最新總結(jié)高考考有機化學(xué)的知識點

第第頁共13頁最新總結(jié)高考考有機化學(xué)的知識點總結(jié)高考考有機化學(xué)的知識點1、常溫常壓下為氣態(tài)的有機物：1~4個碳原子的烴，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。2、在水中的溶解度：碳原子較少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水;液態(tài)烴（如苯、汽油）、鹵代烴（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都難溶于水;苯酚在常溫微溶與水，但高于65弋任意比互溶。3、有機物的密度所有烴、酯、一氯烷烴的密度都小于水;一溴烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大于水。4、能使溴水反應(yīng)褪色的有機物有：烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叁鍵）的有機物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCI4、氯仿、液態(tài)烷烴等。5、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機物、酚類（苯酚）。6、碳原子個數(shù)相同時互為同分異構(gòu)體的不同類物質(zhì)：烯烴和環(huán)烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。7、無同分異構(gòu)體的有機物是：烷烴：CH4、C2H6、C3H8;烯烴：C2H4;炔烴：C2H2;氯代烴：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl;醇：CH40;醛：CH20、C2H4O;酸：CH2O2。8、屬于取代反應(yīng)范疇的有：鹵代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水(如：乙醇分子間脫水)等。9、能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)：烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛酮、不飽和羧酸(CH2二CHCOOH)及其酯(CH3CH二CHC00CH3)、油酸甘油酯等。10、能發(fā)生水解的物質(zhì)：金屬碳化物(CaC2)、鹵代烴(CH3CH2Br)、醇鈉(CH3CH2ONa)、酚鈉(C6H5ONa)、羧酸鹽(CH3C00Na)、酉旨類(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纖維素)((C6H1OO5)n)、蛋白質(zhì)(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。11、能與活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣的物質(zhì)：醇、酚、羧酸。12、能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)：苯酚(C6H5OH)與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇（HOCH2CH2OH）、二元羧酸與二元胺（H2NCH2CH2NH2）、羥基酸（H0CH2C00H）、氨基酸（NH2CH2COOH）等。13、需要水浴加熱的實驗：制硝基苯（一NO2,60。0、制苯磺酸（一S03H,80。0制酚醛樹脂（沸水?。?、銀鏡反應(yīng)、醛與新制Cu（OH）2懸濁液反應(yīng)（熱水?。Ⅴサ乃?、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水浴）。14、光照條件下能發(fā)生反應(yīng)的：烷烴與鹵素的取代反應(yīng)、苯與氯氣加成反應(yīng)（紫外光）、—CH3+CI2—CH2CI（注意在鐵催化下取代到苯環(huán)上）。15、常用有機鑒別試劑：新制Cu（0H）2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。16、最簡式為CH的有機物：乙炔、苯、苯乙烯（一CH二CH2）;最簡式為CH2O的有機物：甲醛、乙酸（CH3C00H）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。17、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)（或與新制的Cu（OH）2共熱產(chǎn)生紅色沉淀的）：醛類（RCHO）、葡萄糖、麥芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸鹽（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。18、常見的官能團(tuán)及名稱：—X（鹵原子：氯原子等）、一OH（羥基）、一CHO（醛基）、一COOH（羧基）、一COO—（酯基）、一CO—（羰基）、一O—（醚鍵）、C=C（碳碳雙鍵）、一C≡C—（碳碳叁鍵）、—NH2（氨基）、一NH—C0—（肽鍵）、一NO2（硝基）19、常見有機物的通式：烷烴：CnH2n+2;烯烴與環(huán)烷烴：CnH2n;炔烴與二烯烴：CnH2n-2;苯的同系物：CnH2n-6;飽和一元鹵代烴：CnH2n+1X;飽和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH;苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH;醛：CnH2n0或CnH2n+1CHO;酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH;酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+120、檢驗酒精中是否含水：用無水CuSO4變藍(lán)21、發(fā)生加聚反應(yīng)的：含C=C雙鍵的有機物（如烯）22、能發(fā)生消去反應(yīng)的是：乙醇（濃硫酸，170°C）;鹵代怪（如CH3CH2Br）醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件：C—C—OH、鹵代怪發(fā)生消去的條件：C—C—XHH23、能發(fā)生酯化反應(yīng)的是：醇和酸24、燃燒產(chǎn)生大量黑煙的是：C2H2、C6H625、屬于天然高分子的是：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠（油脂、麥芽糖、蔗糖不是）26、屬于三大合成材料的是：塑料、合成橡膠、合成纖維27、常用來造紙的原料：纖維素28、常用來制葡萄糖的是：淀粉29、能發(fā)生皂化反應(yīng)的是：油脂30、水解生成氨基酸的是：蛋白質(zhì)31、水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖的是：淀粉、纖維素、麥芽糖32、能與Na2CO3或NaHC03溶液反應(yīng)的有機物是：含有一COOH:如乙酸33、能與Na2CO3反應(yīng)而不能跟NaHCO3反應(yīng)的有機物是：苯酚34、有毒的物質(zhì)是：甲醇（含在工業(yè)酒精中）;NaNO2（亞硝酸鈉，工業(yè)用鹽）35、能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2的是：含羥基的物質(zhì)（如乙醇、苯酚）、與含羧基的物質(zhì)（如乙酸）36、能還原成醇的是：醛或酮37、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH38、能作植物生長調(diào)節(jié)劑、水果催熟劑的是：乙烯39、能作為衡量一個國家石油化工水平的標(biāo)志的是：乙烯的產(chǎn)量40、通入過量的CO2溶液變渾濁的是：C6H5ONa溶液41、不能水解的糖：單糖（如葡萄糖）42、可用于環(huán)境消毒的：苯酚43、皮膚上沾上苯酚用什么清洗：酒精;沾有油脂是試管用熱堿液清洗;沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌44、醫(yī)用酒精的濃度是：75%45、寫出下列有機反應(yīng)類型：甲烷與氯氣光照反應(yīng)從乙烯制聚乙烯乙烯使溴水褪色從乙醇制乙烯從乙醛制乙醇從乙酸制乙酸乙酯(7)乙酸乙酯與NaOH溶液共熱(8)油脂的硬化(9)從乙烯制乙醇(10)從乙醛制乙酸(1)取代(2)加聚(3)加成(4)消去(5)還原(6)酯化(7)水解(8)加成(或還原)(9)加成(10)氧化46、加入濃溴水產(chǎn)生白色沉淀的是：苯酚47、加入FeCI3溶液顯紫色的：苯酚48、能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽：Na2SO4、(NH4)2SO4高中化學(xué)學(xué)習(xí)的五個方法一、培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法。我們在化學(xué)實驗中，培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法是學(xué)好化學(xué)的重要條件之一。那么怎樣去觀察實驗?zāi)?首先應(yīng)注意克服把觀察停留在好奇好玩的興趣中，要明確"觀察什么"、"為什么觀察"，在老師指導(dǎo)下有計劃、有目的地去觀察實驗現(xiàn)象。觀察一般應(yīng)遵循"反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后"的順序進(jìn)行，例如，在試管中加熱堿式碳酸銅，觀察目的是堿式碳酸銅受熱變化后是否生成了新物質(zhì);觀察內(nèi)容和方法是(1)反應(yīng)前：堿式碳酸銅是綠色粉末狀固體;(2)反應(yīng)中：條件是加熱，變化過程中的現(xiàn)象是綠色粉末逐漸變黑，試管壁逐漸有水霧形成，澄清石灰水逐漸變渾濁;(3)反應(yīng)后：試管里的綠色粉末全部變黑，試管壁有水滴生成，澄清石灰水全部渾濁。經(jīng)分析得知堿式碳酸銅受熱后生成了新物質(zhì)黑色氧化銅、水和二氧化碳。最后與前面三個實驗現(xiàn)象比較、概括出"變化時生成了其他物質(zhì)，這種變化叫化學(xué)變化"的概念。二、積極動手實驗。積極動手實驗這也是教學(xué)大綱明確規(guī)定的、同學(xué)們必須形成的一種能力。俗話說："不如一見，百看不如一驗"，親自動手實驗不僅能培養(yǎng)自己的動手能力，而且能加深我們對知識的認(rèn)識、理解和鞏固，成倍提高學(xué)習(xí)效率。例如，實驗室制氧氣的原理和操作步驟，動手實驗比自己硬記要掌握得快且牢得多。因此，我們要在老師的安排下積極動手實驗，或者認(rèn)真觀察老師的實驗過程，努力達(dá)到各次實驗的目的。三、記憶。與數(shù)學(xué)、物理相比較，"記憶"對化學(xué)顯得尤為重要，它是學(xué)化學(xué)的最基本方法，離開了"記憶"談其他就成為一句空話。這是由于：(I)化學(xué)本身有著獨特"語言系統(tǒng)"——化學(xué)用語。如：元素符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式等，對這些化學(xué)用語的熟練掌握是化學(xué)入門的首要任務(wù)，而其中大多數(shù)必須記憶;(2)一些物質(zhì)的性質(zhì)、制取、用途等也必須記憶才能掌握它們的規(guī)律。怎樣去記呢?首先要"因地制宜"，根據(jù)不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，找出不同的記憶方法。概念、定律、性質(zhì)等要認(rèn)真聽老師講，仔細(xì)觀察老師演示實驗，在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶;其次，元素符號、化合價和一些物質(zhì)俗名及某些特性則要進(jìn)行機械記憶;此外，要不斷尋找適合自己特點的記憶方式，這樣才能達(dá)到"花時少，效果好"的目的。四、多分析、思考。要善于從個別想到一般，從現(xiàn)象想到本質(zhì)、從特殊想到規(guī)律，上課要動口、動手，主要是動腦，想"為什么"想"怎么