甘肅省秦安重點(diǎn)2023學(xué)年高考生物全真模擬密押卷含解析_第1頁
甘肅省秦安重點(diǎn)2023學(xué)年高考生物全真模擬密押卷含解析_第2頁
甘肅省秦安重點(diǎn)2023學(xué)年高考生物全真模擬密押卷含解析_第3頁
甘肅省秦安重點(diǎn)2023學(xué)年高考生物全真模擬密押卷含解析_第4頁
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文檔簡介

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知:1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分,全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂;非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2.請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.以下高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中,操作不正確的是()A.在制作果酒的實(shí)驗(yàn)中,將葡萄汁液裝滿整個(gè)發(fā)酵裝置B.鑒定DNA時(shí),將粗提產(chǎn)物與二苯胺混合后進(jìn)行沸水浴C.用蘇丹Ⅲ染液染色,觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪滴(顆粒)D.用龍膽紫染液染色,觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中的染色體2.下圖是人體某免疫過程的部分示意圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A.細(xì)胞甲是漿細(xì)胞,由B淋巴細(xì)胞增殖、分化而來B.細(xì)胞甲分泌的抗體直接作用于細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)的抗原C.細(xì)胞乙在非特異性免疫和特異性免疫中都能發(fā)揮作用D.各種漿細(xì)胞分泌不同抗體的原因是其基因的種類不同3.生物興趣小組的同學(xué)對某品種番茄的花進(jìn)行人工去雄后,用不同濃度的生長素類似物2,4-D涂抹子房,得到的無籽番茄果實(shí)平均重量見下表。下列分析正確的是()2,4-D濃度(mg/L)0510152025635無籽番茄平均重量(g/個(gè))01.52.53.54.54.75.06.2A.表中2,4-D濃度超過25mg/L,對果實(shí)發(fā)育起抑制作用B.人工去雄后番茄花用一定濃度生長素類似物處理,將發(fā)育成無籽果實(shí)C.濃度為35mg/L的2,4-D仍然可以誘導(dǎo)無籽番茄果實(shí),因此2,4-D不具有兩重性D.將該實(shí)驗(yàn)獲得的無籽番茄果肉細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng),獲得的植株在自然狀態(tài)下也能產(chǎn)生無籽番茄4.下列動(dòng)物細(xì)胞的生命活動(dòng)中,不是由單層膜的細(xì)胞器完成的是()A.合成磷脂 B.對蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀C.發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 D.消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣5.下圖是測定某發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置(假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖,不考慮外界條件的影響且種子始終保持活性),下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是甲裝置乙裝置結(jié)論A液滴左移液滴不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸B液滴不動(dòng)液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有酒精C液滴不動(dòng)液滴不動(dòng)只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有乳酸D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸A.A B.B C.C D.D6.研究發(fā)現(xiàn),新冠病毒(COVID-19)受體為血管緊張轉(zhuǎn)化酶2,病毒可憑借這種受體,與同樣含有這種酶的黏膜細(xì)胞完成受體結(jié)合,侵入細(xì)胞內(nèi)部。下列有關(guān)敘述中,正確的是()A.合成COVID-19病毒的核酸所需模板來自宿主細(xì)胞B.COVID-19病毒可遺傳變異的來源包括突變和基因重組C.利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類型D.人感染COVID-19病毒后,非特異性免疫功能下降而特異性免疫不會(huì)二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)圖1是探究溫度對番茄光合作用和呼吸作用的影響時(shí),由所測數(shù)據(jù)繪制的曲線圖,其中甲曲線為在適宜光照強(qiáng)度條件下測定的番茄的CO2吸收速率,乙曲線為黑暗條件下測定的番茄的CO2釋放速率(其他條件均相同且適宜)。圖2表示在適宜條件下測定的番茄葉片衰老過程中光合作用與呼吸作用的變化情況。請回答下列相關(guān)問題:(1)圖1中最適合該植物生長的溫度是__________℃。在溫度為5℃時(shí),番茄葉肉細(xì)胞生成[H]的具體場所是____________。在A點(diǎn)時(shí),若對番茄連續(xù)光照12h,黑暗處理12h后,有機(jī)物積累量___________(填大于0、等于0或小于0),原因是____________________________。(2)植物細(xì)胞的細(xì)胞器會(huì)隨細(xì)胞的衰老而逐漸解體,結(jié)合圖2信息,從細(xì)胞器的角度分析,葉齡在60天前的葉片衰老過程中光合作用和呼吸作用呈現(xiàn)如圖2所示變化趨勢的原因是______________________。8.(10分)黑茶常被壓縮為茯磚茶,其內(nèi)的金黃色菌落俗稱“金花”,主要是冠突散囊菌,其內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素,對人體極為有益?;卮鹣铝袉栴}:(1)為分離茯磚茶中的冠突散囊菌,制備馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基→無菌水浸泡黑茶31min過濾獲得菌液→取1.2mL稀釋液接種在培養(yǎng)基平板上,在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間觀察菌落形態(tài)并計(jì)數(shù)。由培養(yǎng)基的配方可知,冠突散囊菌屬于______________(填“細(xì)菌”、“真菌”或“放線菌”)。若采用稀釋涂布平板法,應(yīng)先做系列稀釋再涂布培養(yǎng),確保以11倍等梯度稀釋的操作是每次均從上一個(gè)稀釋倍數(shù)的試管中取1mL菌液,再加入______________中進(jìn)行稀釋,移液管使用過程中的無菌操作有______________(答出兩點(diǎn)即可)。(2)冠突散囊菌能分泌淀粉酶催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化低聚糖,也能分泌氧化酶催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。酶催化作用的機(jī)理是_______________;欲將多種相對分子質(zhì)量不同的酶進(jìn)行分離,可用______________法;淀粉酶適合采用______________法固定化技術(shù)生產(chǎn)麥芽糖漿;若要模擬冠突散囊菌分解茶湯中的成分,應(yīng)該采用固定化細(xì)胞技術(shù)而非固定化酶,理由是固定化細(xì)胞能____________,使冠突散囊菌能發(fā)生連續(xù)的酶反應(yīng),分解茶湯中的成分。9.(10分)食用泡菜是四川人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,在自貢幾乎家家都備有泡菜壇子自制泡菜。請回答下列問題:(1)制作泡菜時(shí),所用鹽水需煮沸,其目的是___________;在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜水是為了_______________(2)泡菜腌制過程中若泡菜壇有沙眼,常導(dǎo)致腌制的蔬菜臭而不酸,其原因可能是___________(3)泡菜美味但卻不宜多吃,因?yàn)樵陔缰婆莶说倪^程中,蔬菜中的硝酸鹽會(huì)被微生物還原成_。測定其含量的原理是:在鹽酸酸化條件下,該物質(zhì)和對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N一1一萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________________。(4)某同學(xué)欲用新鮮的泡菜液分離純化乳酸菌,應(yīng)首先用_____________對泡菜液進(jìn)行梯度稀釋,須進(jìn)行梯度稀釋的原因是____________________。10.(10分)某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳病(如下圖),其中一種是伴性遺傳病。請回答下列問題:(1)甲病的遺傳方式為____________,乙病遺傳特點(diǎn)有____________。(2)Ⅱ-3的致病基因來自于____________。(3)Ⅱ-2有____________種基因型,Ⅲ一8基因型有____________種可能(4)若Ⅲ一4與Ⅲ一5結(jié)婚,生育一患甲、乙兩種病孩子的概率是____________,生育只患甲病孩子的概率是____________,生育不患甲病孩子的概率是____________。11.(15分)將玉米的PEPC酶基因?qū)胨竞?,測量光照強(qiáng)度對轉(zhuǎn)基因水稻和原種水稻的氣孔導(dǎo)度及光合速率的影響結(jié)果,如下圖所示。(注:氣孔導(dǎo)度越大,氣孔開放程度越高)(1)水稻葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所是______________,捕獲光能的色素在層析液中溶解度最大的是______________。(2)CO2通過氣孔進(jìn)入葉肉細(xì)胞后,首先與______________結(jié)合而被固定,固定產(chǎn)物的還原需要光反應(yīng)提供______________。(3)光照強(qiáng)度低于8×102μmol·s-1時(shí),影響轉(zhuǎn)基因水稻光合速率的主要因素是______________;光照強(qiáng)度為10~14×102μmol·s-1時(shí),原種水稻的氣孔導(dǎo)度下降但光合速率基本不變,可能的原因是______________。(4)分析圖中信息,PEPC酶所起的作用是____________________________;轉(zhuǎn)基因水稻更適合栽種在____________________________環(huán)境中。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、A【解析】【分析】該題考查高中幾個(gè)主要實(shí)驗(yàn)的材料選擇、試劑選擇、操作步驟等【詳解】在制作果酒的實(shí)驗(yàn)中,葡萄汁液不能裝滿發(fā)酵裝置,要留出1/3的空間,A錯(cuò)誤;在DNA鑒定實(shí)驗(yàn)中,DNA遇二苯胺(沸水浴)會(huì)染成藍(lán)色,B正確;用蘇丹Ⅲ染液可以把花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆粒染成橘黃色,C正確;用龍膽紫染液能將細(xì)胞中的染色體染成深紫色,在洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中能清晰地觀察到,D正確,所以選A?!军c(diǎn)睛】注意題目中的“果酒”、“裝滿”2、C【解析】

分析題圖可知,甲為漿細(xì)胞,乙為吞噬細(xì)胞。【詳解】A、細(xì)胞甲是漿細(xì)胞,由B淋巴細(xì)胞或記憶細(xì)胞增殖、分化而來,A錯(cuò)誤;B、抗體直接作用于細(xì)胞外的抗原,B錯(cuò)誤;C、吞噬細(xì)胞參與非特異性免疫中的第二道防線,在特異性免疫中可吞噬、處理、呈遞抗原,C正確;D、各種漿細(xì)胞分泌不同抗體的原因是基因的選擇性表達(dá),D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握抗原、抗體的概念以及特異性免疫的過程。3、B【解析】

分析表格:生長素及其類似物(2,4-D)能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育,用一定濃度的生長素涂抹未受粉的子房,可以獲得無籽果實(shí)。表中數(shù)據(jù)顯示不同濃度2,4-D對番茄子房發(fā)育的影響,2,4-D濃度在0~25mg/L時(shí),隨著2,4-D濃度的升高,促進(jìn)作用增強(qiáng);2,4-D濃度超過25mg/L時(shí),隨著2,4-D濃度的升高,促進(jìn)作用逐漸減弱?!驹斀狻緼、2,4-D濃度為0的一組作為對照組,與對照組相比,其他各組均能促進(jìn)果實(shí)生長,所以2,4-D濃度超過25mg/L時(shí),對果實(shí)發(fā)育仍是促進(jìn)作用,只是促進(jìn)作用減弱,A錯(cuò)誤;B、2,4-D能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育,用一定濃度的生長素涂抹未受粉的子房,可以獲得無籽果實(shí),B正確;C、濃度為35mg/L的2,4-D仍然可以誘導(dǎo)無籽番茄果實(shí),但不能說明2,4-D不具有兩重性,C錯(cuò)誤;D、將該實(shí)驗(yàn)獲得的無籽番茄果肉細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng),獲得的植株在自然狀態(tài)下產(chǎn)生有籽番茄,D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】解答本題需明確:1.2,4-D的兩重性是指高濃度抑制、低濃度促進(jìn),而表格中與對照組相比,所有2,4-D濃度下都是促進(jìn)作用。2.用2,4-D處理的植株遺傳物質(zhì)沒變,因此經(jīng)組織培養(yǎng)獲得的植株在自然狀態(tài)下產(chǎn)生的是有籽番茄。4、C【解析】

雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:葉綠體、線粒體;單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡;無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:核糖體、中心體?!驹斀狻緼、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成磷脂,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,A錯(cuò)誤;B、高爾基體對蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀,高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,B錯(cuò)誤;C、中心體無膜結(jié)構(gòu),能發(fā)出紡錘絲形成紡錘體,C正確;D、溶酶體消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣,溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的多種細(xì)胞器,意在考查對各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能的掌握。5、A【解析】

本題是對有氧呼吸與無氧呼吸的過程和產(chǎn)物的考查,發(fā)芽種子有氧呼吸過程吸收氧氣釋放二氧化碳,且氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等,無氧呼吸過程不吸收氧氣。甲裝置細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳被氫氧化鈉吸收,因此液滴移動(dòng)的距離代表氧氣的吸收量,乙裝置沒有氫氧化鈉,液滴移動(dòng)的距離是細(xì)胞呼吸吸收的二氧化碳和產(chǎn)生氧氣的差值?!驹斀狻緼、甲裝置液滴左移,說明細(xì)胞呼吸消耗氧氣,乙裝置液滴不動(dòng),說明細(xì)胞呼吸吸收的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳相等或還進(jìn)行乳酸的無氧呼吸,此時(shí)細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和無氧呼吸都有,A錯(cuò)誤;

B、甲裝置液滴不動(dòng),說明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣,進(jìn)行了無氧呼吸,乙裝置液滴右移,說明二氧化碳釋放量多樣氧氣吸收量,此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,且無氧呼吸方式是產(chǎn)生酒精和二氧化碳的,B正確;

C、甲裝置液滴不動(dòng),說明細(xì)胞呼吸不消耗氧氣,乙裝置液滴不動(dòng),說明細(xì)胞呼吸吸收沒有消耗氧氣也沒有產(chǎn)生二氧化碳,說明此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物為乳酸,C正確;

D、甲裝置液滴左移,說明細(xì)胞呼吸消耗氧氣,乙裝置液滴右移說明二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量,此時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,D正確。

故選A。

6、C【解析】

病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物,只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,不能獨(dú)立的生活和繁殖,只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖,一旦離開了活細(xì)胞,病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)?!驹斀狻緼、合成COVID-19病毒的核酸所需模板來自COVID-19病毒自身,A錯(cuò)誤;B、COVID-19病毒可遺傳變異的來源只有基因突變,B錯(cuò)誤;C、根據(jù)酶的專一性,利用DNA酶和RNA水解酶可判斷COVID-19病毒核酸的類型,C正確;D、吞噬細(xì)胞在非特異性免疫和特異性免疫中均能發(fā)揮作用,因此在人感染COVID-19病毒后,非特異性免疫和特異性免疫功能都會(huì)下降,D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題:本大題共4小題7、25細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、類囊體薄膜等于0A點(diǎn)時(shí),該植物連續(xù)光照12h積累的有機(jī)物量等于黑暗處理12h細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物量。葉片衰老的過程中,葉綠體結(jié)構(gòu)解體先于線粒體結(jié)構(gòu)解體【解析】

分析圖1,甲曲線為光照下番茄CO2吸收速率,為凈光合速率;乙曲線為黑暗條件下番茄CO2釋放速率,為呼吸速率。根據(jù)圖2中兩曲線的結(jié)果可知,隨著細(xì)胞的衰老,光合作用逐漸減弱,說明葉綠體逐漸解體;而呼吸作用基本沒有發(fā)生變化,說明此時(shí)線粒體還未發(fā)生解體?!驹斀狻浚?)分析圖1,甲曲線為光照下番茄CO2吸收速率,表示凈光合速率;乙曲線為黑暗條件下番茄CO2釋放速率,表示呼吸速率。由圖1可知,最適合該植物生長的溫度為甲曲線CO2吸收速率最大值時(shí)的溫度,即25℃;在溫度為5℃時(shí),凈光合速率大于0,光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生[H]的場所是類囊體薄膜,細(xì)胞呼吸生成[H]的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì);在A點(diǎn)時(shí),凈光合速率與呼吸速率相等,若對番茄連續(xù)光照12h,黑暗處理12h后,番茄連續(xù)光照12h積累的有機(jī)物恰好用于黑暗時(shí)的呼吸作用消耗,即有機(jī)物總的積累量等于0。(2)根據(jù)圖2中兩曲線的結(jié)果可知,隨著細(xì)胞的衰老,光合作用逐漸減弱,說明葉綠體逐漸解體;而呼吸作用基本沒有發(fā)生變化,說明此時(shí)線粒體還未發(fā)生解體。因此,從細(xì)胞器角度分析在葉片衰老過程中光合作用和呼吸作用呈現(xiàn)如圖2所示的變化趨勢的原因可能為:在細(xì)胞逐漸衰老的過程中最先解體的是葉綠體,而此時(shí)線粒體還未發(fā)生解體,所以番茄葉片的光合作用速率逐漸下降,而呼吸作用不變?!军c(diǎn)睛】解決本題的關(guān)鍵是正確地分析題中各曲線的含義,特別是凈光合速率的判斷,并且應(yīng)用所學(xué)生知識結(jié)合題中的信息進(jìn)行解題。8、真菌9mL無菌水移液管需要滅菌;操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行;轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體顯著降低反應(yīng)需要的活化能凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定一系列酶【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基適于培養(yǎng)細(xì)菌、麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)酵母菌、馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基適于培養(yǎng)真菌等,真菌能夠大量生成淀粉水解酶,利用培養(yǎng)基中的淀粉。固定化酶、固定化細(xì)胞的比較:【詳解】(1)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基一般用于真菌培養(yǎng),故冠突散囊菌屬于真菌,稀釋涂布平板法在稀釋菌液時(shí),一般用無菌水稀釋,,確保以11倍等梯度稀釋,則需要加入1mL菌液,再加入9mL無菌水稀釋,涉及到的無菌操作包括移液管需要滅菌;操作時(shí)在酒精燈火焰旁進(jìn)行;轉(zhuǎn)移菌液等操作不能接觸任何物體等;(2)酶催化作用的機(jī)理顯著降低反應(yīng)需要的活化能,分離不同相對分子質(zhì)量的酶可以采用凝膠色譜法,由于酶分子較小,容易從包埋材料中漏出,因此酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附固定法,固定化細(xì)胞可以催化一系列的酶促反應(yīng),有利于冠突散囊菌分解茶湯中的成分?!军c(diǎn)睛】本題考查常見培養(yǎng)基、微生物培養(yǎng)過程、固定化酶技術(shù)和細(xì)胞固定化技術(shù)的相關(guān)知識,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn),把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,難點(diǎn)在于真菌的判斷,根據(jù)馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的特點(diǎn)來判斷冠突散囊菌的類型。9、殺滅微生物和去掉鹽水中的溶氧提供乳酸菌菌種有氧條件下乳酸菌不發(fā)酵,而其它雜菌繁殖后導(dǎo)致蔬菜腐敗發(fā)臭亞硝酸鹽玫瑰紅染料無菌水泡菜液中乳酸菌的濃度較高,直接培養(yǎng)很難分離到單個(gè)菌落【解析】

制作泡菜所用微生物是乳酸菌,實(shí)驗(yàn)原理為:乳酸菌在無氧條件下,將糖分解為乳酸;利用乳酸菌制作泡菜的過程中會(huì)引起亞硝酸鹽的含量的變化;溫度過高,食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過短,容易造成細(xì)菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加.一般在腌制10天后,亞硝酸鹽的含量開始下降;(3)測定亞硝酸鹽含量的原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測比較,估算泡菜中亞硝酸鹽含量?!驹斀狻浚?)制作泡菜時(shí),所用鹽水需煮沸,其目的是殺滅微生物和去掉鹽水中的溶氧;在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液的目的是增加乳酸菌數(shù)量。(2)乳酸菌是厭氧菌,若泡菜腌制過程中若泡菜壇有沙眼,導(dǎo)致氧氣含量增加,有氧條件下乳酸菌不發(fā)酵,而其它雜菌繁殖后導(dǎo)致蔬菜腐敗發(fā)臭。(3)蔬菜中的硝酸鹽會(huì)被微生物還原成亞硝酸鹽;亞硝酸鹽的測定原理是:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。(4)泡菜液中乳酸菌的濃度較高,直接培養(yǎng)很難分離到單個(gè)菌落,因此需要用無菌水對泡菜液進(jìn)行梯度稀釋。10、常染色體顯性遺傳;患者中男性多于女性、交叉遺傳(男性患者致病基因只能從母親那里傳來,以后只能傳給女兒)I-1和I-2145/125/121/6【解析】

分析系譜圖:Ⅱ-4和Ⅱ-5都患有甲病,但他們有一個(gè)正常的女兒(Ⅲ-7),即“有中生無為顯性,顯性看男病,男病女正非伴性”,說明甲病是常染色體顯性遺傳病;Ⅱ-4和Ⅱ-5都無乙病,但他們有患乙病的兒子,即“無中生有為隱性”,說明乙病是隱性遺傳病,又已知甲和乙中有一種是伴性遺傳病,因此乙病為伴X染色體隱性遺傳病。【詳解】(1)根據(jù)試題分析:甲病是常染色體顯性遺傳病。乙病為伴X染色體隱性遺傳病,乙病遺傳特點(diǎn)有男性患者多于女性,隔代交叉遺傳,母病子必病。(2)Ⅱ-3兩病均患,甲病的致病基因來自I-2,乙病是伴X隱性遺傳病,致病基因來自I-1。(3)假定甲病由A控制,乙病由b控制,Ⅱ-2不患甲病,有關(guān)甲病的基因型為aa,不患乙病,但有患乙病的兒子,故Ⅱ-2有關(guān)乙病的基因型為XBXb,綜合兩對基因,Ⅱ-2基因型只有一種為aaXBXb。Ⅲ-8患甲病,Ⅱ-4和Ⅱ-5都患有甲病,故關(guān)于甲病的基因型為AA、Aa,Ⅲ-8不患乙病,但是有患乙病的哥哥6號,故其父母有關(guān)乙病的基因型為XBY、XBXb,Ⅲ-8有關(guān)乙病的基因型為XBXb、XBXB,綜合兩對基因,Ⅲ-8基因型有2×2=4種。(4)假定甲病由A控制,乙病由b控制,先分析甲病,Ⅲ-4的基因型為Aa,Ⅲ-5的基因型為AA或Aa,Aa占2/3,后代患甲病的概率是1-2/3×1/4=5/6;再分析乙病,Ⅲ-4的基因型為XBXb,Ⅲ-5的基因型XbY,后代患乙病的概率是1/2,若Ⅲ-4和Ⅲ-5結(jié)婚,后代兩病都患的概率是5/6×1/2=5/12,后代只患甲病的概率為5/6×1/2=5/12,生育不患甲病孩子

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