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文檔簡介
云南堅果加工產業(yè)環(huán)境重點發(fā)展核桃、澳洲堅果,補充發(fā)展山核桃、腰果、板栗等品類,積極發(fā)展高品質核桃油、核桃粉、核桃乳飲料、干果、風味核桃仁、分心木養(yǎng)生茶等休閑產品。推進功能成分開發(fā)與副產物綜合利用,發(fā)展澳洲堅果破殼技術等現(xiàn)代加工裝備,開發(fā)堅果多糖、脂肪酸、糖蛋白、堅果殼色素等產品,發(fā)展餅粕多級利用生產高膳食纖維餅干、堅果干,發(fā)展核桃青皮、堅果果殼、碎渣、活性炭等副產物利用模式,開發(fā)飼料、鐵核桃工藝品等。重點打造以楚雄州、保山市、玉溪市、大理州、臨滄市、曲靖市等地為主的產業(yè)集聚區(qū)。體驗營銷的主要策略美國著名學者伯德?施密特博士在其所寫的《體驗式營銷》一書中主張,體驗式營銷是“站在消費者的感覺、情感、思考、行動、聯(lián)想五個方面,重新定義、設計營銷的思考方式?!?、感官式營銷策略感官式營銷策略的訴求目標是創(chuàng)造知覺體驗的感覺,它是通過視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺等以人們的直接感官建立的感官體驗。感官營銷可以突出公司和產品的識別,引發(fā)消費者購買動機和增加產品的附加值等。如在超級市場中購物,經常會聞到超市烘焙面包的香味,這也是一種嗅覺感官營銷方式。2、情感式營銷策略情感式營銷策略通過誘發(fā)觸動消費者的內心情感,旨在為消費者創(chuàng)造情感體驗。情感營銷訴求情感的影響力、心靈的感召力。體驗營銷就是體現(xiàn)這一基本點,尋找消費活動中導致消費者情感變化的因素,掌握消費態(tài)度形成規(guī)律,真正了解什么刺激可以引起某種情緒,以及如何在營銷活動中采取有效的心理方法能使消費者自然地受到感染,激發(fā)消費者積極的情感,并融入這種情景中來,促進營銷活動順利進行。情感對體驗營銷的所有階段都是至關重要的,在產品的研發(fā)、設計、制造、營銷階段都是如此,它必須融入每一個營銷計劃。情感營銷的一個經典例子就是哈根達斯公司。無論在世界的任何地方,哈根達斯冰激凌的營銷總是如同營銷浪漫情感一樣。3、思考式營銷策略思考式營銷策略通過啟發(fā)智力,運用驚奇、計謀和誘惑,創(chuàng)造性地讓消費者獲得認知和解決問題的體驗,引發(fā)消費者產生統(tǒng)一或各異的想法。思考式營銷策略往往被廣泛使用在高科技產品宣傳中。在其他許多產業(yè)中,思考營銷也已經被使用在產品的設計、促銷和與顧客的溝通上。4、行動式營銷策略人們生活形態(tài)的改變有時是自發(fā)的,有時是外界激發(fā)的。行動式營銷策略就是一種通過名人、名角來激發(fā)消費者,增加他們的身體體驗,指出做事的替代方法、替代的生活形態(tài),豐富他們的生活,使其生活形態(tài)予以改變,從而實現(xiàn)銷售的營銷策略。5、關聯(lián)式營銷策略關聯(lián)式營銷策略包含感官、情感、思考與行動營銷等層面。關聯(lián)營銷超越私人感情、人格、個性,加上“個人體驗”,而且與個人對理想自我、他人或是文化產生關聯(lián)。讓人和一個較廣泛的社會系統(tǒng)產生關聯(lián),從而建立個人對某種品牌的偏好,同時讓使用該品牌的人們進而形成一個群體。關聯(lián)營銷已經在化妝品、日用品、私人交通工具等許多不同的產業(yè)中使用。市場細分的作用市場細分被西方企業(yè)譽為具有創(chuàng)造性的新概念,是企業(yè)是否真正樹立“消費者為中心”的營銷觀念的根本標志。需要注意的是,營銷者本身并不創(chuàng)造細分市場,營銷者的任務是辨別細分市場并確定以哪些細分市場作為目標市場,細分市場對企業(yè)具有以下作用。(一)有利于發(fā)現(xiàn)市場機會在買方市場條件下,企業(yè)營銷決策的起點在于發(fā)現(xiàn)具有吸引力的市場環(huán)境機會。這種環(huán)境機會能否發(fā)展成為市場機會,取決于兩點:與企業(yè)戰(zhàn)略目標是否一致;利用這種環(huán)境,機會能否比競爭者具有優(yōu)勢并獲取顯著收益。這些必須以市場細分為起點——通過市場細分,可以發(fā)現(xiàn)哪些需求已經得到滿足,哪些需求只滿足了一部分,哪些仍是潛在需求;相應地可以發(fā)現(xiàn)哪些產品競爭激烈,哪些產品較少競爭,哪些產品亟待開發(fā)。市場細分對所有企業(yè)都至關重要,對中小企業(yè)尤為重要。與實力雄厚的大公司相比,中小企業(yè)資源能力有限,技術水平相對較低。通過市場細分,可以根據(jù)自身的經營優(yōu)勢,選擇一些大企業(yè)無暇顧及的細分市場,集中力量滿足該特定市場,在整體競爭激烈的市場條件下,在某一局部市場取得較好的經濟效益,求得生存和發(fā)展。(二)有利于選擇目標市場不進行市場細分,企業(yè)選擇市場就可能是盲目的;不認真鑒別各個細分市場的特點,就不能進行有針對性的市場營銷。例如,某公司出口日本的凍雞,早期主要面向消費者市場,以超級市場、專業(yè)食品商店為主要銷售渠道。隨著市場競爭加劇,銷售量呈下降趨勢,為此,公司對日本凍雞市場做了進一步的調查分析,按照不同細分市場的需求特點,將購買者區(qū)分為三種類型:一是飲食業(yè)用戶,二是團體用戶,三是家庭主婦。三個細分市場對凍雞的品種、規(guī)格、包裝和價格等要求不盡相同,比如飲食業(yè)用戶對雞的品質要求較高,但對價格的敏感度低于零售市場的家庭主婦;家庭主婦對凍雞的品質、外觀、包裝均有較高的要求,同時要求價格合理,購買時挑選性較強。根據(jù)這些特點,公司重新選擇了目標市場,以飲食業(yè)和團體用戶為主要顧客,并據(jù)此調整了產品、渠道等營銷組合策略,出口量大幅度增長。(三)有利于制定市場營銷組合策略市場營銷組合是企業(yè)綜合考慮產品、價格、促銷形式和銷售渠道等各種因素而制定的市場營銷方案。就每一特定市場而言,只有一種最佳組合形式,這種最佳組合只能是市場細分的結果。前些年我國曾向歐美市場出口真絲花綢,消費者是上流社會的女性。由于出口企業(yè)沒有認真進行市場細分,沒有掌握目標市場的特點,因而營銷組合策略發(fā)生了較大失誤:產品配色不協(xié)調、不柔和,未能贏得消費者的喜愛;低價策略與目標顧客的社會地位不相適應;銷售渠道又選擇了街角商店、雜貨店,甚至跳圣市場,大大降低了真絲花綢產品的“華貴”品位;廣告宣傳也流于一般。這個失敗的個案,從反面說明了市場細分對于制定營銷組合策略具有極其重要的作用。(四)有利于提高企業(yè)的競爭能力企業(yè)的競爭能力受客觀因素的影響而存在差別,通過有效的市場細分可以改變這種差別。市場細分以后,每一細分市場上競爭者的優(yōu)勢和劣勢會明顯地暴露出來,企業(yè)只要看準市場機會,利用競爭者的弱點,同時有效地開發(fā)本企業(yè)的資源優(yōu)勢,就能用較少的資源把競爭者的顧客和潛在顧客變?yōu)楸酒髽I(yè)的顧客,提高市場占有率,增強競爭能力。尤其是對于中小型企業(yè),通過市場細分,把企業(yè)的優(yōu)勢力量集中在企業(yè)選定的細分市場上,讓整體市場上的相對劣勢轉化為局部市場上的絕對優(yōu)勢。(五)有利于企業(yè)產品適銷對路、獲得消費者忠誠企業(yè)在了解不同細分市場需求特征及市場已有商品的基礎上細分市場,開發(fā)出新產品,使得消費者能找到與他們的需求緊密相關的產品。消費者可能感到,一個特定的供應商更理解他們,或者更直接的與他們交流,因此消費者會更加忠實于特定企業(yè)。例如,在激烈的電腦市場競爭中,聯(lián)想打破了傳統(tǒng)的“一攬子”促銷方案,圍繞“鋒行”“天驕”“家悅”三個品牌面向的不同用戶群需求,推出不同“細分”的促銷方案。通過對不同客戶群體提供不同優(yōu)惠策略,實現(xiàn)了顧客忠誠度的提升。市場主體培育工程加快培育多層次市場主體,加強優(yōu)質企業(yè)梯度培育,深入開展專精特新中小企業(yè)培育工程,鼓勵小巨人企業(yè)和其他各類特色食品工業(yè)企業(yè)專注于細分領域創(chuàng)新。鞏固提升優(yōu)勢企業(yè)市場地位,發(fā)展成為省級和國家級單項冠軍企業(yè),鼓勵企業(yè)積極參與國標、行標制定,提高行業(yè)話語權。爭取更多食品企業(yè)進入金種子企業(yè)培育名單。把握東部食品產業(yè)轉移機遇,著力引進培育大型農工商一體化企業(yè),加大對種質資源規(guī)模化、標準化開發(fā)力度。促進大中小型企業(yè)融通發(fā)展,在產品研發(fā)、供應鏈互通、倉儲物流、生產性服務等方面加強合作,形成融通創(chuàng)新產業(yè)生態(tài),培育一批平臺型企業(yè)。弘揚企業(yè)家精神,加快培育和建設一批國內行業(yè)領軍企業(yè)。肉類食品加工業(yè)產業(yè)投資促進工程引進肉制品加工龍頭企業(yè),提高產品加工能力、精深加工水平,引進大型物流企業(yè)或第三方物流服務企業(yè),加快標準化物流體系建設。發(fā)展成效產業(yè)規(guī)模不斷擴大,十三五期間,云南省規(guī)模以上食品工業(yè)主營業(yè)務收入占全部工業(yè)比重穩(wěn)步維持在10.7%—12.5%之間,較十二五期間的6.6%—10.6%,實現(xiàn)大幅提升,支柱產業(yè)作用進一步凸顯,營收規(guī)模由2015年的1038.0億元提升至2020年的1517.7億元,占全國食品工業(yè)比重由1.0%提升至1.8%。2016—2020年,全省規(guī)模以上食品工業(yè)以占全部工業(yè)5.9%的資產創(chuàng)造了11.0%的主營業(yè)務收入,完成了12.2%的利潤總額,工業(yè)增加值占制造業(yè)比重保持在11%以上。產業(yè)結構逐步調整,全省食品工業(yè)堅持穩(wěn)增長、調結構、促轉型的發(fā)展基調,堅持去產能、去杠桿、淘汰落后產品,產業(yè)結構進一步優(yōu)化,骨干企業(yè)營收能力普遍增強。2016—2020年,食品制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)固定資產投資完成額達到147.9億元,占全部食品工業(yè)的66.5%,體現(xiàn)產業(yè)投資向高附加值產品傾斜。兩大制造行業(yè)發(fā)展指數(shù)呈現(xiàn)上揚勢頭,主營收入利潤率、現(xiàn)價產銷率明顯提高,占食品工業(yè)年度工業(yè)銷售產值比重提升至45%以上。品牌戰(zhàn)略扎實推進,通過連續(xù)三屆組織開展10強企業(yè)20佳創(chuàng)新企業(yè)評選活動,龍頭企業(yè)和中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力不斷增強。53家入選企業(yè)占全省規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入的20.8%,成為全省行業(yè)發(fā)展的領頭雁;41家20佳創(chuàng)新企業(yè)研發(fā)經費占主營業(yè)務收入比重達到2.4%,成為引領行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的生力軍。組織企業(yè)參加全國性食品交易會、博覽會、增品種、提品質、創(chuàng)品牌成果展等,不斷強化市場拓展。隨著育龍頭、創(chuàng)品牌措施不斷深化,涌現(xiàn)出一批全國性知名品牌,大益牌7542生茶持續(xù)多年成為雙十一行業(yè)線上銷售冠軍,嘉華鮮花餅成為全國性知名伴手禮,昭通蘋果、褚橙等成為全國高端水果的代表。發(fā)展環(huán)境持續(xù)優(yōu)化,省直各部門凝聚共識,強力推動,產業(yè)發(fā)展的政策支撐體系不斷完善,綠色食品加工業(yè)龍頭企業(yè)鼓勵投資辦法、特色農產品生產加工和冷鏈物流建設政策措施等政策出臺,鼓勵支持重點產業(yè)領域的企業(yè)新建廠房及購置設施設備,支持企業(yè)加大技術改造和質量控制投入。建立起金種子企業(yè)梯度培育庫。聚集效應初步顯現(xiàn),通過政策引導加速優(yōu)質資源向優(yōu)勢產區(qū)和重點產業(yè)配置,優(yōu)化結構,推動產業(yè)集群化,勐海工業(yè)園區(qū)、七甸工業(yè)園區(qū)、大理經濟技術開發(fā)區(qū)等園區(qū)成為食品加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域型主戰(zhàn)場,一縣一業(yè)有力創(chuàng)建。實施省級企業(yè)技術中心認定、小微企業(yè)上規(guī)升級、民營小巨人企業(yè)動態(tài)培育等梯度培育工程,精準招商力度不斷加強,蒙牛乳業(yè)、今麥郎等一批企業(yè)重點項目加快推進。經營主體不斷發(fā)展壯大,全省規(guī)上食品企業(yè)達到1065家,下關沱茶、宏斌食品、綠A生物等企業(yè)進入國家專精特新小巨人企業(yè)名單。當前,全省食品產業(yè)發(fā)展勢頭強勁,形成了較好的發(fā)展基礎,但也存在一些短板:產業(yè)鏈經濟效益偏低,產品附加值不高;精深加工程度低,加工轉化增值能力弱;龍頭企業(yè)引領能力不足,集群發(fā)展水平有待提高;市場拓展能力弱,部分農產品原料工廠、初級加工、就近銷售主導格局未得到根本改變;服務保障體系尚需完善,綠色食品產業(yè)鏈供應鏈總體水平有待提升。肉類食品加工業(yè)創(chuàng)新能力提升工程推動建立云腿等特色原料分級體系,積極建設應用國內外先進技術的肉類物流配送中心,支持企業(yè)聯(lián)合或自建等方式建設自有冷鏈物流體系,確保肉類產品新鮮度和品質。提升差異化、特色化產品研發(fā)與產業(yè)化創(chuàng)新水平。指導思想錨定中國最優(yōu)、世界一流的發(fā)展目標,堅持大產業(yè)+新主體+新平臺發(fā)展思路,落實抓有機、創(chuàng)品牌、育龍頭、建平臺、占市場、解難題六項舉措,全力實施一二三行動,以加快重點產業(yè)培育為著力點,以提升精深加工水平為核心任務,以集中優(yōu)勢資源實施重大工程為路徑,培育一批進入價值鏈中高端的產業(yè)主體,著力做大規(guī)模,做強品牌,做優(yōu)品質,走出一條具有云南特色的食品加工業(yè)高質量發(fā)展路子,為先進制造業(yè)強省提供有力支撐。綠色營銷的內涵和特點(一)綠色營銷的內涵關于綠色營銷,廣義的解釋是指企業(yè)在營銷活動中體現(xiàn)的社會價值觀、倫理道德觀,充分考慮社會效益,既自覺維護自然生態(tài)平衡,更自覺抵制各種有害營銷。因此,綠色營銷也稱倫理營銷。狹義的綠色營銷,主要指企業(yè)在營銷活動中,謀求消費者利益、企業(yè)利益與環(huán)境利益的協(xié)調,既要充分滿足消費者的需求,實現(xiàn)企業(yè)利潤目標,也要充分注意自然生態(tài)平衡,因此又稱生態(tài)營銷或環(huán)境營銷。綠色營銷以促進可持續(xù)發(fā)展為目標。英國威爾斯大學的肯˙畢泰教授在《綠色營銷——化危機為商機的經營趨勢》一書中指出:“綠色營銷是一種能辨識、預期及符合消費者與社會需求,并且可帶來利潤及永續(xù)經營的管理過程”?!笆紫?,企業(yè)所服務的對象不僅是顧客,還包括整個社會;其次,市場營銷過程的永續(xù)性一方面需仰賴環(huán)境不斷地提供市場營銷所需資源的能力,另一方面還要求能持續(xù)吸收營銷所帶來的產物?!本G色營銷觀要求企業(yè)在營銷中不僅要考慮消費者利益和企業(yè)自身的利益,而且要考慮社會利益和環(huán)境利益,將四方面利益結合起來,全面履行企業(yè)的社會責任。(二)綠色營銷的特點綠色營銷與傳統(tǒng)營銷相比,具有以下特征:(1)綠色消費是開展綠色營銷的前提。消費需求由低層次向高層次發(fā)展,是不可逆轉的客觀規(guī)律,綠色消費是較高層次的消費觀念。人們的溫飽等生理需要基本滿足后,便會產生提高生活綜合質量的要求,產生對清潔環(huán)境與綠色產品的需要。(2)綠色觀念是綠色營銷的指導思想。綠色營銷以滿足需求為中心,為消費者提供能有效防止資源浪費、環(huán)境污染及損害健康的產品。綠色營銷所追求的是人類的長遠利益與可持續(xù)發(fā)展,重視協(xié)調企業(yè)經營與自然環(huán)境的關系,力求實現(xiàn)人類行為與自然環(huán)境的和諧發(fā)展。(3)綠色體制是綠色營銷的法制保障。綠色營銷是著眼于社會層面的新觀念,所要實現(xiàn)的是人類社會的協(xié)調持續(xù)發(fā)展。在競爭性的市場上,必須有完善的政治與經濟管理體制,制定并實施環(huán)境保護與綠色營銷的方針、政策,制約各方面的短期行為,維護全社會的長遠利益。(4)綠色科技是綠色營銷的物質保證。技術進步是產業(yè)變革和進化的決定因素,新興產業(yè)的形成必然要求技術進步;但技術進步如背離綠色觀念,其結果有可能加快環(huán)境污染的進程。只有以綠色科技促進綠色產品的發(fā)展,促進節(jié)約能源和資源可再生以及無公害的綠色產品的開發(fā),才是綠色營銷的物質保證。發(fā)展營銷組合根據(jù)目標市場和定位的要求,企業(yè)需要考慮和選擇相應的營銷組合?!盃I銷組合”是指一整套能影響市場需求的企業(yè)可控制因素,包括產品、價格、地點(分銷或渠道)和促銷等,是開展營銷、影響和滿足顧客的工具與手段。它們需要整合到營銷計劃中并使用于營銷過程,以爭取目標市場的預期反應。企業(yè)對營銷工具和手段的具體運用,會形成不同的營銷戰(zhàn)略、方法和行動。這些工具、手段或因素相互依存、相互影響和相互制約,通常不應割裂開來孤立地考慮。必須從目標市場的需求狀態(tài)、定位和營銷環(huán)境等出發(fā),統(tǒng)一、配套和協(xié)調使用。營銷組合具有以下特性:(1)可控性。由企業(yè)可控制和運用的有關營銷手段、因素等構成。比如,企業(yè)可根據(jù)目標市場決定生產什么,制訂什么樣的價格,選擇什么渠道,并采用什么促銷方式。(2)動態(tài)性。它不是固定不變的靜態(tài)搭配,而是變化無窮的動態(tài)組合。比如同樣的產品、價格和渠道,可根據(jù)需要改變促銷方式;或其他因素不變,企業(yè)提高或降低價格等,都會形成新的、效果不同的營銷組合。(3)復合性。構成營銷組合的四大類因素或手段,各自又包含多個次一級或更次一級的因素或手段組合。以產品為例,它由質量、外觀、品牌、包裝、服務等因素構成,每種因素分別又由若干更次一級的因素構成,如品牌便有多種使用方式。又如促銷手段,包括人員促銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等;其中,廣告依據(jù)傳播媒體的不同,又有電視廣告、廣播(電臺)廣告、報紙廣告、雜志廣告和網(wǎng)絡廣告等,每一種還可進一步細分。(4)整體性。構成營銷組合的各種手段及各個層次的因素,不是簡單地相加或拼湊,必須成為一個有機整體。在統(tǒng)一的目標指導下相互配合、優(yōu)勢互補,追求大于局部功能之和的整體效應。體驗營銷的概念體驗營銷是指企業(yè)以消費者需求為導向,向消費者提供一定的產品和服務,通過對事件、情景的安排、設計,創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動,讓消費者產生內在反應或心理感受,激發(fā)并滿足消費者的體驗需求,從而達到企業(yè)目標的營銷模式。體驗營銷建立在對消費者個性心理特征的認真研究、充分了解的基礎之上。其以激發(fā)顧客的情感為手段,使整個營銷理念更趨于完善,目的是為目標顧客提供超過平均價值的服務,讓顧客在體驗中產生美妙而深刻的印象或體驗,獲得最大程度上的精神滿足。體驗營銷并非僅僅是一種營銷手段,確切地說它是一種營銷心理、一種營銷文化、一種營銷理念。在消費需求日趨差異化、個性化、多樣化的今天,顧客關注產品和服務的感知價值,比以往更為重視在產品消費過程中獲得“體驗感覺”。我們經常會看到這樣的現(xiàn)象,消費者在購買很多產品的時候,如果有“體驗”的場景和氣氛,那么對消費者的購買決策就能產生很大的影響。例如,在購買服裝時,如果一家服裝店不能讓顧客試穿的話,有很多顧客就會馬上離開;購買品牌電腦時如果消費者不能親自試試性能,感覺一下質量,大多數(shù)消費者就會對其質量表示懷疑;購買手機時如果銷售人員不太愿意讓顧客試驗效果,顧客馬上就會揚長而去……因此,對于企業(yè)來說,提供充分的體驗就意味著能夠獲得更多消費者的機會。營銷環(huán)境的特征(一)客觀性環(huán)境作為企業(yè)外在的不以營銷者意志為轉移的因素,對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,企業(yè)無法擺脫和控制營銷環(huán)境,特別是宏觀環(huán)境,難以按企業(yè)自身的要求和意愿隨意改變它,如企業(yè)不能改變人口因素、政治法律因素、社會文化因素等。但企業(yè)可以主動適應環(huán)境的變化和要求,制定并不斷調整市場營銷策略。(二)差異性不同的國家或地區(qū)之間,宏觀環(huán)境存在著廣泛的差異,不同的企業(yè)之間,微觀環(huán)境也千差萬別。正因為營銷環(huán)境的差異,企業(yè)為適應不同的環(huán)境及其變化,必須采用各有特點和針對性的營銷策略。環(huán)境的差異性也表現(xiàn)為同一環(huán)境的變化對不同企業(yè)的影響不同。例如,中國加入世界貿易組織,意味著很多中國企業(yè)進入國際市場,進行“國際性較量”,而這一經濟環(huán)境的變化,對不同行業(yè)與企業(yè)的影響并不相同。(三)多變性市場營銷環(huán)境是一個動態(tài)系統(tǒng),構成營銷環(huán)境的諸因素都隨社會經濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀60年代,中國處于短缺經濟狀態(tài),短缺幾乎成為社會經濟的常態(tài)。改革開放30多年來,中國曾遭遇“過剩”經濟,不論這種“過剩”的性質如何,僅就賣方市場向買方市場轉變而言,市場營銷環(huán)境已發(fā)生了重大變化。營銷環(huán)境的變化,既會給企業(yè)提供機會,也會給企業(yè)帶來威脅,雖然企業(yè)難以準確無誤地預見未來環(huán)境的變化,但可以通過設立預警系統(tǒng),追蹤不斷變化的環(huán)境,及時調整營銷策略。(四)相關性營銷環(huán)境諸因素之間相互影響、相互制約,某一因素的變化會帶動其他因素的連鎖變化,形成新的營銷環(huán)境,新的環(huán)境會給企業(yè)帶來新的機會與威脅。例如,競爭者是企業(yè)重要的微觀環(huán)境因素之一,而宏觀環(huán)境中的政治法律因素或經濟政策的變動,均能影響一個行業(yè)競爭者加入的多少,從而形成不同的競爭格局。又如,市場需求不僅受消費者收入水平、愛好以及社會文化等方面因素的影響,而政治法律因素的變化,往往也會產生決定性的影響。定位的概念和方式(一)市場定位的概念“定位”一詞,是由艾爾?里斯和杰克,特勞特在1972年提出的。他們對定位的解釋是:定位起始于產品,一件商品、一項服務、一家公司、一個機構,甚至是一個人。定位并不是對產品本身做什么事,而是針對潛在顧客的心理采取的行動,即把產品在潛在顧客的心中確定一個適當?shù)奈恢?。他們強調定位不是改變產品本身,改變的是名稱和溝通等要素。定位理論最初是被當作一種純粹的傳播策略提出來的。隨著市場營銷理論的發(fā)展,定位理論對營銷影響已超過了原先把它作為一種傳播技巧的范疇,而演變?yōu)闋I銷策略的一個基本步驟。這反映在營銷大師科特勒對定位所下的定義中:定位是對企業(yè)的產品和形象的策劃行為,目的是使它在目標顧客的心理上占據(jù)一個獨特的、有價值的位置。因此營銷人員必須開發(fā)所有的營銷組合因素,使產品特色確實符合所選擇的目標市場(即實體定位),并在此基礎上進行心理定位?,F(xiàn)在使用的“定位”一詞,一般都是在這個意義上來理解的,即它不僅僅是一種溝通策略,更重要的還是企業(yè)的一種營銷策略?!岸ㄎ弧备拍畋粡V泛使用于營銷領域之后,衍生出來多個專門術語,市場定位就是其中使用頻率頗高的一個。市場定位,也被稱為產品定位或競爭性定位,是根據(jù)競爭者現(xiàn)有產品在細分市場上所處的地位和顧客對產品某些屬性的重視程度,塑造出本企業(yè)產品與眾不同的鮮明個性或形象并傳遞給目標顧客,使該產品在細分市場上占有強有力的競爭位置。也就是說,市場定位是塑造一種產品在細分市場的位置。產品的特色或個性可以從
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