【金版學(xué)案】學(xué)年高中化學(xué)-第2章-第1節(jié)-物質(zhì)的分類課件-新人教版必修1

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化1

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接2世界是由各種物質(zhì)組成的，物質(zhì)是豐富多彩、千變?nèi)f化的。據(jù)統(tǒng)計，目前人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3700萬種，而且人們發(fā)現(xiàn)或合成的物質(zhì)以每年十幾萬種的速度在增加。化學(xué)是認識、研究、探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和創(chuàng)新的學(xué)科，面對如此繁雜的物質(zhì)世界，應(yīng)從何入手去進行研究呢？你是否想過：當(dāng)你走進圖書館，面對許許多多的書籍，為什么能很快找到你所要的圖書？

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欄目鏈接世界是由各種物質(zhì)組成的，物質(zhì)是豐富多彩、千變?nèi)f化的。據(jù)統(tǒng)計，3當(dāng)你走進超市，面對琳瑯滿目的商品，為什么能迅速找到你所要買的東西？原因在于管理人員已對它們進行了分類處理，按照預(yù)先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進行了“分類”。對于數(shù)千萬種的物質(zhì)，我們應(yīng)如何對其進行分類？各類物質(zhì)各有何特點？

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欄目鏈接當(dāng)你走進超市，面對琳瑯滿目的商品，為什么能迅速找到你所要買的4

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接51.了解物質(zhì)分類的方法和依據(jù)，認識分類方法對化學(xué)學(xué)習(xí)和化學(xué)研究的作用。2.了解分散系分類方法和依據(jù)。3.了解膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用。

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欄目鏈接1.了解物質(zhì)分類的方法和依據(jù)，認識分類方法對化學(xué)學(xué)習(xí)和化學(xué)研6

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接7要點1簡單分類法1．把大量事物按照事先設(shè)定的“______________”進行分類，是人們最熟悉、也是最方便的一種工作方法。________是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用的科學(xué)方法。____________在某些方面的相似性可以幫助我們做到__________，對于____________的了解使我們有可能做到________。標(biāo)準(zhǔn)分類同類中的事物舉一反三不同類事物由此及彼

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欄目鏈接要點1簡單分類法1．把大量事物按照事先設(shè)定的“___8不同同一事物

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欄目鏈接不同同一事物情景導(dǎo)入欄目鏈9同類再分類FeCuCSCO2SO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3BaCl2HCl

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欄目鏈接同類再分類FeCuCSCO2SO2H2SO4NaOHCa(O102Ca＋O2===2CaOCaO＋H2O===Ca(OH)2Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O

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欄目鏈接2Ca＋O2===2CaOCaO＋H2O===Ca(OH)211CO2＋H2O===H2CO3Ca(OH)2＋H2CO3===CaCO3↓＋2H2O堿性氧化物堿鹽酸性氧化物酸鹽

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欄目鏈接CO2＋H2O===H2CO3Ca(OH)2＋H2CO3==12

1.交叉分類法和樹狀分類法有什么區(qū)別？應(yīng)用思考提示：(1)交叉分類法中類別之間存在交叉關(guān)系；如Na2SO4、K2SO4分別屬于鈉鹽和鉀鹽，但它們都屬于硫酸鹽。(2)樹狀分類法中的物質(zhì)類別之間存在從屬關(guān)系；如鹽屬于化合物，而化合物又屬于純凈物。

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欄目鏈接1.交叉分類法和樹狀分類法有什么區(qū)別？應(yīng)用提示：(1)交13一、簡單的物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)的劃分綜合拓展

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欄目鏈接一、簡單的物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)的劃分綜合情景導(dǎo)入142．氧化物。(1)非金屬氧化物：一般是酸性氧化物(SO2、CO2等)。(2)金屬氧化物：一般是堿性氧化物(CuO、Fe2O3、MgO等)。(3)中性氧化物：常見的中性氧化物有H2O、NO、CO等。(4)氧化物的化學(xué)性質(zhì)。①酸性氧化物：

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欄目鏈接綜合拓展2．氧化物。情景導(dǎo)入欄目鏈15a．和H2O反應(yīng)生成相應(yīng)的酸；b．和堿反應(yīng)生成鹽和H2O。②堿性氧化物：a．和H2O反應(yīng)生成堿(必須是強堿)；b．和酸反應(yīng)生成鹽和H2O。3．常見化學(xué)反應(yīng)類型(根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別，反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少)。

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欄目鏈接綜合拓展a．和H2O反應(yīng)生成相應(yīng)的酸；情景導(dǎo)入16

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欄目鏈接綜合拓展情景導(dǎo)入欄目鏈接綜合171．下列各組物質(zhì)的化學(xué)式、名稱(或俗名)和分類三者不完全對應(yīng)的是(

)A．CaO、生石灰、氧化物B．CH4、沼氣、有機物C．Na2CO3、純堿、堿D．CH3COOH、醋酸、有機物嘗試應(yīng)用

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欄目鏈接解析：Na2CO3是鹽，而不是堿。答案：C1．下列各組物質(zhì)的化學(xué)式、名稱(或俗名)和分類三者不完全對應(yīng)18要點2分散系及其分類1．概念：把___________物質(zhì)分散在__________(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2．分類標(biāo)準(zhǔn)：按分散質(zhì)粒子直徑大小。一種或多種另一種溶液膠體濁液

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欄目鏈接要點2分散系及其分類1．概念：把__________192.如何區(qū)分膠體與溶液？應(yīng)用思考

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欄目鏈接提示：利用丁達爾效應(yīng)。2.如何區(qū)分膠體與溶液？應(yīng)用情景導(dǎo)入20二、幾種分散系的比較綜合拓展分散系溶液濁液膠體舉例NaCl溶液泥水Fe(OH)3膠體分散質(zhì)離子巨大數(shù)目的分子集合體少數(shù)分子的集合或單個大分子粒子直徑＜1nm＞100nm1～100nm之間外觀均一，穩(wěn)定不均一，不穩(wěn)定，易分層或沉淀均一，穩(wěn)定濾紙能透過不能透過能透過半透膜能透過不能透過不能透過擴散快慢慢

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欄目鏈接二、幾種分散系的比較綜合分散系溶液濁液膠體舉例NaCl溶液212．下列分散系中，分散質(zhì)粒子直徑最大的是(

)A．霧B．石灰乳C．FeCl3溶液D．氫氧化鐵膠體嘗試應(yīng)用

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欄目鏈接答案：B2．下列分散系中，分散質(zhì)粒子直徑最大的是()嘗試22要點3膠體的制備和性質(zhì)沸水紅褐飽和FeCl3溶液

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欄目鏈接要點3膠體的制備和性質(zhì)沸水紅褐飽和FeCl3溶液232．性質(zhì)。(1)介穩(wěn)性：膠體的穩(wěn)定性介于________和________之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于________體系。(2)丁達爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時，可以看到_______________，這是由于膠體粒子對光線________形成的。丁達爾效應(yīng)可用來區(qū)分____________。(3)聚沉：膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象。其方法主要有：①________，②______________。溶液濁液介穩(wěn)一束光亮的通路散射溶液和膠體加熱加入電解質(zhì)溶液

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欄目鏈接2．性質(zhì)。溶液濁液介穩(wěn)一束光亮的通路散射溶液和膠體加熱加入電24

3.制備Fe(OH)3，膠體時，為什么使用飽和氯化鐵溶液？4.能否用氫氧化鈉溶液代替沸水？應(yīng)用思考提示：為了提高Fe3＋的濃度，從而提高生成氫氧化鐵的速率使之迅速聚集成膠體。提示：不能，此時氫氧根離子濃度過大，會產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀。

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欄目鏈接3.制備Fe(OH)3，膠體時，為什么使用飽和氯化鐵溶液？25三、膠體的其他性質(zhì)綜合拓展1．膠粒帶電性：膠體粒子通過吸附離子而帶有電荷，同種膠粒吸附同種電性的電荷。如Fe(OH)3膠粒吸附帶正電的陽離子，硅酸膠粒則吸附帶負電的陰離子，它們之間相互排斥，阻礙了膠粒的變大，使之不易聚沉。2．電泳：膠體粒子在電場作用下定向移動。因為膠體粒子帶有一種電荷，通入直流電后，膠粒向某一電極移動，如Fe(OH)3膠粒吸附帶正電荷，移向陰極，陰極區(qū)的顏色逐漸加深。

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欄目鏈接三、膠體的其他性質(zhì)綜合1．膠粒帶電性：膠體粒子通過吸附離子263．滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來的操作。溶液中的離子或小分子能透過半透膜，膠體微粒不能通過，將所得溶膠盛于半透膜制作的滲析袋中，置于流動的蒸餾水里一段時間即可除去膠體中的小分子或離子。

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欄目鏈接3．滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來273．為了除去蛋白質(zhì)溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是(

)A．過濾B．電泳C．滲析D．加入AgNO3溶液，過濾嘗試應(yīng)用解析：蛋白質(zhì)分子的直徑大約在1～100nm之間，可采用滲析除去其中的氯化鈉。答案：C

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欄目鏈接3．為了除去蛋白質(zhì)溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是(28

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接29一、物質(zhì)的分類例1實驗室里有4個藥品櫥，已經(jīng)存放以下物品：實驗室新購進一些碘，應(yīng)該將這些碘放在(

)A．甲櫥B．乙櫥C．丙櫥D．丁櫥藥品櫥甲櫥乙櫥丙櫥丁櫥藥品鹽酸、硫酸氫氧化鈉、氫氧化鈣紅磷、硫銅、鋅

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欄目鏈接一、物質(zhì)的分類例1實驗室里有4個藥品櫥，已經(jīng)存放以下物品：30解析：同類物質(zhì)應(yīng)放在同一櫥內(nèi)。根據(jù)題目信息知，甲櫥中存放的為酸，乙櫥中存放的為堿，丙櫥中存放的為非金屬單質(zhì)，丁櫥中存放的為金屬單質(zhì)，而碘屬于非金屬單質(zhì)，故應(yīng)放在丙櫥中。答案：C

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欄目鏈接解析：同類物質(zhì)應(yīng)放在同一櫥內(nèi)。根據(jù)題目信息知，甲櫥中存放的為311．下列物質(zhì)的分類、名稱(或俗名)、化學(xué)式都正確的是(

)A．堿性氧化物、氧化鐵、FeOB．酸性氧化物、碳酸氣、COC．酸、硫酸、H2SD．鹽、純堿、Na2CO3變式應(yīng)用

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欄目鏈接答案：D1．下列物質(zhì)的分類、名稱(或俗名)、化學(xué)式都正確的是()32二、膠體的性質(zhì)應(yīng)用與制備例2下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(

)A．在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B．在河流入海處易形成沙洲C．一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè)面可以看到一束光亮的通路D．三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液時，出現(xiàn)紅褐色沉淀

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欄目鏈接二、膠體的性質(zhì)應(yīng)用與制備例2下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(33解析：豆?jié){里的蛋白質(zhì)是膠體，遇電解質(zhì)(鹽鹵)發(fā)生聚沉；河流中土壤膠粒遇海水中的電解質(zhì)發(fā)生聚沉；蛋白質(zhì)膠體能發(fā)生丁達爾效應(yīng)；氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)為：FeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl。答案：D

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欄目鏈接解析：豆?jié){里的蛋白質(zhì)是膠體，遇電解質(zhì)(鹽鹵)發(fā)生聚沉；河流中342．下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是(

)A．向CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液，產(chǎn)生藍色沉淀B．使用微波手術(shù)刀進行外科手術(shù)，可使開刀處的血液迅速凝固而減少失血C．清晨，在茂密的樹林中，常?？梢钥吹綇闹θ~間透過的一道道光柱D．腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進行治療變式應(yīng)用

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欄目鏈接2．下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中，不涉及膠體性質(zhì)的是()變式35解析：A項發(fā)生的是復(fù)分解反應(yīng)；B項加熱使膠體聚沉；C項為氣溶膠發(fā)生的丁達爾效應(yīng)；D項是利用滲析提取血液膠體。答案：A變式應(yīng)用

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欄目鏈接解析：A項發(fā)生的是復(fù)分解反應(yīng)；B項加熱使膠體聚沉；C項為氣溶36【金版學(xué)案】學(xué)年高中化學(xué)-第2章-第1節(jié)-物質(zhì)的分類課件-新人教版必修137第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化38

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接39世界是由各種物質(zhì)組成的，物質(zhì)是豐富多彩、千變?nèi)f化的。據(jù)統(tǒng)計，目前人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3700萬種，而且人們發(fā)現(xiàn)或合成的物質(zhì)以每年十幾萬種的速度在增加。化學(xué)是認識、研究、探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途和創(chuàng)新的學(xué)科，面對如此繁雜的物質(zhì)世界，應(yīng)從何入手去進行研究呢？你是否想過：當(dāng)你走進圖書館，面對許許多多的書籍，為什么能很快找到你所要的圖書？

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欄目鏈接世界是由各種物質(zhì)組成的，物質(zhì)是豐富多彩、千變?nèi)f化的。據(jù)統(tǒng)計，40當(dāng)你走進超市，面對琳瑯滿目的商品，為什么能迅速找到你所要買的東西？原因在于管理人員已對它們進行了分類處理，按照預(yù)先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)進行了“分類”。對于數(shù)千萬種的物質(zhì)，我們應(yīng)如何對其進行分類？各類物質(zhì)各有何特點？

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欄目鏈接當(dāng)你走進超市，面對琳瑯滿目的商品，為什么能迅速找到你所要買的41

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接421.了解物質(zhì)分類的方法和依據(jù)，認識分類方法對化學(xué)學(xué)習(xí)和化學(xué)研究的作用。2.了解分散系分類方法和依據(jù)。3.了解膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用。

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欄目鏈接1.了解物質(zhì)分類的方法和依據(jù)，認識分類方法對化學(xué)學(xué)習(xí)和化學(xué)研43

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接44要點1簡單分類法1．把大量事物按照事先設(shè)定的“______________”進行分類，是人們最熟悉、也是最方便的一種工作方法。________是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用的科學(xué)方法。____________在某些方面的相似性可以幫助我們做到__________，對于____________的了解使我們有可能做到________。標(biāo)準(zhǔn)分類同類中的事物舉一反三不同類事物由此及彼

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欄目鏈接要點1簡單分類法1．把大量事物按照事先設(shè)定的“___45不同同一事物

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欄目鏈接不同同一事物情景導(dǎo)入欄目鏈46同類再分類FeCuCSCO2SO2H2SO4NaOHCa(OH)2Na2CO3BaCl2HCl

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欄目鏈接同類再分類FeCuCSCO2SO2H2SO4NaOHCa(O472Ca＋O2===2CaOCaO＋H2O===Ca(OH)2Ca(OH)2＋CO2===CaCO3↓＋H2O

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欄目鏈接2Ca＋O2===2CaOCaO＋H2O===Ca(OH)248CO2＋H2O===H2CO3Ca(OH)2＋H2CO3===CaCO3↓＋2H2O堿性氧化物堿鹽酸性氧化物酸鹽

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欄目鏈接CO2＋H2O===H2CO3Ca(OH)2＋H2CO3==49

1.交叉分類法和樹狀分類法有什么區(qū)別？應(yīng)用思考提示：(1)交叉分類法中類別之間存在交叉關(guān)系；如Na2SO4、K2SO4分別屬于鈉鹽和鉀鹽，但它們都屬于硫酸鹽。(2)樹狀分類法中的物質(zhì)類別之間存在從屬關(guān)系；如鹽屬于化合物，而化合物又屬于純凈物。

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欄目鏈接1.交叉分類法和樹狀分類法有什么區(qū)別？應(yīng)用提示：(1)交50一、簡單的物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)的劃分綜合拓展

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欄目鏈接一、簡單的物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)的劃分綜合情景導(dǎo)入512．氧化物。(1)非金屬氧化物：一般是酸性氧化物(SO2、CO2等)。(2)金屬氧化物：一般是堿性氧化物(CuO、Fe2O3、MgO等)。(3)中性氧化物：常見的中性氧化物有H2O、NO、CO等。(4)氧化物的化學(xué)性質(zhì)。①酸性氧化物：

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欄目鏈接綜合拓展2．氧化物。情景導(dǎo)入欄目鏈52a．和H2O反應(yīng)生成相應(yīng)的酸；b．和堿反應(yīng)生成鹽和H2O。②堿性氧化物：a．和H2O反應(yīng)生成堿(必須是強堿)；b．和酸反應(yīng)生成鹽和H2O。3．常見化學(xué)反應(yīng)類型(根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類別，反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少)。

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欄目鏈接綜合拓展a．和H2O反應(yīng)生成相應(yīng)的酸；情景導(dǎo)入53

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欄目鏈接綜合拓展情景導(dǎo)入欄目鏈接綜合541．下列各組物質(zhì)的化學(xué)式、名稱(或俗名)和分類三者不完全對應(yīng)的是(

)A．CaO、生石灰、氧化物B．CH4、沼氣、有機物C．Na2CO3、純堿、堿D．CH3COOH、醋酸、有機物嘗試應(yīng)用

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欄目鏈接解析：Na2CO3是鹽，而不是堿。答案：C1．下列各組物質(zhì)的化學(xué)式、名稱(或俗名)和分類三者不完全對應(yīng)55要點2分散系及其分類1．概念：把___________物質(zhì)分散在__________(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。2．分類標(biāo)準(zhǔn)：按分散質(zhì)粒子直徑大小。一種或多種另一種溶液膠體濁液

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欄目鏈接要點2分散系及其分類1．概念：把__________562.如何區(qū)分膠體與溶液？應(yīng)用思考

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欄目鏈接提示：利用丁達爾效應(yīng)。2.如何區(qū)分膠體與溶液？應(yīng)用情景導(dǎo)入57二、幾種分散系的比較綜合拓展分散系溶液濁液膠體舉例NaCl溶液泥水Fe(OH)3膠體分散質(zhì)離子巨大數(shù)目的分子集合體少數(shù)分子的集合或單個大分子粒子直徑＜1nm＞100nm1～100nm之間外觀均一，穩(wěn)定不均一，不穩(wěn)定，易分層或沉淀均一，穩(wěn)定濾紙能透過不能透過能透過半透膜能透過不能透過不能透過擴散快慢慢

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欄目鏈接二、幾種分散系的比較綜合分散系溶液濁液膠體舉例NaCl溶液582．下列分散系中，分散質(zhì)粒子直徑最大的是(

)A．霧B．石灰乳C．FeCl3溶液D．氫氧化鐵膠體嘗試應(yīng)用

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欄目鏈接答案：B2．下列分散系中，分散質(zhì)粒子直徑最大的是()嘗試59要點3膠體的制備和性質(zhì)沸水紅褐飽和FeCl3溶液

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欄目鏈接要點3膠體的制備和性質(zhì)沸水紅褐飽和FeCl3溶液602．性質(zhì)。(1)介穩(wěn)性：膠體的穩(wěn)定性介于________和________之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于________體系。(2)丁達爾效應(yīng)：當(dāng)光束通過膠體時，可以看到_______________，這是由于膠體粒子對光線________形成的。丁達爾效應(yīng)可用來區(qū)分____________。(3)聚沉：膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象。其方法主要有：①________，②______________。溶液濁液介穩(wěn)一束光亮的通路散射溶液和膠體加熱加入電解質(zhì)溶液

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欄目鏈接2．性質(zhì)。溶液濁液介穩(wěn)一束光亮的通路散射溶液和膠體加熱加入電61

3.制備Fe(OH)3，膠體時，為什么使用飽和氯化鐵溶液？4.能否用氫氧化鈉溶液代替沸水？應(yīng)用思考提示：為了提高Fe3＋的濃度，從而提高生成氫氧化鐵的速率使之迅速聚集成膠體。提示：不能，此時氫氧根離子濃度過大，會產(chǎn)生氫氧化鐵沉淀。

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欄目鏈接3.制備Fe(OH)3，膠體時，為什么使用飽和氯化鐵溶液？62三、膠體的其他性質(zhì)綜合拓展1．膠粒帶電性：膠體粒子通過吸附離子而帶有電荷，同種膠粒吸附同種電性的電荷。如Fe(OH)3膠粒吸附帶正電的陽離子，硅酸膠粒則吸附帶負電的陰離子，它們之間相互排斥，阻礙了膠粒的變大，使之不易聚沉。2．電泳：膠體粒子在電場作用下定向移動。因為膠體粒子帶有一種電荷，通入直流電后，膠粒向某一電極移動，如Fe(OH)3膠粒吸附帶正電荷，移向陰極，陰極區(qū)的顏色逐漸加深。

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欄目鏈接三、膠體的其他性質(zhì)綜合1．膠粒帶電性：膠體粒子通過吸附離子633．滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來的操作。溶液中的離子或小分子能透過半透膜，膠體微粒不能通過，將所得溶膠盛于半透膜制作的滲析袋中，置于流動的蒸餾水里一段時間即可除去膠體中的小分子或離子。

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欄目鏈接3．滲析：利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來643．為了除去蛋白質(zhì)溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是(

)A．過濾B．電泳C．滲析D．加入AgNO3溶液，過濾嘗試應(yīng)用解析：蛋白質(zhì)分子的直徑大約在1～100nm之間，可采用滲析除去其中的氯化鈉。答案：C

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欄目鏈接3．為了除去蛋白質(zhì)溶液中混入的少量氯化鈉，可以采用的方法是(65

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欄目鏈接情景導(dǎo)入欄目鏈接66一、物質(zhì)的分類例1實驗室里有4個藥品櫥，已經(jīng)存放以下物品：實驗室新購進一些碘，應(yīng)該將這些碘放在(

)A．甲櫥B．乙櫥C．丙櫥D．丁櫥藥品櫥甲櫥乙櫥丙櫥丁櫥藥品鹽酸、硫酸氫氧化鈉、氫氧化鈣紅磷、硫銅、鋅

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