chaer物料管理與采購(gòu)

第五章物料管理與采購(gòu)物料管理

從采購(gòu)到生產(chǎn)物料、到所有在制品的計(jì)劃與控制、到產(chǎn)成品入庫(kù)、發(fā)貨與分銷，總之物料管理比庫(kù)存管理、物資供應(yīng)的含義更廣泛。MRP把物料作為一個(gè)系統(tǒng)對(duì)待，物料管理即是物流系統(tǒng)的管理，制造生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)物流系統(tǒng)，生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)際上是物流計(jì)劃，MRP的物料管理強(qiáng)調(diào)物料的存儲(chǔ)、移動(dòng)、數(shù)量狀態(tài)變化信息的管理因而是計(jì)劃管理的基礎(chǔ)。物料管理APICS字典：物料管理集中了支持物流全過(guò)程的所有管理功能，從采購(gòu)到生產(chǎn)物料，所有在制品的計(jì)劃與控制，到成品的入庫(kù)，發(fā)貨和分銷。MRPII的物料管理強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)物料間的相關(guān)性。MRPII的主線是計(jì)劃管理，計(jì)劃管理的基礎(chǔ)是物料管理。銷售收入的分解

零部件制造商設(shè)備制造商消費(fèi)品制造商勞力0.110.070.04物料0.280.430.25管理費(fèi)0.200.210.10工廠成本0.590.710.39銷售費(fèi)用0.250.150.40總成本0.840.860.79利潤(rùn)0.160.140.21銷售收入1.001.001.00

從表中可以看出，在產(chǎn)品總成本中勞力成本占的比例比較?。ㄆ骄?0％），而物料成本占了相當(dāng)大的比例。對(duì)于有些大型機(jī)械設(shè)備，物料成本的比例甚至可高達(dá)75％。物料管理的目標(biāo)在降低成本、減少庫(kù)存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)，即保證生產(chǎn)過(guò)程中的物料需求。國(guó)外機(jī)械行業(yè)一般2－6JIT10以上日本豐田25庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)＝年銷售產(chǎn)品成本庫(kù)存平均價(jià)值庫(kù)存控制準(zhǔn)則和功能庫(kù)存量過(guò)大被喻為“眾弊之源”控制庫(kù)存量要從兩方面考慮：庫(kù)存目的－－沒(méi)有目的就沒(méi)有存儲(chǔ)的必要庫(kù)存費(fèi)用庫(kù)存目的安全庫(kù)存預(yù)期庫(kù)存（或季節(jié)庫(kù)存）批量庫(kù)存在途庫(kù)存囤積庫(kù)存庫(kù)存費(fèi)用物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用物料短缺造成的損失

效益分析

減少存儲(chǔ)成本

存貨的存儲(chǔ)成本會(huì)增加企業(yè)的下述經(jīng)營(yíng)成本：存儲(chǔ)設(shè)施成本人員和庫(kù)存管理成本保險(xiǎn)成本稅收成本被盜的潛在成本貨物損壞過(guò)期利息損失，等等存儲(chǔ)成本大約是整個(gè)庫(kù)存費(fèi)用的25％確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法（EOQ)按需訂貨法(lotforlot因需定量法）按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法（定期用量法）時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法Wagner-Whitin法確定訂貨批量量的方法固定訂貨批量量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量量法訂貨費(fèi)用=(年訂貨貨量/一一次訂貨量)X一次訂貨費(fèi)用用即:C=R/QXC0(1)存儲(chǔ)費(fèi)用=(?X一次訂貨貨量)X單位物料存儲(chǔ)儲(chǔ)費(fèi)用即:H=?XQXCH(2)庫(kù)存費(fèi)用=訂貨費(fèi)用+存儲(chǔ)費(fèi)用用即:TC=R/QXC0+??XQXCH(TC為庫(kù)存總費(fèi)用用)(3)為求得經(jīng)濟(jì)批批量,使庫(kù)存存總費(fèi)用最小小,令式(3)對(duì)Q的一次導(dǎo)數(shù)為為0,即:dTC/dQ=0得出-R/QXQXC0+1/2XCH=0解此次方程得得出Q0=qrt(2RXC0/CH)確定訂貨批量量的方法按需訂貨法（（lotforlot)按固定時(shí)區(qū)需需求量確定批批量法（定定期用量法））（每次訂貨滿滿足2個(gè)時(shí)區(qū)區(qū)）確定訂貨批量量的方法時(shí)區(qū)訂貨批量量法EOQ=58Numberofperiodinayear=12Annualdemand=200年訂貨次數(shù)＝＝200/58=3.4年訂貨間隔＝＝12/3.4＝3.5確定訂貨批量量的方法最小單位成本本法最小單位成本本的計(jì)算訂貨費(fèi)用$100，庫(kù)存存保管費(fèi)用每每件每時(shí)區(qū)＄＄1時(shí)區(qū)凈需需求保管時(shí)時(shí)區(qū)候選批批量每批批保管費(fèi)單單位保管費(fèi)費(fèi)單位訂貨貨費(fèi)單位成成本135035002.862.8621014510.000.222.222.44302440385130.001.531.182.71確定訂貨批量量的方法最小總成本法法最小總成本的的計(jì)算時(shí)區(qū)凈需需求保管管時(shí)區(qū)候候選批量單單位庫(kù)存時(shí)時(shí)區(qū)(累計(jì))13503502101451030243385130確定訂貨批量量的方法Wagner-Whitin法ABC分類價(jià)值％數(shù)量％10095802035100ABC庫(kù)存存記記錄錄準(zhǔn)準(zhǔn)確確度度ABC分類類庫(kù)存存盤(pán)盤(pán)點(diǎn)點(diǎn)報(bào)報(bào)告告庫(kù)存存調(diào)調(diào)整整庫(kù)存存準(zhǔn)準(zhǔn)確確度度報(bào)報(bào)告告采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理的的重重要要性性采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃法法采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理的的重重要要性性制造造業(yè)業(yè)的的一一個(gè)個(gè)共共同同特特點(diǎn)點(diǎn)就就是是必必須須購(gòu)購(gòu)進(jìn)進(jìn)原原材材料料才才能能進(jìn)進(jìn)行行加加工工，，必必須須購(gòu)購(gòu)進(jìn)進(jìn)配配套套件件、、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)件件才才能能進(jìn)進(jìn)行行裝裝配配。。為按按期期交交貨貨、、滿滿足足客客戶戶需需求求，，第第一一個(gè)個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)就就是是采采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)。。采購(gòu)購(gòu)提提前前期期在在產(chǎn)產(chǎn)品品的的累累計(jì)計(jì)提提前前期期中中占占很很大大比比例例，，不不可可忽忽視視。。采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理的的重重要要性性運(yùn)行行MRP的結(jié)結(jié)果果一一方方面面生生成成計(jì)計(jì)劃劃的的生生產(chǎn)產(chǎn)訂訂單單，，另另一一方方面面生生成成計(jì)計(jì)劃劃的的采采購(gòu)購(gòu)訂訂單單。。生生產(chǎn)產(chǎn)訂訂單單的的完完成成在在很很大大程程度度上上要要受受到到采采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)的的制制約約。。外購(gòu)購(gòu)物物料料的的價(jià)價(jià)值值和和費(fèi)費(fèi)用用在在很很大大程程度度上上影影響響著著產(chǎn)產(chǎn)品品成成本本和和企企業(yè)業(yè)利利潤(rùn)潤(rùn)。。采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理直直接接影影響響庫(kù)庫(kù)存存價(jià)價(jià)值值采購(gòu)購(gòu)作作業(yè)業(yè)管管理理的的工工作作內(nèi)內(nèi)容容貨源源調(diào)調(diào)查查和和供供應(yīng)應(yīng)商商建建檔檔評(píng)評(píng)估估選擇擇適適當(dāng)當(dāng)?shù)牡墓┕?yīng)應(yīng)商商，，（價(jià)價(jià)格格、、質(zhì)質(zhì)量量））核準(zhǔn)準(zhǔn)并并下下達(dá)達(dá)采采購(gòu)購(gòu)訂訂單單（必必要要性性、、正正確確性性，，與與供供應(yīng)應(yīng)商商洽洽談?wù)劊┎少?gòu)購(gòu)訂訂單單跟跟蹤蹤（抽抽檢檢貨貨品品質(zhì)質(zhì)量量、、控控制制進(jìn)進(jìn)度度））到貨貨接接收收和和采采購(gòu)購(gòu)訂訂單單完完成成貨源源調(diào)調(diào)查查和和供供應(yīng)應(yīng)商商建建檔檔評(píng)評(píng)估估供應(yīng)應(yīng)商商代代碼碼、、名名稱稱、、地地址址、、電電話話、、聯(lián)聯(lián)系系人人商品品名名稱稱、、規(guī)規(guī)格格、、供供應(yīng)應(yīng)商商物物料料代代碼碼價(jià)格格、、批批量量要要求求、、折折扣扣、、付付款款條條件件、、貨貨幣幣種種類類發(fā)貨貨地地點(diǎn)點(diǎn)、、運(yùn)運(yùn)輸輸方方式式供應(yīng)應(yīng)商商信信譽(yù)譽(yù)記記錄錄：：交交貨貨時(shí)時(shí)間間、、數(shù)數(shù)量量、、質(zhì)質(zhì)量量情情況況及及售售后后服服務(wù)務(wù)供應(yīng)應(yīng)商商技技術(shù)術(shù)、、設(shè)設(shè)備備和和能能力力水水平平到貨貨接接收收和和采采購(gòu)購(gòu)訂訂單單完完成成登錄錄驗(yàn)驗(yàn)收收?qǐng)?bào)報(bào)告告庫(kù)存存事事務(wù)務(wù)處處理理退貨貨補(bǔ)充充貨貨品品返工工費(fèi)用用結(jié)結(jié)算算費(fèi)用用差差異異分分析析供應(yīng)應(yīng)商商評(píng)評(píng)估估并并記記錄錄維護(hù)護(hù)采采購(gòu)購(gòu)提提前前期期數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)維護(hù)護(hù)訂訂貨貨批批量量調(diào)調(diào)整整因因子子采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃法法按現(xiàn)現(xiàn)代代企企業(yè)業(yè)的的經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)觀觀點(diǎn)點(diǎn)，，企企業(yè)業(yè)同同供供應(yīng)應(yīng)商商的的關(guān)關(guān)系系是是合合作作伙伙伴伴關(guān)關(guān)系系－－－－供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈。。采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃法法：：和和供供應(yīng)應(yīng)商商建建立立長(zhǎng)長(zhǎng)期期合合作作關(guān)關(guān)系系，，按按滾滾動(dòng)動(dòng)計(jì)計(jì)劃劃的的方方法法，，近近期期的的采采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃比比較較具具體體，，遠(yuǎn)遠(yuǎn)期期的的采采購(gòu)