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物質(zhì)在水中的溶解【教學目標】1.科學概念:溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。2.過程與方法:觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程,并想象食鹽的溶解過程。3.情感、態(tài)度、價值觀:認識到實驗中細致觀察的重要性?!窘虒W重點】描述高錳酸鉀、食鹽等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征?!窘虒W難點】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同?!窘虒W準備】每組2只裝水的燒杯、攪拌棒1根、高錳酸鉀1小包、小藥勺1把?!窘虒W過程】(一)復(fù)習導入1、上節(jié)課我們研究了一些物質(zhì)在水中的狀態(tài),利用了哪些材料?哪些材料在水中沒有溶解?哪些材料在水中溶解了?你判斷的依據(jù)是什么?2、引導想象:說一說,食鹽可能是怎樣溶解到水中去的?3、揭示課題:今天我們就來研究物質(zhì)在水中是怎樣溶解的。(板書課題)(二)探索新知活動一:科學觀察1、出示并介紹高錳酸鉀,演示高錳酸鉀正確取放方法注意:我們在取高錳酸鉀時不能直接用手去取,而是用小藥勺,盡量避免化學物品直接與我們的皮膚接觸。2、觀察、描述高錳酸鉀①觀察高錳酸鉀②組內(nèi)觀察、描述高錳酸鉀③猜測:把紫色的高錳酸鉀放入水中會是什么樣的呢?活動二:溶解實驗1、出示記錄表,引出實驗提示高錳酸鉀在水中的溶解過程記錄表①思考:實驗時應(yīng)該注意哪些方面?高錳酸鉀進入水中時的狀態(tài)攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)高錳酸鉀水溶液的狀態(tài)②強調(diào):實驗方法及注意事項(課件出示)第一步,用藥勺取3-4粒高錳酸鉀,輕輕放入盛水的燒杯中,從燒杯側(cè)面仔細觀察高錳酸鉀剛進入水中的狀態(tài)及變化,做好記錄;第二步,用玻璃棒輕輕攪拌1分鐘,觀察發(fā)生了怎樣的變化?做好記錄;第三步,繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物靜止時的變化,做好記錄。2、分組實驗,認真填寫記錄表3、交流觀察到的現(xiàn)象①高錳酸鉀在進入水中前后有什么變化?它在水中溶解了嗎?②學生完整的描述高錳酸鉀在水中的溶解過程③想象食鹽在水中是怎樣溶解的。④討論:高錳酸鉀與食鹽在水中的溶解有什么相同和不同?(它們的溶解過程是一樣的,都形成透明、穩(wěn)定的液體;不同的是:高錳酸鉀溶解有顏色紋路顯示,食鹽溶解沒有顏色變化)4、小結(jié)活動三:分離實驗①設(shè)疑:通過上節(jié)課的學習,我們知道:不能用過濾的方法把溶解在水中的鹽從水中分離出來,高錳酸鉀和水混合又會怎樣呢?(學生猜測)②過濾實驗要點復(fù)習:思考:做過濾實驗時我們應(yīng)該注意些什么?(課件展示要點:一貼,兩低,三靠)活動四:分析比較1、我們能用過濾的方法把食鹽從水里分離出來,能不能用過濾的方法把高錳酸鉀從水里分離出來?(學生猜測)2、討論實驗注意事項3、分組實驗:注意分工,并做好記錄高錳酸鉀進入水中的狀態(tài)在水中沉降的路徑上出現(xiàn)紫紅色飄帶狀色紋,水底的高錳酸鉀周圍出現(xiàn)環(huán)狀深紫色斑紋團,高錳酸鉀在水中慢慢擴散。攪拌后高錳酸鉀的狀態(tài)高錳酸鉀微粒均勻地分布在水中。高錳酸鉀水溶液的狀態(tài)水變成紫紅色透明液體,沒有顆粒出現(xiàn)。4、反饋交流,完善記錄單5、歸納總結(jié):物質(zhì)在水中是否溶解了,我們能區(qū)別了嗎?是怎樣觀察和區(qū)別的?(溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,不會自行沉降,也不能用過濾的方法將物質(zhì)從溶液中分離出來。)(三)課堂小結(jié)1.溶解是指物質(zhì)、地分散在水中,不會,也不能用的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來。2.物質(zhì)是否在水里溶解了,應(yīng)當怎樣觀察和區(qū)別?3.在實際區(qū)分物質(zhì)是否在水中溶解了,一般采用的方法是什么?(四)課堂鞏固性作業(yè):問題:A.食鹽在水中溶解后,在杯底處最咸,是這樣嗎?要說出理由。B.白糖能溶解于水,你能證明它是均勻分布在水中嗎?說出證明過程。(五)布置作業(yè):HYPERLINK"/s?wd=%E3%80%8A%E8%AF%BE%E5%A0%82%E4%BD%9C%E4%B8%9A%E6%9C%AC%E3%80%8B&tn=44039180_cpr&fenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1d9nHm1uH0LnvD4nv7bP1PB0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGU
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