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全國(guó)高等教育自學(xué)考試物流案例與實(shí)踐模擬預(yù)測(cè)試卷(二)案例分析題一、案例材料:上海聯(lián)華便利有限公司的便利業(yè)態(tài)上海聯(lián)華便利有限公司成立于1997年n月28日,是聯(lián)華超市有限公司全額投資,以發(fā)展連鎖便利店為目標(biāo)的公司。它是在上海成立,并拓展到華東地區(qū),發(fā)展迅速的連鎖經(jīng)營(yíng)便利有限公司。通過(guò)自營(yíng)、合資和加盟的形式在上海地區(qū)開出了500余家,在江蘇、浙江、遼寧、新疆等地開出了400余家。上海地區(qū)一般經(jīng)營(yíng)面積為60?100平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間為16?24小時(shí);外地一般為1000?2000平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間為10?16小時(shí)。公司的經(jīng)營(yíng)思路是:統(tǒng)一企業(yè)形象;統(tǒng)一管理模式;統(tǒng)一進(jìn)貨方式;統(tǒng)一銷售價(jià)格。每天提供商品3000余種,年經(jīng)營(yíng)規(guī)模130億元以上,已取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。近三年來(lái),聯(lián)華便利在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,發(fā)揚(yáng)“艱苦創(chuàng)業(yè),無(wú)私奉獻(xiàn),勇爭(zhēng)第一”的精神,超常規(guī)發(fā)展,積極拓展市場(chǎng),目前網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模已達(dá)358家,銷售額近5億元,銷售和利潤(rùn)在同行中處于領(lǐng)先地位。聯(lián)華便利秉持“顧客第一,唯一的第一”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷開發(fā)出多種服務(wù)項(xiàng)目,深受廣大市民喜愛。聯(lián)華便利勇于探索創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,部分門店實(shí)行了委托加盟制,放開搞活門店經(jīng)營(yíng),取得顯著成效;公司探索開展特許加盟,把網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)和下崗職工再就業(yè)工作結(jié)合起來(lái),受到政府和企業(yè)的高度贊揚(yáng)。聯(lián)華便利還堅(jiān)持發(fā)展與管理同步,積極運(yùn)用現(xiàn)代科技手段,努力提高員工隊(duì)伍的思想和業(yè)務(wù)素質(zhì),適應(yīng)了企業(yè)快速發(fā)展的需要。發(fā)展便利業(yè)態(tài)是聯(lián)華超市多元化發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)重要組成部分,便利店是超市業(yè)態(tài)的延伸。1997年11月28日,聯(lián)華便利公司宣告成立,第一批門店七家店開業(yè)迎客。兩年后的上海市場(chǎng)及聯(lián)華便利的發(fā)展事實(shí)證明,聯(lián)華超市公司王宗南董事長(zhǎng)決策投資開發(fā)便利業(yè)態(tài)這一舉措具有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略意義。舉個(gè)不完全合適的比喻,超市、便利店和超級(jí)大賣場(chǎng)好比是陸??杖姡币徊豢?,它們互為補(bǔ)充,各展所長(zhǎng),形成立體攻勢(shì)及防線,能在百舸爭(zhēng)流的零售市場(chǎng)大海上成為一支無(wú)往不勝的強(qiáng)大艦隊(duì)。聯(lián)華便利店的網(wǎng)點(diǎn)遍布上海市內(nèi)各區(qū),還在嘉定、松江、青浦和閔行等市郊結(jié)合地區(qū)開店,不論在學(xué)校、醫(yī)院、車站還是在居民居住區(qū)內(nèi)都可以看到聯(lián)華便利店的招牌。公司先后同楊浦糧食局、虹口糧食局、閘北供銷社、嘉定糧食局供銷社和寶山北翼集團(tuán)等企業(yè)聯(lián)手,充分運(yùn)用社會(huì)資本與這些傳統(tǒng)企業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)上的優(yōu)勢(shì),組建了聯(lián)華金谷、聯(lián)華宏良、聯(lián)東、聯(lián)嘉和寶山等合資公司,發(fā)展了80多家合資店。1999年元月,公司還購(gòu)買了百家便利42家門店部分資產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)權(quán),在三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)42家門店改造開業(yè)。此外,公司還探索發(fā)展特許加盟店。聯(lián)華便利以普通居民、學(xué)生、打工族等為目標(biāo)消費(fèi)群,以“我盡力、您方便”為口號(hào),在經(jīng)營(yíng)上逐步拉開與超市商品經(jīng)營(yíng)的差異。在60?80平方米的店堂內(nèi)聯(lián)華便利經(jīng)營(yíng)30個(gè)大類,近2000種商品,有茶葉蛋、粽子、面包、蛋糕、牛奶、豆奶等即食食品,并供應(yīng)書報(bào)雜志、計(jì)生用品等。為滿足市民即食即用的需要,聯(lián)華便利致力于開發(fā)新品,在即食食品上,串串煮、豆腐干、花色熟食等新品不斷推出,聯(lián)華便利逐步形成屬于自己的經(jīng)營(yíng)特色。為方便大眾,聯(lián)華便利開設(shè)代收電話、水電煤氣費(fèi)、彩擴(kuò)沖印、投幣電話、干洗衣服、出借雨傘、免費(fèi)提供開水、使用微波爐、送貨上門、IP電話卡及神州行卡出售等眾多服務(wù)項(xiàng)目。聯(lián)華便利百分之六十左右的門店實(shí)行24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)。公司在發(fā)展過(guò)程中非常注重運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)。把計(jì)算機(jī)應(yīng)用作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,兩年在這項(xiàng)工作上跨了兩大步,處于行業(yè)領(lǐng)先位置。1998年初,實(shí)現(xiàn)了公司總部和配送中心、門店之間的進(jìn)銷調(diào)存的電腦單品管理??偛靠梢酝ㄟ^(guò)電腦看到門店商品銷售單品動(dòng)向;1998年8月,公司開發(fā)了適合連鎖便利的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)共享的電腦管理體系,實(shí)現(xiàn)了會(huì)計(jì)核算電算化,并通過(guò)了市財(cái)政局的驗(yàn)收。今年,聯(lián)華便利又實(shí)行所有門店要貨采用網(wǎng)上要貨的方式,目前門店已使用自動(dòng)要貨系統(tǒng),進(jìn)一步提升了聯(lián)華便利經(jīng)營(yíng)管理的水平。便利店是未來(lái)五年里最有發(fā)展前景的連鎖業(yè)態(tài)。在超市、大賣場(chǎng)互較高下的今天,上海的便利店悄然進(jìn)入了迅速發(fā)展黃金期??缛胄率兰o(jì)的聯(lián)華便利,依靠全體員工和干部的智慧和汗水,將走出一條超常規(guī)發(fā)展便利業(yè)態(tài)的創(chuàng)業(yè)之路!案例分析要求:(1)從物流管理的角度分析上海聯(lián)華便利商業(yè)有限公司選擇上海地區(qū)與外地不同的經(jīng)營(yíng)策略的原因。(2)分析上海聯(lián)華便利商業(yè)有限公司形成的經(jīng)營(yíng)思路分別在哪些方面產(chǎn)生了經(jīng)營(yíng)效果,保證了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的不斷上升和市場(chǎng)份額的不斷擴(kuò)大?(3)結(jié)合案例分析類似上海聯(lián)華的便利店在中國(guó)的發(fā)展前景以及發(fā)展策略。二、案例材料:SP公司與OEM和ODMSP公司是一家經(jīng)營(yíng)休閑類服裝及專業(yè)用品的著名品牌公司。產(chǎn)品范圍包括:功能性休閑服裝、休閑鞋和功能性配件等(帽、包、襪等用品)。公司成立已有20余年,去年在境外成功上市。服裝類產(chǎn)品的完整供應(yīng)鏈包括:產(chǎn)品研發(fā)、采購(gòu)、制造、物流、銷售等幾個(gè)環(huán)節(jié)。在這一領(lǐng)域中有兩種企業(yè):一種擅長(zhǎng)產(chǎn)品研發(fā)和品牌經(jīng)營(yíng),本身不具備生產(chǎn)能力,將產(chǎn)品生產(chǎn)流程外包給OEM(originalequipment,manufacturer,原始設(shè)備生產(chǎn)商)工廠;而另一種是本身?yè)碛泄S,加工生產(chǎn)并經(jīng)營(yíng)自己的品牌。SP公司屬于前者,專注于產(chǎn)品研發(fā)、品牌經(jīng)營(yíng)和銷售渠道建設(shè),將其作為自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司將自己不擅長(zhǎng)的生產(chǎn)制造過(guò)程外包給OEM工廠,并打算將物流外包給第三方物流(尚未實(shí)現(xiàn),在計(jì)劃中)。SP公司每年制定總的銷售計(jì)劃,召開春夏季和秋冬季兩次訂貨會(huì)。所有子公司和經(jīng)銷商在訂貨會(huì)上以期貨方式下達(dá)合同,所定購(gòu)的貨物在4個(gè)月后可以到達(dá)店鋪進(jìn)行銷售。SP公司的生產(chǎn)基地建立在福建、廣東和長(zhǎng)江三角洲這三個(gè)地區(qū)。目前三地有近百家OEM工廠,每年為SP公司加工十幾億元的產(chǎn)品。公司為了更快捷地為各地區(qū)的經(jīng)銷商服務(wù),在華北、華東和華南三個(gè)地區(qū)交通便利的地方各設(shè)立了一個(gè)分撥中心。公司處理在訂貨會(huì)上得到的期貨合同時(shí),按照經(jīng)銷商所在地區(qū)進(jìn)行分類,把形成不同交貨地點(diǎn)的生產(chǎn)訂單下達(dá)給工廠,OEM工廠加工完成后,按訂單中指定的交貨地點(diǎn)交貨到3個(gè)分撥中心。SP公司的入庫(kù)方式是將生產(chǎn)訂單分拆到三個(gè)交貨日期和三個(gè)交貨地點(diǎn),使得各OEM工廠的生產(chǎn)訂單比較零碎,雖然有利于控制存貨,卻不利于安排生產(chǎn)。SP公司擁有一個(gè)國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的研發(fā)中心,并與美國(guó)、歐洲和香港地區(qū)的設(shè)計(jì)師合作建立了研發(fā)設(shè)計(jì)室,為每一次訂貨會(huì)設(shè)計(jì)圖稿,并由OEM工廠的技術(shù)部門和SP公司的技術(shù)員共同完成從圖稿到樣品的研發(fā)過(guò)程。銷售樣品被送到訂貨會(huì)上備選,所得到的訂單都分給原來(lái)打樣的工廠,這種合作模式被稱為ODM(originaldesignmanufacturer,原始設(shè)計(jì)生產(chǎn)商)方式。ODM合作方式要求各工廠為SP公司投入大量的人員、設(shè)備、技術(shù)和資金,這會(huì)在短期內(nèi)造成工廠的成本上升。所以采用ODM方式給SP公司帶來(lái)的好處是節(jié)省了大量的研發(fā)資金。休閑時(shí)尚類的產(chǎn)品為每一季訂貨會(huì)準(zhǔn)備的樣品多達(dá)上萬(wàn)個(gè)SKU(stockkeepingunit庫(kù)存保有單位),如果單純由SP公司來(lái)完成,所投入的研發(fā)資金和人員將是其無(wú)法承擔(dān)的??墒?,ODM方式也帶來(lái)很多問(wèn)題,比如說(shuō)成本控制,由于研發(fā)周期長(zhǎng),投入資源多,工廠的成本上升很多,因此造成加工費(fèi)用不斷上漲,這給SP公司的成本控制工作又造成一定困難。案例分析要求:(1)比較OEM方式和ODM方式,簡(jiǎn)述兩者的優(yōu)缺點(diǎn)。(2)以案例為背景,說(shuō)明OEM或ODM方式對(duì)品牌企業(yè)和制造企業(yè)的發(fā)展有什么影響?(3)結(jié)合案例分析服裝行業(yè)的期貨訂貨方式給企業(yè)帶來(lái)的影響。三、案例材料:AS連鎖超市集團(tuán)公司“診斷報(bào)告”陳先生是AS連鎖超市集團(tuán)公司的物流總監(jiān)。AS連鎖超市集團(tuán)公司的前身是一個(gè)具有50年歷史的國(guó)有批發(fā)企業(yè)。在改革創(chuàng)新思潮的引導(dǎo)下,1997年12月創(chuàng)辦第一家大賣場(chǎng)超市。這兩、三年以來(lái),AS集團(tuán)公司取得了飛速發(fā)展。雖然公司目前的勢(shì)頭比較喜人,但陳總監(jiān)認(rèn)為不能過(guò)分沉迷于當(dāng)前的形勢(shì),還應(yīng)該看到公司存在的隱憂。他組建了包括幾個(gè)部門經(jīng)理在內(nèi)的一個(gè)小組來(lái)實(shí)施他的想法,并給這個(gè)小組取名為“診斷小組”。診斷小組在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的調(diào)研和考察后,對(duì)公司提出了一系列建議。對(duì)部分有條件的供應(yīng)商,小組建議應(yīng)在他們中實(shí)行VMI管理,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟,亦即供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存。實(shí)行VMI管理,不僅使供應(yīng)商能有效地安排生產(chǎn),而且能使其所服務(wù)的對(duì)象即零售企業(yè)的庫(kù)存達(dá)到一個(gè)既不缺貨也不脹貨的合理庫(kù)存水平。這樣就能使零售企業(yè)與供應(yīng)商二者達(dá)到雙贏的目的。而VMI庫(kù)存管理系統(tǒng)能夠有效地突破傳統(tǒng)的條塊分割的庫(kù)存管理模式,以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行庫(kù)存管理,使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作。由于供應(yīng)商承擔(dān)庫(kù)存占用的資金,供應(yīng)商就要想方設(shè)法既保證自己的商品銷售不斷貨,又要保持合理的庫(kù)存水平,減少資金占用。所以供應(yīng)商實(shí)行VMI,能使企業(yè)配送中心的庫(kù)存始終保持在一個(gè)最優(yōu)的水平上,確保門店貨架不缺貨;同時(shí)又能使供應(yīng)商從中受益,減少商品生產(chǎn)過(guò)程中因過(guò)多或過(guò)少而產(chǎn)生的損失。有資料顯示,VMI能使采購(gòu)成本保守估計(jì)降低10%?15%,這樣就能使商品價(jià)格對(duì)消費(fèi)者更具有吸引力。診斷小組還提出實(shí)行科學(xué)的品牌管理和排面管理。品牌管理和貨架排面管理是根據(jù)消費(fèi)者要求,高效利用企業(yè)內(nèi)部資源以滿足消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的的有效手段。通過(guò)高效的商品優(yōu)化與高效的貨架優(yōu)化,重新科學(xué)合理地分配貨架資源,最終降低企業(yè)整體商品庫(kù)存,減少積壓商品,降低物流運(yùn)作費(fèi)用,降低適銷商品的脫銷率,更好地滿足消費(fèi)者的各種需求。案例分析要求:(1)簡(jiǎn)述VMI與其他庫(kù)存策略的關(guān)系。(2)簡(jiǎn)述實(shí)施VMI的具體執(zhí)行步驟。(3)結(jié)合案例分析,公司實(shí)施VMI必須做到哪幾個(gè)基本原則?(4)簡(jiǎn)述實(shí)行科學(xué)的品牌管理和排面管理的作用。四、案例材料:VC公司的國(guó)際貿(mào)易VC公司是中國(guó)名列前茅的汽車生產(chǎn)商。VC公司是V集團(tuán)與中國(guó)最大的汽車集團(tuán)F集團(tuán)以及其他一些股東合資建立的公司,坐落在中國(guó)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的T市。中外雙方在公司各占50%的股份,共同管理公司的運(yùn)作。經(jīng)過(guò)二十多年的順利發(fā)展,VC公司在中國(guó)市場(chǎng)上名利雙收。VC公司每年向海外供貨商采購(gòu)金額達(dá)幾億美元的零部件,因此國(guó)際貿(mào)易中常見的價(jià)格術(shù)語(yǔ)與付款方式也成為VC公司物流活動(dòng)的重要組成部分。作為一家在全球范圍內(nèi)采購(gòu)量巨大的大型企業(yè),VC公司在國(guó)際貿(mào)易方面也面對(duì)復(fù)雜多樣的貿(mào)易形式。以VC公司常用的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)為例,做一番對(duì)比,如下表所示:術(shù)語(yǔ)交貨地點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移界限出口報(bào)關(guān)責(zé)任、費(fèi)用進(jìn)口報(bào)關(guān)責(zé)任、費(fèi)用適用運(yùn)輸方式EXW商品產(chǎn)地、所在地貨交買方處置時(shí)起買方買方任何方式FCA出口國(guó)內(nèi)地、港口貨交承運(yùn)人處置起賣方買方任何方式FOB裝運(yùn)港口貨物越過(guò)裝運(yùn)船舷賣方買方水上運(yùn)輸CIF裝運(yùn)港口貨物越過(guò)裝運(yùn)船舷賣方買方水上運(yùn)輸CIP出口國(guó)內(nèi)地、港口貨交承運(yùn)人處置起賣方買方任何方式在進(jìn)出口貿(mào)易中,貨款結(jié)算(支付)基本方式有三種,即匯付(remittance),托收(collection)和信用證(letterofcredit)。VC公司在國(guó)際貿(mào)易中常用的付款方式是:匯付方式中的電匯(telegraphictransfer)>T/T(貨到付款paymentafterarrivalgoods)、托收方式中的付款交單(documentsagainstpayment,D/P),信用證方式中的跟單信用證(documentarycredit)。下面是三種付款方式的特點(diǎn)比較表:付款方式手續(xù)費(fèi)用出口商風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口商風(fēng)險(xiǎn)T/T(貨到付款)簡(jiǎn)單小大小D/P略多略大中中L/C(跟單)最多大小大案例分析要求:(1)你還知道哪些常用的國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)?請(qǐng)列舉并加以說(shuō)明。(2)你覺得VC公司現(xiàn)在使用的價(jià)格術(shù)語(yǔ)是否合適,使用時(shí)應(yīng)該注意些什么?(3)請(qǐng)你對(duì)國(guó)際貨款常用支付方式中的匯付方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。(4)在國(guó)際貿(mào)易中,信用證與托收相結(jié)合的付款方式最受進(jìn)出口雙方的歡迎,請(qǐng)你解釋這種方式受歡迎的原因。五、案例材料:CY計(jì)算機(jī)公司的供應(yīng)鏈改造CY計(jì)算機(jī)公司是伴隨IT行業(yè)發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的一家大型IT技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品涉及信息技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)幾乎所有的產(chǎn)品線,其主流產(chǎn)品包括筆記本、桌面PC、打印機(jī)、服務(wù)器、通訊交換設(shè)備等多領(lǐng)域信息技術(shù)產(chǎn)品。IT行業(yè)是發(fā)展速度最快的行業(yè)之一,國(guó)內(nèi)從20世紀(jì)80年代末、90年代初開始,涌現(xiàn)出一大批從事計(jì)算機(jī)技術(shù)的企業(yè),這些企業(yè)隨著當(dāng)時(shí)IT行業(yè)的高速發(fā)展而快速壯大,造就了一批國(guó)內(nèi)知名的信息技術(shù)企業(yè)。在行業(yè)起步階段,IT產(chǎn)品具有很高的毛利水平。那時(shí)信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的平均毛利都在50%?100%之間。高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)以及豐厚的毛利吸引了更多的資本流入這個(gè)行業(yè)。但是伴隨著技術(shù)的發(fā)展和成熟,信息技術(shù)行業(yè)從高回報(bào)、高增長(zhǎng)逐步過(guò)渡到如今的高增長(zhǎng)、低回報(bào)階段。根據(jù)波特的競(jìng)爭(zhēng)性理論,CY公司用“五力模型”對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行了分析,得出五個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)壓力:一是新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的加入;二是替代品的威脅;三是購(gòu)買者的還價(jià);四是采購(gòu)還價(jià)能力;五是同行的競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)如此大的壓力,公司打印機(jī)事業(yè)部計(jì)劃經(jīng)理李軍提出:公司要縮減成本,特別是運(yùn)作成本,因?yàn)槌杀镜慕档?,不但可以使公司的利?rùn)增加,還能使市場(chǎng)份額增加,并且降低成本的費(fèi)用比擴(kuò)大規(guī)模的費(fèi)用要小得多。CY公司的產(chǎn)品基本上是按照原材料一一生產(chǎn)制造一一成品發(fā)運(yùn)這個(gè)順序來(lái)運(yùn)行的。其中,原材料分為關(guān)鍵物料和輔料,部分關(guān)鍵物料需要從海外進(jìn)口,輔料和包裝材料絕大部分來(lái)自國(guó)內(nèi)的配套工廠。公司在南北各建有一個(gè)制造工廠,分別設(shè)立在北京和東莞。打印機(jī)產(chǎn)品目前用的是北京工廠制造的,然后發(fā)運(yùn)到兩個(gè)成品庫(kù)存地,再向客戶訂單發(fā)貨。每個(gè)制造廠附近分別建有一個(gè)成品倉(cāng)儲(chǔ)和配送機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)向全國(guó)各地區(qū)配送。每個(gè)工廠的供貨區(qū)域,主要集中在工廠負(fù)責(zé)的若干省份,但當(dāng)一地庫(kù)存不足時(shí),也會(huì)跨工廠調(diào)貨。案例分析要求:(1)結(jié)合案例分析IT企業(yè)如何能提高其產(chǎn)品的物流服務(wù)水平?(2)淺談你對(duì)企業(yè)物流成本的認(rèn)識(shí)并簡(jiǎn)述降低物流成本的方法。物流案例與實(shí)踐(一)標(biāo)準(zhǔn)預(yù)測(cè)試卷參考答案(二)一、(1)回答需要考生有廣闊的思路,這里涉及市場(chǎng)分析、供應(yīng)商管理、客戶關(guān)系管理、改善供應(yīng)鏈關(guān)系、庫(kù)存控制方法、物流運(yùn)作模式、運(yùn)輸方式改進(jìn)等各個(gè)方面。例如:選擇上海地區(qū)與外地不同的經(jīng)營(yíng)策略是物流規(guī)模化的需要和深入居民小區(qū)、車站、碼頭,貼近人們生活的需求相結(jié)合的結(jié)果;上海市的基礎(chǔ)設(shè)施條件好,物流技術(shù)運(yùn)用可以發(fā)揮最大優(yōu)勢(shì),如信息化、優(yōu)化配置車輛、路線方便。(2)經(jīng)營(yíng)思路和經(jīng)營(yíng)效果分別如下:統(tǒng)一企業(yè)形象:形成良好的品牌效應(yīng);統(tǒng)一管理模式:貫徹良好的管理經(jīng)驗(yàn),提高管理效益;統(tǒng)一進(jìn)貨方式:保證商品的高質(zhì)量和低價(jià)格;統(tǒng)一銷售價(jià)格:使顧客滿意和放心,控制市場(chǎng)。也可以根據(jù)自己的體會(huì)適當(dāng)展開。(3)在中國(guó)發(fā)展便利店的前景:①在中國(guó)發(fā)展便利店,是迎接加入世貿(mào)挑戰(zhàn)的必然。②我國(guó)一些中心城市和沿海城市人均收入達(dá)到了便利店開店要求。③便利店在中國(guó)開設(shè)具有本土優(yōu)勢(shì)。④社會(huì)結(jié)構(gòu)的變化,促使人們的消費(fèi)需求呈多元化,對(duì)便利店形成需求。便利店在我國(guó)的發(fā)展策略:①清晰的市場(chǎng)定位:明確目標(biāo)顧客群,注重選址,選擇合適的商品,選擇合適的經(jīng)營(yíng)面積與設(shè)施以及時(shí)間,采用正確的價(jià)格策略。②堅(jiān)持連鎖經(jīng)營(yíng):連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在規(guī)模效益,便利店的發(fā)展同樣如此。另外在連鎖經(jīng)營(yíng)的同時(shí)還要確保商品的研發(fā)優(yōu)勢(shì)。③建立完善的物流配送體系,堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。二、(l)OEM(originalequipmentmanufacturer,原始設(shè)備生產(chǎn)商)是指品牌廠商提供設(shè)計(jì)圖紙,制造企業(yè)按單生產(chǎn)。ODM(originaldesignmanufacturer,原始設(shè)計(jì)生產(chǎn)商)方式是品牌廠商看中生產(chǎn)制造企業(yè)設(shè)計(jì)制造的某一產(chǎn)品,或者提出部分修改意見,生產(chǎn)廠家按要求生產(chǎn),配上品牌廠商的品牌來(lái)進(jìn)行銷售。對(duì)于品牌企業(yè)來(lái)說(shuō),OEM方式的優(yōu)點(diǎn)在于充分利用制造商的生產(chǎn)能力,ODM方式的優(yōu)點(diǎn)不僅如此,還節(jié)約了大量的研發(fā)資金和時(shí)間。而對(duì)于制造企業(yè)來(lái)說(shuō),優(yōu)點(diǎn)在于利用品牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)與銷售渠道,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,回避開拓市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。OEM方式的缺點(diǎn)是不容易控制成本。ODM方式的缺點(diǎn)是成本控制工作非常重要;新產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程不容易保密;對(duì)合作工廠的依賴性增加,訂單分配不均衡;合作伙伴相對(duì)固定,不利于新技術(shù)和新管理方式的引入。(2)品牌企業(yè)采用OEM和ODM方式,把生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)外包出去能夠在價(jià)值鏈中獲得更大的增值,但是卻忽略了生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品的增值作用,為了避免可能出現(xiàn)的價(jià)值鏈斷層,品牌企業(yè)應(yīng)該努力把握從新產(chǎn)品創(chuàng)新到制造創(chuàng)新轉(zhuǎn)換的主動(dòng)權(quán)。為了促進(jìn)新產(chǎn)品創(chuàng)新到制造創(chuàng)新的轉(zhuǎn)換,產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和工程師必須努力去設(shè)計(jì)每個(gè)部件,使得它們不需要過(guò)多地改變生產(chǎn)條件就能夠被制造出來(lái)。制造企業(yè)為其他的品牌企業(yè)提供貼牌生產(chǎn),企業(yè)應(yīng)該積極努力的創(chuàng)建自己的品牌。制造企業(yè)從OEM到ODM的過(guò)程就是企業(yè)從模仿到更有創(chuàng)新性的改進(jìn),但是企業(yè)不能夠局限于此,應(yīng)該努力向OBM(原始品牌制造商)邁進(jìn)。(3)服裝行業(yè)的期貨訂貨方式有一個(gè)顯著的優(yōu)點(diǎn)就是按客戶需要的數(shù)量進(jìn)行生產(chǎn),從理論上說(shuō)使得品牌公司、產(chǎn)品制造商和原材料供應(yīng)商都不會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存。但是因?yàn)楦骷?jí)供應(yīng)商都是在接到上游客戶的訂單后才開始自己的原材料采購(gòu)和生產(chǎn)準(zhǔn)備,因此,產(chǎn)品的供應(yīng)周期較長(zhǎng)。由于服裝類產(chǎn)品的流行性強(qiáng)、產(chǎn)品生產(chǎn)周期短,消費(fèi)者需求變化快,而較長(zhǎng)的供應(yīng)期會(huì)導(dǎo)致服裝公司提供給經(jīng)銷商的產(chǎn)品有可能已經(jīng)過(guò)時(shí)。期貨訂貨方式需要品牌公司有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力和對(duì)市場(chǎng)需要的把握能力,同時(shí)要在新產(chǎn)品開發(fā)和品牌推廣商投入較大的資源。三、(1)在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,庫(kù)存策略主要有“合計(jì)預(yù)測(cè)與補(bǔ)給”、“供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)”、“聯(lián)合庫(kù)存管理”、“多級(jí)庫(kù)存控制”、“合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)、補(bǔ)給”等。VMI作為供應(yīng)鏈環(huán)境下的一種庫(kù)存策略,只是一個(gè)局部?jī)?yōu)化的供應(yīng)鏈模型,實(shí)踐證明,有一定缺陷,因此,VMI的應(yīng)用應(yīng)該與其他庫(kù)存策略相結(jié)合。事實(shí)上,企業(yè)性質(zhì)不同、產(chǎn)品性質(zhì)不同、流通渠道不同、發(fā)展階段和規(guī)模不同,選擇的管理策略的階段必然不同。因此,企業(yè)在實(shí)施VMI過(guò)程中,要注意分析本企業(yè)情況,選擇適用本企業(yè)的軟件系統(tǒng),靈活地和其他供應(yīng)鏈管理思想及其他先進(jìn)的庫(kù)存控制方法配合使用,以最大限度地降低庫(kù)存成本,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。(2)實(shí)施VMI的具體執(zhí)行步驟如下:①企業(yè)根據(jù)銷售統(tǒng)計(jì)、銷售計(jì)劃或生產(chǎn)計(jì)劃等相關(guān)信息產(chǎn)生需求計(jì)劃;②企業(yè)將需求計(jì)劃下發(fā)給物流中心:③物流中心根據(jù)實(shí)際情況(企業(yè)的平均需求量和供應(yīng)商的供貨周期)確定供應(yīng)商的安全庫(kù)存,并以安全庫(kù)存水平作為緩沖,保證客戶的需求;④物流中心將庫(kù)存信息或安全庫(kù)存信息共享給供應(yīng)商;⑤供應(yīng)商根據(jù)當(dāng)前的庫(kù)存量、對(duì)企業(yè)需求量的預(yù)測(cè)以及安全庫(kù)存水平來(lái)決定是否需要向物流中心補(bǔ)貨,以保證安全的庫(kù)存水平;⑥企業(yè)將訂貨單發(fā)給物流中心,物流中心送貨到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。(3)公司實(shí)施VMI必須做到的基本原則如下:①合作精神(合作性原則)。在實(shí)施該策略時(shí),相互信任與信息透明是很重要的,供應(yīng)商和用戶(零售商)都要有較好的合作精神,才能夠相互保持較好的合作。②使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t)。VMI不是關(guān)于成本如何分配或誰(shuí)來(lái)支付的問(wèn)題,而是關(guān)于減少成本的問(wèn)題。通過(guò)該策略使雙方的成本都得到減少。③框架協(xié)議(目標(biāo)一致性原則)。雙方都明白各自的責(zé)任,觀念上達(dá)成一致的目標(biāo)。如庫(kù)存放在哪里,什么時(shí)候支付,是否要管理費(fèi),要花費(fèi)多少等問(wèn)題都要回答,并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。④連續(xù)改進(jìn)原則。使供需雙方能共享利益和消除浪費(fèi)。(4)實(shí)行科學(xué)的品牌管理和排面管理的作用:第一,能大量地排除滯銷品,有效地導(dǎo)入消費(fèi)者所需要的新產(chǎn)品,從而不斷地優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),維持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。第二,由于實(shí)行了品牌管理和排面管理,能使供應(yīng)鏈中、下游的庫(kù)存減少,加快整體商品庫(kù)存周轉(zhuǎn),減少資金的占用,降低企業(yè)整體物流管理和運(yùn)作的各種成本。第三,滯銷品的排除減少了商品的降價(jià)處理銷售,提高了總利潤(rùn)率。第四,有助于公司削減對(duì)庫(kù)存管理等方面的各項(xiàng)費(fèi)用,提高公司物流運(yùn)作的水平,降低成本。四、(1)CFR是指賣方必須在合同規(guī)定的裝運(yùn)期內(nèi),在裝運(yùn)港將貨物交至運(yùn)往指定目的港的船上,負(fù)擔(dān)貨物越過(guò)船舷為止的一切費(fèi)用和貨物滅失或損壞的風(fēng)險(xiǎn),并負(fù)責(zé)租船或訂艙,支付抵達(dá)目的港的正常運(yùn)費(fèi)。CFR是指賣方支付貨物運(yùn)至指定目的地的運(yùn)費(fèi)。在貨物被交由承運(yùn)人保管時(shí),貨物滅失或損壞的風(fēng)險(xiǎn),以及由于在貨物交給承運(yùn)人后發(fā)生的事件而引起的額外費(fèi)用,即從賣方轉(zhuǎn)移至買方。還有其它六種貿(mào)易術(shù)語(yǔ)(FAS、DAF、DES、DEQ、DDU、DDP),這里不——展開討論。(2)VC公司現(xiàn)在使用的價(jià)格術(shù)語(yǔ)是比較合適的,因?yàn)檫m用于VC公司所處的環(huán)境以及它的采購(gòu)需要。EXW這個(gè)術(shù)語(yǔ)是賣方負(fù)擔(dān)最少義務(wù)(minimumobligation)的術(shù)語(yǔ)。FCA術(shù)語(yǔ)適用于各種運(yùn)輸方式,特別是集裝箱運(yùn)輸和多式運(yùn)輸。我外貿(mào)企業(yè)在與美國(guó)和其他美洲國(guó)家出口商按FOB術(shù)語(yǔ)洽談進(jìn)口業(yè)務(wù)時(shí),除了應(yīng)在FOB術(shù)語(yǔ)后注明“vessel”外,還應(yīng)明確提出對(duì)方(賣方)負(fù)責(zé)取得出口許可證,
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