初中化學(xué)魯教九年級上冊第六單元 燃燒與燃料 初中化學(xué)《燃燒與滅火》說課PPT

一、教材分析和學(xué)生情況分析在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生在氧氣的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)認(rèn)識了一些物質(zhì)在空氣和氧氣中的燃燒，了解到可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度及可燃物與氧氣的接觸面積都有關(guān)系；再加上日常生活經(jīng)驗(yàn)的積累，具備對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究。本課題是對之前所學(xué)過蠟燭、白磷等“燃燒”進(jìn)行深入了解,更重要的是對燃燒和滅火在生活中也有著重要的指導(dǎo)作用。同時(shí)，本課題對下一節(jié)的學(xué)習(xí)都可以起到鋪墊作用。九年級學(xué)生大多數(shù)處在14歲~15歲的年齡段，具有好奇心強(qiáng)，興趣不穩(wěn)定，邏輯思維日趨發(fā)展，但需借助感性材料的支持，觀察不全面等特點(diǎn)。二.教學(xué)目標(biāo)1.知識與技能：

(1)、通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識燃燒的條件。

(2)、知道滅火的簡單原理和方法，知道爆炸發(fā)生的原因，了解防范爆炸的措施。

(3)、認(rèn)識使燃料完全燃燒的重要性。2.過程與方法：

通過對燃燒條件、滅火原理等的探究活動，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程；提高學(xué)生評價(jià)的能力以及分析問題和解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：

能科學(xué)地認(rèn)識研究燃燒、滅火對人類社會發(fā)展的作用，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，養(yǎng)成科學(xué)素養(yǎng)。激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和相互交流、彼此合作的意識。

三.重點(diǎn)和難點(diǎn)及突破重點(diǎn)：

燃燒的條件和滅火的原理

。難點(diǎn)：

1、燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。

2、能用化學(xué)學(xué)科知識解釋日常生活某些燃燒、爆炸的現(xiàn)象和原因。

突破：

燃燒是學(xué)生日常生活中司空見慣的現(xiàn)象，學(xué)生也知道很多燃燒和滅火的方法，但卻不能從化學(xué)反應(yīng)角度認(rèn)識燃燒和滅火的原理，教師要引導(dǎo)學(xué)生把自身的生活經(jīng)驗(yàn)與化學(xué)聯(lián)系起來，逐步實(shí)現(xiàn)從生活走進(jìn)化學(xué)。四、教學(xué)方法

1、為了解決“燃燒的條件”和“滅火的原理”兩個(gè)重點(diǎn)問題，用“問題—探究教學(xué)法”。2、為了增強(qiáng)學(xué)生消防安全意識，采用“討論教學(xué)法”。五、教學(xué)過程

課堂小結(jié)隨堂反饋?zhàn)鳂I(yè)布置（一）創(chuàng)設(shè)意境引入新課大興安嶺森林大火

胡錦濤將奧運(yùn)火炬交給劉翔運(yùn)載神州六號的火箭順利升空1、燃燒具有兩面性。2、燃燒的定義：

燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。

觀察討論歸納總結(jié)（二）提出問題進(jìn)行猜想請學(xué)生列舉日常生活中常見的燃燒的例子，并說明它們?yōu)槭裁磿紵?？然后引?dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識，對燃燒所需的條件進(jìn)行大膽猜想。（三）實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

探究意圖【1】用燃著的木條分別接觸酒精和水兩種液體

【2】點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中的一支罩在玻璃杯下【3】分別在酒精燈上點(diǎn)燃木條和煤塊根據(jù)學(xué)生猜想確定實(shí)驗(yàn)探究方案（四）經(jīng)典實(shí)驗(yàn)加深理解燃燒的條件探究【問題思考】（1）紅磷和白磷同樣都是置于薄銅片上，為什么過一會兒后白磷燃燒而紅磷不能燃燒？（2）通入氧氣前，熱水中的白磷為什么也不燃燒？

燃燒的三條件氧氣可燃物著火點(diǎn)燒不壞的手絹將2體積95%的酒精和1體積水混合。把一塊棉布手絹進(jìn)入配好的混合液中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動手絹。火焰熄滅后，你觀察到原來浸透酒精的手絹發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？（五）創(chuàng)設(shè)情境自然過渡1、聯(lián)系生活思考問題將試管置于酒精燈上加熱，片刻后試管外壁會出現(xiàn)大量的黑灰，為什么？

2、完全燃燒與不完全燃燒比較事項(xiàng)完全燃燒不完全燃燒燃燒條件有充足的氧氣氧氣不充足生成物（以碳、氫元素為例）二氧化碳和水一氧化碳、水和其他物質(zhì)

以碳的燃燒為例碳+氧氣→二氧化碳（充足）碳+氧氣→一氧化碳（不充足）燃燒效率高低點(diǎn)燃點(diǎn)燃請用“燃燒”的化學(xué)知識解釋下面的成語？

【游戲問答】（六）隨堂反饋火上澆油比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴(yán)重答案：

增加可燃物，使燃燒更加劇烈煽風(fēng)點(diǎn)火比喻鼓動別人做某種事

答案：

為燃燒提供充足的氧氣抱薪救火出處《史記·魏世家》：“譬猶抱薪救火，薪不盡，火不滅?！北扔饔缅e(cuò)誤的方法去消除災(zāi)禍，結(jié)果使災(zāi)禍反而擴(kuò)大。答案：

增加可燃物，使燃燒更加劇烈〖知識拓展〗1、為什么篝火中的木材要架空？2、①在日常生活中，為什么要把煤做成蜂窩狀？②用扇子扇燃著的煤炭爐，爐火會燃燒得更旺，而用扇子扇燃著的蠟燭卻一扇就熄，為什么？3、著煤爐時(shí)，要將塊狀木材劈成片狀，為什么？

燃燒的劇烈程度

主要影響的因素有氧氣的濃度、氧氣與可燃物的接觸面積大小、可燃物的顆粒大小。1、燃燒的條件：（1）物質(zhì)具有可燃性；（2）可燃物與空氣（或氧氣）接觸；（3）溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。2、完全燃燒與不完全燃燒（1）含碳燃料完全燃燒生成二氧化碳等，不完全燃燒生成一氧化碳等；（2）從獲取能量和保護(hù)環(huán)境等方面考慮，我們應(yīng)盡量使燃料完全燃燒。

（七）課堂小結(jié)六、板書設(shè)計(jì)：

燃燒與滅火（一）1、定義：燃燒是可燃物跟氧氣發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應(yīng)。2、燃燒的條件：

（1）物質(zhì)具有可燃性；（2）可燃物與空氣（或氧氣）接觸（3）溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)3、完全燃燒與不完全燃燒

燃料完全燃燒放出的熱量多，效