現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務課程課件

現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務1現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務1第四部分訂單驅(qū)動式生產(chǎn)運作管理第十三章產(chǎn)品和服務設計

●學習目標●主要內(nèi)容●思考與訓練2第四部分訂單驅(qū)動式生產(chǎn)運作管理2知識點1.學生應該理解產(chǎn)品和服務開發(fā)的重要性，掌握產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容，并能清楚的認識到新產(chǎn)品開發(fā)過程中可能遇到的問題。2.了解產(chǎn)品選擇的意義和處于不同生命周期的產(chǎn)品應該采取的策略，理解產(chǎn)品的價值分析。3.掌握產(chǎn)品和服務設計過程，包括產(chǎn)品構(gòu)思、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設計、產(chǎn)品定義和服務設計。技能點1.根據(jù)產(chǎn)品設計的方法，選擇合適的方法；2.根據(jù)服務系統(tǒng)設計矩陣，選擇合適的服務方法。學習目標3知識點學習目標3第一產(chǎn)品與服務設計概述第二產(chǎn)品選擇第三產(chǎn)品和服務設計過程主要內(nèi)容4第一產(chǎn)品與服務設計概述主要內(nèi)容41、新產(chǎn)品和服務設計的重要性

鞏固和擴大市場份額

開拓新的經(jīng)營領域

有利于企業(yè)創(chuàng)立行業(yè)標準

快速響應競爭

第一產(chǎn)品和服務設計概述51、新產(chǎn)品和服務設計的重要性第一產(chǎn)品和服務設計概述5第一產(chǎn)品和服務設計概述2、產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容

（1）新產(chǎn)品的類型派生產(chǎn)品（Derivativeproduct）。主要指對現(xiàn)有產(chǎn)品采用各種改進技術，使產(chǎn)品在功能、性能、質(zhì)量、外觀、型號有一定改進和提高的產(chǎn)品。換代產(chǎn)品（Next-generationproduct）。主要是指產(chǎn)品的基本原理不變，部分地采用了新技術、新材料、新的元器件，使性能有重大突破的產(chǎn)品。創(chuàng)新產(chǎn)品（Breakthroughproduct）。主要指采用科學技術的新發(fā)明所生產(chǎn)的產(chǎn)品，一般具有新原理、新結(jié)構(gòu)、新技術、新材料等特征。與現(xiàn)有的產(chǎn)品比較，在某些方面沒有任何共同之處，有獨創(chuàng)性。

6第一產(chǎn)品和服務設計概述2、產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容6第一產(chǎn)品和服務設計概述（2）新產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題新產(chǎn)品開發(fā)面l臨著費用高、成功率低、風險大、回報下降等壓力。隨著產(chǎn)品生命周期的不斷縮短，這種壓力越來越大。新產(chǎn)品失敗可歸納為三個關鍵原因：第一，沒有潛在的用戶和需求，新產(chǎn)品是按照設計人員的想象開發(fā)出來的。第二，新產(chǎn)品與當前的需求不匹配，要么不能滿足需求，要么功能過剩。第三，在營銷方面，特別是在將產(chǎn)品介紹給顧客的相互溝通方面的工作不得力。7第一產(chǎn)品和服務設計概述（2）新產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題7第二產(chǎn)品的選擇產(chǎn)品選擇是指選擇要為消費者或客戶提供的產(chǎn)品或服務。一旦公司選定了引入的新產(chǎn)品或服務，就必須對它們進行定義，然后對產(chǎn)品進行設計，確定怎樣實現(xiàn)這些功能。產(chǎn)品選擇不僅對公司的戰(zhàn)略是至關重要的，而且也會對組織的運作產(chǎn)生重大影響。例如，通用汽車公司的操縱桿就是一個產(chǎn)品設計在質(zhì)量和效率方面發(fā)揮重要作用的極好例子。新的操縱桿有一個更加簡單的設計，組成部分比原有產(chǎn)品減少30％。新設計的結(jié)果是：裝配時間只是原有操縱桿的1／3，但新操縱桿質(zhì)量比原有的高7倍。另一個好處是，新生產(chǎn)線上機器的生產(chǎn)成本比原有生產(chǎn)線節(jié)約1／3。8第二產(chǎn)品的選擇產(chǎn)品選擇是指選擇要為消費者或客戶提供的產(chǎn)品第二產(chǎn)品的選擇1、產(chǎn)品生命周期銷售成本與現(xiàn)金流導入期成長期成熟期衰退期開發(fā)與生產(chǎn)成本負現(xiàn)金流凈收入（利潤）銷售收入損失正現(xiàn)金流9第二產(chǎn)品的選擇1、產(chǎn)品生命周期銷導入期成長期成熟期衰退第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略

（1）導人期。在導入期，顧客對產(chǎn)品不太了解，產(chǎn)品銷量少，促銷費用高，制造成本高，銷售利潤很低甚至為負值。根據(jù)這一階段的特點，企業(yè)應努力做到：投入市場的產(chǎn)品要有針對性；進入市場的時機要合適；設法把銷售力量直接投向最有可能的購買者，使市場盡快接受該產(chǎn)品，以縮短介紹期，更快地進入成長期。（2）成長期。隨著設計的改進，產(chǎn)品更加可靠、更加成熟，成本逐漸降低，顧客對產(chǎn)品和服務的了解不斷加深，產(chǎn)品需求逐漸增加。在成長期，產(chǎn)品設計開始定型，所以企業(yè)需要對生產(chǎn)能力進行預估。為適應產(chǎn)品需求的增長而增加生產(chǎn)能力或提高現(xiàn)有的生產(chǎn)能力或許是必不可少的。10第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略10第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略（3）成熟期。當產(chǎn)品處于成熟期時，產(chǎn)品的銷售量增長緩慢，逐步達到最高峰，然后緩慢下降；產(chǎn)品的銷售利潤也從成長期的最高點開始下降；市場競爭非常激烈，各種品牌、各種款式的同類產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。對成熟期的產(chǎn)品，宜采取主動出擊的策略，使成熟期延長，或使產(chǎn)品生命周期出現(xiàn)再循環(huán)。為獲取更多盈利和維護市場份額，改進成本控制、減少變化以及削減產(chǎn)品線可能是有效或必要的。（4）衰退期。產(chǎn)品處于衰退期時，產(chǎn)品銷售量急劇下降；企業(yè)從這種產(chǎn)品中獲得的利潤很低甚至為零；大量的競爭者退出市場；消費者的消費習慣已發(fā)生改變等。面對處于衰退期的產(chǎn)品，企業(yè)需要進行認真的研究分析，決定采取什么策略，在什么時間退出市場。11第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略11第二產(chǎn)品的選擇3、產(chǎn)品價值分析產(chǎn)品價值分析是指按照每種產(chǎn)品對公司的價值貢獻的大小對產(chǎn)品進行排序，列出每種產(chǎn)品全年的價值貢獻。產(chǎn)品價值分析報告可以使管理者對每種產(chǎn)品策略進行評價。這些產(chǎn)品策略包括通過提高售價或降低成本來增加現(xiàn)金流，通過改進質(zhì)量和降低成本(價格)加強市場滲透，或者通過改進生產(chǎn)工藝降低成本。價值分析報告能夠表明哪種產(chǎn)品應該停止生產(chǎn)。價值分析報告使得管理層將注意力集中在每種產(chǎn)品的戰(zhàn)略性方向上。12第二產(chǎn)品的選擇3、產(chǎn)品價值分析12第三產(chǎn)品和服務的設計過程1、產(chǎn)品構(gòu)思新產(chǎn)品開發(fā)過程始于產(chǎn)品構(gòu)思，產(chǎn)品構(gòu)思是新產(chǎn)品開發(fā)的三種動力驅(qū)使的結(jié)果。三種動力是：（1）需求的拉動。對于訂單驅(qū)動式生產(chǎn)，通過需求拉動產(chǎn)生新產(chǎn)品的構(gòu)思是主要的。（2）技術的推動。將研究出來的新技術應用于新產(chǎn)品開發(fā)，由技術成果推動新產(chǎn)品的開發(fā)。技術的發(fā)展使從手提電腦到移動電話、人造心臟等一切都成為現(xiàn)實。（3）競爭的驅(qū)動。對于預測驅(qū)動式生產(chǎn)，通過技術推動和競爭驅(qū)動產(chǎn)生新產(chǎn)品的構(gòu)思是主要的。13第三產(chǎn)品和服務的設計過程1、產(chǎn)品構(gòu)思13第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)（1）產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)不僅有助于保證產(chǎn)品開發(fā)的成功，而且有助于決定公司未來的發(fā)展。（2）質(zhì)量功能展開質(zhì)量功能展開(QualityFunctionDeployment，QFD)是一種將顧客愿望引入產(chǎn)品設計流程的一種結(jié)構(gòu)性方法。（3）產(chǎn)品開發(fā)的組織產(chǎn)品開發(fā)團隊的任務是負責將產(chǎn)品的市場需求轉(zhuǎn)化為成功的產(chǎn)品。這樣的團隊常常包含了來自營銷、生產(chǎn)、采購、質(zhì)量保證和現(xiàn)場服務等各領域的代表。許多團隊也包含來自賣方的代表。研究表明，不管努力從事產(chǎn)品開發(fā)的團隊的正規(guī)性如何，團隊合作的成功更取決于一個開放的、高度參與的工作環(huán)境，這種環(huán)境容許那些有潛在能力的人員作出貢獻。產(chǎn)品開發(fā)團隊的目標是使團隊開發(fā)的產(chǎn)品或服務獲得成功，這種成功包括了產(chǎn)品或服務的可銷售性、可制造性和可使用性。14第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)14第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)（4）可制造性與價值工程

可制造性與價值工程活動涉及產(chǎn)品開發(fā)過程中的研究、開發(fā)、設計和生產(chǎn)階段的設計和產(chǎn)品規(guī)格的改進。除了快速、明顯地降低成本外，可制造性與價值工程的設計還可以為公司帶來其他好處。這些好處包括：①降低產(chǎn)品的復雜性。②使零部件標準化。③提高產(chǎn)品的功能。④改進工作設計，提高工作安全性。⑤提高產(chǎn)品的可維修性和可使用性。⑥穩(wěn)健設計。15第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)15第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計

（1）穩(wěn)健設計穩(wěn)健設計，又音譯成魯棒設計，是指即使生產(chǎn)或裝配過程中存在微小的變化，會對產(chǎn)品造成不利影響的一種產(chǎn)品設計。（2）模塊設計使用容易分割的組件來設計產(chǎn)品就是模塊設計。模塊設計為生產(chǎn)和營銷提供了靈活性。生產(chǎn)部門通常發(fā)現(xiàn)模塊化很有幫助，因為它使產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和其后的更改變得更加容易。營銷部門也喜歡產(chǎn)品的模塊化，因為它增加了滿足用戶方式的靈活性。16第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計16第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（3）計算機輔助設計(CAD)計算機輔助設計(Computer-AidedDesign，CAD)是指使用計算機交互式地設計產(chǎn)品和準備工程文檔。CAD軟件可以使設計者通過縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期而節(jié)約時間和金錢。CAD軟件能夠使設計人員快速、容易地對復雜的設計進行操作、分析和修改，還可以使最后決策之前對大量備選方案評價成為可能。CAD軟件可以使更快的產(chǎn)品開發(fā)、更好的產(chǎn)品、準確無誤的信息流傳送到公司的其他部門，有助于公司各部門在設計階段就參與進來，以改進設計和降低成本，因為大多數(shù)產(chǎn)品的成本都是在設計階段確定的。17第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計17第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（4）計算機輔助制造(CAM)計算機輔助制造(CAM)是指使用專業(yè)化的計算機程序?qū)ιa(chǎn)設備進行指引和控制。當CAD信息被轉(zhuǎn)譯成CAM指令時，這兩種技術的結(jié)合就是CAD／CAM。（5）虛擬現(xiàn)實技術虛擬現(xiàn)實是用圖像代替實物進行交流的一種視覺形式，但仍然允許與用戶進行互動。虛擬現(xiàn)實技術的操作基礎是計算機輔助設計。一旦設計信息被輸入CAD系統(tǒng)，該信息就可以以電子化數(shù)字形式為其他用戶所使用。（6）價值分析價值工程集中于生產(chǎn)前的設計改良，而與之相關的技術即價值分析則發(fā)生在生產(chǎn)過程中，并且當新產(chǎn)品比較成功時才使用價值分析技術。價值分析技術尋求的是能夠生產(chǎn)更好的產(chǎn)品或致使產(chǎn)品生產(chǎn)更加經(jīng)濟的產(chǎn)品改良方法。18第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計18第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（7）環(huán)保設計地球的資源是有限的，優(yōu)秀的生產(chǎn)運作管理者能夠在保護資源的同時使公司的生產(chǎn)成本降低。在整個產(chǎn)品生命周期，從設計到生產(chǎn)再到報廢，都可以而且應該對資源進行保護。綠色制造受到公眾的贊賞，它不僅可以節(jié)約金錢、原材料，還能夠為保護我們居住的環(huán)境作出貢獻。19第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計19第三產(chǎn)品和服務的設計過程4、產(chǎn)品定義和生產(chǎn)文檔（1）產(chǎn)品定義選定了需引入的新產(chǎn)品或服務后，就必須對它們進行定義。首先，根據(jù)功能對產(chǎn)品或服務進行定義。然后對產(chǎn)品進行設計，公司確定怎樣實現(xiàn)這些功能。就產(chǎn)品應該怎樣達到它的功能目標而言，通常有很多種選擇。（2）生產(chǎn)文檔裝配圖簡明地展示了產(chǎn)品的部件分解圖。配置管理涉及的是產(chǎn)品定義、控制和文檔化方面的問題。工藝路線圖描述了產(chǎn)品生產(chǎn)的各道工序。工作指令是對一個特定項目所作的指定數(shù)量的命令，通常是指定的計劃安排。工程變更通知對產(chǎn)品定義或文檔如工程圖或物料清單的某些方面進行了變更。裝配程序圖以圖解的形式展示產(chǎn)品是怎樣進行裝配的。20第三產(chǎn)品和服務的設計過程4、產(chǎn)品定義和生產(chǎn)文檔20第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（1）現(xiàn)代服務設計理念服務策略顧客服務人員服務系統(tǒng)21第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計服務策略顧客服第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（2）服務設計與產(chǎn)品設計的區(qū)別服務設計比產(chǎn)品設計更注重不可觸摸因素，如思維的清晰程度、氣氛等；服務的創(chuàng)造與傳遞是同時的，所以，員工培訓、流程設計及與顧客的關系特別重要；服務不能儲存，限制了其柔性，并使服務能力設計很重要；服務的流程設計中特別強調(diào)與顧客的接觸，給服務設計增加了難度；對于較容易進入和退出的服務業(yè)，其服務設計必須考慮創(chuàng)新和成本效果；便利性是服務設計的一個主要因素，選址非常重要；服務設計更強調(diào)銷售機會。22第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計22第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（3）服務系統(tǒng)設計的要求服務系統(tǒng)的一致性要求。這意味著服務系統(tǒng)的每一個要是都要與企業(yè)的運作核心相一致；服務系統(tǒng)的便利性要求。這意味著顧客要很容易地與系統(tǒng)進行交流；服務系統(tǒng)的穩(wěn)定性要求。這意味著服務系統(tǒng)能夠有效地應付需求和可用資源的變化；服務系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化要求。這意味著服務系統(tǒng)具有結(jié)構(gòu)化的特點。23第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計23第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（4）服務設計的方法在產(chǎn)品設計時公司可以盡可能使服務的定制推遲到服務過程中去。使產(chǎn)品模塊化，以便服務定制時可以采用不同的模塊。使服務設計集中在所謂的關鍵時刻(MomentofTruth)上。把服務劃分成一些較小的部分，并且確保這些較小部分可以以自動化方式進行操作，或者盡量減少與客戶的互動性服務。24第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計24第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（5）服務系統(tǒng)設計矩陣隔離方式滲透方式反應方式高低低高面對面顧客化面對面低度程序化面對面高度程序化在線式電話銷售郵購顧客接觸程度25第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計隔離方式新產(chǎn)品的類型包括派生產(chǎn)品、換代產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品產(chǎn)品的生命周期分為導入期、成長期、成熟期和衰退期，不同階段的產(chǎn)品的應選擇的不同的策略并進行了產(chǎn)品價值分析。產(chǎn)品構(gòu)思的三種驅(qū)動力---需求驅(qū)動、技術驅(qū)動和競爭驅(qū)動的結(jié)果，產(chǎn)品設計可以利用的七種方法---穩(wěn)健設計、模塊設計、計算機輔助設計(CAD)、計算機輔助制造(CAM)、虛擬現(xiàn)實技術、價值分析和環(huán)保設計；服務設計中要樹立現(xiàn)代的服務理念，服務設計與產(chǎn)品設計的異同，服務設計的要求與方法以及服務系統(tǒng)開發(fā)矩陣。本章知識點26新產(chǎn)品的類型包括派生產(chǎn)品、換代產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品本章知識點26討論產(chǎn)品開發(fā)在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位。討論新產(chǎn)品開發(fā)的重要性。研究產(chǎn)品開發(fā)過程對產(chǎn)品成本的影響，并討論科學和合理地組織產(chǎn)品開發(fā)過程的重要性。產(chǎn)品設計是怎樣進行的，如何進行產(chǎn)品設計方案的技術經(jīng)濟分析?試述縮短產(chǎn)品開發(fā)設計周期的重要意義。服務設計與產(chǎn)品設計有和區(qū)別？思考與訓練27討論產(chǎn)品開發(fā)在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位。思考與訓練27實訓項目為班級制作實用產(chǎn)品實訓目標：1、培養(yǎng)產(chǎn)品設計的能力。2、熟悉產(chǎn)品和服務設計的內(nèi)容。實訓要求：依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)的步驟，組織產(chǎn)品開發(fā)項目小組，討論產(chǎn)品開發(fā)的項目，選擇產(chǎn)品設計的方法，并進行新產(chǎn)品使用效果分析。最后進行比較，選出最好、最實用的產(chǎn)品，并投入到班級使用中。成果與檢測：1、每個人都應根據(jù)實訓要求寫一份書面實訓報告。2、由教師對學生報告評定分數(shù)。28實訓項目為班級制作實用產(chǎn)品28謝謝！29謝謝！29現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務30現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理實務1第四部分訂單驅(qū)動式生產(chǎn)運作管理第十三章產(chǎn)品和服務設計

●學習目標●主要內(nèi)容●思考與訓練31第四部分訂單驅(qū)動式生產(chǎn)運作管理2知識點1.學生應該理解產(chǎn)品和服務開發(fā)的重要性，掌握產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容，并能清楚的認識到新產(chǎn)品開發(fā)過程中可能遇到的問題。2.了解產(chǎn)品選擇的意義和處于不同生命周期的產(chǎn)品應該采取的策略，理解產(chǎn)品的價值分析。3.掌握產(chǎn)品和服務設計過程，包括產(chǎn)品構(gòu)思、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設計、產(chǎn)品定義和服務設計。技能點1.根據(jù)產(chǎn)品設計的方法，選擇合適的方法；2.根據(jù)服務系統(tǒng)設計矩陣，選擇合適的服務方法。學習目標32知識點學習目標3第一產(chǎn)品與服務設計概述第二產(chǎn)品選擇第三產(chǎn)品和服務設計過程主要內(nèi)容33第一產(chǎn)品與服務設計概述主要內(nèi)容41、新產(chǎn)品和服務設計的重要性

鞏固和擴大市場份額

開拓新的經(jīng)營領域

有利于企業(yè)創(chuàng)立行業(yè)標準

快速響應競爭

第一產(chǎn)品和服務設計概述341、新產(chǎn)品和服務設計的重要性第一產(chǎn)品和服務設計概述5第一產(chǎn)品和服務設計概述2、產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容

（1）新產(chǎn)品的類型派生產(chǎn)品（Derivativeproduct）。主要指對現(xiàn)有產(chǎn)品采用各種改進技術，使產(chǎn)品在功能、性能、質(zhì)量、外觀、型號有一定改進和提高的產(chǎn)品。換代產(chǎn)品（Next-generationproduct）。主要是指產(chǎn)品的基本原理不變，部分地采用了新技術、新材料、新的元器件，使性能有重大突破的產(chǎn)品。創(chuàng)新產(chǎn)品（Breakthroughproduct）。主要指采用科學技術的新發(fā)明所生產(chǎn)的產(chǎn)品，一般具有新原理、新結(jié)構(gòu)、新技術、新材料等特征。與現(xiàn)有的產(chǎn)品比較，在某些方面沒有任何共同之處，有獨創(chuàng)性。

35第一產(chǎn)品和服務設計概述2、產(chǎn)品與服務設計的內(nèi)容6第一產(chǎn)品和服務設計概述（2）新產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題新產(chǎn)品開發(fā)面l臨著費用高、成功率低、風險大、回報下降等壓力。隨著產(chǎn)品生命周期的不斷縮短，這種壓力越來越大。新產(chǎn)品失敗可歸納為三個關鍵原因：第一，沒有潛在的用戶和需求，新產(chǎn)品是按照設計人員的想象開發(fā)出來的。第二，新產(chǎn)品與當前的需求不匹配，要么不能滿足需求，要么功能過剩。第三，在營銷方面，特別是在將產(chǎn)品介紹給顧客的相互溝通方面的工作不得力。36第一產(chǎn)品和服務設計概述（2）新產(chǎn)品開發(fā)面臨的問題7第二產(chǎn)品的選擇產(chǎn)品選擇是指選擇要為消費者或客戶提供的產(chǎn)品或服務。一旦公司選定了引入的新產(chǎn)品或服務，就必須對它們進行定義，然后對產(chǎn)品進行設計，確定怎樣實現(xiàn)這些功能。產(chǎn)品選擇不僅對公司的戰(zhàn)略是至關重要的，而且也會對組織的運作產(chǎn)生重大影響。例如，通用汽車公司的操縱桿就是一個產(chǎn)品設計在質(zhì)量和效率方面發(fā)揮重要作用的極好例子。新的操縱桿有一個更加簡單的設計，組成部分比原有產(chǎn)品減少30％。新設計的結(jié)果是：裝配時間只是原有操縱桿的1／3，但新操縱桿質(zhì)量比原有的高7倍。另一個好處是，新生產(chǎn)線上機器的生產(chǎn)成本比原有生產(chǎn)線節(jié)約1／3。37第二產(chǎn)品的選擇產(chǎn)品選擇是指選擇要為消費者或客戶提供的產(chǎn)品第二產(chǎn)品的選擇1、產(chǎn)品生命周期銷售成本與現(xiàn)金流導入期成長期成熟期衰退期開發(fā)與生產(chǎn)成本負現(xiàn)金流凈收入（利潤）銷售收入損失正現(xiàn)金流38第二產(chǎn)品的選擇1、產(chǎn)品生命周期銷導入期成長期成熟期衰退第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略

（1）導人期。在導入期，顧客對產(chǎn)品不太了解，產(chǎn)品銷量少，促銷費用高，制造成本高，銷售利潤很低甚至為負值。根據(jù)這一階段的特點，企業(yè)應努力做到：投入市場的產(chǎn)品要有針對性；進入市場的時機要合適；設法把銷售力量直接投向最有可能的購買者，使市場盡快接受該產(chǎn)品，以縮短介紹期，更快地進入成長期。（2）成長期。隨著設計的改進，產(chǎn)品更加可靠、更加成熟，成本逐漸降低，顧客對產(chǎn)品和服務的了解不斷加深，產(chǎn)品需求逐漸增加。在成長期，產(chǎn)品設計開始定型，所以企業(yè)需要對生產(chǎn)能力進行預估。為適應產(chǎn)品需求的增長而增加生產(chǎn)能力或提高現(xiàn)有的生產(chǎn)能力或許是必不可少的。39第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略10第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略（3）成熟期。當產(chǎn)品處于成熟期時，產(chǎn)品的銷售量增長緩慢，逐步達到最高峰，然后緩慢下降；產(chǎn)品的銷售利潤也從成長期的最高點開始下降；市場競爭非常激烈，各種品牌、各種款式的同類產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。對成熟期的產(chǎn)品，宜采取主動出擊的策略，使成熟期延長，或使產(chǎn)品生命周期出現(xiàn)再循環(huán)。為獲取更多盈利和維護市場份額，改進成本控制、減少變化以及削減產(chǎn)品線可能是有效或必要的。（4）衰退期。產(chǎn)品處于衰退期時，產(chǎn)品銷售量急劇下降；企業(yè)從這種產(chǎn)品中獲得的利潤很低甚至為零；大量的競爭者退出市場；消費者的消費習慣已發(fā)生改變等。面對處于衰退期的產(chǎn)品，企業(yè)需要進行認真的研究分析，決定采取什么策略，在什么時間退出市場。40第二產(chǎn)品的選擇2、產(chǎn)品生命周期的策略11第二產(chǎn)品的選擇3、產(chǎn)品價值分析產(chǎn)品價值分析是指按照每種產(chǎn)品對公司的價值貢獻的大小對產(chǎn)品進行排序，列出每種產(chǎn)品全年的價值貢獻。產(chǎn)品價值分析報告可以使管理者對每種產(chǎn)品策略進行評價。這些產(chǎn)品策略包括通過提高售價或降低成本來增加現(xiàn)金流，通過改進質(zhì)量和降低成本(價格)加強市場滲透，或者通過改進生產(chǎn)工藝降低成本。價值分析報告能夠表明哪種產(chǎn)品應該停止生產(chǎn)。價值分析報告使得管理層將注意力集中在每種產(chǎn)品的戰(zhàn)略性方向上。41第二產(chǎn)品的選擇3、產(chǎn)品價值分析12第三產(chǎn)品和服務的設計過程1、產(chǎn)品構(gòu)思新產(chǎn)品開發(fā)過程始于產(chǎn)品構(gòu)思，產(chǎn)品構(gòu)思是新產(chǎn)品開發(fā)的三種動力驅(qū)使的結(jié)果。三種動力是：（1）需求的拉動。對于訂單驅(qū)動式生產(chǎn)，通過需求拉動產(chǎn)生新產(chǎn)品的構(gòu)思是主要的。（2）技術的推動。將研究出來的新技術應用于新產(chǎn)品開發(fā)，由技術成果推動新產(chǎn)品的開發(fā)。技術的發(fā)展使從手提電腦到移動電話、人造心臟等一切都成為現(xiàn)實。（3）競爭的驅(qū)動。對于預測驅(qū)動式生產(chǎn)，通過技術推動和競爭驅(qū)動產(chǎn)生新產(chǎn)品的構(gòu)思是主要的。42第三產(chǎn)品和服務的設計過程1、產(chǎn)品構(gòu)思13第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)（1）產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)不僅有助于保證產(chǎn)品開發(fā)的成功，而且有助于決定公司未來的發(fā)展。（2）質(zhì)量功能展開質(zhì)量功能展開(QualityFunctionDeployment，QFD)是一種將顧客愿望引入產(chǎn)品設計流程的一種結(jié)構(gòu)性方法。（3）產(chǎn)品開發(fā)的組織產(chǎn)品開發(fā)團隊的任務是負責將產(chǎn)品的市場需求轉(zhuǎn)化為成功的產(chǎn)品。這樣的團隊常常包含了來自營銷、生產(chǎn)、采購、質(zhì)量保證和現(xiàn)場服務等各領域的代表。許多團隊也包含來自賣方的代表。研究表明，不管努力從事產(chǎn)品開發(fā)的團隊的正規(guī)性如何，團隊合作的成功更取決于一個開放的、高度參與的工作環(huán)境，這種環(huán)境容許那些有潛在能力的人員作出貢獻。產(chǎn)品開發(fā)團隊的目標是使團隊開發(fā)的產(chǎn)品或服務獲得成功，這種成功包括了產(chǎn)品或服務的可銷售性、可制造性和可使用性。43第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)14第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)（4）可制造性與價值工程

可制造性與價值工程活動涉及產(chǎn)品開發(fā)過程中的研究、開發(fā)、設計和生產(chǎn)階段的設計和產(chǎn)品規(guī)格的改進。除了快速、明顯地降低成本外，可制造性與價值工程的設計還可以為公司帶來其他好處。這些好處包括：①降低產(chǎn)品的復雜性。②使零部件標準化。③提高產(chǎn)品的功能。④改進工作設計，提高工作安全性。⑤提高產(chǎn)品的可維修性和可使用性。⑥穩(wěn)健設計。44第三產(chǎn)品和服務的設計過程2、產(chǎn)品開發(fā)15第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計

（1）穩(wěn)健設計穩(wěn)健設計，又音譯成魯棒設計，是指即使生產(chǎn)或裝配過程中存在微小的變化，會對產(chǎn)品造成不利影響的一種產(chǎn)品設計。（2）模塊設計使用容易分割的組件來設計產(chǎn)品就是模塊設計。模塊設計為生產(chǎn)和營銷提供了靈活性。生產(chǎn)部門通常發(fā)現(xiàn)模塊化很有幫助，因為它使產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和其后的更改變得更加容易。營銷部門也喜歡產(chǎn)品的模塊化，因為它增加了滿足用戶方式的靈活性。45第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計16第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（3）計算機輔助設計(CAD)計算機輔助設計(Computer-AidedDesign，CAD)是指使用計算機交互式地設計產(chǎn)品和準備工程文檔。CAD軟件可以使設計者通過縮短產(chǎn)品的開發(fā)周期而節(jié)約時間和金錢。CAD軟件能夠使設計人員快速、容易地對復雜的設計進行操作、分析和修改，還可以使最后決策之前對大量備選方案評價成為可能。CAD軟件可以使更快的產(chǎn)品開發(fā)、更好的產(chǎn)品、準確無誤的信息流傳送到公司的其他部門，有助于公司各部門在設計階段就參與進來，以改進設計和降低成本，因為大多數(shù)產(chǎn)品的成本都是在設計階段確定的。46第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計17第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（4）計算機輔助制造(CAM)計算機輔助制造(CAM)是指使用專業(yè)化的計算機程序?qū)ιa(chǎn)設備進行指引和控制。當CAD信息被轉(zhuǎn)譯成CAM指令時，這兩種技術的結(jié)合就是CAD／CAM。（5）虛擬現(xiàn)實技術虛擬現(xiàn)實是用圖像代替實物進行交流的一種視覺形式，但仍然允許與用戶進行互動。虛擬現(xiàn)實技術的操作基礎是計算機輔助設計。一旦設計信息被輸入CAD系統(tǒng)，該信息就可以以電子化數(shù)字形式為其他用戶所使用。（6）價值分析價值工程集中于生產(chǎn)前的設計改良，而與之相關的技術即價值分析則發(fā)生在生產(chǎn)過程中，并且當新產(chǎn)品比較成功時才使用價值分析技術。價值分析技術尋求的是能夠生產(chǎn)更好的產(chǎn)品或致使產(chǎn)品生產(chǎn)更加經(jīng)濟的產(chǎn)品改良方法。47第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計18第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計（7）環(huán)保設計地球的資源是有限的，優(yōu)秀的生產(chǎn)運作管理者能夠在保護資源的同時使公司的生產(chǎn)成本降低。在整個產(chǎn)品生命周期，從設計到生產(chǎn)再到報廢，都可以而且應該對資源進行保護。綠色制造受到公眾的贊賞，它不僅可以節(jié)約金錢、原材料，還能夠為保護我們居住的環(huán)境作出貢獻。48第三產(chǎn)品和服務的設計過程3、產(chǎn)品設計19第三產(chǎn)品和服務的設計過程4、產(chǎn)品定義和生產(chǎn)文檔（1）產(chǎn)品定義選定了需引入的新產(chǎn)品或服務后，就必須對它們進行定義。首先，根據(jù)功能對產(chǎn)品或服務進行定義。然后對產(chǎn)品進行設計，公司確定怎樣實現(xiàn)這些功能。就產(chǎn)品應該怎樣達到它的功能目標而言，通常有很多種選擇。（2）生產(chǎn)文檔裝配圖簡明地展示了產(chǎn)品的部件分解圖。配置管理涉及的是產(chǎn)品定義、控制和文檔化方面的問題。工藝路線圖描述了產(chǎn)品生產(chǎn)的各道工序。工作指令是對一個特定項目所作的指定數(shù)量的命令，通常是指定的計劃安排。工程變更通知對產(chǎn)品定義或文檔如工程圖或物料清單的某些方面進行了變更。裝配程序圖以圖解的形式展示產(chǎn)品是怎樣進行裝配的。49第三產(chǎn)品和服務的設計過程4、產(chǎn)品定義和生產(chǎn)文檔20第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（1）現(xiàn)代服務設計理念服務策略顧客服務人員服務系統(tǒng)50第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計服務策略顧客服第三產(chǎn)品和服務的設計過程5、服務設計（2）服務設計與產(chǎn)品設計的區(qū)別服務設計比產(chǎn)品設計更注重不可觸摸因素，如思維的清晰程度、氣氛等；服務的創(chuàng)造與傳遞是同時的，所以，員工培訓、流程設計及與顧客的關系特別重要；服務不能儲存，限制了其柔性，并使服務能力設計很重要；服務的流程設計中特別強調(diào)與顧客的接觸，給服務設計增加了難度；對于較容易進入和退出的服務業(yè)，其服務設計必須考慮創(chuàng)新和成本效果；便利性是服務設計的一個主要因素，選址非常重