)量。因此門店應(yīng)對(duì)這一時(shí)期的人員分配進(jìn)行關(guān)注。二十八、信息系統(tǒng)搭建設(shè)備米購(gòu):尤其要注意的是收銀設(shè)備的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)。在收銀設(shè)備采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)前營(yíng)運(yùn)部一定要完成基本的專柜賬務(wù)管理流程。因?yàn)槟壳案鞯甑氖浙y設(shè)備在打印銷售票據(jù)時(shí)只能打印兩聯(lián)票據(jù)因?yàn)殚T店手填小票的設(shè)計(jì)有缺陷,而電腦票據(jù)最終又無法流轉(zhuǎn)到專柜,因此給各專柜日銷售對(duì)賬造成很大麻煩,專柜的實(shí)收款數(shù)據(jù)和收銀實(shí)收款數(shù)據(jù)無法一一對(duì)應(yīng)。一旦發(fā)生錯(cuò)收、少收或商品退換,解決程序非常緩慢。因此在今后的新開門店中營(yíng)運(yùn)部需要明確日銷售對(duì)賬的標(biāo)準(zhǔn)和流程。建議將機(jī)打票統(tǒng)一改成三聯(lián),因此采購(gòu)收銀臺(tái)打印機(jī)時(shí)務(wù)必注意要具備這個(gè)功能。二十九、團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)在入職培訓(xùn)時(shí),最好能進(jìn)行拓展團(tuán)隊(duì)建設(shè)培訓(xùn),以有效促進(jìn)團(tuán)隊(duì)融合,增加員工的穩(wěn)定性。關(guān)于“薪酬保密”制度在培訓(xùn)時(shí)一定要著重宣講,一方面,要求人力、財(cái)務(wù)等相關(guān)的關(guān)鍵崗位人員注意自身職業(yè)素養(yǎng),防止泄密;另一方面,要求員工不可互相打聽、談?wù)摰?。在開業(yè)籌備期間,絕不能因此影響穩(wěn)定,出現(xiàn)人員流失現(xiàn)象。培訓(xùn)時(shí)注意融入激勵(lì)因素,比如有小獎(jiǎng)品、茶歇、小點(diǎn)心、互動(dòng)游戲等,營(yíng)造“理解、尊重、人性、關(guān)愛”的現(xiàn)場(chǎng)氛圍。開業(yè)期間,即使再忙,也要堅(jiān)持各類文體、生日、植樹、拓展等團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增加凝聚力和戰(zhàn)斗力,保持大家開店的激情和工作動(dòng)力。及時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài),把各種不利“苗頭”扼制在萌芽狀態(tài);如果員工申訴,須引導(dǎo)其走正當(dāng)渠道和正常程序,防止事態(tài)擴(kuò)大或失控。對(duì)門店工作極其重要。公司一旦成立,就要盡快形成規(guī)范例會(huì)、晨會(huì),以有效傳遞信息,保持政令暢通,步調(diào)一致。三十、新辦公區(qū)規(guī)劃乙裝施工圖紙確認(rèn)后,門店就應(yīng)該著手新辦公區(qū)規(guī)劃。具體規(guī)劃方案因店制宜。特別要注意:1、財(cái)務(wù)收款室的位置安排,既要保障安全性,又要保障方便到達(dá)。尤其收款時(shí)的進(jìn)口既要保障收款方便,同時(shí)更要保障安全,需要綜合考慮;2、辦公區(qū)應(yīng)該有員工茶水間和后勤員工專用更衣室;3、洽談室和會(huì)議室的數(shù)量和位置要綜合考慮安靜和方便使用。各類會(huì)議設(shè)備應(yīng)兼顧使用和日常維護(hù)。會(huì)議和洽談室既是功能用房,同時(shí)也是公司對(duì)外宣傳的窗口,一定要重視形象標(biāo)準(zhǔn);4、一線員工的培訓(xùn)教室和食堂要考慮使用及管理的方便;5、辦公區(qū)應(yīng)該有獨(dú)立的出入路線,和賣場(chǎng)分離,通過這個(gè)措施,從根本上保障立場(chǎng)的安全管理和獨(dú)立。三十一、乙裝跟進(jìn)及物業(yè)接收標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)各籌建店在具體的賣場(chǎng)裝修工作跟進(jìn)過程中,同樣會(huì)發(fā)現(xiàn)各類問題需要進(jìn)行設(shè)計(jì)變更。因此,要求各籌建店在賣場(chǎng)深度規(guī)劃后,要進(jìn)行功能區(qū)裝修方案的對(duì)接,發(fā)現(xiàn)問題及早和股份公司規(guī)劃部、成本管理部進(jìn)行溝通。如確實(shí)為滿足經(jīng)營(yíng)需要而進(jìn)行設(shè)計(jì)變更,那么要求各籌建公司一定要提出完整的變更方案,包括:變更內(nèi)容,具體的材料及施工要求,成本估算,工期估算,驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。確保有專人負(fù)責(zé)各類設(shè)計(jì)變更的溝通、意見確認(rèn)和整改跟進(jìn)!物業(yè)接收標(biāo)準(zhǔn)就是按施工圖紙約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接收。如果施工圖紙中途有變更,那么必須跟進(jìn)項(xiàng)目公司或設(shè)計(jì)公司出具竣工圖紙,嚴(yán)格按竣工圖進(jìn)行接收。三十二、社會(huì)公關(guān)公司設(shè)立初期,必然會(huì)和相關(guān)政府部門、行政機(jī)關(guān)及行業(yè)管理部門打交道。這樣的社會(huì)交往也是傳播我方信息的渠道之一。尤其銀行、稅務(wù)和工商系統(tǒng)的人員,其社會(huì)信息明暗度較高,既是我們的合作單位、管理單位,同時(shí)也是我們的潛在客戶。因此,各店總經(jīng)理必須重視社會(huì)公關(guān)工作的重要性,選派合適的人員來負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。首先,要時(shí)刻注意并保持公司/集團(tuán)的品牌形象,用規(guī)范的言行舉止、正當(dāng)?shù)男惺绿茁泛投苏乃枷霊B(tài)度來處理公司對(duì)外的各種聯(lián)絡(luò)溝通,樹立公司的良好社會(huì)形象。同時(shí),在日后經(jīng)營(yíng)過程中的很多資源和優(yōu)惠政策都是前期社會(huì)公關(guān)的主要內(nèi)容,要充分利用和各類政府機(jī)關(guān)合作的機(jī)會(huì)為日后商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)爭(zhēng)取資源。尤其對(duì)工商、3.15、勞動(dòng)檢查機(jī)關(guān)等,一定要主動(dòng)聯(lián)系,了解其對(duì)我們的管理要求和標(biāo)準(zhǔn),用積極的態(tài)度來進(jìn)行工作對(duì)接,盡量避免因信息誤差帶來的各種失誤和摩擦,為企業(yè)創(chuàng)造良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境!同時(shí),社會(huì)公關(guān)也是公司內(nèi)部一項(xiàng)非常敏感的工作,因?yàn)殡y免會(huì)有必須的商務(wù)招待和禮品支出,因此,各店行政部門在初期預(yù)算和管理流程設(shè)計(jì)中就需要考慮到社會(huì)公關(guān)的資源準(zhǔn)備,在公司內(nèi)部設(shè)立盡可能透明化的管理程序,無論是支出還是票據(jù)處理均需嚴(yán)密清晰!在社會(huì)公關(guān)各項(xiàng)事件的準(zhǔn)備和結(jié)果處理上務(wù)必注意各部門的橫向溝通和資源共享,力求好鋼用在刀刃上!三十三、機(jī)電設(shè)備接收準(zhǔn)備請(qǐng)各店參考后附《門店機(jī)電設(shè)備設(shè)施管理清單》建立各自設(shè)備設(shè)施清單,追索各項(xiàng)資料,建立機(jī)電設(shè)備臺(tái)帳,確定接收標(biāo)準(zhǔn)。后續(xù)維護(hù)和管理均基于此基礎(chǔ)進(jìn)行,嚴(yán)格控制各項(xiàng)物料和能耗支出!設(shè)備臺(tái)帳必須在開業(yè)前60天建立完畢。臺(tái)帳包括設(shè)備設(shè)施清單、各項(xiàng)參數(shù)記錄、管理和維護(hù)合同(價(jià)格、責(zé)任期限、問題處理流程)和操作使用手冊(cè)。在資料追索的過程中,股份公司規(guī)劃部工程負(fù)責(zé)人、行政部物管負(fù)責(zé)人和門店工程部經(jīng)理需要上下合作,協(xié)同作戰(zhàn)。其中股份公司規(guī)劃部工程負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人,肩負(fù)設(shè)備交接工作的管理責(zé)任,門店工程部負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的實(shí)施和跟進(jìn)!三十四、店招、導(dǎo)視的跟進(jìn)確認(rèn)店招和導(dǎo)視的基本樣式股份公司有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同的賣場(chǎng),在尺寸和安裝位置上有所不同。為了保障店招和廣告位的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一和視覺美觀,在店招和導(dǎo)視樣式確認(rèn)后,籌建公司應(yīng)該提前做店招和導(dǎo)視的安裝準(zhǔn)備。根據(jù)店招和導(dǎo)視的樣式,制作 KT板樣板,進(jìn)行模擬安裝,通過實(shí)際的視覺測(cè)試對(duì)店招的尺寸和導(dǎo)視的位置進(jìn)行確認(rèn)。實(shí)際安裝節(jié)奏的確認(rèn)上,盡可能提前安裝店招,當(dāng)土建外立面工程完成后,就應(yīng)該讓店招上墻,按時(shí)亮燈。店招亮起來,一方面是給供應(yīng)商傳遞信心,讓他們切實(shí)的感受到我們工程管理的能力和效率,另一方面,也是讓周邊的行人在最快時(shí)間得到萬千百貨開店的信息,尤其對(duì)于那些VIP卡聯(lián)盟商戶、儲(chǔ)值卡預(yù)約客戶等,導(dǎo)視亮燈都是給他們的一個(gè)非常重要的信心支持!三十五、儲(chǔ)值卡銷售準(zhǔn)備隨著萬千百貨的門店越開越多,各籌建店儲(chǔ)值卡的銷售準(zhǔn)備時(shí)間會(huì)越來越少,或者說,這項(xiàng)工作受立場(chǎng)實(shí)際籌備進(jìn)度的影響會(huì)越來越少!儲(chǔ)值卡的啟動(dòng)中,首先要確定銷售對(duì)象,就是團(tuán)購(gòu) VIP客戶,這項(xiàng)工作就像畫招商地圖的程序一樣,通過嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查,確定VIP客戶的確切身份:哪些單位,哪些人,在什么地方;然后一對(duì)一的確定銷售方案:針對(duì)對(duì)方特性,我們的賣點(diǎn)在哪里,每個(gè)銷售方案的執(zhí)行小組由哪些人組成,各個(gè)方案的推進(jìn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)是什么,準(zhǔn)備好宣傳手冊(cè)、音像資料,各類信息記錄表單;最后確定銷售的資源支持:確定客戶優(yōu)惠/回扣,報(bào)批,確定實(shí)現(xiàn)方式。儲(chǔ)值卡的銷售工作可以參考招商的方法,完全可以利用我們已開的門店,組織大客戶代表進(jìn)行各種考察和交流。團(tuán)購(gòu)VIP大客戶是公司的一項(xiàng)寶貴客戶資源,團(tuán)購(gòu)客戶的預(yù)約量將會(huì)是門店日常銷售的生力軍。如何開發(fā)這批資源,開發(fā)后如何安全管理,同時(shí)挖掘團(tuán)購(gòu)VIP客戶的潛力和能量,是客服部門日常工作的重要主題。這項(xiàng)工作是一項(xiàng)專業(yè)性極強(qiáng)的工作,我們可以參考星級(jí)飯店、會(huì)展等行業(yè)對(duì)VIP開發(fā)和管理的方法和思路,也可以圍繞百貨的服務(wù)特性,在團(tuán)購(gòu)VIP資源方面獨(dú)辟蹊徑,使之成為門店日常銷售的安全水庫!三十六、聯(lián)盟商戶開發(fā)聯(lián)盟商戶開發(fā)是VIP顧客開發(fā)的前提。聯(lián)盟商戶就是和我們結(jié)成商業(yè)聯(lián)盟,從而給萬千百貨的VIP顧客提供特別優(yōu)惠的各類商業(yè)單位。 VIP單位的開發(fā)難度會(huì)隨著萬千百貨連鎖實(shí)力的提升而不斷降低,同時(shí)目前聯(lián)盟商戶這一顧客維護(hù)方式正在被越來越多的顧客服務(wù)提供商所重視,因此對(duì)于各店來說,開發(fā)聯(lián)盟商戶這項(xiàng)工作沒有什么難度,只要按照進(jìn)度要求開始啟動(dòng),有足夠的人力參與這項(xiàng)工作,基本上,各店都可以按期完成。聯(lián)盟商戶開發(fā)中需要特別關(guān)注的是對(duì)聯(lián)盟商戶類別的把握。聯(lián)盟商戶的類別上,影院、 KTV等廣場(chǎng)內(nèi)的商業(yè)業(yè)態(tài)一般來說各店都會(huì)涵蓋,同時(shí)餐飲和酒店也是目前我們開發(fā)的重點(diǎn)業(yè)態(tài)。這里要特別提醒的是,對(duì)聯(lián)盟商戶的開發(fā),各店應(yīng)注意增加諸如加油站、洗車行、洗衣店等日常服務(wù)功能類商戶,提高我們VIP卡在顧客日常生活中的使用率。同時(shí)股份公司應(yīng)該加強(qiáng)同諸如航空公司、鐵路、手機(jī)SP運(yùn)營(yíng)商等類別的商業(yè)資源開發(fā),在日常使用中提升VIP卡的實(shí)用程度,從而更好的維護(hù)顧客對(duì)萬千VIP卡的認(rèn)可和對(duì)我們立場(chǎng)的忠誠(chéng)度!三十七、VIP開發(fā)準(zhǔn)備目前各店在VIP卡開發(fā)時(shí)基本上都是使用攔截式推廣,隨著我們門店數(shù)量的增加和業(yè)內(nèi)影響力的提升,攔截式VIP卡推廣的辦法不再推薦使用。攔截式推廣模式可以在推廣初期迅速的達(dá)到推廣的數(shù)量要求,但是在VIP卡的有效開卡率上作用寥寥。通過一些門店的實(shí)踐,建議各店使用正式的推廣說明會(huì)來進(jìn)行VIP卡的推廣。例如社區(qū)座談推廣會(huì)和高校說明會(huì)。正式的推廣說明會(huì)要求我們?cè)谕茝V前的準(zhǔn)備上,要有明確的 VIP條款和豐富的VIP服務(wù)產(chǎn)品手冊(cè),在會(huì)議準(zhǔn)備上要有充分的準(zhǔn)備,場(chǎng)地聯(lián)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)布置、參會(huì)人預(yù)約、會(huì)議講解內(nèi)容的資料準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)答疑的組織和禮品準(zhǔn)備,方方面面都要做充分的準(zhǔn)備。相對(duì)于目前的攔截式開發(fā),正式說明會(huì)的投入和成本較高,但正是這樣的原因,會(huì)讓參與說明會(huì)的顧客對(duì)我們產(chǎn)生更豐富的想象和更高的期望,而這樣的想象和期望投入,對(duì)于顧客來說就是感情投入,感情投入的多少直接決定顧客在賣場(chǎng)開業(yè)后的實(shí)際消費(fèi)額和對(duì)我們的包容及諒解厚度!為了提升VIP顧客開發(fā)的工作質(zhì)量,在此項(xiàng)工作啟動(dòng)時(shí),責(zé)任部門仍然需要做充分的啟動(dòng)準(zhǔn)備,即確定開發(fā)的重點(diǎn)和目標(biāo)區(qū)域,確定開發(fā)方式,確定行動(dòng)小組,確定推進(jìn)的節(jié)奏和節(jié)點(diǎn),確定與之相關(guān)的各類資源。在這里要特別強(qiáng)調(diào)的是,無論招商、聯(lián)盟商戶開發(fā)、團(tuán)購(gòu)VIP客戶開發(fā)還是VIP顧客開發(fā),都是嚴(yán)肅的商務(wù)工作,都是從各種不同的角度在向外傳遞公司的各類信息!因此,要求各公司各部門在推進(jìn)這些工作時(shí)一定要注意細(xì)節(jié)的準(zhǔn)備:工作人員的衣飾鞋履、言談舉止,各類宣傳工具的設(shè)計(jì)和內(nèi)容編訂、各項(xiàng)工作的組織流程和銜接,各種信息的記錄和處理,都是影響工作效果的重要內(nèi)容。切忌目光短淺的思維方式和行動(dòng)方式。聯(lián)盟商戶開發(fā)、團(tuán)購(gòu)VIP客戶開發(fā)和VIP顧客開發(fā)工作都是為籌建工作加分的項(xiàng)目,這些工作,如果沒有充分的思想和行動(dòng)準(zhǔn)備,如果做不好,則寧可不做!三十八、安防系統(tǒng)搭建安防系統(tǒng)的搭建是包含在機(jī)電安裝和乙裝實(shí)施中的一個(gè)項(xiàng)目,百貨只負(fù)責(zé)日常的跟進(jìn)在這里特別注意幾個(gè)跟進(jìn)要點(diǎn)即可:1、收銀系統(tǒng)的線路安裝,要求收銀線路確定后要立刻確定安放的手動(dòng)報(bào)警點(diǎn)位置,這兩個(gè)點(diǎn)位在施工過程中應(yīng)該同行同止,緊密相連。收銀系統(tǒng)防線的雙線要求(兩根電話和兩根POS線)對(duì)安放信息線路同樣適用。還要特別注意的是攝像頭安裝位置要完全滿足收銀臺(tái)位置的要求!2、我方工程人員在日常工作中要特別注意線路的穿管質(zhì)量, 必須要求所有線路全線穿管,且線管連接和檢修出的所有蓋板和卡盤都要有密閉措施,防止線路被鼠蟲咬壞,避免其它外界的干擾和破壞!三十九、圖紙回收審核圖紙的審核參與部門較多。如何讓審圖的流程不流于形式,這一點(diǎn)取決于參與者的責(zé)任心和圖紙審核責(zé)任管理。首先應(yīng)對(duì)參與部門進(jìn)行明確的責(zé)任分工。企劃部負(fù)責(zé)對(duì)總體效果圖的視覺審核,尤其要注意與鄰柜的視覺銜接。工程部對(duì)圖紙的安全、工藝和各項(xiàng)施工指標(biāo)進(jìn)行審核。而營(yíng)運(yùn)部是這個(gè)工作流的管理者,商品部負(fù)責(zé)審核圖紙的基本邊界。而以上所有工作其實(shí)并沒有完全意義上的獨(dú)立,參與這項(xiàng)工作的人員除了基本職能之外都需要從一個(gè)專業(yè)的百貨人的角度對(duì)圖紙進(jìn)行審核。圖紙審核是一個(gè)較長(zhǎng)的流程,建議在審批的過程中將商品部放在第一關(guān),在流程執(zhí)行過程中不要進(jìn)行退回操作,即各審核人只需寫滿問題及整改要求即可。待除總經(jīng)理外的所有審核意見簽署完畢后將問題圖紙退回由商品部或營(yíng)運(yùn)部統(tǒng)一進(jìn)行圖紙整改的溝通協(xié)調(diào),調(diào)整后的圖紙需要從頭開始執(zhí)行審核流程。四十、萬千百貨新店開業(yè)品質(zhì)管理相關(guān)工作的籌備工作(一)六西格瑪團(tuán)隊(duì)建設(shè)1、籌備階段,各地公司須建設(shè)六西格瑪管理小組;2、各地公司六西格瑪小組成員由各地公司自行推薦, 后經(jīng)股份公司品質(zhì)管理部面試合格方可上崗;3、各地公司六西格瑪小組成員不得低于6人(開展項(xiàng)目的最少配置)。人員架構(gòu)須至少涉及三個(gè)部門,組長(zhǎng)須由部門副經(jīng)理級(jí)(含以上)人員擔(dān)任,小組成員具體分工須包含以下崗位:數(shù)據(jù)分析師、宣傳員、文員;4、確定組長(zhǎng)與組員分工并報(bào)送股份公司品質(zhì)管理部備案。(二)六西格瑪綠帶培訓(xùn)及考核六西格瑪理念的導(dǎo)入及基礎(chǔ)知識(shí)的掌握是萬千百貨各地公司開展六西格瑪項(xiàng)目的前提,對(duì)于普及以數(shù)據(jù)及事實(shí)為依據(jù)的管理理念,提升萬千百貨的服務(wù)品質(zhì)具有重要意義。1、各地公司六西格瑪小組成員均須接受由股份公司品質(zhì)管理部組織的六西格瑪綠帶培訓(xùn);2、綠帶培訓(xùn)將以集中式培訓(xùn)與內(nèi)訓(xùn)結(jié)合的形式進(jìn)行, 確保小組成員均具備六西格瑪相關(guān)理論知識(shí);3、各地公司六西格瑪小組成員必須通過綠帶培訓(xùn)考試,不合格者將予淘汰。(三)六西格瑪項(xiàng)目導(dǎo)入及考核1、對(duì)于品質(zhì)管理部在公司內(nèi)推行的服務(wù)品質(zhì)改善項(xiàng)目, 各地公司應(yīng)在籌備期開始進(jìn)行導(dǎo)入,開展對(duì)相關(guān)部門的培訓(xùn)及工作安排并監(jiān)督落實(shí)各項(xiàng)工作;2、根據(jù)項(xiàng)目推行效果定期對(duì)小組成員進(jìn)行考核, 執(zhí)行股份公司品質(zhì)管理部的考核與激勵(lì)制度。—新店籌備后期一一開業(yè)前 60天?開業(yè)后45天主要工作內(nèi)容包括:店招安裝、導(dǎo)視系統(tǒng)安裝,收銀臺(tái)安裝,ERP系統(tǒng)上線,合同錄入,內(nèi)裝驗(yàn)收,機(jī)電設(shè)備驗(yàn)收調(diào)試,消防系統(tǒng)驗(yàn)收調(diào)試,基層工作人員培訓(xùn),導(dǎo)購(gòu)招聘,收銀員招聘、培訓(xùn),企業(yè)文化建設(shè),開業(yè)企劃案制作,形象推廣,美陳方案確定,確定營(yíng)業(yè)時(shí)間,流程確認(rèn),乙裝、外立面施工全部完成,立場(chǎng)開荒,商品確認(rèn),促銷活動(dòng)定案,照明、空調(diào)系統(tǒng)壓力測(cè)試,美陳制作,櫥窗、廣告內(nèi)容確定,內(nèi)裝全部結(jié)束,商品進(jìn)場(chǎng),促銷活動(dòng)確認(rèn), POS系統(tǒng)上線調(diào)試,功能區(qū)到位,廣播系統(tǒng)調(diào)試運(yùn)轉(zhuǎn),促銷宣傳開始,導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn),立場(chǎng)打印,導(dǎo)購(gòu)員上崗,賣場(chǎng)清潔全部到位,活動(dòng)談判完成,商品出樣陳列,上簽,盤點(diǎn),核對(duì)促銷計(jì)劃,補(bǔ)貨,消防、安防培訓(xùn),銷售系統(tǒng)測(cè)試,立場(chǎng)設(shè)施壓力測(cè)試,開業(yè)美陳全面完成,促銷宣傳全面升溫,商品全面到位,促銷活動(dòng)培訓(xùn),測(cè)試,消防、安防演習(xí),日工作流程正式運(yùn)行,遺留問題解決,開業(yè)考核,復(fù)盤總結(jié),流程確認(rèn)和固化,經(jīng)營(yíng)指標(biāo)確定等。階段部門事項(xiàng)第 周第 周第 周第 周第 周籌建后期總經(jīng)辦成本管理部行政部工程部財(cái)務(wù)部企劃部商品部人資部信息部物管部客服部營(yíng)運(yùn)部注:該表為籌建后期計(jì)劃表模板,具體工作項(xiàng)目請(qǐng)參見附表 4、營(yíng)運(yùn)體系準(zhǔn)備營(yíng)運(yùn)體系在這個(gè)階段應(yīng)該為其開業(yè)后的獨(dú)立職能做相關(guān)的準(zhǔn)備和啟動(dòng)了。首先是團(tuán)隊(duì)和人員的確認(rèn)。無論后期商品部流轉(zhuǎn)到營(yíng)運(yùn)的人數(shù)有多少,此時(shí)營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍的既定編制(樓層經(jīng)理和主管)應(yīng)該全部到崗,每個(gè)人的工作位置清潔,促銷活動(dòng)談判,促銷商品進(jìn)場(chǎng),日工作流程試運(yùn)轉(zhuǎn),價(jià)簽報(bào)表應(yīng)該全部確認(rèn)完畢。在此基礎(chǔ)上,所有人員與各自樓層、各自品類、各自管轄范圍內(nèi)的品牌開始有針對(duì)性的工作對(duì)接與聯(lián)絡(luò)。其次,門店開始啟動(dòng)營(yíng)運(yùn)人員到已開店進(jìn)行實(shí)習(xí)的計(jì)劃。崗位實(shí)習(xí)可以分批次完成,建議選擇實(shí)習(xí)門店時(shí),兩店距離盡量不要太遠(yuǎn),市場(chǎng)及商場(chǎng)定位差異不要太大。例如華東區(qū)的門店可以選擇在上海實(shí)習(xí),上海的門店則應(yīng)該選擇在北京實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是營(yíng)運(yùn)體系人員切入工作崗位的非常有效的方法,也是培養(yǎng)管理人員認(rèn)識(shí)各自崗位與職能、了解企業(yè)、啟發(fā)個(gè)人責(zé)任心與上進(jìn)心的有效方法。對(duì)于營(yíng)運(yùn)人員的異地實(shí)習(xí),各公司一定要充分重視,提前安排。在開業(yè)前30天必須完成此項(xiàng)工作。四十二、供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)距離開業(yè)只有兩個(gè)月的時(shí)間了,無論甲、乙裝工程實(shí)施到什么地步,只要專柜位置達(dá)到內(nèi)裝條件,就應(yīng)該指導(dǎo)供應(yīng)商開始進(jìn)場(chǎng)裝修。尤其是邊廳和運(yùn)動(dòng)品牌,都會(huì)有大量的鋪地噴漆工藝工序。為了加快供應(yīng)商裝修工程速度,更為了避免大規(guī)模鋪地和噴漆工序給其他專柜帶來的環(huán)境干擾及污染,如果達(dá)到條件,這類供應(yīng)商的這類工序在此時(shí)就可以指導(dǎo)其實(shí)施?,F(xiàn)場(chǎng)管理部此時(shí)應(yīng)從工程部的職能中分解出來,開始獨(dú)立執(zhí)行立場(chǎng)安全管理的責(zé)任?,F(xiàn)場(chǎng)管理主要是對(duì)此時(shí)賣場(chǎng)的人員、財(cái)務(wù)、消防等安全責(zé)任負(fù)責(zé)。供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)前,立場(chǎng)的安全封閉管理如何實(shí)施,門店需與項(xiàng)目公司確定具體的方案。臨時(shí)水電的接駁如何實(shí)現(xiàn),也需要和項(xiàng)目公司進(jìn)行確認(rèn)。四十三、現(xiàn)場(chǎng)管理供應(yīng)商一旦進(jìn)場(chǎng),負(fù)責(zé)裝修推進(jìn)的部門(營(yíng)運(yùn)、工程、現(xiàn)管)就應(yīng)該啟動(dòng)24小時(shí)輪班制,一方面為了督促供應(yīng)商施工速度,另一方面也為了更好的進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全、消防及物品管理,應(yīng)對(duì)供應(yīng)商在賣場(chǎng)發(fā)生的各種問題。因此,供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)的一系列準(zhǔn)備工作要細(xì)致做好。首先是進(jìn)場(chǎng)流程的確認(rèn),誰帶領(lǐng)供應(yīng)商辦理相應(yīng)手續(xù),具備什么樣的手續(xù)方可進(jìn)場(chǎng),進(jìn)場(chǎng)后的各類信息如何進(jìn)行記錄,這些不僅僅關(guān)系到供應(yīng)商后期施工管理的流程,更關(guān)系到供應(yīng)商一系列裝修費(fèi)用的核算。所以,供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、電量水量測(cè)算稽核方式、人員和物品的出入登記,都必須要有正式的表格和責(zé)任流程進(jìn)行約束和管理。具體的管理過程中,建議各門店指定營(yíng)運(yùn)部為流程執(zhí)行人,即供應(yīng)商的進(jìn)、離場(chǎng)時(shí)間及費(fèi)用結(jié)算憑證由營(yíng)運(yùn)部統(tǒng)一進(jìn)行記錄整理。四十四、裝修推進(jìn)各部門需填制詳細(xì)的工作日志記錄賣場(chǎng)裝修進(jìn)程。每個(gè)專柜必須落實(shí)到具體的推進(jìn)責(zé)任人,推進(jìn)責(zé)任人負(fù)責(zé)牽頭解決專柜裝修中的所有問題。用鐵的紀(jì)律、嚴(yán)肅的執(zhí)行態(tài)度,強(qiáng)力推進(jìn)供應(yīng)商的裝修進(jìn)度。進(jìn)入籌備后期,門店每天必須要有例行的進(jìn)度溝通會(huì),對(duì)招商、裝修、營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備、招聘等各項(xiàng)籌建工作的推進(jìn)進(jìn)度進(jìn)行溝通和確認(rèn)。裝修推進(jìn)過程中的乙、內(nèi)裝矛盾,必須立刻確定解決方案,確定責(zé)任人進(jìn)行跟蹤解決。四十五、VIP顧客的初期維護(hù)和預(yù)約VIP經(jīng)過從籌建中期開始的開發(fā)和預(yù)約,截止到開業(yè)前 1個(gè)月時(shí),應(yīng)該完成了計(jì)劃量的80%此時(shí),隨著信息系統(tǒng)的對(duì)接和搭建已經(jīng)基本就緒。 VIP的管理工作開始提上日常。首先是系統(tǒng)的各項(xiàng)定義需要全部確認(rèn)完畢。各類卡的級(jí)別,種類等等全部完成。其次,VIP卡和手冊(cè)應(yīng)該制作完畢入庫。最重要的VIP信息資料開始整理和錄入。VIP的錄入是一項(xiàng)繁重的任務(wù),前期大量的集中錄入應(yīng)該確定幾個(gè)人專職來完成。完成客戶資料的信息錄入后,應(yīng)該對(duì)信息中的典型資料進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的電話拜訪和開業(yè)消費(fèi)預(yù)約。所謂典型顧客,就是年齡、職業(yè)類別、收入水平都非常均屬于門店定位黃金區(qū)域的顧客。何為門店定位的黃金區(qū)域,顧名思義即按照黃金分割店的遠(yuǎn)離,找到門店定位曲線的黃金分割點(diǎn),上下浮動(dòng)5%勺指標(biāo)形成的上下邊緣,處于這兩條邊緣內(nèi)的指標(biāo)及定位的黃金區(qū)域。通過系統(tǒng)對(duì)顧客資料的甄選,找到典型顧客,對(duì)這部分顧客完全應(yīng)該使用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的包括電話、郵件、短信等方式進(jìn)行回訪,告訴他們商場(chǎng)籌備的進(jìn)度、 VIP卡務(wù)的具體細(xì)則、商場(chǎng)商品構(gòu)成的具體內(nèi)容,開業(yè)時(shí)間的通知等等。屬于黃金區(qū)域的顧客,如果適用于開業(yè)后的服務(wù)條件,例如生日祝賀等等,均可以邀請(qǐng)/確定他們來提前體驗(yàn)我們的服務(wù)產(chǎn)品,一方面可以和顧客拉近距離,同時(shí)也可以對(duì)我們既定的服務(wù)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)及改進(jìn)!四十六、賣場(chǎng)美陳招標(biāo)立場(chǎng)固定位置的美陳招投標(biāo)工作應(yīng)在開業(yè)前45天全部結(jié)束。主要包括商場(chǎng)門頭、門廳、顧客休息區(qū)、直梯及扶梯、洗手間、走廊、服務(wù)臺(tái)、會(huì)員中心等位置的花缸、 DP點(diǎn)布置、POP架子、綠植、吊頂美化等。招標(biāo)啟動(dòng)以前,門店必須完成開業(yè)美陳的具體規(guī)劃方案,及需要進(jìn)行美化包裝的具體點(diǎn)位,制作詳細(xì)的點(diǎn)位圖,明確基本的美化思路,以此進(jìn)行發(fā)包招標(biāo)。美陳項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)的目的是為了找到一個(gè)專業(yè)的合作伙伴,能在思考和實(shí)施上為立場(chǎng)提供實(shí)質(zhì)性的幫助,因此美陳招標(biāo)中的價(jià)格不是中標(biāo)的首要考核條件。這一點(diǎn)各門店必須在招標(biāo)之前就有明確的內(nèi)部溝通,因?yàn)椴粚r(jià)格作為第一中標(biāo)選擇條件,因此,招標(biāo)之前,門店其實(shí)應(yīng)該有一個(gè)美陳的大致預(yù)算,當(dāng)然這個(gè)預(yù)算可不告訴供應(yīng)商和所有成本管理部成員,但是至少在門店總經(jīng)理、企劃負(fù)責(zé)人和成本經(jīng)理要達(dá)成基本共識(shí)!由于美陳屬于專業(yè)技術(shù)類工作,除了北京、上海等商業(yè)發(fā)達(dá)城市以外,一般的地區(qū)不一定能夠通過招投標(biāo)找到合適的合作伙伴,因此,門店美陳的招標(biāo)一方面可以借助已開店的資源進(jìn)行綜合使用,另一方面,在招標(biāo)過程中對(duì)美陳方案的具體效果一定要有實(shí)物來進(jìn)行對(duì)比和選擇。四十七、導(dǎo)購(gòu)招聘計(jì)劃編制開業(yè)前60天,導(dǎo)購(gòu)的基本編制要完成確認(rèn)。由招商部和供應(yīng)商進(jìn)行溝通,對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員、供應(yīng)商的招聘標(biāo)準(zhǔn)、錄用待遇、勞動(dòng)關(guān)系等具體細(xì)節(jié)進(jìn)行確認(rèn)。而在導(dǎo)購(gòu)管理問題上,門店也應(yīng)該有自己明確的標(biāo)準(zhǔn)和立場(chǎng)。首先,人數(shù)上,建議每柜導(dǎo)購(gòu)人員不應(yīng)少于 3人,超過50平米專柜導(dǎo)購(gòu)工作人員不應(yīng)少于4人。導(dǎo)購(gòu)待遇上,應(yīng)該要求在萬千工作的一線導(dǎo)購(gòu)人員底薪不能低于我們?cè)诋?dāng)?shù)刂饕母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如果可能,導(dǎo)購(gòu)員的銷售提成標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)略高于同品牌在我方主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店的標(biāo)準(zhǔn)。在管理上,必須要求供應(yīng)商和導(dǎo)購(gòu)員之間簽訂正規(guī)勞動(dòng)合同。此項(xiàng)溝通工作有商品部負(fù)責(zé)通知和信息嫁接。人資部負(fù)責(zé)收到完備的導(dǎo)購(gòu)信息后開展后續(xù)的招聘及入職管理工作。在開業(yè)前50天,導(dǎo)購(gòu)的基本編制和來源需要確定,導(dǎo)購(gòu)招聘的信息發(fā)布方案在開業(yè)前 45天全面確認(rèn)。到開業(yè)前30天,導(dǎo)購(gòu)招聘的所有準(zhǔn)備工作必須全部做完。開業(yè)前 20天開始導(dǎo)購(gòu)的面試!由于對(duì)導(dǎo)購(gòu)的錄用需要我方和供應(yīng)商共同確認(rèn),因此導(dǎo)購(gòu)面試是一項(xiàng)繁雜的工作,同樣需要完備的計(jì)劃指導(dǎo):什么時(shí)候開始面試,面試地點(diǎn),面試小組的組成等等都需要提前和供應(yīng)商進(jìn)行溝通確認(rèn)。同時(shí)導(dǎo)購(gòu)面試人數(shù)多,時(shí)間長(zhǎng),且面試是導(dǎo)購(gòu)第一次認(rèn)識(shí)我方的機(jī)會(huì),因此面試現(xiàn)場(chǎng)的管理至關(guān)重要,導(dǎo)購(gòu)員填寫表格的地方,排隊(duì)等候的地方,喝水及問詢的解決方案,都必須要提前計(jì)劃好。切忌招聘現(xiàn)場(chǎng)吵鬧雜亂!如果招聘現(xiàn)場(chǎng)不能做到管理有序井井有條,在招聘時(shí)不能贏得導(dǎo)購(gòu)員對(duì)我們的尊重和信任,那么開業(yè)后的導(dǎo)購(gòu)員管理要想達(dá)到井然有序、令行禁止,則更是無稽之談!四十八、功能室確認(rèn)(食堂、倉(cāng)庫……)在開業(yè)前45天,功能室的物資采購(gòu)和配置應(yīng)該提上日程。倉(cāng)庫的分割和管理方案應(yīng)該確認(rèn)。VIP服務(wù)中心、總服務(wù)臺(tái)、育嬰室等功能場(chǎng)所的物資采購(gòu)是一項(xiàng)瑣碎而繁雜的工作,大量家具電器的采購(gòu)需要招投標(biāo)或者三方比價(jià),需要幾個(gè)部門的人員共同參與,一定要提前進(jìn)行時(shí)間的安排。如果自建員工食堂,那么食堂中員工服務(wù)設(shè)施的配備例如碗柜、洗手池等等細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)必須考慮周全。四十九、辦公室搬遷及場(chǎng)地交接辦公室的搬遷基本要求是流暢、高效,無論是物資還是信息系統(tǒng)的對(duì)接都要平滑流暢,切不可因?yàn)檗k公室的搬遷而影響正常的辦公及供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)!五十、形象推廣此階段形象推廣內(nèi)容主要是開業(yè)信息預(yù)報(bào)及會(huì)員開發(fā)的廣告宣傳。任何一次廣告的發(fā)布和推廣活動(dòng)的組織,都必須系統(tǒng)和立體的考慮媒體搭配形成的綜合推廣效果。這個(gè)階段的形象推廣,主要是對(duì)開業(yè)時(shí)間和內(nèi)容做預(yù)熱,從成本角度考慮,此階段不應(yīng)該做大量的資金投入,應(yīng)從廣告合作伙伴處爭(zhēng)取各類免費(fèi)資源進(jìn)行廣告的預(yù)熱投放。五十一、專柜驗(yàn)收及離場(chǎng)手續(xù)清理進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、耗電量、離場(chǎng)時(shí)間等各類和裝修費(fèi)用有關(guān)的單據(jù)由營(yíng)運(yùn)部統(tǒng)一

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