家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文大全范文

第家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文大全范文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇1

元宵和湯圓是元宵節(jié)必不可少的節(jié)日美食。雖然它們味道相仿，可是做法和來歷卻各不相同。它本有多種名稱，如粉果、面繭、湯餅等。在明永樂年間才定名為元宵。據(jù)說袁世凱做了大總統(tǒng)后因為“元宵〞和“袁消〞同音，就下令讓人們不許叫“元宵〞，只能說“湯圓〞了。

不僅名字相異，它們的制作過程也有很大區(qū)別：元宵是“滾〞出來的，而湯圓那么是包成的。黑芝麻加糖，油和一些堅果，攤成餅后切成小塊，沾上水后放到糯米粉里搖晃，反復(fù)五六次就可以制成面皮勁道，爽口有黏性，湯汁濃郁清香，餡料緊實，讓人難以忘懷的元宵。

和元宵相比，湯圓的做法更接近餃子，糯米粉和水以后切成小塊，把它們壓成餅，再將芝麻餡均勻地包裹進去，揉成球狀就可以了。盡管餡料和元宵相同，但是松軟的外皮卻使它融化得厲害，吃起來十分軟糯，湯汁相對稀薄，不粘牙，但是更容易被弄破。

湯圓和元宵本是一種東西，相傳古時候的`人們每天早出晚歸，辛苦地勞作，吃的飯也十分粗糙。玉帝擔(dān)憂再這樣下去，人們都會生病。太白金星建議先讓人類都生一場小病提醒他們。衲陀祖師聽了，往人們的鍋中放了瘋?cè)怂?，讓人們都瘋了：女人做飯待客，男人殺豬送酒，孩子們到處玩樂，人們都不下地干活了。玉帝見藥效過了頭，便命菩薩給人們治病。她用芝麻當(dāng)藥引，白糖花生為輔，用糯米包裹后下在人們的湯里，大家吃了以后繼續(xù)干活，男耕女織，也學(xué)會了要勞逸結(jié)合的道理。從此以后，人們每年春節(jié)后都吃湯圓。

做飯剩下的糯米粉可以做成實心的面球，和吃剩的元宵放到油鍋里炸，等到外皮金黃即可出鍋。這樣做的炸元宵外酥里軟，形狀較扁，油而不膩，很好吃，但不能用湯圓做，容易爆開。

元宵的吃法雖然多種多樣，但它蘊含的團圓愿望卻是相同的。裹在糯米里的芝麻，飽含著親人們對你的關(guān)心和祝愿，也飽含著人們對美好未來的希望跟期待。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇2

我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡，你看街上的行人都在逛商場，各種各樣的年貨，各種各樣的玩具，讓我可是非常心動的。

我們的除夕習(xí)俗其實全國都一樣，大家都要一起團聚吃飯，開開心心的吃。初一初二，晚輩都去給長輩拜年，而我們呢?可說是大豐收，紅包滿了自己的口袋，裝滿的是全家的幸福。元宵時，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常熱鬧，大家都玩得很開心，街上掛滿了新異的燈籠，街上的人個個臉上掛滿了笑容，可見得春節(jié)多么熱鬧啊，我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧，這么喜慶，這么歡喜.

過年

“百節(jié)年為首〞，客家人與全國全省多數(shù)地方一樣，視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。人們很早就開始準(zhǔn)備過年，九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至〞一到，開始蒸酒。年近三十，家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚飯后要把灶臺刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，三十日晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前燒香、點燭、放紙炮。

入年界

農(nóng)歷十二月二十五日，入“年界〞，加緊準(zhǔn)備過年，外出的人都要趕回家過年。入年界限后，要教育小孩不能相罵，不能講不吉利的話。在入年界前后，要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵，清掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳，洗曬被褥蚊帳，干干凈凈過年。

過大年

大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃團圓飯，菜肴豐富。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然后開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。

守歲

吃罷團圓飯，灶具要洗得干干凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫“點歲火〞，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發(fā)壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。

開大門

正月初一按《通書》規(guī)定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹云霄。

拜年

正月初一早上吃素

硒

回到老家，心里可快樂了，春節(jié)習(xí)俗總會讓我吃驚不小，最普遍的就是以下四個了:吃年飯，看晚會，午夜放煙花和拜年。

大年三十，舅舅舅媽等親戚都歡聚一堂，外婆外公滿臉喜悅，開心地忙碌著。對，今天我們要吃年飯了!“噼里啪啦〞，一陣鞭炮聲響起，年飯做好了!當(dāng)然，吃年飯總忘不了土地爺爺，敬幾根香，擺幾碗菜和一碗飯，求土地爺爺保佑，來年豐收。接下來，便入席了。吃罷年飯，大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時候可就忙咯!吃年飯(也可以說是團圓飯)，是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，不管是在哪兒，大家都會趕回來，和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時，大家總有很多話要說，說工作，說家庭，等等。吃年飯的時間是不一樣的，只要家人都到齊了，想什么時候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會之前，是我最期待的時候:收壓歲錢。恭喜發(fā)財，紅包拿來!大舅舅一個，小舅舅一個，外婆一個……大家都忙活完了，該坐下來休息休息了，于是，我們便團聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。邊看邊聊，仿佛話總也說不完似的?？偹惆镜?2點了，午夜煙花快燃放了!“轟!〞一個禮炮打響了，天空頓時蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個禮炮的打響，各家不約而同地放出了各種款式的煙花，每一家的屋頂上都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾，五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂上觀看煙花，我興奮得直跳:“我這次苦熬到12點真是沒白費，這真是太壯觀了!〞午夜放煙花，有可能是每個地方都有的習(xí)俗，有可能是我們家鄉(xiāng)特有的一種習(xí)俗，但都一樣，我見識到了，你們也聽說了!

這天，是初一，才剛起來，就聽見門外一陣拜年聲:“給您老拜年了啊!〞“哎!來了來了，新年快樂!〞“新年快樂!〞這時候，外婆正忙著做早餐，外公那么正忙著招呼人?！白幌掳砂?〞“不了不了。〞這樣的對話總會聽見很屢次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門了。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個袋子，每到一處袋子里的東西就會增加一點，可快樂壞她們了。所謂的拜年呢，就是挨家挨戶地走動，有時候會在哪一家坐一會兒，聊聊天什么的。而小孩子就提著個袋子去拜糖。聲明一下啊，我可沒有哦!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇3

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，由上古時期的祭月演變而來!

中秋節(jié)那天的早上起床后，簡單的吃了早飯，我就看到外婆在準(zhǔn)備做月餅啦，外婆先把做月餅的材料按照對應(yīng)的比例和好，爸爸將和好的面團分成一個一個小小的面團并搟成面餅，媽媽把餡料包入面餅當(dāng)中，負責(zé)用月餅的模具把面團壓成月餅的樣子，最后媽媽把月餅送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!

中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只見外公拿起藕，用刀切片，每兩片之間夾肉，文蛤等調(diào)制而成的餡兒，下油鍋炸至兩面金黃即可!真叫饞人，我迫不及待的夾起一塊藕餅一口咬下，我的天，太好吃了!

午飯過后，爸爸和外公把一個長桌搬到了露臺，我負責(zé)把一個用來放貢品敬菩薩的方凳子也搬上去，外婆和媽媽拿著貢品和實物!看似簡單的事我們卻忙了很久。等我們忙完都到晚上了!我們邊休息邊閑聊，等待賞月，一會兒，月亮就出來了，我可愛的老妹兒是第一個看到月亮的，她雀躍鞋手指著月亮說：“月亮月亮，你們看!〞我抬頭看著月亮，今天的月亮特別的亮又特別的圓!可是為什么又亮又圓呢?其實月亮本身是不會發(fā)光發(fā)亮的，發(fā)亮是因為太陽的光通過地球反射到月亮上的，只有每年的中秋節(jié)月亮才最圓最亮!

就這樣，我們一家人圍坐在桌旁，吃著月餅，談笑風(fēng)生，不時的抬頭看看天空中的那輪明月，說不出的舒服!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇4

我家祖祖輩輩生活在上海，上海便是我的故土。上海的春節(jié)，也更讓人難忘。而我最愛的，還是那甜甜的湯團。

大年三十的晚上，全家一齊包湯團，看春晚。糯米粉是現(xiàn)成的，用水一和，便是湯團的皮。那滑溜溜的皮，讓人不禁想起了那圓溜溜的湯團，在沸水里翻滾著，雪白的糯米皮在水中閃閃發(fā)亮。而那雪白中，又隱隱約約透出一絲絲灰色，那是黑洋酥的顏色，甜甜膩膩的感覺，似已在嘴里化開，給人無限的幸福感，這是讓幾代人都神往的景象。(這是《舌尖上的中國》嗎?)

在外公生活的那個動亂的年代，包湯團，吃湯團，簡直就是無上快樂。新年來臨，家里拿出一年來辛苦勞動而得的糯米，用一個巨大的石磨來磨糯米粉。磨的時候，全家上下都在幫助。力氣大的大人們汗流浹背地使勁磨，而小孩們干不了重活，就負責(zé)把糯米倒入磨盤。糯米通常都有好幾袋，還特別的重。但孩子們卻依舊不厭其煩地拿勺子一勺一勺認真地往磨盤里倒，想必是那一個個小小的，甜甜的湯團給了他們驚人的力氣和耐心。

磨完了糯米粉，便是做餡料。湯團的餡通常為黑洋酥和豆沙兩種。不過家里通常做的都是黑洋酥的餡。拿一只小臼，盛上滿滿一碗黑芝麻，再用一根極粗的小槌不停地搗，很快就能將其變成一碗黑糊糊。為了讓它有甜味，就放入白糖;為了讓它有黏性，就放入豬油。想來著一定是非常有趣的事，只可惜現(xiàn)在的我并不能體驗這樣的活動。(其實，這是麻麻的童年回憶)

準(zhǔn)備好了湯團皮和餡料，便要開始包湯團了。先把皮捏成小碗狀，用筷子夾起一個搓好的“小煤球〞，輕輕放入“小碗〞，再把口封上，搓成一個小球，一個湯團就完成了。孩子們前兩步都做得很順利，但到了封口搓圓時，就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗細不一的長條，有人捏成了橢圓，更有甚者，搓到一半，封口處裂開，餡全部漏了出來，便前功盡棄，只好重新來過。但誰也沒有哭鬧，反而笑聲連連。最后，大家都包出了自己滿意的湯團。那小小的，滑滑的一個，放在手上舒服極了。

盡管如今在這個快節(jié)奏的大都市里，已難找到當(dāng)年全家包湯團的情景了。但我相信，在每個上海人心中，都會有這樣一幅祥和的畫面，因為那一個個小小的，甜甜的，滑溜溜的湯團，背后不僅蘊含著人們對家鄉(xiāng)的情意，還有那最真摯的愿望——團團圓圓，幸福安康!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇5

說到我的家鄉(xiāng)習(xí)俗，我最早接觸到的是“叫魂〞。

在我四歲那年，記得我和媽媽經(jīng)過一處工地，大概的位置我也記不清了。工地發(fā)出的巨響，讓我心驚膽戰(zhàn)，感覺好似要地震了。回到家后，我不吃不喝，就連睡覺也做噩夢。媽媽見此情景，便說：“這孩子一定是驚了魂了……〞我不知道“驚魂〞是啥意思，剛想問，就被媽媽拉到王土樓那里。

我們小跑到一間小屋旁，媽媽按了一下門鈴，一會便從屋里走出一個和藹可親的老人。她們商議著什么，我隱約聽到她們說太陽什么的。

大約過了五分鐘，那位老人讓我面向天空中那輪太陽，然后她大聲喊：“琨凱啦——回家了——琨凱啦——回家了——〞

我聽不懂后面說的什么，可說來奇怪，這天晚上，我睡得特別香，一切都恢復(fù)了正常。我很好奇，隨后，我問媽媽那是干什么，但她笑而不答。

隨著年齡的不斷增長，我理解了“驚魂〞的意思，我努力分析著：“驚〞是驚嚇?！盎戗暿庆`魂。哦，我明白了，驚魂就是被嚇的靈魂。對，我最近學(xué)了一個成語“魂飛魄散〞，“叫魂〞就是把被嚇跑的“魂〞給叫回來。我把我的發(fā)現(xiàn)告訴了媽媽，媽媽盯了我半天，笑著說：“你整天無精打采的，就為了想這個?〞

我又去問爸爸：“我的發(fā)現(xiàn)對嗎?〞爸爸說：“你想的是對的。叫魂是淮北一帶的民俗，使孩子獲得平安感，目的是消除孩子的恐懼心理，是一種對兒童心理治療的方法。〞

后來，我通過互聯(lián)網(wǎng)了解到，各種民族，各種地區(qū)，都有各自的民風(fēng)民俗。民俗是祖先留下來的，這些民俗就是我們的祖先對大千世界及美好生活的向往啊!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣為話題作文篇6

每每大年三十的夜晚，我們村里都要舉行一項隆重的儀式——放煙花。

不要誤會，這可不是普通的放煙花，而是全村一起放煙花。

在大年夜的黃昏的時候，應(yīng)該是六點多的樣子，全村人就要開始準(zhǔn)備煙花了，除了煙花，我們還要拿個盤子，里面放上豬肉、豆腐、米餅、油餅。食物準(zhǔn)備好后，我們還要將火紙剪成那種一條一條，連在一起，可以拉長的那種東西，這是用來烤的。

準(zhǔn)備好這些之后，我們都來到一塊平坦的地方，中間有一個坑。我們把煙花放在地上，把盤子全部放在一塊水泥地上。然后把紙剪成