工作設(shè)計和工作測量課件

第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計第二節(jié)方法研究第三節(jié)工作測量第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計第1第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計一、工作設(shè)計決策（一）什么是工作設(shè)計

工作設(shè)計是指為有效組織企業(yè)的生產(chǎn)勞動過程，生產(chǎn)經(jīng)理及其生產(chǎn)管理人員設(shè)計出滿足企業(yè)及其技術(shù)要求和滿足工人生理及個人需求的工作結(jié)構(gòu)，從而有效地為企業(yè)中的個人或群體指明工作活動內(nèi)容的生產(chǎn)管理方法。（二）工作設(shè)計的內(nèi)容1。明確工作任務(wù)，確定作業(yè)過程。2。通過分工確定工作內(nèi)容。3。明確每個工作者的工作職責(zé)4。以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)（三）工作設(shè)計決策第五章工作設(shè)計和工作測量一、工作設(shè)2第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計由誰做工人的生理和心理特征怎樣做績效和激勵方法為何做組織目標(biāo)對員工的激勵目標(biāo)何時做工作開始和結(jié)束時間何處做企業(yè)的地理位置工作場所

做什么要完成的任務(wù)最終的目標(biāo)結(jié)構(gòu)

工作設(shè)計決策圖示第五章工作設(shè)計和工作測量由誰做怎樣3第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（四）影響因素1。作為員工工作一部分的質(zhì)量控制。源頭質(zhì)量授權(quán)2。交叉培訓(xùn)工人以使其能熟練地從事多種工作。3。工作設(shè)計與組織的員工參與及團(tuán)隊工作方式。

這是全面質(zhì)量管理和持續(xù)改進(jìn)的最重要的特征

4。讓一般工作人員信息化，擴展他們的工作種類和工作能力。5。重體力勞動工作的自動化程度。6。對所有員工提供有意義的工作和獎酬的組織承諾。

這是最重要的。

惠普公司：（1）相信員工；（2）強調(diào)一起工作和分享報酬；（3）其他公司正在探索但很少能夠?qū)崿F(xiàn)的優(yōu)越工作環(huán)境。第五章工作設(shè)計和工作測量（4第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計二、工作設(shè)計中的行為理論

（一）生產(chǎn)管理中人的行為影響生產(chǎn)率職工的工作績效工作的物理環(huán)境激勵職工的工作能力非正式組織工作設(shè)計正式組織領(lǐng)導(dǎo)工會職工心理需要經(jīng)濟(jì)條件個人狀況第五章工作設(shè)計和工作測量二、工作設(shè)5第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（二）工作設(shè)計中的行為理論

1。工作擴大化(Jobenlargement)

是指工作的橫向擴大，即增加每個人工作任務(wù)的種類，從而使他能夠完成一項完整工作的大部分程序，感受工作的意義和挑戰(zhàn)，提高工作積極性。

2。工作職務(wù)輪換（Jobrotation）

是指允許員工定期輪換自己的工作。為員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容，增加工作的新鮮感。

3。工作豐富化（Jobenrichment）

是指工作的縱向擴大，增大工人在工作計劃、決策參與、進(jìn)度控制乃至考評獎勵方面的內(nèi)容，使其介入到工作的管理之中，增大其工作自主性，以獲得成就感、責(zé)任感和得到認(rèn)可的滿足感。

4。社會技術(shù)系統(tǒng)（Social-technologymethod）兩個系統(tǒng)團(tuán)隊方式

5。團(tuán)隊工作（Teamwork）是指由數(shù)人組成一個工作小組或團(tuán)隊，共同負(fù)責(zé)和完成某項工作?；舅枷耄喝珕T參與，調(diào)動每個職工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使工作效果盡可能好。第五章工作設(shè)計和工作測量（二）工作6第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（1）解決問題式團(tuán)隊

非正式組織只提意見和方案無權(quán)決策實施（2）特定目標(biāo)式團(tuán)隊有決策權(quán)本身就是在實施一個方案進(jìn)行一項工作（3）自我管理式團(tuán)隊

最具完整意義的團(tuán)隊工作方式：完成相對完整的工做，自己決定任務(wù)分配和輪換，自己承擔(dān)管理責(zé)任。兩個重要的概念：員工授權(quán)組織重構(gòu)第五章工作設(shè)計和工作測量（1）解決7第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計三、工作設(shè)計中的身體因素

（一）工作生理學(xué)：

工作設(shè)計中把體力消耗和繁重工作有機結(jié)合的方法。

工作生理學(xué)按照工作中各個部分的能量消耗設(shè)置工作—休息循環(huán)。例如：如果一項工作每分鐘的能量消耗為5卡（持久工作中的基本消耗量），需要的休息時間必須等于或超過工作時間。工作躍繁重，休息越頻繁且休息的時間越長。

（二）人類工程學(xué)：

工作空間的物質(zhì)布置和完成任務(wù)所使用的工具等方面怎樣與人相適應(yīng)的科學(xué)。

人類工程學(xué)要求盡量讓工作適應(yīng)人而不是讓人去遵循工作。第五章工作設(shè)計和工作測量三、工作設(shè)8第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究一、工作研究的內(nèi)容

工作研究是一門系統(tǒng)的研究和改進(jìn)作業(yè)程序和作業(yè)方法的管理技術(shù)，是在既定的工作條件下，運用系統(tǒng)分析的方法研究如何合理地利用資源排除作業(yè)中不合理、不經(jīng)濟(jì)的因素，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法，以提高系統(tǒng)的工作效率。工作研究方法研究改進(jìn)工作方法確定工作標(biāo)準(zhǔn)]時間研究確定完成工作的標(biāo)準(zhǔn)時間提高勞動效率基礎(chǔ)條件第五章工作設(shè)計和工作測量一、工作研9第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究二、方法研究

（一）什么是方法研究

1。定義

是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，運用科學(xué)的方法對現(xiàn)行作業(yè)作系統(tǒng)地記錄和分析，尋求最經(jīng)濟(jì)、最合理、最有效的工作程序和操作方法，以達(dá)到生產(chǎn)效率最高且成本最低的一種管理技術(shù)。

2。特點（1）指導(dǎo)思想是求新（2）具有系統(tǒng)性（3）著眼點在于挖掘企業(yè)的內(nèi)部潛力（4）致力于工作方法的標(biāo)準(zhǔn)化（5）有效的管理工具第五章工作設(shè)計和工作測量二、方法研10第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（二）方法研究的實施步驟

1。選擇研究項目（發(fā)掘問題）

工業(yè)工程師有一句永遠(yuǎn)尊循的名言：“凡事有一更好的方法”，要抱有一種懷疑和改進(jìn)的態(tài)度去發(fā)掘問題。選擇問題要考慮的因素：

（1）全局性（經(jīng)濟(jì)因素）對總體影響大的問題：卡脖子工序；成本過高工作；重復(fù)工作；質(zhì)量低及不穩(wěn)定工作；路線長、搬運多的工作；事故嚴(yán)重的工作等。（2）有效性（時間因素）立竿見影（3）可能性（技術(shù)因素）（4）人的因素

2?，F(xiàn)狀分析

（1）觀察現(xiàn)行方法，記錄全部事實方法研究能否取得成功，就看記錄是否詳盡和正確。第五章工作設(shè)計和工作測量（二）方法11第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究生產(chǎn)過程分析符號基本符號和應(yīng)用符號（1）加工表示直接改變零件的物理和化學(xué)性質(zhì)或處于分解裝配中。A35第五道加工工序A零件的第3道加工工序以加工為主，同時檢驗直徑3/8吋（2）搬運表示材料從一處移到另一處。或（3）檢驗進(jìn)行數(shù)量或質(zhì)量的檢驗。

表示數(shù)量檢驗表示質(zhì)量檢驗表示數(shù)量和質(zhì)量同時檢驗，以質(zhì)量檢驗為主第五章工作設(shè)計和工作測量生產(chǎn)過程12第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（4）停留生產(chǎn)過程中必要的儲存

原材料的儲存零件、（半）成品的儲存

記錄用圖表（1）過程分析用的：生產(chǎn)過程分工序分析圖表工藝流程分析圖表平面流程分析圖表（2）操作分析用的：人機聯(lián)合分析圖表第五章工作設(shè)計和工作測量（4）停留13第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（2）分析研究尋求新方法嚴(yán)格分析研究原因?qū)ο蟮攸c時間人員方法然后考慮取消合并重組簡化達(dá)到最佳的工作方法1。六何分析法第五章工作設(shè)計和工作測量（2）分析14第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究2。四種技巧（1）取消所有不必要之工作（2）合并必要之工作（3）重組必要之工作程序前后工序的對換；手的動作改為腳的動作；機器位置的調(diào)整等。（4）簡化所有必要之工作3。擬定改進(jìn)方案，繪制工作方法改進(jìn)圖表，報經(jīng)批準(zhǔn)。4。貫徹實施新的工作方法第五章工作設(shè)計和工作測量2。四種技15第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究[塞規(guī)檢驗零件的操作實例]甲：通不通乙：(1)通乙：(2)不通通不通第五章工作設(shè)計和工作測量[塞規(guī)檢驗16第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究乙：(3)乙：

(4)通不通第五章工作設(shè)計和工作測量乙：(3)17第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（三）生產(chǎn)過程分析（工程分析）1。生產(chǎn)過程分析及生產(chǎn)過程的類型（1）生產(chǎn)過程分析的定義（2）生產(chǎn)過程分析的內(nèi)容

①分工序分析

以產(chǎn)品為對象；了解各工序的作用和相互的關(guān)系；發(fā)現(xiàn)不必要的工序。

②工藝流程分析

以零部件為對象；了解原材料、在制品的運輸方向和路徑；發(fā)現(xiàn)多余的搬運。

③流程分析

以廠房和設(shè)備布置為對象；了解研究對象在車間、設(shè)備間的流轉(zhuǎn)情況以及分散在廠區(qū)內(nèi)的廠房、設(shè)備和各工序之間的關(guān)系；發(fā)現(xiàn)不合理的廠房和設(shè)備布置。

④操作分析以人機聯(lián)合為對象；了解工人的活動和操作；發(fā)現(xiàn)不合理的操作程序和方法。

生產(chǎn)過程分析是研究生產(chǎn)過程的一個重要手段，它通常是從原材料投入開始，到成品出產(chǎn)為止，按工藝順序，用一定的符號，以工序為單位，將整個加工過程全部記錄下來，繪制成生產(chǎn)過程分析圖表，據(jù)以進(jìn)行研究分析，是尋求理想生產(chǎn)過程的一種方法。第五章工作設(shè)計和工作測量（三）生產(chǎn)18第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（3）生產(chǎn)過程的類型

①零件型②裝配型③分解型第五章工作設(shè)計和工作測量19第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究2。生產(chǎn)過程的調(diào)查方法

（1）查閱資料

如：實物樣品、設(shè)計圖、零部件圖、使用說明書、工藝流程圖、廠區(qū)和車間平面布置圖等。并聽取有關(guān)人員的介紹。

（2）現(xiàn)場調(diào)查

按工藝順序跟蹤被調(diào)查物品的移動，對每一作業(yè)作調(diào)查的同時，要向作業(yè)者或班組長了解作業(yè)情況。第五章工作設(shè)計和工作測量20第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究3。產(chǎn)品分工序分析

（1）定義：以產(chǎn)品為對象，運用加工和檢驗兩種符號來對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行的總體分析。

（2）目的：了解產(chǎn)品從原材料投入開始到成品形成為止的整個生產(chǎn)過程都有哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、多少主要工序組成，經(jīng)過一個什么樣的加工工序。

（3）分析工具：生產(chǎn)過程分工序分析圖

生產(chǎn)過程分工序分析圖是一種裝配型的圖表?？v向代表生產(chǎn)過程的進(jìn)程，橫向代表零件生產(chǎn)過程的活動。繪制時先將主要生產(chǎn)過程繪于最右方，然后依次向左按加工裝配順序繪制。例如：下圖是鉛筆的生產(chǎn)過程分工序分析圖第五章工作設(shè)計和工作測量211鋁板材石墨粘土原木3245678161718192021251026241112131415192223243開解鋸斷煮板切板染板烘干烤板刨槽膠芯刨桿檢查油漆印花切光打印字裝橡皮頭檢查包裝入庫配合混合壓芯烘芯燒芯油芯檢查粉碎沖壓滾壓電鍍檢查

統(tǒng)計加工工序26檢驗工序41鋁板材石墨224。工藝流程分析

（1）定義：

運用加工、搬運、檢驗和停滯四種符號，對零件從毛坯開始到零件制成為止的全過程，按工藝順序具體而定量地進(jìn)行調(diào)查、描述和分析。

（2）分析的內(nèi)容：

物品流動的數(shù)量、搬運的距離、消耗的時間、工藝方法、作業(yè)地點、作業(yè)人員、使用的機器設(shè)備、工夾具、容器等。

（3）分析工具

①工藝流程分析表②工藝流程改造前后對照圖③對照表第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究4。工藝流程分析第五章工作設(shè)23

品名槽板材質(zhì)椴木數(shù)量0.66㎡調(diào)查時間數(shù)量距離時間符號場所改善設(shè)想2根36M×136M

2’55”

×12’55”6’3’×2/6

33”×158’25”儲木場搬運送料臺大帶鋸運輸車大板堆場搬運斷鋸機輸送帶修方鋸搬運小帶鋸工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶某鉛筆廠槽板工藝流程分析表品名槽板材質(zhì)椴木數(shù)量0.66㎡調(diào)查24工藝流程改造前后對照圖工25第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究要素符號說明改善前改善后次數(shù)時間%次數(shù)時間%

總計加工搬運工序停留批量停留質(zhì)檢為主1227614538.12小時1.2小時26.11小時8.57小時3.26小時77.48小時49.11.333.711.54.4122319438小時0.49小時4.24小時5.48小時2.50小時51.51小時73.31.58.511.25.5改善前和改善后的對照表第五章工作設(shè)計和工作測量要素符號改265。平面流程分析

（1）定義：

按被研究對象加工過程的實際經(jīng)過路線，在廠區(qū)平面圖和車間設(shè)備布置圖上用加工、檢驗、搬運和停滯等要素符號和連接線描繪研究對象的流動路線，從而進(jìn)行分析以找出不合理的廠房和設(shè)備布置的過程。

（2）分析工具：平面流程分析圖從圖上可以看出：被研究對象的流動情況；分散在廠區(qū)內(nèi)的廠房、設(shè)備和各工序之間的關(guān)系。

①標(biāo)出流動方向②注明流動的距離③改善前后要以不同顏色或粗虛線標(biāo)出。

（3）要求：

①路線盡可能短②路線盡可能是直線③單項移動，勿往返④道路寬適面好，暢通易搬運。第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究5。平面流程分析第五章工27工裝車間毛坯庫剪床剪床剪床料場剪料工段拔頭鍛柄工段拔頭機旋轉(zhuǎn)錘三角銼拔頭鍛柄平面流程分析圖55米106米84米70米5米3米86米工裝車間毛坯庫剪床剪床剪床料場剪料工段拔頭鍛柄工段拔頭機旋轉(zhuǎn)286。人機聯(lián)合分析

（1）定義

是以觀測和分析作業(yè)者和機器在同一時間內(nèi)的工作情況，尋求合理的方法，使人的操作和機器的運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)配合，以充分發(fā)揮人和機器的效率。

（2）分析工具：

人機聯(lián)合分析表第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究時間（分）

人

機

準(zhǔn)備零件空閑裝上零件被裝上零件空閑加工卸下零件被卸下零件修正和存放零件空閑利用率60%60%6。人機聯(lián)合分析第五章工作設(shè)29第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究時間（分）

人

機

裝上零件被裝上零件準(zhǔn)備下一零件加工空閑卸下零件被卸下零件修正和存放零件空閑利用率75%75%時間（分）

人

機裝上零件被裝上零件準(zhǔn)備下一零件加工修正和存放零件卸下零件被卸下零件利用率100%100%第五章工作設(shè)計和工作測量時間（分）30工作測定也叫時間研究，是各種工作時間測定的總稱。是指為了以時間為尺度，對作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行評價、設(shè)計和應(yīng)用，把作業(yè)分解為適當(dāng)?shù)囊?，測定要素的時間，并進(jìn)行適當(dāng)運算算以找到最節(jié)省時間的操作方法的研究方法。

一、生產(chǎn)時間消耗結(jié)構(gòu)（一）定義：又叫工時消耗分類，是指工人在一個工作班內(nèi)從事生產(chǎn)及各項活動的時間消耗的劃分。（二）目的：了解工時消耗的結(jié)構(gòu)；了解工人的工時實際消耗；發(fā)現(xiàn)工時浪費，找出浪費原因，采取措施，減少浪費；為制定先進(jìn)的勞動定額提供依據(jù)。（三）分類：（見圖）第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量工作測定也叫時間研究，是各種工作時間測31第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量工人的全部時間消耗定額時間非定額時間寬放時間作業(yè)時間附加時間基本作業(yè)時間準(zhǔn)備和結(jié)束時間休息和自然需要時間布置、照管工作時間工人造成的損失時間非工人造成的損失時間非生產(chǎn)工作時間不與基本時間交叉與基本時間交叉手動時間機動時間手機并動時間第五章工作設(shè)計和工作測量工定額時間32

1.定額時間

是指在產(chǎn)品設(shè)計正確、工藝完善的條件下，制造產(chǎn)品或進(jìn)行作業(yè)所用的時間。由作業(yè)時間和寬放時間組成。

（1）作業(yè)時間：直接用于完成生產(chǎn)任務(wù)，實現(xiàn)工藝過程的時間。

①基本時間：是指直接執(zhí)行基本工藝過程，用于改變勞動對象的物理和化學(xué)性質(zhì)的時間消耗。毛坯制造、機械加工、熱處理、裝配、油漆等。②輔助時間：指為保證基本工藝過程的實現(xiàn)而進(jìn)行的各種輔助性操作所消耗的時間。裝卸、進(jìn)刀、退刀、測量、換刀具、夾具、工具等。

（2）寬放時間：是指勞動者在工作過程中，因工作需要、休息和生理需要，在作業(yè)時間上需要予以補償?shù)臅r間。一般以寬放率表示。

寬放率=寬放時間/作業(yè)時間①布置和照管工作地時間②休息和生理需要時間③準(zhǔn)備與結(jié)束時間第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量1.定額時間第五章工作332。非定額時間

是指在工作時間內(nèi)因停工或執(zhí)行非生產(chǎn)性作業(yè)而損失的時間。

（1）非生產(chǎn)工作時間

開會、廢次品的返修等。（2）非工人造成的損失時間

停工、停料、等待圖紙、停電、任務(wù)不當(dāng)?shù)龋?）工人造成的損失時間待

缺勤、遲到、早退、辦私事等。第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量2。非定額時間第五章工作34二、勞動定額（一）定義：在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)一定產(chǎn)量的產(chǎn)品所規(guī)定消耗的時間，或在一定時間內(nèi)所規(guī)定生產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。工時定額產(chǎn)量定額（看管定額、服務(wù)定額）（二）特點：

1。規(guī)范性2。相對性3。綜合性4。預(yù)定性5。凝固性（三）作用：

1。企業(yè)實現(xiàn)全面計劃管理的基礎(chǔ)2。合理安排勞動力，提高勞動生產(chǎn)率的重要手段3。企業(yè)實行經(jīng)濟(jì)核算和成本管理的重要基礎(chǔ)第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量二、勞動定額第五章工作設(shè)計和工作測35（四）勞動定額的時間構(gòu)成

1。大量大批生產(chǎn)條件下：可忽略準(zhǔn)備和結(jié)束時間單件時間定額=作業(yè)時間+照管工作地時間+休息和自然需要時間或：單件工時定額=作業(yè)時間（1+布%+休%）2。成批生產(chǎn)條件下：不可忽略準(zhǔn)備和結(jié)束時間第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量+3。單件生產(chǎn)條件下：不可忽略準(zhǔn)備和結(jié)束時間單件工時定額=作業(yè)時間+布置工作地時間+休息和生理需要時間準(zhǔn)備與結(jié)束時間每批產(chǎn)品的數(shù)量+單件工時定額=作業(yè)時間+布置工作地時間+休息和生理需要時間準(zhǔn)備與結(jié)束時間（四）勞動定額的時間構(gòu)成第五章36[例]在某車床上車削軸，工序單件時間為30分鐘，通過調(diào)查，確定布置工作地時間和生理需要時間占單件時間的10%，準(zhǔn)備與結(jié)束時間為30分鐘，加工批量為100件，試分別求出三種不同條件下單件工時定額。第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量[解]1。大量大批生產(chǎn)條件下：

單件工時定額=30×（1+10%）=33分鐘2。成批生產(chǎn)條件下：單件工時定額=30×（1+10%）+30/100=33.3分鐘3。單件生產(chǎn)條件下：單件工時定額=30×（1+10%）+30=63分鐘[例]在某車床上車削軸，工序單件時間為30分鐘，通過調(diào)查，37（五）工作測量方法[測時法]

秒表或其它一些計時工具

（1）選擇觀測對象（2）劃分作業(yè)操作要素，制定測時記錄表（3）記錄觀測時間，剔除異常值，并計算各項作業(yè)要素的平均值

平均時間(ti)=(∑tij)/n(對i要素的j次觀察,j=1,2,…n)（4）計算作業(yè)的觀察時間作業(yè)的觀察時間=∑

ti(i=1,2…)

（5）效率評定，計算正常作業(yè)時間正常作業(yè)時間=作業(yè)的觀察時間×評定系數(shù)

評定系數(shù)是指研究人員理想中的正常時間占實測時間的百分比。（6）考慮寬放率，確定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量（五）工作測量方法第五章工作38[例]觀察某車床加工某種零件的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間。效率系數(shù)為115%，個人生理需要時間占正常時間4%，疲勞時間占正常時間的5%，不可避免的耽擱時間占正常時間的3%。試求標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量要素平均時間(秒)1。置零件于卡盤并卡緊2。開車與進(jìn)刀3。車削4。關(guān)車與退刀5。卸下零件13.23.027.012.012.8[例]觀察某車床加工某種零件的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時間。效率系數(shù)為11539第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計第二節(jié)方法研究第三節(jié)工作測量第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計第40第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計一、工作設(shè)計決策（一）什么是工作設(shè)計

工作設(shè)計是指為有效組織企業(yè)的生產(chǎn)勞動過程，生產(chǎn)經(jīng)理及其生產(chǎn)管理人員設(shè)計出滿足企業(yè)及其技術(shù)要求和滿足工人生理及個人需求的工作結(jié)構(gòu)，從而有效地為企業(yè)中的個人或群體指明工作活動內(nèi)容的生產(chǎn)管理方法。（二）工作設(shè)計的內(nèi)容1。明確工作任務(wù)，確定作業(yè)過程。2。通過分工確定工作內(nèi)容。3。明確每個工作者的工作職責(zé)4。以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)（三）工作設(shè)計決策第五章工作設(shè)計和工作測量一、工作設(shè)41第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計由誰做工人的生理和心理特征怎樣做績效和激勵方法為何做組織目標(biāo)對員工的激勵目標(biāo)何時做工作開始和結(jié)束時間何處做企業(yè)的地理位置工作場所

做什么要完成的任務(wù)最終的目標(biāo)結(jié)構(gòu)

工作設(shè)計決策圖示第五章工作設(shè)計和工作測量由誰做怎樣42第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（四）影響因素1。作為員工工作一部分的質(zhì)量控制。源頭質(zhì)量授權(quán)2。交叉培訓(xùn)工人以使其能熟練地從事多種工作。3。工作設(shè)計與組織的員工參與及團(tuán)隊工作方式。

這是全面質(zhì)量管理和持續(xù)改進(jìn)的最重要的特征

4。讓一般工作人員信息化，擴展他們的工作種類和工作能力。5。重體力勞動工作的自動化程度。6。對所有員工提供有意義的工作和獎酬的組織承諾。

這是最重要的。

惠普公司：（1）相信員工；（2）強調(diào)一起工作和分享報酬；（3）其他公司正在探索但很少能夠?qū)崿F(xiàn)的優(yōu)越工作環(huán)境。第五章工作設(shè)計和工作測量（43第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計二、工作設(shè)計中的行為理論

（一）生產(chǎn)管理中人的行為影響生產(chǎn)率職工的工作績效工作的物理環(huán)境激勵職工的工作能力非正式組織工作設(shè)計正式組織領(lǐng)導(dǎo)工會職工心理需要經(jīng)濟(jì)條件個人狀況第五章工作設(shè)計和工作測量二、工作設(shè)44第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（二）工作設(shè)計中的行為理論

1。工作擴大化(Jobenlargement)

是指工作的橫向擴大，即增加每個人工作任務(wù)的種類，從而使他能夠完成一項完整工作的大部分程序，感受工作的意義和挑戰(zhàn)，提高工作積極性。

2。工作職務(wù)輪換（Jobrotation）

是指允許員工定期輪換自己的工作。為員工提供更豐富、更多樣化的工作內(nèi)容，增加工作的新鮮感。

3。工作豐富化（Jobenrichment）

是指工作的縱向擴大，增大工人在工作計劃、決策參與、進(jìn)度控制乃至考評獎勵方面的內(nèi)容，使其介入到工作的管理之中，增大其工作自主性，以獲得成就感、責(zé)任感和得到認(rèn)可的滿足感。

4。社會技術(shù)系統(tǒng)（Social-technologymethod）兩個系統(tǒng)團(tuán)隊方式

5。團(tuán)隊工作（Teamwork）是指由數(shù)人組成一個工作小組或團(tuán)隊，共同負(fù)責(zé)和完成某項工作。基本思想：全員參與，調(diào)動每個職工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使工作效果盡可能好。第五章工作設(shè)計和工作測量（二）工作45第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計（1）解決問題式團(tuán)隊

非正式組織只提意見和方案無權(quán)決策實施（2）特定目標(biāo)式團(tuán)隊有決策權(quán)本身就是在實施一個方案進(jìn)行一項工作（3）自我管理式團(tuán)隊

最具完整意義的團(tuán)隊工作方式：完成相對完整的工做，自己決定任務(wù)分配和輪換，自己承擔(dān)管理責(zé)任。兩個重要的概念：員工授權(quán)組織重構(gòu)第五章工作設(shè)計和工作測量（1）解決46第五章工作設(shè)計和工作測量第一節(jié)工作設(shè)計三、工作設(shè)計中的身體因素

（一）工作生理學(xué)：

工作設(shè)計中把體力消耗和繁重工作有機結(jié)合的方法。

工作生理學(xué)按照工作中各個部分的能量消耗設(shè)置工作—休息循環(huán)。例如：如果一項工作每分鐘的能量消耗為5卡（持久工作中的基本消耗量），需要的休息時間必須等于或超過工作時間。工作躍繁重，休息越頻繁且休息的時間越長。

（二）人類工程學(xué)：

工作空間的物質(zhì)布置和完成任務(wù)所使用的工具等方面怎樣與人相適應(yīng)的科學(xué)。

人類工程學(xué)要求盡量讓工作適應(yīng)人而不是讓人去遵循工作。第五章工作設(shè)計和工作測量三、工作設(shè)47第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究一、工作研究的內(nèi)容

工作研究是一門系統(tǒng)的研究和改進(jìn)作業(yè)程序和作業(yè)方法的管理技術(shù)，是在既定的工作條件下，運用系統(tǒng)分析的方法研究如何合理地利用資源排除作業(yè)中不合理、不經(jīng)濟(jì)的因素，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法，以提高系統(tǒng)的工作效率。工作研究方法研究改進(jìn)工作方法確定工作標(biāo)準(zhǔn)]時間研究確定完成工作的標(biāo)準(zhǔn)時間提高勞動效率基礎(chǔ)條件第五章工作設(shè)計和工作測量一、工作研48第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究二、方法研究

（一）什么是方法研究

1。定義

是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，運用科學(xué)的方法對現(xiàn)行作業(yè)作系統(tǒng)地記錄和分析，尋求最經(jīng)濟(jì)、最合理、最有效的工作程序和操作方法，以達(dá)到生產(chǎn)效率最高且成本最低的一種管理技術(shù)。

2。特點（1）指導(dǎo)思想是求新（2）具有系統(tǒng)性（3）著眼點在于挖掘企業(yè)的內(nèi)部潛力（4）致力于工作方法的標(biāo)準(zhǔn)化（5）有效的管理工具第五章工作設(shè)計和工作測量二、方法研49第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（二）方法研究的實施步驟

1。選擇研究項目（發(fā)掘問題）

工業(yè)工程師有一句永遠(yuǎn)尊循的名言：“凡事有一更好的方法”，要抱有一種懷疑和改進(jìn)的態(tài)度去發(fā)掘問題。選擇問題要考慮的因素：

（1）全局性（經(jīng)濟(jì)因素）對總體影響大的問題：卡脖子工序；成本過高工作；重復(fù)工作；質(zhì)量低及不穩(wěn)定工作；路線長、搬運多的工作；事故嚴(yán)重的工作等。（2）有效性（時間因素）立竿見影（3）可能性（技術(shù)因素）（4）人的因素

2?，F(xiàn)狀分析

（1）觀察現(xiàn)行方法，記錄全部事實方法研究能否取得成功，就看記錄是否詳盡和正確。第五章工作設(shè)計和工作測量（二）方法50第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究生產(chǎn)過程分析符號基本符號和應(yīng)用符號（1）加工表示直接改變零件的物理和化學(xué)性質(zhì)或處于分解裝配中。A35第五道加工工序A零件的第3道加工工序以加工為主，同時檢驗直徑3/8吋（2）搬運表示材料從一處移到另一處?；颍?）檢驗進(jìn)行數(shù)量或質(zhì)量的檢驗。

表示數(shù)量檢驗表示質(zhì)量檢驗表示數(shù)量和質(zhì)量同時檢驗，以質(zhì)量檢驗為主第五章工作設(shè)計和工作測量生產(chǎn)過程51第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（4）停留生產(chǎn)過程中必要的儲存

原材料的儲存零件、（半）成品的儲存

記錄用圖表（1）過程分析用的：生產(chǎn)過程分工序分析圖表工藝流程分析圖表平面流程分析圖表（2）操作分析用的：人機聯(lián)合分析圖表第五章工作設(shè)計和工作測量（4）停留52第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（2）分析研究尋求新方法嚴(yán)格分析研究原因?qū)ο蟮攸c時間人員方法然后考慮取消合并重組簡化達(dá)到最佳的工作方法1。六何分析法第五章工作設(shè)計和工作測量（2）分析53第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究2。四種技巧（1）取消所有不必要之工作（2）合并必要之工作（3）重組必要之工作程序前后工序的對換；手的動作改為腳的動作；機器位置的調(diào)整等。（4）簡化所有必要之工作3。擬定改進(jìn)方案，繪制工作方法改進(jìn)圖表，報經(jīng)批準(zhǔn)。4。貫徹實施新的工作方法第五章工作設(shè)計和工作測量2。四種技54第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究[塞規(guī)檢驗零件的操作實例]甲：通不通乙：(1)通乙：(2)不通通不通第五章工作設(shè)計和工作測量[塞規(guī)檢驗55第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究乙：(3)乙：

(4)通不通第五章工作設(shè)計和工作測量乙：(3)56第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（三）生產(chǎn)過程分析（工程分析）1。生產(chǎn)過程分析及生產(chǎn)過程的類型（1）生產(chǎn)過程分析的定義（2）生產(chǎn)過程分析的內(nèi)容

①分工序分析

以產(chǎn)品為對象；了解各工序的作用和相互的關(guān)系；發(fā)現(xiàn)不必要的工序。

②工藝流程分析

以零部件為對象；了解原材料、在制品的運輸方向和路徑；發(fā)現(xiàn)多余的搬運。

③流程分析

以廠房和設(shè)備布置為對象；了解研究對象在車間、設(shè)備間的流轉(zhuǎn)情況以及分散在廠區(qū)內(nèi)的廠房、設(shè)備和各工序之間的關(guān)系；發(fā)現(xiàn)不合理的廠房和設(shè)備布置。

④操作分析以人機聯(lián)合為對象；了解工人的活動和操作；發(fā)現(xiàn)不合理的操作程序和方法。

生產(chǎn)過程分析是研究生產(chǎn)過程的一個重要手段，它通常是從原材料投入開始，到成品出產(chǎn)為止，按工藝順序，用一定的符號，以工序為單位，將整個加工過程全部記錄下來，繪制成生產(chǎn)過程分析圖表，據(jù)以進(jìn)行研究分析，是尋求理想生產(chǎn)過程的一種方法。第五章工作設(shè)計和工作測量（三）生產(chǎn)57第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究（3）生產(chǎn)過程的類型

①零件型②裝配型③分解型第五章工作設(shè)計和工作測量58第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究2。生產(chǎn)過程的調(diào)查方法

（1）查閱資料

如：實物樣品、設(shè)計圖、零部件圖、使用說明書、工藝流程圖、廠區(qū)和車間平面布置圖等。并聽取有關(guān)人員的介紹。

（2）現(xiàn)場調(diào)查

按工藝順序跟蹤被調(diào)查物品的移動，對每一作業(yè)作調(diào)查的同時，要向作業(yè)者或班組長了解作業(yè)情況。第五章工作設(shè)計和工作測量59第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究3。產(chǎn)品分工序分析

（1）定義：以產(chǎn)品為對象，運用加工和檢驗兩種符號來對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行的總體分析。

（2）目的：了解產(chǎn)品從原材料投入開始到成品形成為止的整個生產(chǎn)過程都有哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、多少主要工序組成，經(jīng)過一個什么樣的加工工序。

（3）分析工具：生產(chǎn)過程分工序分析圖

生產(chǎn)過程分工序分析圖是一種裝配型的圖表?？v向代表生產(chǎn)過程的進(jìn)程，橫向代表零件生產(chǎn)過程的活動。繪制時先將主要生產(chǎn)過程繪于最右方，然后依次向左按加工裝配順序繪制。例如：下圖是鉛筆的生產(chǎn)過程分工序分析圖第五章工作設(shè)計和工作測量601鋁板材石墨粘土原木3245678161718192021251026241112131415192223243開解鋸斷煮板切板染板烘干烤板刨槽膠芯刨桿檢查油漆印花切光打印字裝橡皮頭檢查包裝入庫配合混合壓芯烘芯燒芯油芯檢查粉碎沖壓滾壓電鍍檢查

統(tǒng)計加工工序26檢驗工序41鋁板材石墨614。工藝流程分析

（1）定義：

運用加工、搬運、檢驗和停滯四種符號，對零件從毛坯開始到零件制成為止的全過程，按工藝順序具體而定量地進(jìn)行調(diào)查、描述和分析。

（2）分析的內(nèi)容：

物品流動的數(shù)量、搬運的距離、消耗的時間、工藝方法、作業(yè)地點、作業(yè)人員、使用的機器設(shè)備、工夾具、容器等。

（3）分析工具

①工藝流程分析表②工藝流程改造前后對照圖③對照表第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究4。工藝流程分析第五章工作設(shè)62

品名槽板材質(zhì)椴木數(shù)量0.66㎡調(diào)查時間數(shù)量距離時間符號場所改善設(shè)想2根36M×136M

2’55”

×12’55”6’3’×2/6

33”×158’25”儲木場搬運送料臺大帶鋸運輸車大板堆場搬運斷鋸機輸送帶修方鋸搬運小帶鋸工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶工序合并，改傳送帶某鉛筆廠槽板工藝流程分析表品名槽板材質(zhì)椴木數(shù)量0.66㎡調(diào)查63工藝流程改造前后對照圖工64第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究要素符號說明改善前改善后次數(shù)時間%次數(shù)時間%

總計加工搬運工序停留批量停留質(zhì)檢為主1227614538.12小時1.2小時26.11小時8.57小時3.26小時77.48小時49.11.333.711.54.4122319438小時0.49小時4.24小時5.48小時2.50小時51.51小時73.31.58.511.25.5改善前和改善后的對照表第五章工作設(shè)計和工作測量要素符號改655。平面流程分析

（1）定義：

按被研究對象加工過程的實際經(jīng)過路線，在廠區(qū)平面圖和車間設(shè)備布置圖上用加工、檢驗、搬運和停滯等要素符號和連接線描繪研究對象的流動路線，從而進(jìn)行分析以找出不合理的廠房和設(shè)備布置的過程。

（2）分析工具：平面流程分析圖從圖上可以看出：被研究對象的流動情況；分散在廠區(qū)內(nèi)的廠房、設(shè)備和各工序之間的關(guān)系。

①標(biāo)出流動方向②注明流動的距離③改善前后要以不同顏色或粗虛線標(biāo)出。

（3）要求：

①路線盡可能短②路線盡可能是直線③單項移動，勿往返④道路寬適面好，暢通易搬運。第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究5。平面流程分析第五章工66工裝車間毛坯庫剪床剪床剪床料場剪料工段拔頭鍛柄工段拔頭機旋轉(zhuǎn)錘三角銼拔頭鍛柄平面流程分析圖55米106米84米70米5米3米86米工裝車間毛坯庫剪床剪床剪床料場剪料工段拔頭鍛柄工段拔頭機旋轉(zhuǎn)676。人機聯(lián)合分析

（1）定義

是以觀測和分析作業(yè)者和機器在同一時間內(nèi)的工作情況，尋求合理的方法，使人的操作和機器的運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)配合，以充分發(fā)揮人和機器的效率。

（2）分析工具：

人機聯(lián)合分析表第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究時間（分）

人

機

準(zhǔn)備零件空閑裝上零件被裝上零件空閑加工卸下零件被卸下零件修正和存放零件空閑利用率60%60%6。人機聯(lián)合分析第五章工作設(shè)68第五章工作設(shè)計和工作測量第二節(jié)方法研究時間（分）

人

機

裝上零件被裝上零件準(zhǔn)備下一零件加工空閑卸下零件被卸下零件修正和存放零件空閑利用率75%75%時間（分）

人

機裝上零件被裝上零件準(zhǔn)備下一零件加工修正和存放零件卸下零件被卸下零件利用率100%100%第五章工作設(shè)計和工作測量時間（分）69工作測定也叫時間研究，是各種工作時間測定的總稱。是指為了以時間為尺度，對作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行評價、設(shè)計和應(yīng)用，把作業(yè)分解為適當(dāng)?shù)囊?，測定要素的時間，并進(jìn)行適當(dāng)運算算以找到最節(jié)省時間的操作方法的研究方法。

一、生產(chǎn)時間消耗結(jié)構(gòu)（一）定義：又叫工時消耗分類，是指工人在一個工作班內(nèi)從事生產(chǎn)及各項活動的時間消耗的劃分。（二）目的：了解工時消耗的結(jié)構(gòu)；了解工人的工時實際消耗；發(fā)現(xiàn)工時浪費，找出浪費原因，采取措施，減少浪費；為制定先進(jìn)的勞動定額提供依據(jù)。（三）分類：（見圖）第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量工作測定也叫時間研究，是各種工作時間測70第五章工作設(shè)計和工作測量第三節(jié)工作測量工人的全部時間消耗定額時間非定額時間寬放時間作業(yè)時間附加時間基本作業(yè)時間準(zhǔn)備和結(jié)束時間休息和自然需要時間布置、照管工作時間工人造成的損失時間非工人造成的損失時間非生產(chǎn)工作時間不與基本時間交叉與基本時間交叉手動時間機動時間手機并動時間第五章工作設(shè)計和工作測量工定額時間71

1.定額時間

是指在產(chǎn)品設(shè)計正確、工藝完善的條件下，制造產(chǎn)品或進(jìn)行作業(yè)所用的時間。由作業(yè)時間和寬放時間組成。

（1）作業(yè)時間：直接用于完成生產(chǎn)任務(wù)，實現(xiàn)工藝過程的時間。

①基本時間：是指直接執(zhí)行基本工藝過程，用于改變勞動對象的物理和化學(xué)性質(zhì)的時間消耗。毛坯制造、機械加工、熱處理、裝配、油漆等。②輔助時間：指為保證基本工藝過程的實現(xiàn)而進(jìn)行的各種輔助性操作所消耗的時間。裝卸、進(jìn)刀、退刀、測量、