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文檔簡介
第服務員年終工作總結1500字通用時間是悄無聲息的,工作已經(jīng)快要干滿一年了!我們需要作好作好崗位的年度工作總結。寫好一份年度總結對于我們工作能力的提升有很大的幫助。不管過去如何,我們都需要未來抱著一顆期待的心!下面由我們幫大家編輯的《服務員年終工作總結》,僅供你在工作和學習中參考。
服務員年終工作總結篇1
在很久之前,我都沒有想過我會來餐飲店工作。但是現(xiàn)在我卻這里已經(jīng)工作了_個月之久,而且還對我這份服務員的工作產(chǎn)生了無限熱愛之情。雖然在此之前,我一直覺得服務員是一個不太體面的職位,但是在我接觸這個崗位之后,我就明白了工作不分貴賤的道理,也明白了做一行就要愛一行的道理。就此我的'工作總結如下。一、做好服務工作作為一名服務員,首先要做好的當然是自己的服務工作。所以在這_個月的時間里面,我一直在培養(yǎng)自己的服務意識。每天出門之前,在鏡子面前,給自己展現(xiàn)一個最燦爛的笑容,告訴自己面對每一個客戶,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都會把餐飲店里的服務宗旨在心里默背一遍,告訴自己客戶的感受就是我們的感受,我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務工作。二、解決顧客遇到的問題在我們的工作中,我們經(jīng)常會遇到各式各種的客戶,也會出現(xiàn)各種各樣的情況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩,也有一個顧客是故意來找茬的。所以面對這兩種情況,我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的情緒,其次再給出解決方案,最后幫客戶實施解決好。如果他還感到不滿意,我們也要保持好我們的良好耐心的服務態(tài)度,請出我們的主管來幫我們解決。作為一名餐飲店的服務員,日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡單,還有很多需要我們去學會和做到的事情,比如如何在面對顧客發(fā)脾氣的時候,還能用鎮(zhèn)定的情緒來幫顧客解決問題,比如出現(xiàn)不愉快的情況,如何隨機應變的化解場面的尷尬,如何做到讓顧客對你的表現(xiàn)感到滿意,還比如如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴事件等等。這些都是我們工作的要點,也是需要我們在平時的工作中去多多總結經(jīng)驗,去積累知識,去讓自己變得更加優(yōu)秀,才能做到最好。
服務員年終工作總結篇2
__年即將過去。在酒店領導和同事的幫助、關心和鼓勵下,我克服了各種困難,完成了全年的工作,得到了領導和同事的肯定。全年全職工作,不請假、不遲到、不早退;服務質量和工作水平得到提高,沒有客人投訴;尊重領導,團結同事,禮貌待人,工作優(yōu)先。現(xiàn)在我已經(jīng)20歲了,主要工作已經(jīng)完成,明年的計劃將被報告。請更正1、今年的主要工作1.正確的態(tài)度和奉獻精神。通過今年的培訓,我逐漸克服了浮躁、急躁、敷衍的問題,形成了耐心、細致、周到的工作作風。在這一年里,客人的抱怨少了,表揚多了,與同事的關系和諧了,爭吵少了,諷刺的話也少了,取而代之的是相互鼓勵和關心的話。讓我對工作更有信心。酒店的日常工作除了接待客人外,主要是打掃客房和環(huán)境。雖然它整天都在打掃,但在一些地方,它曾經(jīng)放棄打掃,因為它太高,不顯眼,難以移動,留下了一個死角。今年,在打掃房間和環(huán)境時,每個地方都要小心,不要讓污漬、灰塵和頭發(fā)散去,如果你從高處夠不到,就把凳子放下,如果你舉不起來,就和你的同事一起舉起。墻壁、窗戶、抽屜和縫隙的角落,在你試圖用抹布擦拭它們之前,你沒有注意到這些角落,因此灰塵無法逃逸。2.以開放的心態(tài)學習,如果你不理解,就提問。這一年,我認真參加了酒店組織的各種培訓活動,認真學習了服務技巧和禮貌用語,并在不懂的地方向經(jīng)理和其他老同事請教?;丶液?,我仔細地思考和練習。我能在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語,擺脫原有的壞習慣,養(yǎng)成好習慣。這樣,在不知不覺中,我的服務水平提高了,我的行為更禮貌了,我得到了客人的高度贊揚,我得到了領導和同事的贊揚3.服從安排,努力工作,不抱怨。平時要尊重領導,不要?;ㄕ?。領導安排的事情不能打折扣,要保質保量。今年,除了做好客房服務外,我還參加了前臺人員不全的情況下的接待工作。起初,我不了解前臺的工作,沒有信心,害怕困難。后來,在酒店領導的關心和幫助下,我克服了自己的困難,認真學習,多方面咨詢,不斷練習,以自信、鎮(zhèn)定自若,成功地完成了前臺工作,在此期間,他被評為當月優(yōu)秀員工2、明年的工作計劃在接下來的一年里,我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大提高,對客人的服務熱情更高,工作信心大大增強,我對未來的工作充滿信心。這一年,我履行了職責,遵守了單位規(guī)章制度,讓領導放心,讓客人滿意。然而,我也有一些不好的地方需要糾正,比如每一個細節(jié)都要討價還價,與同事就一些瑣事爭吵,工作惰性,對工作的熱情不足,以及懈怠。在新的一年里,我將堅決克服這些不良的工作作風,利用去年的東風,嚴格自我約束,認真學習和學習工作服務技巧,提高服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一位客人都滿意,與酒店其他同事一起,讓每一位客人都過上舒適的生活,寧靜溫暖的家3、對酒店的建議和建議此時此刻,在信息網(wǎng)絡時代,告密者得以生存。然而,酒店在信息收集和利用方面還遠遠不夠。井底的青蛙總是只懂那片天空。只有走出去,我們才能了解外面的天空和外面的人。我們希望酒店組織員工走出去,學習行業(yè)先進的服務和管理水平,提高酒店自身的競爭力。同時,希望領導們更加關心酒店員工的日常生活。組織更多的文化體育活動不僅可以讓員工鍛煉身體,還可以豐富他們的業(yè)余生活。讓每一位員工每天都能全神貫注于酒店的工作,為酒店的繁榮做出自己的貢獻
服務員年終工作總結篇3
一、20__年我完成了以下工作:1.加班加點工作,早日完成裝修今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。2.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在__年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。3.擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。4.為加大客房出售質量,嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活。7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。8.細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能準確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監(jiān)督下嚴格格執(zhí)行一日一過制度。10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。二、在20__年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。三、工作上的不足之處及體會。在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。(一)公司方面1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內,難以調動職工的積極性。(二)個人方面1.由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調,工作多有不便。四、在20__年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班個,夜班個,累計出售客房78234間,接待了__0538人次。在__年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
服務員年終工作總結篇4
茶樓服務員的年終總結1我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結,希望有緣人看到能夠有所受益。1.收錢結賬一定要在前臺結,這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間,誤差等機會成本。2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點。4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。5.一定要做好店里基本的工作,__的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內容。8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。茶樓服務員的年終總結2時光如梭,我們歡歡喜喜的送走了20__年,在已經(jīng)度過的20__年中,我們酒店的業(yè)績取得了長遠的進步,我們酒店工作也是在酒店領導的領導下,取得了業(yè)績和管理上的巨大進步,這是一向以來我們最重視的事情?;厥?0__年,我的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我會吸取2015年的經(jīng)驗和教訓,取得更好的成績!前兩年工作的時候,每到年末的時候總是要寫年終總結的。記得那個時候我和同事們總是為寫年終總結而頭痛,總覺得平時就是那樣的周而復始的做同樣工作,沒什么可寫的。但是今年我卻想用年終總結的方式來為今年來畫下一個句點,來一個總結性的結束。年初的時候我把工作了一年多的工作辭掉了。記得剛出來工作的一年多,雖然對任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開心,但是呢,因為那個時候年紀還小也很任性的,總是因為這樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學前的最后一份工作,也是我至今為止工作時間最長的工作。其實我還是蠻喜歡這份工作的,雖然餐廳服務員是累了一點,但是我是在吧臺做飲料和冰淇淋的,不僅僅能讓客人吃到我做的東西,而且我也能做我很喜歡的咖啡,我很喜歡咖啡的,一向都有個愿望,就是開一家自己的咖啡店。在餐廳工作的一年多的時間里,只有剛開始的半年多最開心,每一天都能和同一個班次的同事忙碌而開心的度過一天,那段時間真的很開心。這樣的日子只持續(xù)了半年多,之后的日子卻變了,同事之間開始勾心斗角,我更是被對班的同事當成了她升值的踏腳石,我第一次明白了什么叫職場。之后那些要好的同事們陸陸續(xù)續(xù)的辭職離開了,餐廳的人也越來越少,工作量也大了很多,經(jīng)常是一個人干三個人的活,還要為考成高去校園補習,一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點失眠。最后去年年底我考進大專,今年開學前把工作辭掉了,辭掉工作后我感覺簡單了許多。雖然是簡單了,但是也因為沒了工作給家里增加了不小的負擔,父母也上了年紀,身體也不好,而我這么大了卻還給他們增加負擔,有是真的覺得自己很沒用呢。只是,今年呢因為白天晚上都有課,而且也想休息一年所以一向沒有找新的工作,明年我時間比較富裕再找一份兼職吧,給家里減輕一些負擔,畢竟自己也這么大了,總是花父母的錢心里總是過意不去。關于學業(yè)呢,就沒什么可說的了,學了近一年的日語。日本語真的蠻難的,所以我學的也不怎樣樣,去參加了日語二級的資格考試,結果要明年三、四月份才能出來。但是我已經(jīng)有明年重考的準備了,因為這個考試是很難的,考試那天看到好多考了好幾次的考生,所以我準備明年在好好的學學重新去考。大專的課程剛開始還是蠻順利的,但是第二個學期開始因為一些原因呢,總是心不在焉的,上課也不怎樣聽講了??旆藕倭?,我要趁這段時間收拾好自己的情緒,來年要專心學習。我所在的這個剛開始也很開心,每一天過的也很快樂,但是上個學期末發(fā)生了一些事情,此刻班里已經(jīng)很冷清了。怎樣說呢,人總是會變的,不管剛開始是如何的好到最后總是要變的,幸虧去年工作的時候已經(jīng)經(jīng)歷過了,再見到這樣的局面已經(jīng)是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)歷,在那里我學到不少東西。今年呢,我得到了兩樣東西,其一就是朋友。我此刻呢有兩個很好的朋友,一個呢是我在這個校園第一個朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。跟她在一齊很開心也很簡單,是個不錯的朋友。另一個呢,對我來說就是個知己了。我和她經(jīng)常在某個方面很象,兩個人在一齊時話總是很多,經(jīng)常聊到很晚。我和她都在感情上經(jīng)歷了很多事,那個時候彼此分享著自己的快樂與痛苦,開解著對方。之后她收獲了自己的幸福,此刻正在甜蜜當中。我很謝謝她,她將總是愛做夢的我拉回現(xiàn)實,如果不是她我會沉溺在自己編制的夢里不可自拔,不是她拉我回現(xiàn)實的話我會越陷越深,到最后我會更痛苦的。所以我很感謝她的,在那里我祝福我的朋友們,期望她們來年繼續(xù)著她們的幸福。另一樣東西就是一份痛并快樂著的感情。記得愛上他是開學后第二個星期的事情,卻也在愛上他的那一顆便知與他是不可能了。因為,真的,我和他完全是兩個不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個點上,總會有那么一天我和他都將會回到原先的軌道,還原成兩條平行線。我想我和他只有一點相同吧,就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。愛上他,從一開始就是我自導自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞臺,我上演著一個人的獨角戲。他給我?guī)砗芏嗫鞓?,剛開始的時候經(jīng)常和他吵架抬杠,每一天過的無比快樂。為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少。此刻這場獨角戲已經(jīng)落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀念這段感情而寫的歌,建了一個博客,寫滿了對他的感情與記憶,一些照片還有很多完美的回憶。我想這些對我來說已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過,愛一個人并不必須在他身邊,只要他幸??鞓繁愫谩K跃妥8K砀?鞓钒?以上就是我的這一年,經(jīng)歷了很多,也得到了很多??鞓愤^、痛苦過、悲傷過也喜悅過。就是因為這些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。來年,我期望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸??鞓返倪^每一天!總結一年的工作,盡管有了必須的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為酒店的發(fā)展做出更大更多的貢獻!茶樓服務員的年終總結320_年即將結束,酒店服務年終總結經(jīng)過去年的大力改革,在上級領導的帶領、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部20_年度工作情況做如下總結:一、酒店服務年終總結20_年賓館人力資源基本情況截至20_年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財務部26人,房務部85人,營運部25人,餐飲部八號樓200人,順風樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領班30人,員工467人,領班以上管理人員占總人數(shù)的16%,員工占總人數(shù)的84%。賓館大專以上學歷員工共122人,占總人數(shù)的22%;其中研究生1人,大學本科17人,大專104人。二、酒店服務年終總結勞動人事管理工作(一)、健全勞動人事以及相關酒店服務年終總結資料1、健全人事檔案與相關資料20_年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。2、建立相關酒店服務年終總結制度俗話說:“無規(guī)矩無以成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定,
服務員年終工作總結篇5
剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發(fā)自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結有關。工作中的心得很多,我的感慨也很多,在__KTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著__KTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為__KTV樹立更好的形象,為為每一位來__KTV的顧客提供更優(yōu)質的服務。
服務員年終工作總結篇6
一轉眼一年的時間飛快就過去了,我也成為了自己從來沒想過會成為的服務員。在剛剛畢業(yè)的這一年我很是迷茫,最后也算是命運使然來到了這里工作。既然工作了,那就要認真負責的工作,通過我這一年的努力,我也熟練了餐廳的各項工作。我一開始也認為做一個服務員很容易,后來實際工作之后發(fā)現(xiàn)好像并沒有那么輕松,不單單是身體還有精神上的勞累。但這一年的時間我也都堅持了下來,還是挺佩服自己的,下面就這一年做簡略工作總結:一、態(tài)度上在一開始我是很看不起這個工作的,難度低,工資低,覺得服務員這種丟人。但是后面自己也正式工作了,也想對得起餐廳給我的這份工作,雖然這種工作很容易,但我還是要認真做的,這是責任的問題。但是等我剛剛工作的時候發(fā)現(xiàn)事實好像并沒有那么簡單,做一個服務員好像也挺難的.。我在剛剛開始的時候犯下過很多錯誤,沒有記住臺號,在剛剛上班的時候上菜經(jīng)常上錯,也經(jīng)常拿錯菜,但我都認為這只是我不夠熟練而已,等多上幾次菜就都知道了。但是等我記住臺號,記住菜了之后我又遇到了新的問題,因為把我傳菜的位置變成了在餐廳門口帶位。就是把顧客帶到他們應該去的位置,盡量讓兩人位不要去做哪些大桌,但這次我真的遇到了困難,因為我很難說服別人,而哪些老員工都可以,我一開始也認為是我不夠熟練的問題,后面我才發(fā)現(xiàn)這些也都是有技巧的,并沒有那么容易。從哪之后我才放下了自己哪一顆高傲的心認真的學習了起來。二、能力上在這一年里我一直努力的工作,不單單是為了工資也是為了給餐廳負責,畢竟我拿了這份錢肯定就要出這份里。雖然這一年里我遇到了很多問題,但也都一一的克服了,堅持到了現(xiàn)在。當然我這一路上也并不只是我一個人,也需要感謝在我無助時幫助我的同事,和餐廳的領導。這讓我在這一年里得到了很大的鍛煉,能力也是一直飛速的上升,這讓我很感謝當初的自己沒有因為是服務員而放棄了這項工作,也很感謝餐廳能夠給我這么一個成長的平臺。這一年在我的不斷努力中就這樣過去了,但是在未來的一年里面我會繼續(xù)努力的工作。讓自己的能力變得更強更優(yōu)秀,就算是服務員我也要做的哪一個。茶樓服務員的年終總結5一轉眼年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下:在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對
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